螺丝炒菜是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。螺丝是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，是补充人体所需营养的好选择。下面，我们来分享一道美味的螺丝炒菜的做法。
1.螺丝200克
2.洋葱1个
3.青椒1个
4.红椒1个
5.姜蒜适量
6.盐适量
7.生抽适量
8.料酒适量
9.油适量
1.将螺丝放入清水中浸泡半小时，去掉杂质。然后用清水冲洗干净，备用。
2.将洋葱、青椒、红椒洗净，切成丝。姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入螺丝煸炒变色，捞出备用。
4.再次加热锅，放入适量油，加入姜蒜末爆香。
5.放入洋葱、青椒、红椒丝翻炒，加入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀。
6.放入煸炒好的螺丝，翻炒均匀即可出锅。
1.螺丝在煸炒时要翻动，以免糊底。
2.加入盐的时候要适量，以免过咸。
3.生抽和料酒的加入可以根据个人口味进行调整。
4.如果时间充足，可以将螺丝提前用清水泡发，口感更佳。
螺丝炒菜是一道美味又营养的家常菜，做法简单，食材易得。希望大家能够尝试做一下，让家人朋友都能够品尝到美味可口的螺丝炒菜。
螺丝炒菜是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且做起来也非常简单。下面我们就来教大家如何做一道美味的螺丝炒菜。
1.螺丝面条 250克
2.瘦肉末 100克
3.洋葱 1个
4.胡萝卜 1根
5.豌豆 适量
6.盐 适量
7.鸡精 适量
8.油 适量
1.将螺丝面条放入开水中煮熟，捞出备用。
2.将洋葱切成丝状，胡萝卜切成小块，豌豆洗净备用。
3.将瘦肉末用盐和鸡精腌制一会儿。
4.热锅凉油，油热后将腌制好的瘦肉末放入锅中煸炒。
5.煸炒瘦肉末变色后，加入洋葱丝、胡萝卜和豌豆，继续翻炒。
6.等到蔬菜炒软后，加入煮熟的螺丝面条，继续翻炒。
7.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
1.螺丝面条要煮熟，否则口感会不好。
2.腌制瘦肉末的时间不要太长，否则会影响口感。
3.可根据个人口味加入适量的辣椒油或者其他调味品。
螺丝炒菜是一道非常简单易做的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。希望大家能够尝试做一做，享受美食带来的快乐。
