风干海珍的做法，风干海珍是什么

牵着乌龟去散步问答 2024-08-12 4 0

想更轻松挑选优质海参？那这三种挑选 *** 你得拥有

我们知道在海边生活的人都有吃海参的习惯。事实上定期食用海参不仅能提高免疫力，还可以预防疾病。中国在1000多年前就有吃海参的习俗，明清时期海参也被作为贡品献进皇宫，这表明了海参具有丰富的营养。

海参是一种相对奢侈的滋补品。随着人们生活水平的不断提高，为了追求更健康、更营养的食物，海参也受到越来越多的人的喜爱，逐渐进入了消费者的视野。那么海参应该如何选择呢？我现在为你提供一些挑选技巧。

挑选加工 ***

海参的加工 *** 其实会影响其味道、口感及营养成分。所以我们在挑选海参时需要特别注意。目前市场上有三种常见的加工 *** :盐干、糖干和淡干。选择时应该注意区分它们。

(1)盐干

这种加工 *** 是非常传统的方式。它是将海参放入水中加热，煮沸时将盐倒入海参中，将海参和盐不断搅拌在一起，然后倒出水等待自然晾干。用这种加工 *** 生产的海参味道较咸，其营养成分相对较低。

这种海参大面积为白色，表面有一层盐。但储存起来很方便。优质盐干海参的保质期可达10年，但其缺点是 *** 复杂，泡发率较低。

(2)糖干　

通过糖干 *** 进行加工的海参是将新捕获的海参浸泡在白砂糖中并在阳光下充分晒干。其中白砂糖中的糖分增加了海参的重量，在一定程度上降低了成本，但同时这种海参的品质和营养却大大降低了。

用糖干加工 *** 生产的海参颜色较暗，由于添加了糖，海参看起来会更饱满，味道也会更甜。我们可以用热风吹的方式来区分海参，通过热风吹可以感觉到糖干海参会变软。

(3)淡干　　

这种海参是通过自然干燥，矿物质含量很高。其 *** *** 是先清洗海参，除去杂质，在水中煮沸，之后风干。同时海参在 *** 过程中没有添加盐、糖或其他添加剂。这种海参中的蛋白质保存完好，外观为棕色和褐色。

<选择建议>

如果你想吃最传统加工 *** 生产的海参，那么可以选择盐干海参。如果你想吃成本更低的海参，那就选择糖干海参。如果你非常注重海参中保存的营养成分，淡干的海参是你唯一的选择。

选择原产地

在挑选过程中，还有一个因素需要注意那就是海参的原产地。我国的海参可分为北方海参和南方海参，其中北方海参主要产于山东和辽宁，而南方海参则是福建海参相对有名。

(1)辽宁　

辽宁养殖海参的时间相对悠久一些。由于渤海附近海域水温较低，海参在海底生长时可以储存更多的营养。这里生产的海参口感非常鲜嫩，这得益于渤海无污染的水质，所以海参杂质少，且营养丰富。

(2)山东

山东海参主要产于青岛等地区，是中国主要的海参加工基地。山东海参需要三到五年才能成熟。山东海参含有相对较低的胆固醇和脂肪。其生长环境接近辽宁海参。经常食用可以延缓肌肉老化，提高身体抵抗力。

(3)福建　

福建海参是先从北方引进，再到当地进行人工饲养。海参只需一年就能成熟。另外，由于福建的气候环境影响，海参产量特别高，这也降低了海参的生产成本。然而，海参在营养和味道上不如北方海参。

<选择建议>

如果你主要考虑海参的营养价值，那么建议选择辽宁海参。如果你想选择含有相对较低胆固醇和脂肪的海参，那么山东海参是你唯一的选择。如果你想要海参的价格相对较低，那就可以选择福建海参。

看质量　

质量在很大程度上决定了我们所吃海参的味道和营养。虽然海参看起来没什么不同，但事实上细节往往决定质量。我们可以从海参的体型、背刺、底足和纹理来区分海参的质量。

(1)体型

优质海参通常形状相对完整，因为海参的完整性与其新鲜度和营养成分密切相关。如果海参被发现是不完整的，这意味着它们在运输和保存过程中已经被损坏，营养成分已经丢失。因此，应该避免选择。

如果海参弯曲软化，说明其新鲜度下降，甚至出现微生物污染和变质，这些都是劣质海参。

(2)背刺

在绝大多数情况下，海参的背刺非常突出，背刺越多，质量越好。人工养殖海参的背刺长度和大小基本相同。但是野生海参需要在海底觅食并保护自身安全，所以背刺更厚，长度也不同。

(3)底足　

根据海参底足也可以辨别海参的质量，人工饲养的海参经常生活的海域相对较浅，底足不需要频繁移动，所以变得相对细长，而生活在海平面20米以下的野生海参需要频繁移动觅食，它们的底足会变得更短更粗，其营养也会更丰富。

当我们在选择时，我们应该选择底足较密、分布均匀的海参。这样的海参在海水中生长得更好，质量也更好。然而，如果海参的底足非常纤细，分布稀疏且不均匀，则表明这是劣质海参，应避免食用。

(4)纹理　

优质海参表面有非常清晰的线条和褶皱。无论是野生海参还是人工养殖海参，海参的质地在一定程度上决定了它们的健康水平和营养成分。如果海参表面的纹路不够清晰，代表这种海参质量就不好，所以尽量不要选择它们。

<选择建议>　

优质海参的外观往往比较完整，背刺非常突出，它们的底足会更短更粗，营养也会更丰富。如果海参弯曲软化，表面线条不够清晰，说明海参的新鲜度和营养成分降低，质量也会较差。

熟悉了以上选择 *** ，您就可以选择新鲜优质的海参，品尝美味的海洋营养。

教你如何做美味的海参准备工作

我知道，大家都爱吃海参，可是，众所周知，海参有个奇特之处，就是它不像其他海鲜，在清洗干净之后，就可以烹饪、炒熟，从而吃到的美味，海参它必须要经过正确的 *** 处理后，才能被我们来享用。

所谓，“吹破黄沙始到金”，那么海参要怎样经历下，才可以被我们享用呢？怎样的准备海参工作可以做到让我们大家，在具体到，海参食用的时候，可以更加方便和快捷一点。下面就怎么样发海参做一说明，分享给大家。

1，清洁。确保干净清洁得环境，作为海鲜的一员，海参眼里是揉不得沙子的，所以，干净清洁是保证。还有对于，油腻、腥味尽量避免，这就要求你必须找，没有异味的器具来盛放它了。清洁的环境是进行海参工作的首要条件，无坚信这样得环境里，海参才可以进行下续操作。

2，开肚。此时你将海参放入干净器具中，用干净的切刀或者杀西瓜的小刀，从海参的背部开始，下切一条口子，之后用手撕开，注意小心海参的嘴，你可以戴个塑料手套操作。之后，把看到的白色沙状物去除，并用水清洗干净。特别注意，不能将，海参的嘴，破了，因为这样，既不利于清洁，又影响准备工作的实效。

3，沸煮。提前准备一壶沸水，将海参放入沸水中，不加盖，加大火力，煮约半小时左右，取出，放置于阴凉透风环境下，等待海参风干，也可以用热吹风吹干，总之，避免烘烤、再加热。把海参风干后，放在纯净水中冷藏，记得，要在冷藏中进行，可以将海参浸没，但不可以将其完全抛进去，这样装太多水，不利于泡发的进行。

4泡发，此时候，需要将沸水浸泡海参，用筷子挑动海参，把软的海参捡出，硬的再煮，直至全部煮软。注意，你是否煮好海参的标志是，海参软绵绵的像棉花一样。参照此标准，煮好之后，浸泡在冷水里，一段时间后，就可以享用了。你可以根据自己的口味，撒点调味品，或者沾点酱吃，都可以。

这样，海参的美味准备就绪了，亲，这些准备工作，都是必须得，仔仔细细得进行，是你迈开脚步，做好吃的海参美味的之一步，所以重视，海参美味的准备工作。我们就能吃到意想不到的海参美味。

经典鲁菜葱烧海参地道做法，葱香浓郁海参入味，要做给父母尝尝

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著名鲁菜经典

鲁菜，作为曾经的官府菜，不乏经典之作，最著名的莫过于“葱烧海参”。我国盛产多种海参，营养最全面的还是刺参，是我国的著名海产，自古就是“八珍之尊”。海参含有丰富的蛋白质，而且含有多种优质的人体必需氨基酸，达18种之多，这其中以甘氨酸、谷氨酸及精氨酸含量最多。人们吃海参的时候，感觉海参特别筋道，这是因为海参含有较多“胶原蛋白”，这对于爱美女士来说，绝对是福音，这也是海参靓丽容颜的主要因素。

孝，要表现在细节

海参含有7种维生素，几乎囊括了所有不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，微量元素以铁、锌的含量更高。此外，海参还含有海参多糖、海参皂苷、脑苷脂及神经节苷脂等多种人体活性成分，具有很好的增强人体抵抗力、增加人体免疫力等重要益处，这也是家中老人要适当多食用海参的重要因素。有时候，子女给父母买昂贵的名酒、保健品，老人还真不一定喜欢，倒不如多陪陪老人、做几道父母喜欢吃的菜品更实用。孝，要表现在细节上。今天就给朋友们分享经典鲁菜葱烧海参地道做法，葱香浓郁海参入味，要做给父母尝尝。

葱烧海参

主料：即食海参或水发海参6-10只

配料：葱白6-10段

调料：植物油30克、酱油15克、黄酒15克、清汤600克、盐1克、白糖5克、味精或鸡粉1克（自选）、水淀粉30克、葱油5克

*** 过程

1、选用即食海参或自己在家水发海参6-10只，自己在家水发海参一定要饱满丰腴、水润厚重。把海参处理干净，特别是沙嘴、参肠、残沙等，一定要清除干净。如果是家宴，这道葱烧海参适合上“位餐”，人前一份、盘中一只，瞬间把整桌宴席提升了数个档次。

2、选用自然风干的山东大葱，烧出来的海参才馥香，只选用葱白部分。根据海参大小，切成5-7厘米长的葱白段，两端打上1厘米长的花刀，形成“裙边”效果。把海参在沸水中焯水30秒，去除海参的海腥味，捞出控水。

3、锅内倒入植物油40克，油温四成热下入葱白段，小火不断煸炒。至葱段表面微微变黄，葱香四溢，盛出葱油约10克备用。淋入酱油15克，小火炒出酱香气味，倒入清汤600克，下入海参。调入黄酒15克、盐1克、白糖5克、味精或鸡粉1克（自选）。

4、中火烧沸后，调成小火，慢慢收汁。至汤汁收浓，淋入水淀粉30克，勾透亮芡汁，淋入盛出来的葱油约5克，增加菜品亮度，停火。取大小合适的小餐盘，先摆放上葱段，上面呈夹角摆放上烧好的海参，浇淋适量汤汁，略加点缀，便可以上桌，人前一份，享用经典名菜。著名鲁菜葱烧海参地道做法，海参入味彻底葱香浓，要做给父母吃。

注意事项

1、这道葱烧海参，为了更适合人们在家烹制，有些 *** 环节上做了一定改良，但菜品精髓尚存。炸制与蒸制葱段做了相应的删减，使这道经典名菜更多了些烟火气息。

2、清汤就是用鸡肉、大骨等熬制的鲜汤，是烹制高档菜品的必备汤汁。因其熬制繁琐，我们可以在家用香菇等蘑菇熬制“素清汤”来代替“荤清汤”，也是一种不错的 *** 。

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风干排骨肠、蒜子烧海参、芝麻盐豆腐

风干排骨肠

食材&配料：

鲜猪肋排、葱、姜、肠衣、料酒、排骨酱、海鲜酱、蒜蓉酱、味精、鸡精

做法：

将排骨剁成大小均匀的块，用葱、姜、料酒腌制。
腌制好的排骨用酱料拌匀，灌入肠衣中，风干2天。
将风干好的排骨蒸熟，炸干水分装盘即可。

蒜子烧海参

食材&配料：

海参、蒜子、青红椒块、油菜胆、蚝油、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、海鲜酱油、生粉

做法：

把海参切成丁焯水备用。
蒜子炸至金黄色备用。
起锅烧热油，将蒜子、青红椒炒香，放入调料烧制海参。
将烧好的海参勾芡后出锅装盘，摆上油菜胆即可。

芝麻盐豆腐

食材&配料：

豆腐、白芝麻、菠菜汁、红萝卜丝、盐、鸡汁、琼脂

做法：

取豆腐加入盐、鸡汁，用榨汁机打成汁，加入琼脂一半，倒入模具中。
另一半加入菠菜汁打成绿色倒入白色上面，放入冰箱冷藏定型。
做好的豆腐改刀，放入盘子中，红萝卜丝炸干控油后摆在豆腐上。
芝麻炒熟后用捣蒜器打碎，加入盐调味，再如图摆盘即可。

小暑至，伏天来，多给家人吃这瓜，清淡解暑味道鲜，天越热越要吃

小暑是夏天的第五个节气，也就意味着三伏天很快就到了，随着气温的飙升，流汗比较多，食欲也有不同程度的下降，所以这个时节饮食宜清淡，少吃油腻的肉菜，多吃一些含水量高的瓜果蔬菜更利于夏季养生。除了西瓜是消暑良品之外，还有一种瓜也是消暑良品，它就是——冬瓜！冬瓜是我们平时常吃的瓜类蔬菜之一，2元一斤，含水量高达96％，还富含多种维生素和人体必需的微量元素，高钾低钠，盛夏食用冬瓜可以清热祛暑，消肿利湿。

冬瓜味道清淡，可以很百搭，清炒、红烧、清蒸、炖汤，能因着不一样的食材激发出不同的滋味。酷暑时节不宜吃得太油腻，为此，我特意做了这道干贝蒸冬瓜给家人清热解暑。这是一道无油烟，简单又快手的蒸菜，干贝味浓咸香，与冬瓜正是相得益彰！这样蒸着吃不上火，清爽不油腻，口味极好，孩子老人都喜欢，我把这道菜的详细做法分享给大家，喜欢的不要错过哦！

【材料】：瑶柱（干贝） 22克，冬瓜适量，香葱少许，蚝油 1汤匙，蒸鱼酱油 2汤匙，芝麻香油少许、玉米淀粉 1茶匙

【做法】：1、温水泡发干贝至软（1小时），泡发干贝的水备用。干贝即扇贝的裙边风干的制品，其味道与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

2、把冬瓜去皮后，切成薄片，冬瓜不要切太厚才容易熟。刀工不好的可以用削皮的工具削成薄片（选浅绿皮、表皮白霜较多的冬瓜，肉质薄且松软，容易入味）

3、保持冬瓜原有的形状放入盘子上摆成一个空心的圆形，在中间放上冬瓜边角料（可以根据自己的喜好凹出自己喜欢的造型）。

4、泡好的干贝（瑶柱）撕成丝状，放在冬瓜中间；

5、接下来调酱汁，将蚝油、蒸鱼酱油芝麻香油、玉米淀粉以及泡发干贝的水搅拌均匀，然后淋在冬瓜上即可。冬瓜上蒸锅大火蒸15分钟，冬瓜片变透明就代表熟了，出锅时撒上葱花即可。

别看这个干贝蒸冬瓜很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的菜肴哦，简单食材，不简单的味道，只有舌尖亲自试过，才能品尝其中美味！

【小提示】：

1、这道菜我本着清淡的原则，没放什么其他的调味料，大家可以按照自己的口味来添加。

2、蒸冬瓜的时间要根据冬瓜片的厚度适当调整，但时间不宜太长哦，煮之透明即可。

海参含盐量高？正经海参了解一下

在海参已经成为主流滋补品的当下，很多人都知道，自己平时食用的海参是以干制品为主，其次是拉缸盐海参和即食海参，很少有完全未经加工的鲜活海参。经过加工的海参更加易于储存和运输，因此也更受欢迎。

但是很多消费者在购买海参时都会存在一个误区：真正的好海参是不含任何盐分的。这种说法并不正确，即使是“纯淡干海参”，其体内也是含有一定的盐分的。毕竟海参是生长在大海里，吃的也是海中的海藻等，身体里必然会有盐。

并且，很多海参在加工过程中都要添加盐。可以说，盐在海参加工的过程中起到了非常重要的作用。

在我国，海参是有含盐量标准的，只要不超过40%就是合格的。特级海参含盐量要≤12%、一级海参含盐量≤20%、二级含盐量≤30%、三级含盐量≤40%。也就是说，无论多么优质的海参，都是可以含盐的。

目前，我国市场上在售的干海参一般有这么几种：淡干海参、盐干海参、拉缸盐海参、即食海参等，除了少数之外，大部分海参在加工过程中，都会放入一定量的盐，盐在海参的加工及保存过程中都有很重要的作用。

盐在海参加工的过程中有什么作用呢？

一、脱水作用

鲜活海参的体内含有大量的水分，当活海参经过加工处理，放入水中煮好之后，海参体内仍含有很多水分，此时放入盐，就可以配合高温，使海参体壁紧缩，将体内所含的水分排除。

水分析出之后，海参体积缩小组织收缩，再经过晾晒烘干，就制成了干海参。海参脱水是加工过程中必须的一道工序，无论是淡干海参海参盐干海参，都要经过这一步。

二、防腐作用

盐在科技不发达的年代一直是重要的防腐剂，沿海居民加工的咸鱼干，内陆居民的风干肉，都会在 *** 过程中加入大量的盐分，防止腐败。

风干海珍的做法，风干海珍是什么-第1张图片-

因此在海参加工过程中放入盐，能保证干海参在 *** 过程中不易腐坏，同时也大大延长了干海参的保质期。

三、杀菌作用

盐除了能防腐之外，还能杀菌，也在无形中延长了海参的保存期。

海参表面的盐分，能充分隔绝海参和空气直接接触，使得空气中的水分和细菌不容易进入到海参中，海参一不容易返潮，二不容易受霉菌感染，三不容易滋生细菌，只要正确储存，就能放几年不变质。

山东大爷退休金6000，不吃海参鲍鱼，偏爱这5样美食，腿脚都有劲

人这一生起起伏伏，前半辈子都在忙碌打拼，直到60岁退休才终于可以放慢脚步，享受属于自己晚年生活。在山东就有一位退休金6000的李大爷，他身体健康，家庭美满，平时也没什么别的爱好，就爱贪点零嘴。

李大爷家住沿海地区，周围像海参鲍鱼之类的海产品异常丰富，但他却并不爱吃这些，反而偏爱一些不太出名的小众零食。不由让人好奇，这些零食究竟有什么特别之处呢？下面是李大爷常吃的5样，不妨跟着一起来研究一下～

1、酸枣仁丸

酸枣仁，顾名思义，就是指酸枣内仁，需要碾破酸枣的内核才能得到，食材取之不易，因此很是珍贵。李大爷平时睡眠质量不是很好，而这个酸枣仁丸既能当零嘴，又有安神作用，所以他在家囤很多，每天睡觉前吃。

不过三川归酸枣仁丸用料可不止一种，除酸枣仁外，还有龙眼、黄精、茯苓等等，都是经过科学检验，确认对睡眠有所助益，才会在合理配比之后加入其中，丰富的食材使其营养价值更高。

三川归酸枣仁丸吃着酸甜软糯，酸枣仁原本的涩味被掩盖，只留下微微的酸调，经由蜂蜜调和后，酸与甜相得益彰，美味非常。金色锡箔纸完整包裹住整颗丸子，吃的时候不会脏手，方便又卫生。

2、牛肉干

许是物以稀为贵，李大爷不爱吃周边沿海的这些水产品，却钟爱远方辽阔草原养出来的牛羊肉。不过李大爷确实会吃，牛肉中富含大量的蛋白质，并且脂肪含量很低，正适合中老年人食用。

而且，选择自然风干的方式，不仅能保留其原本的味道，同时充分锁住其营养成分，好吃有嚼劲。而且它基本都是单独的小包装，携带起来很方便，饿就随时拆开一包补充能量，还能锻炼牙齿功能。

3、方青糕

李大爷年轻时就爱吃甜味糕点，这个爱好一直延续到现在，不过家人怕他吃太多糖不好，就给他找到低糖方青糕。吃着是清爽不腻口的绿豆香味，李大爷一吃就爱上。

三川归方青糕主张回归自然，因此所有食材皆以“绿”为底色，青梅、蒲公英、霜桑叶，每种食材都经过仔细斟酌才会加入，做出来的糕点呈深青色，正是食材本源本色，也是“无添加”的更好证明。

每一块三川归方青糕都被分成方正的四边形，密封在透明的磨砂塑料袋中，避尘避灰，可以存放长时间不变质。李大爷喜欢带出去与邻里分享，大家一边唠嗑一边吃，周围充满欢声笑语。

4、红枣夹核桃

红枣与核桃是天生一对的搭档，恰巧这两样食物李大爷都爱吃，他以前却没想到还有红枣夹核桃这样的奇妙组合。它是将红枣去核后，中间塞上核桃仁，外裹一层蜂蜜，又沾一层白芝麻，看着就让人食欲大开。

一个零食，却有两种不同的口感。红枣香甜柔软，核桃醇香酥脆，带来无法抗拒的浓香滋味，满满的真材实料，每一口都是幸福的味道！发现这个宝藏零食之后，李大爷吃红枣再也不用吐核，为此他特别开心。

5、五黑糕

李大爷虽然已经60多岁，但精神头很好，也很少生白发，这要得益于他常吃的五黑糕。黑芝麻的护发功效想必大家都有所耳闻，糕点就是运用以黑补黑的原理，拥有一头黑发，人自然就看着年轻不少。

七度方五黑糕的食材主要是黑色粗粮，外加黑枸杞与桑葚两种果干，全部打磨成粉后通过冷加工方式制成糕点。若是日常主食细粮吃的多，空闲小零食选择粗粮更好，不仅口味更新颖，还能够均衡摄入营养。

此外，七度方五黑糕也坚持“低糖”原则，配料表除麦芽糖之外，没有任何甜味剂与添加剂，放心吃无负担。透明圆罐包装不占地方，顶盖双层保险，密闭性很好，李大爷经常会在家多囤一些。

小贴士：退休生活本就应该舒逸闲适，在什么年龄就做什么事。李大爷打拼的年纪已经过去，如今养好身体是他的主要任务。以上李大爷常吃的5种零食，聪明的朋友已经发现特别之处，若您还没发现，也可以将它们带回家慢慢研究～

东盛澜：淡干海参的 *** 与保存

现在选择吃海参的人越来越多了，那么海参的选购与保存也是问题，东盛澜小编就来讲一下：

淡干海参的 *** ：

淡干海参它是干海参其中的一种，他主要是把那些新鲜的海参的内脏，全部都去除掉，然后清洗干净，再用水煮一下，缩水以后就用专业的低温冷风烘干设备，把它风干就可以了。

龙利鱼编辑

淡干海参的保存：

淡干海参保存时间相对鲜活的海参肯定要长很多，淡干海参可是海参里面的极品，里面没有含糖，也没有含水分，食用起来肉质非常的滑润，口感非常的爽脆。

其实，淡干海参他经过加工以后，它的肉质完全已经干枯了，但是因为他外面没有盐城包裹着，所以直接与空气接触，就比较的容易变质，如果购买了淡干海参的话，建议尽早吃完。如果怕这样放着淡干海参会影响海参的质量和口感的话，那么可以把它放到冷藏室里面去，但这只是短期的，如果想保存得更久一点的话，可以把它放在冷冻室，在吃的时候就可以提前把它解冻就可以了，这个保存的 *** 也是最安全的。

另外，关于海参的保质期一般多长，这个问题要根据海参的成品种类进行区分的。

从加工形式分：干海参、半干海参、盐渍海参、盐干海参、糖干海参、即食海参、美味海参、鲜海参、海参液、海参胶囊、冻干海参等。

在以上成品中，淡干海参的保质期最长，一般都是18个月，但也有数据表明有些存储环境好的放了6年拿出来发泡效果还是非常不错，并且海参还是非常还有劲道。

其他如盐渍海参、水发海参、高压海参一般保质期也是18个月左右，而即食海参保质期则比较短，一般都是6个月以内还要保持温度在0-5度，否则很容易变质。

保质期最短的属于鲜活海参，最长一般是8小时，不过经过我们实地做试验发现，6个小时捕捞上来的鲜活海参不加工就会化掉，行话叫化水现象。

目前市场上海参的品种非常的多，保存的方式也不同，保存的时间也不同，对于淡干海参而言，我们可以直接把淡干海参密封，放在那种比较通风，又干燥的地方。

东盛澜：淡干海参的 *** 与保存

现在选择吃海参的人越来越多了，那么海参的选购与保存也是问题，东盛澜小编就来讲一下：

淡干海参的 *** ：

龙利鱼编辑

淡干海参的保存：

另外，关于海参的保质期一般多长，这个问题要根据海参的成品种类进行区分的。