黄鱼面是一道非常受欢迎的家常面食，特别是在南方地区。它的 *** *** 简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的美食。
黄鱼一条、面粉适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、清水适量、香油适量。
1. 将黄鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，切成小块备用。
2. 面粉加入适量清水，揉成面团，醒发一段时间。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入黄鱼煸炒一下，加入适量盐、酱油、料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮。
6. 面团擀成饼状，切成面条，放入热水中煮熟，捞出放入黄鱼煮的汤中，再加入适量盐调味。
7. 撒上葱花和香油即可。
1. 面团发酵时间不要过长，否则面条口感会变得很柴。
2. 烹饪黄鱼时不要煮过久，否则口感会变得很老。
3. 烹饪过程中可适量加入其他蔬菜，增加营养。
黄鱼面是一道美味营养的家常面食， *** *** 简单易学，适合家庭日常食用。希望大家能够尝试 *** ，品尝美味。
黄鱼面是一道非常受欢迎的家常面食，它的 *** 过程简单，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面我们来介绍一下黄鱼面的 *** 过程。
黄鱼、面条、葱、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香菜、油。
1. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗干净，切成小块备用。
2. 将葱、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将葱、蒜末爆香。
4. 加入黄鱼块煸炒，加入料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 煮面时加入少许盐和油，煮熟后捞出备用。
7. 将煮好的黄鱼捞出，加入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
8. 将煮好的面条放入碗中，倒入黄鱼汤和黄鱼块，撒上香菜即可。
1. 煮面时加入少许盐和油可以使面条更有弹性。
2. 煮黄鱼时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
3. 煮好的黄鱼可以放入冰箱保存，下次再做黄鱼面时更方便。
总之，黄鱼面是一道非常美味的家常面食， *** 简单，营养丰富。大家可以根据自己的口味进行调整， *** 出更加符合自己口味的黄鱼面。
