被蛋液填满的内芯则满是温润软fufu的布丁口感，嫩得像豆腐一样，入口即化。蛋香和麦香相互碰撞，再佐上浓郁的芝香和培根的咸香，合适极了。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 法棍 1个
- 芝士 50克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 80克
- 培根 40克
- 沙拉酱 1大勺
- 黑胡椒 2克
1、法棍切段，把中间部分挖空，注意不要挖穿。
2、3个鸡蛋加入牛奶、1大勺沙拉酱和少量黑胡椒搅拌均匀。
3、把蛋奶液倒入法棍，撒上培根碎、芝士碎。
4、放入预热好的烤箱，200度烤20分钟。
5、出炉切成小段，撒上欧芹碎就可以啦。外层酥脆，内馅是布丁的口感，口感超赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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菠菜南瓜芝士丹波面包 | 低脂高纤维被大家种草的咸口面包，口感真的超级棒，孜然黑胡椒还有芝士搭配起来味道十分浓郁，松软咸香，做法也很简单，材料混合在一起就行了，无糖低脂高纤维，很适合减脂期的小伙伴！
By petrus柏翠电器 【豆果美食官方认证达人】
用料- 高筋面粉 150g
- 全麦粉 20g
- 泡打粉 10g
- 黄油 22g
- 盐 少许
- 孜然粉 3g
- 黑胡椒粉 1小撮
- 牛奶 120g
- 马苏里拉芝士 40g
- 菠菜 35g
- 熟南瓜 35g
1、南瓜去皮后蒸熟，切成小块。马苏里拉芝士切小块。菠菜切成段。
2、高筋面粉和全麦粉放入大碗里，混合均匀。
3、黄油不需要软化，切成小块后直接加入面粉里。
4、双手对搓，把面粉与黄油搓成松散的沙粒状。
5、加入盐、孜然粉、黑胡椒粉，混合均匀。
6、倒入牛奶，稍微翻拌几下，不用非常均匀，只要看不到明显的流动的牛奶就可以了。
7、加入马苏里拉芝士、菠菜以及南瓜，大致抓拌均匀，食材成团即可，不需要过度揉面。
8、面团整理成半球状，放入烤盘，表面撒上少许干粉，用刮板分割成四份，底部不用切断。
9、放入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟左右，出炉即可食用。
小贴士1、配方参考自《BREAD》By Dean Brettchneider，食材和用量略有改动； 2、芝士的种类不固定，切达（Cheddar）、菲达（Fata）、马苏里拉（Mozzarella）都可以； 3、如果没有南瓜，也可以用地瓜代替，只是风味不同罢了； 4、文章出自@寻找米米。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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超火的网红小吃，芝士热狗棒，原来这么简单！今天给大家分享个最近很火爆的一个街头热门小吃。
韩国芝士热狗棒很受大家的欢迎，外型好看，主要就是里面有着拉丝的芝士，所以特别好吃。芝士热狗棒的做法十分的简单，不会做菜的看完步骤就会，十几块钱的芝士热狗棒在家就可以做咯。
食材：火腿肠(烤肠)、芝士碎、鸡蛋、面粉、牛奶、黑胡椒碎、盐、面包糠
做法：先调一个面糊，准备小半碗的面粉，先过筛一下，然后倒入牛奶搅拌均匀，继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌，打入一颗鸡蛋搅匀，如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。
接下来将火腿肠剪开，上面裹上一层芝士碎(芝士碎比较难裹上，所以先用手将芝士捏成芝士泥)。
准备一个空碗，倒入面包糠，将裹上一层芝士的火腿肠先裹上一层面糊
然后再放入面包糠中，裹均匀了即可。
往锅里倒油，到六成热的时候，将裹上面包糠的火腿放入油锅中炸，炸到表面金黄就可以捞出来，沥一下油之后食用会更好。
炸好的芝士热狗棒搭配沙拉酱或者番茄酱会更加好吃，帮助你们解腻，喜欢芝士的小伙伴就有福利咯
如果怕麻烦的朋友，可以直接裹上芝士片，芝士片不过是没有拉丝的效果的。
三步做出网红芝士热狗棒，还能拉丝呦~俘获你的味蕾芝士拉丝热狗棒是最近比较火的网红小吃 ，有迷人的高颜值 ，让你看一眼后就难以忘怀 ，吃起来口感更好， 外焦里嫩~ 而且还能拉出很长的丝~
在感受外焦里嫩的同时能拉出很长的丝 ，在嘴巴获得满足的同时同时能激发你的乐趣。
芝士热狗棒不仅外观好，而且营养价值极其丰富。芝士热狗棒精美的外观令人赏心悦目，给人一种美的享受，令人食欲大增。咬上一口香酥爽口，妙不可言。
芝士热狗棒一定要趁热吃，这样能拉出芝士丝，口感更好哦！当然再配上自己喜欢的酱料，真的让您的味蕾满足到爆炸！芝士热狗棒的做法十分的简单，十几块钱的芝士热狗棒在家就可以轻松做。
● 做法一 ●
--材料--
热狗肠 4根、芝士片 4片、牛奶 80ml、面粉 100g、泡打粉 2g、鸡蛋 1个、盐、黑胡椒粉、番茄酱、油 、竹签
--做法--
1、将热狗肠用芝士片卷起，放入冰箱冷冻25分钟后拿出。
2、将牛奶倒入面粉中，放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉，搅拌均匀。
3、将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签， 均匀裹上面糊，锅中倒入适量油，待油温至120度时放入热狗芝士棒，炸至金黄色后取出淋上番茄酱即可。
● 做法二 ●
--材料--
火腿2根、芝士适量、面粉2杯、牛奶1.5杯、盐1小勺、黑胡椒1小勺、番茄酱，黄芥末酱，蛋黄酱酱做蘸料、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、烧烤签2根
--做法--
1、将火腿切成烧烤签的2/3；
2、将芝士隔水融化；
3、将火腿扎一些小眼，放入微波炉中转2分钟；
4、将火腿串在签子上，将芝士攒成团串在火腿上；
5、面粉中加泡打粉，加盐，加胡椒粉，加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体；
6、装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊；
7、裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用；
8、在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦！
现代都市人生活压力大，时间紧凑，芝士热狗棒可以有效节约时间，并且营养价值高，偶尔吃上一根香酥爽口的芝士热狗棒是您不错的选择。
【今日话题】▼▼▼
＃ 你有没有吃过网红芝士热狗棒？ ＃
我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。
By 夏目大人_Ym
用料- 大虾 8-10只
- 料酒 2-3汤匙
- 盐 适量
- 马苏里拉芝士 50克
- 胡萝卜 一小段
- 香葱花 适量
- 蒜 3-5瓣
- 黄油或者植物油 适量
1、大虾去虾线洗净
2、撒上黑胡椒 铺上芝士碎
3、烤箱上下210° 8分钟
4、完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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芝士的五种做法，香甜软糯，一口拉丝，外皮酥脆，真是绝配芝士在西方那可是全民偶像级食物，无论男女老少都是芝士控，戴高乐总统曾说过，要统治一个拥有600种奶酪的国家，是很困难的！曾经我们国家对于芝士的接受度也不高，大家对于芝士最初的印象就是来源于《猫和老鼠》中小老鼠Jerry对芝士的热爱。随着中西文化发展融合，我们逐渐接受西餐，不少朋友的都转变成为了芝士控，喊着口号“芝士就是力量”。
一、芝士土豆泥
食材：土豆，芝士碎，玉米粒，火腿肠。
做法:
1、煮熟的土豆，压成泥，芝士碎，多放点，可以放玉米粒，火腿肠，然后放入空气炸锅，180°10分钟吧，锡纸做成盒，更好五分钟拿出来看一次。
二、芝士番茄焗饭
食材:白米饭一碗、香肠、番茄、芝士片两片、灵魂酱汁。
做法:
1?、锅里放点黄油，加入香肠块、番茄块炒软出汁
2?、倒入灵魂酱汁:一勺韩式辣酱、一勺番茄酱、食量黑胡椒、生抽、盐巴搅拌)加入白米饭，翻炒均匀.
3?、放入两片芝士片焖一会儿，撒点海苔碎即可。
三、芝士焗红薯
食材：红薯，牛奶，黄油，糖，马苏里拉芝士碎。
做法：
1、1个大红薯去皮切片，上锅蒸30分钟后放到烤碗里，用叉子压成红薯泥。
2、加入100ml牛奶10g黄油10g糖20g芝士碎拌匀后，顶上再撒一层芝士碎。
3、烤箱200°C提前预热10分钟，放入红薯泥200°C烤15分钟就可以出锅啦！
四、芝士玉米粒
食材：玉米粒，食用油，白糖，芝士碎。
做法：
1、锅中倒入油，白糖，白糖微化后，倒入玉米粒炒拌。
2、撒入芝士碎，翻拌均匀至芝士化完，出锅。
五、手抓饼芝土披萨
食材：手抓饼,虾仁,培根,小番茄,青椒粒,芝士碎,番茄酱。
做法：
1、手抓饼刷上番茄酱，铺上芝士碎，放上培根，青椒粒’虾仁和小番茄，再撒些艺上碎空气炸锅180度15分钟。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，这里为你提供美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
黑胡椒厚芝士玉米肠土豆泥捣碎土豆泥并加入适量黑胡椒放入芝士，我喜欢芝士，所以放了不少，大家根据自己口味放倒入剪碎的玉米肠拌匀再铺上一层芝士进烤箱，160度，10-15分钟成品外国菜,午餐,晚餐
土豆控的更爱~没有之一！一口沦陷的黄金芝士土豆“土豆控的更爱~没有之一！这个色香味俱佳的黄金芝士土豆，真的是一口沦陷，欲罢不能，好吃的停不下来哦！”?
“之一次做，好吃，孩子们都爱吃。”（厨友@淮小北）
准备好的食材土豆蒸熟压成泥加入盐和黑胡椒拌匀火腿肠对半切段，裹上融化的芝士，均匀裹上土豆泥裹淀粉裹蛋液裹面包糠放入炸篮放入空气炸烤箱空气炸模式180度烤20分钟挤沙拉酱和番茄酱拉丝成品
外脆里香的炸热狗，咬一口满嘴芝士香，3分钟学会在街头吃到了一款特别心仪的小吃，那就是芝士热狗了，这款热狗外表酥脆，内里芝士香超浓郁，咬一口，满嘴香，简直不要太美味，当时一下子就吃了3个，对我而言，这真的是我吃过最美味的炸热狗了，后来才知道，这款芝士热狗是韩国街头很火的一款小吃，难怪人气那么旺。
因为实在太爱吃了，便自己在家琢磨了做法，没想到做好的成品有模有样，就连我闺蜜吃了后，都对我大竖拇指，说我动手能力太强了。
想到很多小伙伴应该都特别喜欢吃这款热狗，所以我决定把它的做法分享出来，感兴趣的朋友可以试试哦，味道真的超赞的！
【脆皮芝士热狗】
所需食材：
火腿肠4个、鸡蛋2个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、面包糠适量、芝士片4片、沙拉酱适量
步骤：
1、将2个鸡蛋打入碗内，加入适量的黑胡椒和花椒粉，搅打均匀。然后再把打散的蛋液倒入杯子内，这样做的目的，是为了让热狗更方便的裹满蛋液！
2、接着将火腿肠去除外包装，用芝士片包裹起来，再用竹签穿好。火腿肠也可以用烤肠替代
3、把火腿肠放到杯子里，杯口倾斜，让它均匀的裹满蛋液
4、将裹满蛋液的火腿肠放到面包糠盘内，让它裹满面包糠，裹的时候可以用手按压一下，这样面包糠会裹的更多，而且油炸的时候也不容易掉下来
5、裹好面包糠后，我们再裹上一层蛋液，蛋液裹完后，再裹一层面包糠，如此反复3次即可。切记每裹一次面包糠，都要用手按压一下，这样裹得更结实一点
6、图片上是反复裹完三次后的样子，大家一定要裹到这个程度，热狗上下两面也要用面包糠封住，因为只有这样，在油炸的时候芝士才不会融化流出来。而且裹了三层的面包糠，口感吃起来也更香更酥脆哦！
7、锅内倒入半锅油，大火将油温烧到7至8成热，再将热狗下锅，转中火油炸，炸到表面变硬后，转小火慢炸，炸至两面呈现金黄色，即可出锅。我大概炸了8分钟左右的样子。
8、成品，吃的时候，可以挤上沙拉酱，真的特别好吃，外脆里香，百吃不腻
温馨提示：
1、油温一定要加热到够高，再来炸热狗，因为高油温，可以使热狗表面的面包糠快速变硬，从而可以避免面包散落的情况发生。
2、喜欢吃芝士的朋友，可以多裹几片，但也不要太多，容易在炸的时候爆出来！
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