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本文目录
一、红线鱼是深海吗产地是那
1、红线鱼，也叫金线鱼是鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、 *** 、泰国、澳洲等海域，中国产于南海、东海和黄海南部，以南海产量较多。
2、大多数金线鱼属浅海 *** ，较典型的是日本金线鱼，栖息水深局限在50米以内，属于深海 *** 的有深水金线鱼，在水深达300米的 *** 架外缘还有出现。
二、红线鱼的做法有几种
红线鱼可以清蒸，可以炸，可以煎，可以炖，以下是炖红线鱼的做法。
主料：红线鱼2条辅料：油适量、盐适量、小葱3根、姜5g、大蒜3、瓣酱油5ml
2.红线鱼刮去鱼鳞，取出内脏，清洗干净，鱼的两面抹上少许盐，葱切段，姜切丝，大蒜剁碎备用；
3.小砂锅内倒入1汤匙的油，放入姜丝蒜碎逼出香味；
4.锅底再垫上一半的葱段，放入抹过盐的红线鱼；
5.倒入3汤匙左右的清水，以铺满锅的底部为准；
6.鱼上部再放入另一半葱段，盖上盖以最小火焖五分钟，鱼眼睛鼓出来便是熟了，这时倒入酱油关火虚焖一会就可以了；
三、红线鱼是海鱼吗
1、红线鱼又叫金线鲃，不是海鱼；金线鲃多生活于水面较开阔的静水湖泊中，平时多分散栖居于湖泊的出口或积水较深处， *** 季节集中在湖边或湖出口的浅水区有泉水的溶洞中产卵孵化。
2、 *** 期为12月至翌年2月间，卵产于石砾之中。幼鱼以浮游动物、水生昆虫为主食，也食少量藻类和高等植物碎片；成鱼转食小虾和小鱼，也食浮游动物。
3、金线鲃为我国特有种，常见于云南东部的各湖泊中，其中以阳宗海和滇池为最多。在广西巴马（长寿之乡）溶洞中发现了小眼金线鲃，这是因为这里环境适宜其生长。
4、金线鲃全身通体半透明，呈粉红色，可见血管和尾椎骨，鸭嘴状，小眼，口须粗长。金线鲃因终年生活在暗无天日的环境中，退化为仅存眼痕的盲鱼。
5、它的存在对于生物物种基因库的完整及多样 *** 有着重要的意义，对喀斯特地区地下暗河生物物种多样 *** 的研究，提供了可靠的实物依据，繁殖能力极低。
6、近年来由于围湖造田、水质污染、引种不慎、酷渔滥捕等原因，原有沿湖的鱼洞大都被围堵，生境的 *** 致使其种群资源衰竭。现在滇池等湖泊中仅能偶尔见到。
四、红线鱼是什么鱼
1、红线鱼是一线长红灯鱼别称，由称红灯管。多分布在苏门答腊岛和 *** ；
2、繁殖方式为卵生。雌雄鉴别较容易。雄鱼体型较瘦长，颜色鲜艳；雌鱼体较肥壮，腹部隆起，颜色淡雅。繁殖水温为25摄氏度，水质为弱酸软水。产粘卵，繁殖箱应多植水草。一般繁殖习同本科鱼。
3、情温和，容易饲养，可与其他品种的观赏鱼混合饲养。体形特征较大体长约7厘米。鱼体瘦长，体型呈长梭形，稍侧扁，尾呈叉状。体色呈半透明状，从头至尾柄有1根红线贯穿，尾鳍、背鳍、腹鳍上都分布有细小的红点。
五、什么是红线鱼
红线鱼属：科：Cyprinidae鲤科目：Cypriniformes(carps)鲤形目纲：Actinopterygii(ray-finned fishes)辐鳍鱼纲(条鳍鱼)英文名称：Redstripe ra *** ora。水族名称：一线长红灯。体长：更大体长约7 cm。环境：淡水。pH: 5.0- 6.0 dH:5.0- 12.0气候：热带。23- 25°C分布： *** ：泰国， *** ，马来半岛到印度尼西亚。特 *** ：侧线不完全的；背鳍的高度大于身体高度；身体非常细长，有长鳍。原生地为浅水与和缓静止的水域，湿地与沼泽，通常在森林覆盖下面，生存在中上层区域。偏爱富含植物单宁酸的酸 *** 软水域。藏身于水生植物茂密包围的小空间。吃浮游动物与一些昆虫。
六、红线鱼的营养价值与禁忌
第1步金线鱼具有滋阴调元、暖肾填精的功效。主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。
第2步金线鱼品质优良，肉质鲜嫩，营养元素丰富，味道鲜美。
第3步金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克，脂肪15克，肉质细腻，刺软鳞细。
第4步金线鱼鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含氨基酸的量和比值最适合 *** 需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成， *** 吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
第5步鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
七、红线鱼的营养价值
1、其中所含氨基酸的量和比值最适合 *** 需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成， *** 吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
2、金线鱼属于鲤鱼科鱼类，2级国家野生保护动物。虽是濒危鱼类，在其他地区也许十分少见及食用，不过在云南，通过人工繁殖，也是可以食用的鱼种了。
3、红线鱼又叫金线鲃，不是海鱼；金线鲃多生活于水面较开阔的静水湖泊中，平时多分散栖居于湖泊的出口或积水较深处， *** 季节集中在湖边或湖出口的浅水区有泉水的溶洞中产卵孵化。
4、 *** 期为12月至翌年2月间，卵产于石砾之中。幼鱼以浮游动物、水生昆虫为主食，也食少量藻类和高等植物碎片；成鱼转食小虾和小鱼，也食浮游动物。
5、金线鲃为我国特有种，常见于云南东部的各湖泊中，其中以阳宗海和滇池为最多。在广西巴马（长寿之乡）溶洞中发现了小眼金线鲃，这是因为这里环境适宜其生长。
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