说到农村这种菜，叫“鸡毛菜”这个名字咋一听感觉很陌生，并且表示没吃过，的确笔者也是头一回听说鸡毛菜，仔细一看这不就是小青菜幼苗吗，没错就是小青菜幼苗，但这只是普通鸡毛菜，而笔者今天说的是紫色鸡毛菜，你可能真的没见过，而且市场价格也很高！
紫色鸡毛菜是一种口感清脆、味道香甜、营养价值比较高的蔬菜，在我国南北方都有栽培，适应各个季节都能种植，适应性比较强。最让人意外的是，从种到收只需要20天！
紫色鸡毛菜的叶片正面是紫色，背面是绿色的，非常好看，营养价值非常高！而且种植也非常简单，下面笔者就给大家介绍一下：
紫色鸡毛菜什么时间种植?
鸡毛菜是一种适应性强，生长能力旺盛的蔬菜，既能耐低温，基本上每个季节都能种植上市，但是每年的春季销量相对更好。
紫色鸡毛菜的种植 *** ？
这里我们要分为春、夏、秋冬三季来了解，不同的季节还是有所区别的。
春季：耕地前一个周，施好基肥以后要将地耙平整。均匀播种，播后浅耙畦面后拍实。浇水量需要根据土壤的情况而定。播种的数量一亩大概2㎏。尿素每亩5㎏，追肥3次。采收一个半月左右。
夏季：夏季气温高，经常受到台风影响，要注意要有沟渠拍水灌溉。高温气候下种苗是需要用遮阳网遮太阳的。播种前土地要渗水透底，尽量提高播种量，一般每亩撒播种子2-4㎏。追肥2次。采收一个月左右。
秋冬：如果土壤比较干旱，需要提前进行灌水，等要松软膨松以后再进行播种。追肥同夏季，注意防病虫害。采收秋季和夏季一样，冬季一个半月左右。
除此之外，阳台种植也是可行的。这里我们只需要准备好种子和盆子即可。
首先，在盆子里面放入合适的土壤，撒入鸡毛菜种子，盖上薄薄的培养土。然后浇水，要将土壤浇透。一般在适宜的温度下三天会发芽。等到出叶几片的时候就可以施有机肥了。施肥次数一般一周2次左右，一个月以后便可以食用了。
综上，关于鸡毛菜的营养价值、价格、种植 *** 等问题已经通过文章说明，最后要提醒大家的是，肠胃不好的朋友不要食用过多，以免造成腹痛或者拉肚子的现象。
【导语】：鸡毛菜很好吃，在市场上也是深受大家的喜欢。很多人也喜欢在家里种鸡毛菜，但是在家里种，都长不好。种植鸡毛菜，也是需要一些种植技巧的。
下面讲一下鸡毛菜的种植技巧。
1、 种子的选择。
种植鸡毛菜，一般都选择一些优良的种子。但是鸡毛菜的种子，一般都很便宜，也不用进行特别的选择，就选择一些高产的、抗病性强的品种就可以。
2、 种植时间。
种植鸡毛菜，一般全年都能种植。但是一般都很少在夏季种植，其他的三个季节，种植的都非常多。
3、 上底肥。
鸡毛菜长得很快，它的生长周期很短。在种植鸡毛菜之前，底肥要上足了。一般都上一些饼肥和鸡粪肥，但是冬天腐熟肥料太浪费时间了。如果条件好，可以上一些蔬菜专用肥。这样能够提供足够的营养，鸡毛菜能长得更好一些。
4、 种植。
种鸡毛菜，把种子撒匀了，然后浇透水，在上面盖上一层土。土壤保持一个湿润的状态，一般7天左右就发芽了。
5、 追肥。
在鸡毛菜的生长过程中，追两次肥料就差不多了。如果家里有有机肥，那是更好的。如果没有有机肥，就上蔬菜专用肥，它也能够给土壤提供足够的营养，更加有利于鸡毛菜的生长。肥料充足了，鸡毛菜就长的非常旺盛，自然就能高产了。
6、 温度的控制。
因为在室内种植鸡毛菜，温度一般是不用担心的。如果下雪了，天气特别冷，可以在容器上加盖一层塑料膜，扎几个孔，必须透气才可以，这样就能为鸡毛菜提供合适的温度，对于鸡毛菜的生长更有益。
7、 收获。
鸡毛菜的生长周期很短。如果在家里种鸡毛菜，一般一个月的时间就能收获了。但如果是在冬季种鸡毛菜，因为温度偏低，一般40天左右才能收获。但是总的来说，时间都很短，很快就能吃上自己亲手种的鸡毛菜。
鸡毛菜的吃法很多，可以炒菜，可以炖菜，也可以做汤，关键是健康又环保。
鸡毛菜任何时候都能够种植。一般都会选择一些高产抗病性强的品种来种植。在种植鸡毛菜之前，要上足了比肥。种了鸡毛菜以后，一个星期就发芽了。在鸡毛菜的生长过程中，追两次肥料就差不多了，如果没有有机肥，上蔬菜专用肥也是可以的。
在家里种鸡毛菜，一般是不用担心温度的。但如果下雪了，可以在容器上盖上塑料薄膜，这样能保温。鸡毛菜的生长周期很短，从种植到收获一个月的时间就差不多了，很快就能收获好吃的鸡毛菜。
4月19日晚上，明星angelababy在媒体上分享了在菜园里种植鸡毛菜从翻土到收获的经历。通过她的照片，我们可以看到，angelababy穿着运动衣认真地侍弄菜地，一副标准的菜农的样子。
网友们除了惊讶女神在宅家的日常生活里原来还有这样接地气的一面，也有不少网友羡慕baby家有一个可以种植蔬菜的小菜园，其实，不需要小菜园，只要有心，即使是蜗居，你也可以种自己喜欢的菜。
现在，各大电商平台上都有一种水培蔬菜盘出售，只需要一个比a4纸稍微大一点的空间，每天喷点水上去，几天之后，你就可以吃到自己亲手种植的新鲜蔬菜了，是不是非常好玩？
水培盘可以种植的蔬菜有近20种之多，常见到有鸡毛菜、豌豆苗、萝卜苗、油菜苗等等。除了人吃的菜，还可以种植供猫主子享用的小麦苗、大麦苗这样的猫草。
雷哥家就有一个水培盘，一年到头已经种植了很多次各种蔬菜。也尝试着种植了一次小麦苗榨麦汁喝，虽然颜色非常青翠可爱，但是滋味可不好喝。
当然我也种植了好几茬鸡毛菜。鸡毛菜其实是小白菜、青菜等蔬菜幼苗时期的俗称。鸡毛菜收获后，做成菜肴的 *** 很简单，清脆爽口又好吃，有营养还有丰富的维生素。下面给朋友们介绍一下鸡毛菜的两种做法。
凉拌鸡毛菜：
这么新鲜、娇小嫩绿的蔬菜，用来凉拌是最合适不过的。首先我们要把鸡毛菜去掉根和一些黄叶，冲洗干净，防止有一些泥沙和灰尘附着。
然后准备两瓣大蒜，剥皮后用刀拍扁。锅中加水烧开，放入鸡毛菜焯一下水。焯水的时间不要太长，放进去焯一下捞出来就可以，放到一旁，等它控干水分并自然冷却。
吃的时候加入按照自己的口味加入调味料。一般做法是用盐、醋、一点辣椒、少量味达美，然后放进拍好的大蒜，搅拌均匀。就可以端上桌开始享用了。
凉拌鸡毛菜的特点就是清脆爽口，鲜嫩美味。做法省事简单，用的时间非常短，特别能体现出鸡毛菜的新鲜感。
鸡毛菜炒豆腐皮
这个菜的做法是剥一瓣大蒜，切成片状。把豆腐皮切成0.5厘米左右粗细的丝，锅中烧开水焯一下，捞出控干水分。鸡毛菜去根摘去老叶黄叶，同样用开水迅速的焯一下捞出，控干水分备用。
生火，锅里加入少量的花生油，等油温起来后，用大蒜炝一下锅，先把豆腐皮放进去，翻炒几下，下一步再把鸡毛菜倒进去翻炒，加入适量的盐、白糖、味精。翻炒一下让调味料均匀就可以出锅了。
鸡毛菜炒豆腐皮这道菜的时候要求速度快，要不然时间一长，豆腐皮容易炒烂，而且鸡毛菜的维生素等营养成分就会损失很多。
味蕾小贴士：
1、豆腐皮的保质期很短，非常容易变质，只要闻起来有一点酸味，就说明已经开始变质坏了，不能用来食用。
2、如果豆腐皮的颜色呈现不正常的白色，很有可能是 *** 时添加了过多的漂白剂，朋友们更好不要选择这种。
3、如果豆腐皮外表看起来发暗，并且厚薄不均匀，没有韧性，一碰就容易碎，说明这种豆腐皮的质量比较差。
4、好的豆腐皮应该是微黄色，透明有光泽，给人一种光滑的感觉。手感柔软，有弹性、有韧性，而且不黏手。
小结：
今日给朋友们分享了怎样在家里水培种植鸡毛菜，并且用鸡毛菜做出两道手法简单、方便快捷的小菜。不但热量都非常低，而且营养丰富，清爽美味，鲜嫩开胃。
朋友们在自己家里种一盆鸡毛菜，既美化环境，又调养身心。嫩绿的鸡毛菜长出来非常地养眼，自己亲手种植的鸡毛菜做成小菜，也格外的有一种成就感。
谷雨到，什么蔬菜该种植？哪些农事要注意？没人能告诉你今天是谷雨节气，也是春季的最后一个节气，从这时起，各地温度逐渐升高，雨水天气也渐渐多了起来，是一年当中种植和移栽最繁忙的季节，同时也是各种病虫害开始逐渐增多的时期，那么，在谷雨季节，什么蔬菜该种植？有哪些需要注意的事项呢？这些是必须要知道的，今天就为大家介绍一下。
谷雨正好在每年四月中旬和下旬的交节时期，这个时候太阳光线逐渐变强，气温逐步升高，自然界的万物进入茂盛生长时期。在农村有这么一种俗语，叫做“谷雨下雨一年丰，谷雨晴天干旱天”。这句话的意思就是说，在谷雨这一天，如果下雨，就说明今年是个丰收年，如果是晴天，就说明今年夏季可能会出现少雨的干旱天气，农村民间这些老俗语到底准不准，这个谁也没法说，反正是老祖宗留下来的。这些先放一边，咱先说正事。
谷雨一过，什么蔬菜该种植呢？
其实谷雨过后，除了一些怕高温的蔬菜不能种植外，多数蔬菜都可以种植和移栽了。
1、叶类蔬菜如：小葱、韭菜、茼蒿、茴香、油麦等，这个时候都可以种植了，还有一些生长期比较短的蔬菜，例如：快菜、小白菜、鸡毛菜、空心菜等，这些蔬菜通常生长期在1-2个月左右，最适合这个时候种植。
2、茄果类、瓜果类蔬菜也已经开始进行移栽了，这个时候移栽蔬菜是最恰当的季节，温度、光照等自然条件也特别适合蔬菜的缓苗和生长，没有移栽的也要抓紧时间，抓住这个好时机。
除了上面可以种植的蔬菜以外，红薯也可以开始种植和移栽了，俗语说得好“谷雨栽上地瓜秧，一棵能收一大筐”，这就说明，谷雨前后是移栽春地瓜的好时机，因为春红薯不同于夏薯，最晚不宜超过立夏，一般在谷雨后立夏之前移栽比较好。
谷雨过后，哪些农事需要注意呢？
1、谷雨过后，气温逐渐偏高，雨水也逐渐多了起来，各种自然界的生物也开始活跃了起来，由于温度高，空气湿度增大，各种作物的病虫害也会逐渐发生，在4月下旬，小麦也开始进入抽穗期间，这个时候也是病虫害高发时段，在管理上一定要做好提前预防和防治，并要做好水肥管理，有条件的及时用磷酸二氢钾混合杀菌剂或杀虫剂，进行喷施，及能增加产量，还能预防病虫害。注意，预防比防治更重要。
2、对于种植和移栽的蔬菜又该如何管理呢？
谷雨过后，虽然气温升高得很快，但土壤里的温度还有一点低，这个时候种植或移栽蔬菜，主要的工作就是先养根，先让它长棵，例如、黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、豆角等蔬菜，在没有长到一定高度时，先不要让它开花结果，先让它把根系发育好，把棵子先长起来，以后产量自然会高，
养根的 *** ：一是控制土壤水分，勤松土，增加土壤内的温度和透气性，促使根系下扎。二是浇灌生物菌或功能肥，如：枯草杆菌、海藻酸、甲壳素等，控制根系病害，为根系创造一个良好的生长环境，促进根系发达。
?长棵的 *** ：就是在棵子还没有长起来之前，例如：刚移栽的辣椒、西红柿等，先把上面开出来的花全部摘掉，集中所有养分先供应枝叶生长，等长起来后自然开花多，结果多，道理很简单，这个就不用说了。
关于谷雨前后的农事就先介绍到这里，如果想学习和了解更多种植 *** 和经验，欢迎多加关注。
阳台种上这九种耐寒蔬菜，一个冬天有新鲜蔬菜吃，比绿萝吊兰还美只要阳台上有阳光，秋冬季也可以在阳台上种上几盆新鲜的蔬菜，看起来翠绿养眼，想吃的时候就采摘一些，特别方便。这几种蔬菜现在种刚刚好，也比较耐寒，冬天还可以继续生长。好吃好种，一个冬天都有新鲜蔬菜吃。
香菜，又叫做芫荽，它的叶子和嫩茎有特别的香味，可以做菜肴的点缀，也可以提味，去肉腥，香菜可以炒的吃、做汤、凉拌、饺子馅等多种吃法,自己种一盆，想吃就摘，特别方便。
阳台香菜种植 *** ：
普通圆花盆或者长条花盆都可以种，腐叶土比较疏松透气肥沃，种香菜的窍门就是先把种子处理一下，因为它有一个圆圆的较硬的外壳，不开壳的话，种子难吸收到水，发芽阻力大导致发芽慢。
所以更好的 *** 就是先泡清水里二十个小时，然后轻轻一搓就成两半了，再播种到土里，就会发芽特别快，小苗很多。
紫玉油菜，普通的油菜你肯定吃过，但是紫色的就未必，它也片正面紫色，背面绿色，非常漂亮，口感也比普通的青菜鲜嫩，除了涮火锅好吃，做汤菜也好吃，特别有菜味儿。还有降血脂，排毒的作用。更佳的种植时间就是秋冬季，现在种刚刚好。
紫玉油菜种植 *** ：
种起来很简单，准备好一个有排水孔的花盆，直径十五厘米以上，把盆土浇透，然后撒上种子，覆盖上一层薄土，再浇上水，保持土湿润，五天后就会发芽。
长到十天的可以间苗，太密了影响生长， *** 的苗可以移栽到别的盆里继续种。等十五天后给它施一次有机肥，大概等到二十多天就可以采收了，非常新鲜好吃。
红茎菠菜，虽然和普通的菠菜长的不一样，更漂亮更好吃，但是种植 *** 是一样的。菠菜含有多种维C，吃了能增加体质等等。在家里在阳台很适合种菠菜的。
红茎菠菜种植 *** ：
准备新鲜的菠菜种子，因为它发芽慢一点，所以要先浸种二十个小时，还可以放湿纸巾上催芽一天等种子冒出了白色小芽来再播种，覆盖种子三倍的土，用喷壶喷上水。一般七八天就可以发芽，可以在底肥里加入有机肥，也可以在后期每隔二十天弄些饼肥鸡粪肥埋在盆土里。菠菜长的养眼又茂盛。
韭菜，韭菜种一次能吃好几年，一年收割很多次。做一盘韭菜炒鸡蛋或者韭菜馅的饺子，也是非常美味的。
阳台韭菜种植 *** ：
种起来也是超简单的，准备一个较大较宽的花盆，盆土可以用普通的园土和草木灰或者腐熟的鸡粪混合。弄一些韭菜根，一窝里种五棵，种下去后覆盖土后浇透水，多晒太阳。
长到十厘米以上的时候及时收割，吃完一次后，马上施肥，又会长出新的来。
鸡毛菜，或者小白菜，这个播种后一个多月就可以吃了，长的快也容易种。家里可以种几盆，早晨煮早晨的时候下个面条或者做个汤，都挺方便的。冬天也不怕被冻死，长的绿油油的特好看。空油壶旧花盆都可以种。发芽很快。
鸡毛菜种植 *** ：
只要种子是新鲜的，不用催芽不用浸种，直接播种到花盆里面，覆盖一层薄土后，浇足水分。土要用细腻疏松一些的土，因为土块太大或者有石块的话会影响发芽生长。五六天就发芽了。
种密了就记得间苗，拔掉小一些的，然后再及时施肥一次，长的旺的不得了。
茼蒿，因为开花很漂亮，又叫做菊花菜，吃起来味道清爽香甜，含有多种营养成分，特别是胡萝卜素的含量超过很多蔬菜。
阳台茼蒿种植 *** ：
选取新鲜的种子，准备口径较深的花盆或花槽，先用细土和茼蒿种子均匀混合，撒在盆土表面，再覆盖一层土，不要覆土太深以免影响发芽。北方阳台一年四季都可以种，四十多天就可以采收了。
苦苣，它的嫩叶味道鲜美，含水分和蛋白质，钙，维生素丰富，适合生吃，煮的吃或者做汤。国外称它为牛奶菜，常常用嫩叶来蔬菜沙拉。
苦苣的种植 *** ：
准备好新鲜种子，一般普通的盆和细点的土就行。盆底可以垫上一些石块瓦片更透气。把盆土浇水浇透，种子撒在土上，少量覆盖一些土。五天就可以发芽了。长到三片叶子的可以移栽定植，它喜欢晒太阳，底肥以有机肥和磷肥为主。别种的太密了，播种后两个多月就可以采收嫩叶吃了。
生菜，这个平时经常吃，超市买回来的不一定新鲜，可是自己种起来就非常简单的。
阳台种生菜的 *** ：
只要保证种子没有过期就好了，播种土里后，浇上水，也是发芽速度很快的，六天就可以了。种的稀一些，土越肥长的越庞大的一棵棵的，像种一些奶油生菜或者玻璃生菜，也都很好种，味道不错哒。
大蒜苗，它能防癌，对人体有杀菌作用，平时经常吃，种起来也简单的不要不要的。
大蒜苗种植 *** ：
水培的话，只需要准备一个装水的大碗或者饭盒，把蒜头放进去后放入水就可以等着吃蒜苗了。土培也很容易，普通的花盆和土都可以，蒜头掰开成一个一个的，插到土里，过五六天，蒜苗就都长出来了，能吃三四次呢。
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秋季是温度非常怡人的，气温不高不低，也是植物花草蔬菜生长旺盛的时期，这个时候，喜欢阳台种菜的朋友不要错过了，可以在阳台露台，屋顶上养一些蔬菜，绿油油能观赏，还能吃，真的是一举两得。
油菜是大家非常常见的一种青菜，也是经常吃的，一般绿色的油菜，鸡毛菜，上海青都是餐桌上少不了的蔬菜之一，但是紫油菜大家不一定吃过，它的颜色很不一样，背面是绿色，正面是紫色，而且吃起来，口感比一般的青菜更好，含有丰富维C，大人小孩子，很多朋友都喜欢吃，这个紫油菜，叶子是紫色的，非常漂亮，和紫叶生菜一样好看，它的种子也很好收集，因为种过的话，会开花，会结种子，我们可以直接留种子来播种。也可以去菜场买，都非常方便，一小包种子就足够了。紫油菜怎么种呢？
阳台种“1种菜”，漂亮易种，长得像花儿一样，种下1个月就能收获
家庭种植紫油菜的 *** 、技巧、步骤
1、大的花盆小的花盆，只要是空的花盆都可以种，撒点种子就可以了，盆土弄得细腻一点，松软一些，先把种子泡在30度的温水里，大约12个小时左右的时间，然后再播种发芽就会更快，种子撒下去之后，覆盖一厘米厚的细土，保持盆土湿润，但是不积水不是泥巴状。
2、播种之后把花盆放在散光的地方，这样种子撒下去之后，出苗会更加容易，一般一个星期的时间就发芽了，春季可以种，秋季播种更好，在它长出苗之后，不要浇水太多，以免徒长，多晒太阳，让苗长得壮实，密了就拔掉一些，一定要间苗。
3、小苗长到4片叶子的时候，就可以施肥了，浇点稀释的饼肥水，或是给点其他的有机肥，家中自制的一些碎蛋壳，草木灰，等有机肥都可以用。
4、紫油菜的种植 *** 养护 *** ，和上海青小白菜等都是差不多的，只要光照充足，水肥充足，通风良好，这样它的叶片就长得又大又好看，紫色的叶子特别漂亮。当叶片长到足够大的时候，植株有10厘米高度的时候，就可以摘下来吃了。
冬季的时候，气温低也不怕，我们可以在花盆上面覆盖一层塑料薄膜，找不到，就直接套个透明的塑料袋子，这样如果花盆大一些，种多一些，秋天冬天不愁没有青菜吃了，是不是特有成就感啊，收获满满呢。这1种菜，秋季种刚好，撒点种子，一个多月就能收获了，长一大片！
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3种青菜真好养，一个盆一点土，5天发芽一个多月采收，长势快很好吃
看着家里的阳台上光秃秃的，不太会养花的话，那就趁着春天天气好，光照好，气温适宜，种一些简单好养又好吃的蔬菜就不错，我们刚种菜的朋友，如果种不好豇豆茄子番茄，辣椒之类的，也可以从简单的开始种，比如直接种点青菜，就不错的。
它们发芽的速度快，而且种子的发芽率很高，种起来很有成就感，不需要付出什么时间精力，非常简单好操作，就能轻松把它们养到绿油油的，一大盆，看起来绿意盎然的，生机勃勃的，充满了生命力和活力。
阳台上就像一个美观养眼的小菜园一样，自己种出来的蔬菜，不光好看，而且新鲜又好吃啊。这几种青菜，真的太容易种植了，小雅基本上都自己种植过，春季可以种，甚至一年四季都可以种植。
家里有花盆有土，都可以利用上了，让我们的阳台变得美美哒，有了蔬菜盆栽的装扮，要让我们的周末生活变得更加丰富多彩，那就从自己种菜开始吧，不要把阳台种菜想象太复杂，其实种子，花盆，盆土，准备好了，就可以开始行动了。太好养了。
1、鸡毛菜
其实就是最简单的小白菜，这种小青菜，我们可以经常吃，家里少不了，那么我也可以经常种，反正也不需要什么成本，也不难吗，随手撒点种子的事情，把鸡毛菜的种子，可以先在水里泡10个小时，然后再播种。
发芽速度更快的，播种到疏松一些的土壤里，盆土稍微细腻一点，不要太多石头石块之类的，它也会发芽速度更快，发芽了之后，小苗看起来很萌很可爱，这个时候就要抓紧时间晒太阳。
让这些小苗苗长得更壮实一些，不容易徒长，不会长得像牙签一样，后期就是要给肥啊，浇一些肥水，让它们不停地生长，有条件就放在窗台上，露台上，长势会更好一些，比养在室内的长势好多了啊。
2、油麦菜
为什么要让大家种油麦菜呢，因为它的发芽速度也是很快的，比种芫荽要快一些，很简单，也是准备好种子，花盆和土壤，花盆可以用浅一点，但是面积大一点的盆，长方形的塑料盆就可以了。
种几盆，这样吃的时候，掰叶子吃，也是不错的，多种一点，更不错，收获也多一些，种少了可能就不够吃了。油麦菜种子播种之前，可以不用泡水催芽，直接播种，记得覆盖的土不要太厚了，薄薄的一层沙土就行了。
浇透水肥，放在温暖向阳的地方，等待它们发芽就好了，发芽了就会从苗苗开始生长，如果太密了，就要拔掉一些小苗才行，太拥挤了长不肥长不壮实，后期也是要施肥的。
3、生菜
生菜也是很是适合新手小白种的蔬菜，也是很适合家庭阳台种植的蔬菜，有奶油生菜，紫叶生菜，都很容易播种，准备好种子，准备好长条盆，和疏松肥沃的盆土，盆土越是松散肥沃排水透气，生菜种子发芽速度也是越快，播种 *** 和前面两种是差不多的。
其实生菜在秋冬季种植是最合适的，如果春天气温不高也可以种，如果气温太高了，就可以稍微等一等，等到天气凉快点的时候再种植，它是一种喜冷凉，怕炎热的蔬菜，反而不怕寒冷，所以冬季也可以生长，生菜的叶子大，味道好，家里做饭少不了。
而且生菜的叶子也很漂亮，就像绿色的花儿一样，自己在家种几盆生菜，肯定是简单又好养，美观又好看，茂盛又美味的，生菜还可以水培也很简单。喜欢种菜的话快快种起来吧，过程超级好玩超级有乐趣的，种一盆就觉得会很喜欢自己种菜的那种感觉呢，真的，感觉生活充满了希望和乐趣。
如果喜欢小雅的原创内容，关注我，每天带给你一个有趣实用的养花种菜种植小技巧，我们一起养花种菜吧。部分图片来源 *** ，如有不妥，请联系更换。
冬季天气偏热，鸡毛菜长得绿没遭虫？注意种植地光照、底肥等处理鸡毛菜是小白菜的一种，容易发芽且出苗率高、生长快，从播种到可以采收快的话3周左右就可以；如其名，鸡毛菜植株稍细长、不矮胖，一年四季可以种植，现在进入冬季，也是种植鸡毛菜的时期，不知道小伙伴们种植的鸡毛菜长势怎么样呢？乡居小菜月底播种的鸡毛菜到今天也就半个月这样，整株长得水嫩，叶子很绿，到目前没见遭蚜虫钻心虫等十字花科蔬菜常见害虫，叶子没有明显虫眼等异样，再过一周这样拔来吃不成问题，而种植管理上我也没有做什么特别的管理，我认为种植地光照合适、泥土松软透气、施好底肥、浇水保湿，鸡毛菜容易长好，下面来分享：
当地天气
鸡毛菜
一、种植前的处理？
1、选半天光照种植地
乡居小菜生活的这边农村地处华南地区，尽管进入冬季了但我们这边天气跟深秋差不多，早晚温差是大，夜晚20度左右，但白天干燥又热晒，天天出太阳晒，更高温27、28度这样，我选择种植鸡毛菜的地方可以得到半天直光照，下午得到些散光、比较阴凉，因为有大树遮挡了。
这次种植的小白菜长得比较好，跟光照有一定的关系，因为之前有种植过，种植的是在全天光照处，从早上到傍晚热晒、干燥明显，小白菜容易遭喜高温干燥气候环境的钻心虫即菜螟，而芥菜、白萝卜也是在全天光照处的，之前也是遭钻心虫，现在长大些后才遭虫少了。
若是小伙伴们当地冬季里天气比较冷，光照弱，选择全天光照处更合适，因为随着生长，鸡毛菜也需要得到更好的光照进行光合作用生长。
茎叶水嫩的鸡毛菜
2、换泥土拌，土层变松软透气
种植小白菜的地方是填过水稻田泥土的，泥土稍粘，虽然之后种植了三四茬蔬菜，但大都是叶菜，而且平时主要施液体肥，种植小白菜之前我深耕还是能挖出不少粘结块来，清理掉明显的粘结块之后晒地变干燥些，铲来之前种植过南瓜藤的比较松散透气的泥土倒上去拌，之后还放了几水泥桶的腐叶土上去拌，腐叶土本身也是农家肥，这一拌也算是施了部分底肥，而且让土层松软透气保湿性好，适合浅根系鸡毛菜的生长。
当然了，乡居小菜之所以用腐叶土也是就地取材充分利用，树林里就有枯枝落叶发酵腐化成的腐叶土，家里没有粪肥可用，若是小伙伴们家里有腐熟的鸡粪等干粪肥，需要改善泥土的也可以用哦。
腐叶土
二、施好底肥播种，提高鸡毛菜抵抗力
鸡毛菜是叶菜，生长对肥料养分要求不高，但不要偏施氮肥，养分丰富的肥料也要施，因为偏施氮肥虽然鸡毛菜长得不错，但毕竟养分不够丰富，长的鸡毛菜抵抗力差些，更容易遭虫害，之前乡居小菜播种叶菜常是只施成分偏氮肥的自沤液体肥，发现菜苗比较容易遭虫，后面也施养分丰富的草木灰、腐叶土等农家肥，菜苗长得更绿，而且对虫害抵抗力强；这其实就类似于我们人类，母亲怀孩子时吃得营养，胎儿吸收到的养分好，生下来了健壮、抵抗力好，不容易生病。
这次播种的鸡毛菜因为拌泥土时施了腐叶土，我就把自沤的液体肥加水稀释后淋湿垄上泥土，稍等两三分钟就撒鸡毛菜种子，之后用拌了腐叶土的碎散菜地泥土覆盖在种子上面，这样鸡毛菜根系生长所在的上下土层养分丰富而且松软，之后浇水湿润；我们这边的天气二十、二十多度，适合鸡毛菜的生长，长得快，后续不打算追肥了；若是小伙伴们当地天气比较冷，鸡毛菜长得慢些，要一个多月，建议看鸡毛菜生长情况，用腐熟的粪水等液体肥施追肥1-2次，让鸡毛菜生长更好。
出苗的鸡毛菜，本月3号早上拍的
今天早上拍的
三、播种后，勤浇水保湿促长
播种鸡毛菜之后，我平时要做的管理就是浇水保湿，鸡毛菜的茎叶很水嫩，土壤干燥容易蔫着，勤浇水很重要，我一般是一天半浇一次，比如是今天傍晚浇水了，到后天早上浇，下次就到大大后天的傍晚浇，......如此循环；而地里一年四季都种植蔬菜，我一直都挂粘虫板捕虫包括种植鸡毛菜的那垄，能捕抓到些飞虫，鸡毛菜出苗后长势越来越好，没见遭虫。
总结：鸡毛菜不难种植，针对其生长需要选好种植地并处理好土壤、施好丰富底肥、注意保湿，鸡毛菜生长不差的。
8种“大叶菜”，立春“赶紧种”阳台上，20天就采摘春天里温度逐渐回升，又快到春暖花开的季节了。很多人不仅喜欢在家里养花草绿植，还喜欢在阳台上种菜，自己种的纯天然绿色的蔬菜，吃起来要放心很多呢。
而且还能够体会到种植的乐趣，哪怕遇到特殊情况隔离，在家里也不用太过于担心了，这些蔬菜不仅能吃，还能当盆栽绿植来观赏，何乐而不为呢？那么春天到了，温度还比较冷凉，到底种什么蔬菜长势快又好吃呢？
之一、小油菜
小油菜就是通常我们说的上海青，它的叶柄肥厚得像小勺子一样，肥肥大大的，长成的小油菜植株大，种植起来很简单，有的小青菜地栽种植的特别繁茂，能达到半斤一棵，它的根系一点都不深，哪怕洒在砖缝里都能长出一片，所以在家里种菜首选小油菜。油菜还是非常不错的，如果在室内栽种，可以选长条花盆，或者用大的油桶劈开来种植，都是非常不错的，可以多种植两盆轮流着吃。
小油菜的出芽率非常高，几乎成活率百分百，只需要把种子撒在土壤上，轻轻地覆盖一层土壤，大约七天左右出芽，大约40天左右就可以吃菜了。吃小油菜的时候，可以从旁边掰着叶子吃，让它留着叶心继续生长，这样种一次可以连续吃好几个月呢。
第二，小白菜
小白菜也很常见，有的地方会叫做小油菜，其实小白菜更像大白菜的小苗，有的地方还称他为鸡毛菜。小白菜生长时间短，大约长到十几厘米的时候就可以采收。小白菜的应用很广泛，可以凉调，可以做汤，还可以炒菜吃，产量非常高。
为了增加它的收获量，可以种植得密一些，种蔬菜更好用大一点的长条花盆，这样种植出来密密实实的非常繁茂，也能吃得着，可以种植的密一些，是常规密度的两到三倍就可以。
小白菜用播种的 *** ，土壤尽量用疏松透气的土壤，把种子撒在土壤上，轻轻地覆盖一层土，如果温度比较低，可以覆盖一层薄膜，大约七天左右出芽，30天左右就可以采收了。
第三、樱桃萝卜
樱桃萝卜是四季都可以栽种的蔬菜，樱桃萝卜的果实很鲜艳，就像红彤彤的小樱桃一样，吃起来特别的脆爽，连它的叶子都能吃。
它可以种植得密集一些，但是要保证每个植株的生长空间，樱桃萝卜生长起来特别快，大约40天左右就可以采收了。而且种植也很简单，因为它的根系比较浅，所以用浅一点的花盆儿也可以种植得好，可以用长条花盆多种植几棵，收割起来才特别有成就感。
把种子撒在花盆里，更好整整齐齐地分成两排或者几排，覆盖两三厘米的土壤，浇透水，放在光照充足的地方晒太阳，大约30天左右就可以采收了。如果采收不及时，容易开裂，容易糠心。
第四，空心菜
空心菜也是比较喜欢冷凉的蔬菜，大约温室内温度15度到25度之间就可以栽种，它对水分的需求量比较大，出苗之后要多晒晒太阳，并且保持土壤的微微潮湿，
可以十天左右追一次肥，在收割的时候可以掐尖采收，还会长出侧芽，再继续采收。在追肥的时候可以撒点干羊粪或者氮肥，否则容易造成缺肥，空心菜的黄叶的情况。
第五，韭菜
韭菜是家庭种植最多的蔬菜之一，韭菜大多是用韭菜根种植，在菜市场就可以买到韭菜根，价格也便宜。韭菜的种植不仅吃着安全放心，而且韭菜味也浓，刚割下来的韭菜更好吃，一般温度在五到十度左右就可以栽种了，
可以用韭菜根种植，剪去老根，然后埋在土壤中，放在光照充足的地方就可以。头几茬韭菜可能长得比较慢一些，建议先不要采收，
等它的长一个月左右，让底部的新根生长一段时间，再采收，新根长得壮了，后面的一茬接一茬的都又肥又壮。
第六、菠菜
菠菜也是一年四季都可以种植的蔬菜，一般用播种的方式来种植，要选择好一点的菠菜种子，可以提高发芽率。菠菜也比较喜欢冷凉的环境，是比较耐冻的蔬菜，大约十度以上就可以栽种菠菜了。如果盆栽菠菜，可以用长条儿的花盆，用小点的花盆，也可以把种子洒在里面，上面覆土两到三厘米。
土壤要用疏松透气的土壤，可以撒点干羊粪。大约七到十天就可以出芽，如果温度低，可以覆盖一层薄膜，多晒晒太阳，小小的菠菜就长出来了，大约20几厘米就可以采收了，可以从旁边掰着叶子吃。留着菜心，它还可以继续生长，连续可以吃几个月。
第七、生菜
生菜也是一年四季都可以播种的，生菜也比较喜欢冷凉的季节，在春天里种植刚好合适。一般用生菜的种子来播种，出芽率还是比较高的，而且长势也比较快。生菜也是比较喜水的，可以用长条花盆儿，也可以用劈开的油桶，或者用泡沫箱，尽量选择大一些的容器，
种植出来才够吃，生菜可是减肥利器，随随便便就可以掰下叶子蘸酱吃，包饭吃都可以，种植上生菜之后，一定要保持土壤的微微湿润，如果水分浇的不及时，植株会长得比较矮小。当然，可以每隔半月左右施一次有机肥，这样生菜会长的肥肥大大又鲜又嫩，在采摘的时候也可以从旁边掰着叶子吃，这样它的叶心还在继续生长，种一次可以采收很多次。
第八、木耳菜
木耳菜是比较喜欢温暖的蔬菜，一般在15度以上才可以栽种，一直能够持续生长到霜降季节。它的主要的食用部分就是它的嫩叶以及肥嫩的茎。木耳菜长得肥肥大大，汁多味美，可以凉拌，涮食，炒菜都可以，也是非常容易种植的家庭蔬菜，在种植的时候可以用大一些的花盆，用疏松透气肥沃的土壤，木耳菜才会长得肥肥大大的，
更好用种子来播种，在采收的时候可以用掐尖采收的方式，来 *** 侧枝的生长，可以长成繁茂的一片，而且木耳菜也可以攀援生长，种一颗可以攀援出一大片，也是比较适合阳台上种植的蔬菜之一。
现在温度逐渐地回升了，到了春暖花开的季节了，家里的空花盆，空地都利用起来吧，随便撒点种子，就够一家人吃菜呢。
说起鸡毛菜，很多人可能会觉得陌生，因为这个名字在生活中不常听到，有的甚至没听说过这个名字，但是一看这个名字，大家就觉得它应该是一种菜，那么，鸡毛菜是什么菜？怎么种植？
一、鸡毛菜是什么菜？
1、鸡毛菜是绿叶蔬菜，是十字花科、芸苔属植物大白菜的变种，是小白菜（青菜）的嫩苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍，别名有青菜、小白菜、上海青、油菜等。
2、鸡毛菜是一种家常蔬菜，叶子长约30厘米，形状为椭圆或长圆形，颜色为青绿色，叶柄窄；原产我国，在各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季皆有供应，但春夏两季供应最多。
3、鸡毛菜是一种性喜冷凉的蔬菜，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市，但是在一、二、三月上市的更富营养，食用起来软糯可口，清香鲜美，且带有甜味。
4、鸡毛菜是一种大众化疏菜，可清炒、凉拌或是与香菇、蘑菇、笋和炒，或做成菜汤，味道清香，一般人皆可食用；但不宜生食，炒煮时间也不宜过长，由于性凉，脾胃虚寒者、大便溏薄者不宜多食。
5、鸡毛菜是一种营养丰富的蔬菜，它富含钙、磷、铁、钾、硒、维生素B族6、维生素C、胡萝卜素、泛酸等物质，能够促进骨骼的发育，加速新陈代谢，增强机体造血功能，维持生命的正常活动。
6、鸡毛菜是一种药用价值颇高的蔬菜，能治疗肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症，还能消退荨麻疹，尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
二、鸡毛菜怎么种植？
鸡毛菜一年四季皆可种植，但是不同季节适宜种植的品种有所不同，管理 *** 也不同，收获时间也不一样，这里就大致为大家介绍一下它的种植 *** 。
1、时间：春季一般在11月上旬至2月下旬大棚里播种，宜选择冬性强的品种；夏季一般在4月至8月播种，宜选择耐热品种；秋冬季一般在8月至11月播种，可根据气候选择耐热或是冬性强的品种。
2、整地：鸡毛菜的生长期比较短，在种植之前一个星期要施入腐熟人粪尿作基肥，然后作畦，畦面要整细耙平，如果是夏季处于台风、暴雨、高温干旱季节，要筑成深沟高畦，以利灌排。
3、播种：在播种之前一天应浇足底水，然后撒播种子，播种量每亩约2㎏，夏季播种量宜多，播后浅耙畦面，然后踏实或拍实，如果是高温季节，播种至出苗应覆盖遮阳网。
4、管理：播种至出苗前要保持畦面湿润，可以每天浇水1-2次，要轻浇；出苗后追肥2-3次，亩施尿素5㎏左右；要防治病虫害，病害主要有病毒病、霜霉病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾。
5、收获：它的生长期比较短，如果是春季播种的，一般40-50天即可采收；如果是夏季播种的，20-25天即可采收；如果是秋季播种的，25-30天即可采收；如果是冬季播种的，45天左右即可采收。
鸡毛菜也就是小白菜的嫩苗，吃起来软糯可口，清香鲜美，不仅营养价值高，药用价值也高。它既可耐低温，也可耐高温，一年四季皆可种植、上市，上面介绍了它的种植 *** ，希望对大家有用。
