成品材料：河粉适量，新鲜香�?多，油麦菜少许，洋葱半个，鸡蛋一粒。将鸡蛋加入少许的盐打散了，洋葱切细段，香菇也是要切成细段的，油麦菜用淡盐水浸泡洗干净然后也切寸断。接着，烧热锅，等油温上来了再倒入蛋液，用筷子拨散，凝固后直接盛处理备用。利用底油，将洋葱丝放入炒香，看见颜色变透明就可以。然后将油麦菜和香菇一起放入翻炒，都是很容易熟的食材，所以翻炒几下看见变软了就可以。接着最重要的步骤就来了，这一步也是保证炒好的河粉不粘锅，不碎掉，根根分明还入味。那就是将河粉和之前炒好的鸡蛋一起放入，马上加入蚝油、生抽和少许的糖，接着一边筷子一边铲子，然后快速的翻炒几下。中间可以淋少许的熟油让河粉更加的润喉，河粉很容易熟的，所以一定是要大火，快炒�?边手借助工具一起来，片刻就成了。超级快手又好吃
美味不打烊，这款冬日夜宵北方炒河粉你不能错过有河粉还有虾。正宗的我也不会做。炒粉家乡的朋友不要吐槽�?/p>
By 她是高高
用料- 河粉 一�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 莴苣 适量
- 胡萝�?适量
- �?6�?/li>
1、冻�?/p>
2、虾剥壳加入料酒腌一会，我放了一些炒粉料
3、洋葱，莴苣，胡萝卜切丝
4、河粉提前泡�?/p>
5、我加入的是蛋白液，下锅炒就可以了。放入了老抽，盐，蚝油，炒粉料调味�?/p>
小贴�?/strong>1.食材可以换成自己喜欢�?2.河粉记得泡软
河粉的营养功�?/strong>1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量�?2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉�?3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鸡蛋炒河粉就这么做，新手也能零失�?/strong>准备好食材倒油热锅，倒入鸡蛋炒散，放入生姜炒香加入胡萝卜丝（或者换成自己喜欢的蔬菜）胡萝卜丝炒断生，倒入河粉，放少许盐少许鸡精加入葱花，翻炒一下装盘很香，又简单（喜欢吃辣味的，可以在放葱之前加入辣椒酱和生抽�?/p> 什么？鸡蛋炒河粉的做法竟然这么简单？
河粉又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成�?860年左右源自广州沙河，因而得名�?/p>
By 薯条沾腐�?/p>
用料- 河粉 200�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 瘦肉 80�?/li>
- 韭黄 40�?/li>
- 花生�?35�?/li>
- �?1�?/li>
- 生抽 15毫升
- 腌肉调料�?
- 生粉 4�?/li>
- 料酒 10毫升
- 生抽 5毫升
1、瘦肉切片，放入腌肉调料腌制一会儿
2、韭黄洗干净后切段，鸡蛋打散
3、锅中放15毫升油烧�?/p>
4、倒入蛋液
5、炒至凝固后装盘备用
6、锅中放入剩下的�?/p>
7、放入猪�?/p>
8、大火翻炒至8成熟
9、放入韭�?/p>
10、翻炒一�?/p>
11、放入河�?/p>
12、放�?/p>
13、放入鸡�?/p>
14、放酱油
15、拌匀后翻炒一分钟
16、出锅装�?/p>
17、成品图
小贴�?/strong>配菜可以根据自己口味自由调整，喜欢吃辣的配上辣椒酱更加美味！
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懒人炒粉，又称鸡蛋炒河粉，夜宵来个鸡蛋炒河粉，好吃又回味市场购买新鲜河粉当然是首选，为了方便日常之需，也可在网上购买干河粉备用，吃时只需浸泡好就可以了�?/p>
一、我们首先准备好材料，把新鲜的绿豆芽清洗干净，红辣椒切成段，打好两个母鸡蛋打散备用�?/p>
二、热锅放入花生油，洒入蛋液，用铲子炒成碎块盛出�?/p>
三、再放油，放入葱段和辣椒，翻炒入味�?/p>
四、放入河粉，放入豆芽，大火翻炒几分钟，再调入盐，鸡精，生抽，耗油�?/p>
五、大火翻炒匀后，放入蛋花和葱段，快速翻炒几次便可�?/p>
鸡蛋炒河粉，切记，不要放太多油，另外水不能放多，大火爆炒时，黏糊可以适当加点水。下班饿的时候或者夜宵，自给自足，很快就做好了�?/p>
这才是“炒河粉”的家常做法，怎么炒才有锅气？所有技巧都告诉�?/strong>大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味�?/strong>
河粉又称沙河粉，在浙南地区俗称为米面，形状是扁宽，是广东、海南、广西、福建、湖南等地的一种大众化的特色传统美食�?/p>
河粉的 *** 过程还是要费一点功夫，是将大米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状 *** 而成�?/strong>
河粉的做法也有很多种，一般有蒸河粉，炒河粉，汤河粉等等，味道各有千秋，今天就给大家分享一道家常炒河粉的做法，学会这几个小技巧，炒出来味道特别棒�?/p>
下面请看我们的具体操作：
<炒河�?
1.准备河粉500克，小豆�?00�?/strong>备用，洗净的大青菜两根切成段，放入盆中。取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散�?/p>
2.炒锅烧热，凉油滑锅后倒出，再添入半勺食用油，热锅凉油食材不容易粘锅，如果是不粘锅可以跳过这一步�?/p>
3.等油温至5成热时，倒入鸡蛋液，用勺子连续翻炒几下�?/p>
4.再倒入小豆芽，快速翻炒片刻，倒入大青菜，继续翻炒�?/p>
5.加入老抽几滴上底色，颠锅翻炒均匀�?/p>
6.放入河粉，快速翻�?5秒，起锅开始调味，加入鸡精1克，胡椒�?克，食盐1克，生抽10�?/strong>从锅边淋入�?/p>
7.快速翻�?strong>20秒， 8.再淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘�?/p>
9.好了，这道简单美味的家常炒河粉就做好了，晶莹透亮，口感筋道而不断，学会了就在家试试吧�?/p>
下面是所用到的食材和调料 食材：河粉，鸡蛋，小豆芽，大青菜 调料：食盐，鸡精，胡椒粉，生�?/strong> 如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言�?strong>感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见�?/strong>
豆芽去皮配料切丝油锅放入鸡蛋和葱蒜放入胡萝卜和尖椒丝还有豆芽加生抽、耗油、鸡精和盐，还有钵钵鸡料汁放入河粉，煸炒片刻即可�?/p>
燕京U8👉鸡蛋炒河粉很�?/strong>
啤酒料理挑战 鸡蛋炒河粉，早餐来份炒河粉，简单又方便。河粉富含碳水化合物，构成机体的重要物质。储存和提供热能，调节脂肪代谢。提供膳食纤维，解毒，增强肠道功能。晒晒我的面�?鸡蛋炒河�?/p>
鸡蛋西红柿炒河粉
1）把河粉用开水汤一下，千万不要煮，一煮就断了�?）炒鸡蛋：油八成热就倒下蛋液，翻炒几下成块捞出，炒番茄：炒烂成汁倒入鸡蛋随后到入河粉，翻炒，放调料：盐、酱油、醋、适当放点糖提味。一次买的河粉太多可以吃两顿，这是用之前做的香菇肉臊炒的，嘿嘿，这个就更简单了，一起翻炒下就可以了，所以肉臊是宅人必备的哈�?/p>
姑娘隔三差五就要吃鸡蛋炒河粉，超好吃还不长肉
#味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉##味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉##味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉##味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉#味事达酱香鲜酱油与其他材料蛋打散后煎成薄片蛋片切成象河粉那样的宽度，待用热油爆一下葱白下河粉翻炒一 下边淋边炒淋下味事达酱香鲜河粉炒均匀下蛋丝，再下点味事达酱香鲜炒透后下葱，关火，即可上碟#味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉##味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉##味事达酱香鲜之鸡蛋炒河粉#主食,�?爽口
