酱油泡辣椒多久可以吃,酱油泡辣椒多久能入味

牵着乌龟去散步 问答 4 0
上世纪90年代,一广东男子因吃饺子不蘸酱油,被警察抓进监狱!

本文内容来自于 *** ,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除。


【导语】

在中国的各地,人们对待饺子有着不同的吃法,蘸酱油、泡酸汤、蘸辣椒,各有各的风情民俗。然而,在上世纪90年代初期,一位广东男子因为吃饺子不蘸酱油,竟被错误关进了看守所。本文将讲述这位男子的不幸经历,以及他因吃饺子而被错抓入狱的匪夷所思的经过。

【奇怪的犯人】

故事的开始,是1990年的秋天,地点在内蒙古的某个看守所。这个时候,这个看守所突然多了一名奇怪的犯人,一个来自广东的男子,名叫王渊。王渊被抓进看守所后遭到了殴打,当看守们发现他时,他的脸已经肿得不成样子。


当时在场的看守们都不知道这个人从哪里来,只好汇报给看守所的领导。领导决定亲自与这名奇怪的犯人交流,他询问:“你叫什么名字,是因为什么原因被抓进看守所的?”王渊却以一口蹩脚的普通话回答:“我叫黄晕,系七饺几摸蘸酱油进来的!”看守们听不懂他的广东话,于是追问了一遍。最终才勉强弄明白,原来是因为吃饺子不蘸酱油被抓进来的。


南方口音在北方确实显得晦涩难懂,但这个理由仍然让人难以置信。看守继续询问王渊是否记得是谁抓他进来的,具体的姓名和长相。然而,王渊却回答不上来。在当时,治安并不稳定,看守所里常有狡猾的罪犯,他们犯罪后往往不说实话,装傻充愣。王渊的回答让看守们误以为他也是这类罪犯之一。

为了找出真相,看守所内决定让一名与王渊同住的犯人进行审问。这位犯人原本就是个欺软怕硬的主,见到看守就老实交代。原来,王渊被同房的犯人们打伤,因为他是新来的,要接受头头的管教。但王渊声称自己不知道犯了什么错,只是因为吃了一顿饺子而被抓到这里。这种说辞在其他犯人看来只是掩盖犯罪事实,因此王渊遭到了打击。


监狱里的规矩是新人要老实交代犯罪事实,然后才能被其他犯人接纳。然而,王渊声称自己不知道犯了什么错,只是因为吃饺子没蘸酱油被抓进来。这种说辞在其他犯人看来只是掩盖犯罪事实,因此王渊遭到了打击。

尽管看守们已经警告犯人不准再欺负王渊,否则会关禁闭,但犯人们依然不喜欢这个“不老实”的王渊,经常在暗中欺负他。王渊在看守所的日子苦不堪言,他不明白自己为什么因为吃饺子而被关进看守所。


【吃饺子不蘸酱油】

故事的发展需要回到王渊被抓进看守所的那个中午。当时,王渊是一名广东的生意人,前来内蒙古洽谈生意。然而,生意并不顺利,谈判一直拖到了中午。他感到饥肠辘辘,于是进了一家小餐馆,点了一份饺子。正在等待饺子煮熟的时候,他注意到包厢里的吵闹声,里面十几个人正在庆祝一个人的升迁。


这些人说话声很大,王渊略微侧耳倾听,明白了他们在为坐在上位的那位男子的升迁庆贺。然而,王渊并不知道,包厢里的人正是看守所的领导。他们在包厢内制造了很大的喧哗声,让本就心情不好的王渊感到非常烦躁。

当饺子终于端上桌的时候,王渊被餐馆里的吵闹声影响得没有心情享用美食,于是拿起筷子将饺子送进嘴里。就在这


『未解之谜』

王渊的冤案成为当地一个未解之谜,人们纷纷猜测,究竟是什么原因让这位广东人陷入了如此离奇的困境。有人认为是文化差异导致的误会,有人认为是官员的不负责任,还有人觉得这是一场背后黑手的阴谋。

然而,无论原因如何,这个故事都揭示出了一个社会问题:执法不当和官大一级压死人的现象。在那个特殊的年代,一些官员滥用权力,对普通民众随意拘留,而这种不负责任的行为常常导致无辜者受害。


不过,正义终究会得以伸张。王渊的坚持和勇气最终让他重获自由,而涉案的官员们也为自己的错误付出了代价。这起离奇事件也引起了社会的广泛关注,促使法律体系更加健全,确保了公民的权益得到保护。

时光荏苒,如今的中国已经迈入了法治社会,人们享有更多的法律权益和社会保障。这个令人发噱的故事,如同一堂生动的社会课,提醒我们珍惜法治和公平正义的社会环境。无论遇到何种困难,坚守真理,维护正义,都将成为我们前行的动力,让我们不忘过去,珍惜现在,期待更美好的未来。


如今,每当家家户户吃饺子,蘸酱油时,都会想起这个不可思议的故事,这个“七饺几摸蘸酱油”的笑谈也成为了一代人的回忆。这个故事的主人公,王渊,虽然经历了一场离奇的冤狱,但他的坚持和勇敢,最终让他重获自由,成为了正义的化身。这个故事,将永远留在人们心中,提醒我们珍惜法治和公平正义的社会环境,坚守真理,追求正义,为更美好的未来努力前行。


【本文总字数:3173字】


以上内容资料均来源于 *** ,本文作者无意针对,影射任何现实国家,政体,组织,种族,个人。相关数据,理论考证于 *** 资料,以上内容并不代表本文作者赞同文章中的律法,规则,观点,行为以及对相关资料的真实性负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。

自己腌制的酸笋一个月了,老公说要给我做一道肥肠,吃了两碗饭

我自己腌制的酸笋已经一个月了,我那不常下厨的老公说要给我做一道酸笋肥肠。这道菜是我父亲在家里最喜欢的,他总是自己煮好肥肠,然后早餐和午餐一起吃。每次我们回家,他总是早早起床去买肥肠,然后煮好等我们起床。

*** 酸笋的 *** 非常简单,只需要将笋片直接放入无油的瓶子中,加入笔架山的山泉水即可。我家的酸笋瓶子已经用了好几年,虽然上面满是灰尘,但我还是很喜欢它。清洗肥肠的过程非常困难,我那不想动手的老公总是逃避这个任务。

为了去除酸笋中的酸味,需要先将其焯水。虽然我不知道它在腌制之前是否清洗过,但我仍然建议在食用之前将其焯水。如果酸笋腌制时间过长,可以通过焯水来去除酸味。我的老公喜欢吃辣,所以他加了两个辣椒。但是如果你有肠胃问题,就要避免吃太多红油的食物。清洗肥肠的过程非常麻烦,但是我还是坚持每次都洗。虽然我一开始会发誓不再吃,但过不了多久我就会开始想念它的味道。将酸笋炒干水分,然后将辣椒爆香备用。将肥肠也炒干水分,这样可以去除腥味。

将锅重新加热,然后加入适量的油,将酸笋和肥肠一起炒。加入盐、酱油等调味料,然后将辣椒和肥肠炒匀即可。

我的老公说这道菜非常好吃,他甚至吃了两碗饭。但我的父亲不会炒得太熟,因为他知道我们不喜欢太辣的食物。

好吃又下饭的腌辣椒,清脆爽口,知道怎么做吗,收藏起来试试吧

好吃又下饭的腌辣椒,清脆爽口知道怎么做吗,今天就把这个腌制 *** 分享给大家。

食材:

青椒、生姜、大蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、黄豆酱油、陈醋、盐、鸡精、味精、高度白酒

做法:

首先选择皮厚的青椒,剪去辣椒根备用。接下来起锅烧水,水开后把辣椒倒入锅中烫15秒迅速捞出,然后过几遍凉水,等控干水分之后用剪子在辣椒上剪一个口,然后放入姜片,蒜片,冰糖。接下来起锅烧油,放入葱姜蒜炒出香味,把葱姜蒜炒干巴后捞出料渣,再放入花椒,八角,桂皮,香叶,再炒出料香味接下来再放入几个干辣椒扒拉扒拉,然后倒入一碗黄豆酱油,一勺陈醋,全程开小火把酱油熬开,熬两分钟然后关火。

接下来再放入盐,鸡精,味精,高度白酒搅拌搅拌把所有的调料都完全融化,等酱汁完全放凉之后倒入辣椒盆中,用手翻拌均匀,然后在上面放上一个小帘子再敷上保鲜膜,然后再压上重物腌制两三天,中途要翻拌两次这样腌出来更入味。把腌制好的辣椒捞出来放到瓶中或者保鲜盒中,再倒上腌辣椒的酱汁盖上盖子常温保存就可以啦。

什么时候想吃的时候拿出两个改刀切成小段,清脆爽口特别下饭。建议您收藏起来试试吧。家人们如果有缘看到我的文章别忘了给兄弟点个关注,方便日后查找,以免哪天想吃不会做的时候找不到我,关注了我就不怕找不到我了。真心谢谢您了,感谢您的支持。

每天吃点“它”,护心降脂、抗肿瘤!

自己家人平时很喜欢吃花生

花生是生活中常见的坚果食品

不仅可以作为零食

也可以直接当成下酒菜

或者作为辅菜使用

营养价值也非常高

花生怎么吃美味又营养呢?

别担心

试试这两道菜吧~

老醋花生

【所需食材】

花生米、香菜、青辣椒、红辣椒。

【所需调料】

老陈醋、糖、生抽、蚝油。

酱油泡辣椒多久可以吃,酱油泡辣椒多久能入味-第1张图片-

【操作步骤】

1. 先将花生米泡2个小时后,捞出花生米放入盆中;

2. 再放入香菜、青红辣,倒入老陈醋、白糖、生抽、蚝油拌匀;

3. 放入冰箱冷藏一会儿再吃会更入味。

宫保鸡丁

【所需食材】

脱骨鸡腿肉、胡萝卜、黄瓜、葱、花生米。

【所需调料】

盐、料酒、淀粉、食用油、醋、白糖、酱油、干辣椒、花椒。

【操作步骤】

1.鸡腿肉拍一拍,虚切花刀,切成菱形块;

2.加1勺盐、料酒、2勺水淀粉、食用油腌制20分钟;

3.碗里放2勺醋、1勺白糖、2勺酱油,调制碗汁;

4.起锅烧油,放干辣椒、花椒炒香;

5.放上腌好的鸡丁煸炒,淋上碗汁,翻炒均匀后加胡萝卜丁、黄瓜丁、葱段、花生米;

6.出锅前淋4勺水淀粉、醋调味。

【注意】

这道宫保鸡丁要想做出“老字号”的味道,重点在于调制“荔枝口”的料汁。醋要比糖放得多一些,如果醋是2勺,糖就是1勺,酱油2勺,按照“212”这个比例,“荔枝口”的味道就调出来了。

史文丽

中国康复研究中心

北京博爱医院

副主任营养师

【花生营养小贴士】

来源: CCTV生活圈

把猪肉往酱油里一泡,瞬间变成一道美食,比腊肉香,解馋营养美味

把猪肉往酱油里一泡,瞬间变成一道美食,比腊肉香,解馋营养美味。亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

这天冷了后,很多朋友爱在家里腌点腊肉,腌点腊肠,但说实话,腌腊肉,腌腊肠,如果你厨艺不好很容易腌失败,而且一次就腌很多,要难吃就全部都难吃了,非常的不方便,

所以今天我江一舟,教你做这道酱油肉,把猪肉往酱油里一泡,做法简单,比腊肉还香,不管是蒸着吃,炒着吃都特别美味有营养,接下来把做法分享给你。

首先准备酱油肉的食材。

带皮五花肉2000克,黄豆酱油1000克,花椒50克,老姜100克,八角两颗,冰糖少许,白芷,香叶,桂皮少许,接下来分享给大家,酱油肉的 *** 步骤。

步骤1、

做这个酱油肉啊,一定要用带皮的五花肉,这样做出来才好吃,然后呢酱油要选择黄豆酱油,黄豆味更浓,做出来味道更香,把这个黄豆酱油倒在锅中,把花椒,老姜,八角,白芷,香叶桂皮,全部放在酱油中,冰糖呢,放上两颗即可,主要是用来解腻用的,

步骤2、

然后把酱油连带着,这些调料,全部倒在无油无水的锅中,水开中火煮三分钟,煮出调料的香味后,关火自然放凉,然后把准备好的五花肉改的薄一点,这样才能够全部浸泡住,然后把五花肉浸泡在酱油里面,封上保鲜膜,冰箱里面冷藏腌制两天。

步骤3、

两天之后呢,把腌好的肉取出,更好用棉线或者铁钩子钩起来,放在通风处,自然风干上五天,你也可以用风扇,直接吹上一整天就可以,吹干它的水分之后,然后再给它放在锅里蒸上两个小时。

步骤4、

锅里蒸上两个小时之后,拿出来切一切,就可以直接吃了,味道比腊肉还要香,当然您也可以拿来炒菜就更香了,接下来把就把这道酱油肉炒芹菜做法分享给你。

酱油肉炒芹菜做法。

步骤1、

芹菜摘洗干净,去掉老根老叶,切成菱形段,然后酱油肉,切成薄薄的片,准备点葱姜蒜干辣椒,接下来开始上火 *** 。

步骤2、

锅里少来点油,把酱油肉下锅,中火煸炒出香味后,放葱姜蒜干辣椒炒香,炒香之后呢,把这个芹菜段下锅,大火翻炒一分钟,炒至断生出香味,

步骤3、

只需放上少许的生抽提味,再放少许的白糖提鲜即可,盐就不用放了,因为酱油肉本身也有咸味,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘啦,口感清香,味道好吃,快点做起来吧。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道把猪肉放进酱油中,瞬间能够变成一道美食了吧?比腊肉香,做法也挺简单的,你记得收藏好啊,天冷的时候可以做一做,我是大厨江一舟,咱们下期见。



腌制辣椒

每年秋天的时候,我都会腌制点酱油泡辣椒,还是吃个米粥。无论是早晨起来吃个包子,都非常的好吃下饭。今天就把我的秘制配方分享给大家。

首先准备3斤绿辣椒,然后用我家的自来水给它清洗一遍,辣椒好不好吃,这一步很关键。一定要烧一锅的开水,把尖椒给它烫一下。烫过的尖椒在吃的时候,一点都不感觉有辣气味。

手机有电,家人们辛苦您一下帮我点个赞呗,是冲着手机屏幕点两下支持我一,你看我都这样说了你帮我点两下呗!这一部更关键。用剪刀从辣椒的干布给它剪一下,这样在腌制的过程中啊更方便入味。

全部剪好以后放入盆中,加入二两的精盐,150克的蒜片,半斤的棉白糖,再来100克的姜片,100克的细辣椒粉,再少加点高度白酒,去于增香保持长久不坏的关键。

花大香椒料叶,干辣椒。然后进锅加入花椒和两个八角,桂皮香叶,干辣椒小火慢慢炒香。炒出料香味以后,黄豆酱油2斤,生抽1勺,鱼露1勺,再加入1000克的散装黄豆酱油,再来一勺的生抽,再加入一勺的鱼露,特别的提味。小火慢慢把汤汁熬开,把所有的水分熬出,天火自然放凉。汤汁熬开以后,一定要给它自然放凉以后,才倒入这个辣椒咸菜里面。这样做出的咸菜特别好吃,特别入味。再给它倒入辣椒盆里面,用我的双手给它搅拌均匀。这一步也很关键。

咱们准备一个锅盖帘,给它放到辣椒的上面,再用比较重的物体给它压一宿。家人们看一看,这就是我压制一宿的辣椒,全部浸泡在料汁里面了,特别的入味好吃。再用保鲜膜给它密封起来,放到冰箱里面冷藏,吃上一冬天呐,它都不坏。简单的食材可以做出好吃的美味。

最后我还是那句话,关注我没准还真有点用。

教你做一道辣椒的新做法,保证你没尝过

接下来是技术总结。

大家好,之前的红烧肉视频反响不太好,所以今天我来分享一道辣椒的新做法,保证你们没有尝过。

·之一步,烧热锅倒入宽油,将400克辣椒放入油锅中,以七成热的油温炸至表面起虎皮状。炸好后将其放入冷水中浸泡降温。

·第二步,撕去辣椒的表皮。

·第三步,用牙签将辣椒从中间一分为四,这样更容易入味。

→碗中加入适量的盐、鸡精、味精、酿造酱油、生抽、蚝油、清水,搅拌均匀,这就是炒辣椒的酱汁。

·接下来开始 *** :

→锅中加入适量的油,加热后放入大蒜和豆豉煸炒出香味,再加入辣椒翻炒,煸去辣椒的多余水分。

→现在加入调制好的酱汁,继续翻炒让辣椒充分入味。

→如果辣椒太辣,可以加一点陈醋,这样可以降低辣度,继续翻炒让辣椒充分入味,吸收锅气,最后淋上明油。

这道水煮辣椒就做好了。

这是成品展示。

下一步是技术总结。

总结:

·1.炸辣椒的油温应该控制在七层热,太低的话辣椒不会起虎皮。

·2.撕皮后要用洗洁精洗手,否则会辣手。

·3.这道菜需要一气呵成,提前调制好酱汁,这样可以缩短炒制时间,保证辣椒的颜色和口感。

阳了之后,吃什么好得快?每天一碗汤,润肺止咳,简单又营养

#冬日生活打卡季#

病毒在人体肆虐,内部正在激烈大战,身体出现各种各样的反应,最明显的大概就是嗓子了,沙哑、说不出话、疼痛、吃不下饭,还一阵阵咳嗽,受尽了折磨。有时美食就在眼前,自己却一点进食的欲望都没有,不是肚子不饿,而是没心情。

阳了之后为什么嗓子、食欲会发生变化?

病毒进入人体后 *** 咽喉造成水肿,黏膜变得很脆弱,进食、说话就会感觉疼。再者,病毒让内部环境遭到破坏,很多人失去味觉和嗅觉,吃啥都不香,吃在嘴里没味就不想吃了,食欲也越来越差。

这些都是生病的过程,需要经历一段时间。有的人觉得生病少吃点是好事,正好能减肥。这种想法希望大家不要有,因为食物是能量的来源,吃下去五脏六腑才能得到滋养,年轻人饿几天可能没事,但是老年人不行。


老年人为什么要重视营养?

老年人身体条件有限,牙齿松动、肠胃吸收慢、疾病限制、经济拮据等,平时的营养状况不太好,面对病毒的攻势很容易倒下。

觉得不舒服就不吃了,身体获得的能量不足,一个病程下来可能会瘦好几斤,肌肉含量也会跟着减少,进而导致慢性病失控、病症加重、骨量不足

免疫力、肌肉力量、恢复力都需要足够的营养支撑,只有吃饱吃好了才能早日恢复。学会科学地搭配一日三餐,能帮助你恢复元气减轻酸痛,减轻咳嗽滋养肺部,比吃保健品还好。


老年人“阳了”之后饮食之一条,每天一碗汤

首先它是液体状,容易入口下咽,不会带来太大的 *** 感,鲜美的汤汁还能勾起人的食欲,产生进食欲望。

其次是它能补充水分,汤里面的营养虽然不如食物本身,但是也有少量营养素,为身体平衡电解质。有的老人生病后喝水都变少了,还一直发烧流汗,喝点汤可以滋润喉咙补充能量,让身体不至于太虚弱。

身体水分充足细胞就能加快工作,代谢体内的毒素和坏死细胞,帮助疾病更快康复。


最后,汤的烹饪 *** 比较多,可以搭配各种食物,比如说椰子鸡汤,鸡肉富含蛋白质,有助于提升免疫力,椰子清香微甜,有生津止渴功效,再加上少量葱姜和红枣,加工完成后喝上一碗,帮助恢复体力补充营养,润肺止咳。

再比如说排骨汤,荸荠是清热降火的食材,玉米富含膳食纤维,能帮助肠道蠕动,排骨肉能帮助补铁、补充蛋白质。煮到肉质软烂充满清香就可以吃了,老年人牙齿不好也能啃得动。

总之,喝汤要注意几点,不要放酱油、辣椒等调料,盐少放一点,喝汤不是主要的,吃掉食材才能补充营养。尿酸偏高的老人要避开内脏、海鲜煮的浓汤。搭配蔬菜、谷物、豆子营养更加丰富。


老年人饮食牢记6点,对疾病的康复大有好处

①饮食要清淡一点,少放调味料,辣椒酱、豆瓣酱这些都暂时别放,咸菜也要少吃。但不是让老人天天吃馒头喝米粥,这样无法提供足够的能量。喜欢喝粥的人要在里面多加些食材,例如虾仁、鸡蛋皮、瘦肉、牛肉、胡萝卜丁等,全方位增加营养。

早晚喝一杯牛奶,蛋白质补够了免疫力才能得到提升。除了牛奶,要增加蛋、肉、豆类,每天一个鸡蛋,一块掌心大小的瘦肉,一把杂豆。喝牛奶和豆浆的人,注意不要加糖。另外,也可以适当补充蛋白粉。

③生病了活动量减少,有可能便秘,要增加膳食纤维,例如韭菜、芹菜、火龙果、玉米等。


要增加饮水量,保持黏膜湿润有助于减少咳嗽和痰液,同时加快冲刷尿道,以免形成炎症引发感染。在饭前饭后可少量喝几口水,润滑食道后再进食,嗓子就没那么疼了。先挑柔软的、容易咀嚼下咽的食物吃。

⑤老年朋友往往水果吃得很少,其实水果中的天然糖对身体影响不大,控制好量就行。水果罐头也可以吃一点,有营养而且吃起来冰冰凉凉,让喉咙感觉舒服。

⑥最后提醒一点,身体没有那么快恢复,不要嘴馋吃得太油腻,有的朋友说自己感染了“干饭株”,总是想吃零食想吃肉,其实都是借口,尤其是嗓子疼、有痰的,甜腻、油炸的更要少吃,容易上火加重咳嗽。

老年人这段时间身体会很虚弱,一日三餐一定要吃好,有力气才能和病毒战斗到底。除了饮食,老人也可以喝点淡茶,内心别焦虑,生病了就好好休息,不要想太多。

此外,还要注意自己的各项指标,定期量一量,若发现指标上下波动,注意调整饮食,严重情况需要和医生沟通。

参考资料:

<1>阳了后咋吃?上海疾控支招.东方网.2022-12-25

<2>阳了为何浑身疼?为啥咽口水像吞刀片?出现哪些症状可能变重症……医生详解.长春晚报.2022-12-18

<3>头条 | 当你“阳”了,这样吃康复得快·中国科普网.2022-12-22


#酱辣椒

脆皮辣椒做法。最近非常火的酱油泡辣椒,其实里头学问可大了。

买回来之后先用清水洗干净,把水控净后再用一锅开水把辣椒泡起来,这就是保存时间长不皮条吃着还脆的原因,保存时间还能更长。这一步非常重要,绝对不能少。

用剪刀剪个日方便入味。空锅里无水无油,花椒、大料、树皮、树叶、干辣椒了一会儿,出香味儿。碗的酱油,少来点儿米醋,吃不出酸味效果会更好。

熬五分钟把香料味儿熬出来再放凉。盐、味精、白糖量要大一点,吃的是咸甜口微辣。烫的辣椒辣椒味儿比较小了。蒜片儿、姜片儿,少来一点儿高度白酒,不但能防腐还能增香。晾凉的料汁儿倒里头拌匀,全程没有生水和油。当年压猴哥那块石头往上头一压,第二天就可以吃了。冰箱冷藏两三个月它也坏不了。

大家一直要我出一期熬干拌面酱油的视频,今天他来了,大家...

小戴酱油。应广大粉丝们的要求,小戴今天单独做一期熬制扬州干拌面酱油的视频。各家有各家的做法,大家跟到小戴的视频学起来。

做好之后尝尝看小戴教大家做的酱 *** 不行。干拌面酱油的所有食材全部准备好了,这个是之一波配料:葱姜蒜、西红柿、洋葱、苹果、葱、姜、蒜、提香、西红柿提鲜、苹果、洋葱提鲜甜口。

青椒提酱油的清香味,然后这个是胡萝卜。第二波配料全是绿叶菜,这是香葱,一定要买这种有头的。这个是芹菜带叶。这是四大鲜菇,4种不同的香菇(茶树菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、椴木菇),干香菇提鲜的作用。如果说家里没有,直接用香菇(干)就行。

灯笼辣椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角、草果、白扣、白芷、白胡椒粒、花椒、丁香、少许、小茴香。这个是所有用到的香料,数量虽然不多但是品种很多,我马上打在视频的上方,这个叫虾籽。这个是我们扬州人更爱酱油。随便大家用什么酱油,更好就用三合四美的黄豆酱油,又便宜又好。点火准备搭手,干净又卫生。

之一步也是最重要的一步,我们倒酱油,下之一波配料,放香葱、放芹菜,不要怕锅小菜多,马上一烧这些菜全部缩掉了,要想拌面炒菜的颜色好看,必须来小半碗老抽、香料搞里头,这是蜂蜜,稍微多来一点。弄一大锅酱油,来一个3小块冰糖。这个是四大鲜菇,泡鲜菇的水一定要给它倒进去,蚝油适当给它多来一点,这个鸡精来个3勺。开锅转小火,剩下来的就交给时间了,记得一定要小火一个半小时左右,我都给吓的头昏了。把里面的这些渣子给它捞出来。大家一定不要怕麻烦,不然影响保存时间。

最后一步我们放虾子,灵魂虾子,小火搅拌搅拌,然后关火自动放凉就可以装罐了。

酱油、干拌面。小戴熬的这个酱油不光可以下干拌面,可以下馄饨也可以拌个凉菜,也可以拿它烧个排骨弄个红烧肉,都是yyds。

今天的一锅酱油还剩好几瓶,有没有小伙伴想尝一下的,想尝的我们评论区互动交流一下。

标签: 泡辣椒 酱油 多久 入味 可以

抱歉,评论功能暂时关闭!