豌豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清甜，深受广大食客的喜爱。豌豆炒肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下快手好吃的豌豆炒肉做法。
豌豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、淀粉、色拉油。
1、将豌豆洗净，焯水煮熟备用。
2、将猪肉切成小块，加入盐、酱油、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。
3、将葱姜蒜切成末备用。
4、锅中倒入适量的色拉油，将葱姜蒜爆香。
5、将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒。
6、待猪肉变色后，加入焯水煮熟的豌豆一起翻炒。
7、加入适量的盐调味即可。
1、豌豆煮熟后，可以用凉水冲一下，这样豌豆的颜色会更加鲜艳。
2、猪肉腌制时间不要过长，否则容易糊锅。
3、炒豌豆的时候，火不要太大，以免豌豆炒糊。
4、可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。
总之，豌豆炒肉是一道简单易做、味道鲜美的家常菜，大家可以根据自己的口味加以调整。希望大家在 *** 豌豆炒肉时，能够做出快手好吃的美味佳肴。
豌豆是一种常见的蔬菜，营养价值高，口感清甜爽口，深受人们的喜爱。不仅可以做成汤、炖菜等各种菜品，还可以炒着吃，味道也非常不错。下面就为大家介绍一下豌豆炒肉的做法。
豌豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、糖、鸡精、油。
1.将豌豆洗净备用，瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
2.将瘦肉放入碗中，加入盐、生抽、糖、鸡精拌匀，腌制10分钟。
3.热锅凉油，将腌制好的瘦肉倒入锅中，煸炒变色。
4.加入葱姜蒜末煸炒，再加入豌豆翻炒均匀。
5.加入适量的水，盖上锅盖，煮10分钟左右，直豌豆熟软。
6.加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
豌豆炒肉的做法非常简单，但是口感却非常美味，是一道适合全家人食用的美食。大家可以根据自己的喜好调整口味，并且可以根据自己的需求加入其他食材，如胡萝卜、土豆等。希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也保持健康的生活方式。
