速冻水饺可以蒸着吃吗,速冻水饺可以蒸熟吃吗

牵着乌龟去散步 万象 4 0
想吃煎饺用速冻水饺也可以做,底部焦香还带着窗花,简单好做好�?/strong>

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享速冻水饺的新吃法“最简单的煎饺”�?/p>


想吃煎饺不用和面,调馅,直接用速冻水饺就可以 *** 。速冻水饺是很常见的速冻食品,我喜欢吃水饺,在包子的时候也会多薄一点,放在冰箱里冻起来,想吃的时候随时煮。速冻水饺不是只能煮着吃,还可以蒸着吃,今天我又发现一种吃法,冻着水饺不用解冻,直接做煎饺,素的,肉的都可以。简单好做,从准备到上桌10分钟搞定。步骤详细,一起看一下是怎么做的吧�?/p>


【最简单的煎饺�?/p>


材料:速冻的水�?/p>

辅料�?小葱

调料�?植物�?淀�?熟黑芝麻

做法�?/p>


1. 起锅加入植物油,晃动锅将植物油铺满锅面,然后关火将速冻的水饺不用化冻,直接摆在锅内


2. 像这样全部摆好,盖上盖子小火慢煎两分�?/p>


3. 在一个碗中加入淀粉,加入清水,用筷子搅匀


4. 打开锅盖,饺子底部煎至金黄,然后将半碗淀粉水倒入锅内,高度到饺子3分之2的高�?/p>


5. 盖上盖子焖煎8分钟�?/p>


6. 8分钟后,打开锅盖大火收汁,撒入葱�?/p>


7. 接着撒入熟黑芝麻点缀,上面盖一个大盘子


8. 摁住盘子翻过�?/p>


9. 金黄的底部还带着窗花,美味即�?/p>

温馨提示�?/p>

1�?冻着的水饺不用化冻,摆在锅内

2�?起锅加入植物油,晃动锅然后关�?/p>

3�?在一个碗中加入两勺淀粉,加入清水 *** 淀粉水

4�?底部煎至金黄倒入淀粉水,到达饺�?分之2的位置即�?/p>

5�?焖煎8分钟,撒入葱花和熟黑芝麻点缀

想吃煎饺不用费力气和面,调馅啦,用冰箱里的冻着的水饺就能做,当然速冻水饺也可以。用速冻水饺做煎饺不用化冻,从准备到上桌10分钟搞定啦。简单好做,记住两点,底部煎至金黄才能加入淀粉水,淀粉水加到水饺的三分之二的位置就可以啦。汤汁收浓之后记得加入葱花,熟黑芝麻点缀,底部焦香,窗花香脆可口。今天分享的是韭菜猪肉馅的,还有酸菜猪肉馅的,皮薄馅大,好吃极了。喜欢吃煎饺的人有口福了,一定要记得收藏,随时做给家人吃。看一遍就能学会,希望您能够喜欢�?/p>

老两口的养生餐,上蒸下炖一锅出2菜,好吃滋补还省事儿

秋天到了,明显感觉早晚凉意阵阵,晚上有几天也不用开空调了,似乎人也舒服了不少,人胃口也好多了�?/span>

但是,秋天干燥,记得要多喝汤。俗话说“秋汤灌肠,平安健康”,秋天多喝汤,越喝越健康,一身火气全败光�?/p>

老婆偷懒,晒晒老两口的极简晚餐,上蒸菜下炖汤,一锅出2菜,芋艿炖鸡汤、清蒸茭白,鲜美滋补还省事儿!再搭配一碗小米饭,妥妥的养生餐!

茭白,是一种水生蔬菜,洁白鲜嫩,北方可能没有,南方却很常见�?/span>

我挺喜欢吃茭白的,可以蒸,也可以炒,还可以炖汤�?/span>

清蒸,是最简单的茭白吃法。非常偷懒的一种做法,蒸一蒸,滴几滴酱油,简单到有手就能做!

味道却极其鲜美,非常好吃�?/span>

茭白有两种蒸法,一种是整条蒸,吃的时候撕开。还有一种是先切再蒸,这次我用的是第二种,更省事儿!

炖鸡汤,最关键不是技巧,而是鸡要好。尽量买散养走地鸡,千万不要买菜场的“速成鸡”,都是激素喂大的,鸡肉一点也不好吃,炖汤更是没有香味�?/span>

我这个是大别山老母鸡,用蒸锅配的大炖盅,隔水炖的。一打开锅盖,哇,顿时香飘满屋,真的太香了,忍不住就咽口水啊�?/span>

老母鸡炖汤,最为滋补,非常适合秋天养生喝!

山东小奶芋,软软的,糯糯的,滑滑的,不仅可以蒸着吃,炖汤喝也滋味美妙�?/span>

看看这个鸡肉的颜色,不是白白的,而是红红的,一看就知道,是真正散养500以上的老母鸡!

炖了2个多小时,鸡肉也炖不烂,非常劲道好吃�?/span>

而菜场买的速成鸡,炖半个多小时就软得一塌糊涂了�?/span>

肉美汤鲜芋儿滑,真的太喜欢了�?/span>

老两口胃口小,而且我经常一人食,一餐吃不完一只鸡,又很讨厌炖一次喝好几顿�?/span>

所以,我家是把一只鸡分成四份,每次取一份或两份,这样一餐就能吃完,顿顿都是新鲜的鸡汤!

瞧,肚子里还有鸡蛋呢�?/span>

两个人吃时吃2份,一个人吃时�?份,所以一共分成了3份,冰箱冷冻起来�?/span>

接下去就简单了�?/span>

取出鸡解冻后,在沸水里焯一下血水。然后鸡肉不切块,和姜片、酒放入蒸锅的大炖盅中,加水到八分满�?/span>

盖上炖盅的盖子,电蒸锅设置“炖盅”的模式,定�?个小�?0分钟,或3小时也可以。�?/span>

最后还有一小时,放入去皮后的小奶芋�?/span>

隔水炖,原理是使炖盅内的食材始终�?00度不到的温度内,微火慢炖,让食材慢慢释放出本身的鲜味,所以炖的汤特别鲜美�?/span>

但是,需要的时间,也比直接炖要长一些�?/span>

最�?0分钟时,把茭白放在蒸锅的最上层�?/span>

电蒸锅的好处是全自动的,时间到,自动关火,进入保温状态,如果缺水也会停止工作,并警示。用大炖盅定�?个多小时时,蒸锅需要中途加一次水,不用把锅里的东西拿出来,直接打开两边锅耳的盖子,就可以加水,很方便�?/span>

这样,就不用担心把水蒸干烧坏锅了,哈哈!

时间到,取出,炖盅里加盐调味,茭白上加酱油和葱花,上桌!

你瞧,是不是很方便呀?还不赶紧去试试�?/span>

速冻水饺这样吃,麻辣香脆吃出高级感,吃一盘都吃不过瘾�?/strong>

分享速冻水饺变煎饺的吃法,让你百吃不腻。准备食材:速冻水饺一包,小葱若干即可�?/p>


1、在锅中倒入适量的清水,将速冻水饺放在锅里铺好进行蒸,小葱洗净后切成葱花�?/p>


2、速冻水饺蒸熟后放在盘里子待用,将锅中的水倒掉并擦干锅里的水,开小火在锅中倒入少许的食用油,然后将蒸熟后的水饺放在锅中慢慢煎,时不时要将水饺翻身�?/p>


3、水饺煎好后再放入盘子里,可加入少许的老干妈,再洒上切好的葱花即可,美味的煎饺就大功告成啦�?/p>


速冻水饺这样吃,麻辣香脆吃出高级感,一盘都吃不过瘾!怎么样,看看这色泽跟外面买的煎饺一样一样的,关键是自己做起来又干净卫生,当然也味道也是不错的,大家可以在家试着做,味道绝对棒�?/p>

百分�?0的人都扛不住白菜香菇素馅水饺的诱�?/strong>

By 吃榴莲的羊�?/p>

用料
  • 圆白�?1小颗
  • 鲜香�?8�?/li>
  • 胡萝�?1�?/li>
  • 鸡蛋 3�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • �?适量
  • 葱花 适量
  • 十三�?1�?/li>
  • 耗油 1�?/li>

做法步骤

1、圆白菜切丝后再切碎

2、放入一勺盐拌匀�?0分钟后攥出水�?/p>

3、胡萝卜洗净切丁

4、香菇洗净切丁

5、锅中放入少量油把香菇丁炒软,适当放一丢丢生抽�?/p>

6、油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可�?/p>

7、将准备好的所有食材及葱花放入盆中

8、放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀�?/p>

9、接下来就是包饺子了,饺子皮我是买现成的比较省事儿�?/p>

10、多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合�?/p>

11、这是冻好的饺子,个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃�?/p>

12�?5个一袋分装保存,吃得时候拿去方便�?/p>

13、包完水煮的,吃起来很香一点都不比肉馅儿差�?/p>

小贴�?/strong>

这个比例的馅儿我包了73个饺子,如果不想冷冻食材需要减半�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

天冷不想做饭,蒸锅包子最省事,吃不完的冻起来,早晚做饭省时间

要说家常主食里,包子应该算是最省事的了,做法不难,有肉有菜有面。一次可以多蒸点,吃不完的冷冻起来,早晚做饭就可以节省很多时间了�?/p>

我家两个孩子也挺喜欢吃包子的,所以隔段时间我就会拌点馅,包一锅包子蒸熟了�?可以吃好几天,特别方便�?/p>

现在这个季节的包子,猪肉白菜的最常见,我不想给白菜挤水,就搭配了朋友送的粉条,馅香味美, 个头不大,家里人都挺喜欢吃的。我家孩子一顿能吃好几个,说加了粉条的包子更好吃�?

--【猪肉白菜粉条包子�?-

用到的食材:猪肉�?00g、白菜小半颗、粉�?小把、生抽酱油、蚝油、红烧酱油;面粉400g、清�?20g、酵母粉4g�?/p>

详细的 *** 过程:

1、先来拌肉馅,把肉馅放到容器里,加入生抽酱油、蚝油、红烧酱油,搅拌均匀�?我比较喜欢用各种酱油调味,这样也不用放盐,味道还挺好的。肉馅可以调得稍微咸一点,后面再加菜的时候,就不需要放调味了�?/p>

2、把白菜洗净后切碎,放到肉馅里拌均匀。白菜遇盐容易出水,一般会先挤去一些水,可以避免肉馅过湿,但我不想挤水,就在后面加了粉条,可以帮助解决这个问题�?/p>

3、粉条用温水泡软,切碎以后放到馅料盆里,继续搅拌均匀。粉条吸了肉馅的油和白菜的水分后,口感特别好,我家的小朋友都喜欢放了粉条的包子或馅饼�?/p>

4、拌好的猪肉白菜粉条馅,可以放到一边备用了�?/p>

这里想说一下,一般肉馅都是冰箱里冷冻或冷藏的,比较凉,放到发面包子里容易影响面皮的发酵,尽量提前取出来 *** 温,不要太凉�?/p>

5、用面粉和清水、酵母粉混合,揉成的面团,放到温暖处发酵至两倍大,拉开面团,内部有蜂窝状;

6、将发酵好的面团加上少许干面粉,再度排气揉均匀,搓成长条后切成小段,擀成圆形、有一定厚度的包子皮,放上准备好的猪肉白菜粉条馅,捏摺形成包子生胚�?/p>

7、做好的包子生胚,底部垫上耐高温的油纸,摆在蒸笼里,包子之间留有距离;

8、蒸锅是双层的,可以蒸两层包子,既然做了,就多做点吧�?/p>

9、包子放到锅里,静置醒发10分钟左右,如果室内温度低,也可以适当再延长几分钟的时间。醒发后的包子相对轻一些,再开蒸;

我用的是速蒸锅,可以一分钟左右上汽,所以醒发必须充分才能蒸。如果使用的普通蒸锅或者其它不能快速上汽的蒸锅,还会有个加热的过程,可以根据蒸锅的加热速度来选择醒发程度�?/p>

10、蒸好的包子不要着急开盖,可以先焖3分钟左右再打开,松软美味的发面包子就做好了�?/p>

虽然我蒸的包子不太好看,但包子好吃不在褶上,没办法捏出漂亮的包子褶,只要把包子做好吃了就行�?/p>

包子个头不大,每个包子重�?5g,一顿吃上七、八个也没问题。这次用的肉馅是土猪肉肉馅,肥瘦比例�?�?,肥肉多了一些,但感觉吃起来还是挺香的�?/p>

一次蒸了两屉包子,一顿吃不完,剩下的放凉后装袋冷冻保存了。想吃的时候就拿出来加热一下,非常方便。喜欢的话,你也试试吧!

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!

天冷就爱吃一口热气腾腾的菜,牛肉蒸着吃真香,操作简单适合学做

天冷吃蒸菜挺好,热气腾腾的,简单又营养。每次下完厨房总觉得身上一股油烟味,比起煎、炸、炒,这蒸着吃的菜真是简单又方便,而且营养流失也很少,很喜欢。今天做了一盘粉蒸牛肉,又香又嫩很好吃,就喜欢这种简单的家常菜。牛肉一般我都会一次多买一些,回来后分切好用保鲜袋一袋袋分装好放冰箱冷冻,而且每一袋的量刚好够一餐的量,非常方便。冷冻时间更好不要超�?个月,冷冻太久口感会变差�?/span>

家有小学生正是需要长身体的时候,所以常给孩子吃牛肉是个不错的选择,牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质和氨基酸等,能够强健骨骼,提高身体的免疫能力,对生长发育中的孩子特别适宜。而且吃牛肉不有暖胃的作用,冬天吃牛肉再适合不过了,滋补又营养。牛肉的吃法非常多样,今天我是蒸着吃的,操作起来特别简单,完全没技巧,保证不会翻车,而且吃起来口感很嫩非常,真是太好吃了�?/span>

只要是蒸的菜好像都十分简单,一般都是提前用各种调味料腌制好,然后上蒸锅就完事了。今天这个蒸牛肉,还是不是一般的蒸牛肉,是用蒸肉粉裹起来蒸的,所以叫它粉蒸牛肉。这样吃的时候有一点粉的香糯,而且能锁住肉的水分,吃起来特别嫩。蒸肉粉一般超市都能买到,如果没有的我教你自制,也挺简单的。详细操作都在下文的菜谱中,喜欢的一起看过来�?/span>

【粉蒸牛肉�?/span>

所需食材�?/span>

牛肉250克、土�?个、料�?勺、豆瓣酱1勺、盐适量、白糖适量、生姜、葱、蒜、食用油适量�?/span>

蒸肉粉:糯米、大米、花椒、八角、香�?/span>

具体做法�?/span>

1、将糯粉和大米混合一起淘洗干净,放入锅中,再放入花椒、八角和香叶,不放油,不停地翻炒,炒至焦黄,炒出香味�?/span>

2、将炒好的糯米稍微放凉后,倒入料理机,打成略带颗粒的粉状,不要打得太细腻,这个蒸肉粉就做好了�?/span>

3、牛肉提前取出解冻后,切成薄片,加料酒、豆瓣酱、盐、糖和姜、葱、蒜一起抓匀,表面淋少许的油腌制20分钟,再放入蒸肉粉和食用油一起拌匀即可�?/span>

4、腌制牛肉的时间刚好洗个土豆,削去表皮,切成稍厚一些片,用少许的盐拌一拌�?/span>

5、先将土豆片铺在盘底,再将裹好蒸肉粉的牛肉铺在土豆片上�?/span>

6、送入蒸锅,水开后蒸30分钟,焖5分钟出锅,再准备点儿绿色的葱丝点缀一下�?/span>

香嫩美味的粉蒸牛肉就做好了,好吃又营养,操作完全没难度,特别适合新手学做,很不容易翻车。蒸肉粉可以一次多做一些,用密封罐装好,想用的时候随时取,当然超市买得更方便。牛肉营养美味很适合寒冷的冬天食用,这样蒸着吃简单又方便,可以让你摆脱油烟的困扰。最最重要的步骤还是腌制牛肉,其实很简单的,只要将调味料放进去一起抓匀,最后记得淋一些油锁住牛肉的水分。好了,今天的粉蒸牛肉就分享到这里了,可以给家人安排起来了,暖胃又营养�?/span>


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长肉“最快”的4种主食!馒头米饭未上榜,油条只排�?,涨知识�?/strong>

#秋日生活打卡�?

要想拥有苗条好身材,无非就两种办法:“管住嘴,迈开腿”,但是大家往往都迈不开腿,也管不住嘴�?/p>

其实很多人都误解�?strong>“管住嘴�?/strong>的含义,并不是让你不吃,而是要选择性地去吃,拒绝高脂肪高热量的食物,尤其是�?种主食,吃了猛长肉!

第四名:速冻水饺

饺子是好吃的,但是超市卖的速冻水饺,不仅仅是口感差,它的饺子馅,多油且腻,饺子皮也是用高筋面粉 *** 而成,比普通的小麦面粉热量更高�?/p>

如果真的喜欢吃饺子的话不如试着自己在家包素馅饺子,热量低,营养高,一口一个,清香四溢�?/p>

推荐:【韭菜鸡蛋馅饺子�?/span>

1、一�?strong>韭菜,处理干净后切碎,放入盆中,加少许葱油,拌匀备用�?�?strong>火腿肠,切成粒,再剁碎,5�?strong>鸡蛋,打入碗中,搅匀打散,煎熟后剁碎,全部都放到韭菜盆中,拌匀后备用�?/p>

2、盆中放食盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、香�?/strong>各适量,搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就完工了,再拿出备好的饺子皮,包好之后,放入锅中,煮熟即可食用�?/p>

第三名:油条

油条在早餐店可以说是热门早点,在河南,一碗胡辣汤就着两根油条,简直就是更佳搭配�?/p>

好吃是好吃,但是油条的热量,从名字就能看出来,放在油锅里来回翻炸,关键就是有些黑心商家,他们的油都是反复使用的,还是要少吃�?/p>

推荐:【杂粮窝窝头�?/span>

1�?strong>高粱面粉400克,白面、玉米面�?00�?/strong>,放入面盆中,再�?strong>碱面、白�?/strong>各适量,加清水揉成面团,然后再分成大小一致的小面团,捏成窝窝头的形状�?/p>

2、蒸锅中烧水,水开后把窝窝头放上去,大火蒸15分钟,即可关火取出�?/p>

第二名:手抓�?/h1>

手抓饼咸香味足,尤其是刚出炉的,外酥里嫩,千层百叠,不管是早上还是晚上,随处可见卖手抓饼的小摊以及吃手抓饼的路人�?/p>

�?00克手抓饼中,所含的热量就高�?strong>300大卡, *** 面饼的生坯需�?strong>油酥,加热的时候也要放在满是油的锅中两面煎,翻来覆去,里里外外,全都是油,长肉速度自然快�?/p>

推荐:【红薯饼�?/span>

1、一�?strong>红薯,削皮后切成薄片,放蒸锅里面,大火蒸15分钟,蒸软之后,取出来放到盆中,捣成红薯泥,打入2�?strong>鸡蛋,拌匀备用�?/p>

2�?00�?strong>面粉,倒入面盆中,放适量酵母粉、白糖,再分次加入红薯泥,搅成面絮,再加少许植物油拌匀,揉成面团,醒发30分钟�?/strong>

3、在案板上撒上面粉,取出醒发好的面团,揉搓成长条,再拽成面剂子,揉几下排出空气,盖上保鲜膜,二次醒发15分钟�?/strong>

醒发好之后的面团,按扁做成圆形的面胚�?/p>

4、电饼铛提前预热,锅烧热后,刷上少许植物油,放入面胚,煎至饼胚外皮微黄时,用筷子把饼胚夹起来,把侧面再煎一下,确保饼胚熟透,即可取出放入盘中�?/p>

之一名:炒面、炒米、炒�?/h1>

晚上去小吃街转一圈,随处可见的炒面、炒粉店,而且基本座无虚席,简简单单一盘面,为何如此吸引人�?/p>

炒一份面,需要放足够的油才能不粘锅,也需要足够的油才能让炒面�?strong>色香�?/strong>三方面都是俱佳的状态,但是这么多油都被粉面吸走,最后就会跑到人体中,不胖才怪�?/p>

推荐:【酸汤面�?/span>

1、先准备一�?strong>圆面�?/strong>备用�?/p>

2、小葱切成葱花,蒜苗切碎,香菜切成段,一起放入碗里面。碗里加�?strong>食盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、陈醋、香油、辣椒油各适量�?/p>

3、炒锅烧热放少许食用�?/strong>,加�?strong>食盐,油热后打入一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟,盛入小盆中�?/p>

4、另起锅加适量清水,大火烧开,水开后加少许植物油,防止面条粘连,然后下入面条,抄动几下,煮开以后加入少许清水,再次煮开以后关火,舀出面汤浇入放调料的碗中,化开调料�?/p>

再把煮好的面条放入碗中,放上煎好的荷包蛋,即可食用�?/p>

减肥并不只是为了美,更多的是为了身体健康,过于肥胖会导致各种疾病,希望大家都能合理饮食,保持健康好身体!

(之一名厨编辑:明明)

开店不会蒸饺怎么办?价值几千的蒸饺技术免费教会你

需要准备的食材和调�?/strong>:猪肉,胡萝卜,小葱,白糖,味精,盐,鸡粉,排骨粉,蚝油,胡椒粉,五香粉�?3香,香油,花生酱,排骨味素,馅料王,海鲜粉,肉味�?/p>

碎肉十斤(一定要8成肥的碎肉) 胡萝卜:两斤。白砂糖每斤肉放10g的量

味精10g每斤�?�?g/每斤�?鸡粉5g每斤�?/p>

排骨�?g/每斤�?蚝油10g/每肉 胡椒粉少�?/p>

香油一�?13香少许。花生酱一勺(除广东地区放外,其他地方不放。)

猪骨味素4g/每斤�?馅料�?g/每斤�?/p>

五香粉少许。小葱三斤�?/p>

海鲜粉和肉味王和�?g/每斤�?/p>

用于搅拌调料的水150克(尽量少点取决于调料的多少再加水�?/p>

一般先后的顺序步骤�?/span>�?/p>

步骤一:先到菜市场买肉,肥瘦的比例更好是瘦的占两成,肥的占八成,因为这样的比例可以保证蒸出来的饺子口感更好,同时如果你要放胡萝卜的话,一定要提前买好�?/p>

步骤二:用电子秤称好调料。就是按照我们上面写好的比例�?/p>

步骤三:调料搅拌,就是先用水把备好的调料一起搅拌好,然后依次放入剁好的肉碎,胡萝卜,小葱一起搅拌均匀

注意�?/strong>如果没有用完的馅料,一定要放冰箱保存,用的时候再拿出来解�?/p>

注:以每�?0斤肉为主,胡萝卜可以加入2斤,更好一次搅�?斤肉,这样调料就可以相乘重量

胡萝卜如果你只是在家试做可以不放,放胡萝卜是为了增加口感节约成本

注意�?/strong>饺子一般都是要提前包好放冰箱里冷冻包好�?/p>

蒸饺�?/strong>:蒸的时候,锅里的水要先烧开,然后放饺子,大火一般蒸10分钟左右,具体时间要看你开的火候,

速冻水饺可以蒸着吃吗,速冻水饺可以蒸熟吃吗-第1张图片-

这样我们的饺子 *** 就完成�?/p>

家常自制蒸云吞,皮薄馅大,老人小孩都爱�?/strong>


周末早上去嗦粉,吃的是斯哈斯哈,满头大汗......这是要入夏的节奏了�?/span>

这种天气看到热乎食物就害怕,食欲也跟着下降,就连平时汤汁都能嘬干的大碗云吞都不敢煮了�?/span>

当然啦,天热也要好好吃早餐,作为三餐不敷衍的美食博主,我会自己想办法�?/span>

云吞煮着吃太热,可以试试蒸云�?/span>�?/span>

蒸熟的云吞稍微淋上料汁就可以吃了�?/span>

一口一个,皮薄馅大,清爽满足,香绝了!

薄透弹牙的蒸云吞,家里小孩都能吃上一大盘�?/span>

这样的懒人早餐你们也赶紧备上~

里脊肉、玉米、馄饨皮

调料�?/span>

盐、胡椒粉、蚝油、食用油


面糊�?/span>

水、木薯淀粉、小苏打

这个配方完全可以拿去开店,分享给你,收藏就是赚到了�?/span>

剁好的肉馅加1勺的盐,充分的揉匀入味,揉到肉有点拉丝的状态!

再来调个面糊,可以让肉吃起来更加的Q弹劲道~

把面糊分两次加到肉馅里,每一次都要充分的搅拌到位了再加下一次�?/span>

简单调料就行,搅拌均匀,吃的就是一个“鲜”字�?/span>


做了两种口味一份原味的,一份玉米味的!

云吞讲究的是皮薄馅大,只要能包得住就行,可以一次性多包点,放冰箱冷冻保存�?/span>

蒸云吞的做法,在盘子上刷油防粘,然后把云吞一个一个的摆好�?/span>

这样就不会粘在一起,表面也刷点油防止干裂,冷水上锅,大火�?5分钟�?/span>


白里透红,薄薄的面皮裹着Q弹的内馅,鲜香软弹!

这比煮馄饨过瘾得多了,不多蒸一点都不够吃~

几块钱做一道蒸饺抱蛋,竟比外卖还好�?/strong>

换一个做法,蒸了一锅饺子,有人直接吃,有人想香口一点,那就直接打上鸡蛋,做个蒸饺抱蛋,好看又好吃,营养更丰富,做法简单,喜欢就试试吧^_^

By 薯条沾腐�?/p>

用料
  • 蒜黄肉饺�?10�?/li>
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 食用�?适量
  • �?少许
  • 白芝�?少许
  • 黑芝�?少许

做法步骤

1、饺子提前包�?/p>

2、放入冰箱冷�?/p>

3、取出冷冻的饺子,直接大火蒸12-15分钟

4、鸡蛋打入碗中,放少许盐一起打�?/p>

5、锅中抹上少许油

6、放入蒸�?/p>

7、淋上蛋�?/p>

8、中火煎�?/p>

9、蛋液快完全凝固的时候撒上黑白芝�?/p>

10、装盘食�?/p>

11、装盘食�?/p>

小贴�?/strong>

用的可以生食的圣迪乐鲜蛋,不用完全煎熟也可以放心食用

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

标签: 速冻 水饺 可以

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