青岛排骨米饭的做法,青岛排骨米饭的做法视频

牵着乌龟去散步 万象 3 0
排骨的花样做法,鲜香营养小米蒸排骨,懒人选择排骨焖饭,超�?/strong>

这道菜饭合一的焖饭,绝对是值得你花时间在高温天做的美食。米饭是我们在生活中,经常吃到的一种主食,而且很多人都非常喜欢吃米饭。在我们平时做米饭吃得最多的就是直接蒸大米饭。但是除了这之外,米饭的其他做法也是很好吃的�?/p>



那就是今天要说的焖饭,焖饭选用的食材配料,都是自己喜欢吃的食材,味道非常的棒。非常的适合上班族等时间不充裕,下班后不想做菜的朋友,这道美味可以试试呢。 *** 出来可以几天都不重样,放上各种不同的食材,就是不同的美味呢�?/p>

准备食材:大米,排骨,胡萝卜,豌豆,盐,香菇酱,香葱�?/p>

步骤一:要做的就是在锅里面加入清水,然后把我们准备好的排骨放进去煮一下。把排骨清洗干净,然后再把排骨捞出来清洗干净�?/p>



步骤二:排骨准备好之后,就需要把红萝卜切成丁,把我们准备好的姜切成丝儿�?/p>

步骤三:在锅里面放入油,然后把切好的姜丝和葱放进去炒。炒好之后再把处理好的排骨,放进去翻炒�?/p>

步骤四:等看到排骨已经炒得微黄的时候,在里面加入两勺香菇酱接着翻炒。在炒的时候一定要看到所有的排骨上都均匀的沾上酱料�?/p>

步骤五:然后在锅里撒上适量的盐,加入适量的开水,这个水一定要超过排骨。煮�?5分钟,然后把大米清洗干净,加入豌豆�?/p>



步骤六:排骨连同汤汁,一起倒进电饭锅里,然后打开电饭锅的煮饭模式。等到饭煮好之后再把它搅拌均匀,这一锅香喷喷的酱香排骨焖饭就完成了�?/p>

排骨焖饭,不管是怎么 *** 都非常的好吃,就冲这美味的排骨,都会将它吃个精光。排骨的花样做法,和小米碰撞出的火花,蒸一蒸,鲜香美味就出锅�?/p>

准备需要的食材:排�?根、小米半碗、香菇适量、生�?勺、老抽1勺、蚝�?勺、黄豆酱1勺、料�?勺、淀�?勺、盐1勺、大�?段、生�?片�?/p>



步骤一:准�?斤排骨,排骨里放�?勺淀粉,抓拌均匀,然后放入清水里多冲洗几遍,直到水变清�?/p>

步骤二:排骨放在稍微大一点的碗中,放入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、料酒、淀粉、盐拌均匀,最后把大葱、生姜放进去密封腌制30分钟以上�?/p>

步骤三:小米放入清水中浸�?0分钟以上,香菇也温水浸泡,然后清洗干净,挤干水分备用�?/p>



步骤四:把香菇摆放在一个比较深的盘子里。小米浸泡好以后,沥干水分,再把排骨放进去,均匀裹上一层小米�?/p>

步骤五:再把小米排骨均匀地摆放在盘子里,开水上锅蒸大约40分钟左右,出锅之后撒葱花即可�?/p>



用这个 *** 做的排骨,没有加一滴油,软烂又入味儿,外面包裹了一层小米,不仅使排骨更加营养,而且排骨吃起来不会腻,特别有嚼头�?/p>

排骨煲仔饭的秘诀分享给你们,食材简单,腊味十足,排骨不�?/strong>

大家好,我是之一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味�?/p>

煲仔饭是广东的一道经典特色美食,已经好久没有吃煲仔饭了,今天就一�?strong>排骨煲仔�?/strong>,有菜有肉一锅出,排骨鲜香、腊肠的微甜全部融入到米饭里面,吃一口回味无穷�?/p>

下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们尝试做一下�?/p>

食材:大米、猪�?/strong>

辅料:腊肠、青�?/strong>

调料:食盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、米�?/strong>

1.下面准备食材

首先,我们准�?strong>大米200�?/strong>,提前放�?strong>清水中浸�?个小�?/strong>,大米是放在砂锅中熬制的,火力太猛,不浸泡的话容易出现夹生的现象�?/p>

大米浸泡好之后,把表面的杂质淘洗干净,控出水分后,倒入砂锅中,加入适量的清水,水量以没过大�?厘米为宜,盖上锅盖、大火烧开以后�?strong>转小火煮10分钟�?/p>

蒸米饭的时间,我们把排骨处理一下,准备猪排300�?/strong>,剁成大小均匀的小块,放入清水中,抓洗出排骨中的血水,排骨洗净以后捞出挤干水分放入盆中�?/p>

2.下面把猪排腌制一�?/strong>

盆中加入食盐2�?/strong>�?strong>胡椒�?�?/strong>�?strong>料酒10�?/strong>去腥�?strong>蚝油5�?/strong>增鲜�?strong>生抽10�?/strong>,抓拌均匀�?strong>腌制10分钟,让排骨吸收料汁入味�?/p>

3.下面准备辅料

准备腊肠三根,斜刀切成片备用�?/p>

准备清洗干净�?strong>大青菜一小把,放入盆中备用�?/p>

4.下面开始烹�?/strong>

经过十分钟的炖煮,砂锅中的水分已经基本收干,我们在上面扎一些小�?/strong>,方便蒸汽流通,这样更容易把排骨和配菜蒸熟�?/p>

然后把腌好的排骨放在米饭上面,再倒入切好�?strong>腊肠,盖上锅盖�?/p>

沿着锅边淋入适量的米�?/strong>,米酒蒸发的过程,会带走排骨的腥味,开小火�?0分钟,把排骨蒸熟、米饭蒸熟入味�?/p>

20分钟以后,我们把大青�?/strong>放入锅中,盖上锅盖,继续�?分钟,时间到即可关火�?/p>

我们打开看一下,米饭颗粒分明,边缘有一些焦焦的口感,排骨鲜香、腊肠的微甜,全部融入到米饭里面,一口下去回味无穷�?/p>

好了,一道鲜香浓郁的排骨煲仔饭就做好了�?/p>

关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

家庭版排骨米饭的做法,鲜香入味口感浓郁,再也不用出去吃了

哈喽朋友们你们好,翠姨今天又来给你们做饭了。对于南方人来说,米饭是大家都喜欢吃的食物,因为米饭是主食。可以每天吃三顿。而且如果不能一次吃光,我们还可以做鸡蛋炒饭,或者饭团和其他美食。这些 *** 太普遍了。今天,翠姨给大家做一道排骨米饭的做法,排骨和米饭一起在锅上蒸,让米饭吸收了排骨的味道,吃起来更有味道�?/p>

准备适量的米饭,淘洗干净,用水浸�?小时,浸泡后,用手揉碎。准备几个陶瓷碗,把米饭放进去,不要把它们填满,加上未加满米饭的淡水。用冷水在锅里蒸,在沸水中蒸20分钟�?/p>

准备适量排骨,切成小块,加入2-3勺淀粉,抓起搅拌,知道排骨粘手即可,用水洗净,准备一个小碗,加入适量大蒜、酱油、蚝油、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌20分钟。起锅烧油,把豆豉放进去,搅拌一下,使它香味四溢,把它放在排骨碗里搅拌均匀�?/p>

米饭�?0分钟即可,然后把排骨放在米饭上,不要铺得太满,大约三分之二就行,然后放一些西兰花装饰品,再蒸20分钟。把西兰花掰成小花,在锅里烧开水,加点盐和食用油盐,把西兰花放入锅里烫2分钟,然后 *** 控水。把排骨蒸出来,然后铺上西兰花装饰�?/p>

翠姨温馨提示�?/p>

先将米饭浸泡�?小时,然后将米饭放入小碗中,加水不加米饭。排骨需要提�?0分钟腌制,这样排骨的味道会更好。排骨米饭蒸好后,可以加一些西兰花的点缀,这样的荤素搭配更符合家人的胃口�?/p>

好了,以上就是今天的内容了,感兴趣的朋友赶紧去试试吧。关注翠姨,每天给你做一道美食�?/p>

在青岛,没吃完这些怎么能叫“贴秋膘”?





走在青岛的街边和商场,不难见到排骨米饭的连锁店门庭若市,犟骨头、万和春、苏升记、万众源…�?/span>


满足感十足的快餐热乎又好味,不仅是老一辈爱吃,许多年轻人也很享受这碳水和肉的顶级快乐�?/span>



放眼全国,排骨米饭开的比比皆是,其生命力之顽强、开设店面之广甚至可与沙县小吃比肩�?/span>


但你知道,排骨米饭的做法最早起源于青岛吗?作为青岛名吃,排骨米饭已经历经百年之久,排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳�?/span>


© | 青岛美食�?/span>


采用“泖、煮、炖、压、焖、撇、洘”七大技艺制成的老味道,看似朴实无华,实则另有玄机,入口肉香四溢,筷子轻轻一夹,便骨肉分离了。秋日里来上这么一道美食,简单又充满了幸福�?/span>





说到贴秋膘,怎么能少得了种子选手——青岛美食活字招牌戳子肉�?/span>


“戳子”,是青岛话簸箕的叫法,而簸箕是一种带着把手的小铁盒。戳子肉顾名思义,是在戳子里加工,并当做容器盛肉的一种奇特的烧烤�?/span>


© | 77i逛吃





© | 在青�?/span>


秋天要想贴秋膘,最简单的当然是“以肉贴膘”了!徒手掰开肥嫩嫩的酱制猪蹄,看金灿灿的肉皮在手里“duangduang”抖动,光是想一想都要流口水了�?/span>


© | 在青�?/span>


流亭猪蹄距今已经有上百年历史,有着“天下之一蹄”之美誉�?/span>口感Q弹、入口即化、甜咸交融还肥而不腻,尤其紧贴在猪骨上的瘦肉,夹杂在软弹弹的猪皮之间,好吃又下饭,上桌瞬间被扫光!


© | 在青�?/span>


除了肥而不腻的口感,更关键的是猪蹄富含胶原蛋白,有美容、延缓衰老的功效,因此对于爱美的小仙女来说,就算是贴秋膘也不用太过担心�?/span>



始创�?0世纪中叶的青岛锅贴,一般是馅面各半,呈月牙形,锅贴底面金黄酥脆,除了灌汤锅贴外,两头应是敞开式的,面皮软韧,馅味香美,是青岛秋天不可或缺的一味�?/span>



© | 在青�?/span>


青岛锅贴馅料的选择多种多样,除了高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”,还有适合大众口味的“三鲜锅贴”,都深受青岛人的喜爱�?/span>


© | 在青�?/span>

青岛排骨米饭的做法,青岛排骨米饭的做法视频-第1张图片-


为了化解锅贴的油腻,通常会搭配米粥和小菜一起,焦黄酥脆、油香四溢的锅贴底,托起剔透软糯的外皮,再包裹着饱满多汁的内馅,吃进嘴里,满口鲜�?/span>






© | 在青�?/span>




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秋高气爽的日子里

你还在担心不知道去哪里“贴秋膘”吗�?/span>

赶紧收藏上面的美�?/span>

寻一段闲暇,约上好友们嗨吃畅�?/span>

为自己积攒能量吧�?/span>


#【青岛上榜!中国最美赏月地,看到之一个就忍不住了�?/span>



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一人食,教你做排骨焖饭,记住这个窍门,排骨滑嫩,米粒晶莹剔�?/strong>

#红红火火过大�?随着单身人群的不断壮大,�?一人食 �?销量陡增,各个餐厅都推出了一人食菜单,这样解决了很多一个人做饭的烦恼。我国单身人口这么多�?人食是当今的主流�?人食大都是讲究简单好吃又好做,一个人吃起来也不浪费。今天分享一道一人食美食,只需要一个电饭锅,简单方便,营养丰富,好吃不浪费,一起来看看吧!

豉汁排骨焖饭

这道菜,荤素搭配,五颜六色,营养丰富,好吃好看又好做。排骨蛋白质丰富,胡萝卜含有丰富的维生素b,洋葱含有丰富的维生素c,这几种食材搭配在一起可以很好的给身体提供营养,简单不单调�?/p>

需要食�?/strong>�?排骨200克,豆豉2勺,洋葱1个,大蒜3瓣,青椒1个,红椒1个,胡萝�?根,食用油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,大�?人份,生�?�?/p>

1、准备一根大排,大排肉多,骨头少,肉质鲜嫩,好吃。把排骨斩成5cm长的小块,装入碗中,加入2勺面粉,先用手抓均匀,再用水清洗2遍,这样可以很好的去除血水,洗成白白的样子血水就清洗干净了�?/p>

2、排骨清洗干净后,再用冷水浸泡2小时,这样蒸出来的排骨鲜嫩爽滑,连骨头都好吃�?/p>

3、准�?勺豆豉,大蒜拍扁切成蒜末,洋葱切成小丁,胡萝卜切成丁,锅中加入食用油,放入大蒜和豆豉爆香,把豆豉香气炒出来�?/p>

4、豆豉香味溢出后,再加入浸泡好的排骨,加�?勺生抽,加入一碗水炖煮一下,翻炒均匀,让排骨吸收到酱汁的味道,继续翻�?分钟,让豆豉的咸香和排骨相融合,再加少量盐和1勺白糖增鲜调味,大火收汁,不需要留很多汤汁,最后出锅,装入盘中�?/p>

5、准�?杯米,一个人的饭量,清洗干净,放入电饭锅内,再加入适量热水,水和米的比例是1:1.2。其实水的量跟平日煮饭差不多,可以少放一点因为排骨有汤汁,再放入炒熟的排骨,铺平一些,再按下蒸饭键就可以了,时间在60分钟左右�?/p>

6、在离程序结束还�?5分钟的时候,开盖加入切好的青椒丝、红椒丝,洋葱,然后继续焖饭至程序结束�?/p>

7、时间到了,开盖出锅,撒上点葱花点缀。豆豉香混着排骨香,米饭筋道油亮,粒粒分明,是方便又美味的一道美食�?/p>

烹饪技�?/strong>�?/p>

首先想要蒸出来的排骨滑嫩有窍门,记住蒸排骨之前一定要用清水泡2�?小时。不嫩你打我!其次煮米饭要加入热水,这样可以减少煮饭时间,米饭晶莹剔透,颗粒分明。最后排骨要挑选大排,好味道来源好食材�?/p>

近日,互联网平台发布了年夜饭食材消费大数据。数据显示,今年1人食小份菜销量增3.5倍, *** 半成品菜成年轻人新风尚。今年年夜饭一人食这么火爆,一是由于很多人就地过年,大多数都是一个人,没有家人在身边。二是由于现在单身人群多,据《中国经济生活大调查�?019 �?2020)》数据显示,2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人,其中有超过7700万成年人是独居生活,预计�?021年,这一数字还会上升�?200万人。一个人也要好好吃饭哦,这是对生活的一种乐观态度�?/p>

学会排骨焖饭,生活有滋有味儿

小豆友情赞助剥玉米粒排骨泡水洗净水烧热后放入洗净的排骨焯水将图片上的调料按每�?勺的分量混合,然后倒入排骨腌制一会将大米和糯米按3:2的比例配好洗净,可以让蒸出来的米饭香糯可口些。准备好配菜先将土豆和香菇放入锅中翻炒一下入味八角姜片冰糖爆炒加入腌制的排骨一起翻炒,根据咸淡适当加入老抽增色增味将菜和淘好的米一起倒入电饭煲开煮整个过程香味满屋。成品图宝宝辅食,消食,12-23个月,4-5�?2-3�?功效,母婴人群,学龄前儿�?大众人群,烩饭

爽口的排骨焖米饭,米饭油润,肉质软糯鲜美,口感佳,简单又好做


我虽是北方人,但是不知为何,就是爱吃米饭,估计是从小在学校吃米饭的原因�?/p>

一锅有肉有饭有菜的焖饭,简单解决了一餐问题。自己一个人就能做,家里人多也不影响,多放点菜就行了�?/p>

排骨焖饭中米饭油润,肉质软糯鲜美,玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高,适合新手做,O(∩_�?O哈哈~�?/p>

本次做饭食材用料

肋排 300g

生抽 3�?/p>

老抽 1勺半

料酒 2�?/p>

蚝油 2�?/p>

白糖 1�?/p>

十三�?半勺

�?2�?/p>

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�?2�?/p>

小洋�?1�?/p>

玉米�?30g

胡萝�?30g

大米 200g

葱花 少许

下面开始做菜:

1、先准备好本次的重要食材:排�?/p>

准备好本次的重要食材:排�?/p>

2、将三根�?00g左右肋排切成�?厘米大小的小长块(买的时候可让商家切好),排骨焯水一下(下冷水锅,水沸后捞出)�?/p>

将三根约300g左右肋排切成�?厘米大小的小长块(买的时候可让商家切好),排骨焯水一下(下冷水锅,水沸后

3、调3勺生抽�?勺料酒�?勺蚝油�?勺半老抽�?勺白糖�?半勺十三香混合匀,然后待用�?/p>

�?勺生抽�?勺料酒�?勺蚝油�?勺半老抽�?勺白糖�?半勺十三香混�?/p>

4、将2根葱切段�?片姜�?瓣蒜切片�?个小洋葱切丝备用,拨30g玉米粒,�?0g胡萝卜切丁备用�?/p>

�?根葱切段�?片姜�?瓣蒜切片�?个小洋葱切丝备用,拨30g玉米粒,�?0g胡萝卜切丁备�?/p>

5、中火先把平底锅预热,倒入2勺食用油,再放入切好的葱、姜、蒜,炒香捞出,留下底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入2勺的酱汁翻炒均匀,最后再倒入300ml水煮至沸腾备用�?/p>

中火先把平底锅预热,倒入2勺食用油,再放入切好的葱、姜、蒜,炒香捞�?/p>

6、在电饭锅内胆抹一层猪油(刷猪油可以增加香气,没有的话也可以用其它油),放�?00g洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约没过大米一指节,再放入胡萝卜丁和玉米粒,盖上盖按下煮饭键开始焖煮饭�?/p>

盖上盖按下煮饭键开始焖煮饭

7、电饭锅工作完成后(我用�?5分钟),翻拌均匀即可�?/p>

电饭锅工作完成后(我用了45分钟),翻拌均匀即可

8、完成啦,盛出,撒上葱花,此次电饭煲排骨焖饭圆满完成!好香,我都流口水了,直接开吃�?/p>

完成啦,盛出,撒上葱花,此次电饭煲排骨焖饭圆满完成!好香,我都流口水了,直接开�?/p>

爱心小贴士:

1、现在天气比较凉,排骨焖米饭盛出后需及时食用哦�?/p>

2、排骨焖米饭的味道可以自己根据情况添加调料啊,我口味较重,每次都会多放一点调料�?/p>

排骨饭,还是这样做更好吃,肉鲜饭香,孩子要吃2盘才�?/strong>

排骨饭,还是这样做更好吃,肉鲜饭香,孩子要吃2盘才�?/h1>

排骨饭有很多种做法,吃来吃去,还是觉得这种 *** 更好吃,肉鲜饭香,滋味相得益彰。偶尔偷懒做个焖饭,也可以大快朵颐,却不能替代这种传统 *** 做出来的排骨饭,完全不是一种味道,也不是一种体验�?/p>



排骨还是那个排骨,米饭我稍稍做了变动,在白米饭的基础上增加了三色藜麦,吃得更健康。藜麦是全谷全营养食物,热量低饱腹感强,是被大家公认的健康食物,有条件多吃点儿,有助于维持体重,提高身体的免疫能力�?/p>



今天的排骨饭应该叫排骨盖饭,米和菜是分开做的,也正是因为分开操作,跟排骨焖饭的风味不一样,更美味更自由,拌不拌汤你自己说了算,反正排骨很好吃呢�?嗨购618#

南瓜排骨盖饭

米饭材料:大米、三色藜麦,水�?/p>

烧排骨材料:排骨、洋葱、南瓜、大蒜、四季豆、盐、食用油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、冰糖,另外可以准备一点儿花椒、桂皮、八角、香叶等香料�?/p>

主要厨具:臻米电饭煲#臻米更大牌#

做法�?/p>

1、准备大米和三色藜麦,我用了一份藜麦三份大米,可以增加到一半藜半大米,但口感会不一样�?/p>


2、把洗好的藜麦和大米倒入臻米脱糖蒸汽饭煲中,按比例加水,这个饭煲蒸饭的时候有沥汤功能,用水量稍大一些。蒸饭时自动沥掉汤汁,跟传统捞饭很像,饭的口感很棒�?/p>


3、启动脱糖饭程序,锅中水沸腾后进�?2分钟倒计时,蒸饭非常快,常常把饭蒸上后炒菜,菜还没有炒好饭就好了,很适合工作忙碌的你我他�?/p>


4、排骨冷水下锅,加料酒焯水煮一滚,煮好后清洗干净,肉类食物焯水可以去血沫去腥,不可缺少的一个步骤�?/p>


5、准备烧排骨的各种材料。洋葱切块,豆角切段,大蒜拍松,南瓜切滚刀块备用。洋葱是一个非常棒的食物,可以给饭菜增香,很喜欢用它�?/p>


6、炒锅倒油,先下洋葱、大蒜和香料煸香,接着下入排骨煸炒�?/p>


7、接着加水没过排骨,用生抽、老抽、料酒调味,一�?00克的排骨,加20克料酒�?0克生抽�?0克老抽,酌量补一点儿盐或者不加都可以了。大火烧开后,转成小火炖煮,大多数排骨需要炖半小时以上�?/p>


8、排骨快好的时候,加入南瓜和豆角,煮熟后收一下汁,让汤汁自然浓稠就成了�?/p>


9、米饭蒸好后开盖散汽,米饭会更松散好吃�?/p>


10、找一个合适的碗,把米饭装在盘子里,浇上汤汁,盛上南瓜豆角排骨,香喷喷的午饭就做好了,开吃吧�?/p>


多说几句�?/p>

直接把排骨焖在米饭里面,也是一种很方便很快速的做法,跟这种分开烧排骨的做法吃起来还是有点区别的,今天这种 *** 更美味,直接焖更简单�?/p>

排骨米饭懒人家庭做法,酱香浓郁,肉质软烂,老公吃了两碗�?/strong>

之前去沈阳太原街溜达的时候就喜欢吃那边的流浪人家排骨米饭,后来这家搬走了,好久没吃了,今天晚饭打算自己在家做�?/p>

①脊�?斤泡水半小时,然后清洗干净�?/p>

②冷水放入脊骨,加适量葱姜和料酒,中火焯水,水开后撇去浮沫,继续�?分钟�?/p>

③捞出后用清水再洗一遍,然后控水�?/p>

④起锅烧油,凉油放入4粒八角(可以去腥增香),煸炒至变深色后捞出(不要扔,一会还用)�?/p>

⑤放入一小把冰糖,小火炒化至变成深红色,放入脊骨翻炒,让其均匀上色�?/p>

然后放入葱段和姜片炒香,沿锅边淋入适量料酒去腥,再倒入一炒勺生抽,一炒勺黄豆酱和少量老抽,炒匀后倒入足量开水,把刚才的八角放进去,再滴少量白酒,烧开后小火慢炖一个小时�?/p>

这时候可以把米饭焖上了�?/p>

⑥到时间后出锅,撒少量芝麻和小葱花就可以上桌吃啦�?/p>

排骨炖出来酱香浓郁,肉质软烂,用汤汁拌米饭真是太美味了,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧�?/p>

懒人版的电饭锅排骨饭,鲜香美味,饭菜一锅出,大人小孩都爱吃

懒人版的电饭锅排骨饭,鲜香美味,饭菜一锅出,大人小孩都爱吃

天天吃米饭炒菜都吃烦了,今天来个简单的,米饭还是米饭,菜也还是那些菜,但是做个不同的组合,又省事,又有滋味。自从学会了米饭这个新吃法,一周吃一次,一大锅饭都见底�?/strong>锅底干净得都不用洗了,今天要做的�?#34;排骨焖饭"�?/p>

排骨更爱的就是红烧和清炖,好吃是好吃,但花同样的时间只能出一样菜,还得单独去鼓捣其它菜和饭。咱把它们 *** 一,同样的时间�?strong>连菜带肉带饭一锅出,大人不累,孩子爱吃�?/strong>而且这锅饭不分季节不分场合,自家吃或者来客人吃都不挑�?/p>

不仅是独居党的福音,即使在家里做来吃也会很受欢迎,简单配些小菜就很丰盛了�?排骨焖饭是我心目中的焖饭之王,米饭油润,肉质软糯鲜美,玉米和胡萝卜脆脆的能提升口�?/strong>,关键是简单又成功率高,适合懒人和新手,这道电饭锅版的排骨饭真的是鲜香美味,大人小孩都爱吃�?/p>

排骨取肋骨的位置,刀剁成小块,连骨头里红骨髓的营养和香味也能渗透到米粒中。排骨的量无需多,我只用了2根排骨,一�?口的量就够了�?strong>胡萝卜放在饭里,营养和美味并存。如果家里有青豆或者豌豆,放一小碗好吃又好�?/strong>。如果家里没有这些绿色的高颜值豆了,也可以切一根黄瓜,在出锅的时候倒进去,搅拌均匀。黄瓜的清香和绿色都很好地保留了�?/p>


【菜品】:电饭煲排骨焖�?/strong>

【烹饪食材】:排骨2根、生�?小块、大�?00克、青�?小把、胡萝卜1根、玉米半根、料�?勺、老抽1勺、蚝�?勺、生�?勺、白糖半勺、食用油适量、盐适量

【烹饪步骤】:

1�?首先准备好所有的食材,将玉米剥下来玉米粒胡萝卜切成小块,姜切片、葱切小段,大米用清水浸�?0分钟,这样做好的米饭是非常好吃的�?/p>

2、然后将排骨冷水下锅,加入葱姜和适量的料酒焯一下�?/p>

3、焯排骨的时候来做料汁,碗中加入半勺的白糖。然后再加入半勺的盐�?/p>

4、再加入两勺生抽和一勺老抽�?/p>

5、再加入一勺蚝油,搅拌均匀做成料汁�?/p>

6、锅中加入适量的食用油,然后将焯好的排骨放入油锅中,加入葱姜蒜将排骨煎制到两面金黄�?/p>

7、然后将刚才做好的料汁倒入在排骨中,,再继续加半碗的水然后小火慢慢�?5分钟�?/p>

8、电饭锅中加入大米,然后将做好的排骨放入在大米上面,加入适量的水,比平时做米饭的时候的水量多一点点就可以了,然后盖上盖子煮饭�?/p>

9、将配菜放入锅中焯熟之后捞出来,等到排骨饭做好了之后将配菜放入锅中,然后搅拌均匀就可以食用了�?/p>

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【文案编辑】目海食王小�?/p>

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