泰酷辣！跟小新“逛吃”西宁城中大新街夜市

盛夏已至，在平均海拔2300米以上的青藏高原小城西宁市，夜晚却非常凉爽。大新街夜市是西宁市历史最久的夜市之一，已运行23年，随着旅游旺季的到来，这里成为游客们的明星打卡地，感受“舌尖上的西宁”。

在青海西宁必体验的6件事

　1、观摩一场震撼人心的礼拜

　　每晚伴着暮色，东关 *** 大寺的大殿内外聚集着无数虔诚的信众，规模盛大，场面十分安静，非常震撼。夜幕降临后， *** 寺的外面会亮起绿色的灯光，整个 *** 寺美丽奇幻，在寺外观看拍摄都很不错。

　　2、看世界最长的唐卡

　　青海藏文化博物院的南馆是藏文化馆，其镇馆之宝是一幅长达618米、宽2.5米，耗时27年精心绘制而成的巨幅唐卡，也是世界吉尼斯记录中记载的世界最长唐卡。颜色艳丽，勾勒细腻，让人在震撼之余，更是对藏传佛教的派别发展、苯教历史、藏医药的思想等内容有更深的了解。

　　3、高原野生动物园里看雪豹、普氏原羚

　　高原野生动物园里有着其他地方都看不到的高原动物，诸如能看到普氏原羚、牦牛，甚至还有国家一级保护动物雪豹和来自成都的大熊猫哦！

　　4、城市山顶看一场日落

　　南山公园是西宁市区的一处制高点，登上山顶的凤凰台，看夕阳缓缓升入城市上空，狭长的西宁全景恢弘迷人。

　　5、参加一次First青年电影展

　　电影爱好者们不要错过西宁一年一度的青年电影展，在每年7月底8月初举行，可关注FIRST影展公布的售票平台，购买不同场次观影票。

　　6、逛吃特色小吃街

　　莫家街、石坡街、交通巷、兴海路、水井巷、商业巷都是当地比较不错的美食集中区域，很多宝藏美食就隐藏在这些街区里。

记者带你逛夜市系列之“一网打尽”西宁“夜”态

记者带你逛夜市的第二站，我们来到西宁市城西区力盟商业巷步行街。这里集美食、文创、娱乐互动体验为一体，被评为第27条“中国著名商业街”，是西宁独具魅力的城市新地标。夜晚，步行街上游人络绎不绝，此起彼伏的招呼声，欢聚畅聊的谈笑声，喧嚣的人群，绚丽的灯光，交织出一幅活力勃发，“烟火气”十足的都市夜生活画卷。定位西宁夜，“一网打尽”新业态！

策划：贾泓；

拍摄：李延平 王晶；

出镜：王晶；

*** ：王晶；

文字：王晶；

主编：贾泓；

总监：王颖；

稿件来源：青海观察客户端 声明：以上内容版权为《青海日报》所属媒体平台所有，未经许可禁止转载，违者必究！

全国更好吃的10城夜市！夏夜逛吃你想去哪个？

来源：嗨皮士旅行

夏夜的晚风有潮湿的泥土气

更有烤肉串、烤生蚝、串串、奶茶、

臭豆腐、钵钵鸡、烤冷面、水爆肚、

小龙虾、炸鸡、水果捞...的香味儿

夜市，不精致，很喧闹

却能轻而易举让人获得简单的快乐

人间烟火气，最抚凡人心

当卸下一整天的疲惫，来到夜市逛吃

夏夜最美好的一面柔软展开

全国这10个TOP级夜市之城

堪称神仙般绝顶好吃！

这个夏夜你去吃了没？

- 西宁-

青海

在嗨皮士大西北环线的起点，这里的美食或传统，或精致，把青海甚至是新疆、陕西、甘肃的上百种特色美食集中起来。

坐拥西北更好的牛羊，小炒、烤羊肉、火锅、茶饮...城区里夜市众多，统统不踩坑。

例如西宁新千夜市，不仅有满满的丝路风情，更有源远流长的美食文化！相较于某知名网红夜市的价格贵、分量少、环境嘈杂，这里环境整洁、分量足够、价格亲民，是西宁市面积更大、种类最全、最有民族特色的商场式观光夜市。

当地人说：本地人都只去新千观光夜市逛。夜幕降临，当一个城市走向良夜，这里的灿烂才刚拉开帷幕。

造型特异的 *** 寺耸立在建筑群当中，西北风味美食、特色服饰、周边伴手礼、特产、美甲、美发、 *** 休闲...这里有口味正宗的牦牛酸奶，炕锅羊排量超大，负一层美食城让你吃得扶墙走。

- 喀 什 -

新疆

“不到喀什，就不算到过新疆。”要说新疆的夜市，那真的不在乌鲁木齐的大巴扎，喀什独一无二的西域风情才是真绝色。人说看风景去北疆，看人文去南疆，喀什的美食和它的文化基调一样别有韵味。

在艾提尕尔 *** 寺对面，欧尔达希克路口的小广场，手抓羊肉、烤南瓜、抓饭、窝窝馕、薄皮馕、面肺、米肠、烤全羊、烤羊肉串、卤鸡、烤包子、烤鸡蛋、清蒸山药、烤鱼、酸奶粽子、凉粉儿、皮牙子、水果...隔着屏幕都闻到香味了！

嗨皮士每一个南疆团都会在喀什吃到嗨！没有谁能抵挡得住来自西域的滋味儿~

- 西 安 -

陕西

尽管 *** 街的名声在外，但西安本地人几乎不去，每当各地游客涌向 *** 街的时候，老陕们早就聚在洒金桥，享受地地道道的家乡味了。

洒金桥路两边分布着 *** 的各种营生，充斥着浓郁的 *** 文化，而老住户们闲聊的谈资往往是哪家的胡辣汤更好吃，哪家的粉蒸肉最地道。

马二酸汤水饺、刘信牛羊肉泡馍小炒、李唯一胡辣汤、志亮蒸饺、老金家蛋菜夹馍、杨天玉腊牛肉夹馍、柿子糊塌...最地道的西安市井气在这里。

- 开 封 -

河南

唐朝以前，实行严格的“宵禁”制度，不能夜间在大街上随便晃悠。直到宋朝，这种管控才有所突破，出现了北宋汴梁夜市的空前繁盛。

因宋朝是在开封建都，所以不少人认为，中国真正的夜宵起源地在河南开封。不仅出现水饭、肉汤、干脯等夜宵吃食，还诞生了送宵夜的“外卖小哥”。

而今天的开封，夜市文化依然活跃，鼓楼夜市、西司夜市和老河大西门夜市里，你能吃到最地道的开封小吃：黄焖鱼、炒凉粉、羊双肠、花生糕、冰糖梨枣、玫瑰糖糕、鸡丝馄饨、缸炉烧饼、江米甜酒荷包蛋、桶子鸡、羊肉汤、杏仁茶、红薯泥、锅贴、水煎包、胡辣汤、开封扣碗…

- 汕 头 -

广东

南有嘉鱼，烝然汕汕，这里有山，有海，有骑楼，有海岛，便宜的海鲜，香浓的卤味，香甜的水果，这里气候温暖 ，海风轻抚一点都不潮，北回归线从这里穿过，是著名侨乡。

汕头，台风来了绕着走，老饕来了不想走！ 在这里所有的料理都不会很繁复，你能吃到食材原本的味道，正因为食材新鲜，所以有底气。

在汕头龙眼路附近，傍晚华灯初上，大排档和餐厅前摆出的海鲜一眼望不到头。除了牛肉火锅，你还应该试试：手打牛肉丸、南澳牡蛎、猪脚饭、生腌、鱼饭、卤鹅、肠粉、潮汕蚝烙、萝卜粿...

吃完正餐还有各种小食：豆花、甘草水果、糖葱薄饼、甜汤...

- 乐 山 -

四川

在一个吃货眼中，乐山的美食比成都的火锅吸引人。不吃乐山，白去四川，外地人排队去成都吃，成都人排队去乐山吃！

在乐山的张公桥夜市，你简直会陷入严重的选择困难症，传统麻辣烫、跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡、乐山豆花、乐山烧烤...

- 西 双 版 纳-

云南

在这片古称“勐巴拉娜西”的乐土上，有云南的地道风味，也有东南亚的独特风情，交汇的文化碰撞出绝妙的夜市美食！

“平平无奇”小烧烤，啥都裹着香茅烤；芭蕉叶子盛菜肴，好看好吃到跳脚；干掉整盘不管饱，酸辣开胃舂鸡脚；菠萝饭还是傣味好，老饕不用往泰国跑；万物凉拌【真·all in】，饭后解腻超过瘾；咖啡装进袋子喝，浓郁冰咖来一波~

星光夜市更大的特点不必多说。这个颜值，试问谁能抵抗？这里还有两大乐趣，一个是吃，一个是买。

架子上挂着各种花色的长裙，都是满满的傣族风味，而另一边，小摊上的泰式美食就在 *** 你的味蕾。酸辣鱼、傣味鱼撒苤、香茅草烤鱼、竹筒饭、菠萝饭…吃饱喝足之后，还能坐在夏日夜晚的水果船上，吹一吹晚风。

- 海 口 -

海南

很多人来海南直奔三亚，嗨皮士却不这么玩，我们的线路历来是从海口出发，这里的美食和南洋风情就是我们从此启程的理由。

海口南洋骑楼老街与原生美食，编织成一张捕梦大网，海南鸡饭、清补凉、椰子鸡、椰子饭...就是这张网上最致命的诱饵！

海大南门小吃街大概是海口最有夜市气氛的地方，学校附近，人气十足。每晚上千个觅食的老饕在这里狂欢！

- 哈 尔 滨-

黑龙江

其实整个东北夜市文化非常相似，除了独具韩式风情的延边，延吉等地区，在黑吉辽三省的夜市里，扛把子绝对是东北烧烤，吃了你就知道什么叫全国更好吃，没有之一！

在嗨皮士的线路中，哈尔滨作为单独的一日游线路，以及呼伦贝尔线路集散地，师大夜市从来都是客人最喜欢的逛吃打卡地！

它是哈尔滨规模更大且正规的夜市之一，超过五百家店面和摊贩，有十几年的正规经营历史。蒜薹羊排、烤冷面、四川千层肚、老北京水爆肚、烤猪蹄、三角烧、炸玉米、芝士蟹宝...看着猪蹄在烧烤架上滋滋往外冒油，口水瞬间就下来了！

这里号称有16大霸屏小吃！《街头美食斗士》的韩国大叔也在这里打过卡！

- 长 沙 -

湖南

文和友小集市，充满属于长沙80年代的味道，这里汇聚了长沙各式各样、富有特色的产品，既能买到琳琅满目的手工纪念品，又能吃到色味俱全的地道小吃。

有独具特色的剁辣椒，酱板鸭，臭豆腐，文和友小龙虾，大桌饭，美术馆，长沙人民银行，老式 *** 亭，文和友纪念品，洞庭春，灯火芯游戏机，带你找回童年的感觉。

这个夏天你有没有去夜市逛吃？

希望我们也能去到不同的城市

在最深的巷子里遇见最地道的美食

惊艳我们的味觉，温暖我们的岁月

实地探访！西宁夜市强势“燃”起来，你逛了哪个？

结束一天的工作，约三五好友来到夜市，点一桌烧烤，再来点啤酒，畅饮几杯，聊聊天……顺着美味的袅袅热气，城市烟火气升腾。近期，西宁城区夜间经济蓬勃兴起，许多夜市、商圈、美食街甚至成了网红打卡地。夜市一头连着居民生活、消费延伸，一头连着商业复苏、经济发展。西宁四区如何发展夜市经济，西海全媒体记者实地探访。

商业街区烟火袅袅

5月6日傍晚，西宁市城西区唐道·637广场，以“2023漫步高原”为主题的夜市火热开场。

一个个白色圆球灯映照下，几十个绿白相间的摊位上，摊主们有的在卖鸡爪、酸奶、糖果，有的做着手机DIY、手机贴膜，还有的卖着各类饰品、袜子、花束、鱼等。夜市上，不时有美妙的歌声随风飘过，走近一看，原来是河湟里情景街区门前有歌手在开直播唱歌。

唐道·637广场不远处，万达广场外围“2023城市春日潮物集”夜市上人渐渐多了起来。鱿鱼、牛肉串、豆腐在铁板上滋滋作响，臭豆腐翻滚在油锅中，解压的手打柠檬榨汁声就在耳边……

“最近只要有空，晚上我都会和家人过来转转。”市民丁女士和丈夫是海湖新区夜市的常客。她说，之所以喜欢夜市，不仅是因为可以在夜市享受“逛吃”的乐趣，更是因为夜市体现了一座城市的烟火气。

万达广场夜市卖烤羊蹄的摊主杨先生介绍，今年在西宁朋友的推荐下，开过火锅店的他特意从外地来到西宁摆夜市。“我跟招商部签了合同，一次 *** 了6个月的租金，我会一直干到10月20日。”杨先生说，他每天从中午出摊一直到晚上11时左右收摊。生意好的晚上，能卖七八十个羊蹄，生意一般时也能卖四五十个，预计到七八月生意会更好一些。

棉花糖、海鲜烧烤、牛肉饼、炒酸奶、臭豆腐、糖葫芦、香蕉竹……各具特色的美食齐聚新华联东北侧广场。烤苕皮的摊位前围满了人，摊主陈先生为了自己这份副业，还特意到外地学习了烤苕皮技术。

“我和朋友5月1日租的摊位，每天下午4点多出摊一直到晚上11点左右收摊。今天准备了400份苕皮，现在还剩7份，等卖完我们就收摊了。”说起这些，陈先生的脸上挂着止不住的笑意。

文旅融合催热夜经济

西宁市将夜间消费项目与文化元素结合起来，形成融合了艺术、文创等内容的夜游新业态，带给市民、游客新奇体验的同时，也产生了更多只属于夜晚的经济价值。

城北区九州河畔夜市文创景区，沿着悬挂创意招牌和霓虹灯的景区道路向前走，一长排摊位上，各种风味小吃、文创产品和服装饰品让市民游客应接不暇。精彩的歌舞演出、水幕灯光秀以及文化快闪等活动，让这里的夜晚充满烟火气的热闹。

文创区，扎西旺姆的摊位上，各种极具民族特色的手工艺品和饰品吸引市民游客驻足。“这个藏式耳环真好看，我要给家人带一副。”来自江苏的游客顾女士打算和男友给家人挑选一款具有青海特色的装饰品，作为此次西北之行的纪念礼物。

“我比较喜欢藏式手工艺品和民族饰品，想通过这种方式让更多人了解藏族文化。”扎西旺姆说，通过她在社交媒体上的宣传，不少人慕名而来。

这边夜市上的文创产品备受欢迎，城市另一边的夜市露营区同样掀起西宁夜经济的新热潮。

城北区北川万达广场2号门外，歌手在巨大的月球灯下，抱着吉他轻轻弹唱，循声望去，一片城市露营区映入眼帘。

干净整洁的碎石地面，17顶大小不一的帐篷下充满欢声笑语。区域内还搭建了小舞台及电影放映区，本土乐队现场献唱，用舒缓的音乐唱响“湖畔”的共鸣。

市民赵先生与爱人在帐篷内随着音乐轻轻哼唱着，手上自助烧烤的动作并没有停下，母亲则带着三岁半的孩子在帐篷外玩耍，父亲在柔和的灯光下品尝着茶。

赵先生说：“以前提起露营，我们首先想到的就是浪山。但平时工作忙，一直没时间带家人去比较远的地方，听说这里有城市露营地，我就想带着家人过来试试。”

四区打造特色夜市

今年，为系统全面部署促消费工作，着力稳住消费基本盘，青海印发《青海省促进消费持续恢复升级若干措施》，提出6个部分22项重点任务，综合施策释放消费潜力。

如今，诸多好政策助力，带动效应加速显现：五一假期至今，西宁城区各商圈结合各自特色和实际情况，蓄力打造夜经济，食、游、购、娱、体、演等多元化夜间消费市场使出“浑身解数”，打造了一批形式多样的多元化夜经济街区，点燃了西宁的夜晚。

城西区：组织力盟步行街、海湖万达广场、唐道·637、新华联购物中心、王府井大象城、时代盛华、五矿天地巷子、喜欢里、状元里、新华百货10家商业综合体、步行街开展以“民族演绎、音乐派对、网红轻奢美食、文创雪糕、快闪舞蹈、围炉煮茶、日咖夜酒露营节”等形式多样的夜间经济主题活动。各商业主体计划投入500余万元，设置摊位共600余个。

城中区：以麒麟名都-香格里拉-中心广场-水井巷-大十字-莫家街-南门大世界为辐射点，在中心广场北扩EGO PARK举办“春日市集，向野而生”、麒麟街super box超级盒子创意集市、莫家街2023年“青宴中区夜”等系列活动。重点推进香格里拉商业步行街打造美食街、啤酒广场、私家车后备厢集市，麒麟名都super box夜市、南门大世界下沉式广场“青唐晚集”等精品夜市，鼓励餐饮企业延长营业时间，做大餐饮市场夜间消费规模，丰富城中区居民夜间生活。

城东区：在中惠万达广场、康西一路、新千国际广场、吾悦广场等地设置了夜市，同时在这些地方还将举行美食秀、“特色美食小店”评比大赛、特色农产品直播带货节、“河湟风韵”精品文化艺术展演、非物质文化遗产展等丰富多彩的活动。此外，还会在曹家寨大空地、曹家寨游乐场设置户外露营烧烤夜市，在青藏花园蔬菜经营市场设置生鲜蔬菜水果夜市。

城北区：景岳夜市和西钢夜市主打餐饮。为了打造良好氛围，景岳夜市管理人员更换了新的灯饰、地垫，并给商家提供免费的桌椅。小桥夜市设置了百余个摊位，包括烧烤、水果、蔬菜等摊位。九州河畔夜市从5月7日起开放，设置了海鲜、烧烤、啤酒摊位，还会给市民带来文艺演出、文创产品。

这些夜市好吃又好玩

目前，西宁城区已经开放的夜市有哪些？请看记者整理的这份清单。

海湖万达广场夜市、力盟步行街夜市、水井巷夜市、莫家街夜市、景岳夜市、小桥夜市、西钢夜市上有各种地摊小吃、烧烤海鲜，这里是吃货们的美食打卡地。

唐道·637广场夜市、五矿天地巷子夜市、大新街夜市、小新街夜市、兴隆巷夜市、新华联购物中心、香格里拉后备厢集市、麒麟街super box超级盒子创意集市、中惠万达广场潮玩集市、康西一路夜市、新千国际广场上不光有各种小吃摊，也有日用品摊位，是种类十分齐全的夜市。

九州河畔夜市上有各地特色美食摊位，还有非遗文化区、手作艺术区、文创作品展示区，是很有文艺气息的夜市。

北川万达青唐街的蚂蚁市集上可以感受到城市露营，也可以在后备厢集市上买到各类小吃、精品饰品、鲜花等商品，是极具特色的夜市。

（西海全媒体记者/季蓉/文|季蓉 邓建青/图）

西宁老街夜市 烟火气升腾焕发新活力

图为游客在西宁市城中区大新街夜市品尝青海特色美食。 马铭言 摄

图为游客在西宁市城中区大新街夜市品尝特色饮品。 马铭言 摄

图为游客在西宁市城中区大新街夜市品尝美食。 马铭言 摄

图为在西宁市城中区大新街夜市，帐篷摊位吸引游客。 马铭言 摄

图为在西宁市城中区大新街夜市，商家表演“变脸”吸引游客。 马铭言 摄

图为游客“打卡”西宁市城中区大新街夜市。 马铭言 摄

图为西宁市城中区大新街夜市游客众多。 马铭言 摄

图为西宁市城中区大新街夜市内，商家正在忙碌。 马明天 摄

图为游客在西宁市城中区大新街夜市品尝青海特色美食。 马铭言 摄

5月，随着天气转暖，高原古城西宁的夜晚越发热闹。在西宁市城中区大新街夜市，手抓羊肉、土火锅、海鲜、烧烤等各种特色美食琳琅满目，一排排创意摊位前，来往游客络绎不绝。据悉，大新街夜市已运行20余年，现有流动商户200余家。该夜市将餐饮、休闲、娱乐等夜间消费项目与文化元素结合，成为西宁市代表性夜市之一。

今年，青海省印发《青海省促进消费持续恢复升级若干措施》，城区蓄力打造多元化夜间消费市场。入夏后，西宁市“夜经济”兴起，各类夜市、商圈、美食街吸引游客“打卡”，享受“逛吃”快乐。

西北三大超好吃的美食之都，每个都堪称吃货胜地，有您去过的吗？

大西北地区向来都不缺少美食，只是好像宣传得不多罢了。

今天，分享西北更好吃的三大美食之都，看看您最喜欢哪里的美食！

青海·西宁

在形形 *** 的西北美食里，西宁可以称之为“大西北 *** 美食王国”了。

1.西宁本地特色美食

01.手抓羊肉

西宁羊肉鲜而不膻，肥而不腻，质嫩滑软，平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下。

推荐餐馆：马永华东乡手抓美食、尕张娃烤肉

02.酿皮

西宁酿皮类似于凉皮，但是面皮吃起来更厚，口感劲道，加上特有的调料，夏天吃尤其开胃。

推荐餐馆：穆仨尔酿皮

03.尕面片

尕面片意思就是小小的面片，是青海人面食中最普遍且独具特色的家常饭。

04.羊肠面

本就劲道的面条，用韭辣、蒜末、香醋搅拌均匀，放上羊肠，再浇上一勺滚烫辣油。

推荐餐馆：马忠羊肠面、马哈卖堤羊肠面

05.青海土火锅

青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，吃起来羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。

推荐餐馆：陆记源青海土火锅

06.干拌

干拌是一种先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，还会送一碗牛肉清汤，极为爽口。

07.牦牛肉

西宁的牦牛肉，特别是牛骨髓，完美诠释了什么是滑腻醇香。

08.杂碎汤

牛杂碎汤中，能吃到牛头皮和牛头肉，还有口条、肚条、牛心等等。

推荐餐馆：泉儿头杂碎

2.西宁特色小吃饮品

01.甜醅

甜焙有点类似于南方的甜酒，里面有2种原料，一个是燕麦甜焙，一个是青稞甜焙。

在西宁的莫家街、口福街、水井巷的小吃摊上都能吃到。

02.酸奶

西宁的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。

推荐店铺：德禄酸奶、永庆酸奶

03.青海大月饼

青海大月饼不仅硕大无比。大月饼里用红曲和植物叶子调色。

04.狗浇尿饼

狗浇尿是一种烙饼，刚做好的饼子焦焦脆脆，还可以在里面铺上木耳、火腿肠、海带丝......

3.西宁美食集聚地

莫家街、水井巷和大新街是西宁最有代表性的美食街。

西宁集中了几乎所有的青海“名”吃，除了以上更受欢迎的有手抓羊肉、酿皮、土火锅、羊肠面、杂碎汤外，还有如炮仗、烤肉等都是西宁人饭桌上的常客。

新疆乌鲁木齐

新疆虽然幅员辽阔，但各地区饮食基本都很接近，以 *** 尔族饮食为主，多为 *** 风味，肉食和面食比较多。

01.肉食方面

牛羊肉、鸡肉是新疆最常见的肉食，闻名全国的大盘鸡、各式烤羊肉便是其中的代表。

大盘鸡：最正宗的大盘鸡以当地土产公鸡配上土豆、青椒和红山椒烧制而成，口味鲜辣，吃起来酣畅淋漓；

手抓饭：以大米、羊肉、胡萝卜等焖制而成，也有用葡萄干、杏干等干果做配料；

烤羊肉串：新疆烤肉一般size都特别大，肉质新鲜，香料地道，吃起来很有满足感；

烤全羊：它以羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，是新疆的一大名菜。在新疆各地街头，特别是大巴扎里都有卖烤全羊的小摊。

02.面食方面

馕：它外表看起来有点类似烧饼，种类很多，是很不错的旅途干粮。需要注意的是，吃馕的时候不要整块啃，要掰成一块块吃；

烤包子：烤包子更大的特点就是皮非常薄，甚至可以看到里面的肉。一口下去，回味无穷；

拉条子：是面条均以手工拉制，辅菜则因民族、季节的不同而产生差异。

04.新疆饮品

在喝的方面，最有名的饮品有两款。

格瓦斯：它是一种从俄罗斯传入的发酵饮料，味道酸甜爽口，很适合搭配烧烤；

酸 *** ：其实就是酸奶，不过一般不加糖，特别酸，可以加点糖或蜂蜜。

05.新疆水果

新疆水果非常有名，盛产葡萄，哈密瓜等等。特别是到了夏季，更是盛产水果的季节。

6月有桑葚、杏，7月有密瓜、西瓜、香瓜、桑葚，到了8-9月，则是葡萄的季节。

另外，在新疆，内地风味的餐馆也很常见，川菜、东北菜、粤菜等菜系也很多。假如你不习惯当地饮食，也可以吃自己平时喜欢的其他菜系。

甘肃兰州

01.面食

兰州饮食深受 *** 饮食影响，主食为各类面食。

最有名的面食当属兰州牛肉面，在兰州的每条街巷，至少都有一家牛肉面馆。

此外，还有凉面、卤面、炒面片、浆水面等等。

推荐店铺：穆勒蓬灰牛肉面、安泊尔牛肉面

02.牛羊肉

兰州的牛羊肉主要以黄焖羊肉、胡辣羊蹄、手抓羊肉、烤羊肉串、羊杂碎为主。

推荐店铺：忠华手抓大王、 *** ·胖妈妈手抓、阿西娅羊羔肉

03.甜品小吃

兰州当地最主要的甜品有：牛奶鸡蛋醪糟、甜醅、三泡台、灰豆子、热冬果、杏皮水；

小吃方面主要以肉夹饼、酿皮为主。

推荐店铺：杜记甜食、马三洋芋片、老马家、裴阿福杏皮水

另外，甘肃盛产各类瓜果，黄河蜜瓜、白兰瓜、热冬果等都不错。

04.兰州的两大美食街区

兰州有两条著名的美食小吃街，一条是张掖路，一条是正宁路夜市。

张掖路是兰州最繁华的地带，特别是街上的大众巷，它是兰州最老的一条美食街， *** 了多家知名的老字号小吃店，有马子禄牛肉面、杜记甜食等等；

正宁路夜市是兰州地道风味的更佳呈现地，晚上7点后整条街被吃货们挤得水泄不通，老马家的牛奶鸡蛋醪糟和羊肉烧烤比较有名。

看完了这三地的美食，

你更喜欢哪里的呢？#秋日美食图鉴#

本期就分享到这里，喜欢美食的小伙伴，欢迎关注！

部分图片来源于 *** ，如有侵权，请联系删除！

中区夜市合集，快来打卡！

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中国十大宵夜之都，哪座城市能排之一？网友：有生之年要挨个打卡

宵夜，是一种独特的美食体验，它不仅满足了我们的胃口，还能为我们带来愉悦的心情。在这个繁忙的城市里，夜幕降临时，我们总是期待着一份美味的宵夜来满足我们的味蕾。

当我们坐在餐桌前，手中拿着一份热气腾腾的宵夜，那种满足感是无法言语的。首先，我们品尝到的是那鲜美可口的食物，每一口都能让我们感受到食材的新鲜和烹饪的精湛。其次，当我们和朋友或家人一起分享这份美食时，我们感受到的不仅是味蕾上的满足，还有那份亲情和友情的温暖。

在享受宵夜的过程中，我们还能够与身边的人交流，增进彼此之间的感情。或者，我们可以在美食的陪伴下放松身心，暂时忘却生活中的烦恼。这种愉悦的心情是无法用言语来形容的，只有亲身体验才能真正感受到它的美妙。中国十大宵夜之都，哪座城市能排之一？不少网友表示，有生之年要挨个打卡。

1：西宁新千夜市，位于西宁市具有活力的商业中心——新千国际广场丝路风情街负一层，是一个集美食、民俗文化展示、休闲娱乐为一体的大型商场式观光夜市。

夜市分为五大区域：民俗区、丝路风情区、老香港区、少数民族区、唐蕃古道区，囊括了小炒、烤羊肉、火锅、海鲜、茶饮、冷饮、西式简餐等各类美食，既有传统的滋味儿，又有年轻时尚的气息。

在这里，你可以品尝到青海特色小吃，如烤羊肉串、酸奶、甜醅、青稞酒等，还可以欣赏到富有民族特色的歌舞表演和民俗文化展示。

2：喀什夜市，位于新疆喀什市老城区，是当地最著名的美食聚集地之一。当地人文风情和历史非常丰富。喀什市是古代丝绸之路上的重镇，历史上曾经是西域三十六国之一的疏勒国的都城，有着2000多年的历史。夜市周边的老城区保存了大量的传统建筑和文化遗产，如 *** 寺、古城墙、民居等，这些建筑和文化遗产构成了独特的人文景观。

夜市的特色食物也非常有名。喀什夜市有着独特的饮食文化，除了传统的 *** 尔族美食以外，还有许多其他民族的特色美食，如哈萨克族的羊肉串、库车族的库车凉皮、塔吉克族的鹰嘴豆腐等。此外，夜市上还有许多手工艺品，如刺绣、木雕、陶器等，这些手工艺品既有实用价值，也有很高的艺术价值。

3：洒金桥夜市，是西安市一个著名的美食夜市，位于莲湖路与大麦市街之间，长约800米，以小吃摊贩为主，辅以酒吧、茶馆等休闲场所。洒金桥夜市历史悠久，是唐代著名的佛教圣地之一，因为周围有五座高台，形似莲花，所以也被称为“五台莲花池”。

在洒金桥夜市，游客可以品尝到各种美食，如酸汤水饺、泡馍小炒、胡辣汤、蒸饺、腊牛肉夹馍等。此外，夜市上还有许多手工艺品和民间工艺品，如刺绣、木雕、陶器等，这些物品既有实用价值，也有很高的艺术价值。

4：河南开封夜市，是一个非常有名的旅游景点，也是当地人非常喜爱的休闲娱乐场所之一。开封夜市位于开封市中心，有着悠久的历史和文化底蕴。在开封夜市，游客可以品尝到各种美食，如烤串、烤鱼、烤肉、炒板栗、臭豆腐等。此外，夜市上还有许多传统手工艺品和民间工艺品，如手工剪纸、木雕、陶器等，这些物品既有实用价值，也有很高的艺术价值。

5：汕头夜市，是广东汕头市一个著名的美食夜市，汕头夜市位于汕头市金平区，有着悠久的历史和文化底蕴。在汕头夜市，游客可以品尝到各种美食，如潮汕牛肉丸、潮汕砂锅粥、潮汕海鲜、潮汕果汁冰等。此外，夜市上还有许多传统手工艺品和民间工艺品，如潮绣、木雕、潮州彩塑、剪纸等，这些物品既有实用价值，也有很高的艺术价值。

6：兰州夜市，是兰州市最著名的美食街之一，也是当地人休闲娱乐的好去处。游客可以品尝到各种美食，如兰州牛肉面、烤羊肉串、糖葫芦、炒瓜子等。此外，夜市上还有许多传统手工艺品和民间工艺品，如兰州刺绣、木雕、剪纸等，这些物品既有实用价值，也有很高的艺术价值。

兰州夜市的环境也非常有特色。夜市内灯光璀璨，氛围热闹，行人摩肩接踵，人流如织。在这里，你可以感受到兰州的独特魅力和浓郁的市井气息。

7：大连夜市，是大连市一个著名的美食街区，在这里游客可以品尝到各种美食，如烤串、烤鱼、烤肉、炒板栗、臭豆腐等。此外，夜市上还有许多传统手工艺品和民间工艺品，如手工剪纸、木雕、剪纸等，这些物品既有实用价值，也有很高的艺术价值。大连夜市是一个非常值得一去的地方。

8：西双版纳，湄公河星光夜市，是一个位于湄公河畔的大型夜市，以东南亚风情和水上娱乐项目为特色。这个夜市面积达到了数万平方米，有数百个商家和数千个摊位，提供了各种美食、手工艺品和文化表演。

在夜市中，游客可以品尝到各种美食，如泰国烤肉、越南春卷、柬埔寨绿豆糕、老挝烧烤等。除此之外，还有许多当地特色小吃，如烤糍粑、麻辣串串、牛油果沙拉等。

此外，夜市中还有许多水上娱乐项目，如香蕉船、水上摩托艇、滑水板等。这些项目既有 *** 性，也有适合家庭和朋友一起玩的项目。

9：重庆南方花园夜市，是一个位于南方花园附近的夜市，也是重庆市内比较有名的夜市之一。该夜市于1994年自然形成，前身为科院四路夜啤酒一条街。夜市以美食云集和夜宵聚集地著称，是重庆市内更受欢迎的夜市之一。

南方花园夜市的特色在于其美食种类繁多，如四川小吃、湖南小吃、广东小吃等。此外，夜市内还有许多特色小店，如烧烤、串串香、麻辣烫等，各种美食都能在这里找到。

此外，南方花园夜市还有一个特色是其环境清新舒适，非常适合游客逛夜市放松身心。夜市内的街道两侧布置了许多小景观，如假山、水池、花坛等，营造出一种舒适的氛围。

10：贵阳虎门巷夜市，是贵阳市中心的一个夜市，位于南明区虎门巷。这个夜市历史悠久，距今已有数十年的历史。夜市内有各种美食和手工艺品，如烧烤、小吃、水果、蔬菜等。此外，夜市内还有许多特色小店，如酒吧、饰品店、衣服店等。

贵阳虎门巷夜市的特色在于其价格实惠，食品种类繁多，味道地道。游客可以在这里品尝到地道的贵州美食，如酸汤鱼、豆腐脑、烤豆腐等。夜市内的音乐和表演也是一大亮点，让游客在品味美食的同时，也能够感受到当地的文化氛围。

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来到西宁不要忘记到莫家街吃美食

#秋日生活打卡季#

办理完毕登机手续，在重庆江北国际机场T3航站楼E1区候机时，大家七嘴八舌地讨论为期五天西宁之旅的安排，经过一番激烈的讨论，达成了一个初步的协议。如果一切皆顺利的话，8月8日的中午我们能抵达位于西宁东城区一家名叫东湖宾馆的酒店，到了酒店，首先做的事是办理入住手续，接着在东湖宾馆附近找一家餐馆好好享受大美青海的美食。

下午，美美地睡了一个午觉后我们就自由自在地逛街，在逛街的途中找一家车行尽可能以合理的价格租一辆越野车，接着驾驶租来的越野车到青海湖、茶卡盐湖、祁连卓尔山和门源油菜花等景区游玩。不过，我们在江北国际机场候机大厅等待登机过程中查看西宁当天的租车行情发现西宁租车价格不怎么便宜。

说得直白一点，七八月份西宁的租车价格高得有点离谱，一辆普普通通的朗逸，每天的租车价格是八百元，一辆看似不咋样的长城哈弗H6，每天的租车价格是一千元，如果租一辆丰田汉兰达，对不起，每天的租金得支付一千五百元。由于此时正值青海旅游的旺季，无论是什么样的车，每天的租金都相对较高，从节约旅游费用的角度出发，我倾向于到了西宁后找一家当地的旅行社报名参加为期三天的跟团游。

我在手机上查询了价格，青海湖、茶卡盐湖、祁连卓尔山和门源油菜花等地的三日游，旅行社的报价是每人1500元，虽然价格仍然有点偏高，但是在我心理承受范围之内。故，大家在江北国际机场候机大厅讨论到了西宁后是否租车，我对租车游玩西宁周边景区的事不怎么感兴趣，认为这属于哀梨蒸食的行为。

可是又不想因为自己的一己私利而扫大家的兴，当一位姓吴的领队眨巴眨巴着一双斗鸡眼询问我的意见时，我只能控制好自己不满的情绪，努力挤出一丝皮笑肉不笑的笑容，说一切听从他们的安排。他们的安排我感觉有点疯狂，严重超出老朽心里的预期，8月8日中午平安抵达西宁曹家堡国际机场后，走出机场大厅，他们四人不是朝乘坐出租车的地方走去，而是径直朝停了几辆房车的地方走了过去。

西宁曹家堡国际机场虽然自称是国际机场，其实机场的规模不大，至少飞机起飞和降落都是一条跑道，同时机场停机坪上没有停泊几架飞机，而航站楼的面积也有点小，远远不能与重庆的江北国际机场相提并论。

西宁曹家堡机场的停车场上停泊了好几辆要么是西宁本地牌照要么是苏B牌照的房车，一位姓王的须眉浊物向前询问了一番，六人座可以允许五人睡觉的房车每天的租车价格是1500元，要不是因为这几辆房车早已被人预订，我猜想，姓王的这位同事和那位姓吴的家伙，极有可能当场掏钱租下一辆房车。

房车的老板待人接物非常热情，见我们极想租一辆房车，非常热情地给姓王的须眉浊物一个 *** 号码，让我们与这个 *** 号码的主人联系，看看有没有房车可以租。姓王的同事和那位姓吴的家伙，都是非常痴迷的汽车爱好者。

姓王的同事三十多岁，几年前研究生毕业后来到我所在单位工作，不知不觉工作了五六年。其来自安徽，家庭条件不错，最近这两年，不仅在重庆购买了一套近两百万元的花园洋房，而且其座驾也由索纳塔八变成了沃尔沃S90，买房和换车，如果手里没有两百万元大洋是无法梦想成真的。但是这家伙父母的经济条件很好，无论是买房还是换车，其父母都给了近乎于天文数字的一大笔资金。

姓吴的家伙，我在这里绝对没有满嘴跑火车，他是本次西宁之旅的领队，其每年都会换一辆座驾，而每次换的座驾绝不会低于30万元。就因为姓王的和姓吴的两位同事对车情有独钟，同时他们家里不差钱，来到西宁走出曹家堡国际机场航站楼，一看见机场停车场上停泊着几辆房车，管它是不是租车公司的，都径直走向前去。

从房车老板手里得到一个 *** 号码后，姓王的同事立即与这个 *** 号码的主人联系，并且加了微信，一会儿就达成了租一辆房车的协议。我们租的是一辆依维柯六人座房车，可以轻轻松松睡下五人，从租车价格来看，相对于机场每天1800元的租车价格来说还算是便宜。

我们租的这辆房车的老板可能就三十岁的年纪，曾经在重庆科技学院念过四年的大学，就因为在重庆念过书，得知我们是重庆人后，没有对租车的价格漫天要价，可以这样说，这位帅气的老板非常直爽地同意把其房车以每天1300元的价格租给我们。而且这辆依维柯房车是于当年的1月26日出厂，总的行驶里程只有7500公里，从理论上讲车况不错，我们谈好租车的价格后，毫不犹豫地租下此车，租车时间为四天，一共支付了5200元的租金。

当然，还得交纳一万元的押金，当支付了1.5万多元的费用时，我能非常明显地感到那位姓吴的同事心脏跳得欢。从某种角度说，租一辆房车游玩还算是物有所值，毕竟游玩期间有三个晚上我们不用花钱住宾馆。解决好租车事宜后，我们立即打车到预订的东湖宾馆，东湖宾馆设施设备陈旧，房价不便宜，每间双人间标间的房价是四百元人民币。

办理好住宿，我们立即在宾馆附近找一家餐馆吃饭，除了我以外，其他的几位同事都家境优渥，他们在餐馆点菜时非常大方，点了满满一桌菜，花了差不多800大洋，不管我们怎么敞开肚子，都没有吃完。来到西宁，我最感兴趣的美食是当地的牦牛酸奶和羊肉串羊杂汤，不过，牦牛酸奶和羊杂汤很胀肚子，几大碗吞下肚后，肚子膨胀得和皮球差不多。

吃罢午饭，我们回到宾馆开始自由自在的休息，这个休息，主要是指躺在床上美美地睡一觉，一觉睡醒后，要么是横躺在床上虚着眼睛浏览手机里的今日头条，要么是翻阅随身携带的二月河先生名作《雍正皇帝》。到了晚上7点，大家如约来到宾馆的一楼大厅，乘坐一辆10路公交车赶往西宁城区著名的好吃街“莫家街”。

我不知道姓吴的家伙是怎么知道“莫家街”的，也许是因为他本身就是一只好吃狗，来到西宁后不停地从网上寻找西宁城的美食街。西宁城区不大，即使打一辆出租车，从东城区来到西城区，车费可能就20元人民币，感觉西宁整个城区，与我所在的重庆主城某个区县的城区面积大小差不多。

我们乘坐的10路车车费也非常便宜，从起点站坐到终点站，每人只需支付一元的车费，真的是物美价廉。来到著名的莫家街，发现前来享受美食的市民很多，在一家人头攒动的餐馆，我们是挤破了脑袋才勉强挤了进去，挤进餐馆后等了差不多一个小时，才等来一张桌椅坐下。来到西宁，我们每次点的美食无外乎是牦牛酸奶、羊肉串、羊杂碎和当地特有的青稞白啤，美食的味道不错，吃饱喝足醉醺醺的后，如果不是直接交给出租车的师傅送我们回宾馆，我们几乎找不到北。

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