高颜值的食物总是给人带来不一样的感受，有着一定的治愈力，这款网红雪花面包就是这样，好看又好吃！
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 抹茶奶酥馅 适量
- 黄油 30克
- 白砂糖 10克
- 全蛋液 20克
- 奶粉 40克
- 抹茶粉 5克
- 面包体
- 金龙鱼家用原味面包粉 250克
- 干酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 黄油 25克
- 牛奶 90克
- 酸奶 95克
1、我们先来 *** 抹茶奶酥馅，准备所有材料
2、白砂糖加入隔水融化的黄油中，黄油不烫手时，加入鸡蛋液搅拌均匀
3、再加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀
4、做好的抹茶奶酥馅
5、准备面包体的所有材料
6、称取250克金龙鱼家用原味面包粉
7、将除黄油以外的所有材料加入厨师机中
8、揉至粗膜状态
9、加入黄油
10、继续揉至完全阶段，即能拉出手套膜
11、揉好的面团放板上，分割成大小均等的四等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
12、松弛好的面团擀成直径约20cm的圆饼，抹上奶酥馅
13、盖上一层面饼，再抹一层，总共抹三次馅盖四层饼
14、摞好的饼，中间留个圆心
15、平均切成16等份
16、再两个一组，向外反方向拧两圈，尾部捏紧
17、整形好的面包胚，放入烤箱中，35度发酵40分钟。发酵的时候，烤箱内放一碗热水来增加湿度。
18、发酵好的面包撒上面粉
19、送入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤20分钟！注意观察上色满意后加盖锡纸！
20、好看又好吃的雪花面包做好了！
21、成品
22、成品
小贴士各家烤箱脾气不同，温度和时间根据自家烤箱而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这道酸奶小面包，我一年四季都想吃By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方认证达人】
用料- 高筋面粉 400克
- 酸奶 200克
- 牛奶 90毫升
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 40克
- 酵母 4克
- 盐 4克
- 黄油 30克
1、先来个成品图吧，很柔软哦！
2、孩子们超爱吃的
3、1、除黄油外，所有材料放入和面桶，2档低速揉匀后开4档搅打至厚膜状，加软化黄油继续揉到面团光滑，可以拉出坚韧不易破的薄膜。 2、取出面团，均分16份，滚圆后摆入烤盘，发酵至2倍大小。
4、面团表面放上刀叉做装饰，筛一层薄薄的高粉，送入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟左右。
5、超松软的小面包，吃一口就停不下来
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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用酸奶做的面包柔软香甜，做法一看就会，新手也能轻松驾驭用酸奶做的面包柔软香甜，做法一看就会，新手也能轻松驾驭。
说起酸奶大家都不陌生，它拥有一大批的粉丝，我也是其中之一。酸奶中含有的营养元素很多，食用起来也很方便，所以它在我家的餐桌上总是会有一席之位。尤其是在炎炎夏日，饭后茶余，亦或是休闲追剧时，酸奶是一个不可或缺的美味零食。
酸奶中的乳酸菌是纯天然的面包改良剂，可以使做出的面包非常的柔软，其保湿性也特别好，还能延长面包的老化速度，最重要的是，用酸奶做出的面包并没有酸味哦！今天的小面包中我用奶酥粒在表面做装饰，使面包的香味更浓郁，也增加了面包的风味，奶酥粒的 *** 在我前段时间发布的 黑芝麻奶酥吐司 中有介绍，这里就不再重复了，感兴趣的小伙伴可以去我的主页查看，参考。
这款面包的 *** 非常简单，却能收获特别柔软的效果，下面我们就一起来看看用酸奶怎么做美味的小面包吧。
& 奶酥酸奶小面包 &
用料：高筋面粉325克、酸奶205克、蛋液30克、白砂糖40克、新鲜酵母12克、盐4克、黄油25克、奶酥颗粒 适量
1，材料中除黄油和奶酥颗粒外全部加入厨师机搅拌缸中揉制成团，酸奶要选择比较浓稠厚重的，如果选择比较稀薄的酸奶，那么整个的液体量需要重新调整，如上图所示。
2，面团揉至可以拉出图上这种比较粗糙的厚膜时加入黄油继续揉，如上图所示。
3，揉至能拉出比较薄又坚固的薄膜即可，进入夏季室内温度高，揉面时一定要注意观察面团的温度，不可以超过26度，如上图所示。
4，这个季节室内温度高，可以直接在室温下做基础发酵了，把揉好的面团整理成形，密封发酵至2倍大，如上图所示。
5，用手指蘸干面粉在面团中间戳一个洞，洞口不回缩即完成发酵，发酵后的面团内部布满了丰富的蜂窝组织，如上图所示。
6，给面团做简单排气后分割成8个等量大小的小面团，覆盖保鲜膜密封松弛15分钟，如上图所示。
7，松弛结束后取一个小面团，擀成长方形面片，再把底部边缘用手指压薄，擀的宽度要与模具的长度差不多，如上图所示。
8，把面片自上而下自然地卷起，卷得太紧发酵后容易爆开，如上图所示。
9，放入模具中摆好，在温暖的地方发酵至2倍大，我使用的是8连费南雪模具，如上图所示。
10，面包胚发酵完成后在其表面刷一层牛奶，再撒上奶酥粒，这样粘的更牢固些，如上图所示。
11，送入提前预热好的烤箱中下层，参考温度：上下火190度烘烤22分钟，具体的烘烤温度和时间要根据自己烤箱的实际情况酌情调节，如上图所示。
12，烘烤结束后移出烤箱，把面包从模具中取出，在晾网上自然冷却，奶酥酸奶小面包就做好了，是不是特别简单？
& 微笑的碎碎念 &
1，因面粉品牌不同，在混合面团材料添加液体时请预留出一定的液体量，观察面团状态再酌情添加。
2，夏季气温高，揉面团的时候要注意面团温度不可以超过28度。
3，室温高时面团要在冰箱冷藏松弛。
4，面包胚发酵完成后可以在表面撒一些杏仁片。
5，烘烤过程中要注意观察面包表面的颜色，及时覆盖锡纸，避免烘烤过度颜色过深。
5元一根的酸奶 *** 花，做法原来这么简单，外酥里软，凉了也不硬茫茫人海遇见您是荣幸，更多美食作品敬请您关注微笑的头条号：微笑de美食，欢迎小伙伴儿们分享、收藏、转发、点赞微笑的食谱，大家有好的经验和 *** ，请留言，美食的路上我们一起学习，成长！
5元一根的酸奶 *** 花，做法原来这么简单，外酥里软，凉了也不硬！
最近网红小吃酸奶 *** 花生意超火爆，大街小巷都是排队等着买的人，5元一根，10元三根，看着那么大一根，贵是不贵，可我好奇的是到底有多好吃呢？平时我们炸麻花，是炸到很酥脆的程度，咬一口咯嘣儿脆，可是酸奶 *** 花看上去是外酥里软的口感，今天忍不住终于对这新网红小吃动手了
之所以叫酸奶 *** 花，并不是用酸奶来和面，而是用酸奶来做酸奶酱夹心，带馅儿的 *** 花，想想都好吃呢！按照我的 *** 来做，炸出来的麻花不仅仅外酥里软，而且不会爆浆漏馅儿，也不会炸糊锅，低糖版本，比买的还要好吃。
做了6根酸奶 *** 花，只用了三两面，其余食材也都是身边比较普通的食材，想要自己在家做太简单了，学会了再也不用出门排队买了。
【酸奶 *** 花】
面团：普通中筋面粉300克，纯牛奶120克，鸡蛋1个，泡打粉2克，酵母粉3克，白糖15克，盐1克，玉米油10克
酸奶馅儿：鸡蛋1个，马铃薯淀粉或者玉米淀粉15克，酸奶120克，白糖25克，纯牛奶30克
【具体做法】
1、先来做酸奶酱，碗中打入鸡蛋搅打均匀，再加入白糖、牛奶、酸奶、淀粉搅打均匀。
2、搅拌好的酸奶糊过滤到不粘锅中，小火煮。
3、边煮边搅拌，搅拌成浓稠的酸奶糊，防止温热。
4、倒入裱花袋或者保鲜袋，放入冰箱冷藏，让酸奶糊快速降温，这样酸奶酱夹心就做好了。
5、碗中倒入面粉，倒入泡打粉搅拌均匀，接着打入鸡蛋，加入酵母粉、纯牛奶、白糖、盐搅拌至面絮状，再倒入玉米油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
6、醒好的面团分成六份，每个都再次揉光滑，盖上保鲜膜松弛5分钟。
7、取一个面团，搓成长条，再擀成薄片，将酸奶酱挤在面片中间。
8、将面片卷起来，收口捏紧，再次搓长。
9、两头分别向相反的方向旋转，然后提起来，这样面团就会自动旋转成麻花状了。
10、做好的麻花，发酵30分钟，麻花明显膨胀，用手按压表面，有弹性会回弹就可以了。
11、发酵好的麻花沾上一层清水，再裹上一圈面包糠。
12、锅中倒油，油温七成热，转小火，放入麻花小火炸至表面金黄酥脆，捞出控油即可。
这样做出来的酸奶 *** 花，不会开裂，不会漏馅儿，外酥里软不油腻，非常好吃！
【小贴士】
1、包裹酸奶酱的时候，将面片擀得宽一些，充分包裹住酸奶酱，收口可以抹上一层清水捏紧。
2、炸麻花的时候一定要小火炸，一是避免外表炸至金黄了，里面还没熟，二是防止酸奶酱爆裂漏出来。
3、我用的白糖比较少，做出来的麻花微甜，喜欢吃甜得多加白糖。
只需一次发酵，不加一滴水，棉花一样柔软的酸奶气泡小面包我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
这款小面包可可爱爱，好看的像花儿一样，组织细腻拉丝，棉花一样的口感，真的超软，我喜欢撕着吃，一口一个绝绝子！
我每次做2个8寸的，放学的时候带一点做小孩们的点心，他们可开心啦！
这款面包做法不难，只需要发酵一次就可以啦，也不要怎么整形，收圆即可。新手也能一次成功，真的是快手又美味！
做法分享一下，喜欢的小伙伴收着哈！
食材：高筋面粉400g、鸡蛋1个、冰牛奶80g、酸奶200g、白糖40g、干酵母4g、盐4g、黄油30g
表面：牛奶、椰蓉少许
做法：
1??（除黄油外）所有食材放入和面桶，先低速搅匀后4档搅打，出厚膜后加软化黄油继续揉到完全阶段。我用的厨师机，全程10-12分钟，非常的方便！
2??将面团取出，均分2份后揉圆。
3??取一面团擀成方形后切割成大差不多的小方块，四周往里折收成圆形，摆入8寸模具-注意预留空隙。
4??卡士CF240发酵箱底座加少许水，放入面团，温度设置为35度，发酵至2倍大小。这款发酵箱很给力，比烤箱快很多。
5??面团表面刷少许牛奶，撒一点椰蓉，送入预热好的烤箱，中层上下火170度烤20分钟左右。
超松软的小面包，一口一个好安逸！
今天用的卡士新品CF240发酵箱，堆叠设计，按需自由增减发酵的层数，非常的方便。一层可以放4个吐司，容量超大。天气渐凉，神器在手，面包吐司、酸奶酒酿啥的都可以安排，yyds！
奶香奶香的，小朋友喜欢撕着吃
你要不要试一下？好吃哦！
小贴士：
1、天热记得用冰牛奶和冰酸奶，水量预留10-20g慢慢放，面团粘手就来一点手粉。
2、模具四周记得刷一点油防粘，后期上色深的话可以加盖锡纸哈！
我是薄荷糖，如果您有更好的建议，欢迎留言跟大家一起分享！
本文头条首发，图文均由“薄荷糖美食记”原创 *** ，未经授权严禁搬运抄袭！
~~原创文章，盗文必究~~
我家从来不买面包，6种自制小面包，比外面买的还好吃，蓬松暄软今天和大家分享6款自制小面包，每一道都蓬松暄软，奶香清甜，而且做法简单，零难度零技巧，轻松就能在家搞定，没有添加任何防腐剂，比外面买的吃着更放心，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，老人和小孩都爱吃，连早餐都省了。
紫薯面包
1.准备食材：
准备紫薯2个，削去外皮清洗干净，把紫薯切成片放入蒸锅中，开小火蒸15分钟就可以了。
2.开始和面：
准备一个小盆，打入鸡蛋3个，加入白糖20克，酵母3克，用筷子搅拌把鸡蛋打散，放入面粉150克要分次倒入，边搅动边往鸡蛋液中添加面粉，先搅成面絮，倒入植物油10克，再和成面团，盖上保鲜膜发酵2个小时。
3. *** 紫薯丸子：
15分钟以后紫薯已经蒸熟放入盆中，加入白糖20克，蜂蜜10克，增加紫薯的甜味和粘稠度，用手把紫薯捻碎。
再准备盘子刷上一层植物油，把紫薯泥团成小丸子放入盆中，用保鲜膜盖住以免发干。
4. *** 面包坯：
2个小时以后面团已经发酵好了，取出面团揉搓排出里面的空气，把面团搓成一个长条，切成一个一个的小剂子，把小剂子按成一个圆片，圆片要按的中间厚四周薄，把紫薯丸子像包包子一样包起来，再用手团一团，用擀面杖把紫薯包擀成一个片。
刀上先刷上一层植物油，在面片上面划上几刀，从背面卷起来再卷成一个圈，很好看的紫薯面包就成型了。
5.开始蒸制：
锅内先刷上薄薄的一层植物油，放上紫薯面包以后均匀地刷上一层鸡蛋黄，再撒上一点白芝麻，刷鸡蛋黄可以使紫薯面包的色泽金黄好看，还能把芝麻粘得更结实不会掉。
盖上锅盖小火慢慢加热，把紫薯面包蒸熟。一道松软可口的紫薯面包就做好了。
家常面包
1.开始和面：
准备温水280克，搅拌化开3克酵母，倒入小麦面粉400克，白糖15克，食用盐1克，先把面粉搅成面絮再用手搓揉成面团，这个面团要和的比较软才能做出来蓬松柔软的面包，团好以后盖上锅盖发酵20分钟。
20分钟以后加入猪油20克，家里有黄油的话，加入黄油做出来的面包颜色更好看，把猪油揉进面里面，这个时候更好是把面搓揉出筋膜来，把面团揉出筋膜后盖上锅盖再发酵1个小时。
2.开始 *** 面包坯：
1个小时以后把面团取出，继续揉搓面团给面团排一下气，把面团揪成6个大小相等的面剂子，用手揉成圆面坯，搓揉好的6个面坯外形要一个模样，放在烤箱盘中，把面坯刚入烤箱中再次发酵1个小时。
3.开始烤制：
1个小时以后在面包上面刷上一层薄薄的鸡蛋黄，烤出来的面包金黄好看，再撒上芝麻放入烤箱中，我这个烤箱比较小，用的是180度烤35分钟，若是家用大烤箱25分钟差不多就熟了。
35分钟以后取出面包，一道金黄松软的家常面包就做好了。
奶香盘阳饼
1.开始和面：
在盆中放入普通面粉300克，加入酵母3克，先把酵母搅散，倒入160毫升的纯牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，加入植物油10克防止和面时沾手，而且和出来的面更加柔软方便起酥。
把面絮揉在一起，揉成一个光滑的面团，用保鲜膜盖住密封发酵至原来的2倍大，大概两个小时就可以了。
2.开始 *** 饼坯：
两个小时以后，扒开面团看一下里面都是蜂窝眼，说明面团已经发酵好了，在案板上撒一层面粉，把面团拿出来揉一揉排排气，面团揉光滑以后用手压扁，擀成长方形的面饼，在面饼上均匀刷上植物油，撒上面粉方便分层，再撒上一点食盐入底味，把面饼卷起来，卷成长条，用刀切成3厘米厚的饼坯。
把饼坯再整理的圆润一点，把最外层的饼皮压在下面，做好的饼坯用保鲜膜盖住再次发酵10分钟，发酵至饼皮微微鼓起即可，这样烙出来的饼更加蓬松暄软。
3.开始烙制：
起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把发酵好的饼坯放入锅中，一面煎黄以后翻过来煎另一面，就这样来回翻几次，烙制6分钟左右，饼两面都呈金黄色，摁压快速回弹时就熟了，一道松软可口的奶香盘阳饼就做好了。
玉米面枣糕
1.开始调面糊：
准备玉米面200克，小麦面粉100克，以这个比例做出来的发糕，口感清甜不粗糙，加入酵母3克，白糖5克促进酵母发酵，用常温水和面，多次少量的添加，搅拌至没有面疙瘩，再加入适量清水，调成酸奶状的黏稠面糊备用。
准备个深一点的盘子，在里面垫上锡箔纸再刷上植物油，方便蒸熟以后脱模，把玉米面糊倒在里面，均匀撒上黑芝麻，再切一些红枣粒也撒在上面，用盘子盖住发酵20分钟，发酵至面糊膨胀鼓起，这样蒸出来的枣糕更加蓬松暄软。
2.开始蒸制：
锅内烧水，水烧开以后把发酵好的面糊放入蒸锅里面，盖上锅盖蒸20分钟就熟了。
20分钟以后不要着急掀开锅盖，再焖3分钟，等热气散开以后再打开锅盖，以免内外温差太大造成枣糕塌陷，把枣糕取出来切成均匀的小块，一道蓬松暄软的玉米面枣糕就做好了。
奶香小饼
1.开始调酸奶糊：
盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，不喜欢吃太甜的白糖可以不放，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.开始烙制：
把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，一道营养丰富的奶香小饼就做好了。
蜂蜜软底小面包
1.开始和面：
准备一个盆，倒入100毫升的温牛奶一包，现在天气凉和面前要先把牛奶加热一下，加入3克酵母，20克白糖，搅拌化开酵母和白糖，倒入高筋面粉200克用筷子搅拌成面絮，倒入植物油5克搓揉成面团，把油揉进面团中揉匀，揉成光滑的面团，盖上锅盖放在温暖的地方发酵2个小时。
2. *** 甜油酥：
准备一个小盆，倒入白糖25克，芝麻25克，植物油15克，用筷子搅开以后倒入小麦面粉15克，做成甜油酥为小面包做脆底。
3.开始 *** 面包坯：
2个小时以后面团已经发酵好了，取出面团，在案板上面撒上一层干面粉，面团放在案板上要多揉一会儿，揉好以后把面团切成4个等分的面剂子，取一个面剂子再多揉搓一会儿，揉成一个圆圆的像馒头大小的面坯。
把四个面坯全部揉搓好以后，盖上保鲜膜再次发酵20分钟，再次发酵可以使酵母有更多的时间繁殖，短时间的延续发酵能更好地分割整形。
二次发酵完成以后拿出一个面坯用手按压一下，压成圆片用擀面杖擀成牛舌状，卷成一个卷，用刀从中间一分为二切开，照着这个 *** 把四个面包坯全部做完。
拿起一个面卷底部先粘一点清水，粘上清水更容易地粘上芝麻油酥，再粘上刚才做好的芝麻油酥，放在烤箱盘中，盖上保鲜膜再次发酵30分钟。
4.开始烤制：
面包坯发酵好以后，用小刷子把鸡蛋液均匀地刷在面包坯上面，再撒上一点白芝麻放在烤箱盘中烤25分钟。
准备一个小盆，倒入一点蜂蜜和清水，蜂蜜太稠要用清水来调一下。
面包烤至20分钟的时候，取出刷上一层蜂蜜水，放回烤箱再烤5分钟，小面包就熟了。一道金黄焦酥的蜂蜜软底小面包就做好了。
网红面包诱惑，吐司+酸奶+水果就能做 吐司里都是满满的料，看了就馋。今天做个吐司版本，快手，超美味哦!
By 是黄黄呀
用料- 吐司 4片
- 巧克力 适量
- 酸奶 适量
- 蓝莓 适量
1、做法简单
2、吐司用擀面棍稍微擀下，（也可以切掉四边）四边的每个中间切个口子。 切好的吐司，好好的码在模具里，整理好形状。 放入预热好的长帝风炉烤箱F42，190度10分钟左右就完成了啦。
3、烤好的吐司放入酸奶 ，摆上自己喜欢的水果，插上装饰，淋入巧克力。
4、放入自己喜欢吃的水果
5、淋入巧克力
6、酥酥脆脆超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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脆底椰蓉小面包丨一次发酵巨简单，好吃到哭脆底椰蓉小面包做法简单具好吃，外焦里软，椰香浓郁，满屋飘香，宝宝们赶紧码起来锁住这个配方，不好吃来打我<偷笑R>
By 累并快乐423
用料- 面包食材
- 高筋面粉 400克
- 酸奶 100克
- 牛奶 135克
- 蛋液 52克
- 细砂糖 40克
- 盐 4克
- 耐高糖酵母 5克
- 黄油 40克
- 椰蓉酱
- 玉米油 60克
- 鸡蛋 1个（55克左右）
- 细砂糖 30克
- 椰蓉 40克
1、除了黄油以外，把所有的面团材料依次放入厨师机，先放液体在放粉类，（夏天揉面要用冰的液体）低档混合均匀再用中速揉到能拉出粗膜的时候加入黄油，继续揉到完全阶段，能拉出弹性的手套膜。取出面团平均分成16个
2、烤盘提前涂抹薄薄的一层黄油，然后把每个面团揉圆依次放入烤盘，中间隔开距离。放入发酵箱，发酵至2倍大。
3、发酵期间 *** 椰蓉酱 ，把玉米油和鸡蛋糖倒入盆子里搅拌均匀再倒入椰蓉 搅拌均匀装入裱花袋。（用黄油的话要隔水融化成液体）
4、把椰蓉酱均匀的挤到发酵好的面团上面，放入提前预热好的烤箱175度下层，烤25分钟左右。（时间温度仅供参考不可照搬。）后面怕上色重了可以盖锡纸。
5、出炉后端起烤盘震一下，把热气震出来，放到凉网上，凉到手温的时候装进保鲜袋密封起来保存。
6、烤盘涂抹黄油后烤出来的面包底是脆的
7、面包组织细腻柔软发光拉丝，非常好吃
小贴士夏天揉面要用冰的液体，以免揉面的时候面温过高。时间温度不可照搬。
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自制爆浆乳酸菌小面包！营养健康无敌好吃估计很多人都吃过乳酸菌口袋小面包！今天分享个自制款的，因为家里的小孩特别喜欢吃！口感清新的乳酸菌酱夹在柔软的面包里，一 *** 浆，超好吃！做法简单，搭配一杯百香果益生菌，真是一份健康好吃的早餐～ -
By 厨房笔记-fang
用料- 鸡蛋黄 2个
- 低筋面粉 15克
- 酸奶 200克
- 吐司 四片
- 柠檬汁 2小勺
- 界界乐 一排
1、?乳酸菌酱 1??先把2个蛋黄，200克酸奶，15克低筋面粉，2小勺柠檬汁倒入锅里 2??开小火不断搅拌，直到酸奶变得浓稠，关火后晾凉 3??晾凉后的酸奶里面倒入界界乐乳酸饮品，少量多次的加，搅拌到顺滑，按自己喜欢的浓稠度调节！
2、?口袋面包 1??吐司去边后，用擀面杖擀成薄片 2??对半切开，中间抹上乳酸菌酱，盖上另一半吐司，用擀面杖把四边压紧即可
3、?百香果益生菌 1??把百香果果肉倒入杯里，然后倒入一瓶界界乐乳酸菌饮品，搅拌均匀即可！ ——
4、好吃又爆浆的乳酸菌小面包就做好了，悄悄告诉你，今天采用了界界乐乳酸菌饮品做的口袋小面包！真的绝了！
5、界界乐乳酸菌考虑到宝宝的肠胃，可以常温保存，还做到了四0添加。口味超级棒，好几种口味，口感酸酸甜甜，孩子超喜欢～
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最详细的酸奶椰香面包的做法，再学不会我也没办法了面团材料大合影：高筋面粉300克，耐高糖干酵母3克，细砂糖18克，盐3克，奶粉5克，鸡蛋30克，自制原味酸奶80克，凉水120克，黄油25克；我的这个配方糖量很少，是因为考虑到椰蓉馅中还要放糖，故减少；自制原味酸奶是无糖的，如果用市售酸奶，根据口味酌情增减砂糖用量；将除黄油外的所有面团材料放入揉面桶中，先低速搅拌，再中速搅拌，面团光滑，揪一块能撑出粗膜时，加入黄油；先低速搅拌再转中速搅拌，面团柔软光滑并有光泽，不粘盆壁，揪一块面团，能撑出透明有弹性的薄膜，揉面结束；面团收圆，放在盆中，盖保鲜膜或者盖子，在温暖湿润处基础发酵；天气热时也在室温下自然发酵；我用的发酵箱，温度28，湿度70，时间2小时左右，看面团状态；待面团发酵的时候处理一个椰蓉馅：黄油50克，细砂糖40克，盐1克，鸡蛋50克，椰蓉70克；黄油隔水融化后放至温热，鸡蛋液打散；将鸡蛋液、盐、细砂糖同入黄油碗中，用小碗充分搅拌均匀；如果用个大点儿的碗操作起来会更轻松；将椰蓉倒入黄油融液中，搅拌均匀，蒙保鲜膜，放室温下备用；发酵好的面团是原来的2倍大小，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩；面团倒在操作台上，轻轻拍打排气，称重分成4等份，揉圆，静置20分钟左右；将松弛好的面团拍扁，擀成椭圆形面片，将1/4椰蓉馅铺在面片上，四周留白；从上向下卷成卷，封口捏严；4个面团依次处理，封口朝下；取一个面卷，用利刀纵向分成4等份；编成辫子；将辫子两端向背后折叠；将辫子生坯码放在烤盘内；放温暖湿润处二次发酵；为防止椰蓉中的黄油过度融化，我把发酵箱的温度设为28，湿度70，时间约1小时；面团1.5-2倍大小时，表面刷蛋液，再撒适量杏仁片；烤箱开始预热185度；上下火不能单独调温时可用此温度；上下火能单独调温时可上管180，下火190度；将生坯送入预热好的烤箱中下层，上下火185度，25分钟；椰香扑鼻，出炉后端起烤盘轻震几下，脱模，在晾架上晾到手温时可入袋保存，手撕食用。
