现在猕猴桃正上市，这么好吃又营养的水果，必须详细跟大家科普一下呀。
这么有分享欲，还有一个原因。
之前我对国产的绿色果肉猕猴桃不太感冒，可能是因为之前吃的时候没吃对时机，吃到了酸涩的，然后就不主动买了。
可是最近早市上买的绿色果肉猕猴桃，真是太好吃了，直接打破了我对国产绿果的成见。
然后又想到进口猕猴桃价格差不多是国产猕猴桃好几倍，就更想详细地分析分析其中的区别了。
好了，直接看文章吧。
一、奇异果就是猕猴桃吗？
是的
中国是猕猴桃的原产国，后来猕猴桃流传到新西兰，因为浑身是毛，长得很像新西兰的奇异鸟，所以取名奇异果，再后来经过培育和改良，奇异果的「 皮肤」变得很光滑。
但是不能因为名字不同，长相也不太一样，就认为奇异果不是猕猴桃，它妥妥的是猕猴桃的新品种。
二、进口猕猴桃和国产猕猴桃，哪种更营养？
猕猴桃最突出的营养是膳食纤维、钾和维生素C，看一下美国农业部和中国食物成分表中这几项数据的对比吧。
这么一对比可以发现，国产和进口差异并不大。
不过这些检测数据，是多样本的均值，具体进口或国产的猕猴桃营养如何，还得具体品牌具体分析。
比如美国农业部就检测了某品牌黄色果肉的猕猴桃的营养数据，详见下表。
三、不同果肉的猕猴桃营养如何？
市场上的猕猴桃主要有三种，绿色果肉的、黄色果肉的、黄色果肉红心的。
它们谁最营养呢？
有研究者从北京、济南、乌鲁木齐的大型超市和批发超市，取了35个样本，其中国产红心猕猴桃5个样品，国产绿色果肉、进口绿色果肉、进口黄色果肉各10个样品，每个样品20个果实，然后检测结果发现：<4>
国产黄肉红心猕猴桃Vc含量更高，含量是113.77毫克/100克，第二高的是进口黄肉108.58毫克/100克，进口绿肉含量更低，为73.25毫克/100克。
▲图：黄色果肉红心猕猴桃
国产黄肉红心猕猴桃多酚含量更高，然后是进口黄肉，含量更低是进口绿肉。
国产红肉红心猕猴桃最甜，国产黄肉红心、进口黄肉、进口绿肉、国产绿肉的可溶性糖依次降低，高，酸的含量却依次增加，也就是说国产黄肉红心猕猴桃可溶性糖更高、酸含量更低，吃起来口感最甜。
▲图：黄肉猕猴桃
总结一下：国产黄肉红心猕猴桃Vc和多酚含量都更高，而且口感最甜，它的价格虽然比国产绿果贵，但是比进口黄果却便宜不少，最值得推荐。
四、猕猴桃易胖人，易升血糖吗？
不易胖人，毕竟每100克的能量只有60千卡左右，每天吃2个(每个120克)也只摄入120千卡的热量，最小的一小碗(4英寸)米饭(熟130克)的能量就有180千卡呢。
另外它也不易升血糖，这是因为它的血糖生成指数(GI)只有52，属于低GI食物(GI<55)，血糖高的朋友完全可以吃，可以上午加餐吃一个，下午加餐吃一个。
五、猕猴桃怎么吃？
除了对半切用勺子kuai着吃，还可以夹到面包里做成三明治，或者切成丁放酸奶里；但是不建议制成猕猴桃干或猕猴桃果酱，这是因为干制Vc损失多， *** 果酱加糖多。
六、猕猴桃如何储存？
有的朋友可能把猕猴桃室温下放着，让它自己催熟自己，然后熟透再吃，可是并不建议这样做，这是因为跟常温比，冷藏才能保留更多Vc。
研究显示：猕猴桃冷藏6天Vc保存率还能达到83.58%。<5>
▲文献截图：低温和常温储存Vc损失率
所以买的猕猴桃多就冷藏，冷藏除了能减少Vc损失，还能抑制猕猴桃的呼吸作用，让猕猴桃多放一段时间。
如果想要最快吃到猕猴桃，就把猕猴桃和苹果或香蕉一起放到塑料袋里，多放几根香蕉，扎上塑料袋的口，苹果或香蕉释放的大量乙烯很快就能把猕猴桃催熟了。
不过更好催熟1-2天就赶紧检查一下熟了没，也别一次性催熟太多，以免吃不了熟过了发酵出酒味儿甚至腐烂。
七、怎么判断熟没熟呢？
按压一下果蒂，有点变形就可以吃了，别捏猕猴桃的肚子哦，以免果肉组织受伤，被捏的地方过度催熟，另外吃不完，还是赶紧冷藏，尽快吃完。
▲图：猕猴桃的果蒂
这里特别提醒，一定熟透果肉变软再吃，不熟的猕猴桃不只果肉又硬又酸，还会很涩，这主要是因为不熟的猕猴桃蛋白酶含量较高，烹调前用这种酶处理肉的话，能降解部分肌原纤维，起到嫩化肉的作用<6>，可是直接吃到嘴里，它就会跟口腔黏膜发生作用，感觉起来就是很涩口。
八、软枣猕猴桃有啥特别？
▲电商截图
它和咱们平时吃的猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属<6>，算是猕猴桃的表亲，也叫软枣子，圆枣子。
它比猕猴桃要细长，「皮肤」很光滑，一点毛也没有，切开也跟猕猴桃一样有黑黑的籽，关键是口感和猕猴桃类似(去年吃过1次，现在都想不起来它的滋味了，网上搜了搜，说是这样)，还不用剥皮，能直接一口一个的吃。
它的营养也不输猕猴桃，Vc含量高达118.6毫克/100克<7>，不过物以稀为贵，就辽宁丹东那里种植较多，加上它成熟期集中，也不容易储存，所以大概20多块钱一斤，适合尝鲜。
总结：
猕猴桃和奇异果其实是一样的，是补充维生素C 的理想水果。现在正是吃猕猴桃的季节，酸酸甜甜，既营养又好吃，可别错过哦！
今日讨论：关于吃猕猴桃你还有哪些疑惑，留言呀。
参考文献：
<1>杨月欣.中国食物成分表第6版第1册
<2>美国农业部食品数据库.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients
<3>美国农业部食品数据库.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168211/nutrients
<4>李文生, 石磊, 王宝刚,等. 不同颜色果肉猕猴桃营养品质的比较
<5>李玉兰, 魏永义, 于红樱. 不同储存方式对猕猴桃维生素C含量的影响
<6>中国植物志. http://www.iplant.cn/info/Actinidia?t=z
<7>孙宁宁. 长白山野生软枣猕猴桃的成分分析及保鲜研究
来源：温州广电-快点温州
今日端午
家家户户除了吃粽子，还可以在蓄兰沐浴、挂艾草菖蒲、饮雄黄酒、戴香囊、制凉茶、薰苍术等习俗中找到保健的依据。
吃粽子为养胃清火
端午时节，潮热难耐，人们普遍食欲不佳。在这个节气里吃粽子，不仅健脾养胃，还清浮火。传统的粽子主料是糯米加大枣，在中医里，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，粽子里的糯米一般都煮得很软，适量食用对健脾养胃有很好的功效。如果在粽子里加些莲子，可以健脾除湿，加些小豆，还可以消肿。
蓄兰沐浴为清洁祛湿
端午节时值仲夏，是皮肤病多发的季节，也是草木药性最强的时节，于是就有了端午采草药煲水沐浴的习俗，最早文献载录的是“蓄兰沐浴”。这里的兰可不是现在的兰花，而是菊科的佩兰。沐草药浴的目的不仅在于清洁，更在于对湿疹、银屑病等皮肤病防治作用。
挂艾草菖蒲为保健祛病
艾草和菖蒲都是临床中药。艾叶温经止血，散寒止痛、外用祛湿止痒；菖蒲化痰湿，开窍提神，和中辟秽。两者都含有挥发性芳香油，产生的奇特芳香，可驱蚊蝇虫蚁，净化环境。
人们挂艾草、菖蒲，主要利用其气味及药用价值实现保健祛病的愿望。
戴香囊为抵抗疾病
香囊不仅能满足爱美之心，还是中医里的一种香薰疗法，根据药材不同，具有疏肝解郁、醒脑提神、驱除蚊虫、芳香化湿、祛毒防疫等功效。端午佩戴香囊主要是因为这一时期阳气最盛，这时挂香囊养生效果会更明显。
香囊内可根据需要选用苍术、藿香、佩兰、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、菖蒲、陈皮、丁香、薄荷、檀香、甘松、山柰、冰片、樟脑等芳香药物的几种，研成粉末，然后装入致密布袋中，缝合好，佩于胸前、腰际等位置，或是悬于汽车、室内。
特别提醒：
香囊中的药材应在医生指导下，根据节气和个人体质进行配制，过敏人士和孕妇慎用。
来源：健康浙江
编辑：三路
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这种水果真不错，果肉水嫩多汁，具有营养价值，抗寒耐冻好养活我们的生活中有各种各样的水果，每款水果的出身都不同。它们对种植的环境来说都是有要求的，就拿猕猴桃来说。
一般的奇异果，在严寒地域并不宜种植，在严寒气温的地方也非常少看到。而奇异果科有一个种类，它对严寒的自然环境标准拥有 耐受力，这类天然的的果子便是大家所指的软枣猕猴桃。
在中国的吉林的山野里，就生长发育了这类天然的的软枣猕猴桃，由此可见它的耐低温工作能力多强。那个时候本地的农户好朋友一开始采收，也就是用于止渴的，这类自然界的野果子竟然有较大的种植使用价值，如今早已有许多种植户的小伙伴在大规模种植。
它的果实味儿美味无比，软枣猕猴桃又被称软枣子，水果汁也多，样子如同大枣一样。讨人喜欢的外型很讨喜，这类果子的口感和奇异果很像，它的营养元素及其经济价值是十分高的，这也是一种很难能可贵的经典果子。
这类新鲜水果的口味很非常好，肉嫩薄皮，它的表层沒有毛而且很光洁，假如摘下的话就清理一下，随后可以立即吃，不用去皮，去玩假如拿点新鲜水果得话，这类果子是很容易带上的。
软枣子的生产量非常高，它拥有 枣的特点，直到成熟时，它的果子摆满一串串。如果保养好，一颗果树就可以产出率100斤上下的果子，可以达到一家人的要求，吃剩还能赠给他人。
这类果树以前生长发育在深山老林，它的活力较长，比其余的果树更长。有种植工作经验的种植户好朋友，还可以非常好地清洗，这类果树十分好饲养，无需独特的保养，它的性命大概可以做到30年上下的時间。
软枣子可以种活的与此同时，并且也美味，这类果树的抵抗能力全是内置的，它的抗病害工作能力很强，适应能力也非常好。尤其是它在中国的南北方地域种植起來很容易，初学者种植的话都没有一切工作压力。
在春秋季节种植的软枣子，它盛开后，结的果子生产量极为高，营养元素也非常好，遭受了我们的喜爱，这类水平是十分高的，对于一般的家中来讲，尽管沒有工作经验及其時间去保养果树，那么暖心的果树是不常见的，无需太多的清洗，就能健康成长，很合适在家庭养殖。
软枣子的种植方式非常简单，保证根处的土地潮湿，就可以非常好的发展，假如要种植也需要寻找好的种植時间。家里有院子的空闲地区，那么好的资源，不运用的时候就可惜了，可以挑选种植软枣猕猴桃果树，归属于自身种植的果子，吃到肚里是多么的幸福的事儿。
倘若家中沒有院子，仅有生活阳台的话，也不必担心，它也是可以种植的。我们可以采用盆栽植物的形式开展种植软枣猕猴桃，那样在大城市里定居的朋友们也不必担心不可以种植，喜爱这类果树的小伙伴可以下手了。
种植软枣子后，在夏季可以纳凉，还可以吃到果子。这类果树的开花结果时间好长时间，可以在树上开花结果2个月的時间。
软枣猕猴桃又被称作新鲜水果界的“软黄金”，它的维生成分是一般奇异果的50倍，是iPhone、香蕉苹果的一百倍！餐后吃几个软枣猕猴桃，里边含有的膳食纤维素还能够合理地协助大家消化吸收！对一些胃肠不好的老年人、小孩子而言，真的是一件十分开心的事！喜爱的小伙伴们千万不要迟疑！
软枣猕猴桃通过很多年培养，如今不管北方和南方都能够养得好，并且清洗起來也简易，秋天到了，如今也是种植的黄金时间。家中不论是生活阳台、院子、菜园，有空闲地赶快种上，来年就可以获得美味的果实，那时候无论自己吃或是送亲朋好友，都特别有脸面！
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早餐，多给家人做这10款豆浆，香浓好喝，营养易吸收，全家都爱豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，现在几乎家家都有破壁机，豆浆机这些机器，想喝豆浆可以做，还可以搭配不同食材， *** 出不同口味的豆浆，这次我分享10款不同口味的豆浆搭配，每天换着做，香浓营养好喝，让早餐更美味，不管是大人还是孩子都特别爱喝。
五红豆浆（红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖）
红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖，似乎天生是绝配，五种红色食材组合在一起又叫五红豆浆，它们喝起来顺滑香甜，很受大家的喜爱，面色红润，滋养身体，对女性尤其是大姨妈超级友好！五红的配比用量不同也会有不同的味道和颜色，每一种都好喝！
【做法】：红豆和红皮花生提前一晚上泡好（至少4小时），红枣去核，然后所有材料倒入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按下豆浆键即可，尽量少放糖，因为这些食材自带甘甜，少糖喝起来更香浓。
三黑豆浆（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）
黑芝麻、黑豆、黑米，简称“三黑”。黑米营养丰富，营养价值高于普通稻米；黑豆是高蛋白谷物，黑芝麻对身体大有好处，适当食用这些黑色谷物类的豆浆对身体是非常健康有益的。除此之外，还搭配坚果花生以及核桃，让此豆浆营养加倍，细腻香滑，味道极香浓。
【做法】：如果用豆浆机，黑豆要提前用水浸泡1个小时，如果用破壁机的不泡也行。黑芝麻先下锅小火干炒至芝麻颜色变浅，香味飘出！核桃也放入锅中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内，然后加入600~800毫升的清水，然后按下豆浆或米糊功能，20分钟左右就做好了，可根据自己口味在碗里加糖！
百合薏仁绿豆浆（绿豆+薏米+莲子+百合）
夏天天气炎热，薏米与绿豆同煮清热效果加倍，此外还可以加百合莲子等材料做饮品都很有营养。用百合、薏仁、绿豆、莲子这4种食材打出来的豆浆，不仅能补充水分，而且营养丰富，美味可口，还可以起到清热解暑的功效。这闷热的夏季里，清热消暑的它是最适合的了。
【做法】：黄豆、绿豆和薏仁提前浸泡一夜，百合洗净备用，把所有食材一起放入豆浆机里面，放清水，不要超过更高水位线，打开豆浆模式，20分钟就可以喝到营养美味的豆浆了,打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。
芝麻糙米豆浆（芝麻+糙米+黄豆）
【做法】：黄豆提前浸泡一夜，把所有食材一起放入豆浆机里面，放清水，不要超过更高水位线，打开豆浆模式，20分钟就可以喝到营养美味的豆浆了,打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。
三色藜麦豆浆（藜麦+玉米+花生+燕麦米）
三色藜麦口感独特，有淡淡的坚果清香和人参香，藜麦中的蛋白质含量非常高，而且含有极高含量的纤维素，热量低，是减肥代替主食的好食材。藜麦配合玉米、花生以及燕麦米打出来的饮品，均衡补充营养，更健康营养。
【做法】：将三色藜麦提前用清水浸泡，将浸泡好的藜麦倒入豆浆机内，加入适量的玉米粒和花生仁，放入少许燕麦米增加口感，加水至水位线内，破壁机按豆浆键，29分钟即可，喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。
山药莲子小米豆浆（山药+莲子+小米+红枣）
山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富；莲子是老少皆宜的滋补品；而小米为粗粮，常吃小米对自己身体帮助很大，再加入红枣增加甜味，这4样食材组合在一起，滋养肠胃对身体好，很适合老人孩子喝，是一款非常简单、快手的早餐。
【做法】：新鲜山药去皮洗干净，切小片，如果是干货山药要用水泡软；红枣去掉枣核，小米和莲子等食材清洗干净，一起放进破壁机里，加入1000ml清水，选择米糊模式，大概30分钟后就可以开吃啦，放入蜂蜜味道会更好。
紫薯银耳百合豆浆（紫薯+银耳+百合）
紫薯不仅含有丰富的花青素，淀粉含量也比红薯低一些，银耳富有天然植物性胶质，是可以长期服用的良好润肤食品，紫薯与银耳打出来的豆浆不仅有迷人的紫色，还可以滋养身体，对皮肤好，很适合女性。
【做法】：银耳用清水泡发后，然后剪掉黄色的根部，再把银耳撕碎备用；紫薯去皮切块蒸熟，将银耳、紫薯以及百合一起放入豆浆机，加水至水位线内，按“米糊”即可，喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。
核桃花生豆浆（黄豆+核桃+花生+燕麦米）
建议每天吃3~5颗核桃更加有益于身体，不喜欢核桃的味道，可以用它搭配花生、燕麦等食材做米糊或豆浆，营养价值丰富，口感好，还讨家人的喜欢，每天来一杯身体棒棒的。
【做法】：黄豆洗干净浸泡一晚，核桃取出核桃仁，将泡好的豆子以及花生、燕麦米和核桃仁一起放入豆浆机，加水至水位线内，选择五谷豆浆键，等待豆浆机工作结束倒出来就可以享用啦，喜甜的加入适量糖。
南瓜玉米小米豆浆（南瓜+玉米+小米+糙米）
南瓜、玉米、糙米和小米都属于粗粮，无论是年轻人，小孩儿，还是老人，多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的。孩子不怎么爱喝南瓜玉米小米粥，这么做成豆浆，他足足喝了一碗。
【做法】：玉米剥下玉米粒，南瓜洗干净，切小片，糙米和小米洗干净，和南瓜玉米一起加入豆浆机内，加水至更低线，开启五谷豆浆功能，听到结束提示音即可，本身的甜味很淡，喜甜的加入适量糖。
银耳百合薏米豆浆（银耳+莲子+百合+薏米+杏仁）
银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温，还可以滋润肌肤之功效。配合莲子、薏米、百合等食材打成豆浆，营养更加丰富。
【做法】：银耳用清水泡发后，然后剪掉黄色的根部，再把银耳撕碎备用；将银耳、薏米、杏仁、莲子以及百合一起放入破壁机，加水至水位线内，按“米糊”即可，喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。
孝顺父母，别舍不得花钱，这5种食物常带回家，营养健康又实惠小时候的父母在我们眼里就像无所不能的超人，又像一棵大树，为我们遮风挡雨。随着眼界的拓宽与知识的渐长，他们的身形慢慢佝偻，我们也越来越明白父母的普通与伟大。
老去的父母笨拙又可爱，节俭一辈子，老也还是不舍得对自己大方一些。其实老人就像小时候的我们一样，也有嘴馋、不想吃饭的时候。如果您的家中有“一老”，那么千万不要错过这5种适合老年人的零食。
1、奇亚籽坚果藕粉羹
如果你不常在家里，却心疼妈妈早起做饭，又觉得外卖不干净，那么可以在家里给爸爸妈妈备些奇亚籽坚果藕粉羹，既方便又营养。
零食选用来自西湖的优质莲藕，磨制成粉，莲藕磨成粉后很容易吸收。又加入坚果碎，双重营养看得见，少许的奇亚籽能让人的饱腹感增强。而纯净的藕粉除清香，基本上没什么味道，加入红枣干和提子干就给藕羹增添一丝酸甜的口感。
爸妈早上或者晚上不想做饭的时候，就可以舀上几勺藕粉，用凉水化开，再倒入沸水并均匀搅拌，一碗晶莹剔透、香气四溢的藕羹就做好。小小一碗，既能够给父母补充能量，又十分抵饿。
2、无糖猴头菇饼干
相信大家都知道猴头菇对老年人的健康很有好处，能够滋补强身，但是生活中不太容易买到，而且还很贵，那么为什么不试试猴头菇饼干呢？
猴头菇饼干配料比较纯粹，将干净的猴头菇晒干研磨成粉，再加入低筋粉和鸡蛋液，加工成型后，烘焙一下就做成。无糖的配方，很适合年纪较大的人，并且胃不好的老年人也可以吃。
猴头菇饼干色泽金黄，酥脆可口，略有苦涩，但味道很香，饱腹感也很强。如果觉得有些苦的话也可以选择加蜂蜜的猴头菇饼干，入口会有一股蜂蜜的香甜，也不会让人觉得腻味。
3、黑芝麻丸
黑芝麻，是当之无愧的“平民补品”，它的营养价值不言而喻，甚至被叫做“八谷之冠”，对老年人的头发也有很大好处。但是黑芝麻油脂较大，外壳坚硬，并不容易吸收。
所以建议选择黑芝麻丸作为替代品，它将黑芝麻、黑米、黑豆的粉末炒熟，融合成球，并加入天然蜂蜜调味，制成一个个圆滚滚、黑乎乎的芝麻球，不仅能够补充营养，还对头发有滋养的作用，以黑养黑。
黑芝麻球还采用锡纸来包装，十分容易打开。揭开锡纸，你就能闻到黑芝麻的醇香，口感沙酥绵密，味道微甜，并不油腻。
4、无糖奶片
牛奶，对于老年人来说也必不可少，但是很多叔叔阿姨会不耐受，酸奶又大多需要冷藏，喝以后经常拉肚子。这类老人可以试试无糖的奶片。
无糖奶片配方纯净简单，多数只有奶粉、牛奶、水制成，不含其他的添加剂，健康又营养，还不含糖，血糖高的老人也可以放心地食用。
无糖奶片价格便宜，虽然不算太甜，但是奶香味很浓郁，在嘴巴里化开后，满嘴都是甜甜的奶香味，让人幸福感满满。
5、七度方益颜糕
不知道你发现没有，父母老以后，脸色也不像年轻时候那么红润健康，这说明我们需要注意父母的气色，多给父母吃些滋补的食物。
若是不知该如何选择，不如试试七度方益颜糕，它综合红枣、红豆、花生、枸杞等食材，这几种红色类食物能够补充气血，对提升人的气色有很大好处，能够让父母的脸色更显健康。
不仅如此，七度方益颜糕还用木糖醇代替白糖和红糖，升糖指数很低，口感也非常绵软，牙口不好、不能吃糖的老年人也不用担心。而且七度方益颜糕的内里柔软，软软糯糯，混合着红枣、红豆和花生的香味，越嚼越香。
如果你不能经常陪在父母的身边，又怕爸妈为省钱不好好生活，那么不妨囤些爸妈也喜欢的零食，既健康营养，味道又美味，爸妈一定乐开颜！
铁含量是红枣的13倍！补血就吃它，便宜还营养，家中常备俗话说，“一年之计在于春”。春天是万物复苏，阳气生发的时候，也是补血的好时机。尤其对于女性来说，补气养血是女性养生美容的关键，气血足脸色才红润有光，身体也更健康。
民间常有以血补血的说法，还是有一些道理的，鸭血中含有丰富的铁元素，并且以血红素铁的形式存在，这样更容易被身体所吸收利用，堪称补血圣品，初春进补少不了它！
吃鸭血的几个好处
1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。
2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。
3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的清道夫。
4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
鸭血这样吃，营养又美味
韭菜炒鸭血
用料：
韭菜100克；鸭血250克；黄豆芽100克；蒜3粒切片；姜适量切丝；料酒；盐；胡椒粉
做法：
1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。
2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)。
3.韭菜切断锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。
4.加入盐和胡椒粉、料酒调味最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。
鸭血粉丝汤
用料：
鸭血2盒、红薯粉丝2把、小葱1棵、香菜3棵、大蒜5瓣、豆瓣辣酱1勺、藤椒少许、浓缩鸡汤少许、醋适量、油炸腐竹少许、植物油少许、 水适量
做法
1、鸭血2盒；
2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好；
3、红薯粉丝用温水泡软使用；
4、鸭血切长条；
5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末；
6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油；
7、倒入适量水煮开，将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒；如果有新鲜鸡汤或者骨头汤，营养和味道更佳；
8、将鸭血入锅中煮沸；
9、倒少许浓缩鸡汤、醋，混合均匀；
10、起锅前撒入小葱末、香菜段，开吃喽！
11、鸭血粉丝汤，鲜嫩滑爽，开胃！
选购鸭血的 ***
1、辨颜色
真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈红砖色。
2、看韧性
用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血。假鸭血具有胶质感，不易拉断，并且横断面大多有蜂窝形小孔；而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂。
3、闻气味
真鸭血与假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味。
此树门前种一棵，营养丰富易打理，价值高味道甜，值得入手此树门前种一棵，营养丰富易打理，价值高味道甜，值得入手
每年的春天不仅有各色的花卉争相开放，也能吃到很多新鲜的水果。如今大家的生活条件比以前好，对生活品质的要求也更高。除了一日三餐，餐桌上还少不了水果。水果不仅可以解谗，关键是能补充营养。
水果的品种有很多，常见的有苹果，桃子之类的，今天要分享一款不一样的水果，它就是软枣猕猴桃。名字听起来比较奇特，其实它也是新品种的水果，就是最近两年才流行起来了，一上市就成为了网红水果。
虽然说它的名字里面有枣子和猕猴桃两种水果，但它完全是新品种的水果。因为外形看起来和枣子相似，所以又叫做软枣子。它的果皮光滑，一点绒毛都没有，洗干净就可以直接吃，口感清脆，味道香甜，是口味很好的水果，难怪这么受欢迎。
如今的生活压力很大，尤其是最近几年，市场大环境不太好，很多公司都在裁员。对于打工的人来说，很多人都在寻找副业，多一份收入就可以多一份自信。或者是寻找创业之路，种植水果就是不错的选择，这样的软枣猕猴桃可以大面积栽种。
因为它在水果市场是供不应求，再加上价格比较昂贵，果农只要保证产量和品质，相信利润空间是比较大的。同自己辛勤的劳动来提高收入，是很好的事情。有创业想法的人都可以试试，不会的可以学。
这款软枣猕猴桃的口味很好，所以吸引了很多回头客。一开始购买可能是因为它的外表，因为好奇买了尝尝。结果发现它的口味很不错，愿意继续买单。吃起来甜中带一点点酸，要是多放置几天，口感会软糯一点，总之很好吃。
和猕猴桃相比，它吃起来会更加方便，因为果皮上没有绒毛。很多果农都看到了它的经济效益，选择大面积的栽种。其实这种水果的产量相当高，果实都是成串生长的，光一棵成熟的果树，它的产量就足足有100斤，真是相当惊人。
另外它的栽种和养护 *** 都不难，平时不需要花费很多时间和精力去打理，相当的皮实。再加上市场上的行情好，只要栽种下去就不用担心卖不出去。另外它的营养价值也很高，富含多种微量元素，比如维生素，氨基酸，糖分等等。
它的用途也比较多，可以酿酒、提炼香油、做成果干售卖等，这样保存的时间也会更久。完全不用担心卖不出去，你只管栽种就可以了。因为供求关系，有的地方都卖到130元一斤了，利润也是相当可观。
如果不想大面积的栽种，仅仅是想一饱口福，那就在院子里面栽种一两棵，足够吃的了。它的果树也会开花，不仅能赏花还可以品美味的果实，真是一举两得。因为授粉的关系，通常要雌雄果树一起栽种，只有授粉才能结果。
软枣猕猴桃还有缓解疲劳的作用，对睡眠也有帮助，难怪这么受欢迎。如果你也有栽种的想法，现在就是很好的时节，不要错过也不要犹豫。现在栽种下去，不久就可以吃到果实了。
软枣猕猴桃作为优质品种，无论南方北方都可以养活，可以说沾土便活，而且打理非常简单，现在也是种植的更佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地，有空地赶紧种上，很快就可以收获好吃的果子，到时候不管自家吃送亲戚朋友，都非常营养健康，有面子！
精力充沛的男人，大多喜欢这5种食物，营养又平价，早吃早受益现代社会不仅女的猜不出年龄，男性仿佛也存在“逆生长”。很多40、50岁的男性依然精神抖擞，和30多岁的人没有什么差别。作为家里的“主心骨”，为家庭遮风挡雨是刻在骨子里的责任感。所以对男性来说，随着年龄增长，最害怕的不是皮肤的老化，而是身体的力不从心。
所以现在很多男性非常在意身体的养护，我们不能改变身体老化的现象，却能让更好的状态多保持几年。没有无缘无故的年轻，精力充沛的男人，大多喜欢这5种食物，快看看有你爱吃的吗？
1、红枣
老话常说“每天三颗枣，六十不显老”，提起红枣大家总觉得是女性专属的滋补食品。红枣营养价值很高，可用于补气养血。人上年龄容易气血不足，腿脚没劲。无论男女多吃红枣，对身体的好处都很多。
红枣是基础食材，单一食用效果不佳。不妨多吃七度方益颜糕，它是在古方“五红汤”的基础上 *** 的甜点。所用食材有红枣、红豆和花生等，配比合理，膳食营养全面。
七度方益颜糕是纯食物 *** 的甜点，用木糖醇调味，降低热量，不用担心吃糖过多对身体不好。方块状的小糕点清爽利口，谷物的味道越嚼越香。每天吃几块，身体气血充足自然腿脚有劲精力旺盛。
2、坚果
越来越多的人解到坚果中含有的营养物质很全面，可以补充我们在五谷杂粮中无法摄取的营养成分，是强身健体非常好的食物。
虽然大家经常买，但能坚持吃的人却很少。很多坚果都带有坚硬的外壳，吃的时候还需要专用的工具，非常不方便。不妨在家里准备点每日坚果，好吃又省事。
一袋坚果刚好是一天的量，不用担心吃超量会长胖。而且其中的坚果种类比较多，营养更丰富。搭配蔓越莓干等天然果干，增加风味，与坚果搭配酸甜解腻，层次丰富口感更好。
3、酸枣仁
身体每天都在高速运转，睡眠是更好的修复。可很多男性朋友由于工作和家庭的压力，或多或少存在睡眠问题。这就不得不提酸枣仁，自古至今它都是常用的安神食物。通过饮食改善睡眠质量，不仅能补充营养，吃着也更安心。
建议大家将酸枣仁研磨成粉后，做成酸枣仁丸子吃，更利于身体吸收。也可以选择成品的酸枣仁丸子，其中加莲子、龙眼和冰糖等。食材配比合理，吃起来比较温和，味道也更好。
每个酸枣仁丸子都是锡纸独立包装，然后再放在亚克力罐子里，双层包装保鲜度更高。不管是午睡前还是晚上都可以吃两个，改善睡眠质量，白天自然精神饱满。
4、生蚝
俗话讲“生蚝是男人的加油站”这话有些夸张，但可见大家对生蚝的喜爱。生蚝是性价比很高的海产品，不仅味道鲜美，营养价值也很高。可以为身体补充多种营养物质、缓解疲劳，是滋养身体非常好的美食。
生蚝是季节性很强的海产品，而且要求新鲜度，做起来比较麻烦。日常可以吃一些即食生蚝，新鲜打捞的生蚝经过速冻锁鲜的技术后，再进行 *** ，更大限度保留生蚝的营养物质和新鲜口感。
罐头状的铁盒密封包装，一盒刚好够吃一次。平时可以当作下饭或小酒的小菜，吃起来软软弹弹，汁水充盈。咸香味道中带着微微的辣味，让你胃口大开，好吃到停不下来。
5、黑豆
想要保持身体的活力，每天可适当地吃豆制品。尤其是黑豆，有“豆中之王”的美称，营养物质非常全面。豆制品对身体的好处不言而喻，坚持吃黑豆的人，相比同龄人身体各方面的素质更优越，精神十足。
不过黑豆质地较硬，不如选择三川归黑豆浆粉，冲泡方便省时又省力，但是其中的营养并不打折扣。它含有黑豆和黑米两种食材合理配比，营养丰富口感更佳。没有添加任何其他成分，长期喝更稳妥。
此外，三川归黑豆浆粉用麦芽糖醇调味，即使不能吃糖喝起来也毫无负担。冲泡好的豆浆入口非常清爽，豆香味醇厚浓郁，淡淡的甜味不容易腻口，更符合大多数男性不爱甜腻的口感。早餐来一杯，好喝又营养，补充营养身体棒。
递增的年龄并不意味着人老，只要我们注重饮食调理，有良好的生活和作息习惯，就能保持精力充沛的状态。平时记得囤货这5种美食，好吃营养，早吃早受益。
院子有空地，此树种上两株，耐寒耐旱，果实甘甜可口，产量可观在城市生活时间长的人，都有一种想要回到农村的冲动，尤其是在农村的小院里种植一些瓜果蔬菜，既能陶冶情操，又能装饰小院，还能吃到天然的水果。特别是现在更受欢迎的软枣猕猴桃，更是农村人们的更爱。
说起软枣猕猴桃，好多人对它并不是特别的熟悉。其实叫它软枣还是有原因的。首先就是它长的大小就和我们平时吃的大枣差不多，但是吃一口它绝不是像枣那样脆脆的，而是软软的。所以，人们把它称为软枣。
软枣猕猴桃和普通的猕猴桃一样都是属于猕猴桃的种类。但它又和普通的猕猴桃有一些区别。那就是普通的猕猴桃看起来表面是带有毛毛的，吃起来很是费力和费事。
而软枣猕猴桃彻底解决了人们这个难题，它的表面很光滑，洗洗就可以直接吃，特别是对老人和孩子来说，省去了很多的时间。
人们爱吃软枣猕猴桃不仅仅是因为它吃起来方便，更多的原因还是因为它的营养价值。首先是软枣猕猴桃里面含有很多的维生素和微量元素，多吃软枣猕猴桃，它本身含有的这些营养元素就会满足我们身体所需要的营养。
除了这些营养物质，软枣猕猴桃里还有很多适合孩子生长发育的氨基酸，适合肠胃不好的人的食用的果胶，这样的人多吃软枣猕猴桃，得到的效果那可是肉眼可见的。
对于爱美的女士来说，一些含糖的食物那就是禁忌。而软枣猕猴桃却不一样，虽然它也含糖，但它本身的热量是相对比较低的，而且它里面的膳食纤维更是人们减肥的更佳帮手。所以爱美的女士千万不要拒绝软枣猕猴桃的诱惑。
以前的人们当听到软枣猕猴桃时，好多人对它都是一脸迷茫的。随着科技的进步，许多野生的软枣猕猴桃经过培育被搬到了千家万户。
虽然种植它的人多了，并且它的产量也是非常的多，但因为它价值的存在，它的价格并没有受到影响。这也就给许多的种植户们带来了不少的经济效益。
这么优秀的软枣猕猴桃，作为新手的我们要怎么种植它呢？首先就是现在的好多软枣猕猴桃都是经过培育的，所以它的适应能力是非常强的。不管种植在我国的哪个地方，相信它都可以生长。
所以不管你家里是属于农村有独立的小院，还是在城市有空间稍微大点的阳台，软枣猕猴桃都可以完美的种植起来，而且它也是毫不耗费人力和时间的一种植物，完全可以粗放管理。等到成熟的季节，满树的果实也可以用来馈赠亲朋好友。
软枣猕猴桃在种植方面还有一个需要我们注意的地方，那就是我们虽然把它称为果树，但实际上它是属于爬藤类的一种植物，在它生长的过程中，就需要我们给它搭一些架子，为它提供攀爬的条件。这样它才能更好的生长。
鉴于软枣猕猴桃这么好的优势条件，既不浪费时间，又不很容易养活，哪怕你是新手，也完全可以驾驭它的种植。尤其是现在到了种植软枣猕猴桃的季节，它不仅能更容易成活，而且种植后不久相信你就能够收获丰收的喜悦了。
现在正值春暖花开的季节，不管您是想在自己的果园里种植，还是养在自家的后花园之中。软枣猕猴桃都特别适合，种植成本低，风险小，不用耗费大量的心血和精力，简简单单就能收获大量果实。软枣子美味还有丰富的营养，您一定不要错过。
有空地千万不要浪费，现在栽下这懒人果树，结果多又省心最近几年，人们逐渐开始喜欢上自己种上一些水果了。而且自己种出来的水果比市场上卖得更加香甜。究其原因呢,我认为自己种的水果蔬菜自己吃更放心，更有获得感。
有一种来源于吉林长白山的野生植物水果，叫软枣猕猴桃大家也叫它软枣子。它是一种懶人水果，这类水果有一个最吸引人的特性。它的成年人水果树一年結果率在200斤上下。一亩地的话可以产出3000到4000斤奇异果。
当然人们种植这种水果看中它的结果率是一方面,更多的是看中这种水果的营养价值比其他水果高而且口感比较好。它的口感香甜细腻,而且这种水果的营养价值非常高‘软枣猕猴桃里面的微生物和矿物质丰富人体里必需的营养元素也很丰富。
有研究表明每日吃软枣猕猴桃，在其中的营养成分等同于大家吃很多其他的水果，乃至比他们还需要好。
软枣猕猴桃块头不大与大部分水果对比稍有不够。可是呢，尽管块头小却也遮盖不了他极高的营养成分。科学论证说明，它富含20多种多样碳水化合物，维他命C的成分也是一般水果所无法相媲美的。孕妈妈也特别适合吃它，里边充足的叶酸片是很多水果沒有的，它可以确保大家小孩智力的一切正常。
俗话说得好良药苦口利于病。药品尽管能看病，可是也更改不上它难以下咽的实质。并且长期性服药会对人体有影响。软枣猕猴桃不但口感甘甜，它的果实之中包含的 *** 胶对身体有利长期性服用对身体有较大的益处。
那么种植它的难度大吗?其实难度一点都不大,软枣猕猴桃在寒冷的东北都能茁壮生长,零下三十几度的温度丝毫不影响它开花结果。现在在市场上一斤软枣猕猴桃的价格在60-70元，个别生长特别好的，还会按个头来卖。感兴趣的朋友可以先尝试种植几颗。
如今这类软枣猕猴桃在市場上处在一种紧俏的状，如今这一阶段恰好是种植它的关键阶段。自己在家种植奇异果要比在野外种植简易得多。并且这类水果的抗虫害的实力是十分强的。夏季小虫子较多的情况下，它也可以健康成长。
软枣猕猴桃归属于一种一年多熟的水果。换句话说只需果农保养得好，它完完全全可以一年完善多次。令人不同寻常的是，它完善以后的果子并不会立刻掉下去，它的果子能在树上挂2个多月也不会损坏。老人和小孩吃的情况下，可以放上几日那样他的口味会更为软糯甘甜。
软枣猕猴桃的根归属于肉质的根，它的根有两个阶段，生长前期是灰白色的，过一段时间后就会变为了浅黄色。路面上的根为棕褐色，它的主茎并不是生长的重要，边上的根才算是供奉全部茎秆种活的重要。根处的深层一般为20-50公分，横着占地总面积是深层的2-3倍。
当温度做到8℃的时候，它的根茎逐渐生长。做到25℃，则会提升它的生长速率。因此每到每一年的6-9月茎秆就会产生较大的转变。随着着它根茎的生长，它的枝梢也在生长，新梢的生长一般必须170-190天。而且与别的绿色植物种植不一样的是，支撑架上软枣猕猴桃的枝干一直反方向盘绕。
软枣猕猴桃的叶面是有生长规律性的，先长出萌芽期，萌芽期成型以后再逐渐慢慢长出枝干。这全过程必须35-40天上下而大家肉眼见到转变的仅有10-25天。
它的表层沒有奇异果所独有的毛绒，因此摘下后只必须简易清洗净就可以立即吃。烂熟的软枣猕猴桃口味软糯甘甜汁液充足给人的口味是十分美好的。并且它也有养颜美容缓解皮肤衰老的作用。
针对一些身体不好的老人来讲，多吃软枣猕猴桃能预防癌症。冬闲时耗费些许時间把家中空余的土地资源合理运用起來，种植软枣猕猴桃树。
大家种植的情况下雌树的总数要超过雄树。仅有那样它生存的时间才会更长，生产量才会更高。由于软枣猕猴桃树的雄株和雌株是不一样的，她们是独立的。单种雄树是不容易結果的。
点击下方的链接就可以购买了。当前也是种植的更佳时候，要是错过了这个时期，还要等上一年家里有空余地的伙伴，不妨试着种植两个，这种果树特别适合新手种植。
