金银花的养护技巧，掌握几点，爬藤快开花多，泡水喝还能清热解毒

这4种茶完全可以不用买，自己在家就可以动手 ***

很多人爱喝茶，但是喝的茶叶种类却是千差万别，有绿茶，有红茶，有白茶也有黄茶，有春茶、夏茶也有秋茶，更有花茶，但无论是哪一种茶叶，喜欢就好。我们周边也有一些人爱喝桑叶茶、金银花茶、蒲公英茶、鱼腥草茶，那么这些茶叶到底是如何 *** 的呢？

金银花茶

金银花是一种常见的植物，既可以用来观赏，也是一味中药材，金银花茶的 *** 主要有这3种：蒸青和炒青和晒青。其中炒青的味道更好，但是如果火候把握不到位，颜色最差，最简单的是晒青，但是一些人受不了这样的味道，蒸青最为麻烦，这里就不做介绍了。

1.晒青

金银花一般采摘含苞待放的，颜色发白或者发黄的，这样的金银花品质更好，颜色泛青的，一般还没有达到采摘的标准。

采摘好的金银花可以适当的进行挑拣，把一些杂质去除掉（主要是叶片、其它树叶等等）。

然后可以放在簸箕上直接晒，需要注意的是，金银花摊放好以后在晒制的过程中，千万不要频繁翻动，因为在金银花还没有脱去大部分水分以前，翻动会导致晒出来的金银花颜色发黑、发暗，其次，不要选择中午这种强光下暴晒，这样也容易造成金银花颜色发黑，总之就是摊放要薄，其次还不要暴晒。

2.炒青

其实很多入口的东西，包括茶叶，都是炒锅以后，口感更容易让人接受，因为晒青的温度不够，会有一股青草味。炒青也非常简单，摊放变软的金银花，放进大铁锅里快速翻炒，然后摊放均匀放在阳光下晒干即可（晾晒过程中切记不断翻动，切记高温晾晒，容易变黑）。

3.蒸青

在过去，包括茶叶在内，很多茶都是经过水蒸气蒸煮以后才 *** 完成的，金银花也可以通过高温水蒸气蒸煮，过去的茶叶蒸过以后还要揉捻干燥，为了保证金银花的外形，可以直接用高温水蒸气蒸过以后直接晒干或者用烘干机烘干即可。

蒲公英茶

蒲公英茶的 *** 也非常简单，春天的时候，当蒲公英长出来以后，就可以去田野里采摘，采摘以后的蒲公英清洗干净，直接晒干以后，就可以煮而饮了。

鱼腥草茶

其实很多中药材的 *** *** 都有一个共同的特点，那就是晒，蒲公英茶和鱼腥草茶一样，采摘以后，清洗干净，直接晒干即可。

新鲜的蒲公英具有强烈 *** 的鱼腥味，但是晒干以后，会有一股淡淡的清香，喝起来也不会有腥味。

桑叶茶

桑叶更好在下霜以后采摘更好，至于为什么，我也不是特别懂，只知道下霜以后的桑叶品质更好了。桑叶茶的 *** 也需要蒸青，因为叶片太大，如果炒的话，就会受热不均匀。

采摘以后的桑叶可以清洗干净以后，晾干，然后放在蒸锅里用高温蒸汽蒸，一般不需要蒸煮时间过久，桑叶看起来变软就可以了。

蒸好的桑叶平摊在簸箕上，放在阳光下晒干就可以了饮用了，当然很多人也会把桑叶焯水以后晒干，个人觉得，水煮过以后，桑叶里的一些营养成分就会流失，口感也会有所不同，所以还是高温蒸比较好。

最后，除了这四种常见的饮用茶，还有其他一些饮用茶也是不用花钱买的，比如桂花，采摘好的桂花晒干就可以饮用了，也是非常简单的。

现在流行自己种花茶，开花时赏花，花败时晒干泡茶，清热解暑

现在流行自己种花茶，开花时赏花，花败时晒干泡茶，真不错

每每到了夏天，人们身上伴随而来的就是各种上火症状，除了吃药外，更好的办法就是冲泡各种具有清热去火作用的花茶。其中，菊花和金银花是两种热门选择。

金银花，本质上属于灌木，花期时能够开出颇具特点的两色花卉，后者是很好的中药药材，用途广泛，清热解暑是传播度最广的一种功效。特别是山东青岛那边，他们很喜欢在水杯中冲泡金银花瓣，不管作用是否显著，毕竟聊胜于无嘛。下面小花就带领大家走近金银花这种传奇的植物！

首先，用金银花花瓣泡水的传统由来已久。早些年，很多农村的房前屋后都有栽种金银花，每每到了花朵大量盛开的时候，老一辈人就会从枝头摘下花瓣放入杯中，注水浸泡，无论热饮还是冷藏，皆风味绝佳。

浸泡过金银花瓣的水中不仅透出一股清淡的芳香，还能够很好的去除炎炎夏日带给人们的暑气，一举多得。此外，民间还有传言称金银花加水烹煮后可治感冒，即使不为特意缓解身体上存在的不适感，简单把其当做保健品时不时泡水喝上一杯也是好的。

其次，金银花的生命力旺盛，既可露天地栽也能种于花盆之中。比起前者，盆栽方式势必会影响到植株的长势和开花量，但如果只是单纯为了观赏或者 *** 少量的家庭版花茶，家里随便盆栽个几株都绰绰有余。至于金银花茶的 *** ，简单可分为这样几个步骤。之一，于枝头摘下花瓣；第二，通风晾干，蒸发掉花瓣中自然贮存的水分；第三，盛入相应容器，放在冰箱里冷藏。

金银花属于爬藤类的植物，地栽时人们可将其种植在围墙附近，这样一来，等到植株大量抽条生长时，纤长的藤条就会顺势沿着墙根向上攀爬着生长；盆栽的话，缺乏先天条件，大家可在阳台上简单搭建一个木制的花架，金银花的茎叶同样可以缠绕着生长。

当然，铁架子也不是不行，只是眼下室外的阳光灼热的刺眼，铁经阳光充分的暴晒后会升温很多，可能会灼伤缠绕在它身上的金银花枝叶。

小花认为，此时真的是家里养殖金银花盆栽的更佳时机，一方面，金银花足够耐旱耐晒，眼下养殖没有一点问题；另一方面，金银花的花瓣泡水能够有效缓解人们体内由于天气炎热干燥而产生的上火症状，这可比直接吃药健康安全许多。

养盆金银花真不错，只需3步，年年开满花，摘一把泡水好处多

养盆金银花真不错，只需3步，年年开满花，摘一把泡水好处多

金银花大家应该都不陌生，它开花的时候花摘下来可以泡水喝，晒干了也可以储存起来，什么时候想用拿出来直接泡水喝，能够起到消炎的作用，而且对身体也是非常有好处的。他开的花非常的漂亮，而且香味十足，好多花友都喜欢在家中养上一棵，但是在家中没有院子不能地栽，我们在花盆里也是可以栽种的，我们完全可以把它养好，只要你用对 *** 就行了。

家庭中盆栽金银花，我们要做好的第1点就是选盆和配土，一般栽培金银花的话，建议大家用透气性好的泥盆，或者是瓦盆或者是用红陶盆都是可以的，尽量不要选择底孔少的塑料盆或者是高的塑料盆，这样很容易出现烂根的情况，配土一定要配置透气性好一些的，但是金银花是属于木本植物，我们配土在更好在土壤当中加上一半的园土，园土就是我们绿化带里的土，地里的土，都是可以的。园土和疏松透气的营养土，按照1:1的比例调配，既有营养又有一定的透气透水性，栽种金银花就不会出现问题，根系绝对会快速长满盆，绝对会养分充足，长势好开花多。

在土壤配好的前提下，第2点就是要浇水施肥给它跟上，怎么去给它浇水呢，它比较耐干旱，但是不能长时间干，干久了必然会导致它的叶片出现边缘干枯的情况，浇水多了必然会导致它的叶片边缘出现发黑腐烂的情况，我们浇水的原则就是盆土干到一半，及时的给它浇透水就行了，肥料的话生长季节尽可能用多元素的肥料，或者是氮元素含量高，其他元素也不缺失的肥料，到了开花的季节，也就是春季的时候，尽可能选择磷元素含量高的肥料，比如磷酸二氢钾，施肥的频率保证在一个月给它1~2次就可以了，浓度不需要太高，这样我们养金银花就能够不出问题。

第3点就是要合理的见光，金银花他喜光，但是栽到花盆里以后，夏季高温光照非常的强，很容易晒伤叶片，在夏季给它遮掉50%的光照，其他季节把它放到光照充足的地方去，这样我们养金银花就不会出现徒长的情况，就能够叶片颜色油绿，而且枝干粗壮。

这几点您做好，您养金银花盆栽就没有问题，它在生长的季节枝条长势非常的快，栽到花盆里，要及时的给它修剪，控制它的株型，一般到了春季的时候就不要去给它修剪了，让它开花就可以了，其他季节随时长枝条随时剪，让它的枝条快速变硬变老化，这样整个植株株型好看，开花才能够开得多，香味才会足。

天气热，在家做清凉饮品营养健康，实惠又好喝，清热解渴又消暑

天气热，自己做清凉饮品营养健康，实惠又好喝，清热解渴又消暑

进入夏季后，气温在30摄氏度以上，在广东，大街小巷的饮料店、奶茶店、凉茶店生意都火爆，有的茶饮店还要排长队，只因夏季流汗多，需要多喝水解渴，喝一些饮品消除体内的暑气。在茶饮店，一杯饮品在5元以上，这次分享6款适合夏季的清凉饮品，5元就可以做2、3杯饮品了，自己做夏日饮品实惠好喝还喝得放心。

之一款 冰糖雪梨菊花茶

【冰糖雪梨菊花茶的食材】雪梨 1个，菊花 十多朵，冰糖 10-20克，枸杞 15克。

【冰糖雪梨菊花茶的做法】

用了一个雪梨、菊花和冰糖，雪梨有清热去火和润肺止咳的作用，菊花有清肝明目和清热解毒的作用，加一些冰糖清甜又滋润。先把雪梨削皮去芯，雪梨切小块，菊花清洗干净，把冰糖、雪梨块、菊花放入养生壶，用养生壶的果茶功能键，煮好后放一些枸杞，增加风味。

第二款金银花菊花柚子茶

【金银花菊花柚子茶的食材】金银花 10克，菊花 10克，蜂蜜柚子茶 2勺。

【金银花菊花柚子茶的做法】

金银花菊花柚子茶很适合整天对着电脑的朋友们，既可以补充水分，还能滋润肌肤。金银花是一种花，不是两种花，金银花这种花初开是白色，后来渐渐变成了黄色，所以才称为金银花，金银花可以在药房或者超市购买。蜂蜜柚子茶是冬天吃柚子时用柚子皮做的，蜂蜜柚子茶可以直接用水冲调，蜂蜜柚子茶可以在超市或者网上购买。金银花菊花柚子茶有两种 *** *** ，可以把金银花和菊花用热水泡出味道，放凉后加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀。我采用了另一种 *** ，把金银花和菊花洗净放入养生壶，用花茶功能键，煮好后倒入蜂蜜柚子茶冲调。

第三款 苹果番茄汁

【苹果番茄汁的食材】苹果 半个，小番茄 5个，凉开水（矿泉水或者纯净水）150毫升。

【苹果番茄汁的做法】

番茄可以使得皮肤维持嫩白，苹果含有丰富的维生素和多种微量元素，夏季多喝苹果番茄汁不仅可以补充水分，还可以滋润肌肤。苹果削皮去芯，苹果切小块，苹果块、小番茄放入果汁杯，加入矿泉水或者纯净水，水的分量不要超过果汁杯的更大容量，按一下果汁杯的启动键，搅拌均匀就有苹果西红柿汁了。

第四款 燕麦奶茶

【燕麦奶茶的食材】红茶 2克，牛奶 200毫升，燕麦片 20克，冰糖 20克。

【燕麦奶茶的做法】

奶茶是大人小孩都很喜欢喝的饮品，在家做奶茶可以加一些燕麦片，加了燕麦片的奶茶香浓醇厚。我称量了2克红茶和20克燕麦片，把红茶、冰糖、燕麦片和牛奶加入到破壁机，用破壁机的奶茶功能键，破壁机工作完毕就有独特的奶茶了。

第五款 柠檬红茶

【柠檬红茶的食材】红茶 6克，柠檬 1个，冰糖 50克.

【柠檬红茶的做法】

柠檬红茶是夏天很受欢迎的饮品，这款柠檬红茶用了柠檬糖浆，我先把红茶用养生壶煮出味道，煮好的红茶放凉，我煮了1000毫升红茶，红茶煮好后放凉。柠檬用盐擦洗干净，把柠檬切片去籽，留下两片柠檬装饰。300毫升红茶、50克冰糖和一个柠檬放入破壁机，用破壁机的搅拌功能键，搅拌成柠檬糖浆。把红茶、柠檬片和150毫升柠檬糖浆放入杯子里，搅拌均匀就是一杯酸酸甜甜开胃的柠檬红茶。

水蜜桃是夏天的水果，水蜜桃的清香味道让人心情愉悦，水蜜桃香甜但不会甜腻。用水蜜桃和健力宝运动饮料做一款夏天饮品，做法非常简单，把水蜜桃削皮切小块，水蜜桃块和健力宝饮料放入果汁杯，不要超过果汁杯的更大容量，按一下果汁杯的启动键，搅拌以后就有水蜜桃汽水。

这6款夏日清凉饮品各有特色，奶茶和柠檬红茶都是茶饮店爆款饮品，这些饮品自己做都很简单，有两款是清热消暑的花果茶，换着做夏日饮品，都是很好喝的饮品，大家可以试试这6款夏日饮品。

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金银花不用买，掐根枝条就能扦插，20天生根，来年就爆盆花香浓郁

金银花是很常见的一种开花植物，很多朋友听说过金银花相信是因为它清热降火的功效，平时家里要是有人上火了，老一辈的人就会说：“泡点金银花茶喝”，以前金银花都是每年五一前后去山上摘回来的野生金银花，放在室外晒干，晒干保存，平时偶尔拿一点泡茶喝，现在很少有人去山上采摘金银花了，一是因为野生的金银花变少了，二是现在的人工作都变忙了，平时喝得也不多，药店里买一点就可以；

其实金银花是能盆栽的，不想去山上采摘金银花的可以试试自己自家盆栽一颗金银花，金银花的养护 *** 简单，而且开花性很强，很多朋友说它是一种“侵略性的花卉”，长势特别疯狂，枝条只要能缠绕到一点东西，就能一直往上生长，只要花盆够大，你就能采摘到足够多的金银花，那家庭想要盆栽金银花，是直接购买花苗吗？

其实想要更加节约成本，有2种 *** ，春天的时候就能进行，之一种是去山上直接挖棵小一点的金银花苗，挖回来之后直接栽种在花盆中，很快就能开始生长和开花了；第二种 *** 是剪根枝条扦插，枝条可以去领居家剪也可以网上购买，别看是扦插金银花，但 *** 却很简单，而且成活率很高；

首先是枝条的选择，

金银花的枝条大约剪成5-7厘米左右的长度，枝条上不能有花苞，要是有花苞直接修剪掉，叶片也摘掉一些，留2-3片叶子就差不多了；

第二步是选择适合扦插的土壤，

扦插时候用的土壤更好用疏松透气的营养土，金银花虽然很皮实，但扦插的时候想要快速生根，还是建议用疏松透气的营养土；

第三步是扦插 *** ，

准备好的营养土装在一次性的杯子或者营养钵里，要提前打好出水孔，给营养土浇一遍透水，然后准备好的枝条扦 *** 去，扦插深度在三分之一左右，扦插好之后再浇一遍透水，放在散射光通风处养护，一般20天左右就能生根了，金银花的扦插是有成活率的，想要成活率高，可以多扦插几根；

第四步是移栽，

金银花长根之后不要着急移栽，等它多生长一段时间，大概需要1-2个月左右的时间，等根系长满营养钵再移栽，这样移栽的成活率会比较高，移栽的花盆可以选择1-1.5加仑大小的，底部添加一点营养土，再加点有机肥当底肥，搅拌均匀之后继续填土，填好合适的高度，把金银花脱盆，移栽脱盆的时候小心一点尽量不要打散根系，把金银花连土球一起放进入，周边土壤填满，浇一遍透水，阴凉通风处缓苗7天左右，等发现有新叶子长出来了就可以移到室外光照充足的位置养护了；

第五步是后续养护，

之后的金银花为了能让它快速生长个头就需要一直放在室外光照充足的位置养护，光照越充足，植株的长势越好，金银花耐寒又耐热，一般不是特别寒冷的地区，一年四季都是可以放在室外养护的，每天保证有6小时以上的直射光，枝条生长出来之后及时牵引绑扎，今年扦插的金银花到来年就能开爆盆了；

金银花是比较喜欢湿润的养护环境的，小苗的时候浇水要注意一些，盆土多苗小，水分蒸发会慢一些，随着植株不断长大，金银花的浇水量也要增加，等盆土表面干了2厘米左右就浇水，浇则浇透；

最后要注意的就是养分，金银花小苗时期可以用氮含量偏高的肥料，半个月到二十天左右使用一次，能让它快速生长枝叶，等到秋季的时候用有机肥搭配磷钾肥，有机肥1个月左右用一次，磷钾肥半个月左右用一次，具体使用比例根据说明来，这样做是为了让金银花生长出来的枝条快速老化，避免进入冬季遭受冻害，金银花枝条的长势是很快的，尤其是细弱枝条长成粗枝就只需要一年的时间，所以养分一定要充足；

金银花进入冬季是落叶休眠状态的，扦插长大的金银花进入深秋之后出现黄叶落叶不用着急，都是正常现象，进入冬季整个都是光杆的状态，但是到来年春天早早的给它换个大一点的花盆，等温度升高，很快就能开始长叶开花了；

今天关于金银花的扦插 *** 介绍就结束了，

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花茶知识︱金银花茶的 *** 流程是怎么样的？

前言：金银花是常见的花茶之一，由于其清热解毒、美容养颜的功效，深受人们的青睐。那么本文详细的为你介绍金银花茶的 *** *** ，希望能对你有所帮助。

1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的 *** *** 制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2、银花采收5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。

3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述 *** 制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。

金银花茶按制干 *** (即鲜花经晒干或按制绿茶的 *** 制干)分有两种：一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香卟，以品赏花香为主；后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果，对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用，因此，孕妇可以适量喝点金银花茶，但不要太浓，且脾胃虚寒及气虚体弱的体质更好少喝金银花。另外，妇女在月经期间也尽量不要喝金银花茶。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

孕妇上火切忌使用药物盲目“去火”。上火常分为虚火和实热两种，女性一般多为虚火，但是女性处于怀孕期由于孕妇血旺，一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因，孕妇上火更好食用温性的去火食物进行食疗。

如果你身体不是很虚的那种是可以喝的，金银花有清热、抗病毒、预防感冒等作用。孕后期适当服用对孕妇尤其对容易上火的孕妇和胎儿都有一定益处。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号：6480348(长按复制)交流学习。

盆栽金银花，按这 *** 养，不黄叶，满枝花，摘一把泡水，好处多多

家里养盆金银花，注意几个细节，叶子油绿花满枝，开花还能泡水喝

金银花大家应该都不陌生，他的学名叫做忍冬，它是非常好的中药材，它每年春季开花的时候开出来的花洁白而且芬芳，香味非常的足，一般在春季开花很容易开爆，它的花开起来以后我们把它采摘下来，鲜花泡茶或者是把它晒成干花泡茶都是可以的。金银花泡茶的话，有一定的减肥功效，还能够有效的预防病菌，对老人和儿童有抗感染等的功效，非常的好，如果您咽喉肿痛的话，也可以拿来泡水喝，也是能够起到一定的治疗效果的。

其实金银花不仅可以地栽，盆栽也是可以的，它的根系非常的发达，所以说盆栽的话一点没有压力，平常我们应该怎么去盆栽，为什么好多花友在家庭中盆栽很容易出问题呢？

首先我们盆栽金银花，选盆和配土也是非常关键的，好多花友选择用小盆栽培，但是配置的土壤都是用地里的园土，甚至有的直接用营养土栽培，这两种土壤都是不可取的，我们栽培金银花的话，配土尽可能有一定的保水性和透水性，所谓的保水性，就是它浇上水以后不要让它快速的干，如果用纯营养土栽种，在夏季的时候一天要浇好几次水，所以说我们配土的时候可以用营养土和园土1:1的比例，这样既不影响透水性，又能够有一定的保水性，种植金银花的话，能它的根系在盆土里边能够快速生长，就不会出现问题。选盆的话，我们尽可能用稍微大一点的，根据他的冠幅选择，不要用太小的，不然的话浇水掌控不好。

在土壤透气透水的前提下，浇水要及时，一般怎么浇水呢？小齐浇水都是盆土干下去一两公分，直接给它浇透水就行了，用手抠一下盆土表面，感觉干了及时的给它浇水，再去定期的给它施肥，春季的时候是它开花的季节，是它萌芽的季节，我们选择肥料尽可能选择磷元素含量高的，到了生长季节我们尽可能选择用多元素的肥料，或者是氮元素含量高，其他元素也不缺失的，这样就能够让它快速的长枝条，枝条长到一定长度，适当的给它打顶，它会快速的从剩下的植干上长出足够多的侧芽来，到时候又会快速的爬满。平常养护的话，一定要把它放到光照最充足的地方去，一年四季无论任何季节它都能够见强光，它是非常喜光的，光照强枝条硬度高，到时候枝条长得粗壮，叶片也会长得更加的油绿。

这就是金银花的养护 *** ，非常的简单，按照小齐说的就可以了，我们在家中盆栽金银花之所以养不好，土壤透气性太好了，您经常性的干着它，它的叶片就会出现焦干焦枯的情况，到了冬季的时候它处于休眠状态，我们不要频繁的浇水，一般盆土快要干透，直接给它浇透水就行了。休眠的季节不要给它施肥，这样我们养基本上就不会出现问题了，再一个室内通风一定要好，不然浇水很容易土壤不干，淤积出现烂根的情况。

金银花茶

复刻挑战丨美味稻来，食愈2020 自己种的金银花开了好多，摘了一些泡壶茶。

暑天上火 自制金银花凉茶

酷热闷湿，人体常会感到“心火”旺盛、烦躁不安、疲劳乏力。中医学认为，暑天人体之所以不爽，是缘于暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。除此之外，不少人还容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒、脸上长痘痘，上火起来挡也挡不住。因此，不少人喜欢在暑天自制金银花凉茶“祛火”。江苏省中医院药学部朱育凤主任中药师为您详细解读金银花的妙用。

通讯员 冯瑶 扬子晚报/扬眼记者 杨彦

金银花是种“天然抗生素”

金银花甘寒气芳香，清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，是天然抗生素。既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

金银花有七种功效

1、抗病原微生物作用

体外抗菌实验表明，金银花对十几种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有抑 *** 用。若和连翘合用，抗菌范围还可互补，与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。

2、抗炎和解热作用

实验证明金银花提取液能消除炎症水肿，也有明显抗渗出和增生的作用，并有显著的退热作用。

3、加强免疫机能作用

金银花煎剂能促进白细胞的吞噬功能，有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用，还能促进淋巴细胞转化，提高人体免疫力，增强体质。

4、中枢兴奋作用

多种实验证明口服金银花提取液可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋。

5、降血脂作用

实验证明金银花煎液能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量，防止动脉粥样硬化。

6、抗内毒素

金银花注射液可明显降低体外试液中的内毒素含量，减轻实验动物对细菌内毒素的中毒反应。

7、预防胃溃疡

实验还证明金银花对胃溃疡有预防效果，能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。

能入菜也能制凉茶

1、自制凉茶

把花蕾，枝条加叶子一起剪下来，清洗干净后煮水，适当加些冰糖(甜度因人而异)，可消炎去火，是暑天解暑的优良茶饮。

2、凉拌或者炒食

金银花的采收季是每年的五六月，采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花，洗净，用开水快速焯烫，然后凉拌或者炒食均可。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀，既赏心悦目，又清爽可口。

提醒：脾胃虚寒不适宜金银花

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用，脾胃虚寒者少用或禁用。

2、自己觉得上火了才喝，不适合长期饮用。

3、虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

4、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

5、金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。

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