1、咸蛋黄鸡翅
�?)放葱姜片,鸡翅用刀叉扎满洞,加料酒、加生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀腌制20分钟�?/p>
�?)腌好的鸡翅裹上淀粉,油热小火煎鸡翅至两面金黄捞出�?/p>
�?)取三个咸鸭蛋黄捣碎,少油把蛋黄炒至冒大泡放入鸡翅裹匀蛋黄即可�?/p>
2、剁椒蒸鸡翅
做法�?/p>
�?)鸡翅对半切开,冷水下锅放入葱姜料酒,煮至鸡翅变色捞出�?/p>
�?)碗中放入葱白,姜蒜末,剁椒酱淋上热油爆香,加入生抽、蚝油、盐、糖、老抽搅拌均匀�?/p>
�?)把料汁和鸡翅一起抓拌均匀,碗中放入金针菇铺底下,铺上鸡翅,倒入剩下的酱汁,水开放入锅中�?0分钟,出锅撒上葱花即可�?/p>
3、盐焗鸡�?/h1>
做法�?/p>
�?)鸡翅腌�?鸡翅洗干净两面划几刀,加盐焗粉、料酒抓匀,再倒掉食用油锁住水份腌�?5分钟�?/p>
�?)油热炒香蒜头、姜片放入鸡翅煎至两面金黄,倒入腌制的料汁,中火焖至15分钟收汁撒上葱段即可�?/p>
4、可乐鸡�?/h1>
做法:
�?)鸡翅滑刀腌制10分钟(腌制配方如图);
�?)鸡翅两面各�?分钟,然后倒入可乐焖至收汁,收汁期间翻一下鸡翅避免糊了;
�?)快出锅前撒上葱花即可�?/p>
5、蒜香鸡�?/h1>
做法�?/p>
�?)鸡翅切对半加蒜末、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、黑胡椒粉抓匀腌制20分钟�?/p>
�?)油热下鸡翅两面金黄捞出�?/p>
�?)油热下蒜苗、小米辣、青椒炒香,倒入鸡翅、腌制鸡翅剩的蒜末、半碗水焖煮收汁即可�?/p>
6、柠香鸡�?/h1>
做法�?/p>
�?)鸡翅划刀加蒜末、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜腌1小时�?/p>
�?)加柠檬�?80�?0分钟,翻面刷蜂蜜10分钟翻回再烤5分钟即可�?/p>
更爱耗油鸡翅更好吃�?种做法,一遍就�?/strong>鸡翅中间切开这样会更入味儿煮,起来也很快就熟。姜两片,葱切丝备用。油热之后,放两粒花椒油,把油爆香,再放蒜和姜爆锅。倒入鸡翅煎制,鸡翅去学水两边金黄。到少许水,大概是鸡翅的一半就好,然后倒入调味料焖。等鸡翅的水基本上收干,打开锅盖收汁放入之前备好的葱丝搅拌上碟后撒点芝麻就可以了�?/p>
蒜香鸡翅好吃到舔手指的做法,外焦里嫩,蒜香浓郁,实在太香�?/strong>
鸡翅的做法有很多,平常大家除了会红烧,就是做可乐鸡翅。今天就教朋友们做一道蒜香鸡翅,保证好吃到骨头都不想放过,做法也很简单,喜欢吃鸡翅的朋友一起来看看吧�?/p>
【蒜蓉鸡翅�?/strong> 需要准备的食材:鸡翅中、生抽、料酒、蚝油、食用盐、胡椒粉、青尖椒、小米辣、生姜、大蒜、细葱、食用油 具体做法步骤如下�?/strong> 1.将买回来的鸡翅中洗净后,放进空碗中,再倒入适量清水,放在一旁浸泡五分钟左右,用以清除鸡翅中的血水�?/p>
2.期间我们来调个料汁,取一个空碗,先加入一勺生抽和一勺料酒,再加入一勺蚝油和适量的食用盐以及胡椒粉,最后用勺子将所有的调料搅拌均匀,放在一旁备用�?/p>
3.鸡翅泡好以后,放在流动的清水下冲洗干净,然后放在砧板上对半切开,这样更有利于腌制入味。接着准备一个大一点的碗,将鸡翅切好以后全部放进去,然后倒进调好的料汁,用手将其抓拌均匀,使得料汁能够充分渗透进每一块鸡翅里。抓匀后,放在一旁腌制半个小时左右�?/p>
4.准备配料,青尖椒和小米辣切辣椒圈,生姜和大蒜切末,再准备几根细葱,葱白切葱花,葱叶切三厘米小段,全部切好后,放进盘中备用�?/p>
5.将切好的蒜末放进碗中,然后倒入适量清水,将蒜末清洗一下,这样蒜末就不易炒焦,也不会发苦,洗好后用漏勺捞出来放进空碗里备用�?/p>
6.起锅,加入适量食用油,等油热后,倒入蒜末翻炒,等蒜末颜色转至微黄,就可以用漏勺把蒜末从油锅中捞出来了�?/p>
7.借着锅中的油,把腌好的鸡翅煎炸一下,全程小火慢煎,待到鸡翅两面全部变成金黄色就可以用筷子夹出来了�?/p>
8.还是用之前炸鸡翅的油,倒入辣椒和姜末,快速翻炒出香味后,往锅中加一勺食用盐和适量生抽,再次快速翻炒几下,接着把鸡翅倒进来一起炒�?/p>
9.最后,把炒好的蒜末加进来,将蒜末和鸡翅翻炒均匀后,撒上葱叶,再翻炒几下,这道蒜香鸡翅就做好了�?/p>
【爱心小贴士�?/strong> 1.青尖椒切辣椒圈后,可以再将其剁碎些,这样口感更好�?/p>
2.大蒜可以多放些,这样做出来的鸡翅更香。我是买了十根鸡翅,然后配了十几个大蒜,大家可以参照这个量,酌情添加�?/p>
3.煎鸡翅时,一定要勤加翻动,这样才能使其受热均匀,也不容易煎糊�?/p>
用这个 *** 做出来的鸡翅,蒜香味十足,外酥里嫩,在小米辣的加持下,香辣又下饭,解馋又美味,炫完一个再来一个,好吃到停不下来。今天的美食分享就到这里啦,趁着假期快点做起来吧,喜欢的朋友就点个赞吧,您的支持是我不断前进的动力�?/p>
辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油�?质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇�?略带回甜�?
By Future366
用料- 鸡翅 14�?/li>
- �?2�?/li>
- 干辣�?20�?/li>
- 花椒 66�?/li>
- 小香�?3�?/li>
- �?一�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 玉米淀�?4�?/li>
- �?适量
1、鸡翅剁三段,洗净沥水捞出,加入少许盐,生抽,料酒,胡椒粉抓拌均匀让他起浆吸收味道
2、加入玉米淀粉(或者其他生粉也行),朝一个方向搅拌均匀裹上淀粉,在加入少许色拉油(这样防止脱粉)�?/p>
3、锅烧热油,拿一双湿筷子试油温,如果很久才起泡就是油温不够热,如果起大泡就差不多了(大概五六成油温),把鸡翅依次下入,不要急着翻动,让它全部定型,保持中火炸,炸两分钟左右金黄色捞出,把油温升到七八成热,把鸡翅全部倒入复炸,高油温可以让表皮更酥脆,炸至深金黄色就可以捞出控油�?/p>
4、起锅烧油,倒入姜丝,葱头,蒜片,花椒,干辣椒,油炸花生,开中火,把麻辣鲜香炒出,倒入炸好的鸡翅,鸡块已经腌制入味就不用加盐了,翻炒均匀,出锅前撒入葱段,就搞定了!
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
外酥里嫩!好吃到舔手指的香辣脆皮鸡翅“今天做了一份香辣脆皮鸡翅👉好吃到转圈圈!外皮酥脆,里面肉质鲜嫩多汁,香辣过瘾,无敌入味!🤭🤭绝对好吃到停不下来,连骨头🦴都不放过!�?/p>
天冷了,特别是这几天眼见着越来越冷,早晚都离不开袄了。天越冷人体需要的热量就越多,不多吃点有营养的不好御寒�?/p>
随便去市场擎转啦,瞅来瞅去,还是鸡肉更便宜,十来块钱一斤,贵的时候十二、三,便宜的时候七、八块。比啥菜吃着都划算,看看有些个别的青菜,价格是蹭蹭往上涨,都赶上鸡肉价格了�?/p>
鸡肉的营养价值也高,含有丰富的蛋白质及多种营养物质,为人体补充营养,增强体力提高机体免疫力还好消化�?/p>
今天咱就分享几道鸡肉好吃的做法,香喷喷的可解馋�?/p>
【三杯鸡�?/h1>
说起三杯鸡,有人说是中国台湾省的名菜,还有说这是江西省的名菜,从江西带到台湾省的,这个咱不去考究,管它是哪的,好吃才是王道�?/p>
三杯鸡,主要就是一杯米酒�?一杯酱油�?一杯麻油�?/strong>
今天咱用鸡腿做,7块钱买了4个大鸡腿,鸡边腿肉质紧实还滑嫩,关键还便宜�?/p>
1.切成小块腌一下,加入食盐 、米酒�?生抽�?蚝油 、十三香抓揉腌制�?/span>
为啥要用十三香呢,主要是河南人吃惯了这个味�?/span>
切点大蒜、生姜,再切一些洋葱片�?/p>
下面是最重要的三杯料�?strong>一杯米�?一杯酱�?一杯麻油。三者的比例�?�?�?
本来要准备点九层塔,奈何俺这买不到。我就买点十香叶来代替了�?/p>
2.充分滑锅以后,先�?/strong>洋葱炸出香味,撒入一把葱段继续小火炸。小火炸是为了炸点葱油。慢慢炸不容易糊。炸糊了就啥也不是,全白瞎了�?/p>
一直把葱炸干炸成金黄色倒出来备用�?/p>
3.用刚刚炸好的葱油把鸡块煎一下,鸡块下锅以后不要翻轻轻地转动�?,全部定型了翻一翻, 让鸡块均匀受热,一直把鸡块 炒至微微发黄,把鸡块水分炒干�?吃起来才香�?/p>
放入葱蒜�?/span>,把葱蒜的香味炒出来�?/p>
然后沿锅边倒入米酒�?酱油 、一半麻油�?/span>加入食盐�?白糖�?/span>做三杯鸡对火候的要求很高既不能糊�?,中途也不能添水�?/p>
全程小火不停地翻炒收汁,让鸡块吸收米酒的清香味和酱油的酱香味,把汤汁收汁粘稠了�?/p>
4.准备一口砂锅烧�?,加入适量的葱油,把十香叶垫在锅底�?然后盛入鸡块�?再放上剩余的十香叶,盖上锅盖淋上米酒烧上三两分钟,就OK啦�?/p>
1.先把鸡胸肉切成小方丁码码味,加盐、吡进去5毛钱的料酒,抓点(玉米)淀粉,淋点油,充分地抓揉,放那腌一会给鸡肉入味�?/strong> 切点生姜片、大葱末和青红椒片�?/p>
2.把鸡肉滑一下油,也可以汆一下水,这两种 *** 都行�?/strong> 我这里把鸡肉炸一下,油烧�?成热,把鸡肉丁倒进去炸1分钟左右,把鸡肉炸到微黄就捞出来控油�?/p>
3.先把花椒、一把红干椒煸出香辣味,倒入葱、姜、豆瓣酱、辣椒酱炒出红油,然后把滑过油的鸡肉丁倒入,开大火翻炒,放�?strong>蒸鱼豉油【青椒炒鸡丁】:鸡胸�?/h1>
这道简单菜全程无难度,好吃又营养的家常小炒,喜欢吃香辣口味的朋友可以多放点干辣椒段�?/p>
【大盘鸡】:
新疆有新疆的大盘鸡,咱河南也有咱河南风味的大盘鸡,要吃还是河南的大盘鸡最适合咱的口味�?/p>
咱这大盘鸡做一锅够一家人吃的,把祖传的大盘子先拿出来准备上�?/p>
1.做大盘鸡更好是老家的溜达鸡,宰洗干净,直接砍成大块,吃着壮嘴�?/p>
把土豆切成滚刀块,有棱有角吃的时候好叨。切好以后用水泡上, 别晒黑了�?/p>
再切点大葱段�?生姜�?、大蒜粒用来爆香。还要再切一些大葱白子段出锅的时候用�?/p>
为了好看还需要切一些青线椒和红线椒�?/p>
啥都能少就是不能少了香料�?span style="color: #1A74FF; --tt-darkmode-color: #1A74FF;"> 草果�?肉蔻 、香�?、桂�?、八角�?小茴香、丁�?/span>可以放几粒和鸡肉绝配�?/p>
在我们这卖鸡的老板会直接送你一包料包,啥都有了省事�?/p>
2.�?strong>辣椒
�?strong>麻椒处理一下,把辣椒段、麻椒清水淘洗一下去除燥性,还省得一会炒糊了�?/p>把鸡块汆一下水,去去里面的血水和杂质,煮个两三分钟把血沫打干净就行了。倒出来用清水冲洗干净�?/p>
3.炒鸡之前一定要先滑�?滑好锅以后,放进去半勺冰糖来炒糖色,糖色不能炒老了,炒成枣红色,开始冒泡倒入鸡块,中火煸炒给鸡块上色,颜色炒均匀以后倒出来�?/p>
锅内再烧�?,把葱姜蒜�?香料�?strong>麻椒炒出香味,下豆瓣�?/span>炒出红油,把辣椒倒进去小火炒出香辣味,沿锅边吡进�?毛钱的料酒�?/p>
然后把鸡块重新下锅大火煸炒三五分钟,这个时候鸡块开始出水了,要把鸡块中的水分全部炒干才方便后期吸收汤汁入味�?/p>
水分炒干了沿锅边倒入一�?30ML的啤�?/span> ,再加入适量的清水,水差不多和鸡块持平就行了 后面还要炖土豆,然后食盐 、蚝油、酱�?/span>调色,盖上锅�?大火炖煮15分钟�?/p>
实在掌握不好时间 ,可以捞一块尝尝,啃不动就再炖一会,要是肉差不多炖烂了就放土豆,把土豆炖面以�?,汤汁也差不多收黏了,这个时候把大葱�?青红椒放进去�?/p>
内行人都知道,做大盘鸡不放葱那这一锅算是白瞎了,吃大盘鸡不吃葱那这辈子的大盘鸡算是白吃了�?/p>
好啦,鸡肉吃完了咱赶快下点烩面,看看这锅大盘鸡和冬天简直就是绝配�?/p>
【电饭锅煲鸡�?/h1>
咱再给大家介绍一道适合懒人做法的电饭锅煲鸡,这个太简单了,家里只要有口电饭锅全程不加水不加油,一会就搞定�?/p>
1.咱还得麻烦漂亮的老板娘,把这只小嫩鸡宰杀干净,鸡 *** 不要了。拿回来把鸡身上扎点小孔。加入三勺食盐,把鸡的里里外外都抹上食盐,加�?strong>胡椒粉、白糖提鲜、生抽,蚝油再倒入适量�?strong>红烧酱油增色�?/span>
把这些调料均匀涂抹在鸡身上,葱姜粘上料汁塞进鸡肚子里面,鸡子里外都入味。再吡进�?毛钱的料酒拌匀腌半个小时�?/p>
2.电煲锅中刷一层植物油,把洋葱放进去垫底,以免鸡肉糊锅,半小时后,先放葱姜,再放鸡,把剩余的腌料也倒入锅中,别加水,洋葱中的水分和料汁完全能够把鸡煲熟�?/p>
盖上锅盖用蒸煮模式蒸25分钟就可以了。就是这么简单省事�?/p>
【红烧鸡翅�?/h1>
1.在超市刚买的十几个鸡翅中做个红烧鸡翅,清洗干净以后,每个鸡翅上面都划上几刀,把鸡皮划破了好入味�?/p>
切点大葱、生姜、大蒜、小米椒。加�?strong>八角1�?/span>�?strong>干辣椒一小把备用,再准备几粒冰糖,用来炒糖色�?/p>
2.先把鸡翅焯一下水�?/strong>凉水下锅煮上2分钟,捞出来用清水冲洗干净上面的血末然后控水�?/strong> 3.锅里加点清水,小火把冰糖炒点糖色,不停地搅着,由浅黄色变成红棕色时,从锅边淋入一勺清水,搅拌均匀糖色就熬好了,我们把它倒入碗中�?/p>
4.再次滑锅以后,把鸡翅放入锅中不停地摇晃锅,把鸡翅煎一下,煎出鸡翅中的油脂,鸡翅煎香、周围微焦时倒出控油�?/p>
5.放入葱、姜、蒜、小米椒煸出香味,放�?strong>豆瓣�?/span>�?strong>蚝油淋点清,搅拌化开酱料,吡�?strong>料酒去腥、放�?strong>老抽提色,把色泽搅匀�?/p>
倒入煎好的鸡翅,颠锅翻炒给鸡翅上色,把糖色倒入加点清水,水量要没过鸡翅,水烧开以后,我们开始调味:食盐、胡椒粉�?/span>搅拌均匀盖上锅盖,转小火�?0分钟�?/p>
现在的鸡肉都好熟�?0分钟后鸡翅差不多软烂脱骨了。不确定的话也可以捞出来一块鸡翅尝尝。熟了就关火开吃�?/p>
平时更爱吃鸡翅了,每次外出吃东西的时候,都要买一点解解馋。这几天终于可以进超市了,之一时间就去买了8个,拿回家还是用老 *** 做的,不用一滴油,不用一滴水,简单营养美味、色香味俱全,上桌瞬间就扫光了,下面来看具体做法吧�?/p>
【所需食材�?勺生抽、半勺老抽�?0块冰糖、半勺盐、老姜、小葱、洋�?/p>
【具体做法�?/p>
1�?个鸡翅清洗干净。用刀在正反面分别�?刀,这样更入味�?/p>
2、加�?勺生抽、半勺老抽�?0块冰糖、半勺盐、几条姜丝、葱段、四分之一块洋葱,充分抓均匀腌制20分钟,有时间的可以腌1小时,会更入味�?/p>
3、腌好后倒入电饭煲内,按下煮饭键,时间到后就可以出锅了,我的锅煮饭模式是30分钟,也可以直接设置20分钟,也可以熟透的�?/p>
4、这样做的鸡翅,口感和可乐鸡翅有一点类似,软烂咸甜非常的好吃。关键做法很简单,丢进电饭煲里,直接玩去了,什么时候想起来就回来吃了,不用看着火。也可以用同样的 *** ,做鸡腿,甚至是整鸡都可以,调料等可以根据肉的重量调整�?/p>
今天的电饭煲鸡翅到这里就结束了,味道不输肯德基麦当劳,简单实惠又好吃,喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦,我是小鹅,下期节目再见,感谢您的阅读,拜拜~
鸡翅作为烧烤摊、家庭聚会的必备美食,一直以来都备受喜爱,以其多样的口味、简便的 *** 方式和诱人的香气,俘获了无数美食爱好者的心�?/span>
今天分享四款巨好吃的鸡翅做法,喜欢的姐妹赶快试试吧~
01
椒盐鸡翅
椒盐鸡翅外酥里嫩,口感香辣鲜美,椒盐调料与鸡翅的外皮相互作用,形成了一层香酥的外层,增添了口感的多样性�?/span>
✅食材:
鸡翅、鸡蛋、淀�?/p>
做法:
1、鸡翅洗净改花刀,加适量料酒,三勺生抽,适量盐和胡椒粉抓匀腌制30分钟,碗中打两个鸡蛋备用�?/p>
2、倒掉多余的料汁,倒入鸡蛋液,两勺淀粉抓拌均匀�?/p>
3、锅中热油,下鸡翅煎至两面金黄,捞出撒上椒盐即可�?/p>
02
蒜蓉鸡翅
蒜蓉鸡翅是一道以蒜蓉为主要调料的烤制美食,它具有浓郁的蒜香味和鸡肉的鲜嫩口感�?/span>
✅食材:
鸡翅、蒜、小米辣、姜
做法:
1、鸡翅洗净改花刀,冷水下锅放姜、料酒焯水后捞出,洗去血沫备用�?/span>
2、蒜切成末,过一遍水去除蒜的辣味,小米辣切碎备用�?/span>
3、锅中多油,冷油放入蒜末炒至微黄,放入辣椒碎炒香后加一勺蚝油,一勺生抽,搅拌均匀�?/span>
4、放入准备好的鸡翅,翻炒三分钟左右即可�?/span>
03
可乐鸡翅
可乐鸡翅的独特味道来自于可乐的特殊配方和调味料的融合,通过腌制和烤制过程,使鸡翅吸收了可乐的甜味,同时保持了肉质的鲜嫩�?/span>
✅食材:
鸡翅、无糖可乐、葱、姜、八角、白芝麻
做法:
1、鸡翅洗净改花刀,冷水下锅放葱、姜、料酒、八角焯水后捞出�?/p>
2、锅中热油,下葱、姜、蒜、八角炒香,倒入鸡翅翻炒�?/p>
3、加两勺生抽,两勺老抽,两勺料酒翻炒,倒入没过鸡翅的可乐,加少许盐,大火收汁撒上白芝麻即可�?/p>
04
孜然蜜汁辣鸡�?/span>
孜然蜜汁辣鸡翅香气四溢,呈现出独特的孜然香、蜜汁甜和辣椒辣的口味�?/span>
✅食材:
鸡翅、土豆、蒜、蜂�?/p>
做法:
1、鸡翅洗净改花刀,加蒜末,两勺生抽,半勺老抽,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺玉米油,一勺料酒,一勺蜂蜜,适量盐抓拌均匀腌制一个小时,土豆切片备用�?/p>
2、油纸上铺上土豆片,放上鸡翅,放入烤�?00度烤20分钟,拿出刷蜂蜜水,200度再�?0分钟即可�?/p>
如侵权,请联系删除。谢�?
教你做三款鸡翅,拿去孝敬女王最近做的菜都比较复杂,想想还是不能浇灭了大伙下厨的热情�?/p>
所以今天教大家做三种超级简单的鸡翅做法,而且每一种都能好吃到吃完鸡翅连手指都要吮干净那种�?/p>
薯片最近火了起来,薯片煎饼果子,薯片炒饭,薯片三明�?.....简直万物皆可薯片�?/p>
那么鸡翅当然也不能放过薯片了,这对神仙CP在一起简直不能再搭�?/p>
鸡翅的腌料不需太复杂,有点底味就成,不能抢走主角的光环。照顾到集美们对完美身材的执著守护,所以我用的是烤的方式,不放一滴油,做出来的薯片鸡翅同样酥脆可口�?/p>
蒜香鸡翅一直以来在吃货眼中曝光率很高的一种做法,好吃的基础上再加入黄油,不只增添了淡淡的奶香味,还令蒜香更加突出,却一点都吃不出油腻�?/p>
没吃过你肯定想象不到,原来,蒜和奶居然还有如此般配的一天�?/p>
辣烤翅你肯定吃过,但是为了味道口感更加丰富,我用蒜蓉辣椒酱,黄芥末酱,蜂蜜做成一个甜辣酱�?/p>
和辣烤翅摇一摇,甜味辣味包裹鲜嫩多汁的鸡翅,真是好吃到要把手指舔干净才算对它的更大尊重�?/p>
女王节到了,赶紧做起来,好好孝敬身边的女神吧�?/p>
薯片鸡翅
-食材-
鸡翅 6个,�?1小勺,糖 1小勺,白胡椒�?少许,蚝�?1勺,料酒 1勺,面粉 3勺,鸡蛋 1个,薯片 适量
步骤
01
鸡翅中加入盐,糖,白胡椒粉,蚝油,料酒搅拌均匀,冷藏腌�?个小�?/p>
02
薯片压碎
03
腌好的鸡翅放入面粉中包裹均匀,再裹一层鸡蛋液,再放入薯片均匀包裹
04
送入上下�?00度预热好的烤箱中,烤�?5分钟
蒜香黄油鸡翅
-食材-
鸡翅 6个,�?2勺,�?1小勺,白胡椒�?半勺,牛�?半盒,蒜�?1勺,生粉 4勺,无盐黄油 30g,蒜�?3�?/p>
步骤
01
鸡翅中加入盐,糖,白胡椒粉,牛奶,蒜蓉拌匀,冷藏腌�?小时
02
腌好的鸡翅放入生粉中,均匀,薄薄的裹上一层粉
03
热锅倒油,皮往下放入鸡翅,煎至两面金黄,盛�?/p>
04
另起锅,小火放入黄油,蒜蓉,热至冒泡
05
加入鸡翅翻炒,翻炒至蒜蓉微微变色即可
香辣烤翅
-食材-
鸡翅 6个,�?1小勺,黑胡椒 少许,辣椒粉 2大勺,孜然粉 1勺,蒜蓉辣椒�?3勺,黄芥末酱 1勺,蜂蜜 2�?/p>
步骤
01
鸡翅中加入盐,黑胡椒,辣椒粉,孜然粉拌匀,腌�?个小�?/p>
02
腌好的鸡翅放入上下火200度预热好的烤箱中,烤�?5分钟
03
蒜蓉辣椒酱,黄芥末酱,蜂蜜,搅拌均匀
04
倒入烤好的鸡翅,摇匀即可
集美们,好好爱自己,愿有爱的你每一天都焕发着阳光般耀眼的光芒,女王节快乐�?/p>
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