大家好，烧蔗相信很多的网友都不是很明白，包括融安烧蔗简介也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烧蔗和融安烧蔗简介的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、甘蔗的栽植技术
一、选用良种，合理轮作。推广应用甘蔗良种是提高甘蔗单产的最有效途径，必须选用与蔗区环境条件相适应、抗逆 *** 好、宿根 *** 强的良种，才能获得高产。广西植区选用新台糖10号、16号、20号、22号和粤糖93/159等早、中、晚熟品种，既保证高产又能兼顾糖厂按时开榨和确保糖料蔗的高含糖分。
由于甘蔗生长期长、植株高大、产量高、对土壤养分消耗较多，长期连作或宿根年限较长，土壤肥力下降，养分失去平衡，病虫草害也较严重。合理轮作对甘蔗稳产高产的作用很大，有两种方式：（1）水旱轮作，可使土壤疏松，不易板结，蔗稻兼益；（2）旱地轮作，甘蔗新植1年并宿根1～2年后轮种花生、大豆、芝麻、蚕豆、甘薯、玉米、谷子等短期作物，有利于改善土壤物理 *** 能。
二、蔗地深耕，重施基肥。一般采用牛犁翻耕或机械深松耕。前者实行两犁两耙，犁至30厘米，耙碎土壤；后者用没有犁壁的硬土层破碎器深度松土，犁35～45厘米深至底土。通常在整地时施基肥，以有机肥为主，适量的磷、钾化肥为辅。一般用1000千克～1500千克/667平方米，腐熟农家肥和10千克～15千克/667平方米过磷酸钙及 *** 钾，均匀撒施于蔗田；也可在下种前将土、肥拌匀施于植蔗沟内，边施肥、边下种、边覆土。
三、精心选种，浸种消毒。选择蔗茎粗壮、不空心、不蒲心，蔗芽饱满，无病虫为害的蔗茎做种。通常采用生长点以下50～67厘米的一段蔗梢做种，用利刀砍成单芽段、双芽段或多芽段，切口要平整，避免破裂。
浸种能增强种苗吸水能力、促进发芽，也可杀灭种苗上的部分病虫害，包括清水浸种、2%石灰水浸种和 *** 剂浸种。不同 *** 浸种时间各不相同，长则1～2小时、短则5～10分钟， *** 剂浸种可用50%多菌灵或甲基托布津800倍液浸泡5～6分钟。催芽能缩短种苗萌发出土的时间、提高萌芽率，有堆肥酿热催芽法和蔗种堆积催芽法两种。催芽时间大约1周，当种苗上的根点突出、蔗芽胀起呈“鹦鹉嘴”状时，即可下种。
四、适时下种，深沟栽培。甘蔗下种有大田直播和育苗移栽。根据下种期的不同，分成春植蔗、秋植蔗和冬植蔗等栽培 *** 。春植蔗下种在立春至清明节令之间，适当早植有利于甘蔗提高产量。秋植蔗在立秋至霜降期间，下种不宜太早也不宜太迟，以中间时期为佳。冬植蔗在立冬至立春两头温度较高时下种更好，温度较低时要用地膜覆盖，保证蔗苗安全越冬。
深沟栽培可以确保前期种苗萌发和后期土壤积蓄水分，利于生长，增强抗旱能力。
1.深沟浅种法。沟深5040厘米，下种时再挖沟底7～10厘米，施入底肥后下种，然后盖土10～15厘米，效果较好。
2.深沟板土法。边开植蔗沟边下种，在开挖第2沟的蔗沟时，用其沟底湿土盖第1沟的种苗，而后进行 *** 。
3.穴植聚土法。在坡地上免耕（或者耕犁1次后）挖穴，后一穴挖起的耕层熟土聚于前一 *** ，将深层生土置于穴外风化，穴深40厘米，穴与穴距离100～120厘米，穴直径70～80厘米。
4.槽植法。沿等高线深开沟，然后闭垄成槽。槽深和宽各30厘米，每隔10～20厘米留1个20厘米宽的隔埂，形成槽状。
五、合理密植，覆盖地膜。旱地甘蔗出苗率较低，分蘖少，应加大下种量保证有效茎数。行距在1米～1.2米， *** 田种植密度大8%～16%，下种量在12万～13.57个/公顷有效芽，或者移栽7.5万～9万株/公顷有效苗。新植蔗种植后，应全部喷施芽前除草剂，进行土壤封闭处理。先喷种植沟，盖膜后喷膜外 *** 地面。每公顷用阿特拉津750毫升加乙草胺1500毫升对水900千克均匀喷施。芽前除草剂应选择阴天且土壤湿润时喷施， *** 效可持续50天，防效达95%以上。选用厚0.005毫米、宽45厘米的地膜，盖膜前要求土壤持水量85%以上，地膜充分展开并且紧贴种植沟两侧，边缘用碎土压好，透光面在20厘米以上，无通风漏气现象，达到增温保湿的效果。
六、抓好宿根蔗护理。宿根蔗要选上一年高产、蔗株分布均匀、无病虫害的蔗地。砍后7～10天将蔗叶隔行还田，并破垄松蔸。出现断垄30厘米以上的蔗行进行补种或移蔸补缺，确保无断垄现象。松蔸应彻底掘净蔗头周围的泥土，但不挖离原位，保证蔗芽能够萌发。施基肥后及时覆盖地膜和进行化学除草。
七、查苗补苗，追肥培土。在萌芽末期检查蔗田，发现有30厘米以上的缺株断行，就需补苗。补苗与间苗相结合。
追肥以有机肥配合一定量的氮素化肥为宜，一般3～4次。在施“攻苗肥”时小培土3厘米可促进分蘖；在施“攻蘖肥”时中培土6厘米能保护分蘖；在施“攻茎肥”时大培土20～30厘米，能抑制分蘖；部分高产蔗田还需补施“壮尾肥”并高培土，可有效防止倒伏，为翌年宿根蔗栽培奠定基础。
八、中耕除草，合理排灌。甘蔗封行后，应及时铲除杂草。人工除草与中耕松土同时进行。雨后中耕能减少土壤水分蒸发，可增产28.8%，增糖3.6%。用化学除草剂代替人工除草，减少耕作次数和施肥次数，使土壤少受干扰和 *** ，也具有保水抗旱的效果。
甘蔗苗期需水量少，适逢雨季，低洼地块应注意排水，保持土壤湿润即可，切忌“浸泡”。伸长期是一生需水量更大的时期，土壤必须保持湿润状态。成熟期耗水量逐渐减少，应保持相对干燥，利于蔗糖分的积累。
九、防治虫害、鼠害。秋、冬植蔗及冬管宿根蔗开春追肥小培土和春砍宿根蔗破垄松蔸施肥时，按每公顷用量60千克～75千克要求施放 *** 或特丁灵，可预防二点螟、条螟、蔗龟和其他地下害虫。条螟防治也可在“花叶期”初期用 *** 1000倍液喷雾防治。5～7月发现绵蚜虫为害时，用40%乐果乳油对水700倍喷雾，或用50%霹蚜雾750克对水600千克喷施。在生长后期，注意防治鼠害，一般用灭鼠剂拌谷，分点施放于田间诱杀。
二、融安烧蔗的做法和配方
1、主料猪肉500g，猪网油300g，葱50g，香茹6朵，冬笋50g，辅料豆腐乳1块，胡椒粉适量，五香粉适量，生抽适量，盐适量，料酒少许，生粉适量，味精少许，烧烤签10根。
2、猪网油洗净。挂起来晾干水分。
3、猪肉，葱洗净。猪肉，香茹，冬笋剁碎，葱切细，放五香粉，生抽，豆腐乳，胡椒粉，味精，生粉。拌匀搅起劲。
4、烧烤签切为两节，把头削尖。将网油摊开。
5、放上约一两肉，挤成长条形状。
6、用网油卷起猪肉，更好包两层以上以免漏肉。
7、将多余的网油切开。将两边口包在中间，用竹签从中间穿过去，依次包好所有的烧蔗。
8、锅里放油烧热，将烧蔗用油中火慢慢煎，煎好一面翻另一面，慢慢将烧蔗中的油炸出来。煎好约20分钟左右。要注意火候，以免外焦内生。
9、呈棕 *** 时用漏勺滤油，或用吸油纸将多余的油吸掉。
10、剁碎的猪肉，葱白，香菇，馅料油爆过后香脆 *** ，一口咬下去，油炸葱白的香味立即充满了整张嘴直冲鼻孔让人回味。
三、融安烧蔗的做法和配方 怎样 *** 融安烧蔗
1、主料猪肉500g，猪网油300g，葱50g，香茹6朵，冬笋50g，辅料豆腐乳1块，胡椒粉适量，五香粉适量，生抽适量，盐适量，料酒少许，生粉适量，味精少许，烧烤签10根。
2、猪网油洗净。挂起来晾干水分。
3、猪肉，葱洗净。猪肉，香茹，冬笋剁碎，葱切细，放五香粉，生抽，豆腐乳，胡椒粉，味精，生粉。拌匀搅起劲。
4、烧烤签切为两节，把头削尖。将网油摊开。
5、放上约一两肉，挤成长条形状。
6、用网油卷起猪肉，更好包两层以上以免漏肉。
7、将多余的网油切开。将两边口包在中间，用竹签从中间穿过去，依次包好所有的烧蔗。
8、锅里放油烧热，将烧蔗用油中火慢慢煎，煎好一面翻另一面，慢慢将烧蔗中的油炸出来。煎好约20分钟左右。要注意火候，以免外焦内生。
9、呈棕 *** 时用漏勺滤油，或用吸油纸将多余的油吸掉。
10、剁碎的猪肉，葱白，香菇，馅料油爆过后香脆 *** ，一口咬下去，油炸葱白的香味立即充满了整张嘴直冲鼻孔让人回味。
关于本次烧蔗和融安烧蔗简介的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
