美食的美有时候跟它的外表无关，跟它的气味也无关，只要能够成就一盘美味，那就是美食！臭豆腐是我从小就爱的美食，虽说湖南长沙的臭豆腐远近闻名，可是闻名江苏的“臭干”却也不逊色。外脆里嫩，咸香诱人！
在我们这里，每天到了下午太阳落山的时候，炸臭豆腐的摊位就挨个在路边支了起来。小时候，父母在城里做生意，我跟着在城里上学，每天放学，天还早，只要肚子饿了，父母就给我一块钱，我便屁颠屁颠地去供销社门口炸臭豆腐吃，那个时候五毛钱一串，一串有10个3厘米左右的小方块臭干，一块钱就可以买两串了。整个童年时期，臭豆腐就没吃够。后来上大学，在外结婚生子，每次回去，母亲知道我好这一口，只要看到炸臭干的摊子支起来，就给我买回家来了。不过味道是大不如以前，以前炸臭干的那锅油只用来炸臭干，现在为了生意，炸臭干的油同时用来炸鸡柳、骨肉相连之类的，反而不好吃了。
现在好了，在菜市也能买到臭豆腐，可以自己买回家做了，而且自己做可以不油炸，小火煎至脆黄就可以了。之前在饭店看到大厨用大葱炒臭干，今天自己在家也这么多了，还真挺好吃！
【大葱炒臭豆腐】
【用料】臭豆腐10块，青红椒2个，大葱1根，花椒适量，食用油适量。
【步骤】1、臭豆腐冲洗干净，我买了一袋10块，3块钱。青红椒洗干净，不吃辣的去掉里面的籽儿，大葱清洗干净。花椒准备一小把。
2、臭豆腐切小长条状，或者切三角状也行。大葱切段，青红椒斜切块。
3、锅烧热，倒油，油热，挨个儿放入臭豆腐，小火煎。不要急于翻面，等底部凝固自然会很轻易地就翻面了。
4、将臭豆腐四面都煎至金黄，其实煎好的臭豆腐蘸上佐料就可以吃了。我们这里水辣椒比较多，小时候直接在炸好的臭干上浇上一层水辣椒就吃了，麻香麻香的！
5、煎好的臭干捞起来，利用锅中的余油，倒入花椒，炒香。
6、倒入大葱翻炒，将大葱炒至变软，外皮微焦。
7、倒入煎好的臭豆腐翻炒，围着锅边倒入一点点热开水。
8、倒入青红椒翻炒均匀，根据口味添加适量盐炒匀出锅。臭豆腐本身就有咸味，所以一定要少放盐。
非常好吃的大葱炒臭豆腐就做好了。外脆里酥、味道香浓，可以下酒，可以作为夜宵，或者聚餐小零食，在家自己做，特方便！
别说这天虽然热，吃点臭豆腐倒也开胃。当然了，臭豆腐虽然是发酵物，偶尔吃吃对肠胃有一定的好处，但是有的商家为了利益，在 *** 过程中不够卫生，也不免有细菌浸入，所以，偶尔吃吃可以解馋，也不能尤其频繁地吃。
你们那里有臭豆腐吗，你喜欢吃吗？我是头条号原创作者若愚妈妈，更多美食菜谱与您分享！欢迎留言，转发与关注！也期待您提出宝贵的意见和建议，谢谢您！
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4种常见的“合成肉”，营养价值很低，建议：再便宜也别给孩子吃如今，随着物质生活水平的不断提高，吃肉已不再是一件奢侈的事情。对于大部分家庭来说，一日三餐里，基本都能看到肉的身影。但是随着肉食种类的不断丰富，有些食物名字里虽然带有“肉”，却是人工合成的，经常吃并不是什么好事。
这些打着肉食标签在市场售卖的“合成肉”，里面通常含有很多种食品添加剂，以及各种品质差的边角料，没啥营养，费钱还费身子。对于处在成长发育期的孩子来说，这类“合成肉”更是要少吃。
下面就来具体说说，4种常见的“合成肉”，营养价值很低，再便宜也别给孩子吃，建议转告家人。
【生活中常见的4种合成肉】
一、合成的骨肉相连
正宗的骨肉相连，应该是用新鲜的鸡腿肉，再加上鸡胸部的软骨制成的，并且穿串的时候，将它们交叉穿上，吃起来有肉有骨，口感非常丰富。但是，这样一来，成本会比较高，于是有些商家为了降低成本，就会售卖一些合成的骨肉相连。
这些骨肉相连在 *** 过程中，用的是鸡身上肉质比较差的一些边角料，再混合上一部分鸡胸肉，外加各种食品添加剂，将它们重组成了整块的肉制品。合成的骨肉相连，经常出现在学校附近的一些小烧烤摊上，记得提醒孩子要少吃，尽量不吃。
二、合成的牛排
合成的牛排，也叫重组牛排，是由各种碎肉，再加上卡拉胶、食用胶等合成的。如果大家有观察它们的配料表，一定能发现各种带“胶”的字眼，以及大量的调味料。
其实这些合成牛排不难分辨，一是看形状，合成牛排的形状通常为规规整整的圆形；二是看配料表，看里面有没有带卡拉胶、食用胶等成分；三是看内部的肉质纤维，合成牛排的纤维弹性较差，吃起来没有嚼劲。
三、合成的火锅肉丸
吃火锅的时候，大家一般都会点上几份肉丸子。这些以“肉”冠名的丸子，如牛肉丸、鱼丸、虾丸等等，并不是肉如其名、完全用牛肉、鱼肉或虾肉制成的。
这些肉丸中，大多添加了大量的淀粉，以及各种食品添加剂。有些价格低廉的肉丸子，里面的肉可能只占到少数，吃出来的肉味是用香精调出来的。
四、合成的肥牛肥羊
除了各种肉丸外，肥牛、肥羊也是吃火锅时必点的配菜。有些肥牛卷、肥羊卷，外表看上去红艳艳的，吃起来带有肉香味，却有一大部分是用各种碎肉加粘合剂合成的，营养价值要比真正的牛肉、羊肉低很多。
这些合成肉里因为加了很多食品添加剂和调味料的原因，吃起来味道要丰富一些，因此深受很多小朋友的喜欢。其实，用天然的肉类食材，也能做出好吃又营养的菜肴。下面就跟大家分享一道大人小孩都爱吃的糖醋里脊。
【推荐食谱：糖醋里脊】
食材准备：猪里脊肉300克、土豆淀粉200克、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉少许、番茄酱4勺、白糖2勺、白醋2勺、芝麻适量
1、里脊肉冲洗干净，切成跟手指差不多粗细的条状，加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒粉，抓匀腌制15分钟；
2、将土豆淀粉倒入腌好的肉中，分多次、少量加入清水，不断搅匀，使肉四周都均匀裹上淀粉，再加1勺食用油拌匀；
3、热锅加油，油热后，一条一条放入里脊肉，炸2分钟左右至定型后，将肉捞出来，全部炸好后，再放回油锅中复炸1分钟，至肉变得金黄酥脆，盛出来备用；
4、热锅加油，加4勺番茄酱、2勺白糖、3勺白醋，熬至料汁起泡泡后，倒入炸好的肉条，快速翻炒均匀，即可出锅，表面可以再撒一点芝麻。
哈士奇想吃炸骨肉相连了，小吉立马开始动手 *** ，可真贴心用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~
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骨肉相连炸几分钟，想吃就自己动手做，干净、卫生还省钱相信吃过骨肉相连的人都会对其口感印象深刻，味道和口感都能让我们喜欢上骨肉相连的理由，下面我们来看看这骨肉相连要怎么做才好吃，用油怎么炸，用微波炉怎么烤。
骨肉相连炸几分钟？
1、骨肉相连只要炸8分钟左右就可以，骨肉相连一般都是用鸡脆骨和鸡腿肉做成的，其体积也不大，所以很容易就可以炸熟。
2、在炸骨肉相连的时候用小火就要久一些，用大火时间就更短些，炸的时候要多翻几下面，炸好后撒些胡椒粉或者孜然即可。
自己在家怎么炸骨肉相？
起锅热油，把油温加热到6成热时改小火，然后把骨肉相连放入锅内小火慢炸，在炸的过程中要多翻动，这样才能受热均匀，如果用大火来炸大概只要6分钟左右，中火大概要8分钟左右，小火大概要10分钟左右，多炸几次就完全可以用大火来炸，把骨肉相连完全炸熟透就可以起锅控油，然后撒上孜然粉，会吃辣的还可以撒上些辣椒粉，骨肉相连这样就 *** 好了。
用微波炉怎么做骨肉相连？
先在盘子上和骨肉相连上都刷上一层油，把刷好油的骨肉相连放在盘子上，再把盘子放进微波炉中，用光波组合烧烤档来进行烤制，先转10分钟后取出翻面后撒上一些胡椒粉之类的调味料，然后再继续微波5分钟即可。
做骨肉相连的时候需要先解冻吗？
我们买来的骨肉相连一般都是冰冻的，所以买回来要先经过解冻。一般可以采用自然解冻大概要30分钟左右、隔水解冻大概要10分钟左右、流动水解冻大概要15分钟左右的时间。
结语：
很轻易就可以得到的美味，想吃就自己动手做，干净、卫生还省钱，还等什么，动手吧！
好吃不过骨边肉！红烧、火锅、糖醋三种口味，一咬嘎嘣脆，越嚼越香“食肉要吃骨边肉，吃骨要吃羊脊骨。”真正的老饕，绝不会放过这独一份儿的美味！牙齿贴着骨头轻轻一咬，紧实的嚼感和顶级的肉香，让人越嚼越上瘾，趁热再嘬一嘬骨头里的骨髓，那滋味，半个神仙也不换～
小课堂——骨边肉
骨边肉又叫贴骨肉，是指贴近骨头的肉，无论是鸡鸭还是牛羊，或者鱼类、猪肉，近骨头的肉都可以称为骨边肉；而拆骨肉主要是指猪的大棒骨或者猪脊骨上拆下来的肉。无论是骨边肉还是拆骨肉，因为其靠近骨头，所以肉质细嫩，筋骨相连，更易入味，从而备受食客欢迎。
人人都爱骨边肉，但美味骨边肉怎么做才好吃？今天我们请来了爱做骨边肉的民间高手韩占军，他号称“没有骨头不吃肉”！同时还请了能把骨边肉做得又鲜又好吃的许世全大厨，爱吃骨边肉的饭团们可以学起来啦！
民间高手菜：红烧牛窝骨
-01-
牛窝骨焯水
锅中倒入凉水，放入牛窝骨，加入料酒去腥、花椒水去膻，焯水时要及时撇去浮沫，焯好后过凉水，并将其洗净。
窍门：牛窝骨的腥味较重，焯水时加入花椒水更易去除腥味。将焯好水的牛窝骨迅速放入凉水中，可以进一步去腥，且肉质紧实。
-02-
*** 汤底
锅中倒油，加入八角、放入青花椒和红花椒，小火炒出香味后倒出进行过滤，留下料油。在锅中加入料油，放入冰糖，炒到琥珀色时加入黄酱，炒匀后加入开水，加入汤之鲜，就可以了。
窍门： *** 红烧牛窝骨时，加入青花椒有利于提香。黄酱和冰糖可以给牛窝骨去腥、增香、提色。
-03-
炖煮牛窝骨
将洗净的牛窝骨放入高压锅中，倒入 *** 好的汤底，在料包中加入花椒、八角、丁香、草果、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、小茴香、白芷、干辣椒后放入锅中，加入葱段和姜片，倒入料酒、生抽、红烧酱油，加入些许盐、鸡精，高压锅压40分钟即可。
这红烧牛窝骨软烂可口，老少皆宜，一口下去，有肉、有筋还有脂肪，特别是贴骨的部分，非常有嚼劲，口感丰富，好吃到根本停不下来！
吃了超入味的牛窝骨，现在来试试许大厨的拿手好菜——羊拐筋锅和糖醋脆骨肉吧！
特级厨师菜：羊拐筋锅
-01-
焯制羊拐筋
锅中放凉水，放入已经用凉水浸泡12小时的羊拐筋，及时撇掉浮沫，可以减少腥味。
在碗中加入花椒、小茴香、桂皮、白芷、丁香、八角、肉蔻、陈皮、香叶、干辣椒、葱、姜，锅中倒油，倒入碗中的香料，爆香后加入料酒、红烧酱油、啤酒、黄酱，倒入热水，捞出锅中的香料，装入料包中。
窍门：锅内高温烹饪时，倒料酒要迅速，可以快速把油温降低，且不易溅油。
-03-
炖煮羊拐筋
将汤底倒入高压锅中 ，放入焯好的羊拐筋和料包，加入盐、白胡椒粉进行调味，用高压锅炖煮15分钟就可以了。
吃这道羊拐骨锅时要先用吸管进行吮吸羊拐骨里的骨髓，然后大口吃肉，其肉质软烂，十分香糯，美味可口，真可谓好吃又好玩，这种“神仙”味道，让人欲罢不能，两个字“过瘾”！
特级厨师菜：糖醋脆骨肉
-01-
处理脆骨肉
将脆骨肉焯水后加入葱、姜、盐、料酒煮熟。
小课堂
月牙骨
①是前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织，上面有一层薄薄的瘦肉，骨肉相连，口感脆爽，有嚼劲；
②适合爆炒、烧烤、红烧等做法。
-02-
*** 脆皮糊
在玉米淀粉中加入一个鸡蛋黄，加入清水，搅拌后放入油，搅拌均匀。
窍门： *** 脆皮糊时，搅拌到用筷子捞起后有流动感的状态，挂糊后不易脱浆。
-03-
裹糊后炸制脆骨肉
将脆骨肉放入脆皮中，搅拌均匀后放入油锅中炸制，炸到表面酥脆时，捞出。
-04-
*** 碗芡
碗中加入半勺葱末、半勺姜末、适量蒜末、四勺醋、两勺白糖、一勺料酒、一勺生抽、两勺水淀粉。
-05-
复炸和炒制
油温升高后将脆骨肉放入油锅中复炸，炸好后捞出，倒入碗芡，淋上油就可以出锅啦。
这道糖醋脆骨肉外观看起来晶莹剔透，吃起来酸酸甜甜的，外壳酥脆，肉质鲜嫩。
最肥不过岩缝土，最香不过骨边肉，各位饭团是不是心动了呢？心动不如行动，赶紧收藏起来在家自己做吧！
来源： CCTV回家吃饭
小吃技术经验分享-炸串、麻辣串操作流程要点及配方炸串又就油炸串串香，麻辣串。是以腌制好的鸡肉为主配有多种炸尖椒，炸蘑菇金针菇，炸豆腐豆皮卷，炸年糕，炸火腿鱼豆腐，炸鳕鱼等几十种串串炸制好后抹上秘制酱料，撒上特制的孜然粉辣椒面外焦里嫩。
炸串的操作流程
1.鸡肉类串的腌制
炸串主要是以鸡肉类为主的，因为鸡肉类食材价位更低，口感好容易入味。常用的有鸡皮，鸡心，鸡脖，骨肉相连，鸡柳，雪花鸡柳，鸡排，鸡头，鸡翅等等。
鸡肉类的串市场上也有现成的冻货，但没有自己手工腌制的口感口味好。下面给大家分享鸡肉的腌制技术；首先是选料，一定要新鲜，肉的颜色要鲜艳，有弹性，有光泽。准备好食材后要用清水冲洗浸泡出血水（人们常说血腥味，肉类食材里的血水是很腥的，所以说不是正常死的鸡和鱼等因为没有正常放血，血液都留在了肉里是很腥口感很差的，我们冲水泡水也是为了处理多余的血水减少腥味），然后控干水份再进行腌制。
鸡肉腌制配方-胡椒粉，沙姜粉，鸡粉，蒜香粉，料酒，玉米淀粉不同口味加入不同口味的腌料常用的腌料有奥尔良，黑椒等等。
腌制需要加入适量清水或者蔬菜水，打进水的肉口感更嫩。蔬菜水用姜、洋葱、香菜、芹菜榨汁即可。
腌制时间2小时以上即可。需要注意的是玉米淀粉一定不要加早，可以在穿串前加入否则腌制时间过长淀粉进入肉里影响口感。淀粉适量即可过多糊嘴口感不好，太少炸制后肉的水分流失多发干。
腌制好的肉穿串即可，鸡柳鸡排可以裹不同类型的面包糠增加卖相。
2.秘制酱料撒料的 ***
酱料有不同口味比如甜酱，咸酱，香辣酱，甜辣酱，咖喱酱，飘香酱等等。给大家分享一种常用的酱料配方：柱候酱50克，排骨酱10克，海鲜酱30克，芝麻酱8克，花生酱5克，南乳10克，腐乳5克，水适量，水淀粉适量，炒香即可。
秘制撒料配方：孜然12克，鸡粉10克，王守义麻辣鲜2克，花生米25（干炒去皮），芝麻25克（干炒），去皮葵花子15（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨机或者小石磨磨成粉状），加10克咖喱粉，10克沙姜粉。
孜然粉配方：孜然30克，小茴香10克，白芝麻10克小火焙香擀碎即可。
3.脆皮糊的 ***
低筋面粉500克 生粉100克 澄面粉60克 咸盐5克-8克 泡打粉5克 吉士粉5克 酥脆剂5克 水适量调匀即可。
4.操作注意事项
炸制油温控制在180度，像鸡脖，鸡排等一些比较大块的油温可以适当调低防止变面炸焦而里面还不熟。一些青菜比如金针菇，香菜，油麦等等油温可以适当调高防止吸油。
其它菜品还可以 *** 炸香蕉，炸鳕鱼，炸鲜奶，炸玉米，炸烧饼夹菜等等
在这个没有困扰的之一个小长假，好多人都选择了出游，我们也没啥计划，回老家时间太赶，北京就地玩人还太多，那就先暂时宅家。
昨晚朋友来了，我们的假期之一天就在美食和老友的相聚里度过，吃得惬意，聊得开心，不禁感叹时间过得真快，酒过三巡，菜过五味，回忆曾经，珍惜当下。
瞧瞧我们的这一桌晚餐：酸菜鱼+水煮肉+拌拉皮+大葱烧豆腐+炸骨肉相连+煎鸡排。
没有提前准备，总不能都做小炒吧，那就做俩大菜，再做个豆腐拌个凉菜也就够了，喝酒是绝对没问题，这些也够吃了
但是呢有点失算，这是后来我又加的菜，当初没想道他家小朋友会来，孩子不爱吃鱼，水煮肉还有点辣，好在家里还有点存货，于是鸡排和炸骨肉相连就上桌了，虽然有点将就，好在孩子也挺喜欢吃。
一共是6道菜，花了不到100块，虽然花钱不多，吃得也算挺好，有鱼有肉，还荤素搭配，吃得也挺好
水煮肉，来我家的都喜欢这道菜，微麻辣，用的是鸡腿肉，口感更嫩，比用牛肉和里脊肉好吃
需要的食材：鸡腿2个，生菜，红薯淀粉，郫县豆瓣酱，麻辣火锅底料，干辣椒，花椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，葱姜水
做法：
1，把葱姜切丝，捣碎后加小半碗清水搅匀，这个就是葱姜水，静置几分钟
2，鸡腿剔骨，然后再去皮。把鸡腿肉切成片入盆，再放入葱姜水抓匀至看不到水分，再放白胡椒粉抓至起黏。再放浸泡过的稠红薯淀粉，拌匀后再接着抓黏
3，锅里加植物油，炒生菜断生，盛入小盆里。锅处理干净，再重新放植物油，炒香葱姜蒜，放郫县豆瓣酱和火锅底料炒至融化
4，加几碗清水，放生抽和盐调味，烧开煮2分钟。转最小火，把鸡肉一片片下锅，不要搅动，煮到鸡肉变色，定型，熟透
5，把肉片捞入装黄豆芽的小盆里，舀上一些煮肉汤，不要没过鸡肉。撒上掰成段并去籽的干辣椒，撒一些花椒，把植物油烧得热热地往上一浇，激出浓郁的香味，这个水煮鸡肉片就做好了。
煎鸡排，孩子们对鸡排从不排斥，我用了煎的 *** 来做，着急用，鸡排也没解冻，看着成品还不错，省事又省时，几分钟也出锅了，金黄，好看又好吃
需要的食材：冷冻袋装半成品鸡排，植物油
做法：
1，鸡排不用解冻。快速脱袋的办法是不开袋放到水龙头下冲，很快就鸡排和袋脱离，然后再把袋剪开，一倒就出来了
2，电饼铛略微多放点植物油烧热，放入鸡排，上面也拎植物油，上下火煎
3，别急着翻面，等到一面煎黄再翻面，再煎黄就可以铲出了
4，鸡排本身就有底味，如果想换换口味，可磨点黑胡椒和少许盐。也或者挤上适量番茄沙司，酸甜可口，也很好吃
炸骨肉相连，本来这个也打算用电饼铛煎，那边不是煎着鸡排吗，我是咋快就咋来了，那就直接下锅炸制
需要的食材：袋装冷冻骨肉相连1袋，炸油
做法：
1，锅里加炸油烧热，骨肉相连无需解冻
2，直接下锅炸，记住不要着急翻面，火也不要太大
3，等到一面变黄，翻面接着炸，肉熟透，捞出来控油即可上桌。
其实这个骨肉相连不用油炸会更健康，那就是用电饼铛煎，比炸的更省事，用油跟煎鸡排还少
拌拉皮，都不记得最近这道菜吃多少回了，我都做烦了，可大家还是没吃够
需要的食材：东北大拉皮2袋，黄瓜1根，香菜1小绺，猪瘦肉1小块，干辣椒1个，姜末2勺的量，蒜末是4瓣蒜的量，料酒1勺，红烧酱油3勺，盐适量，鸡精半勺，植物油半小碗
做法：
1，瘦肉切成丝，无需太多，主要是提香提味。炒锅里加植物油，放掰开的干辣椒和2勺姜末炒出香味，再放入肉丝中火煸炒至变色
2，加料酒翻炒去腥，再放红烧酱油炒上红润的颜色，关火。把油和食材全都倒入小碗里，让它凉透再用
3，黄瓜洗净切丝入盆，拉皮开袋，加水冲开，捞入装黄瓜的盆里，再把香菜洗净入盆。倒入刚才炒的肉丝和油，加入蒜末，放生抽、米醋、盐、鸡精，拌匀后即可上桌
大葱烧豆腐，家里有现成的豆腐，朋友见我食谱里有这道菜，点名要尝尝
需要的食材：北豆腐1块，大葱1根，蚝油，生抽，玉米淀粉，白糖，盐，味精
做法：
1，把豆腐用勺舀成小块。大葱的葱白切成厚片，葱叶切成段，或者再放一些小葱
2，把葱入盆，加蚝油2勺，盐半勺，白糖半勺，生抽5勺，老抽半勺，玉米淀粉1勺，再放1大碗水搅匀
3，锅里加植物油煎豆腐至两面都微黄，倒入调好的大葱汁，搅匀，盖上盖子烧几分钟，等到锅里的汁少量，倒入葱叶，翻拌均匀，关火出锅
魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关 追踪：门店被责令整改并处罚我是宝妈小厨，三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
2月12日下午，西安当地知名博主@西安身边事发布一则反映在魏家凉皮吃到变质的骨肉相连，店员在承诺书明确“此承诺仅限本人承诺，与公司无任何关系”，此事迅速在网上引发热议。
2月13日，二三里资讯对此事进行了报道：魏家凉皮门店吃到变质肉 店员写承诺书：与公司无任何关系，魏家凉皮为西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下品牌，该公司的一名工作人员称事情确实是因为店员个人操作失误，所以导致骨肉相连有酸味。
2月14日，魏家凉皮官网发布当事人店长的回应称，“我不是临时工，也不是什么顶包的人，我是发生此次事件的店面店长，因为我的操作失误才引发的这件事，所以在此要向顾客表示深深的歉意。”
“那天由于我忘记把一包骨肉相连炸完后及时放回冷冻库保存，由于后厨温度高导致在给顾客出餐时，有一根已经发酸，”当事人店长称，自己来魏家已7年了，看着魏家一步步走到现在，并谈到自己对魏家凉皮的感情及对媒体报道的理解。
当天下午，二三里资讯从长安区食药监局了解到，2月12下午，该局监测到网上反应的“我区南长安街地铁口魏家凉皮 *** 的骨肉相连发酸”的问题，执法人员立即赶往该店进行调查。
经执法人员现场检查，该店证照齐全、存放食品原材料的冷藏设备运转正常；所售的山东一企业生产的黄金脆骨串包装完好，均在有效期内且随货票据齐全，但不能提供供货商的相关资质。
随后，根据检查调查情况，长安区食药监局责令该店对存在问题立即整改，并依法给予该店警告的行政处罚。
（WJ）
在同福中路，海珠区少年宫对街的一个低调又普通的店面，突然间当你看见人头攒动，没错，就是今天要向大家介绍的地方—炸加姨。
炸加姨人头攒动的门口
人来人往的店门口
周日的下午过去基本是没有位置的，小小的店面挤了十几位食客，亲眼目睹一对情侣因为人多排队而互相埋冤。
你没看错，一种原始而随意的感觉，自己写单，对不起各位看官，我的字和我的颜值成了反比。
自己写单
随意点了一些自己喜欢吃的，再加一杯秘制炸姨奶茶，埋单51元。这个价格对于是无牌小商贩来说是贵的，但对于门面来说，还算是中低价格的，毕竟奶茶就要16元了。
这杯秘制奶茶，不知道是不是点错了的原因，B站吹爆说是茶味浓，三花奶的私家味道，然而我的味蕾就要替我提出疑问了：声称手拉的奶茶味道为何和大口九、一点点的味道相似？
秘制奶茶（冻）
请各位吃货去喝喝看，然后留言告诉我，是不是我点错了单，谢谢。
饮品区
门口菜单
人太多了，等啊等的等了30分钟，噔噔噔！终于到我了！立刻马上打开盒子，好香啊！
炸金针菇、骨肉相连、鱿鱼等
炸茄子、炸虾饼
炸姨秘制酱汁
炸姨的蜜汁酱汁绝对值得吹爆，绝对是镇店之宝，新鲜出炉的炸物淋上秘制酱，才能真正算是炸加姨出品。
天妇罗茄子
而炸茄汁值得 一百张特写！真是好好吃啊！感觉自己在吃天妇罗并且很重要的一点是没有油气，就是这样干干爽爽的表皮，脆脆的软软的，沾上酱汁！堪称完美！聪明的我点了2份！嗯！完美！
其余的炸物也很好吃，必点鸡肾啦、爱吃虾啦、鱿鱼啦，都很好吃，是低配版的天妇罗感觉，只缺换个环境就就是轮胎级炸物了！
两只虾吃了一只
炸鸡肾
本次探店满意，欢迎各位继续去打卡！
