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牵着乌龟去散步生活 2024-09-14 2 0

呼和浩特市和林县：荞麦喜获丰收

　　又到金秋收获季节，和林县盛乐镇公喇嘛村荞麦种植喜获丰收，图为村民在地里收获荞麦。（李海珍皇亦凡摄）

来源：内蒙古新闻网

朔城区，荞麦花开了（人像摄影）

朔城区西山脚下张蔡庄乡大面积荞麦花开，香味浓郁，荞麦白花为主，这种花开的很小但是香味浓郁，站到花海中能陶醉到梦香中。

摄影，刘志伟

出镜，赵香玲

编辑，视觉朔州

拍摄地，朔州市朔城区张蔡庄乡

百合王子——荞麦叶大百合

荞麦叶大百合，是一种百合目、百合科、大百合属植物，多年生高大草本，高约1米以上，植株硕大壮观，叶片秀丽，花朵洁白芳香美丽，总状花序具花6朵至20朵，花朵喇叭状。

茎直立不分枝，圆柱形，中空。根出叶大型，长椭圆状心形，长约60厘米，宽约28厘米，基部心形，全缘，其形如荞麦叶，故称荞麦叶大百合。由于植株高大，在欧洲有“百合王子”的美誉。

荞麦叶大百合生长于海拔600至1050米的山林、坡地草丛中。分布在秦巴、西南等地区。荞麦叶大百合无论株形、还是叶片、花朵，都是“大”。虽然不是很艳丽，但大而不俗气，有一种豁达之美。

“荞麦叶大百合花”可用于庭院绿化和盆栽观赏，其鳞茎富含淀粉等多种营养物质，可供食用，也可药用，西南地方把它叫作“山菠萝根”，当作粮食食用，也常用来治疗肺病、鼻窦炎、中耳炎等疾病，具有较高的药用价值。

中药材天荞麦根

天荞麦根

拼音Tiān Qiáo Mài Gēn

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别名金锁银开（《李氏草秘》），苦荞头（《草木便方》），野荞子（《分类草药性》），铁石子（《天宝本草》），透骨消（《植物名实图考》），蓝荞头（《民间常用草药汇编》），荞麦三七（《浙江民间常用草药》），开金锁、苦荞麦根（《上海常用中草药手册》）。

出处《李氏草秘》

来源为蓼科植物天荞麦的根及根茎。10～11月采挖，晒干。

原形态天荞麦（《李氏草秘》），又名：五毒草、五蕺、蛇罔（《本草拾遗》），金荞麦（《植物名实图考》），野南荞、甜荞、酸荞麦、野三角麦、野荞麦、天松散、花麦、铁花麦。

多年生草本，高50～150厘米，全体微被白色柔毛。主根粗大，呈结状，横走，红褐色。茎纤细，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色。单叶互生，叶柄长达9厘米。上部渐短，具白色短柔毛；叶片戟状三角形，长宽约相等；顶部叶长于宽，长7～10厘米，先端长渐尖或尾尖状，全缘或具微波，基部心脏戟形；顶端叶狭窄，无柄，基部抱茎；上面绿色，下面淡绿色，脉上有白色细柔毛；托鞘抱茎。聚伞花序顶生或腋生；总花梗长4～8厘米，具白色短柔毛；花被5；雄蕊3；花柱3，柱头头状。瘦果呈卵状三棱形，长约6～8毫米，先端具短尖头，红褐色。花期9～10月。果期10～11月。

生境分部生于山区草坡、林边、土质疏松的阴湿处。亦常栽植于屋旁、沟边。分布我国中部、东部以至西南部。产于四川、江西、江苏等地。

性状干燥根茎呈不规则块状，木质；表面灰紫色，粗糙不平，多疙瘩，并有芽痕及须根；质坚硬，断面略粗糙，淡红棕色，中有裂隙和不规则细纹。气微，味略酸涩。

性味酸苦，寒。

①《本草拾遗》："味酸，平，无毒。"

②《四川中药志》："味甘微苦，性子，无毒。"

③《浙江民间常用草药》："性寒，味辛。"

功能主治清热解毒，祛风利湿。治咽喉肿痛，痈疮，瘰疬，肝炎，肺痈，筋骨酸痛，头风，胃痛，菌痢，白带。

①《本草拾遗》："主痈疽恶疮毒肿，赤白游疹，虫、蚕、蛇、犬咬，并醋摩敷疮上，亦捣茎叶敷之；恐毒入腹，煮汁饮。"

②《李氏草秘》："治乳痈风毒，入诸散毒药内，取根二分，生姜一分，水煎服。治败血久病不痊，又洗痔血。"

③《纲目拾遗》："治喉闭，喉风喉毒，用醋磨漱喉。治白蚀，捣汁冲酒服。"

④《植物名实图考》："治跌打要药。""治损伤，活血，止痛，通关节。"

⑤《分类草药性》："治气瘰，补中气，养脾胃。治疯犬咬伤。"

⑥《天宝本草》："治腰疼背痛，瘰疬，杨梅结毒，头风疼痛。"

⑦《四川中药志》："治瘰疬、白带、胃痛、吐血、喉痹。"

⑧《浙江民间常用草药》："消肿解毒，治喉痹，流火，乳痈，关节肿胀疼痛，筋络伸屈不舒。"

⑨《上海常用中草药》："清热，解毒，消肿，祛风湿。治筋骨酸痛，肝炎腹胀。"

⑩《南京地区常用中草药》："治肺脓疡。"

用法用量内服：煎汤，0.4～1两；或研末。外用：捣汁或磨汁涂。

复方①治小儿流口水（脾胃虚火）：鲜苦荞头一两。熬水服。（《重庆草药》）

②治头顶痛、后脑痛，年久不愈：天养麦根二至四两（鲜品加倍），野菊花六至七两。水煎，冲黄酒、红糖，每日早晚二次分服。（《浙江天目山药植志》）

③治瘰疬痒子：苦荞头（鲜）一斤，铁菱角（鲜）一斤，何首乌（鲜）四两，炖杀口内服。（《重庆草药》）

④治流火：鲜天荞麦根半斤。水煎服。（《浙江天目山药植志》）

⑤治关节肿胀疼痛：天养麦全草二至三两，水煎，饭后服。（《浙江天目山药植志》）

⑥治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各一两。水煎服。另取灯心草捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。（《全展选编·肿瘤》）

⑦治脱肛：鲜天荞麦根十两，苦参十两。水煎，趁热熏患处。（《浙江天目山药植志》）

临床应用①治疗肺脓肿

野荞麦根切片晒干，每半斤加水或陈黄酒1250毫升，置陶器中密封，隔水蒸煮3小时，得净汁约1000毫升。根据年龄和病情轻重，每次20、30或40毫升，日服3次，一般病例采用水剂；对高热持续、臭痰排出不畅、经久不愈者用酒剂。曾观察232例，治愈率86.2％。治疗前大部分病例均用过抗菌素，部分病例已不发热。服用此药后多数热度回升，咳嗽增剧，随之排出大量臭脓痰；如无并发症，可逐渐缓和而至痊愈。恶寒发热一般在1～2周内消失，臭脓痰排尽亦常在1～2周内。胸痛、气短、咯血及不能平卧等症，随排痰量的增多而减轻。X线透视或摄片，病灶全部吸收消失者200例，好转者32例。住院天数最短者5天，最长者69天，平均22天。此药用于治疗小儿脓胸、肺炎也有一定疗效

②治疗菌痢

取野荞麦根5钱，焦山楂3钱，生甘草2钱，煎服，每日1剂。治疗46例，多数1～3剂见效。对阿米巴痢疾也有一定的效果。

③治疗化脓性感染

初起用天荞麦鲜叶捣敷患处，每日换药1～2次。如炎症严重，病人有恶寒、发热、疼痛者，另用鲜叶1～2两煎分2次服，或用干粉3～5钱冲眼，每日2次，治疗疖肿、皮肤外伤感染、急性乳腺炎、蜂窝织炎、深部脓肿等计436例，均有一定效果。

摘录《中药大辞典》

实拍疫情下俄罗斯超市：食用盐、荞麦成抢手货

图源：俄新社

【海外网3月17日|战疫全时区】随着新冠肺炎疫情蔓延，俄罗斯民众开始大量采购食物。尽管专家称俄罗斯不会出现食物短缺的情况，但当地人仍选择大量囤货以备不时之需。俄媒日前拍下了一组俄罗斯超市被“抢空”照片。

据俄罗斯通讯社3月17日报道，莫斯科的许多商店里已经买不到荞麦，就连比平时贵了一倍多的生荞麦也被人们买光。盐和糖也引起了抢购，有些超市里的食品货架已经空了三天。

图源：俄新社

据商店售货员称：“上周末顾客开始大量采购必需品。我在这里工作了三年，还没见过这样的事。所有的东西都被买光了——荞麦、盐、糖、炖肉、鱼罐头……以前，每单的平均消费价格为500-600卢布（约50人民币），现在是3000卢布（约280人民币）。”

图源：俄新社

俄罗斯生产联合会执行董事德米特里·沃斯特里科夫指出，无论如何都不会出现食物短缺的情况，因为俄罗斯的产量高于消费量。一些零售商要求增加供应量，这表明部分地区的需求有所增加，这与周围新冠病毒疫情有关，但这种现象只是暂时的。沃斯特里科夫表示：“如果您购买了一袋荞麦或几盒通心粉，很显然来年一整年您都不需要再买这些产品了。”

图源：俄新社

截止17日，全俄累计新冠肺炎确诊病例达63例，其中的4人已痊愈出院。受新冠肺炎疫情影响，俄 *** 决定从3月18日至5月1日暂时限制外国公民和无国籍人士入境。（海外网/张琪实习编译/刘铃昱）

来源：海外网

广西隆安荞麦花海这里没有大雪纷飞，却有雪白一片

每年12月，广西隆安县的更望湖畔，大片大片的荞麦花如期绽放，绿色麦浪夹卷着白色浪花滚滚向你涌来，令人心旷神怡，无法自拔！

四周也是青山如黛，牛群散落，那种闲逸和静谧，仿佛瞬间能忘掉城市里的烦扰，坠入一个纯净的世外桃源。

在这个湖南卫视《天天向上》栏目曾经取景拍摄的地方，沿着荞麦花田骑行或漫步，群山围绕之间，没有车水马龙，没有喧嚣繁华，只有泥土花香和惬意……

置身这白色的花海之中，随手拍几张照片，像极了韩剧《鬼怪》中那片白色花海的场景，让人如痴如醉。

小贴士：广西隆安荞麦花海一年有两次花期：3、4月和12月

和春天约会之后，

不妨一路向西去，

去看看深秋里中国最美的银杏村！

金荞麦的市场前景和栽培技术探讨

胡在进等

金荞麦是一种具有较高药用价值的草本植物，一般在每年7—9月份开花，8—10月份结果。安徽省绩溪县来清清农业开发专业合作社近年来开始探索种植金荞麦。由于金荞麦有着较强的适应力且耐旱耐寒性较为突出，故而在市场中拥有良好的发展前景。为确保金荞麦能满足当前市场需求量，应积极采用优质的栽培技术来实现高质优产的目标，使金荞麦不仅更好地发挥自身药效，同时也能为种植户增加收益。

1 金荞麦用途、市场前景

1.1 用途

金荞麦又称荞麦当归、荞麦三七，在中国江、浙、皖等地分布较广。通常情况下，金荞麦因自身有着较为显著的药用价值而被广泛应用于疾病治疗与防控中。

经过相关研究发现：金荞麦具备良好的活血化瘀、清热解毒、健脾养胃等效用。若能将金荞麦根茎进行碾压打磨敷在身体伤处，可起到消肿止痛作用。

金荞麦在预防疾病过程中还可采用煎服的方式，称取15 g或30 g左右的剂量待慢火煮沸后进行口服，可对人体咳喘、痢疾等疾病达到缓解治愈的效果。同时，在麻疹、蛇虫咬伤等症状上也能体现出较强的治疗效果。因此，金荞麦具有重要的药用价值。此外，部分研究资料显示：金荞麦还能在抗癌、癌细胞抑制等方面展现出显著的抗突变性、抗转移性效果，从而可为中国癌症治疗研究带来新的研究方向，如金荞麦胶囊等药物。

1.2 前景

由于金荞麦自身具备特殊的植物特性，故而利用它的药用价值走向市场，将拥有较好的发展前景。比如，上文中提到的金荞麦药物可治疗多种疾病，而且能够对人的身体素质起到强化完善作用。所以，有许多药厂都纷纷利用金荞麦作为治愈药物并加大研发力度。

目前，除了在药物中添加金荞麦成分外，市场上还出现了富含金荞麦物质的“金荞茶”和“荞麦酒”，它们的生产也增加了金荞麦植物的需求量。在加工金荞麦时，在发酵技术的辅助下生产出了多种荞麦饮品与调味品，进而满足当代人的保健需求。比如市场上销售的“荞麦醋酸发酵饮料”与“荞麦乳饮料”等，它们都是以金荞麦为原材料进行发酵加工。在确定人体在饮用此类饮品后能对自身起到疾病防控作用后，甚至还有部分厂家研制了“荞麦酱油” “荞麦酱”等，其中含有18种人体所需氨基酸，总量高达19.06 mg/g，对人体健康提供了良好的保障。

2 栽培措施

2.1 优选土地与金荞麦品种

要想提高金荞麦品质与产量，在应用栽培技术时应选择适合的土地种植与栽培品种。通常金荞麦在弱碱性土壤结构中的生长品质更高，且应保证土壤温度、湿度分别在18 ℃、60%左右，这样才能保证金荞麦拥有良好的长势。种植人员在栽培金荞麦时还应借助旋耕机等农机设备对种植土壤进行翻耕，并将垄深控制在35 cm范围内，同时按照5 kg/亩的规格施加过磷酸钙肥料，便于金荞麦能够从土壤中获得充足的养分供应。至于选种应以野生金荞麦作为优质品种，利用“采挖法”对野生金荞麦枯萎的资源进行采集，从而保证金荞麦获得更佳栽培成果。

比如在绩溪县金沙镇的金荞麦种植基地中，海拔高度为214 m，其中有多处土壤属于沙壤土与中粘土类型，且局部地区分布着野生金荞麦，因而比较适宜金荞麦的大规模种植栽培。

2.2 针对性实施金荞麦繁殖

针对金荞麦繁殖环节，种植人员应采用以下三种育苗方式进行有效种植，促使金荞麦产量有所提高。

2.2.1 直播育苗法金荞麦一年大体上有两次繁殖期，分别在春季4月份与秋季8月份。为了确保金荞麦能在适宜的气候环境下进行生长，种植人员应明确金荞麦种子的繁殖时间，并将其置于温水中，待2 h后与2倍量的草木灰进行搅拌，之后方可用于播种。在播种期间，常见的播种方式主要有穴播与撒播两种，其中穴播应以6粒/穴的规格保持0.06 m 2 的面积范围进行播种，并在完成播种任务后覆上一层厚度为2cm的薄土，而撒播是按照4 kg/亩的播种量在垄沟中进行播种。

2.2.2 扦插育苗法此种 *** 要求先行对土壤中的结构进行优化处理，比如可撒上农家肥，并设置2.5 m×8 m的畦田，必要时还可对土壤进行消毒，之后将金荞麦枝条扦插在土壤苗床中，具体扦插深度不应低于枝条长度的1/3，并在扦插后在其上方覆盖上80%遮阴网，防止金荞麦幼苗受到强光照射而影响生长质量。

2.2.3 块根育苗法借助金荞麦块根进行栽培也是常见的一种栽培技术，尤其在入冬后金荞麦出现枯萎现象，此时可将其块根作为二次栽培原料进行培育，一般将其埋在15 cm的土壤中，在第二年繁殖期将其取出，借助500%多菌灵液进行消毒吹干后播种于土壤中，经过25 d的培育，它将重新生长出幼芽，最终长成新的金荞麦植物。

2.3 注重金荞麦田间管理效果

在栽培金荞麦过程中还需注重田间管理效果，以此为金荞麦的优质高产提供重要保障。

2.3.1 施肥浇水在对金荞麦施加肥料时常在8月份对其施加富含高含量钾元素的叶面肥、微生物肥料等。同时掺加2%的过磷酸钙液。之后可在第二年的年中追肥，在田地里施加225 kg/hm 2 的尿素肥料，在金荞麦幼苗高度超出30 cm时可以150 kg/hm 2 用量追加农家肥，这样才能确保金荞麦能够获得较高的品质。

2.3.2 除害除草做好病虫草害的防治也是提高金荞麦质量与产量的关键因素。在栽培环节，种植合作社、农户应秉承“防控为主”的原则，选择适合的除害手段对金荞麦病虫害进行有效治理。比如对于蚜虫害与病毒病，可在播种前对土壤进行杀菌消毒，或者在后期使用40%吡虫啉水溶剂1 500～2 000倍液对其进行喷洒，从而削弱病虫害对金荞麦造成的不良影响。

2.3 合理把控采收与加工质量

为了确保金荞麦在国内外市场有广阔的发展空间，应对采收与加工质量进行合理把控，便于提升金荞麦市场销售质量。另外，还应参照相关规范对其质量进行验收，一般应将表儿茶素含量高于0.02%判定为合格植株。在采收时还应确定好具体时间，常规采收期应为第二年10月份左右，除了应对金荞麦果实进行采收外，还应对块根等物质进行收集，并去除块根中87%水分，这样才能积累更多可用栽培幼株，促使生长出大量的金荞麦植物。同时，在加工部分，种植人员也需随时关注金荞麦的品质变化，若在采收后出现质量问题，不应将其流入到市场中，防止降低金荞麦的实用性。

3 制约发展因素

目前，国内金荞麦数量显然已经满足不了市场发展需求。其中主要制约因素包括以下三点。

3.1 气候多变

金荞麦虽然自身的环境适应性较强，且对温湿度等指标的要求不高，但由于近些年中国生态环境及土壤结构的改变，造成金荞麦品质有所下降，从而破坏了金荞麦市场的正常生产秩序。

3.2 过度采伐

野生资源的过度采伐致使金荞麦已成为中国二级保护植物。同时，由于人工栽培往往需要借助优质的野生荞麦品种作为栽培基础，确保金荞麦质量有所提升。故而应重视野生金荞麦资源的保护。

3.3 种植不当

在当前金荞麦种植产业中，许多种植人员对于金荞麦的习性了解不够，甚至未能做好田间管理等工作，导致金荞麦种植产业发展受到负面影响。

4 结论

综上所述，金荞麦在中国的确有着开阔的市场前景。因其具有明显的药用价值，值得积极推广。同时，为了增加金荞麦的种植产量，还应从优选土地与品种、实施有效繁殖、注重田间管理、合理把控采收与加工质量等环节着手，从而确保金荞麦栽培成果符合市场要求。另外，还应对金荞麦的成分进行细致分析，以便为中国医药科研事业的发展提供重要的参考依据。

陕西西安：荞麦花开引客来

游人在陕西省西安市蓝田县九间房镇峪口村荞麦花海游览（9月28日摄）。

近日，陕西省西安市蓝田县九间房镇峪口村千亩荞麦迎来盛花期，粉白相间的花海铺满山坡，吸引游客前来游览观光。

2021年以来，西安市积极实践，以打造“西安农业景区”为抓手，既推动粮食与农业初级产品的规模化生产、产业化发展，又借农业生产打造旅游资源，探索集粮食安全、稳产保供与旅游休闲融合发展的新路径。

新华社记者刘潇摄

陕西省西安市蓝田县九间房镇峪口村的荞麦花海（9月28日摄，无人机照片）。

新华社记者刘潇摄

来源：新华网

（环境）长城脚下荞麦花开

近日，宁夏吴忠市盐池县境内的荞麦花竞相绽放，与长城相映成趣。盐池县长城遗址丰富，境内隋长城和明长城遗迹总长259公里。盐池县也是荞麦、糜子、谷子、绿豆等小杂粮生产基地，今年全县播种荞麦66.1万亩。

盐池县一处长城脚下荞麦花开放（8月18日摄）。新华社记者刘金海摄

盐池县一处长城脚下荞麦花开放（8月18日摄）。新华社记者王鹏摄