黑枸杞直接吃有效果吗,黑枸杞直接吃有什么功效

牵着乌龟去散步 生活 5 0
坚持喝黑枸杞是一种什么体验

90后养生党路过

坚持喝黑枸杞两个月,开始没啥感觉,不过养生这东西,本身就是食补,要慢慢温养。

工作原因,长期熬夜,油头,油皮肤,失眠,脱发

怎么觉得这么悲催

反正朋友推荐说黑枸杞不错,就一狠心买了一斤,青海诺木洪的,挺贵,这个一定要选好,不同的产地花青素含量差别很大,而且,外面还有很多卖假的,一定要学会分辨,不要问我怎么知道的,像我这种搜索了十几个小时知识才敢去买的人我会说么,

坚持每天晚上一杯,大概放20粒吧,现在嘛,没那么神奇,但是效果还是有的

皮肤不那么油了,睡也睡的香了,感谢

最主要的是,俺额头竟然开始有小细发开始长了,想想我之前越来越宽的额头,激动的要哭辽有木有

还有就是,黑枸杞泡起来很好看呀。

枸杞更佳吃法不是泡水,而是干吃?枸杞都有啥好处?

一斤黑枸杞动辄上千元,是谁给它的勇气?

相信不少人都吃过枸杞,但是黑枸杞吃过的人可就不多了,顾名思义,黑枸杞就是黑色的枸杞,不过它的价格并不便宜,曾卖到过上千元一斤,被人称为“黑金”

高价的背后是神奇的“功效”,不少“砖家”都说黑枸杞具有抗氧化、抗癌的作用,这是真的吗?

一、啥是黑枸杞?真的能抗癌?

黑枸杞,野生茄科枸杞属植物黑果枸杞的干燥果实,被 *** 尔族医称“卡拉阿勒卡特”,被藏医称“旁玛”。《 *** 尔用药志》记载:黑枸杞具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经之功。

黑枸杞虽有人工种植,但产量不稳定,且野生较少,所谓“物以稀为贵”,这也让很多人认为黑枸杞比红枸杞的营养成分更高。

其实,红枸杞与黑枸杞都属于茄科枸杞属植物,绝大部分成分是一致的,但黑枸杞中花青素、一些微量元素的含量高些,在抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降血脂等方面,可能会比红枸杞稍好,但并无更多的临床研究证实黑枸杞有其他神奇功效,因此不必过于夸大黑枸杞的效用。

黑枸杞能抗氧化、抗癌?

浙江省新华医院名中医馆主任医师施维群教授认为,虽《本草纲目》有记载黑枸杞可用于治疗心热,但抗癌说法则过于夸张。黑枸杞有一定的药用价值,但在打消肿瘤的可能性上,并没有临床数据可以表明,黑枸杞抗癌只是一种商家的过度炒作手段。

另外,黑枸杞的抗氧化能力也没有那么强,其抗氧化能力,多源于浆果中所含的花青素。但其实茄子、蓝莓、葡萄、甘蓝等紫蓝色的蔬菜水果中,都含有浓度较高的花青素,并不一定通过黑枸杞才能实现,所以对于黑枸杞,不必盲目跟风,适量食用即可。

二、枸杞作用新发现——每天28g或有助于预防眼病

当然了,枸杞作为一种中药,自然也是有它的作用的,并且还引起了老外的研究。都说枸杞能明目,黄斑色素光密度水平低是与年龄相关黄斑变性的危险因素,而枸杞可以帮助提高护眼色素。

去年12月,加州大学戴维斯分校科研团队在《Nutrients》上发表了一项小型临床研究,研究者招募了一批志愿者开展临床研究,经过条件筛选,纳入31名观察对象,并分为试验组(每周有5天日服28g枸杞)和对照组(每份含有6mg叶黄素和4mg玉米黄质的补充剂)。

通过对比发现,每周5天日服28g枸杞,3个月可有效补充类胡萝卜素,效果比保健品还好。这也意味着每天一小把枸杞,或许有助于预防或延缓与年龄相关视网膜黄斑变性。

三、枸杞直接嚼着吃好,还是泡水喝好?

枸杞子中含有人体必需的多种营养成分:蛋白质约占20%,脂肪占10%,糖分占40%,其余为无机盐、多种微量元素和维生素。100克枸杞子中含有胡萝卜素3.39 mg、维生素B1 0.23 mg、维生素B2 0.33 mg、烟酸1.7 mg、 抗坏血酸3 mg。

对于枸杞应该怎么吃,坊间说法不一。有人说干吃更好,也有人说泡水才能发挥其功效。其实枸杞丰富的营养价值中的绝大成分是无法通过浸泡析出的,如果想要充分发挥枸杞保健效果,更好还是采用干吃。也可以泡水之后把枸杞吃掉。

四、买枸杞如何辨别好坏?

既然涉及到干吃,那么就涉及到挑选出干净、品质好的枸杞,怎样挑选枸杞才是正确的呢?

1、颜色不是越红就越好

鲜枸杞因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

2、闻一闻

于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到 *** 的呛味。

3、尝一尝

宁夏枸杞尝起来较为甘甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞虽对健康有益,但一定要适量服用。枸杞糖分含量较高,性质温热,过量食用会造成上火,因此每日控制在20g左右枸杞即可。#头号周刊#

参考资料:

<1>严慧芳.天价黑枸杞抗癌是夸大宣传.家庭医药.快乐养生,2015(10):84-85.

<2>枸杞优劣辨别.北方园艺,2015(13):157.

<3>Goji Berry Intake Increases Macular Pigment Optical Density in Healthy Adults: A Randomized Pilot Trial.Nutrients 2021,13(12),4409

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乐平人注意啦!黑枸杞的功效和注意事项你知道吗?

杞是大家都很熟悉的中药材,去年的保温杯里泡枸杞,让枸杞又火了一把,又吸引了一批人每天喝枸杞泡水。

枸杞一般是红色的,其实还有一种黑色的枸杞,它的营养价值更高,可惜知道的人却很少。喜欢用红枸杞泡水的人,不妨试试黑枸杞,那么吃黑枸杞有什么功效,吃的时候要注意些什么?

在吃之前,需要了解清楚。

黑枸杞有什么功效?

能够改善睡眠,缓解失眠现象。

用黑枸杞泡水喝,能够很好地改善人的睡眠状态,让人在晚上睡觉的时候更加的安心。

这主要是就是因为黑枸杞具有很好的安神助眠的效果,平时在生活中,血压高的人在睡前喝点黑枸杞泡水,不仅能够促进睡眠,还能促进血液循环,防止夜间血压升高。

能够美容养颜,延缓衰老。

黑枸杞的这个功效,对女性来说是很大的福利。

喝黑枸杞泡水,能够护肤,主要是因为它含有抗氧化能力很强大的物质,帮助女性预防皮肤衰老的现象,就能达到很好的美容养颜的效果。

因此女性不妨坚持喝黑枸杞泡水,让你皮肤越来越好。

黑枸杞直接吃有效果吗,黑枸杞直接吃有什么功效-第1张图片-

能够保护视力,预防近视。

最新的研究发现,黑枸杞中含有保护视力的成分,视力不好的人,坚持喝点黑枸杞泡水,能够很好的改善视力,可以说是近视眼的福音。

青春期的孩子,不妨多喝点黑枸杞泡水,预防近视眼。

能够保护肾健康,男性福音,对于男性来说,喝黑枸杞泡水是很不错的,能够很好保护肾健康。黑枸杞中含有丰富的营养物质,男性喝黑枸杞泡水,能够很好的滋养肾脏。

黑枸杞泡水功效不少,但是若是吃黑枸杞的 *** 不对,是没有任何养生效果的。

食用黑枸杞要注意什么?

水温不能过高:黑枸杞的营养成分不稳定,会受到高温的影响。

使用沸水泡黑枸杞会导致营养的流失,功效就会大打折扣。

因此,在用黑枸杞泡水的时候,更好是用60℃的水温冲泡,不会破坏营养成分。

尤其是女性想要延缓衰老来泡黑枸杞水的时候,一定要注意把握好水温。

不能天天喝:黑枸杞泡水滋补效果好,但是好东西也不能天天喝。

黑枸杞的营养要比红枸杞多很多,不适合天天吃,会补过量,出现反效果,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5~8克左右的黑枸杞更好。

尤其是在出现了感冒现象,或者是遇到了经期之后,更好是不要喝枸杞泡水了,等这段时间过后,再喝黑枸杞泡水,效果会更好。

喝点黑枸杞泡水,滋补的效果很不错,但是在泡水喝之前,需要清楚了解冲泡的水温,以及用量,这样喝了之后,营养价值才是更高的,否则用错了 *** ,就是浪费了黑枸杞的营养了,这样就太可惜了。

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壹邦小知识:黑枸杞用饮水机的热水泡可以吗 开水泡黑枸杞会失效吗

黑枸杞营养价值高,就买了一袋刚好冬天泡水喝,又能暖身又能保健,一举两得,但不知道黑枸杞用饮水机的热水泡来喝可不可以呢?

黑枸杞用饮水机的热水泡可以吗

不建议直接用饮水机的热水泡。

饮水机热水温度没有具体的标准,一般看温控器的保护范围,温度设置至少应在85℃以上,如果直接用来泡黑枸杞的话,黑枸杞中的,花青素在超过60℃以上的热水里就被破坏掉了,虽然热水泡开黑枸杞速度快,但营养流失也快,所以不建议直接用饮水机里的热水泡。

更好是用50-60℃的温水泡,可以将饮水机的热水兑适量冷水泡饮,泡的时候能看到淡紫色的、深紫色的、紫红色的花青素逐渐溶解到水里面,不仅好看而且营养不流失。

开水泡黑枸杞会失效吗

不会完全失效。

黑枸杞里面的花青素,用开水泡下去之后有效的成分就会失活,但除了这些活性营养成分会失效外,黑枸杞当中含有的其他营养成分,如:枸杞多糖、氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌等都还在,饮用后仍然可以起到相应的补肾益精、增强抵抗力等功效,只是营养效果没那么好而已。

怎样泡黑枸杞更好

泡黑枸杞的 *** 其实很简单,具体操作如下:

1、取出玻璃杯,不要用塑料杯,以免有味道,把杯子洗干净。

2、然后放入60度左右的水500毫升左右。

3、将两克或15粒左右的黑枸杞冲洗干净以后,放在杯中等待5分钟就可以继续饮用了。

4、在喝到1/3的时候,可以再次加入温水来冲泡,直到把黑枸杞喝到没有颜色为止。

5、还可以在黑枸杞里面加入一些蜂蜜,既能够改善口感,还有润肠通便、美容养颜、改善疲劳的功效。

黑枸杞一次泡多少颗

中等大小枸杞一次泡10-20粒左右即可。

正常情况下口服黑枸杞不会产生副作用,但是如果一次性服用过多,而且时间过长也容易出现副作用,所以泡水喝时更好是少量服用不宜过多。

黑枸杞的功效和作用,正确的泡水 *** ,你喝对了吗?

黑枸杞的功效和作用

护肝明目、抗衰老、补肾益精

黑色枸杞子一般指黑果枸杞,其性平,可用于调理肝肾阴虚、精血不足引起的内热消渴、血虚微黄、眩晕耳鸣等症,由于肝开窍于目,因此还有明目的功效。黑色枸杞子中花色苷含量较高,其有抗氧化作用,可抵抗自由基,延缓人体衰老。黑色枸杞子中还含有枸杞多糖,有辅助降血糖作用。

注意事项

适宜人群

肝肾阴虚者、肤色不佳者

禁忌人群

腹泻患者、感冒发烧患者

不宜同食

温热性的补品

黑色枸杞子本身属于温性的补品,不宜再与其他温热性的补品同服,避免引起上火。

食用 ***

泡水

准备适量的黑枸杞子放入杯中,用六十度左右的水冲泡饮用。

煮粥

大米洗净后放入砂锅内加水熬煮至沸腾后转中火继续炖煮,等汤汁粘稠时加入洗净的黑色枸杞子,继续小火炖煮十分钟左右关火。特殊人群除外,此法仅供参考!

本是深山小野果,被炒成“花青素之王”1?斤?千元,如今不少人弃种

前言:

导读:本是深山小野果,被炒成“花青素之王”1斤千元,如今不少人弃种

人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。

这句调侃的打油诗,估计很多人都有听说过。并且这也是对中年老男人的真实写照,因为身边就有不少人是这样做的。

每每提到枸杞,不少人都会相视一笑,对于其中所隐含秘密,不说大家也都是心知肚明的。

枸杞在我国的栽种和食用的历史非常的久远,它不光是一种很好的中药材,在很多的药方中都有它,而且还是药食两用的,在许多的菜肴中也可以放一些枸杞。

而在近些年,市面上出现了一种不一样的枸杞,只因它的颜色和枸杞不同,这种本是山中不知名的小野果,却被炒作成为了“花青素之王”。

并且价格也是一飞冲天,最贵的时候卖到了千元一斤,还是供不应求,当时不少人交“智商税”。

可是当初炒得多疯狂,如今结局就有多么的惨烈,现在留下的只剩一地鸡毛,不少农民已经纷纷弃种了,就连结的果实都没人去采摘了,好些果园都已经荒废了。

黑枸杞的前世今生

枸杞大家都认识吧,那你可听说过黑枸杞呢?

黑枸杞是最近几年才突然火起来的,在此之前很多人都没有听说过它。

黑枸杞也叫黑果枸杞、墨果枸杞等,它是管状花目、茄科枸杞属下的多棘刺灌木植物所结的果实。

这种枸杞和我们平时所见到的枸杞,长得基本差不多,都是一种小型的浆果,只是普通的枸杞成熟了以后是红色的,而黑枸杞却是紫黑色的。

在我国早就发现了黑枸杞,据说在周朝的时候就知道黑枸杞可以食用了,这也是对黑枸杞食用最早的记录。

不过和普通枸杞不同,因为它的颜色比较特殊,在过去相当长一段时间,这种枸杞都是以野生为主,很少有人种植它,所以它一直是一种默默无闻的小野果。

黑枸杞的适应能力较强,耐干旱,也耐贫瘠,还有较强的耐寒能力,所以常分布在宁夏、甘肃、青海、新疆和 *** 等省份。

主要是生长在盐碱土荒地、沙地或路旁,还有一些人迹罕至的地区。

突然一炮而红

可是黑枸杞的走红,就是近几年的事情。

而它的特点,也正是与众不同的颜色,让这种野生在外面无人问津的野果,一夜之间家喻户晓了,并且还成为了不少人追求的“花青素之王”。

说到花青素,这是最近几年才炒作出来的一种新概念,像一些紫色、蓝色,或者是紫黑色的果实中,都会说它富含花青素。

比如早些年的黑土豆、蓝莓等,而黑枸杞也是因为这种颜色,被商家炒作,说它富含花青素,并且誉为了“花青素之王”。

大家都知道,枸杞本身就是滋补的中药材,在我国有着悠久的历史,并且早就是名声在外了,对它的药用价值很多人也是深信不疑。

所以当黑枸杞附加上了“花青素之王”后,就如同坐上了高铁,从之前的默默无闻的小野果,一下子就成为了价值不菲的养生佳品了。

而它的价格也是水涨船高,最贵时候曾卖到千元一斤,但依然很多人争相购买。

当然了,黑枸杞价格如此的贵,还和它是野生的,比较稀有等包装词汇有关。

毕竟在当时,基本都没有人种植黑枸杞,早期的也确实都是山里采摘的,可是野生的资源非常有限,但是想要购买的人却不少,这也直接拉动了它价格的攀升。

当它彻底火爆了以后,不少人纷纷交智商税来购买。

一时间市场供不应求,价格上涨就成了必然,最疯狂的时候千元一斤,还难买到。

而这样炒作的结果,必然是不少人纷纷买苗跟风种植。枸杞的种植本来就较为简单,在我国宁夏、青海、甘肃等省份就广泛种植。

许多的农民有经验,当看到黑枸杞火了以后,纷纷改种了黑枸杞。

但是,他们却并没有等到黑枸杞的好行情,前期的农民可能挣到钱了,而随着后面种植黑枸杞的农民越来越多,产量也是越来越大了,在市场上的竞争也是日愈激烈了,结果就是价格的不断下跌。

随之而来的是更可怕的事情也发生了,那就是不少的消费者也纷纷知道了,黑枸杞只是颜色不同的枸杞而已,并不像是一些商家所宣传的那样,和普通枸杞并无什么区别,所以更多的消费者不愿意购买了。

在这双重打击之下,黑枸杞的价格也是一落千丈,从之前的上千元一斤供不应求,到如今四十元一斤也不愿意购买。

在有些地方,黑枸杞的售价还不如普通枸杞。只因用它泡水喝,水也会变成蓝色了。不少消费者就怀疑它是染色了,担心食用不安全,更是不愿意购买,从此以后黑枸杞彻底跌落了神坛。

当黑枸杞炒作的面目被越来越多的人所熟知以后,很多的农民也意识到了,种植黑枸杞不再挣钱了,纷纷选择弃种了。

就连有些种植的农民,即便是满树的黑枸杞正丰收,却不愿意去采摘了。

因为光是雇人的成本就不够枸杞的价格,何况采摘了也未必能卖得出去,所以才有了满树的黑枸杞无人采摘。

结束语

说句实在话,黑枸杞的营养价值是不错,它含有丰富的蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

同时,黑枸杞也确实含有花青素,这一点也不假。

但是在之前不少商家却夸大了炒作,过分夸大了它的功效和作用。尤其是价格方面,更是炒得离谱,一斤上千元?

就如网友所说:这么贵的枸杞,难道吃了会长生不老吗?

过分的炒作,注定火不长久。

但是现在黑枸杞的价格基本回归正常了,四五十元一斤这样的价格还是可以接受的。

各位朋友们,你们买过黑枸杞吗?如果山上有的话,可以采摘一些哦,这个时候的枸杞正成熟,不要错过了!

黑枸杞号称“软黄金”、加强免疫力,补肾美容、青春益寿,多吃好

黑枸杞号称“软黄金”、野生“蓝色妖姬”,最特殊成分就是花青素和枸杞多糖,此外,还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。 黑枸杞具有很高的营养成分,是补充营养必不可少的食材,平时要注意经常吃一些。加强免疫力,补肾益精、明目浸染、生津止渴、补血安神、润肺止咳、美容青春、延年益寿。


野生黑枸杞


1、黑枸杞含有大量的花青素,天然抗氧化剂,能很好抗氧化,具有显著的抗衰老的作用;花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,增强免疫力,能起到延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿的作用。
2、黑枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由 *** 糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。


野生黑枸杞


3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的维生素A、B1、B2、C和钙、铁等利眼睛保健的必需营养,故擅长明目,民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。
5、黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效地预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。


野生黑枸杞


6、黑枸杞中的花青素,能够改善血液的循环,使早已衰退毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的、细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,增进韧性。

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黑枸杞到底有啥用?能降血糖吗?

网友提问:我有个亲戚在卖黑枸杞,他跟我说,黑枸杞不仅比红枸杞的功效强,还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化,一直劝我买。


请问这是真的吗?


这些年,黑枸杞宛如一匹“黑马”,闯入养生党的生活里,风头一度超过红枸杞。


据商家宣传,黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老,比红枸杞强得多!


真的如此吗?


事实上,不管哪种颜色的枸杞,养生功效大体相同。


例如,就滋补肝肾、益精明目这些功效来说,黑枸杞和红枸杞一样出色,对于需要经常用眼和熬夜的人来说,适量食用都有一定的好处。



至于美容或衰老防治,黑枸杞确实有一定的作用。


黑枸杞的花青素含量比较多(高达28%),因而抗氧化作用不错。


至于商家宣传的其他功效,如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等,这些说法就太夸张了。


因为这些保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。


所以,如果你只是想要补充花青素,食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。


倒不如吃些富含花青素的“平民食材”,如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。


总之,如果你想买黑枸杞来尝尝鲜,没啥问题,但想要获得商家宣传的神奇功效,悬!


本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品

黑枸杞怎样泡水喝才能发挥养生作用?看看营养师的分析

大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

枸杞是传统的养生中药,大家喜欢用枸杞泡水喝,非常方便。最近几年,黑枸杞越来越受到追捧,价格也比普通枸杞高出很多。

其实黑枸杞不是新品种,而是自古就有的枸杞品种之一。之所以是黑色的,是因为黑枸杞含有大量的花青素。因为近几年大家健康意识提高,养生需求旺盛,黑枸杞的颜色和富含花青素的优势,使得黑枸杞倍受市场欢迎,价格自然高上去了。

黑枸杞区别于普通枸杞的地方就是花青素含量,其它没有差别。因此,尽可能保留花青素就成为冲泡黑枸杞的关键环节。花青素在高温下不稳定,所以冲泡黑枸杞水温不能太高,更好用五六十度的温水冲泡,开水冲泡花青素损失会比较多。水温也不宜太低,温度太低会影响花青素的溶出速度。

另外大家可能注意到了,用不同的水冲泡黑枸杞,会有不同的颜色。花青素在弱酸性环境下呈现出玫红色,中性环境下是紫红色,弱碱性环境下为蓝紫色,碱性越强约偏蓝色。所以用弱酸性的纯净水会泡出玫红色,用弱碱性的矿泉水和自来水会泡出蓝紫色。

由于普通饮用水酸碱度差别不大,对花青素的影响也不是很大,不会影响花青素的溶解度和破坏程度。所以大家可以根据自己喜好的颜色选择用什么水冲泡。不过我个人建议平时大家以弱碱性水为主,和黑枸杞无关,只是弱碱性水更适合人饮用。

更好叨叨一句,其实黑枸杞更好的服用 *** 是干嚼了吃。如果泡水喝,最后也要把枸杞子吃掉。毕竟能够溶解在水里的有效成分还是小部分,大部分还在枸杞子里面。

我是@福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。

养生食材界的低调高手,黑枸杞食谱推荐


啤酒可乐加枸杞。人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。虽说枸杞随 *** 段子火了一把,但你对“养生食材界的低调高手”了解多少呢?

美吒黑枸杞里有原花青素、花色苷、及总多酚。这些色素成分有很强的抗氧化、降血脂、抗疲劳及增强免疫力的作用。

沙漠软黄金花青素之王——野生黑枸杞

适用性强,耐寒冻,且耐干旱,在荒漠地仍能生长。内含丰富花青素,专家验证比蓝莓还要高数十倍,含有17种氨基酸、13种微量元素。美吒也同样是以青藏高原的野生黑枸杞为原料。

野生黑枸杞生长条件艰苦,带刺,采摘难度大,10斤鲜果可以晾晒1斤干果,产量稀少,品质上乘。

黑枸杞疑惑

黑枸杞泡水,有时呈现蓝色,有时是紫色,这是什么原因呢?

黑枸杞泡出来颜色是蓝是紫,和酸碱性有直接关系。纯水泡出来的颜色更浓,口味也更好。

黑枸杞除了泡水喝,还可泡酒、直接嚼着吃等,均能起到食补的作用。

作为办公室白领必备的滋补品之一,下面就给大家推荐几种黑枸杞泡水搭配。

1、黑枸杞+红枣

材料:黑枸杞、红枣做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、润心肺、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,适合消除疲劳饮用。

2、黑枸杞+菊花

材料:菊花6克、黑枸杞10克做法:将菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得以加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,效果尤其明显。

3、黑枸杞+人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状。

4、黑枸杞+黄芪+红枣

材料:黄芪、红枣、黑枸杞

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。

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