适合健康下午茶的食物,

牵着乌龟去散步 生活 2 0
桐庐“早餐三样”上线!神仙组合,手工 *** ,足不出户,每天吃不腻!

满满一桌

有酒酿馒头、玉米饼、米粿

玉米饼,桐庐方言又称六谷饼

粗粮口感配上鲜香的馅料,滋味棒呆~

优质玉米粉维生素含量非常高

传统手工 *** ,有妈妈包出的味道~


一个个鲜嫩多汁的白胖子,手工 *** ,入口瞬间:鲜。


打开锅盖,热腾腾的蒸汽扑面而来

阵阵飘香,口水都要流下来了……

再高调的胃,

也被入口一瞬间攻陷了……

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立秋之后多吃这6种食物,生津润肺,清热去燥,越吃越健康

#头条创作挑战赛#

立秋已至,秋风乍起,渐有凉意,正是时候调整饮食,顺应季节的节气养生。在这个时候,多吃一些具有滋润生津、清热去燥功效的食物,不仅可以增强身体的抵抗力,还有助于保持皮肤水润,提升整体健康。以下将为您介绍六种立秋后宜多食用的食物,让您在秋季保持健康、舒适,越吃越健康。

一、芝麻:润肠通便,滋润皮肤

芝麻是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等多种营养成分。它具有滋润肠道、润肤养发的作用,有助于保持皮肤的水分和光泽。在秋季,多食用一些芝麻,可以帮助缓解肠道干燥,促进排便,同时还有助于预防皮肤干燥和脱皮。

推荐做法:芝麻薄脆

芝麻薄脆是一道美味的小吃,香脆可口,适合作为零食或下午茶点。以下是芝麻薄脆的 *** *** :

所需食材:面粉:200克;白芝麻:适量;食用油:适量;盐:适量;清水:适量

步骤:

1、准备工作:将白芝麻放入锅中,用中小火炒烤至芝麻微微变色,出香味,取出备用。

2、 *** 面团:

1)将面粉倒入一个大碗中,逐渐加入清水,搅拌均匀,直至形成光滑的面团。

2)将面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团松弛。

3、擀面皮:将松弛好的面团分成小块,取一块擀成薄片,可以使用擀面杖或者手掌轻轻擀开。

4、涂抹油盐:在擀好的面皮上均匀涂抹一层薄薄的食用油,然后撒上少量盐。

5、撒上芝麻:将炒烤好的白芝麻均匀地撒在面皮上。

6、卷起面皮:将面皮从一侧开始慢慢卷起,形成一个卷状。

7、切割:将卷好的面皮切成约1厘米左右的小段。

8、摊平:将切好的小段用手掌轻轻压扁,使其变薄。

9、烘烤:

1)预热烤箱至180°C(350°F)。

2)将摊平的面皮均匀地摆放在烤盘上,放入烤箱中,烘烤约10-15分钟,直至变脆和金黄色。

10、完成:取出烤好的芝麻薄脆,放凉后即可食用。

温馨提示:

1、在擀面皮时,可以在擀面杖上撒些干面粉,以防面团粘连。

2、烘烤时间根据烤箱温度可能会有所不同,建议观察面皮颜色,确保烤至金黄酥脆即可。

3、享受美味的芝麻薄脆,既可以作为零食,又可以搭配茶水,简单又美味!

二、莲藕:清热生津,润肺止咳

莲藕是一种清热生津的食材,富含膳食纤维、维生素C、钾等成分。它具有清热润肺、止咳化痰的功效,对于秋季容易出现的干咳、咽喉不适有一定的缓解作用。此外,莲藕还有助于调节肠道功能,促进消化,维护肠道健康。

推荐做法:小炒藕丁

小炒藕丁是一道美味清淡的家常菜,藕丁爽脆可口,搭配适当的调味,是一道营养丰富的佳肴。以下是小炒藕丁的 *** *** :

所需食材:鲜藕:适量;葱姜蒜:适量;辣椒:适量(可选);食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;鸡精:适量

步骤:

1、准备工作:

1)鲜藕去皮,切成小丁状。

2)葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

适合健康下午茶的食物,-第1张图片-

2、炒藕丁:

1)热锅冷油,将葱姜蒜爆炒出香味,加入切好的藕丁,翻炒均匀。

2)翻炒时可适量加入少许盐,帮助藕丁更快熟透。

3、调味:

1)当藕丁变得稍微透明,熟透后,加入适量的酱油,根据个人口味可以选择生抽或老抽。

2)继续翻炒均匀,使藕丁均匀上色。

4、增味:如果喜欢微辣口味,可以加入一些切好的辣椒段,翻炒均匀。

5、佐味:最后加入少许鸡精,提鲜增味,翻炒均匀即可。

6、完成:将炒好的藕丁倒入盘中,装饰一些葱花或香菜末,即可上桌享用。

温馨提示:

1、炒藕丁的时间不宜过长,以保持藕丁的爽脆口感为主。

2、调味时可以根据个人口味加入适量的盐和酱油。

3、如果不喜欢辣味,可以省略辣椒。

三、蜂蜜:滋阴润燥,养颜美容

蜂蜜是一种天然的滋补食材,富含多种维生素、矿物质和酶类物质。它具有滋阴润燥、养颜美容的功效,有助于保持皮肤的光滑和弹性。在秋季,可以将蜂蜜用温水冲服,或者搭配水果、牛奶等食用,既能滋补身体,又能滋润肌肤。

推荐做法:蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶是一款酸甜可口、具有滋补和养颜功效的饮品。以下是蜂蜜柠檬茶的 *** *** :

所需食材:柠檬:1个;蜂蜜:适量;开水:适量

步骤:

1、准备工作:将柠檬洗净,切成薄片或挤出柠檬汁备用。

2、泡柠檬片:

1)将切好的柠檬片放入杯中。

2)倒入适量的开水,浸泡5-10分钟,使柠檬片充分释放出香味和营养。

3、加蜂蜜:在浸泡好的柠檬片中加入适量的蜂蜜。蜂蜜的用量可以根据个人口味调整,一般1-2勺即可。

4、搅拌均匀:用小勺搅拌均匀,让蜂蜜充分溶解在柠檬水中。

5、完成:将调好的蜂蜜柠檬茶即可饮用。如果喜欢冷饮,可以加入适量冰块。

温馨提示:

1、可以根据个人口味调整柠檬片的厚薄和蜂蜜的用量,使茶的酸甜度适合自己的口味。

2、柠檬具有丰富的维生素C,蜂蜜具有滋养和护喉的作用,这款茶不仅好喝,还有益于健康。

3、蜂蜜柠檬茶不仅口感美味,还具有一定的保健功效,适合作为日常的饮品。

四、西葫芦:清热解暑,降血脂

西葫芦是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素C、维生素B6、钾等成分。它具有清热解暑、降血脂的作用,适合在秋季食用。西葫芦中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维护消化道健康,同时还能帮助控制体重。

推荐做法:小炒西葫芦

小炒西葫芦是一道简单又美味的家常菜,下面是 *** 小炒西葫芦的做法:

所需食材:西葫芦:1根;蒜蓉:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;蚝油:适量(可选)

步骤:

1、准备工作:

1)西葫芦洗净,去皮,切成均匀的薄片。

2)生姜切成细末。

3)蒜蓉剁成蒜蓉末备用。

2、炒制过程:

1)热锅凉油,放入蒜蓉和姜末,煸炒出香味。

2)加入切好的西葫芦片,快速翻炒均匀,让西葫芦变软。

3)加入少许盐、酱油和料酒,继续翻炒均匀,使调味均匀渗透到西葫芦中。

4)如果喜欢,可以加入一些蚝油,提升口感和风味。

3、完成:

1)翻炒均匀后,西葫芦变软且呈透明状,即可关火。

2)出锅前可以根据个人口味再次调整盐和酱油的用量。

4、上桌:把炒好的小炒西葫芦装盘,可以点缀一些葱花或者香菜提升视觉效果。

温馨提示:

1、小炒西葫芦的烹饪时间不宜过长,以保持西葫芦的嫩脆口感为宜。

2、配料可以根据个人口味调整,比如加入一些红椒片增加颜色和辣味。

五、荷兰豆:补充维生素C,增强免疫力

荷兰豆是一种富含维生素C、膳食纤维和矿物质的蔬菜,具有增强免疫力、促进肠道健康的作用。维生素C有助于抵抗疾病,同时还可以促进胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性和光泽。在秋季,适当食用荷兰豆可以帮助补充维生素C,增强身体的抵抗力。

推荐做法:荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠是一道美味的家常菜,下面是 *** 荷兰豆炒腊肠的做法:

所需食材:荷兰豆:适量;腊肠:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;蚝油:适量(可选)

步骤:

1、准备工作:

1)荷兰豆洗净,去头尾,切成适口大小的段。

2)腊肠切成薄片备用。

3)蒜蓉剁成蒜蓉末备用。

2、炒制过程:

1)热锅凉油,放入蒜蓉,煸炒出香味。

2)加入切好的腊肠片,翻炒至腊肠出香味。

3)加入荷兰豆段,快速翻炒均匀,让荷兰豆变熟。

4)加入少许盐、酱油和料酒,继续翻炒均匀,使调味均匀渗透到荷兰豆和腊肠中。

5)如果喜欢,可以加入一些蚝油,提升口感和风味。

3、完成:翻炒均匀后,荷兰豆熟透,即可关火。

4、上桌:把炒好的荷兰豆炒腊肠装盘,可以点缀一些葱花或者香菜提升视觉效果。

温馨提示:

1、荷兰豆炒熟后应该保持一定的嫩脆口感,避免过度烹煮。

2、配料可以根据个人口味调整,比如加入一些红椒片增加颜色和辣味。

六、芹菜:清热利水,降血压

芹菜是一种清热利水的蔬菜,富含纤维、维生素C、钾等成分。它有助于清热解暑,促进体内废物的排泄,对于秋季容易出现的口渴、便秘等问题有一定的缓解作用。此外,芹菜还含有一种叫做芹菜碱的物质,可以帮助降低血压,维护心血管健康。

推荐做法:芹菜炒百合

芹菜炒百合是一道清爽美味的家常菜,下面是 *** 芹菜炒百合的做法:

所需食材:芹菜:适量;干百合:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;蚝油:适量(可选)

步骤:

1、准备工作:

1)干百合提前用温水泡软,然后剪去根部,切成适口大小的段。

2)芹菜洗净,切段备用。

3)蒜蓉剁成蒜蓉末备用。

2、炒制过程:

1)热锅凉油,放入蒜蓉,煸炒出香味。

2)加入切好的百合段,翻炒至百合变软。

3)加入芹菜段,快速翻炒均匀,让芹菜变熟。

4)加入少许盐、酱油和料酒,继续翻炒均匀,使调味均匀渗透到芹菜和百合中。

5)如果喜欢,可以加入一些蚝油,提升口感和风味。

3、完成:翻炒均匀后,芹菜熟透,即可关火。

4、上桌:把炒好的芹菜炒百合装盘,可以点缀一些葱花或者香菜提升视觉效果。

温馨提示:

1、百合需要提前泡软,确保炒制时能够熟透。

2、配料可以根据个人口味调整,比如可以加入一些红椒片增加颜色和口感。

在立秋之后,选择合适的食材,调整饮食,有助于保持身体的平衡和健康。这六种食物不仅有助于生津润肺、清热去燥,还能提供丰富的营养,让您在秋季保持健康,容光焕发。记得根据个人体质和需求,合理搭配食材,享受秋季的美好。

天气变凉,多喝这4款养生粥,补气益血,让你容光焕发

随着天气逐渐变凉,人们的饮食也应该相应做出调整,以适应秋季的需要。在秋季,多喝一些养生粥是一种明智的选择,它不仅可以滋养身体,还有助于调整体内的阴阳平衡,增强免疫力,让你在秋季容光焕发。以下是四款养生粥的介绍,它们能够帮助你补气益血,保持健康。

首先,我们来谈谈红枣山药粥。红枣是一种常见的中药食材,具有补血益气、调节免疫系统的功效。山药则富含膳食纤维和多种维生素,有助于增强胃肠功能。将红枣和山药与大米一起熬煮成粥,不仅口感香甜,还能滋补身体,特别适合女性和贫血患者食用。

下面是 *** 红枣山药粥的简单做法:

所需食材:大米:1/2杯、山药:1根(约150克)、红枣:10-15颗、冰糖:适量(根据个人口味添加)


步骤:

1.将大米用清水浸泡30分钟,然后将水倒掉,沥干备用。

2.山药去皮,洗净,切成小块。红枣洗净,去核。

3.在一锅中,加入足够的清水,将大米、山药、红枣一同放入锅中。

4.火开大,将粥煮沸后,转小火煮熟,期间不断搅拌以防粘锅。煮粥的时间大约为30-40分钟,直到大米、山药变得非常柔软,红枣也变得烂熟。

5.根据个人口味,可以在煮粥的最后阶段加入适量的冰糖,搅拌均匀至溶解。

6.等到粥的浓稠度适中,糖完全融化,即可关闭火源。

7.把粥盛入碗中,趁热享用。


这款红枣山药粥既营养丰富又美味可口,适合作为早餐、下午茶或补充能量的食品。红枣的甜味和山药的绵密口感相结合,不仅能够滋养身体,还有助于调整体内的阴阳平衡。可以根据个人口味的不同,适量调整冰糖的用量。

其次,是花生玉米粥。花生富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体力和免疫力。而玉米则是一种低脂肪、高纤维的食物,有助于消化和排毒。将洗净的花生和玉米与大米一起煮成粥,不仅美味可口,还能提供丰富的营养。

下面是 *** 花生玉米粥的简单做法:

所需食材:大米:1/2杯、玉米:1个、花生:适量、清水:足够煮粥的分量、冰糖(可选):适量


步骤:

1.先将大米用清水浸泡30分钟,然后将水倒掉,沥干备用。

2.玉米去壳并切成小段。

3.在一锅中,加入足够的清水,将大米、玉米和花生一同放入锅中。

4.火开大,将粥煮沸后,转小火慢慢熬煮。期间不断搅拌以防粘锅。煮粥的时间大约为40-50分钟,直到大米和玉米煮熟,花生变得柔软。

5.如果你喜欢甜粥,可以在煮粥的最后阶段加入适量的冰糖,搅拌均匀至溶解。如果不喜欢甜粥,可以省略这一步。

6.等到粥的浓稠度适中,食材都煮熟烂,即可关闭火源。

7.把粥盛入碗中,趁热享用。


这款花生玉米粥既美味又有营养,适合作为早餐或一天中的任何时段食用。你可以根据个人口味的不同,调整冰糖的用量。此外,如果不喜欢花生,也可以选择其他坚果或水果来搭配玉米粥。

第三,是黑米粥。黑米是一种营养丰富的谷物,富含蛋白质、维生素和矿物质。它有助于补血养颜、延缓衰老。熬制黑米粥时,可以加入适量的红糖,增添风味,同时也有助于调理女性月经不调的问题。

下面是 *** 黑米粥的简单做法:

所需食材:黑米:1/2杯、粳米(白米):1/2杯、水:足够煮粥的分量、冰糖(可选):适量、枸杞(可选):适量、椰浆或牛奶(可选):适量


步骤:

1.将黑米和粳米淘洗干净,然后将它们放入一个大锅中。

2.加入足够的水,通常是2.5到3倍于米的水量。如果你想要更稠一些的粥,可以加入更少的水。

3.火开大,将水煮沸后,转小火慢慢熬煮。期间不断搅拌以防粘锅。煮粥的时间大约为40-50分钟,直到黑米和粳米煮熟,粥变得浓稠。

4.如果你喜欢甜粥,可以在煮粥的最后阶段加入适量的冰糖,搅拌均匀至溶解。如果不喜欢甜粥,可以省略这一步。

5.如果你喜欢,可以在最后几分钟加入一些枸杞,增添风味和营养。

6.等到粥的浓稠度适中,即可关闭火源。

7.如果你喜欢浓郁的椰香味,可以在熄火后加入适量的椰浆或牛奶,搅拌均匀。

8.把黑米粥盛入碗中,趁热享用。


这款黑米粥既美味又有营养,特别适合早餐或作为一天中的健康小吃。你可以根据个人口味的不同,调整甜度和添加其他食材。黑米本身就有丰富的营养,但椰浆、牛奶和枸杞的加入可以增添更多的口感和风味。

最后,是南瓜粥。南瓜是一种秋季常见的蔬菜,富含β-胡萝卜素和维生素C,有助于保护皮肤,提高免疫力。将南瓜切成小块,煮熟后搅成泥,加入大米熬制成粥,口感浓郁,适合全家人食用。

以下是 *** 南瓜粥的基本做法:

所需食材:南瓜:200克(去皮去籽,切成小块)、粳米(白米):1/2杯、清水:足够煮粥的分量、冰糖或蜂蜜(可选):适量、香草精(可选):几滴、椰浆或牛奶(可选):适量


步骤:

1.将粳米淘洗干净,然后将它们放入一个大锅中。

2.加入足够的水,通常是6到8倍于米的水量。这样可以确保粥变得浓稠。

3.将锅置于中火上,等水煮沸后转小火。然后加入切好的南瓜块。

4.不断搅拌,避免粥粘锅。煮粥的时间大约为25-30分钟,直到米变得柔软,南瓜煮烂。

5.如果你喜欢甜粥,可以在煮粥的最后阶段加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀至溶解。

6.如果你喜欢香草味或椰香味,可以在熄火后加入几滴香草精或椰浆,搅拌均匀。

7.把南瓜粥盛入碗中,趁热享用。


这款南瓜粥可以根据个人口味进行调整,你可以根据需要增加或减少甜度,也可以选择是否加入椰浆或牛奶来增添风味。南瓜的自然甜味使得这道粥不仅美味,还有浓郁的南瓜香气。

总的来说,这四款养生粥不仅可以滋补身体,还能增强免疫力,适应秋季的变化。在 *** 时,可以根据个人口味和需要适量添加调味料,如盐、糖或姜片。多喝这些养生粥,让你在秋季保持健康和活力。

花生壳绿茶——塑体减肥#每日一方

合理安排饮食是塑身减肥的重要手段。肥胖者应从以下几个方面入手调整饮食:

·(1)膳食应全面合理,包括主食、肉类、鱼类、奶制品和蔬果。

·(2)减少热量摄入,少吃糖、油腻食物,多运动。

·(3)控制饮食量,避免暴饮暴食。

·(4)多摄入蔬菜,保持新鲜,适量煎炒,减少油脂摄入。

花生壳绿茶,配料为花生壳10克、绿茶6克。 *** *** 是将花生壳研成粗末,与绿茶混合,装入瓷器中备用。每次用6~10克泡开水当茶饮。功效:除湿、通尿、调节阴阳,每日上午下午各泡1次,坚持数月即可。适用于水肿及内分泌失调所致的肥胖。

感谢阅读。

大境斋茶:不放油的瑶胞养生美食

农历七月,夏末秋初。一场阵雨过后,山野的风变得微凉。这个时节,灵川县大境瑶族乡的瑶胞们,在农忙之余最常做的事,就是背上竹背篓采摘鲜嫩的紫苏。他们在为一道当地特色美食——大境斋茶的 *** 做准备。

何谓斋茶?因在炒煮过程中不放任何食用油,故称为“斋茶”。斋茶的主要食材有茶叶、生姜、大蒜、紫苏、干香菇等,配料有干辣椒、炒糯米、炒大米、花生和玉米等。在大境瑶胞们心目中,紫苏既是一种重要的油、菜、药、香料兼用作物,更具有“药食同源”之功效,它的加入,赋予大境斋茶以灵魂。

“70后”的卢顺,是土生土长的大境瑶胞。从幼时跟着奶奶煮斋茶,到2020年成为大境斋茶 *** 技艺的非遗传承人,40多年的岁月里,她几乎每日都在用斋茶的醇香点缀时光。

近日,记者来到大境村,探寻斋茶的独特风味。

下午三时许,正是农人午后休憩时刻。卢顺来到妯娌贺梅丽家,相约煮斋茶。

历经百年风雨的老祖屋,青砖黛瓦,穿堂风甚是凉快。四方的天井上方,瓦背上晾晒着红辣椒,把蓝天衬托得更是辽阔。墙角的两盆兰花,叶片翠绿,为老屋增添着几许雅致。妯娌们在天井里挑选干茶叶,筛选米花、干香菇等,为打斋茶做着准备。

厨房里,柴火正旺,添水进锅。这时,把干香菇、干茶叶、干紫苏、干姜片、干辣椒和干蒜片等,一并倒入锅中。大火猛煮七八分钟,茶香四溢,斋茶就煮好了。

在老屋堂屋,卢顺摆好了小圆桌。葱花、米花、花生和玉米等纷纷分盘上桌。六个小瓷碗依次摆好,斋茶水缓缓入碗。白瓷清茶,别有一番味道。食者依照个人喜爱,在茶水中添加米花或花生等。再撒上一勺葱花,更是妙不可言。初次品尝,香菇的香,茶叶的醇,紫苏的微辛,生姜和辣椒的辣等似乎皆可分辨。再次细品,各味似乎又融为了一体,并交融为舌尖上的一种独特口感。两碗斋茶入腹,全身微汗,四肢顿觉舒坦。

卢顺说,斋茶的食材看似朴素,实则取用并不容易。谷雨时节的高山野茶,夏末初秋的紫苏,秋收的糯米、花生和苞谷,冬季深山的野香菇,意味着斋茶的食材,都是四季轮回中的应季之物。在采集之后,还需经过清洗和自然的晾晒,均须付出漫长的劳作和耐心。

在喝斋茶时,记者见桌上无筷子,便想找寻。主人们笑了起来。他们告诉记者,在当地,喝斋茶时是不用筷子的。那么碗中米花、葱花等食用不净怎么办?卢顺教了记者一个妙招,就是先把碗端稳,手动碗不动;碗不动,茶水动。如此来回做几次,茶水自然就会把碗中的其他食物挤在一处。这时,嘴巴对准一喝,茶水喝净时,其它食料也随之入口。

记者还注意到,斋茶反复煮了几次,茶水依然清亮纯净,口感也是前后如一。卢顺说,这有两个原因。一是斋茶的所有食材都是干的,不容易产生杂质;二是盛斋菜时,须把一个滤勺平放进锅里,再从滤勺里舀茶水,这样茶水就能保持纯净。

据了解,斋茶起源古老。宋代陆羽所著《茶经》中,引用了三国时期魏人张揖编纂的《广雅》中描述制饮茶的句段:“荆巴间采叶做饼,叶老者饼成,以米膏出之,欲煮茗饮,先炙,令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之,其饮醒酒,令人不眠。”这是斋茶的最早形态。

大境瑶族乡 *** 的工作人员告诉记者,大境斋茶是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,而斋茶烹煮特色是不放油,斋煮(熬)用砂罐煨。这种茶清、香、辣,具有极好的祛寒散热作用,既可饱腹,又能提神醒脑,还能驱寒散热、除湿气。今年6月,在自治区文化和旅游厅、柳州市人民 *** 和广西桂菜发展促进会联合举办的“2023广西全域旅游大集市康养美食大赛”中,卢顺 *** 的大境斋茶荣获小吃类金奖。大境斋茶,由此扬名。

而今,大境斋茶依然是大境瑶族乡同胞们饭前饭后招待客人不可缺少的民间饮品,也是他们正餐之外的必备小食。而大境斋茶 *** 技艺,也在与瑶胞的相伴中得以很好的传承。这种从大自然中寻找天然食材,又用朴素的做法加以烹饪、食用的做法,体现出人与自然的完美融合,更体现出瑶乡人民朴素的生活哲学。

山风徐徐,草木摇曳。迎风舞动的紫苏,被巧手瑶胞采摘,将在一年中的其他时节,与大境斋茶一起,把大自然的味道和瑶胞生活的智慧,融入烟火岁月。

来源|桂林日报(记者秦丽云 实习生文佳俊 通讯员黄勇丹 秦舒腾 文/摄)

桂林日报社新媒体运营部出品

午餐——承上启下

午餐是一天中最重要的一餐,它需要提供上午消耗的能量,同时储备下午所需的能量。俗话说“午餐要吃饱”,这是有道理的。午餐提供的能量应占全天总能量的35%,这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。午餐不宜过于油腻,否则会使人感到头脑发沉、昏昏欲睡,影响下午的工作。

1、午餐应选择充足的主食,如鱼虾、瘦肉、豆制品等,以及富含维生素C的绿叶蔬菜等。

2、午餐不宜选择油炸食物、高脂肪和高胆固醇的动物内脏、肥肉等。

下午3点左右,喝一杯蜂蜜水可以有效缓解午后综合症。我们的身体已经告诉我们这个需求,为什么下午三四点的时候我们总是想喝点什么呢?下午茶并不是小资的专属,它是我们身体的需要。

下午茶可以选择低能量的食物,如黄瓜、番茄、苏打饼干等;水果包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等;高糖型水果如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等;奶类制品包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等;小糕点包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等。

各种粥类,如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等,适合作为“睡前餐”。

秋季天气干燥,多给孩子喝这12款水果饮,健脾开胃润肺去燥(二)

水果饮品非常重要。以下是一些适合秋季的水果饮品,能够帮助健脾开胃、润肺去燥。

在秋季,给孩子提供一些水果饮品可以帮助他们增强免疫力,减少秋燥带来的不适。秋天的水果丰富多彩,不仅美味,而且富含维生素和抗氧化剂,对孩子的健康非常有益。以下是一些适合秋季的水果饮品的建议。

甜橙苹果汤

甜橙苹果汤是一道美味的水果汤,不仅口感清新,而且富含维生素C和纤维,非常适合秋季食用。以下是 *** 甜橙苹果汤的简单做法:

所需材料:2个甜橙、2个苹果、适量的蜂蜜(可根据口味添加)


*** 步骤:

1.将甜橙剥皮,然后将果肉切成小块。可以选择去掉果皮上的白色纤维部分,以减少苦味。

2.将苹果去皮、去核,并切成小块。

3.将切好的甜橙和苹果块放入搅拌机中。

4.启动搅拌机,将甜橙和苹果块搅拌成浓稠的果泥。

5.根据口味,可以向果泥中加入适量的蜂蜜,再次搅拌均匀。蜂蜜可以根据个人口味来调整,如果水果本身已经足够甜,也可以不加蜂蜜。

6.将搅拌好的果泥倒入碗中,可以选择在上面加一些果块或碎冰块,让汤更加清凉和可口。

7.将甜橙苹果汤放入冰箱冷藏,让它更加凉爽,然后在需要时享用。


这款甜橙苹果汤不仅适合秋季,还是一道营养丰富的甜点或小吃,可以作为早餐或下午茶的选择。它富含维生素C,有助于增强免疫力,同时也是一种清新的饮品,让你在干燥的秋季保持润泽。

小吊梨汤

小吊梨汤是一道传统的中华料理,以其清甜可口而闻名。它通常被认为有镇咳润肺、清热解渴的功效。以下是 *** 小吊梨汤的简单做法:

所需材料:1个梨、适量的冰糖、适量的干贝(可选)


*** 步骤:

1.将梨洗净,去皮、去核,然后切成小块。你可以选择使用梨的肉和果核周围的果肉,因为这些部分富含梨的营养成分。

2.如果你想增加汤的风味,可以将一些干贝提前浸泡至软化,然后切碎备用。

3.将一锅水烧开,然后加入梨块和干贝(如果使用)。将火调至中小火,煮约15-20分钟,或直到梨变得非常柔软。

4.在烹饪过程中,你可以根据口味适量加入冰糖。开始时可以少加一些,然后根据自己的口味逐渐增加。冰糖的量可以根据梨的甜度和个人口味来调整。

5.等梨煮软后,糖完全融化,就可以关火了。

6.最后,将小吊梨汤盛入碗中,可以在表面撒一些枸杞或核桃粒以增加口感和颜色。

7.小吊梨汤可以冷热皆可食用,取决于个人喜好。热的小吊梨汤有助于缓解咳嗽和喉咙疼痛,而冷的小吊梨汤则可以解渴。无论是冷天热饮还是夏日清凉,都是一道美味的汤品。


苹果山楂汤

苹果山楂汤是一道清新美味的中式甜汤,具有健脾消食、开胃化滞的功效。下面是 *** 苹果山楂汤的简单做法:

所需材料:2-3个苹果(更好选用酸味不太浓的品种,如富士苹果)、适量的山楂干或山楂片(约15-20克)、适量的冰糖(根据口味添加)


*** 步骤:

1.准备好所需的材料。将山楂片用温水浸泡约15分钟,让它们稍微软化。

2.若苹果皮干净,可以选择连皮一起使用。如果皮不够干净,建议将苹果去皮,去核,并切成小块。

3.将苹果块和浸泡过的山楂片一起放入一个大锅中。

4.加入足够的水,以确保材料被淹没。水的量可以根据个人口味和汤的浓稠度进行调整。

5.将锅放在中小火上,煮约20-30分钟,或直到苹果和山楂变得非常柔软。

6.在煮的过程中,根据个人口味适量加入冰糖,然后搅拌至完全溶解。

7.关火后,让汤稍微冷却,然后可以将其倒入碗中。

8.可以选择在表面撒上一些山楂片或苹果块作为装饰。


这道苹果山楂汤可以热食也可以冷食,根据个人口味选择。它不仅有助于消化,还是一道美味的甜品。如果喜欢更浓稠的口感,可以在煮的时候少加一些水,或者在煮好后使用搅拌机将其打成泥状。

柠檬热橙汤

柠檬热橙汤是一道美味又充满维生素C的饮品,尤其适合在寒冷的天气里饮用,可以帮助保持身体温暖。下面是 *** 柠檬热橙汤的简单做法:

所需材料:2个新鲜的橙子、1个柠檬、2-3勺蜂蜜(根据口味添加)、适量的热水


*** 步骤:

1.洗净橙子和柠檬,然后用榨汁机或柠檬榨汁器将它们的果汁挤出。你也可以用手榨汁,但榨汁机更方便。

2.在一个小锅中,加入适量的热水。水的量取决于你想要多少杯柠檬热橙汤,一般来说,每杯需要约1杯热水。

3.将橙子和柠檬的果汁倒入锅中,搅拌均匀。

4.将锅放在中小火上,加热果汁混合物,但不要让它煮沸。

5.当果汁混合物变热时,逐渐加入蜂蜜,搅拌均匀。你可以根据口味调整蜂蜜的数量,增加或减少甜度。

6.一旦汤变得热,但没有煮沸,就可以关火。

7.将柠檬热橙汤倒入杯子中,用柠檬或橙片作为装饰。

8.现在你可以慢慢品尝这杯暖暖的柠檬热橙汤,享受它的美味和温暖。


这款柠檬热橙汤非常适合在冷天或感冒时饮用,因为橙子和柠檬富含维生素C,有助于增强免疫力。蜂蜜的加入使其更加美味,也有助于缓解喉咙痛等不适症状。

总之,秋季多给孩子喝一些水果饮品是保持他们健康的好 *** 。这些饮品不仅美味,而且富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力,减轻秋季带来的干燥不适。此外,也可以根据孩子的口味和偏好来 *** 各种水果饮品,确保他们享受美味的同时获得充分的营养。

注意,如果孩子有特殊的食物过敏或其他健康问题,应咨询医生或营养师的建议,以确保选择适合他们的水果和饮品。

一天的饮食搭配指南,快来看看吧

享瘦轻食是一种健康的饮食方式,通过合理的食物搭配,帮助我们实现减重、保持健康的目标。下面,我将为您介绍一天的食物搭配,帮助您更好地理解享瘦轻食的原则。

早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养。在享瘦轻食中,我们可以选择一碗燕麦粥或全麦面包搭配蛋白质丰富的食物,比如鸡蛋或豆腐。此外,水果也是早餐的不错选择,它们富含纤维和维生素,有助于消化和提供能量。


随着上午的到来,我们可以选择一份小份的零食来满足我们的能量需求。例如,坚果、酸奶或者一些健康的蔬菜沙拉都是不错的选择。这些食物富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,可以为我们提供持久的能量,并有助于控制饥饿感。

午餐是一天中的重要一餐,我们可以选择一份营养丰富的主食搭配蔬菜和蛋白质。例如,选择糙米饭或者全麦面条,搭配一份烤鸡胸肉、鱼或者豆制品。此外,多吃蔬菜是非常重要的,它们富含纤维和维生素,有助于消化和提供所需的营养。

下午茶时间到了,我们可以选择一杯无糖茶或者一份水果来满足我们的能量需求。这样的选择既健康又美味,而且有助于提神醒脑。

晚餐是一天中最后一餐,我们可以选择一份低脂肪的蛋白质搭配蔬菜和谷物。例如,选择烤鱼、瘦肉或者豆腐,搭配一份烤蔬菜和糙米。此外,晚餐后可以选择一份低糖、低脂肪的酸奶或者水果作为甜点,满足我们的味蕾。

在享瘦轻食中,还有一点需要注意的是多喝水。水对于身体的健康至关重要,它有助于消化、排毒和保持身体的水平衡。

通过以上的食物搭配指南,我们可以更好地理解享瘦轻食的原则。合理搭配食物,摄入适量的营养物质,既能满足我们的味蕾,又能帮助我们达到减重、保持健康的目标。让我们从现在开始,享受健康美食,拥抱瘦身之旅!

一天轻食的搭配,快来看看吧

有轻食,是指那些低热量、低脂肪、高营养价值的食物。随着人们对健康生活的追求,有轻食逐渐成为餐桌上的宠儿。那么,如果一天只吃有轻食,我们应该怎样搭配饮食呢?

早餐是一天中最重要的一餐,我们可以选择一碗清爽的酸奶配上新鲜水果。酸奶富含蛋白质和钙,而水果则提供了丰富的维生素和纤维。这样的搭配能够为我们提供早晨所需的能量和营养,同时还可以促进肠道蠕动,帮助消化。

午餐时间,我们可以选择一份色彩丰富的沙拉。将新鲜的蔬菜、水果和一些坚果混合在一起,再加上少许橄榄油和柠檬汁作为调味品,不仅口感爽脆,而且富含维生素、矿物质和纤维。沙拉还可以搭配一些烤鸡胸肉或鱼肉,增加蛋白质的摄入量。

下午茶时间到了,我们可以选择一杯低卡路里的绿茶搭配几片全麦脆饼。绿茶富含抗氧化物,有助于提高新陈代谢和消脂效果。全麦脆饼则提供了一定的纤维和能量,同时也有助控制食欲。

晚餐时,我们可以选择一份蔬菜炒鸡胸肉。将新鲜的蔬菜切成块状,与鸡胸肉一起炒熟,再加入少许低盐酱油和香料进行调味。这样的晚餐既低脂肪又富含蛋白质,可满足我们的饱腹感和营养需求。

晚上,如果感到饿了,可以选择一份低脂牛奶或者一颗杏仁作为夜宵。奶富含蛋白质和钙,而杏仁则提供了健康的脂肪和纤维。适量的夜宵可以帮助稳定血糖,同时也不会给身体添加过多的热量。


总的来说,有轻食并不意味着饮食的单调和无趣。只要我们合理搭配,选择新鲜、健康的食材,就能够享受轻盈的口感和健康的生活方式。让有轻食成为我们每天的选择,让健康成为我们的生活态度。

?吃得更健康,了不起的“她食品”

阿里集团的创始人马云曾经说过:“谁抓住了女性,谁就抓住了消费。女性才是真正的消费主力军。”在这个提倡男女平等的时代,女性的社会地位和社会贡献度不断提高,她们在各行各业努力工作拼搏,然后又把钱投入到各个消费领域,拉动了消费的同时,也打造出了“她经济”时代。

新时代女性在消费需求得到逐步释放的同时,开始注重生活质量与品位,养生、营养、健康成为女性的主要诉求。在“她经济”的风潮下,“她食品”备受瞩目,协庆号品牌推出的协庆号羊肚菌粉,营养全面,助力“她”们绽放由内而外的美丽。

吃得美丽 满足爱美之心

“她食品”是“她经济”崛起后,市场进一步细化后衍生出来的一类供女性食用或者饮用的成品和原料。“颜值当道”的当下,女性追求外在美的同时更追求由内到外散发的美,喜爱全方位的精致生活,“吃”出美丽带来的幸福感。

据调查,近半数的中国女性消费者表示会购买有助于改善皮肤的食品饮料产品,抗皱、抗糖、抗氧化等美丽概念也越来越多地和食品创新相联系,并延展到乳制品、糖果、软饮料等品类中,让“吃得美丽”的概念日渐零食化、日常化。

女性对美的追求永不止步,扩展到食品领域,越来越多的女性消费者希望通过食物“吃得美丽”。协庆号羊肚菌粉,坚持每天早晚冲泡饮用,鲜香的口感带来身体与心灵的舒爽,帮助女性获得健康好气色,四十仍然像朵花,满足女性“爱美之心”。

吃得享受 卸下生活压力

随着中国女性在日常生活中承担了越来越多的角色,她们的压力也与日俱增。70%的中国女性每周至少有一次感到压力,面对重压,她们试图进行预防和缓解。有三分之一的中国女性消费者将零食饮品视为忙碌生活中的支柱,为她们带来享受与慰藉,并满足她们快节奏生活里的不同需要。

顺应这样的趋势,协庆号在不断探索更方便、快捷、美味的营养方式。而协庆号羊肚菌粉以小包形式呈现,便捷式冲泡饮用方式,为繁忙生活中各类需求场景量身定制,可以帮助女性消费者缓解生活节奏带来的压力。

例如,一袋混合坚果可以在分秒必争的早高峰里充当营养早餐;几个红枣核桃混合食品则可以在忙碌的工作日作为解压的下午茶。此外,早晚各冲泡一杯协庆号羊肚菌粉饮用,同样能为女性消费者在繁重生活中觅得卸下压力、放松享受的片刻闲适。

吃得健康 预定“美”一天

协庆号始终致力于打造满足消费者健康需求的食品,当“她经济”与“她食品”的叠加碰撞,孕育出了“协庆号羊肚菌粉”这一款营养食品,为“她健康”赛道提交了一份富于创造力的答卷,引领羊肚菌行业内女性健康赛道实现跨越式发展。

“协庆号羊肚菌粉”工厂采用无菌化中药专利配方种植,在一次次打磨中实现菌类产品营养价值翻倍增长。众所周知,羊肚菌内含酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐素的形成,减少皱纹、祛斑养颜,真正帮助女性实现由内而外的美。协庆号羊肚菌粉精选优质羊肚菌为原料,随时随地为女性带来一场健康SPA。

多年来,协庆号品牌始终以平视与关怀的角度和消费者进行对话,深入了解消费者不同需求,以“协和天下 礼敬贵人”为核心概念,助力女性绽放由内而外的美丽,做自己人生路上的“女主角”。


“年年吃羊肚,八十照样满山走”。长期服用羊肚菌粉可提高人体综合免疫功能,对身体健康有着积极的作用,让自己有个好身体,越活越年轻!

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