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农工学院关注食品安全，关爱师生健康之食品安全手抄报

山东理工大学食品与健康协会于2023年3月5日至9日举办了本次食品与健康协会农工学院关注食品安全，关爱师生健康之食品安全手抄报活动，本次活动以健康饮食为主题，提交关于饮食安全的手抄报。

食品安全。指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食品安全，降低疾病隐患，防范食品中毒的一个跨学科的领域。

食品安全注意事项

一、食物一旦煮好就应该尽快吃掉。二、食品必须彻底煮熟才能食用。三、选择已经加工处理过的食品。四、若食物需存放45小时，应在60℃或低于10℃保存。

五、冰箱存放过的_ 熟食必须重新加热。

食品安全常识

1.购买食品时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期等信息，坚决不购买三无产品；

2.少买油炸油煎食品，如：薯条，油条

3.碳酸汽水会影响体格发育；

4.长期过量吃冷饮有损健康；

5、饭前要洗手。

怎样预防食物中毒？

1:饭前便后要洗手；保持卫生很重要。2：煮熟后放置2个小时以上的食物，重新加热到70℃以上再食用。

3：瓜果洗净并去除外皮之后再食用4：不购买来路不明和超过保质期的食品。

本次活动作品评奖于2023年3月11日由食品与健康协会内部人员进行评判。

本次活动意在让山理工学生关注饮食问题，增强安全饮食意识，在活动中有所收获。

食品与健康协会

编辑:栾红丽

审核:冯媛媛

萧县孙圩子乡中心校 举行“文明餐桌 从我做起”主题手抄报比赛

为引导学生树立“节约光荣、浪费可耻”的良好意识，养成健康饮食习惯。孙圩子乡中心学校于2020年9月21日下午在中心校会议室举行了“文明餐桌 从我做起”为主题的手抄报比赛。

本次活动参赛对象是孙圩子乡全体中小学生，所以数量较多。通过评委老师认真公平评选，共评出一等奖5名；二等奖6名；优秀奖若干名。

这些作品绝大多数作品书写工整、美观大方、布局合理、内容丰富、版面设计立意新颖、形式灵活多样、充满时代特色，具有鲜明的特点和强烈的吸引力，受到评委老师的一致好评。

通过本次活动，我乡学生感受到了粮食的来之不易，文明餐桌是同学们共同的心愿。纷纷表示：让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，争做“文明餐桌的小使者”。

健康营养，“食”不相瞒

—岐山县蔡家坡镇五丈原北星小学学生营养午餐工作纪实

岐山县蔡家坡镇五丈原北星小学在学生营养改善计划实施过程中注重“食安”“食味”与“食育”相结合，努力打造“舌尖上的安全校园”。师生共进午餐，让交流更进一步，学生在不知不觉中爱上校园午餐；饭菜营养搭配、色香美味，让孩子不偏食、不挑食，提高身体素质；在就餐过程中引导学生认识食材、学会礼仪、养成良好的饮食习惯。

见微知著，构建“食安”屏障

食品安全，食之安心。守护好学生们“舌尖上的安全”，是食堂工作的重中之重。学校每位食堂工作人员都持健康证上岗，严格按照规范要求进行操作。食堂管理人员认真履行职责，对每天食材的出入库及就餐情况登记造册，发现问题及时整改。学校通过食堂监控随时查看监督后厨操作情况，实现透明化厨房。

规范管理，建设安心食堂

学校在做好膳食供应的基础上，实施6T管理制度。6T是指六个“天天”，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查与天天改进。食堂人员分工明确，注重厨师、厨工的培训工作。宽敞的大厅，一尘不染的地板，整洁干净的餐桌，优美的用餐环境，努力为孩子们营造家的温馨感。

科学搭配膳食，快乐成长

新鲜的食材，经过食堂工作人员规范的操作，科学的搭配，专业的烹饪，变成了孩子们碗里美味的佳肴。

老师陪餐，共享美好“食”光

学校老师坚持与学生共进午餐，师生间既能面对面交流想法，又能听一听孩子们对学校午餐的评价，促进学校营养改善计划工作更好发展，让孩子们吃得更开心，家长们更放心。

每“食”每刻，构建“食育”阵地

学校在午餐管理中将食堂作为主阵地，在学生中开设“午餐监督员”岗位，培养学生爱清洁讲卫生、自我管理、文明用餐、排队“一米线”等就餐习惯，文明礼仪无时无刻不在浸润着学生的心田。

丰富的“餐厅文化”，打造文明餐桌

积极探索餐厅文化建设，通过餐厅文化墙、餐桌手抄报、“学生自主管理岗位”等形式，大力宣传食品安全知识、健康饮食习惯、感恩教育等内容，逐步形成了以餐厅文化建设为核心的校园食育文化体系。特有的餐厅环境，润物无声，潜移默化地影响着每一位就餐者：多一份节俭，少一份浪费。

多一份礼让，少一份拥挤；温馨和谐在师生间传递

注重细节，培养习惯。让餐厅成为学生成长的第二课堂，潜移默化地将“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的理念融入每一位师生的日常生活之中，在全校形成了“文明餐桌、勤俭节约”的良好氛围。

有态度，有温度，让学生暖胃，让家长暖心。北星小学自营养午餐实施以来，努力打造温馨、文明、安全舒适的就餐环境！始终高度重视学校食品卫生及伙食质量，采取行之有效的措施，切实提高学生食堂营养餐的品质，保障学生的饮食安全，确保每一位孩子健康成长。

——岐山县学生资助管理供稿

一碗“豆腐汤”回归“清爽”味儿

9月1日，济源济水东园学校的学生展示自己创作的“制止餐饮浪费行为”手抄报、书法、漫画等作品。苗秋闹摄

9月2日，中原油田天然气产销厂员工在午餐后展示自己的餐盘。该厂职工食堂引导员工量力而“点”，倡导“光盘”用餐风尚。仝江摄

□本报记者赵春喜李昊本报通讯员王向灵

“老欧叔，你赶紧盛一碗豆腐汤、带个馒头，回去让俺婶趁热吃，这菜咱可不能浪费。”8月28日，沈丘县周营镇欧营村村民欧阳玉林热情地对前来帮忙的邻居欧阳玉柱说。

今年56岁的欧阳玉林是欧营村的监委主任。他介绍，欧营村是远近闻名的“豆腐村”，豆制品 *** 相传已有300余年的历史。全村600多户人家，其中350多户做豆腐，许多村民靠做豆腐度过了困难的年代。

村里的老人讲，在以前，做豆腐、卖豆腐，可不一定吃得起豆腐。用卖剩的豆腐炒个菜、做个“豆腐汤”，就是“奢侈”了。然而，家里来了客人，不炒个豆腐、做个汤，就显得小气。那时的“豆腐汤”可以说很“寡”，汤里只有豆腐、白菜、萝卜之类，即便有点肉，也是少之又少。

慢慢地，哪家红白事的宴席都少不了豆腐皮、烧豆腐、豆腐汤等豆腐菜，寓意吃素、节俭。至今，当地人还把去参加丧事称作“喝豆腐汤”。

村民欧阳贵华一家5代人都从事豆腐皮加工，家里盖了小别墅，添了小轿车。“这是沾做豆腐的光啊，没有豆腐就没有现在的好生活。”前几年，欧阳贵华给儿子办喜事，宴席上一大半是豆腐菜。有人说欧阳贵华抠门儿，他理直气壮地解释：“‘豆腐汤’让俺不忘过去困难的日子。”

可近些年，随着村民生活水平的不断提高，“豆腐宴”逐渐“提档升级”。甲鱼、肘子、整鸡、整鱼全上桌，桌数也越来越多，“豆腐汤”开始“变味”。

如何让“豆腐汤”回归老味道，成了许多村民新的“乡愁”。今年70多岁的村民欧阳玉彬告诉记者，为有效遏制攀比之风，全村人没少出主意想办法。村里成立红白理事会，提倡党员干部带头厉行节约。镇纪委联合村党支部专门下发文件，倡导党员干部带头多喝“豆腐汤”，不忘过去的苦日子，杜绝舌尖上的浪费。

当天，欧阳玉林和村里红白理事会给村里的一位85岁的老人办丧事，饭食是“豆腐汤+馒头”。记者看到，豆腐汤里有炸豆腐、小酥肉、小青菜，另外配有辣椒油、榨菜。

“这场白事办得简单，不摆酒席，每人一碗豆腐汤，经济实惠。”欧阳玉林说，现在从中央到地方都大力提倡节俭，作为一名党员，一定要带头，为“豆腐汤”回归老味道出把力。

手抄报【内容为：交通安全、消防安全、预防溺水、预防校园

册亨县者楼中学举行“美好‘食’光”手抄报展活动

学生观展一角

1月6日，册亨县者楼中学在该校敏行楼一楼举行了主题为“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的“美好‘食’光”手抄报报展，共展出从该校7-9年级35个班的1801名学生中遴选出来的105幅手抄报。

为杜绝校园“舌尖上的浪费”，营造“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的浓厚氛围，册亨县者楼中学从2020年9月起，就不定时地开展节约粮食、节约用水等多方面的“好习惯·好行为”养成教育系列活动，本次报展由学校总务处和综合组联合主办，先让每位学生都根据“制止餐饮浪费 培养节约习惯”主题，结合学校、家庭自选案例和自找‘食’光小知识，精心设计版面，编排精美内容，各班主任根据图文并茂的标准在班上选出5幅参加年级比，各年级组再根据独具创意的要求选出班级数х3的份数，最后选出能通过生动版面介绍“美好‘食’光”常识的105幅，为大家带来了一场视觉盛宴。

据悉，该手抄报报展展期为10天，截止时间为2021年1月15日。

(邢祖性)

责编：朱钰 卢生龙

东营区二中胜园分校开展食品安全绘画、手抄报比赛活动

鲁网东营4月4日讯(记者 闫洪锦 通讯员 初红英 陈建辉)4月2日，东营区二中胜园分校组织开展了一次以“宣传食品安全”为主题的绘画、手抄报评比活动。本次活动的目的在于进一步增强学生食品安全意识，丰富学生食品安全知识，懂得食品安全的重要性，保障学生身心健康。

本次比赛面向全体学生，分为小学部和中初中部两大组进行比赛。活动中，各班学生在班主任老师的带领下，结合平时生活实际，利用课余时间查阅有关食品安全方面的相关资料，设计 *** 精美的绘画与手抄报。同学们充分发挥自己的想象力，版面设计新颖、画图色彩鲜艳、书写字迹端正，内容切合主题，展示了自己的绘画技巧和艺术审美能力。经过班级推荐、级部评选后，共收到优秀学生作品100余份。学校组织美术骨干教师组成评委，从版面设计、主题内容、色彩搭配、书写规范等方面对手抄报逐一进行筛选、评价，最终小学部评选出一等奖5名，二等奖11名，三等奖44名。初中部评出一等奖5人，二等奖10人，三等奖15人。校领导对获奖学生颁发了荣誉证书，并将获奖作品粘贴在学校橱窗进行宣传，使更多的学生学会自我保护，健康饮食。

该校一直以来都非常重视校园、班级文化建设，本次评比活动在校园内营造了良好的食品安全氛围，提高了同学们的自我保护能力和食品安全意识。通过此次活动，不仅让学生对食品安全知识有了更进一步的了解，更锻炼了孩子们的动手动脑能力。

投稿邮箱： sdnewsdy@163.com

守护舌尖安全 共筑平安校园

为进一步让学生了解食品安全知识，向学生传递健康饮食观念，阜阳市颍东区插花镇二学区中心学校组织开展“食安守护”主题活动，保障学生的食品安全与健康成长。

各班组织召开“食安守护”主题班会，老师通过展示科普视频、图片等方式，介绍饮食健康与营养搭配、食品安全与烹饪知识，激发学生对食品安全科普知识的浓厚兴趣，形成科学健康饮食习惯，保证饮食营养健康。

学校还通过手抄报、黑板报比赛等形式，引导学生树立科学、文明的消费食品理念，增强师生的食品安全意识，助力学生养成科学饮食的好习惯，促进学生身心健康成长。

插花镇二学区中心学校以“食安守护”活动为契机，大力宣传普及食品安全知识，提高学生健康饮食、科学饮食意识，进一步夯实学校食品安全管理水平，为学生健康成长保驾护航。（刘瑞 安青网：徐徐）

勤俭节约从小做起 文明校园由我建成

秋风渐起，丹桂飘香，传承中华传统文化的热潮犹如满园的桂香席卷木兰山文武学校校园。“静以修身，俭以养德”，“勤俭节约”不仅是中华民族的价值取向，更是我们所推崇的道德风尚。为了弘扬和继承中华传统美德，让木兰学子懂得勤俭节约的重要性，自觉养成勤俭节约的好习惯，在世界勤俭日到来之际，10月31日，木兰山文武学校开展世界勤俭日主题活动，倡导勤俭节约，弘扬传统美德。

食堂变“节约”课堂

在学校里，如何让挑食的新生做到“光盘”？木兰山文武学校新学期开学有新招——把课堂搬进食堂。新生在老师的带领下，排着整齐的队伍走进食堂学习用餐礼仪。听老师讲解餐桌礼仪：“用餐时要牢记，文明用餐，健康成长；小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少；用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；不暴食，不厌食，均衡饮食才是好；需勤俭，要节约，盘中粒粒皆辛苦；放碗时，有顺序，饭碗摆放要整齐……”琅琅上口的童谣，更能让小朋友记住节约粮食的重要性。

走进食堂大厅，立柱、餐桌及走廊的醒目位置都张贴了节约粮食的宣传标语，提醒着用餐的学生节约粮食。各班教练在餐厅来回巡视，维持用餐秩序，对餐饮浪费现象进行制止和劝导，提醒大家饭后带走餐具，杜绝浪费。在节约的氛围中，学生们都能够相互监督。学校不仅将节俭贯穿于教学中，还由教练每天推选不同的学生当“用餐巡视员”。每到用餐时间在餐厅巡视，提醒大家勤拿少取，不要浪费粮食。

倡导节约有妙招

木兰山文武学校科普园里一片热火朝天地忙碌景象，学生们有的拿着锄头挖红薯，有的围在一起给红薯褪泥……这是学校开展研学实践活动的一幕。“我们常教育孩子要节俭，但课堂上的教育是生硬的，学校将课堂教育和课后实践结合起来，让学生亲自去体验劳动的辛苦，感受到每一粒粮食的来之不易，真正懂得节约粮食的意义。”德育校长鲁聪维说道。同时，各班级还通过观看有关粮食浪费的图片和影像资料， *** 手抄报、宣传标语等活动，引导学生从自身做起，厉行节约，反对浪费。

主题班会让节约入脑入心

学校将培养学生勤俭节约的良好品德作为德育教育的一项重要内容。通过开展主题班会、评选文明标兵等，让全校师生在日常的生活学习中养成勤俭节约的好习惯，认识勤俭节约的重要性。在主题班会上，指出了同学们在生活中的浪费现象，并提出很多改进办法。在师生中广泛普及节俭理念，倡导节约从我做起，节俭从身边事做起，营造“节俭光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。同时，通过签订班级公约、评选优秀宣传员、“文明餐饮号”手抄报、绘画作品展示等形式，让主题教育入眼入心入脑。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”木兰山文武学校通过主题系列教育活动大力宣传，积极营造厉行节约、珍惜粮食、文明用餐的校园新风尚，使学生的节约意识从被动接受逐步转化为主动参与。在节约的氛围中，木兰学子深刻认识到勤俭节约是一种优秀品行，是一种文明素养，是一种高尚品德，要继承中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，引领着师生们自觉肩负起“厉行节约、反对浪费”的社会责任，展现木兰学子文明礼貌的风采，让“勤俭节约”成为木兰校园新风尚。

升国旗 奏国歌

10月31日，木兰山文武学校举行第九周“勤俭节约从小做起 文明校园由我建成”主题升旗仪式。

流动红旗评出文明新风

流动红旗的获得与老师的努力、同学们的共同协作是分不开的。在“勤俭节约从小做起 文明校园由我建成”主题升旗仪式上，学校公布第九周荣获流动红旗的班级，树立典型、表彰先进，进一步推动文明校园建设，营造良好的班风学风。亲爱的同学们,让我们行动起来吧，做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者！

文明就餐流动红旗

连海强教练班、邹群峰教练班、吴庸教练班、王代宗教练班

文明宿舍流动红旗

杨栋才教练班、吕林峰教练班、唐飞教练班、王代宗教练班

卫生流动红旗

一年级、二年级、高一班、高二班

纪律流动红旗

一年级、二年级、六二班、六三班

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