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牵着乌龟去散步 生活 3 0
蟹券价格380-8888 昆明市场阳澄湖蟹预售火热

来源:【昆明日报-掌上春城】

掌上春城讯 中秋节前后是大闸蟹上市的季节。眼下,大闸蟹还未出水,蟹券的战场已“硝烟弥漫”。9月3日,记者从昆明多家品牌大闸蟹销售店了解到,虽然距离大闸蟹上市还有近一个月,但大闸蟹礼券、礼卡等已开始热销。

部分门店买10张礼券送一张

传统的大闸蟹营销模式中产业链很长,且大闸蟹生长环境特殊,对运输、保鲜等环节要求较高……为了解决这些困难,蟹券应运而生。蟹券的出现,不仅让商家可以根据蟹券的预售量调整备货量、销售计划,避免产生货物积压变质风险。同时,也可以让消费者随时随地自行提货,灵活方便。“提前买券,螃蟹上市之后再凭券提货”的消费模式越来越受到消费者认可。

9月3日,位于北京路上的“蟹都汇”店里,大闸蟹礼券、礼卡已开始热销。店员提供的“全国统一零售价目表”显示,每只大闸蟹售价58—388元不等,大闸蟹礼券包括380元礼券、600元礼券、1000元礼券、2000元礼券、3000元礼券、5000元礼券等6种类型。其中,380元礼券包括公蟹(3.2两)3只、母蟹(2两)3只,以及蟹料1分,5000元礼券包括公蟹(5.5两)8只、母蟹(4两)8只及蟹料1分、蟹酒1瓶。

店员介绍,今年,店内还推出不少新款礼品券包装盒,目前已有人购买了大闸蟹礼品券,预计9月中旬以后,销量会增加。“如果购买10份礼品券,就可以免费赠送一份同等价值的礼品券。”

位于官渡区国贸路“蟹状元”门店,大闸蟹礼券也正在火热销售中。目前,该销售门店的大闸蟹包括20种类型。其中,价格更低的为“388”型,包括雄蟹(3两)3只、雌蟹(2两)3只,礼券售价388元。价格更高的为雄蟹6两、雌蟹4.5两的“5对装(10只装)”的“4698”型,售价为4698元。

阳澄湖大闸蟹“苏蟹阁”的销售门店覆盖全国29座城市,昆明的“苏蟹阁”直营店位于盘龙区环城北路,目前该店里推出的大闸蟹礼券、礼卡包括尊享版10只装、臻选版8只装、豪华版6只装三大类19种。其中,价格更便宜的“468”型礼券包括雄蟹(3两)3只、雌蟹(2两)3只,价格最贵的“8888”型礼券包括雄蟹(7.0两)5只,雌蟹(5.5两)5只。“如果购买的礼券数量较多,我们可以按照6.5折的优惠给您。”该门店销售人员表示。

除了线下实体销售,各大电商网站的蟹券销售也是一片火热。在京东、拼多多、天猫等电商平台上,各类标有阳澄湖大闸蟹、盘锦稻田蟹等知名地理标志产品螃蟹的礼卡礼券销售火爆,价格从约200元到数千元不等。

膏肥黄满的大闸蟹大量上市要等到本月中旬

昆明市场上的大闸蟹目前上市情况如何呢?记者走访昆明多家农贸市场了解到,目前,昆明市场上的大闸蟹品类逐渐增多,价格在每公斤60元—120元,但是膏肥黄满的大闸蟹大量上市还是要等到9月中上旬。

在昆明关上蔬菜水产品交易市场,大部分商户已经开始销售大闸蟹。有的商户在铺面显眼位置贴上了大闸蟹的推介海报。商户介绍,最近昆明上市的大闸蟹品种比以往丰富许多。“上市的大闸蟹有很多,1.8、2.5、3、3.5公两的都有。”商户王先生介绍,目前刚刚上市的大闸蟹个头大的差不多有2公两,小一点的体重不到1公两,售价为60元—120元/公斤。

在和平村海鲜生鲜综合市场海鲜售卖区。专门售卖大闸蟹的商户张先生表示,最近上市的大闸蟹还是以江苏的“六月黄”为主,个头都不大,售价120元/公斤。相较于其他大闸蟹,“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。现在上市的大闸蟹量比较少,价格会稍微高一些,在中秋节前后将会有大量成熟的母蟹上市,到时候价格就会降下来。

“我们店里刚刚新到一批大闸蟹,蟹黄蟹膏十分饱满,可以来尝尝鲜。”商户李女士介绍,进入9月,市场上的大闸蟹数量品种开始逐渐增多,售价为60—120元/公斤。“目前大闸蟹的价格和品质还未达到更佳,消费者购买热情不高,预计到9月中旬,大闸蟹上市量增多,价格下降后会吸引更多顾客。”

在篆新农贸市场,上市的大闸蟹以“六月黄”为主,售价为每只17—23元。

在盒马鲜生(和谐店)的海鲜区,销售的蟹类品种繁多,有梭子蟹、珍宝蟹、面包蟹、帝王蟹、雪蟹等,价格在每只99元—1999元。其中,新上市的清水大闸蟹(母蟹)(90—110克/只)售价为24.9元/只,促销价88元4只。清水大闸蟹(母蟹)(115—135克/只)售价为39.9元/只,促销价99元3只。

※消费提醒

购买蟹券小心被套路

中秋蟹卡蟹券销售火热的背后,也存在着误导消费者、缺斤少两、虚标产地等损害消费者利益的行为。

比如,一些售卖大闸蟹蟹券的电商平台商家,在商品页面标注大闸蟹卡券普遍以“数字+型”的格式标注,实际上型号就是对应着不同大小的螃蟹,跟实际价格并无关联。这对于不明真相的消费者来说,极易将“型号”视作实际价格,之一眼感觉价格不菲,再一看折扣巨大,难免动心。

此外,螃蟹卡券属于预售产品、邮寄发货,消费者无法亲手挑选,“货不对板”是另一类常受诟病的问题。虚标大闸蟹产地更是不良商家惯用的伎俩。比如,一些电商平台上销售的阳澄湖大闸蟹提货卡,名称中虽带有“阳澄湖”字样,其中绝大多数商家均不能承诺可以提货的螃蟹一定产自阳澄湖。

商家套路如此多,消费者如何“避坑”?对此,业内人士建议,消费者在购买大闸蟹券卡时,可预先了解市场大致价格范围,警惕低价猫腻。查看物流发货地、蟹扣标识等信息,防止被骗。电商平台标注的商品蟹重量应为单只产品净重,不包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量,消费者收货后可自行称重。此外,消费者购买大闸蟹卡券后,需看清有效期并及早提货,避免错过大闸蟹上市阶段导致无蟹可提或遭遇商家跑路。

大闸蟹作为生鲜食品,退货理赔条件较为严格,消费者收到大闸蟹更好当面验收,查看大闸蟹鲜活程度,如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况,应拍照留证,及时与商户及平台协商退赔事宜。

都市时报全媒体记者:张小燕 实习生:瞿干牛

责编:莫开井

编审:周晓雪

终审:周健军

本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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“螃蟹券”这些套路,你是不是都中了?

眼下正是品尝大闸蟹的更佳时节,电商平台上预售的大闸蟹礼品券供销两旺。由于携带或送礼方便,螃蟹随吃随兑,蟹券备受消费者青睐。

近年来,围绕蟹券的各种问题逐渐暴露。有商家玩文字游戏,券上写的“1888型”并非指1888元,短时间内无法兑换或到手的螃蟹缺斤少两。 五花八门的蟹券背后,还可能隐藏着哪些消费陷阱?

消费者吐槽“一券在手,螃蟹难求”

商家总以各种理由推辞提货

近日,浙江湖州的夏玲拿着朋友去年送的一张1388元的蟹券准备提货,可商家以蟹不够肥、没有达到份量、捕捞完了 等各种理由推辞,让她迟一些再来提货,并声称蟹券长期有效。

对此,夏玲感到十分无奈。“我联系卖家很多次,他们每次都是找各种理由不发货,为了一张蟹券去 *** 太麻烦了,想想就算了。”

由于螃蟹不耐储存、运输不便,蟹券的出现有助于客户分流,减轻商家销售压力,也给消费者提供了更自由的消费时间和处理方式。

本是双赢的好事,但苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会名誉会长杨维龙指出,现实中蟹券确实被有的企业“用歪”了。

杨维龙: 券是提前收钱的,根据收多少,商家每年安排。有些商家把钱收来之后,短斤缺两,甚至直接跑路。还有一种情况,今年如果价格卖得好,他可以供应;如果价格不好,不舍得卖、亏本了,他可能赖账,今年不提了,明年再提。

媒体揭秘“蟹券空转”套路:

一只螃蟹没卖也能净赚100元

之前有媒体报道,部分商家先印好一张面额500元的蟹券,以400元的价格卖给消费者,消费者购买后送给他人,而回收蟹券的回收商将其以250元的价格回收,同时以300元的价格将蟹券卖给商家。

这样一个循环下来,商家并没有螃蟹售出,但每张蟹券稳赚100元, 买单的都是消费者。

有人将这种“蟹券空转”的情况称为蟹券“证券化”。中国社科院财经战略研究院研究员李勇坚表示,此举的确让螃蟹券有了金融产品的属性。 “一方面,我们看到螃蟹券在某种程度上从食物转化为金融,另一方面,市场上必要的流通管理制度没有跟上。 所以不良商家、蟹券的发行者和营销者就利用乱象挣钱。”

食品券出现“证券化”现象并非个例。作为月饼券的“中间商”,很多“黄牛”靠收售月饼券的价差赚钱。李勇坚表示,此类现象出现的根本原因是该领域制度的空白,相关规定有待进一步完善。

监管部门和协会共同打击蟹券套路

业内人士:莫贪便宜、从正规渠道购买

鉴于蟹券成为消费套路“重灾区”,各地市场监管部门和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会正在采取措施,以解决问题。

今年,苏州市市场监管局组织和倡导作为会员单位的品牌商家,对自售出之日起30天内、未激活提货的一次性兑付蟹卡、蟹券,提供无理由退货承诺服务。 这也是国内大闸蟹行业首次将一次性兑付蟹券(卡)纳入无理由退货。

杨维龙表示,协会正在多方入手,助力规范大闸蟹市场。“首先,行业培养经营者、从业人员的诚信意识;第二,树立行业里坚持诚信的公司典型,同时根据治理条约处罚,甚至曝光;第三,制定行业标准,明明白白告诉消费者哪些是正规的,哪些价格是合理的。”

△ 电商平台上很多售卖蟹券的商家

在制度健全之前,消费者如何避开“纸螃蟹”的“坑”呢?杨维龙坦言,首先不能贪便宜。 有商家出售一套所谓的阳澄湖大闸蟹券,总价不到100元,显然是不合理的。

另外,杨维龙表示买蟹券要在正规商家、正规渠道购买,选择有年份、有根底的老品牌、大品牌。

来源: 中央广电总台中国之声

冒名顶替、空转、一蟹难求,媒体揭“纸螃蟹”交易三大陷阱

来源:北京青年报

作为时令水产品,大闸蟹销售时间短、不易保存,于是蟹券应运而生,成为实物的替代品。“先买券后兑换”为消费者和商家带来极大便利,但如今这种消费模式却逐渐变了味儿。北京青年报记者注意到,被称为“纸螃蟹”的蟹券已经成为一种“期货”产品,一些不良商家以次充好、循环套利,甚至利用霸王条款“空手套白狼”。商家是如何套路消费者的?北青报记者调查发现了“纸螃蟹”交易中的三大陷阱。

陷阱一:冒名顶替

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会9月发布公告称,今年的阳澄湖大闸蟹定于9月22日开捕上市。但是,在今年9月初,各种蟹卡卖家已经活跃起来,并声称这是“预售”。作为大闸蟹中的“明星”,阳澄湖大闸蟹身价比起其他产区的大闸蟹来高了许多,有时甚至能比北方产区的大闸蟹高出2倍以上。那么他们卖的是真正的阳澄湖大闸蟹吗?

9月27日,北青报记者在电商平台搜索“阳澄湖大闸蟹提货卡”。除了一家阳澄湖食品旗舰店的商品外,排名前列的均被一家名为“蟹太太”的品牌占据。在其页面,该店宣称自己去年大闸蟹券在该平台销量之一。其目前店内均为各种蟹券,其销量排名靠前的一件商品名称为“现货特大10只大闸蟹鲜活螃蟹礼盒阳澄湖镇母蟹官方旗舰河蟹”。不过,北青报记者找遍该商品网页都没有见到一句对产地的描述。

对此,该店 *** 表示,蟹券兑换的实物蟹都是“从江苏各个湖区筛选的精品好蟹,并非全是阳澄湖或其流域的蟹”。而当被问及是否有阳澄湖的蟹卡时,该店 *** 表示没有。

北青报记者点击了排名前五十、名称中带有“阳澄湖”的大闸蟹蟹券商品,其中绝大多数商家均不能承诺可以提货的螃蟹一定产自阳澄湖。一些商家对此更是避而不答,只是称大闸蟹配有防伪锁扣。北青报记者发现,其展示的锁扣却并非阳澄湖的“原产地防伪扣”。原产地锁扣可以说是阳澄湖大闸蟹的“身份证”,其产生之初就是为了区分阳澄湖大闸蟹与其他产区的大闸蟹。

陷阱二:“空转”蟹券

“收蟹卡,只收湖中之王2288”“高价收苏蟹阁蟹券蟹卡”“收蟹状元蟹卡”……打开部分二手电商平台,不难发现,一些收蟹卡的帖子上都逐一注明了只收某某品牌的蟹卡。北青报记者咨询了部分收蟹卡的用户,对方表示因“不好做”,所以不收其他家的卡。

此前,央视就曝光了关于蟹券“证券化”的套路:商家发行一张面额价值标称500元的蟹券,以400元的价格卖给有需要的消费者;消费者想要将这张蟹券折现,便有专门的黄牛以250元的价格回收,同时黄牛再以300元的价格将蟹券回卖给了发行商家,商家再拿同一张蟹券二次销售。在整个利益链条中,作为商品的大闸蟹压根就没有“戏份”,消费者将蟹券折现后,回收商净赚50元,商家凭空挣得100元,而同一张蟹券还能再次使用,持续产生利益。

为了 *** 销售,还有一些商家玩起文字游戏,现在每张大闸蟹礼券页面背后都印有一些数字,比如“1688”“1888”等,且每个组合都是8只装,让不少消费者误认为这是价格。但是商家的售价却只要几百元,更低的甚至只要188元,为标示“1888”的1/10,这样做是让消费者误以为捡了个便宜。据悉,这些数字后面都有一个“型”字,数字只代表不同的套餐类型,与价格没有关系。

对于这种大闸蟹空转的卖法,今年阳澄湖大闸蟹行业协会倡导旗下200余家会员单位对售出之日起30日内、未激活提货的一次性兑付蟹卡(券),提供无理由退卡承诺服务。这是国内大闸蟹行业首次将一次性兑付蟹券(卡)纳入无理由退货,起到了示范引领作用。

陷阱三:一券在手一蟹难求

在众多蟹券商家的套路中,最深的陷阱莫过于蟹券在手却无法兑换大闸蟹,最终商家还跑路了。

“我去年买的蟹卡,去年10月底兑时,商家说因为疫情的影响蟹季提前结束了,今年再来兑,先是 *** 打不通,随后连电商平台上的商家都找不到了。”在黑猫平台,有消费者投诉苏州星宇生态农业发展有限公司。北青报记者注意到,像这样的投诉在黑猫平台还有很多,涉及品牌有方祁、宿渔、渔舟唱晚等。

为何会发生这种情况?一些业内人士称,部分商家可能手里没有蟹或者其超发了蟹券。当消费者要兑换时,会以各种借口“拖着”,直到把卡延到下一年。而后其就借着非蟹季的9个月中转移资金,关店跑路。说白了,这些不良商家就是玩“空手套白狼”。

此前,企查查App信息显示,苏州多家大闸蟹公司被列入经营异常名录,包括苏州市瑞丰大闸蟹有限责任公司、苏州市阳澄湖苏吴大闸蟹有限公司等。列入原因均为通过登记的住所或者经营场所无法联系,做出决定机关为苏州市相城区市场监督管理局、苏州工业园区市场监督管理局等。

除了“跑路”,还有一种套路就是“拖”字诀,一位消费者表示,他手里的蟹卡已经拿了3年,虽然商家说“永久有效”,但是之一年就因为需要公众号预定,永远“约满”直到当年蟹季结束。第二年虽然约上了,但商家和发货方有纠纷,一直无法配送,最后能送了,大闸蟹个头非常小,与卡上承诺的4两蟹根本不一致。最终,商家承诺补偿,并称蟹卡今年还可兑换。今年该消费者在进入蟹季之一时间就进行兑换,却又显示近一个月内预约“全满”。

提示

中消协发布防范“螃蟹券”套路提示

中消协此前发布消费提示,其中特别提醒消费者“注意防范螃蟹券”套路,规避“一券在手,螃蟹难求”的供需不平衡局面,以及螃蟹产品个体尺寸缩水的问题。

一些分析人士表示,随着电商和快递物流的发展,如今大闸蟹已经可以“随时买”,有的电商企业甚至可以在一年中供应8到10个月不同产区的大闸蟹。在这一情况下,蟹券本身的“便利性”已经被弱化,作为礼品的属性增强。对于消费者来说,直接选择购买大闸蟹商品而不是蟹券,让“纸螃蟹”的生存空间进一步压缩,倒逼大闸蟹行业自律。而监管部门和行业协会也应将蟹券纳入预付费卡的监管范畴,避免商家圈钱跑路。

2022兴化大闸蟹正式开捕 30万蟹农迎来丰收季

秋风起,蟹脚痒。9月25日,2022年泰州兴化大闸蟹开捕节在安丰镇安东村举行。预计国庆节前后,兴化大闸蟹将批量上市。

秋收时节,兴化安丰镇安东村一派喜悦景象。蓝天白云下,一块块蟹塘有序分布村前村后,尽显水乡气质。

伴随着喜庆的锣鼓声和舞龙表演,兴化大闸蟹开捕节在这里正式举行。现场,养殖户们将一网网大闸蟹收获上岸,享受丰收喜悦。

养殖户王金信今年养殖了80多亩螃蟹。他告诉记者,尽管今夏遭遇高温天气,但是大家积极克服不利影响,螃蟹品质好于往年,价格略高于往年,预计国庆节前后批量上市。

开捕仪式现场,还举行了挑蟹技能大赛,只见一位位挑蟹师傅仅靠手掂估算出的螃蟹重量和实际称重误差很小,令人赞叹不已。不仅如此,大闸蟹捕捞上来后,在 *** 直播达人们的卖力“吆喝”下,一箱箱大闸蟹通过快递陆续发往全国。

好水好景养好蟹,足斤足两足够肥。兴化是著名的“鱼米之乡”,孕育了富有中国水乡特色的“蟹文化”,全国每八只生态大闸蟹就有一只来自兴化,兴化被授予“中国河蟹养殖之一县(市)”称号。不仅如此,“兴化大闸蟹”还获得国家农产品地理标志和地理标志集体商标,入选“十大农产品区域公用品牌”。2021年,全市河蟹产量6.7万吨,产值44.7亿元,促进了农民增收。

据了解,受高温天气影响,今年兴化大闸蟹成熟期较往年推迟了15到20天,但是品质好于往年。经过南京农业大学专家鉴定,兴化大闸蟹维生素含量、钙含量、硒含量等都非常高。 同时,为了规范螃蟹交易市场秩序,促进螃蟹产业持续健康发展,今年兴化将国蟹市场所有权、经营权收归国有,并与山乡集团(山东文旅集团全资子公司)进行合作开发,进一步保障经营户、养殖户切身利益,提升兴化大闸蟹品牌公信力。

兴化市委书记方捷介绍,今年,兴化河蟹养殖面积63万亩,预计产量近7万吨,略高于去年,线上线下销售额有望达到180亿元,将带动30万蟹农增收致富。下一步,兴化将立足养好蟹、卖好蟹,借助智慧平台数字赋能,推动螃蟹产业向深加工方向发展,不断延长产业链和价值链,开启河蟹产业发展的新篇章,进一步带动农村致富、农民增收。

扬子晚报/紫牛新闻记者 姥海峰

校对 李海慧

螃蟹大量上市进入更佳赏味期,苏州市场价格便宜了

现代快报讯(通讯员 孟海花 记者 高达 文/摄)“这几天,螃蟹销售行情不错。”10月28日,在苏州更大的“菜篮子”——苏州南环桥市场的螃蟹交易区,商户向现代快报记者介绍。近期随着天气转凉,螃蟹进入黄美膏肥的更佳品味期。

在市场螃蟹交易区,各个档口都摆满了一袋袋按规格包装的螃蟹,等待采购商前来选购。挑选分拣、捆扎装箱的工人忙得不可开交。本月中旬以来,螃蟹进入丰产期大量上市。数据显示,市场螃蟹日均上市量已由上月的80吨,增加到现在的150吨,与上月同期相比增加30%,近两个周末的销量更是达到了200吨左右。商户介绍,目前苏州地区螃蟹货源主要来自江苏的兴化、建湖、高淳及安徽的马鞍山等地。

此时的螃蟹不仅口感鲜美,而且价格也回落明显。今年受高温影响,螃蟹蜕壳时间推迟,上市时间推迟。“上个月的时候,螃蟹个头小,大规格的较少,价格也比较高。”在市场做了多年螃蟹批发生意的孙老板,这几天每天都批发销售上万斤螃蟹。据他介绍,眼下正是吃蟹的好时候,“现在母蟹壳凸黄满,公蟹膏肥肉美,价格也下来了。”苏州南环桥市场价格行情监测中心数据显示,10月28日,2-2.5两的母蟹批发价40.5元/斤,2.5-3两的母蟹50.5元/斤;3-3.5两的公蟹26.5元/斤,3.5-4两的公蟹32元/斤,价格较上月同期均下跌50%以上。

大闸蟹今上市,不管阳澄湖还是固城湖,价格都明显比去年贵

秋风起,蟹脚痒。9月23日,苏州阳澄湖大闸蟹开捕节举行。同日,南京高淳固城湖螃蟹节线上开幕。相较往年,今年大闸蟹上市时间有所推迟,中秋节前后曾“有价无市”。专家表示,受供需关系影响,今年大闸蟹价格有明显上涨,总体价格水平预计不会低于2020年。

吃蟹比往年贵了

今年入夏后,持续高温,降水偏少。当时,一度流传一个说法:“大闸蟹都热死了。”不过,从高淳的情况看,螃蟹产量并没有受到很大影响。

据高淳区农业农村局统计,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.58万亩,每亩放养蟹苗1000到1500只,总产量预计将达到1850万公斤。苏州市农业农村局公布的数据显示,今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右;高标准池塘改造养殖面积7.2万亩,预计产量7900吨左右。

高淳区农业农村局二级调研员陈贤明向记者解释:“螃蟹养殖主要看塘里水草的质量。我们业内有句话,螃蟹淹得死、干不死。”往年,梅雨季节降雨量大,阴雨天多,往往导致蟹池沉水植物大面积受损,7月下旬进入高温后缺乏水草的塘口底质不佳,从而造成高温期间螃蟹伤亡。今年梅雨季节没有雨,养殖户塘口水草普遍好于往年,因此螃蟹的伤亡量反而少。

不过,持续高温影响了螃蟹的食欲,螃蟹脱壳速度比往年慢了不少,这也影响到螃蟹大规模上市的时间。比如,螃蟹蜕壳比去年晚了十多天,和正常年份比,要晚二十天左右。陈贤明告诉记者:“这两天,固城湖大闸蟹就陆续上市了。预计国庆期间会逐步批量上市,但真正大量入市估计要等到10月底至11月上旬。”

目前,市面上的螃蟹量少价高。陈贤明建议,要想吃到品质好的螃蟹,可能要再等一等。“中秋节前,高淳3两的母蟹、4两的公蟹,更高收购价公蟹是152元/斤,母蟹195元/斤。现在价格开始回落,但国庆节前的价格还是比较高。等国庆节以后,螃蟹大量上市,价格会逐渐稳定。”陈贤明说。阳澄湖的蟹农也提醒,购买了蟹券的客户尽量等到10月中旬再提货,这时的品质才比较好。

舌尖上的“蟹经济”

多年来,阳澄湖几乎是大闸蟹的代名词。不少地方大闸蟹要傍上阳澄湖,才能卖出好价钱。因此出现了将其他产地的大闸蟹拉到苏州冒充阳澄湖大闸蟹的做法,催生出“洗澡蟹”“过水蟹”等俚语。

为维护这块“金字招牌”,当地没少在“防伪”方面下功夫。今年开捕之际,新版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标识也同步亮相。据介绍,防伪蟹扣分为两种,一种是深红色,代表阳澄湖湖区的大闸蟹,另一种是绿色加蓝色,代表高标准养殖池塘的大闸蟹。

在阳澄湖生态休闲旅游度假区内养蟹30多年的蟹农徐根生之一时间用上了新标识。他像介绍宝贝似的告诉记者,“这个标志可不是随便用的,去印刷厂印制时,需要带上自己的营业执照等证明材料。” 今年,徐根生花了3万元搭建了自己的网站,同时经常在自己的抖音号、快手号等发布大闸蟹养殖动态。有了新技术的加持,今年他的大闸蟹生意更好了。“销量比去年还要增加,有些人买蟹券一买就是几百张。”徐根生说。

在养好蟹的基础上,苏州也在积极围绕“蟹经济”做文章。比如,在阳澄湖大闸蟹优势产区昆山巴城,当地通过开展大闸蟹开捕节、蟹文化旅游节等活动,每年吸引300多万人次到巴城品蟹观光,形成了蟹种培育、成蟹养殖、暂养储运、包装销售、电子商务、餐饮旅游等全产业链,年总产值达到40亿元。

高淳的固城湖也要来一争高下。从2001年起,高淳就举办了之一届高淳螃蟹节, *** 搭台打品牌。去年,高淳建成长三角地区规模更大的螃蟹原产地批发交易市场。今年螃蟹节期间,高淳提出打造享受“慢生活”、品尝“蟹风味”的特色旅游线路。比如,举办秋宴大赏,打造创新螃蟹菜品;并发布了固城湖螃蟹“品蟹地图”,为游客提供放心可靠的品蟹指引。此外,当地水慢城景区还围绕品蟹之旅推出主题活动,将持续有蟹趣露营、吃蟹大赛、千人蟹宴、蟹玩集市、花海音乐汇等系列活动。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:新华社 图片编辑:笪曦

来源:作者:朱凌君 任俊锰

螃蟹券里藏了多少套路?之一个就能把人整蒙圈

秋风起,蟹脚痒,螃蟹跟月饼一起闪亮登场。今年多部委联合发文,对超过500元以上的月饼礼盒重点监管,但螃蟹躲在价更高、水更深的地带,还没有引起足够重视。尤其是螃蟹券里的套路,让众多消费者觉得乱糟糟。

蟹券的之一个套路就能把人整蒙圈,姑且称之为虚标价格。市场上的蟹券有468型、2688型、12888型等各种型号,仅比正规标价差了个“元”字,暗戳戳示意价格不菲。可实际上,这些“标价”与实际售价并无直接联系,也没有统一标准。比如,某品牌2688型的实际售价为743元,另一个品牌12888型的实际售价只要338元,88888型实际售价为988元。

某电商平台售卖的螃蟹券

询价得知,印制1000张螃蟹券的报价为200元,券面金额由定制者自行决定,想标多少都行。看起来,螃蟹券的标价跟螃蟹的品质不成正比,而是跟商家的“胆子”成正比;购买蟹券一般是为了送礼,纸螃蟹的身价又与送礼人的面子成正比。5毛钱就能做到“看上去很美”,在这种情况下,广告法规定的“广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者”,价格法规定的禁止“利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易”,以及电子商务法、消费者权益保护法和《 *** 交易监督管理办法》《规范促销行为暂行规定》中的条款,统统被抛到了一边。

蟹券的第二个套路是重量注水、品质存疑。螃蟹规格号称从1.0两到6.5两不等,有的宣称是净重,有的坦言带绳称,弹性空间很大,有时消费者花4两蟹的钱,实际到手不足1两。因为买券时间一般早于螃蟹上市时间,购买者很难之一时间验货;买券的人可能并不用券,用券的人没花自己的钱,对螃蟹品质懒得较真,这就为纸螃蟹留下了“吹牛”空间。

大闸蟹礼盒。经济日报记者佘颖摄

种种迹象表明,在螃蟹券的“江湖”中,蟹会虚胖,价是虚高,行业有虚火。纸螃蟹“吹牛”不好管,主要因为存在购买者与使用者分离、购买时间与使用时间分离、购买价格与券面价格分离的特点。在这一过程中,市场秩序受到一定冲击,诚信体系出现漏洞,还有不正当利益输送的嫌疑。因此,就算消费者能忍,监管部门也不能放任纸螃蟹“吹牛”。

近期,市场监管总局表示要在全国开展为期两个月的商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券专项整治。希望专项整治首先督促商家改变虚标价格的“擦边球”做法。目前,部分商家使用客观描述给螃蟹券分类,类似“公4.5两母3.5两共8只”,避免了价格误导,一目了然。

某电商平台售卖的螃蟹券

螃蟹不是标品,规格、产地、公母对品质和价格的影响非常大。我国已有阳澄湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、兴化大闸蟹等多种地理标志产品,但普遍缺少包装规范。下一步,应鼓励各地完善包装标准,并积极承担申报、推广地标产品的责任,用地标产品带动行业规范化发展。

作为销售螃蟹券的主渠道,电商平台也应加强监督。今年多个平台要求商家提供完整的资质证明、检测证明等,尤其是与销售数量吻合的养殖、采购合同,防止纸螃蟹超发,兑不出真螃蟹。消费者如果想囤一点靠谱又划算的纸螃蟹,更好在大平台选择地理标志产品,注意看蟹券对应螃蟹的具体规格,品质更有保证,也能减少纸螃蟹“跑路”的可能性。

转自:经济日报

来源: 经济参考报

演员姜尘怒批大闸蟹事件,称违法但不能随意举报,网友质疑其三观

10月15日,演员姜尘在社交平台上发表了一番言论,引发了争议。如今定居在美国的她,对美国近期发生的“洛杉矶大闸蟹”事件非常关注,她认为,在美国大闸蟹买卖确实是违法的,如果举报者一开始就非常抵触大闸蟹,并且因为担忧环境生态问题而举报买卖者,可以说是一个非常正义的行为。

但是她话锋一转,又表明,如果本身举报者不 *** 购买大闸蟹,但是因为自己没有买到大闸蟹,嫉妒买到大闸蟹的人,从而去进行举报,这种行为就是十分可恶的,会导致卖家、买家都受到连累。

姜尘还分析了举报者的心态,她认为举报者就是典型的损人不利己,毁掉了自己得不到的东西。这件事情如果从正义的角度来讲是保护环境生态,但是举报者却不是为了正义,只是为了发泄私愤,断掉了别人的财路。

总之,姜尘是站在卖家利益角度去考虑此事的,她认为卖家确实做得不对,但是也是为了谋生,举报者的行为无疑是断了卖家的退路,导致卖家失去了谋生的手段,这种事情不够善良,也反映出了一种丑陋的人性,如果举报者这一次没有买到,也可以等到下一次再去购买,不需要通过举报的方式。

被姜尘愤怒抨击的大闸蟹事件是发生在两天前,洛杉矶一家华人商店被举报有大闸蟹,在美国大闸蟹买卖违法,所以林业局就赶来对大闸蟹进行了没收。

举报者疑似是一个叫做顾颖琼的旅美网红博士,还有人扒出,他曾经还挺喜欢吃大闸蟹,曾晒出自己吃大闸蟹的视频,因此引发了一番关于“买家买不到就举报”的猜测。但是目前并没有确切证据。

在姜尘的言论发出之后,很多网友对于姜尘的看法并不赞同,认为她的看法不够正能量,他们认为,无论如何都不应该做犯法的事情,如果做了就只能承担后果,还质疑姜尘是三观不正,才会说出这样的观点。

对于网友的这些观点,姜尘则在评论区里面进行了反驳,她仍然还是认为,没买到大闸蟹去举报,就是一件错误的事情,她认为举报者如果买到了螃蟹,就不会再去举报,所以这样的行为非常没有人品。

在网友们几乎一边倒的质疑下,姜尘似乎是气得不轻,还在评论区里面说了一些过激的话语,同时还点赞了一些支持自己的言论,让其他网民怀疑其素质。

姜尘是一位80后内地女演员,曾当过金鹰卡通频道主持人,还是李晟李佳航夫妇的好友,在李晟被传婚变后,她曾仗义执言警告造谣者,看得出她一直都是心直口快的个性。

她于2022年前往美国西雅图定居,来到美国之后,经常在社交平台上晒出自己的相关生活动态,或许是因为姜尘的思维逻辑在中西碰撞中发生了变化,所以她发出的一些观点比较偏激,会让人产生想吐槽的冲动。

面对同一个事件,每一个人都可以有自己不同的观点,但是在阐述自己观点的时候,还是不应当过分偏激,并且强求所有人都能认同自己的观点,更不能触碰法律的红线,一叶障目,试图将严肃的法律问题引到道德和人性上。也希望姜尘能够更加客观地看待这些新闻事件,不要为了博取关注,发出偏激的言论吧。

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#(新华全媒+)神州风物|新鲜梭子蟹批量 *** 浙江舟山水产交易忙

8月6日10时东海“小开渔”,浙江省9000余艘渔船结束伏休奔赴作业渔场。如今,渔运船先行将鱼获运回舟山等地,渔船则留在海上继续生产。

在浙江省舟山市,到港渔运船不时靠泊舟山国际水产城码头,带来一筐筐新鲜梭子蟹。从出舱、转运、分拣,再到打包、发货,无数人为了梭子蟹而忙碌,舟山国际水产城新鲜水产交易火热。

据统计,自8月7日首批鱼获归港至8月20日,舟山国际水产城到港船只约1520只、投售活鲜约2.05万吨,基本上都是梭子蟹。

舟山国际水产城商户为保持梭子蟹鲜活度,招募来自安徽、河南等地的务工人员,他们争分夺秒扎蟹、加冰、装箱,交物流车辆发往江浙沪等地。

“全国梭子蟹看浙江,浙江梭子蟹看舟山。”近年来,伴随着电商直播平台的兴盛和冷链物流配送的发展,无数新鲜梭子蟹经由舟山,最终快速到达消费者面前。

渔运船将新鲜梭子蟹运到浙江省舟山市普陀区舟山国际水产城码头(8月20日摄,无人机照片)。 新华社发(邹训永 摄)

8月20日,船员在浙江省舟山市普陀区舟山国际水产城码头将一筐筐梭子蟹装车。 新华社发(邹训永 摄)

8月20日,在浙江省舟山市普陀区舟山国际水产城,工作人员按级分拣梭子蟹。 新华社发(邹训永 摄)

8月20日,在浙江省舟山市普陀区舟山国际水产城,工人将分拣好的梭子蟹装车。 新华社发(邹训永 摄)

渔运船将新鲜梭子蟹运到浙江省舟山市普陀区舟山国际水产城码头(8月16日摄,无人机照片)。 新华社发(胡锦 摄)

螃蟹交易,螃蟹交易网官网-第1张图片-

“蟹逅”青岛“C位”上桌!探访城阳水产品批发市场:每天30万斤螃蟹进青 一日之计在于“抢”

商贩们拿着手电筒选蟹子。

海鲜商户展示新鲜的梭子蟹。

一筐筐蟹子立着放置,等候运往青岛各大市场。

立秋刚过,本“无蟹”上岸的青岛,因南方多地梭子蟹的丰收,让市民的餐桌上 “鲜”味十足。凌晨,位于青岛市城阳区的水产品批发市场,成了车水马龙、螃蟹“横行”的“大夜场”。8月8日凌晨1点,随着一辆辆从江苏连云港、赣榆等地的冷链运输车驶进市场,成千上万斤梭子蟹与青岛“邂逅”,大量商贩聚集在此,展开了一场“抢蟹大战”。天刚刚放亮,这些南方螃蟹就被商贩们运往市内大大小小的市场,随后便出现在青岛市民的餐桌上。

【现场】南方螃蟹连夜入青

进入8月后,南方的螃蟹大军源源不断地运往城阳水产品批发市场,而每年进入青岛的南方螃蟹,城阳市场就占了近八成。

凌晨1点刚过,市民早已经进入了梦乡,城阳水产品批发市场上,诸多挂着江苏牌照的冷藏车便在市场门口排起了长龙。早已等候在这里的商贩们聚在一起,手里拿着挑选螃蟹的手电筒,纷纷预测起当天的螃蟹价格和肥瘦程度等。随着十多辆冷藏车在市场内一字排开,几名壮汉从车上卸下一筐筐活蹦乱跳的螃蟹,一场“抢蟹大战”打响了。

凌晨两点左右,随着冷藏车越来越多,商贩也是越聚越多,市场内喊价声、还价声此起彼伏,螃蟹交易达到 *** 。而这种热闹的交易场面,一直要持续几个小时,直到天放亮后,才能慢慢恢复平静。

记者在现场看到,一辆冷藏车刚在市场停稳,一名穿水衣的工人就上前打开了冷藏车的后门,随后跳上车厢卸下成筐的螃蟹,立在地上开始进行控水。这时,早在旁边等候的商贩立即围了上来,十分娴熟地拿着手电筒,像看玉石一样,仔细查看螃蟹的质量。经过一番讨价还价,商贩将选中的螃蟹过磅、交钱,然后再找工人推出市场,搬上自己的小型冷藏车。一名商贩介绍,为了挑选到鲜活的螃蟹,他们会在现场把装螃蟹的筐子打开,直接按照个头大小、公母等分类,挑出个别在运输途中死掉的螃蟹,分拣好后直接就可以到早市上销售了。

虽然青岛目前仍处在休渔期,但这几天各大农贸市场的螃蟹多了起来。随着南方部分渔场的虾蟹捕捞已经解禁,来自江苏赣榆、连云港等地的螃蟹“抢鲜”上市,填补了岛城8月“无蟹”的空白期。

【数字】一天运来30万斤

青岛市民对螃蟹的钟爱程度,往往打破了外地人的常规思维。每年8月,南方梭子蟹都会在青岛市场上“C”位出道,稳稳占据海鲜销售榜榜首。

8月8日正值立秋第二天,恰好也是双休日,南方梭子蟹进青的数量迎来了一个小高峰。当天有50多辆来自南方的冷藏车进入市场,每车能装载6000多斤,大约30多万斤螃蟹连夜被运到青岛,成为市民餐桌上的美味佳肴。 “再过半个多月,南方梭子蟹捕捞量增大,进青的蟹子数量更高能达到50多万斤。 ”城阳水产品批发市场相关负责人说。

这几天正值一个小旺盛期,一辆冷藏车进入市场后,一般不到1个小时,就能将整车的螃蟹销售一空。在市场上做了10多年螃蟹生意的张师傅说,“每天凌晨一到这个点,市场外面的车辆总会排起长龙,工人们轮流卸车后,商贩们就开始现场交易。现在从南方运来的螃蟹肥度已经不错了,但因为长途运输,也有一定的死亡率,所以在挑选螃蟹时就要多花点工夫,不然就要亏本了。 ”因为怕亏本,张师傅每天凌晨总是要花比别人更多的时间,在市场上反复转好几圈,拿着手电筒仔细查看螃蟹的肥瘦等,当天他用了1个多小时挑了4筐共160斤螃蟹。

张师傅说,常年经营螃蟹生意的人都知道,批发交易这个环节是最重要的,每筐40斤到60斤,母蟹、公蟹、二母蟹都有,大小也不一样,有些螃蟹已经死掉了,还有的是空壳。但按照市场的规矩,要买就要按整筐买,不能挑拣,所以要格外小心。张师傅凌晨批发的螃蟹,要先拿到早市上卖一些,剩下的再拿回市场摊位卖,一般半天就能卖完。

【价格】螃蟹市场如同股市

根据今年市场的行情,相比去年同期,螃蟹价格略微有所下降。目前的批发价格在每斤20元到40元不等,而市场零售价格则一般在35元到50元每斤。

螃蟹价格谁也说不准,每天都会有所波动,尤其是节假日,价格和销量会上涨不少。今年南方江浙一带的梭子蟹丰收,近几天进入青岛的螃蟹,也会随着捕捞量的不断上升价格有所下降。城阳水产品批发市场的袁经理介绍,螃蟹的价格就像股市,每天上下波动几块钱很正常,这个是市场规律。批发螃蟹也算是比较专业的行业,虾是论头说价格,而螃蟹并不是看大小,而是看肥瘦论价格。比较肥的螃蟹,即使个头小一些,价格也会高一些。相反,即使个头大一些的螃蟹,也会因不太肥而大大影响价格。

多位来自江苏的螃蟹供货商介绍,抛开前段时间的台风等因素,以近期梭子蟹的常规价格为例,“通货”从连云港发货时每斤在15元至35元之间,而进入城阳水产品批发市场后,计算进消耗损失成本,价格会变成每斤20元至40元。经过一番转手买卖,当青岛的批发商购入后将梭子蟹再转手卖给农贸市场的商贩,这时的常规价格已经超过每斤40元,然后再由市场上的商贩根据质量定价向市民出售。所以目前在岛城的海鲜市场上,市民买到的梭子蟹基本都在每斤30元至60元之间。

■提示

二母蟹子这样来挑

刚刚上市的南方梭子蟹比较肥美,关键是那个鲜味儿,可以让喜爱海鲜的市民提前过一把瘾。梭子蟹除了公母蟹以外,还有二母蟹,市民都知道母蟹肚脐是圆的,肚脐尖尖的是公蟹,有蟹黄的是母蟹,有蟹膏的是公蟹。然而二母蟹则同时具有公蟹和母蟹的特点,不仅有蟹黄和蟹膏,更重要的是肉比公蟹和母蟹都要肥,不过这种二母蟹数量特别少。

“二母蟹又叫小娘蟹,就是还未到生育年龄的母蟹,经过褪壳之后就会变成成熟的母蟹,二母蟹个头不大,重量一般在3两左右,每年能吃二母蟹的时间,只有8-9月份,再往后,二母蟹就长大了。 ”商贩张师傅介绍,二母蟹的肚脐是一个比较直的三角形,底部纯白或略带黑色,前端略带点粉色。

“要是论肥瘦程度,现在的螃蟹都差不多,还不是最肥美的时候。 ”袁经理介绍,市民想要吃黄满膏肥的螃蟹,要等到农历八月十五前后。张祥城则说,现在一筐50斤的螃蟹里,也就能拣出10斤左右的好螃蟹,能卖出更高的价格。

人物

牛兆鑫

干这行是子承父业

在城阳水产品批发市场上,青岛兆鑫水产公司的老板牛兆鑫可谓是大名鼎鼎,大家都习惯称他为“牛哥”。今年37岁的牛兆鑫说,“他和妻子做海鲜生意已经10多年了,对南方梭子蟹的行情了如指掌。从8月开始一直到10月份,每天都是昼伏夜出与螃蟹为伴,一辆装载3吨梭子蟹的冷藏车,从江苏运往青岛城阳水产品批发市场,一般需要4个多小时。 ”

每天凌晨,听着市场里此起彼伏的叫喊声,闻着浓重的海腥味,牛兆鑫要不停地搬运螃蟹、招呼客户,而妻子则在一边算账。记者了解到,牛兆鑫是从父亲手里接过水产这一行的,算是子承父业。

“这几天螃蟹已经开始增量,从凌晨1点一直要忙到凌晨4点多,尽管累一些,但已经习惯了。 ”牛兆鑫一边和记者说话,一边站在车厢里一个半人高的水桶上,踩着桶边把一筐筐螃蟹从桶中拎出放到车边,周围的商贩再接过来拎到地上立起来放,俗称“滚筒”,这样做的目的是将筐内多余的海水控出来,以防压秤。几分钟后,商贩拿到秤上过磅,随后交钱完成交易。

“当天城阳市场的螃蟹进货量达到了30多万斤,而自己的水产公司就差不多销售出8万斤左右。因为固定客户不少,所以螃蟹很快就出手了。 ”牛兆鑫告诉记者,凌晨4点多,牛兆鑫夫妇准备回家,“休息到下午1点,起床后简单吃点午饭后,又要开始张罗第二天凌晨的螃蟹生意了,而这样忙碌的生活,还要持续一段时间。 ”对于螃蟹的价格,牛兆鑫根据多年的经验分析,随着销量的不断增大,价格过几天会有所下降,到了中秋节前后还会大幅上涨。

人物

张祥城

本地蟹比南方蟹鲜

由于南北休渔期一前一后,相差时间接近一个月,加上江浙沿海一带放养梭子蟹苗面积越来越大,所以,梭子蟹在青岛的销售量也一年比一年大。一名经营螃蟹的商户李师傅介绍,从目前来看,南方的梭子蟹还不是最肥的时候,到了阴历七月下旬后,也就是中秋节期间,肥度会更好。

从小就喜欢吃螃蟹的市民吕先生,在南方梭子蟹刚一上市时,便急着购买尝鲜。因为是老青岛人,吕先生一尝便能尝出南方蟹和本地蟹的区别。南方的梭子蟹也可以称作是海捕的,产量极大所以价格较为便宜,但一般市民尝不出来青岛本地螃蟹和南方螃蟹的区别。

“江苏连云港、赣榆等地的梭子蟹,因为地处温暖海域,肉质要松软一些,加上生长周期有差别,味道也没有青岛本地的鲜。 ”梭子蟹经营户张祥城介绍,苏北的滩涂面积很大,渔民将大片的滩涂围起来后投入蟹苗,不用像养殖池那样管理,只需定时维护一下,到了收获季节直接捕捞就行,所以苏北的梭子蟹也算是海捕的,与普通意义上的养殖还不一样。因为滩涂面积大,苏北的梭子蟹产量极大,价格相对便宜,所以成为岛城螃蟹市场的销售主力。

“近八成南方梭子蟹,都是从城阳水产品批发市场批发出去的。 ”张祥城介绍,相比起来,青岛的海捕梭子蟹产量相对较低,一般到中秋节前后才会达到产量高峰,此外,本地养殖梭子蟹受苏北梭子蟹价格冲击很大,导致青岛的养殖户越来越少,但是青岛本地的养殖蟹一般是5月份放苗,9月份开始上市,一般来说,中秋节前后是青岛本地海捕蟹和养殖蟹大量上市的时候。

人物

袁经理

想吃本地蟹再等等

目前尚处于休渔期的青岛,市场上多以养殖的海鲜为主,由于本地螃蟹尚未收获,所以被苏北和舟山等地的螃蟹“霸占”了市场。

全国海捕梭子蟹的产地主要分布在浙江舟山、江苏连云港、辽宁兴城等。每年从8月1日起,随着舟山、连云港等地禁渔期全面解禁,再加上岛城海域还未开海等因素,给距离青岛不远的连云港等南方蟹带来了机会,尤其是从2013年以来,以苏北为主的南方蟹开始在岛城“横行”起来。

袁经理介绍,进入8月后,上市量更大的就是海捕梭子蟹,其次就是鲜虾类和南方鱼类。牛兆鑫介绍,梭子蟹交易的更大特点就是季节性强,8月到10月交易量最集中,每年8月份岛城以连云港海捕蟹最多,还有一小部分来自舟山,而其他沿海的蟹子,尽管也开始捕捞上市,但受舟山和连云港两地 “挤压”,加上路途较远,在岛城基本没有多少市场份额。

袁经理说,到了9月以后,随着青岛海域开海,来自崂山、城阳和即墨的蟹子将开始大量上市,到那时,由于岛城多数市民喜欢吃本地螃蟹,连云港等地螃蟹的销量会受到一定冲击。

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“小开海”后可以尝鲜

根据国家、省海洋伏季休渔规定,北纬35度以北的渤海和黄海海域,除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船,伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。根据伏季休渔规定,定置作业 (含鳀鱼落网)休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。也就是说,历经3个多月的伏季休渔,再过11天,青岛海域将迎来“小开海”,再过21天将全面开海。

记者了解到,所谓定置网捕捞,就是将几十米长的网具固定在海里,第二天再去收。根据规定,捕捞作业时,航次和网次中有25%的幼鱼是合法的,市场上将出现少量的新鲜小鲅鱼、小杂鱼。按照往年经验,“小开海”之后,岛城市场上的海鲜种类将更加丰富,渔获种类包括八带、虾虎、蛎虾、黄花鱼、红头鱼、舌头鱼、青板鱼、摆甲鱼、白姑鱼等。

记者还了解到,会场螃蟹要等到开海之后才能品尝到。目前即使市场有人打着会场螃蟹的旗号,也肯定是假的。崂山区在会场湾建设的公益性海洋牧场,已经完成了人工鱼礁的投放工作,生态环境改善后,会场螃蟹的品质和味道也一定会更好。另外,青岛沿海的部分区域海蜇开始丰收,根据休渔期总体安排,青岛海域的中国对虾开捕时间在8月20日,再过10多天时间,市民就可以吃上本地的海捕对虾了。

本版撰稿摄影观海新闻/青岛早报记者康晓欢

标签: 螃蟹 交易网 交易 官网

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