大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
二月本来是一年中最短的一个月，但是今年的二月好像特别的漫长。相信许多人感觉都和我一样，二月份几乎都是宅在家中，足不出户。许多人都觉得无所事事，闲极无聊。但对于一位美食爱好者来说，这完全都不是事儿。我基本宅在家里几个月，只要有充足的食材，对于我来说，日子同样可以过得充实而又充满乐趣。相信很多人现在家里的食材都不是特别充裕，首先采购比较麻烦，其次菜品也没有那么丰富。但是相信很多人家里都像我一样储存了许多的面条。那么，即便是面条，我们同样可以做出许多做法，完全可以达到一周不重样。虽然填饱肚子是之一位的，但是不停地变换口味同样重要。这样即便是同样的食材，也能做出变幻多样的口味。今天就给大家分享七种不同面的做法。
之一种【韭黄鸡蛋面】
简单地将韭黄炒制一下，配上煮鸡蛋，简简单单就能做出一道不错的韭黄面，而且味道非常的鲜美。
第二种【葱油面】
提前用大葱和海米炼制成葱油、想吃葱油面的时候，只需将面煮熟，葱油拌入就可以食用了，简单至极。完全可以做到想吃就吃，非常方便。
第三种【牛肉面】
将自己炖制的牛肉。浇在面上就可以做成香浓的牛肉面。这么大块诱人的牛肉，外面的面馆可绝对买不到。
第四种【蒜蓉蛏子荞麦面】
想不到吧，海鲜同样可以做面条。首先将蒜蓉蛏子炒熟之后，连汤带汁将食材一起浇在煮好的面上，就是一碗不错的海鲜面。
第五种【西红柿青菜鸡蛋面】
要说最家常最传统的，那无非就是西红柿鸡蛋面了。这道面相信每个家庭都会做，做法虽然简单，但是营养和美味兼具。
第六种【萝卜山药马齿苋面】
萝卜山药和马齿苋同样可以做面条。现在这个季节如果没有马齿苋，家里菜心一类的绿叶菜，全都可以拿来使用。每周吃一次素菜面，也有利于调理身体，清理肠胃。
第七种【饺子面】
正月里想必有很多人家都喜欢吃饺子面。在做好的汤面里加上煮好的饺子，有非常吉祥的寓意。饺子像金元宝，而面条象征健康长寿。也希望全家人在新的一年里，能够身体健康，财源广进。
怎么样，这七种面是不是给你很大的启发。虽然家里食材不够充分，但是只要有面条，那么一切都会迎刃而解，想怎么吃就怎么吃。大家也是不是也有许多面条的做法呢？可以和我们分享一下。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，之一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
#精致一人食#打卤面一碗鲜香浓郁的打卤面，手擀的面条 炝了花椒油的面卤，吃出家的味道 。认真做饭 ，只为家人 好好吃饭～
By 虫懒懒
用料- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 清水 100克
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 3汤匙
- 水淀粉 3勺
- 食用油 适量
- 平菇 400克
- 泡发的木耳 100克
- 韭菜 5根
- 五花肉 2块
- 花椒 15粒
1、面粉中磕入鸡蛋，加1勺食盐，少量多次加入纯净水 拌成面絮。
2、面粉拌至无干粉的状态 下手揉面。
3、面团揉光滑 静置醒面20分钟。
4、醒好的面团 每隔20分钟 揉面一次 。
5、五花肉 姜片 放入汤锅。注入纯净水 大火煮开后 撇去浮末。浮末撇干净后，继续炖20分钟。
6、平菇清洗干净 撕成小朵。木耳泡发好 切丝。韭菜切碎备用。
7、经过3-4次揉面的面团放在面板上，用擀面杖擀开 。面团擀成薄片，卷在擀面杖上。均匀用力滚动擀面杖，把面片擀薄。
8、擀开的面片 撒上玉米面。从两头向中间卷起来。卷好的面卷，均匀切成面条。
9、切好的面条抖散 抖掉干粉 备用。
10、汤锅内肉汤煮浓，捞出五花肉块。平菇 下入汤中 放入木耳丝。煮熟的五花肉 切片。
11、肉片放回汤锅。汤中加入 3勺生抽 2勺老抽 2勺蚝油
12、撒入食盐 调味。锅内食材完全煮熟，分次淋入水淀粉勾芡。汤汁勾浓稠，淋入打散的鸡蛋。另取炒锅烧热，凉油放入花椒 小火炸香。
13、炸好的花椒油，拣出花椒粒。趁热浇在汤锅中。
14、撒入韭菜碎。
15、面条入开水锅中 煮熟。
16、煮好的面条捞入碗中，浇上做好的面卤。
17、?完成?
小贴士面粉中加入鸡蛋 和食盐 增加面粉的筋性。多次揉面 ，擀好的面条口感更筋道。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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中国十二大面条，你家乡的面条上榜了吗？你喜欢的是哪种面？导语：中国十二大面条，你家乡的面条上榜了吗？你喜欢的是哪种面？
大家都知道北方人喜爱吃面条，南方人爱吃米饭。面条历史悠久，拉面、炸酱面、臊子面、担担面、刀削面、烩面、热干面、手擀面等等。虽然面条和米饭区分了中国的北方和南方，但是我所接触过的南方人对面条的热爱丝毫不低于北方人，南方人所 *** 的面条也是色香味俱全，与北方的面条相比较有些味道会更好。近两年在网上经常看到全国比较有特色的面食，网友们也评选出了“面条排行榜”，排在前10名的一大部分都是南方比较特色的面条做法，北方的哪种面条又比较受欢迎呢？
1、武汉热干面
武汉热干面最早书中有过记载，至今也有90多年历史了。在湖北也是最有名的小吃之一，它和四川的凉面很相似，但是味道上却有很大的区别。近几年热干面火遍了大街小巷，全国很多地方总能看到热干面的身影，热干面的简单方便，加入用芝麻酱、辣椒油、香油、等多种调料做成的酱汁，再搭配上葱花、酸豆角、腌萝卜干拌匀后真是香浓味美。
2、北京炸酱面
北京炸酱面是一种非常传统的中式面食，也是北京最传统的特色小吃。炒肉丝时加入了甜面酱，肉丝炒熟后浇在煮熟的面条上面，再搭配上小菜芹菜、胡萝卜、豆芽、黄瓜、黄豆最后把菜和面条搅拌均匀就可以开吃了。
3、兰州牛肉面
兰州牛肉面最早起源于清朝1796年间，兰州牛肉面的特色就是面条爽滑又筋道，加入纯天然的汤，清香美味，香而不腻，牛肉软烂还不缺乏嚼劲，因此才赢得了全世界的好评。全国各地很多地方的兰州牛肉拉面其实都不是很正宗，如今也只有兰州才能吃到正宗的兰州牛肉面啦。
4、河南烩面
烩面是河南最传统的特色美食之一，历史悠久。烩面的特色就是用牛肉、羊肉、中药熬10个小时左右才熬成一锅的高汤。然后又有专业的师傅把烩面皮拉成宽厚一致的烩面，烩面煮熟后浇上高汤和肉，真是经济实惠，味道鲜美。
5、广东云吞面
面云吞面是广州市的一道美味小吃，汤鲜味浓面爽滑。云吞面的特色主要是汤底、云吞和面三者缺一不可。云吞馅和皮都非常的讲究，馅料用新鲜的猪肉、虾肉和韭黄，一口咬下去皮要滑，馅要爽滑口感美味极了。面一滴水都不加，全部用鸭蛋来和面，然后把面放在粗竹筒上来回压，这样煮出来的面韧度适中，吃到嘴里会非常爽脆。
6、老四川担担面
担担面是四川历史比较悠久的一种小吃，四川的 小时候我吃过的种类非常多，最吸引我的就是担担面了。担担面的调料非常的多有盐、酱油、味精、醋、辣椒油、香油、白糖、肉末、碎米芽菜、葱花还有少许的鲜汤，有些地方还喜欢放点芝麻粉和花生碎增香，看起来感觉非常的麻烦，但这正是担担面的高妙之处。别小看这一碗担担面，味道吃起来又香又辣非常过瘾，担担面的辣是次要的主要还是比较香！
7、上海阳春面
上海阳春面看似“清汤光面”，其实它真正的特色就是白汤。正宗的阳春面就是加入葱花、香菜、胡椒粉、盐、再加入白糖，最后加入一勺猪油，温润的猪油在汤水里慢慢地融化，这才是上海阳春面最真实的味道。
8、昆山奥灶面
奥灶面是昆山市的一种特色面食，也被称为中国十大面条之一。奥灶面更大的特色就是把青鱼的鱼鳃、鱼肉、鱼鳞、还有鱼的黏液煎煮后提出来，味道才会无比鲜美。其次就是它的选材也很有讲究，鲍鱼全部都用青鱼 *** ，卤鸭是“昆山 *** 鸭”用老汤来炖煮，口感肥而不腻，再搭配上用精白面加工成的龙须面，保持了原汁原味，味美鲜醇。
9、杭州片儿川
杭州片儿川是杭州市一道传统的特色面食，它比较有特色的一面就是有猪肉片、笋片和雪菜的搭配，味道才会更加鲜美，让食客吃过后回味无穷。相传杭州片儿川在本世纪40年代的后期，游客中一直流传着这样一句口头禅：“来到杭州不吃片儿川，等于没有游过杭州”。
10、陕西油泼面
陕西油泼面是一道色香味俱全的美味小吃，主要的材料是面粉、辣椒、香葱和青菜。油泼面是一种比较常见的面食做法，它的特色主要是面条是经过手工 *** 而成，做法就非常简单，宽宽的面条煮熟后上面放入盐、辣椒粉、葱花等配料，然后锅内烧滚烫的花生油，浇在调料和面皮的上面，热油沸腾激发出辣椒和调料的香味，最后再加入陈醋，搅拌后香气四溢，让你胃口大开。
11、郏县饸烙面
郏县饸烙面是河南郏县比较有名的小吃。饸烙面用的是一种圆形条状的面条，最早主要以荞麦面作为主料，现在好多用的都是小麦面。熬好的羊油辣椒再加入百年的老锅汤和新鲜的羊肉，配料主要以白芷、草果、桂皮、砂仁、山奈、胡椒粉、鸡粉、葱花、葱段、姜块等十多种配料，口感不仅味道鲜美，吃起来香而不腻，并且还有暖胃驱寒的作用。
12、岐山臊子面
岐山臊子面是陕西的特色面食之一，它的味道是汤味酸辣，面条筋韧爽口，如果想吃到正宗的岐山臊子面还得去宝鸡。臊子面的历史比较悠久，臊子就是肉丁的意思，岐山本地人常说，臊子面的配方还是非常重要的，黑色的小木耳搭配上金黄色的鸡蛋，再加上青嫩的蒜苗、白色的豆腐、还有营养丰富的胡萝卜等营养的食材，搭配在一起后好吃又好看。
北方的网友说南方的面虽然很有特色，但是面条和高汤还是没法和北方的面相比较。北方多半都是手工面，而南方都是机器面，北方很多面食的高汤都是祖传下来，熬制10个小时都很正常，所有浇的汤头都保有了原汁原味，味道非常鲜美。而南方的很多面食都是一味地依赖重辣椒、重油、重醋等佐料的 *** 来增加顾客的食欲。
以上12种特色的面条你都吃过吗？你家乡的特色面条做法上榜了吗？欢迎大家评论区留言分享，晒出自己家乡更美味的面条。
10种热汤和炖菜帕尔马鸡肉汤面
将磨碎的帕尔玛干酪搅拌到经典的鸡肉面汤中，以达到奶油的效果。
更好的扁豆汤
棕色扁豆是这道菜的主角。为了提味，我们用了经典的什锦菜——洋葱、芹菜和胡萝卜，还有百里香、月桂和牛至，以香草味收尾。我们发现最后加入的新鲜柠檬汁和欧芹让汤变得更亮，颜色也更鲜艳了。
磨碎意大利面鸡汤
享受这碗简单的鸡汤，里面有新鲜的自制鸡蛋面。关键是快速做一个由5种原料组成的意大利面面团，然后直接用磨碎器把它磨碎到商店里买的鸡汤里。最后加上一些蔬菜和切碎的烤鸡，这是一个完美的冰箱友好提前工作日晚餐。
经典的土豆韭菜汤
这道经典的奶油汤做起来很简单，还加入了一点新鲜的柠檬汁，让汤更亮眼。
咖喱菜花汤
这道奶油花椰菜汤用咖喱粉和鲜姜调味，上面放着酥脆咸的腰果。
火腿羽衣甘蓝汤
里知道，没有什么比一份健康的咸味火腿，再加上一点辣的墨西哥胡椒和大蒜更能提升耐寒蔬菜的味道了。
洋葱汤
烤面包和粘稠的格鲁耶尔奶酪是这碗美味肉汤中焦糖洋葱的完美配料。
小肉丸汤
很难不喜欢意大利面和肉丸的经典组合——尤其是当它们漂浮在美味的鸡汤中!
玉米茴香汤
在这道丝滑的浓汤上撒上玉米粒和新鲜的茴香叶，给它增添一丝优雅。
冬南瓜汤
“我喜欢煲汤让人温暖的感觉。如果你用的是切好的南瓜，这道菜就更简单了。”
两个人在家煮什么最简单快速又营养，花甲煮面你吃过吗？孩子都去上学了，就两个人在家，不想煮饭，就想着吃简单快速的食物，懒人做法的食材，那就尝试一下这个花甲煮面，简单易做新手小白一看就会，出锅汤鲜味美好吃又营养！
准备食材：新鲜的花，面条，韭菜，葱，姜片。
做法：1食材都准备好，锅中油热放入葱白炒出香味再倒入花甲翻炒均匀至开口即可倒入适量开水盖上锅盖焖煮。
2煮开即可加入盐，料酒，蚝油，酱油调味，放入面条，韭菜一起煮。
3煮熟开盖把食材翻动均匀防止糊底，2分钟即可出锅，汤鲜味美好吃又营养！我想说韭菜煮面条也是很配，好吃你信吗？
如果生活压力大很累不想煮饭，就尝试一下这个花甲煮面，懒人做法简单快速，我家一周都能这样煮几次，喜欢的友友可以尝试一下！
难忘的黏汤面条女儿吃个饭挑三拣四，不吃这不吃那，看着就来气，想想我小时候在农村能吃碗汤面条就知足了。
小时候妈妈是个民办教师。工作也挺忙。每天中午放学就急急忙忙往家赶。进门就是和面。那时农村穷做饭都是烧底锅。我去烧锅，俺妈和好面，把白菜切成丝放到一边，然后开始擀面，伴随着“呜呜”的声音，锅里的水开始翻腾起来，好像涌泉在喷涌，水开了，俺妈的面条也擀好了，看着韭菜叶般宽的面条下到沸腾的锅里，我的心也跟着沸腾起来了，肚子也开始叫唤开了。俺妈做面条特简单，面条下锅紧跟着白菜丝也随即下锅，妈妈切点葱花，姜沫，撒上盐弄一点熟油拌好，等面条熟了把这些放到锅里，那香味直接从鼻空到大脑直达十二直肠。为啥叫黏汤面条呢，因为怕面条粘连切时撒白面，俺妈说下面条时带点白面蒲面不断。
俺妈的黏汤面条吃到嘴里滑滑的，虽说没有那么多调味品，可对我来说是世界上更好吃的食物了。那时候吃手擀面也不是天天都能吃的，吃一次也是一种改善伙食啊。我现在在家也经常自己做一碗黏汤面条。可却吃不出以前的味道了。妈妈说是我肚里的油水多了。我的老表们打 *** 经常说想吃俺妈的黏汤面，好吃。虽说妈妈健在，可她老人家得了中风后遗症做不了手擀面了。可我能回家叫妈妈，逗妈妈开心，我要在俺妈有生之年好好尽尽做儿子的职责。
一汤一面，独挡一面猪蹄山药汤
材料:猪蹄1个，山药适量。
调料:红枣、枸杞各少许，色拉油、、姜、盐、味精、鸡汁、高汤、四特酒各适量。
做法：1.猪蹄除净毛，剁成两半，改刀成小块;山药去皮，切成滚刀块;红枣洗净;葱切段;姜切块。
2.锅中添水，煮沸后下猪蹄焯水1分钟。净锅置火上，倒色拉油烧热，五成热时下入葱姜爆香，倒入猪蹄、高汤、四特酒，以大火烧沸，然后移至砂锅，以小火煲至七成熟时，加入山药。
3.猪蹄煲至九成熟时，加枸杞、红枣、盐、味精、鸡汁，猪蹄软烂后，出锅拣去葱段、姜块即可。洗净猪蹄，用开水煮到皮发涨，然后取出，用指甲钳将毛拔除，既省力又省时。
孝感桃花面
材料:面粉500克，猪肉、豆腐干、小葱各100克。
调料：水发黄花菜、鸡蛋1个，榨菜各少许，淀粉、花生油、酱油、香油、味精、精盐、胡椒粉各适量。
做法:1.将面粉加适量清水和成硬面团，盖上净布饧30分钟后稍揉，擀成均匀薄皮，将薄皮 1/3 切成6厘米见方的馄饨皮，其余切成似韭菜叶宽的面条。
2.猪肉剔去筋膜洗净，取50克切丝盛入碗内，加入少许精盐、淀粉拌匀;另50克猪肉剁成末，加入少许精盐和清水拌匀上劲成肉馅。
3.水发黄花菜去蒂切成小段，豆腐干和榨菜洗净分别切丝。
4.炒锅注油烧热，投入肉丝炒至断生盛出;原锅再注猪油烧热，下人榨菜、豆腐干、黄花菜炒匀，倒人炒好的肉丝合炒，加人酱油、精盐、葱段炒匀，盛入碗内。
5.将馄饨皮挑入猪肉馅包成馄饨。
6.碗中放人香油，酱油，味精及胡椒粉，舀入半碗滚面汤备用。
7.汤锅添清水烧沸，下入馄饨，煮至飘浮时，点入冷水，水沸捞出，盛人碗中(每碗10只);再将面条下锅煮熟后挑到每碗中间，使碗内馄饨挤在面条周围，再浇适量肉丝调料即可食用。
天气变冷，来一碗热汤面暖暖身，这6种做法送你，爱吃面的别错过大家好，我是小林厨房的小林。天气越来越冷了，饥肠辘辘的时候来上一碗热汤面，吃着面喝汤浑身热乎乎的，很是过瘾，今天有幸为大家分享8道汤面的做法，喜欢的可以试一试，保证有滋又有味。
天气越来越冷了，如果在下班的午后，来上一碗热气腾腾的汤面，吃吃面，喝喝汤，解饿又暖身子，别提多过瘾了！汤面的做法太多了，每个人都会有自己最独特的做法，今天我也为大家推荐了7中汤面的做法，喜欢的朋友可以照着试一试，希望在越来越冷的天气里，给你带去一丝暖意。
1.【牛肉刀削面】
食材准备：面粉500克，牛肉1000克，葱姜，冰糖4颗，豆瓣酱两汤匙，八角两个，桂皮一块，香叶3片，干山楂两片，红烧酱油，蚝油，胡椒粉，食盐适量。
- 牛肉切大块冷水中浸泡两个小时，然后冷水下锅加料酒和姜片焯水撇去浮沫，捞出后温水洗净待用。
- 锅中烧热油，下入八角，桂皮和香叶炸出香味，再加入两汤匙豆瓣酱炒出红油，下入牛肉加入适量的红烧酱油翻炒均匀上色，然后加入适量的开水没过牛肉。
- 将牛肉连同汤汁一块装入高压锅内，加入葱姜，蚝油，干山楂片和胡椒粉，上汽后压30分钟左右，最后加盐调味待用。
- 将面粉用冷水和成光滑的面团，静置醒面10分钟左右，然后锅中烧开水，用削面的专用刀把面条削进开水中煮熟，捞出后浇上牛肉和汤汁即可。
2.【皮肚面】
食材准备：泡发皮肚，木耳，香肠，青菜，浓汤宝，葱姜末，生抽。
- 皮肚和木耳洗净后提前泡发，香肠切片待用。
- 锅中加少许食用油烧热，加入葱姜爆香锅底，下入皮肚，木耳，香肠加少许生抽大火快速翻炒，然后加入清水，这是可以加一块浓汤宝一块炖煮，没有浓汤宝的可以加食盐，鸡精调味然后炖煮。
- 烧开后下入面条煮熟，再淋入少许香油盛出既可以吃啦。
3.【茄汁面】
食材准备：面条250克，番茄一个，番茄酱1汤匙，香菇两朵，黄豆芽一小把，青菜适量，食盐，鸡精，十三香，生抽适量。
- 番茄开水烫一下去掉皮，然后切成小丁待用；香菇两朵洗净切片待用；黄豆芽和青菜洗净待用。
- 锅中烧热油，下入番茄丁翻炒出汁水，再加入番茄酱1汤匙，豆芽，香菇和适量生抽一块大火快速翻炒均匀，饭后加入适量的清水，加入食盐，鸡精，十三香调味。
- 烧开后下入面条煮熟，将青菜下入面条里烫熟盛出即可食用了。
4.【懒人酸汤面】
食材准备：面条100克，辣椒粉一汤匙，白芝麻一汤匙，大蒜两瓣，生抽两汤匙，香醋3汤匙，葱花，白糖，食盐，香油适量。
- 空碗中加入辣椒粉一汤匙，白芝麻一汤匙，葱花搅拌均匀，然后浇入热油激发出香味；再加入蒜末，生抽两汤匙，香醋3汤匙和白糖，食盐，香油适量。
- 锅里烧水将面条煮熟捞出放入有料汁的碗中，浇上面汤拌匀既可以吃了，方便省时，酸辣可口。
5.【酸菜鱼面】
食材准备：面条，酸菜，龙利鱼肉（直接买回家就可以片，比较方便），葱姜蒜末，泡椒水，干辣椒，花椒，白芝麻，花椒油，食盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，淀粉。
- 鱼肉直接片成片冲洗干净，加入食盐，料酒，蛋清一个和淀粉抓匀腌制15分钟待用。
- 锅中烧油下入葱姜蒜末和一小把干花椒爆香锅底，下入切碎的酸菜和泡椒水炒香，加入高汤（清水也可以）烧开，加食盐，鸡精和胡椒粉调味；接着下入鱼片烫熟。
- 烧开水将面条煮熟，捞出后过凉水，然后将酸菜鱼片连同汤汁一块倒入面条里，撒上白芝麻，淋上花椒油，最后烧热油加入一小把干辣椒段炸香，倒在鱼片上即可。
6.【素臊子面】
食材准备：面条，鸡蛋两个，韭菜一小把，豆腐半块，土豆一个，胡萝卜半个，干黄花菜，干木耳，盐，胡椒粉，香醋，辣椒面两汤匙。
- 鸡蛋搅碎后加入锅中摊成鸡蛋皮，然后切成菱形片待用；豆腐切小丁待用，韭菜洗净后切小段，土豆，胡萝卜去皮切小丁，干黄花菜和干木耳温水泡发，木耳切丝待用。
- 锅中烧油，下入葱姜蒜末爆香，再加入两勺的辣椒面炒至变色，再将土豆丁，豆腐丁，胡萝卜丁下入锅中翻炒。
- 锅中适量的水烧开，加盐，香醋（爱吃酸的可以多加一点醋），胡椒粉调味，再加入鸡蛋皮，木耳丝，黄花菜和韭菜搅匀，煮两分钟即成臊子待用。
- 烧水将面条煮熟盛出，浇上素臊子汤即可。
好了今天的6道汤面的做法就介绍到这里了，感兴趣的朋友可以试一试，喜欢的朋友还可以点赞，转发和关注我，希望我的美食菜谱可以给你的生活带去美好的滋味。
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椒叶清汤消暑解渴。
俺妹子问我今吃啥饭？这两天这三状天气，要规过好嘲给点花椒。更好带几个花椒粒，做这个清汤面，少几个这下来就掐着嫩叶，拍嫩芽嫩芽。把这拿开水一，放点味精，放凉清汤面咋吃面下？
这情汤一般做早，做早今两三个小时，唱惊面上。这是在陕西长安，这是不陕西？地夏天，降低食欲。
只有这个饭，收麦晒麦的时候，吃着最否也能吃饱，这个也凉爽。炒点哨子菜，花椒也是洗净，净以后给里头少放点盐。椒叶清汤面，清爽可口，专治各种厌食。再少放点味精，不想吃的不喜欢吃就可以放。醋适当的多倒一点，醋多倒一点，这稍等一下，木烧开滚烫滴，开水。面的时候直接非常的，屁时候吃面的时候直接非常的浇。
要多么复杂的操作流程，就是很简单用开水的汤放凉，当饮料喝也可以。滚烫热开水，勺往花椒叶子里头一浇，然后把这个汤放凉。这就是清汤，请汤面就是臊子面，这个东西更好吃。
最后是碱面，和面时候少放一点食用碱，碱面切成细哨子面，冰凉。好多地方美食，其实 *** 很简单。这是清汤面吃法，面稍微和硬一下，一般哨子面，哨子面这类的，面都要稍微和硬一点，今儿这面软了，夏天天热和滴的时候感觉硬硬滴这会醒有点软，稍微擀厚点，做饭这是活的，灵活运用，不是那么死板。
这红人汉下锅面汤成红的，下锅面汤成红的，面汤成了红的。今儿这面有点软，要是碱面硬面就好了，西红柿韭菜鸡蛋，放点辣子，来灵魂灵魂清汤儿清汤里头。这个花椒豆豆只能有一串不敢多，要是一多这就灌了。后果严重很，这个汤可以当凉茶喝，消暑解渴，增加食欲。长安陕西人，长安就是大暑天气，最特色的一个饭。
