大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
最近疫情控制得越来越好，我们也开始复工复业了。现在对大家来说上班也是一件很幸福的事情。上班时间到了，也意味着我们的又开始恢复了早起的时间了，有时候想赖床，但是又不得不做早餐来喂养我们的胃，防止胃突然给我们的“意外”。
很多朋友们都说，早餐是件麻烦的事情，需要我们早起很长的时间，而且也不知道早餐吃什么。今天小董与大家分享一道简单的早餐饼的做法，几分钟就出锅，不耽误时间而且营养又好吃。
——【懒人早餐饼】——
【食材】：面粉200g，盐5g，十三香3g，葱，午餐肉，青辣椒
【具体 *** 步骤】：
之一步：碗中放入二百克面粉，放五克的盐，三克的十三香，加入三百毫升的清水,给它搅拌成稀面糊
第二步：准备一些配料，将葱切成葱花，青辣椒去头，中间的筋去掉，先将辣椒切成丝，再切成丁；再切点午餐肉，将午餐肉先切成片，再切成条，最后切成小丁；
第三步：碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散备用
第四步：电饼铛里面刷一层油，预热之后加入面糊，给它摊成圆饼，倒入鸡蛋液，将鸡蛋液摊开，摊开之后放切好的葱花，青椒，火腿丁，稍微给它按压一下，这样不容易掉，等蛋液定型刷一点油，然后给它翻面
好了这样一道简单又好吃的早餐饼就做好了，这个饼非常的软，烙一张饼两三分钟就可以了，早餐十几分钟就可以搞定，做法非常简单
【懒人早餐饼之“烹饪小贴士”】
1）做面糊时，面糊不能太稠，否则不容易摊开，做出来的饼就比较厚
2）如果家里有菜椒可以用菜椒代替青椒，这样口感脆爽，而且不辣，吃起来更加的美味又好吃，特别是家里有小朋友的
大家对于懒人早餐饼的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
菠菜鸡蛋饼的省时做法，香味诱人，多这一步，软糯爽口不涩嘴如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！
【菠菜鸡蛋饼】
周一的早上，又是一周的新开始。还记得我们之前做过的早餐吗？有葱花鸡蛋饼，酥油饼，胡萝卜鸡蛋饼，韭菜鸡蛋饼等等，今天同样是类似的美味，菠菜鸡蛋饼，顾名思义，它的主要原料是菠菜，鸡蛋，芝麻，面粉等。秋冬季节缺少绿色的感觉，而菠菜鸡蛋饼正好让人充满生机，简单快手，推荐尝试
菠菜因其菜根颜色偏红，又叫做红根菜；相传它是二千多年?前波斯人栽培的菜蔬，故又名波斯菜；又说乾隆爷下江南时，微服私访时，吃了碗鲜美的菠菜炖豆腐，农妇说此菜为：“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”，便是菠菜叫做鹦鹉菜的由来。
其实不论菠菜叫啥名，它营养丰富的本质是不会改变的，故菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。怪不得大力水手每次救他女朋友时，只要一罐蔬菜就可以了，小时候的印象最深刻的青菜，从此也爱上了吃菠菜，哈哈
菠菜鸡蛋饼的 *** ***
食材：
菠菜150克 / 普通面粉60克 / 熟黑芝麻5克 / 清水150毫升 / 鸡蛋2个 / 盐适量
【烹饪步骤】
- step1 -
菠菜洗净放入沸水中焯水捞出，这一步很重要哦
- step2 -
菠菜放进料理机中，倒入150毫升清水打成菠菜汁，尽量打细一些
- step3 -
用滤勺把菠菜汁过滤出来
- step4 -
在菠菜汁中打入鸡蛋，调入盐，倒入面粉和黑芝麻
- step5 -
搅拌均匀至面粉完全成细腻糊状
- step6 -
平底锅开小火在锅底刷上一层油,舀一大勺面糊在锅中轻轻摊匀，再翻面煎至定型即可，这样来回操作直至面糊用完
- step7 -
把摊好的饼卷成小卷对半切开摆盘即可享用
- step8 -
色香味俱全，香软快手的菠菜鸡蛋饼就做好了，美好的一天从精致的早餐开始
【美味呈现】
菠菜鸡蛋早餐饼做好了，卷着吃，撕开来吃，夹蔬菜吃，蘸酱吃，配汤吃，真是又简单，又营养，各种吃法都满足，一上桌就色香味诱人，5分钟就被吃完了，早餐下午茶均可哟，超赞
【菊子物语】
菠菜鸡蛋饼是菊子姐姐Cooking美味的第489道美食，菠菜中由于含有丰富的草酸，会附着在牙齿跟嘴巴上面，由于牙齿含有大量的钙质，当草酸接触到牙齿时就会在牙齿表面产生反应，这时候嘴巴周围就会有一种沙沙的感觉，就是嘴涩感。
怎么办呢？主要 *** 就是通过焯水，有研究证明，食用前热水焯煮能去除菠菜中50~80%的草酸，吃起来就软糯爽口不涩嘴，营养还有利于人体吸收，所以做有关菠菜的美味，焯水的步骤一定不能省哦！美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行
壹粉食堂｜分分钟搞定的美食！西芹番茄鸡蛋饼，营养美味助减脂本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是更大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞
西芹和番茄鸡蛋
可以碰撞出什么样的美食？
11月11日，情报员“乐酉酉壹点”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，教你做出美味的西芹番茄鸡蛋饼， *** *** 简单，分分钟就能搞定这样的美食，快来一起学学吧~
食材和辅料：芹菜叶、番茄、鸡蛋、盐、十三香、黑胡椒粉、面粉等
*** 步骤：
1.两根芹菜的叶子，两个小西红柿切碎，待用
2.打两个鸡蛋，加入少许盐、十三香、黑胡椒粉，放入适量的面粉和水，搅拌均匀成糊状
3.锅中加入适量花生油，烙成两面金黄色的小菜饼，一盘营养美味的早餐上桌了。
“之一次将芹菜叶和西红柿一起烙饼，意外惊喜，酸酸甜甜加上芹菜叶的清香和胡椒粉的辛香，太好吃了！不信，你就做做看。”情报员“乐酉酉壹点”说。
恭喜该情报获得今日更佳情报，情报员“乐酉酉壹点”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧。
找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”，全省600多位主流媒体记者在线等你来报料！
早餐不用出去买了，学会这个 *** 做鸡蛋饼，鲜嫩柔软有营养，香大家好，我是一个喜欢面食更喜欢烙饼的二哈。
不知道大家早餐都在吃什么，在我们这上班族的话最常见的就是鸡蛋灌饼了。相对于手抓饼还有油条来说，就属鸡蛋灌饼是最有营养的了。一般一个就能吃饱了。前几天我出了一期鸡蛋灌饼的教程视频，有粉丝朋友说还是不会做，而且特别容易漏酥，容易擀破皮，要不就是到锅里不起泡，还有很多粉丝朋友不知道油酥到底是什么？
今天呢，我出一期详细的图文教程，争取把朋友们遇到的方方面面的问题都整理一遍，在这里解答大家的疑惑，同时经过反复多次的试验，找到了一种最简单最实用的办法去做这个鸡蛋灌饼，保证您是新手，做一次也能成功。
鸡蛋灌饼会鼓泡最关键的就是在于油酥，在饼皮中间涂抹一层油酥然后烙至的过程中受热会使上下两层膨胀起来，中间自然就空了，鼓起了大泡。所以如果烙的鸡蛋灌饼不起泡和油酥、破皮有非常大的关系。
【 *** *** 】
1、准备普通面粉300克，盐3克增加面粉的筋性，温水200毫升。如果想吃更柔软的话水量还可以再添加，想吃酥脆的水量就少添加一些，这个完全 按照自己的喜好来。
2、揉成面团，密封饧面最少要半个小时。
3、面团饧好之后把面团整理成长筒状，下剂子。
4、然后把面剂揉圆揉匀按扁。
5、擀成一张长方形的饼皮。
6、在饼皮中间涂抹一层油酥，油酥不要抹的太多，涂抹均匀就可以。注意边缘处不要 涂抹！ 油酥：食用油烧热浇在面粉上，加盐和五香粉调味就可以。
7、涂抹均匀之后把边边角角一定要捏紧，按压紧实，首先确保一会擀饼皮的时候不会擀皮。
8、捏紧实之后用擀面杖轻轻的按压几下，这样不容易破皮。之后再轻轻的慢慢的正反两面换着擀，擀成一张薄的饼皮。注意不要太厚了，厚的话也是不容易鼓泡的。
9、电饼铛预热好刷油。放入饼皮。表面再刷一层油锁住水分，这样烙的饼不会太硬。
10、变色后就翻面。
11、之后就可以看到饼皮会慢慢鼓起了。
12、完全鼓起后就戳个洞灌蛋液。
13、翻面，盖上盖子烙至蛋液凝固熟透就可以了。这时候因为加了蛋液的原因，整张饼又暄软又蓬松。
切开一个，特别的馋人。少油少盐非常健康，点击“鸡蛋灌饼”有更详细的视频教程。
我是美食二哈
祝您生活愉快
By 鲜多多新零售
用料- 散养土鸡蛋 2-3个
- 面粉 220g
- 盐
- 五香粉
- 火腿肠 1根
- 胡椒
- 鸡粉
- 葱
1、鸡蛋打散搅拌，火腿肠切丁，葱切葱花。
2、倒进鸡蛋液里拌匀，加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉。
3、面粉过筛入鸡蛋液中，搅拌至糊状无干粉。
4、平底锅预热刷油，将糊倒入，用中小火煎至两面微焦即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
双色早餐鸡蛋饼的更好吃简单的做法，孩子每天吃一个，从不厌烦每天的充实的生活从一顿营养可口早餐开始，早餐不能敷衍，因为早晨摄入的能量很难再午餐和晚餐中补回。一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使人体激素分泌很快进入正常并直达 *** ，给我们一整天的工作与学习状态带来充足的精力与活力。
双色早餐鸡蛋饼
?
准备食材：鸡蛋4个 火腿肠3根 葱花10g 面粉100g
?
*** *** ：
2、首先用蛋清蛋黄分离器把鸡蛋分离
?
3、再把火腿肠去皮切成小丁
?
4、蛋清中放入所有火腿丁的一半
?
5、蛋黄中放入另一半火腿丁再放入葱花的一半打散搅匀
?
6、蛋清中放入葱花的另一半，再放入2g盐打散
?
7、放入面粉搅拌成糊状
?
8、平底锅烧油，放入蛋黄液烙成蛋黄饼
?
9、用同样的 *** 再烙一张蛋清饼，然后把蛋清饼放在蛋黄饼上面
?
10、再把它卷起来，
?
11、切开装盘，上面挤上番茄酱即可。
?
早餐需要的是营养和美味，才能开启一天的活力。
99%的人都吃过的米饭鸡蛋饼，只有1%的人会做说到米饭呢，大家天天都吃，尤其是南方人，但有的时候一下煮的饭太多吃不完就会有剩饭，倒了可惜，因此大家都喜欢拿来做蛋炒饭，其实除了蛋炒饭，剩饭还有很多吃法的，比如今天，天健美食坊要给大家分享的这道【米饭鸡蛋饼】就非常好吃。经常做饭的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程的，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
By 天健美食坊
用料- 小葱 2根
- 剩饭 1盘
- 鸡蛋 2只
- 食盐 1茶匙
- 番茄酱 40毫升
- 黑胡椒 1汤匙
- 白芝麻 适量
- 辣椒粉 1汤匙
1、在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：小葱2根，剩饭1盘，鸡蛋2只，食盐1茶匙，番茄酱40毫升，黑胡椒粉1汤匙，白芝麻适量，辣椒粉1汤匙
2、先把小葱切成葱花备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，再淋到剩饭里面，然后把葱花也放进来，调味加1茶匙食盐，2汤匙黑胡椒粉，1汤匙辣椒粉（怕辣的可以不放），再用铲子搅拌均匀，让鸡蛋液和米饭彻底混合均匀。
3、电饼铛里面刷油预热，然后把混合好的米饭放到电饼铛里面，用铲子铺平，稍微的压实一下，上下火加热，先烙个3分钟。
4、由于底部的温度比较高，因此烙3分钟左右，等米饭饼定型之后，用铲子辅助，给它翻个面，把另一面也煎至焦香。
5、等米饭饼煎至两面焦香之后，在上面刷上一层番茄酱，喜欢吃的就刷多点，再撒白芝麻，盖上盖子再烙30秒即可出锅，放到菜板上，改刀切成均匀大小的小块，即可开吃。
6、这样一道焦香美味，好吃又解馋的【米饭鸡蛋饼】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
7、好啦，朋友们！这期的美食教程【米饭鸡蛋饼】就这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！ 我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
小贴士版权声明： 本图文原创作者---天健美食坊 未经允许切勿转载，盗版必究，谢谢支持！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
一碗面，两个蛋，轻松做出不一样的鸡蛋饼，小朋友超喜欢以下和大家分享的是一款网红鸡蛋饼的做法。这款鸡蛋饼看起来像网一样，与普通的鸡蛋饼相比，比较新奇，相信很受家人尤其是小朋友的喜欢。做法更是简单，属于典型的懒人食谱，简单几步就可以做好。喜欢的亲们不妨试试看哦~
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡蛋2个、面粉100克、盐1克。
第二步：把鸡蛋、盐一起放到面粉中，如图。
第三步：加入适量的清水，搅拌成面糊，然后静置5分钟。（面糊要比酸奶略稠一点，用勺子舀起面糊往下倒时呈流水的柱状，而且纹路能停留几秒不变。）
第四步：取一个裱花袋，把面糊倒入其中，如图。（没有裱花袋，可以用普通的保鲜袋，效果一样。）
第五步：如图，把裱花袋口扎紧。
第六步：把不粘平底锅烧热，不用抹油。然后往裱花袋上剪一个小口（口不要太大，口越小鸡蛋饼的丝越细，也越容易挤匀），把面糊挤到锅里，如图，形状随意（自己怎么喜欢就怎么挤）。小火烙至一面凝固，然后翻面再烙30秒。
第七步：把烙好的鸡蛋饼取出卷起来就可以了，如图。
多说几句：
1、可以将水换成牛奶，味道更好。
2、可以把面糊装入矿泉水瓶中，再往瓶盖上扎一个小孔，然后拧紧，这样挤面糊更方便。
3、烙的时候，要用不粘平底锅来做，不用抹油，全程小火，这个很关键哦。
4、用裱花袋或者保鲜袋装面糊，每挤完一次，注意尽量袋子口别朝下放，使面糊流出来，造成浪费。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道鸡蛋早餐饼的做法，鸡蛋饼主要是由新鲜的鸡蛋挤上面粉，食用盐，葱、油、等制做而成。吃起来口感润滑，细嫩，而且营养丰富，可以说是早餐的更佳食品。
鸡蛋是人类更好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富品质更佳，下面就为大家详细的分析按一下做法，喜欢的朋友一起来学习一下吧。
【鸡蛋早餐饼】
1.首先我们准备一下食材，小葱一把，摘洗干净后切成葱花用来出味。
2.准备一个小盆，倒入半盆清水，加入食盐4克 搅拌化开，倒入精制面粉200克，要分次添加，免得搅拌出来的面糊会有小疙瘩。
3.用筷子搅拌均匀，把面糊搅拌成用筷子能扯起丝就可以了，太稠煎出来的饼会又厚又硬，太稀的话做出来的鸡蛋饼太薄不易成型。
4.另外还需要准备4个鸡蛋，一小盆甜面酱，白芝麻和黑芝麻，食材准备好以后我们开始煎饼。
5.我们把电饼铛通电加热，加热后先刷上薄薄的一层植物油，舀上一勺子面糊倒进电饼铛内，用木铲摊成薄厚均匀的圆饼，盖上锅盖煎30秒左右。
6.馅饼成型以后，掀开锅盖打入一个鸡蛋，把鸡蛋在馅饼上摊开以后，再撒上一把葱花和芝麻，等到鸡蛋饼成型就可以用木铲把鸡蛋饼给翻过来煎另一面，然后再刷上一层酱，鸡蛋饼煎熟以后，就可以起锅倒在盘中。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
一盆面粉，两个鸡蛋，搅一搅，快速做出鸡蛋煎饼，柔软鲜香大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
鸡蛋煎饼是非常省时的一道美食，比较适合早晨时间不太充裕的时候做，食材也非常的简单，面粉和鸡蛋都是家中常见的，再加点小葱、胡萝卜，营养又好吃。
下面为大家分享详细步骤，感兴趣的朋友们一起看看吧。
食材：面粉、鸡蛋
辅料：小葱、胡萝卜
调料：食盐
1.下面准备面糊
拿一个小盆放入面粉300克，打入鸡蛋三个，面粉的量可以根据人口的多少随意添加，然后加入适量的清水搅成面糊。
面糊搅成可以拉成丝即可，不要太稠或者太稀，然后放入食盐4克，搅匀后，放置5分钟。
2.下面准备辅料
准备小葱一小把，切成葱花，放在盆里备用。
准备胡萝卜一段，先切成细条，再切成细粒，和小葱放在一起备用。
3.下面开始煎煎饼
平底锅倒油，烧热以后，充分滑锅后倒出热油，再倒入凉油，用勺子舀入两勺面糊。
开小火，慢慢加热，晃动平底锅使面糊摊匀摊圆，饼的边缘部分可以淋一点油，使其不粘连。
然后放入胡萝卜粒和葱花，晃动平底锅，使面饼不粘锅。
一面煎黄以后，翻过来煎另一面，等到两面煎黄，取出煎饼装盘了。
按照上面的 *** ，依次煎出来剩余的面糊，把煎好的鸡蛋煎饼摞在一起。
放在案板上，切成四半，放在盘中即可食用。
好了，一道营养美味的早餐鸡蛋煎饼就做好了。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
