食材摄影技巧，食材摄影长沙

牵着乌龟去散步问答 2024-08-21 4 0

技巧篇|拍诱人美食

生活中难得做了美食，想拍照记录，但一打开相机，看着香喷喷的饭菜突然没有了光泽，瞬间失去了拍摄欲望？食用欲望？与朋友聚餐，难得想发次朋友圈，翻找一圈相册后，竟选不出最诱人的一张分享？想拍却最后又不拍，这样的情况多次出现，渐渐都失去了想拍照的欲望。从今天起，我们一起学习拍摄，重拾拍照想法，提升拍摄幸福感！

今天，我们来认真看一下美食拍摄背后的摄影技巧吧！

篇幅较长，不过干货满满，可以着重看我标粗部分，也可以选择点击“耳机”图示，倾听本章内容，混个眼熟耳熟，当下记不住也不要紧，加入收藏，下次用到随时看看瞬间想起。

之一点。选好角度。突出重点，营造氛围。使用俯拍角度可以让食物更加立体和诱人；使用浅景深来突出主体食物。在拍摄时，可以在背景中加入一些花瓣或果汁等元素来增加美感。营造氛围人像模式也很推荐用，他可以达到虚化、强调重点作用。

第二点。选好光线，巧用色彩。自然光可以让照片更加自然和柔和。可以在阳光下拍摄水果或沙拉等清爽的食物；强光会让照片过曝或产生阴影，因此需要避免。在室内拍摄时，可以使用柔光灯或反射板来控制光线。在拍摄冰淇淋或水果时，可以选择颜色鲜艳的盘子或背景来增加色彩对比度。

第三点调整色彩，去除杂质。调色可以让照片更加鲜艳和吸引人。可以调整饱和度和色调来增加色彩对比度。适当增加锐度可以让照片更加清晰和立体。但是需要注意不要过度增加锐度，否则会产生锯齿和噪点。去除杂质可以让照片更加干净和清爽。可以去除背景中的杂物或污渍等。

欢迎大家在评论区留下自己拍的照片，大家一起欣赏，当然拍摄中遇到问题也欢迎大家随时在评论区留言，大家一起互助解答困惑。如果您觉得本期内容对您有用或者您想了解更多关于摄影知识与技巧的话，欢迎点赞、收藏！

把食物拍得好看，5个必学的实用技巧

如何让常见的美食如何让看上去更好吃？下面的5招带你轻松成为美食达人！

1.光线的运用

拍摄食物通常采用逆侧光和顺光

顺光拍食物色彩饱和，但会让主体平淡，缺乏层次感

拍食物采用「逆侧光」的光位会让食物显得立体，产生错落有致的层次感，将食物的轮廓勾勒出来 ▼

..........

侧逆光拍摄，食物表面的颗粒更立体，食材的质感更突出

巧妙安排这种塑形光，食物质感会明显提升 ▼

侧逆光拍摄食物，饼干的质感勾勒得蓬松美味

2.美食构图法

摄影的经典构图 *** ，对拍美食同样适用 ▼

水平构图（0°）

水平构图可以展现有多层次食物的特点

例如拍摄汉堡，水平构图可以看到丰富的蔬菜和肉饼，结合光影看起来饱满又美味 ▼

水平拍摄展现食物丰富的层次感

垂直构图（90°）

垂直90°构图能够避免拍摄到其他的杂物，突出主体

这个角度让人看到照片的一瞬间，仿佛美食近在眼前，视觉上更有吸引力 ▼

画面2/3构图

用最简单的方式呈现食物，会让人觉得舒适

让食物占据画面的三分之二，留白的部分显得简约高级，很适合在夏天拍摄水果沙拉、冰沙或者咖啡时使用 ▼

· 占画面2/3 ·

画面别太满，照片简洁最重要

对角线构图

将食物主体放在画面的对角线上，能够让整个画面生动起来 ▼

将手机贴近食物，展现食物纹理、食材用料的搭配，看上去更加美味可口 ▼

将食物按照对角线的位置放置

3.拍摄食物的角度

1.从较远距离去拍摄食物全貌，结合环境烘托氛围，主体一目了然 ▼

独特环境+食物，更有特色和风味

2.拍摄食物的局部，构图高级简洁，还能巧妙避开食物摆盘不完美的地方 ▼

4.制造景深

试试用手机拍出浅景深的效果

在餐厅或者街上背景十分杂乱，用大光圈模式或微距模式拍摄。虚化背景，能够更好地突出美食本身 ▼

出门游玩拍美食的更佳方式

使用大光圈模式拍摄，画面虚实交替层次丰富，食物有更多细节，一碗面条都显得十分美味诱人 ▼

5.后期APP处理

使用手机APP修图，添加美食滤镜、贴纸、花字等，都可以让照片更加有趣味性 ▼

（APP：黄油相机；滤镜：橘子, 强度80）

以上就是拍摄美食的5个小技巧了，你学会了吗？赶快打开手机尝试一下吧，相信你也能拍出诱人的美食大片！

美食拍照万能构图，轻松拍出食欲感！

学会这样拍水果/美食/饰品，还怕拍不出静物之美？

我们不是每天都有时间去扫街，去寻找拍摄灵感。此时，在家拍摄静物是一个不错的选择，那么家中常见的一些静物要怎么拍摄才好看呢？一起来看看！

1、水果

水果是我们经常会拍摄到的静物，在拍摄前，一定要把水果清洗干净，可以适当保留表面的水珠，这样拍看起来水果会比较新鲜，如果有条件可以给水果上点油并擦干，这样水果表面看起来会比较有光泽。

另外，拍摄时应避免使用强烈的直射光，可以用柔光进行拍摄，如果水果的暗部细节得不到体现，可以增加光源或使用反光板进行补光。在拍摄时可以适当增加一些陪衬体，让画面更有趣味，但又不会干扰到主体。

2、美食

食物想要让人产生食欲，摄影师对色彩的运用和食物本身的颜色很重要，在拍摄前，一定要注意食物色彩的搭配及摆设，可以将餐具、桌布、托盘、植物等道具加入到拍摄中来，为美食照片增加更多丰富的内容及色彩。

拍摄美食一定要学会利用自然光线，在自然光充足的情况下运用自然光，不充足的话可以考虑使用手电筒、手机等光源为画面补光。摄影者应背对或侧对自然光进行拍摄，以免阴影落在食物上，切记不要使用闪光灯拍摄。

3、饰品

在饰品拍摄中，bling~bling~的饰品拍摄是一大难点，因为这类饰品体积小、反光面多，对摄影器材和摄影技术的要求比较高，一方面需要微距镜头配合大光圈拍摄，另一方面要多尝试不同的布光 *** 。

钻石首饰的布光：应选用补光的 *** ，要想完全消除钻石上的反光，可采用帐篷式灯光照明，用无缝纸在布置的首饰顶上和周围架起一顶“帐篷”，然后在上面开个洞，把镜头伸进去拍摄。

金银首饰的布光：大多使用直射光，补光需要使用各种小的反光板，包括金、银、黑、白反光板，在特定的角度进行补光，来突显金银首饰表面造型的坚挺或圆润。

宝石、水晶首饰的布光：对于多棱面的宝石，应采用直射光，用光要软，可以添加扩散片或者是描图纸在聚光灯上，使光线软化。对宝石的补光，要打出各个面的亮度，不同棱边的高光，则不仅要使用反光板，还可以使用反光镜和凹面镜。

静物摄影只要有一个干净的空间、简单的物品、合理的灯光，就能拍出非常不错的静物照片了，但要想拍得更好，一定还要了解物体的摆放、摄影的构图和配色等等，日常也要多参考优秀的静物摄影作品。

美食摄影之重点布光介绍篇《一》，精品 *** 系列，快来学起来吧

要控制食物摄影的灯光，必须学会使用人造光。好消息是，您只需一盏灯就可以拍出精美的食物照片。请注意，对于本文，我不是在谈论广告或专业食品摄影。这些都非常专业，需要更多的灯光和大量的 PS 处理。更多的是为博客、餐厅评价风格的照片拍摄食物，如杂志上所见。拍摄食物照片时，可以使用两种类型的人工照明，每种类型都有自己的优势。

1恒定光的简单设置

恒定明亮的光源为您的布景拍摄场景提供稳定的光线，优点是您可以准确地看到场景中的光影。如果您从食物或静物摄影开始学习，那么恒定光源可能是一个不错的选择。您可以以相对便宜的价格获得良好的照明。如果您有兴趣为您的博客或 Instagram 个人资料拍摄视频，则需要持续照明。

2使用频闪灯获得专业效果

闪光灯通常比所有常亮灯更强大。对于美食博客或社交分享式拍摄，您至少需要 300 瓦的光线，更好是 500 瓦。对于广告或产品摄影，您将需要更多的力量。大多数单头灯在灯座中内置了造型灯。这是一个恒定可控的光源，可以帮助您在构图时直接看到最终的效果。为公关或营销机构等客户进行专业拍摄时，您需要使用频闪灯。这是客户希望您使用的更专业的 *** 。

无论您是使用恒定光源还是频闪光源，您在设置光源时都有相同的选择。改变的是你到桌子的距离和灯的高度。这将需要不断的实验来了解阴影的布局以及它如何为您提供所需的结果。

3调整灯光

光有人造光源是不够的。您需要给被摄体提供足够的光线，并雕刻和调整光线以找到展示食物的更佳角度。柔光箱是食物和静物摄影中最常见的调整 *** 之一。我经常使用的另一种技术是带有蜂窝状网格的反射器。

反光板是照相馆的标准工具。蜂窝状网格的加入，可以截断多余的光线，缩小光源，从而在食物照片中形成强烈的对比，又不会过于刺眼。我建议使用 20 度或 30 度网格。

套件中的另一个重要工具是扩散器。这是一种白色的透明材质，你可以把它们放在桌子的边缘来柔化拍摄场景中的光线。闪光灯的光源太强。如果不扩散，薄膜的效果会太硬。在食品摄影中，这通常不是理想的外观。

同时，您可以购买专业的五合一反光板套件，其中包括多种材料的可折叠反光板。例如，银色的可以使您的食物更加明亮，金色的可以提高色温，营造温馨宜人的氛围。

[ 100个摄影技巧]美食摄影参数分享!!答应大家的美食摄影参数来啦~

今天来分享下参数以及美食摄影的小技巧给大家~谢谢收藏点赞啦~有问题欢迎留言哇

●熟悉我的朋友都知道我一直在写摄影教程，导致很多朋友私信问我，参数怎么设置，讲实话,我最开始学摄影的时候也是跟着别人后面，问参数怎么设置的图初学者，难免会希望了解参数之后再去摄影，这样也好，至少出片效果不会太差，后期，大家就可以自己根据场景来判断参数了，我也很能理解大家为什么这么问，毕竟也是从基础过来的，所以这次分享- -些参数给大家参考。

●但也只是参考，因为选择拍摄位置，是最重要的摄影技巧之一，具体拍摄构图可以去参看我的《十大构图技巧》! 篇笔记，其实同样环境下，拍摄参数也可以有很多种组合，都可以清晰的拍下图片，希望大家，不要去背参数，而是靠领会其中的道理;道理怎么领会，那只能去翻看我前面的数篇笔记了，笔记内容涵盖了一-《镜头光圈常识》《摄影快门速度篇》《摄影ISO感光度篇》!!初级使用的朋友也有适用的笔记，《相机使用指南》《相机拍摄模式详解》《超实用单反入门教程》等!!

●我平时拍摄食品的时候，最常用这几个角度:

①0角度，也就是平视，没有角度，适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，切开的蛋糕，漂亮的杯装的饮品等。拍的时候要注意整理画面，后面的东西不要入镜哦~我配图拍的面食，这么大个大瓷碗，肯定不能用这个角度啦，除非是想拍碗啦~

②45度，我配图的大部分都是45度拍摄的了，这个角度在摄影中是最常用的角度，也是我们平时看食物的时候最常用的角度了，看到这个角度的照片会有一种自己坐在餐桌前，享用食物的感觉，所以这个也是餐品拍摄最常见的角度了，在这个角度下也会有各种构图方式搭配，比如极简构图法，只有主体的简洁构图方式;或是带有场景搭配的拍摄方式，跟场景搭配可又可以有多种构图方式啦，三分法，线条法等等，具体如何构图大家可以参阅我其他的笔记哦。

③90度，俯视的拍摄方式，更容易看到美食的整体结构，拍摄的时候需要站到较高位置俯视拍摄哦，这个拍摄方式不容易看出层次，没有立体感，更多展示的是摆盘了，所以会需要多种素材配合摆出场景，一旦拍的不好看，拍出来也会不美丽哒~

产品照拍摄技巧，怎么让产品照好看且吸引人

　　产品摄影对于摄影师来说可能是最容易被忽视但也是最有价值的工艺品主题照片类型之一。虽然许多人认为产品照片只是意味着将一个物体放在桌子上并拍摄一张快速照片，但实际上它要复杂得多，需要合适的设备、空间、照明，最重要的是需要产生令人产生有购买的想法。

　　1.使用颜色

　　密切关注与特定产品相关的色彩理论，确保使用用于符合品牌的颜色，并根据目标受众，调整此颜色理论以更好地适应主题颜色。例如，正在拍摄为更女性化的观众设计的产品，需要倾向于在事物的较浅柔和的一面使用颜色，而在为男性观众拍摄时，需要选择更深、更大胆的颜色来进一步强调产品。

　　2.尝试照明

　　当谈到产品摄影的照明时，有时使用恒定的灯光是更好的，因为在花时间检查镜头之前，你会确切地看到反射和阴影将如何调整，这种恒定的灯光设置也非常适合捕捉视频以增加内容和价值，使用较小的 LED 和灯管非常适合塑造和突出产品。

　　3.改变拍摄角度

　　在拍摄产品照片时要改变角度，大多数摄影师习惯于直接对主体进行构图，但是对于产品照片，这种 *** 对于大多数观众来说可能是无聊且枯燥的。为了更好地传达品牌试图通过产品表达的能量和情感，你需要调整摄像机角度并从上方、下方和侧面开始拍摄，以创造更多的戏剧性和趣味性。

　　4.设置场景

食材摄影技巧，食材摄影长沙-第1张图片-

　　拍摄产品的“场景”与产品本身一样重要，这是因为对于大多数观众来说，它会更清楚地指向主题。在盘子或饮料中添加简单的装饰物会突出并让饮料或食物照片看起来更具吸引力。

　　5.创建运动

　　最后将动作融入产品摄影将为镜头带来更好的“动感”。在获得所有东西都干净且规格表覆盖的“安全”图像后，调整快门速度并在拍摄时移动相机以产生快门阻力，从而在镜头中创造一种快速动作/运动的感觉。使用显示人们在场景中行走的室内照片，或者甚至将产品镜头的其他产品/装饰元素从主要焦点拉开的室内照片来做到这一点是在场景中展示动作的好 *** 。

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食品摄影：如何让美食看起来更诱人，拍摄美食需要注意什么？

开头语：嗨，大家好！我是知文晓图，一个对摄影热爱至深的博主。欢迎光临！我在这里非常荣幸能够用图文的方式与你们分享。我一直认为，摄影是一门需要不断学习和实践的艺术。我希望通过我的博客，能够为大家提供有关摄影等方面的一些有效的知识信息，同时，我也非常愿意与大家交流经验和见解，共同探索更多摄影的奥秘。让我们一起共同学习成长吧！

有很多技巧可以让食物看起来更诱人。例如，可以使用逆光拍摄和侧光拍摄，这两种光线可以让食物拍出来更立体。但是要用白纸或者其他反光物体在阴影处进行适当的补光。此外，你还可以使用滤镜来增强食物的色彩和质感。可以保持背景干净，使得背景与食品的颜色产生对比。根据你的拍摄食品，调整白平衡。任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。此外，使用三脚架也是一个好主意。

以下是几个让美食看起来更诱人的技巧：

1. 选择好的灯光：在拍摄时，选择柔和、自然的光线可以让食品颜色更鲜艳，纹理更清晰。尽量避免直接用闪光灯拍摄。

2. 精心摆盘：将食物放置在有吸引力的器皿中，并使用不同颜色和形状的食材进行组合，以营造出视觉上的层次感。

3. 注意背景：选择简洁、干净的背景可以突出食物的色彩和质感，避免分散人们对主体的注意力。

4. 制造环境氛围：在拍摄时，可以加入与食品相关的道具或配餐，如餐巾纸、餐具、调味品等，增强图像的逼真效果。

5. 拍摄角度：试着从不同角度拍摄，例如：俯视、平视、45度角等，以获取更佳的效果。

除了之前提到的让美食看起来更诱人的技巧

以下是一些其他的拍摄美食的注意事项：

拍摄前准备：在开始拍摄前，将取景器和屏幕擦干净，这样可以保证画面更加清晰。同时也要准备好相机或手机的充电器和存储卡。调整焦点：对于特别小的食物，需要调整合适的焦距，并使用光圈优先模式，让食物成为主体。

调整白平衡：将白平衡调整到正确的设置以获得更佳的颜色，这样可以使拍摄出的食物更真实，更漂亮。关注细节和文化背景：一些食物与特定的文化和传统有关，加入这样的元素可以帮助您更好地表达食物的魅力和文化特点。

尝试不同类型的食物拍摄：除了正餐之外，尝试拍摄甜点、饮品、小吃等不同类型的食物，展示不同的烹饪方式和餐桌文化。

希望这些技巧对您有所帮助，祝您在拍摄美食时能够拍出更加诱人的照片！

结束语：作为一名摄影爱好者，我一直致力于分享我的摄影经验和作品，来启发和激励更多的人。我深知自己的瑕疵和不足，但我相信通过不断学习和实践，我能够变得更好。感谢支持我的每一个粉丝，有了你们的鼓励和支持，我才能不断前行和成长。我也不忘记和大家分享我所学到的技巧和经验，希望我的分享能够帮助你们在摄影上更进一步，创造出更加美丽的艺术作品。请继续关注我的头条：知文晓图，并留下您宝贵的意见和建议，让我们一起探索这个无限的摄影世界。

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