谢胜文
清晨去逛菜市场，发现儿时更爱吃的小米虾。买回两斤鲜虾，倒到水盆里，活蹦乱跳，一对对虾足，宛如龙舟竞赛选手的双臂，整齐有力地划开。
我观之良久，不忍食之，一一捞起，趁着深秋的暖阳，去到西湖给虾找个新家。
中间经过一座小桥，桥下就是龙王港，两边长满了依然葱茏的水草。轻风吹来，柳丝摇曳的影子和粼粼的阳光在草丛与水波上晃荡，奏出只有常住湖边的白鹭和青蛙才能听懂的琴音。让虾把这里当新家吧？再一看，我摇头了！这浅浅的渠水，伴着些淤泥，有些浑浊！再一看，岸边坐了三三五五的渔翁，有的在急着理顺钓丝，有的在麻利地安放香喷喷的诱饵，有的在挥臂甩出钓钩，有的俯蹲身子，双眼一眨不眨地盯着浮标，也有的悠然自得，似乎钓翁之意不在鱼。正凝神间，刷的一声，一只翠鸟，俗称叼鱼郎的，瞬间就窜入水中，以兔起鹘落之势，横衔着一条尾巴还在不停摆动的小游鱼一飞而去，稳稳地落到晃个不停的柳枝上，享用它的美餐了！这家伙翠羽红胸，长得好漂亮，却是一流的江湖杀手！这里真是杀机四伏！我不能低估他们和它们的贪心。小米虾放到这里，我能放心吗？
于是继续前行。步过大理石砌的小桥，踏着草坡，到了湖边。西湖2000多亩的水面，足够宽阔。岸线蜿蜒曲折，芦苇丛生，水草荡漾，食料丰富，宜于小米虾们藏身。我提起装了水的塑料袋，倒过来一抖，米虾们纷纷蹦落湖中。还有一只躯体相当于小虾数倍的老虾，我也放了它——人家在江湖上活到这个岁数可不容易！我也没如童年时那样，一只一只地，拎着触须，将它们玩耍了！
我以为经过一番折腾，好不容易逃生，它们一定会火速溜开。谁知这些小家伙一下水就顽皮开来，或成群附着在石头上，或成对嬉戏，轻轻浮游，有几只甚至爬到圆圆如小荷叶的金钱草叶上，昂头翘尾地摆着POSE，竟似乎全然不觉刚才的一番生死经历，也好像流连着不愿离我而去。阳光照耀着它们稚嫩而半透明的躯体，虾须划得西湖的水波微微晃荡。我禁不住笑了，这些小家伙们，真是太嫩了！
忽然想起小时候，天空总是那么湛蓝，家家户户从屋顶的小瓦缝中悠然而出的袅袅炊烟，并不曾给乡村环境半点污染，反平添出从唐诗宋词中延续千年而来的诗意。家乡温冲的哪个池塘都有成群结队、密密麻麻的小米虾。夏天将脚浸到池塘里，凉爽入骨，不时有一两只甲鱼探头探脑地浮上水面，呼吸新鲜的空气，好多小米虾就粘爬在我小腿上顽皮嬉戏，我把它们捧起来，玩一玩，又抓起触须，将它抛入水中。我的童年岁月，也随着它们轻轻滑落在乡村平静的池塘里，泛起一圈圈潋滟的涟漪。妈妈经常拿个筲箕到塘里捞虾。她那年轻而总是含着无比慈柔的笑脸，倒映在清澈的水中，在我心中存盘了永恒的美丽！妈妈那双勤劳的手灵泛地一捞，就能给我收获一份丰盛的美餐。
如今，家乡池塘里的小米虾一个个都无影无踪了，而我的妈妈，连同她捞虾的那只筲箕，也不知已在何方……
小米加3种食材，补钙又补脑，软糯鲜香又健脾，宝宝很爱吃，秒光市场上的海鲜让人眼花缭乱，今天给大家介绍的是肉质肥美滑嫩、且对宝宝补钙大有裨益的鲜虾，孩子长高的秘诀就都在这个虾肉里了。
虾是一种蛋白质非常丰富，营养价值很高的食物，维生素、胡萝卜素含量丰富；而且脂肪含量低，不用担心孩子会摄入过多脂肪。另外虾肉肉质细嫩，容易消化吸收，适合大多数人食用。经常吃虾可以增强人体免疫力。
今天给大家分享的就是一道会用到虾肉的补钙小米粥。简直就是宝宝的补钙长高食谱，而且口感和味道非常丰富，肉质松软的虾仁搭配滑嫩的豆腐，再搭配均衡营养的蔬菜，比普通的小米粥要美味多了。
虾肉带有较重的腥味，宝宝味觉又比较敏感，大家可以跟着下面的做法一起学习一下怎么做出营养美味又没有腥味的小米粥，孩子喜欢吃的话还可以收藏这个做法噢~
跟着厨工爸爸做辅食
小米补钙粥
食材列表和月份
参考月龄：9M+
操作时间：35分钟
鲜虾：6只
玉米：20克
豆腐：20克
小米：20克
鸡蛋：1个
食材分量只代表 *** 量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
将食材提前准备好，再将小米提前浸泡。
鲜虾去头去尾、去壳。
用刀在虾的背部轻轻划一刀，再剔除虾线。
?虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。
将洗干净的虾肉切成碎丁，月龄小的宝宝可以再将虾肉剁成肉泥。
虾泥平铺在盘中，再铺上一层姜片去腥。
?虾肉腥味重，可以通过滴几滴柠檬汁或者用姜片腌制的方式去腥。
奶锅烧一锅水，水开倒入玉米粒和豆腐，焯水2分钟捞出备用。
再把鸡蛋放入锅内，煮7到8分钟，捞出煮熟的鸡蛋。
煮熟鸡蛋的同时可以处理焯水完的豆腐和玉米粒，将豆腐切成细丁，玉米粒剥掉外皮。
将煮熟的鸡蛋剥皮，再剥出蛋黄。
用叉子将蛋黄压碎一点备用。
洗干净的小米倒进锅内，再倒入500ml的清水。
水开倒入豆腐碎和玉米粒，煮10分钟。
继续倒入虾泥，再煮15分钟。
最后倒入蛋黄碎，将粥搅拌均匀即可出锅。
一份鲜美补钙的小米粥就做好啦，食材用料都是补钙的小米、豆腐、虾肉，单调的小米粥宝宝已经吃腻了，各位宝妈可以试试把小米粥也做出花样，这个小米粥口感丰富，补钙又美味，宝妈快收藏这个做法做给孩子吃吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●玉米粒的外皮比较难消化，焯水完之后需要把玉米粒的外皮给剥掉。
●小米提前浸泡煮出来的小米粥才会更软烂，宝宝也可以更容易咀嚼和消化。
●妈妈们也可以将玉米粒替换成西兰花、胡萝卜等等宝宝爱吃的蔬菜。
●新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来，就很容易处理了。
知识拓展
宝宝开始添加辅食后，就可以尝试着将豆腐剁碎添加到辅食里给宝宝吃了。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素 ，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且素有“植物肉”的美称。
豆腐适合作为宝宝的辅食的一个重要的原因是的消化吸收率高达95％以上。而且豆腐除了增加营养、促进消化、增进食欲的作用外的，对于宝宝的牙齿、骨骼的生长发育都非常有帮助。所以建议家长可以适量地给孩子吃一下豆腐，而且更好是搭配着其他食材一起，比如今天介绍的做给小米豆腐粥。作为孩子的辅食就非常营养补钙，还促消化。
你还有想了解的小米的花样做法吗？快来评论区告诉我吧！
国庆回家 用地笼下小米虾，不知道你们那边这个叫什么昨天下了几个地笼，专门下米虾的，今天还下着小雨，过来看看收获如何
远处看到两只野鸭子
之一个地笼收了不多，不知道你们那边这种小虾叫什么
这个拋网是不是很专业
这是最后的收获，还有几只大白条
学会「宝宝辅食」9M+小米鲜虾糕，生活有滋有味儿By 月亮是甜的啊
用料- 鲜虾 110克
- 玉米粒 50克
- 四色小米 25克
- 柠檬汁 适量
- 猴头菇粉 5克
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
小米被称为“软黄金”，分享4种做法，养身体很多人都觉得喝牛奶可以养胃，补钙，但是要想养好胃，有一样食材咱中国人都知道，就是小米。
小米被称为“软黄金”，非常容易被胃吸收，被称为胃部“修复剂”，而且小米里面矿物质的含量比较高，今天我们就拿小米做成4种好吃的美食。
一、 小米鲍鱼粥
准备食材：黄小米、大虾、鲍鱼、豌豆、小葱、生姜
*** 方式：
1、 将虾清洗干净，去虾头、虾尾抽取虾线，将虾从中间对半切开;
2、 将鲍鱼清洗干净，要用刷子轻轻地刷，然后将里面的内脏摘去;
3、 将处理好的虾肉和鲍鱼放在盐、料酒抓匀腌制一会;
4、 锅中加入少量的油，先把葱段放进去炒出香味，然后再下入虾头，炒出虾头里面的虾油，倒入适量的水，盖上盖子把锅里的水烧沸，接着将虾头捞出来;
5、 将洗干净的小米倒入锅中，煮到小米开花，汤汁变的浓稠即可;
6、 接着将豌豆粒倒入锅中，加入一些盐和白胡椒粉，再将腌制好的海鲜倒入进去，煮到变色;
7、 最后淋入一些香油和葱末即可。
二、 小米蒸肉丸
准备食材：小米、猪肉、马蹄、小葱、香菜
*** 方式：
1、 小米清洗干净，在水里面将小米浸泡2个小时，然后沥干水分;
2、 马蹄去皮清洗干净，剁成小碎末;
3、 将猪肉清洗干净，也剁成碎末在里面加入一些马蹄末，加入葱末、香菜末、生抽、蚝油、盐和鸡精搅拌均匀;
4、 将搅拌好的肉末用手搓成圆形，然后在上面滚上一层小米;
5、 锅中加入适量的水，水烧开将肉丸子放在上面，蒸30分钟就可以吃了。
三、 小米南瓜酥
准备食材：南瓜、小米、白糖、淀粉、吉士粉、
*** 方式：
1、 将南瓜清洗干净，切去表皮，去除瓜瓤，切成小块状;
2、 准备一个碗里面调一个粉末，淀粉和吉士粉按照3:1的比例搅拌均匀;
3、 将切好的南瓜倒入搅拌的面粉中，让每一个南瓜都裹上混合粉末;
4、 锅中倒入适量的油，油热将沥干水分的小米倒入油中，炸至酥脆捞出;
5、 接着将准备好的南瓜也放入油中，继续炸，也炸到表面酥脆捞出备用;
6、 锅中留一点底油，倒入适量的额白砂糖，炒至糖融化;
7、 融化后倒入炸好的南瓜脆，翻炒几下，让南瓜表面都裹上一层糖稀;
8、 接着将炸好的小米也倒入进去，翻炒让每一个南瓜都裹上小米即可。
四、 小米锅巴
准备食材：小米、面粉、黑芝麻、白芝麻、孜然粉、五香粉、辣椒面、花椒面、盐、
*** 方式：
1、 将小米清洗干净，在锅里加入一点水，将小米煮一会，然后捞出沥干水分放在碗里;
2、 等到小米凉下来之后，加入适量的面粉，里面加入五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀，然后说揉成面团;
3、 将面团分成两分，一份在里面加入适量的白芝麻，揉匀，擀成薄薄的面片，再切成小片;
4、 锅中加入适量的油，油热将切好的面片放入进去炸至漂浮就可以了;
5、 剩下的一半面团加入黑芝麻，同样的方式炸一下，小米锅巴就做好了。
(蛋蛋)
Redmi和荣耀同一天发布新品手机，哪款更值得入手？不得不说昨天真是手机圈一个非常重要的日子，Redmi发布了Note 11系列3款新品，而荣耀也带来荣耀X30系列2款新品。不知道你关注了哪场发布会呢？接下来就分别罗列一下Redmi Note 11和荣耀X30i、Redmi Note 11Pro和荣耀X30MAX的相关配置，看看哪款更值得入手。
首先先上一张整体的对比图，筛选的是一些日常使用中感知比较强的参数。荣耀的部分参数目前在 *** 上没有找到详细数据，欢迎知道的朋友在评论区补充。
Redmi Note 11 VS 荣耀X30i
首先从价格上看，除了Redmi Note 11入门配置少了100以外，其他价格都是一模一样的。处理器也都采用了天玑810，这个档位采用这款处理器也是合情合理的。屏幕方面，两者配置也比较接近，不过Redmi Note 11的触控采样率更高一些，日常使用“跟手感”会更强。
Redmi Note 11
荣耀X30i
影像方面，单从硬件配置上看，Redmi Note 11显然是要比荣耀X30i更强一些，但是具体 *** 方面就不太清楚了。大虾这边没有真机，在 *** 上找了这两款机型用户拍摄的照片对比，大家可以自行感受一下更喜欢哪一款机型的拍摄细节。
Redmi Note 11拍摄
荣耀X30i拍摄
从配置上看，荣耀X30i包括充电组合在内，基本上打不过Redmi Note 11。不过这一次荣耀X30i这款机型更大的亮点其实是轻薄，175g+7.45mm的机身，而且它的边框还非常细，在整个5G手机领域都可以说是非常出彩的，对小手党十分友好。
而Redmi Note 11这款入门款5G手机则是十分感人，虽然卢伟冰口口声声说搞差异化设计，但是实际上还是做了升级，芯片、屏幕、快充都做了一定程度上的改进。入门机型，用料良心，这才是底层消费者所需要的。
Redmi Note 11Pro VS 荣耀X30MAX
这两款机型价格上的差异就相对明显了，荣耀X30MAX没有6+128G的版本，另外两个版本分别比Redmi Note 11Pro的高出500和600。但一看配置，似乎反而还不如后者，难道荣耀和华为分开后，真的彻底告别性价比了吗？
Redmi Note 11Pro
荣耀X30MAX
首先从感知度最强的屏幕和处理器看起，荣耀X30MAX就落下了一截。不过荣耀这次主打的是5G手机中唯一大屏手机，7英寸的大小追剧、打游戏爽感满满，不过拿在手上比较吃力。而且部分网友表示，这款机型只有60Hz的刷新率，成为了7英寸屏幕一个非常大的短板，也降低了大屏手机的爽感。
从充电组合方面看，荣耀X30MAX电池容量升级，但是快充没有跟上，不过日常使用也是足够的。Redmi Note 11Pro的快充组合个人感觉会更合理，大虾经常睡前玩手机忘记充电，快充效率高的话，第二天早上充完再出门也完全来得及。
而且Redmi Note 11Pro这次还有一个大亮点，那就是音质。双1115级别对称超线性扬声器，还有杜比和JBL的双加持，小米10S听了都说好。
最后做一个小总结，喜欢轻薄的用户可以选荣耀X30i，想要一款入门级别配置全面均衡的机型可以选Redmi Note 11；想体验5G超大屏手机就选荣耀X30MAX，注重全面体验、追求音质选Redmi Note 11Pro！
小米虾丸,洋葱孜然牛肉,沸腾虾这几道家常菜的做法小米虾丸
材料：虾肉泥100克、猪肉末250克、小米200克、蟹子、鸡蛋清、盐、胡椒粉、鸡精、味精、湿淀粉各适量
做法：
1、把虾肉泥和猪肉末纳盆，拌和均匀后，再分别加入鸡蛋清、清水、盐、胡椒粉和湿淀粉搅打成虾糁，随后挤成虾肉丸子，入沸水锅煮熟待用。
2、把小米熬成稀粥，加入盐、鸡精和味精调好味，出锅装在钵里并放入煮熟的虾丸，最后点缀上蟹子便好。
洋葱孜然牛肉
材料：洋葱1个、牛里脊肉300克、青椒1根、红椒1根、芝麻1勺、孜然粉1勺、香菜1根、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺
做法
1.洋葱切块，牛里脊逆纹切薄片，青椒、红椒分别切块
2.牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
3.热锅冷油，放洋葱、青椒、红椒煸炒片刻
4.放牛肉片炒熟
5.倒入盐、孜然粉翻炒均匀
6.倒入熟芝麻，翻炒至熟芝麻略带焦香即可
沸腾虾
材料：基围虾、西芹、金针菇、 干辣椒、花椒、八角、料酒、白胡椒粉、香叶、盐、香醋、京葱、姜丝、蒜瓣、洋葱、熟白芝麻、香菜
做法：
1、基围虾去头去壳留虾尾，开背去虾线，加2勺料酒和1勺白胡椒粉、半勺盐，腌制20分钟备用。
2、根西芹切小段，少许金针菇去根掰开，1/4个洋葱去皮切丝，干辣椒去籽剪段，备用。
3、取一个深口锅，倒入小半锅油，烧热至220度，关火。
4、油锅中依次倒入蒜瓣、姜丝、京葱段、洋葱丝、干辣椒段、花椒、八角、香叶、西芹段、金针菇和腌好的基围虾，最后倒入1勺醋烹香。
5、盛出后，撒上少许熟白芝麻和香菜碎，沸腾虾完成！
笋干巴骨肉
做法：
1.把巴骨肉和水发竹笋治净，分别在卤水锅里卤熟后，捞出来切成片。
2.净锅里放菜油烧热，先下姜末、蒜末、小米椒节和香辣酱炒香，在倒入巴骨肉片和笋片炒至干香后，加放蒜苗段、盐、味精和孜然粉炒匀，起锅装盘即成。
泡椒钵钵鸭
做法：
1.把老鸭宰杀治净后，斩成块并冲去血水，下入加有姜片和葱节的油锅里爆炒至油亮，起锅待用。
2.锅入菜籽油烧热，放入自制青泡椒酱、姜米和蒜米炒香，然后掺入适量的鲜汤，下入鸭块和治净的芋儿块，开小火煨制。待鸭肉软熟时，调入鸡精、味精、鸡粉和辣鲜露。起锅装盘后，浇上用油炝香的青花椒，即可。
自制青泡椒酱
往锅里倒入菜油烧热，放入泡姜末、大蒜、青泡椒碎、香料碎，炒香便得到。
自制煎饼果子
材料：面粉100克，紫米粉20克，绿豆粉15克，玉米粉20克，辅料馄饨皮6片，鸡蛋3个，黄豆酱1勺，花生酱1勺，香葱少许，火腿肠2根，五香粉。
做法
1、将四种面混合均匀，再加入一点五香粉和适量水搅拌均匀至无面粉颗粒，静置5分钟。
2、豆瓣酱加入花生酱拌匀备用，香葱切碎，香肠切成小段。
3、锅内加适量油烧至微热放入馄饨皮，面皮很薄非常容易熟，炸至两面金黄即可捞出控油。
4、电饼铛预热，滴入少许油抹匀，舀一勺面糊倒入饼铛，用刮子迅速摊平，磕入一个鸡蛋，用刮子迅速刮平。
5、再翻面涂上酱，撒上香葱、放上香肠，摆上薄脆最后卷起就可以食用了。
油烟机新技术，拥有空气净化功能的米家智能净烟机P1到底有多强？一、生活中隐形的健康杀手：PM2.5
可能很多人都不是特别重视PM2.5的危害，觉得太过于渺小，几乎肉眼不见的东西，到底能有多大的危害？！但其实不然，PM2.5因质量极小，可以长期飘散到空气中，而人们的鼻毛、支气管等组织无法阻挡PM2.5的进入，长期下来，会对人体的呼吸系统、心血管系统等方面早上很大的伤害，如咳嗽、降低肺功能、慢性支气管炎、心率失常等，特别是小孩和老人要格外的重视！
二、 油烟机新突破：空气净化器+油烟机相结合
那PM2.5从哪里产生呢？
除了工业生产、汽车尾气排放、抽烟等，还有我们日常做饭也会产生大量的PM2.5，普通的一个炒菜就让厨房的PM2.5达到400多！因此选购一款可净化空气的抽油烟机格外重要！
在8月初召开的小米发布会上，雷军亲自介绍了新一代的除油烟利器：米家智能净烟机P1。
三、突破常规：动态微粒捕集专利技术+一字型吸烟口+无油网设计
这款米家智能净烟机P1，也是打破油烟机的常规定义，运用动态微粒捕集专利技术，采用空气动力学原理和专利后倾设计，产生一个抗扰、防逸的动态捕集流场，在炉灶上方形成捕集气旋，通过低压聚拢污染颗粒，13M/s的大风速锁住油烟，后倾气流设计让油烟远离人体。
传统的油烟机是可以看到油网的，而这款米家智能净烟机P1打破常规，采用无油网结构设计，这下大过年的也不需要再像往年一样要耗时耗力的拆卸油网了，现在每次煮完饭拿抹布轻轻一擦就完事了。
中间的进烟口则是长条形设计，更大风速可达到13m/s。
传统油烟机吸油烟效果好，主要依靠大风量，但其实不然，真正决定吸油烟大小的则是风速的大小！而米家智能净烟机P1就是依靠狭长的吸风口与高转速电机相配合，造就了13m/s的超高风速，为净烟机提供了源动力！
油烟机两侧还设有防逸阻隔气帘，与高速气流形成对转的强劲气旋，造成闭环体系，当有油烟时，油烟随着高速气流被压向墙面，随之吸入吸风口，保证油烟和PM2.5不向外扩散，从而保证厨房的空气质量。
同时，米家智能净烟机P1顶部内部设有PM2.5传感器，可实时检测厨房周边的空气质量。可通过油烟机前方的屏幕，实时监控PM2.5值，净烟效果真实可先。真正实现烹饪后身不沾味，让家人有一个良好的厨房环境。
并且，机器支持连接米家APP， 可设置自动换气功能及待机PM2.5的安全值，当周边空气的PM2.5值超过指定数值时，抽油烟机自动开机进行换气工作，时刻保障厨房的空气新鲜。
到底效果有多明显呢，来和家里的老式抽油烟机对比下：
同样是炒菜时，米家智能净烟机P1的PM2.5值显示是30，而旧抽油烟机的PM2.5值高达295，可见米家智能净烟机P1的净烟效果多明显！
四、吸烟效果测试：13m/s大风速+900P a大静压
这款米家智能净烟机P1独有增压吸风槽，搭载高速BLDC电机，可形成13m/s大风速。同时在900Pa的大静压下，不用担心油烟倒灌的情况发生。
米家智能净烟机P1采用空气动力学原理，通过低压气旋从源头锁住油烟、气味、PM2.5等烹饪污染颗粒，让油烟不往外散。即便是开放式厨房，也没有油烟满屋飞的烦恼。
现在两个炉灶同时使用，也大可不必担心，也可将油烟瞬间吸净。
我个人口味比较重，喜欢吃油焖、炝炒等口味，每次做油焖大虾、炝炒圆白菜、火烧带鱼等菜品，还没进家门就远远从楼道里味道了味道，特别是辣炒，经常呛得我咳嗽！还影响了家人的日常生活。
而用了米家P1净烟机后，强大的风速与吸力，将呛人的辣椒味瞬间被吸走，家人再也不会在烟熏火燎的状态下炒菜了！之前总以为这油烟味、辣椒味是正常的，炒辣椒怎么可能没有辣椒味呢，但自从用了米家智能净烟机P1之后才发现原来平常炒菜散发出的味道也是可以去除的，且PM2.5也控制的很好！ 让家人有了一个更健康的炒菜环境！
五、外观：流行的侧吸式设计
介绍这么多功能，再来看看这款米家智能净烟机P1庐山真面貌吧！
深灰空的外观，整体设计十分大气！我父母家是北京老式塔楼，也多年未装修，装上了这款米家智能净烟机P1后，感觉大大提升了厨房的格调，哈哈~另外这种侧吸式净烟机不占用太多空间，对于我父母家这种厨房面积较小的用户来讲，很是有好！
六、智能化：触控显示屏+烟灶联动+隔空手势+米家APP
机器控制面板中间设一TFT全面屏，支持触控式操作。自左向右分别是照明按键、烟灶联动连接按键、时间/PM2.5数值显示、风速显示、档位切换、开关机按键。
如此智能化的时代，现在连抽油烟机都科技感十足！轻轻手势一挥，不用直接触控机器，就可以隔空打开抽油烟机，并且支持识别多种手势，可根据自己习惯在米家APP中设置。
这是为什么呢？原来在触控屏两侧内部分别设有手势感应窗口，采用的是新一代手势感应技术，敏捷准确捕捉到手势指令！当你两手都沾满烹饪油时怎么办，轻轻一挥，即可操控油烟机！
米家的产品几乎都支持米家APP操作，这款米家智能净烟机P1也不例外！
可实时通过米家APP查看当前空气质量指数。
还可通过米家APP进行自定义设置，如手势感应、PM2.5屏显、自动换气、定时清洁提醒、息屏时间等。
另外还支持与米家智能燃气灶进行联动，打开炉灶自动开启抽油烟机，关闭炉灶三分钟后，抽油烟机自动关机，十分智能！
除此之外，还可与小爱音箱、小米天然气卫士、手机等进行联动，享受智能化生活。
七、预约安装，方便又快速
最后再来说说安装服务体验！扫描外箱的二维码填写信息，很快就有师傅联系上门安装。整个安装过程大概一个小时就完成，两个师傅十分专业，测量、打孔、安装、调试一整套流程十分顺畅。进门穿鞋套、全程佩戴口罩、打孔时铺上塑料布避免落灰、安装后教父母如何使用等等，多方面细节处理得十分妥当！
八、体验总结
以上就是我对这款米家智能净烟机P1的真实感受！
感受最深的是，采用的空气动力学原理和动态微粒捕集专利技术相结合，13m/s超大风速，可以有效吸除油烟、油烟味的同时，还可以把PM2.5能快速有效的清除，还厨房一个干净的空间，给家人提供一个刚健康的居住环境！另外，无油网设计，无需拆卸清洗，一抹既净，也方便了日后的清洁工作！
无麸质小米糙米面条，搭配芝士鲜虾好吃到爆#无麸质饮食#...推荐一款简单快手的手奶香虾仁面，只需十分钟就能搞定。
煮小米糙米细面3分钟，捞出过凉。虾仁煎至金黄色备用。蒜末和洋葱爆香。
加入适量牛奶，融化一片芝士。放入面条和虾仁，奶香四溢，好吃到停不下来。
这款面条不含麸质、小麦和八大过敏原，低敏更安心。采用糙米和小米科学配比，全天然、全谷物，营养丰富易吸收。
导读：入冬后，多吃这菜！营养极高，18块钱一斤，简单一做，家人都喜欢
每个人都有几样喜欢的菜肴，对于我来说，最喜欢的莫过于海鲜了！也许是因为靠海的缘故，我们这海鲜特别多，光鱼的种类就得有几十种，虾的种类也不低于十余种，还有一些不怎么常见的小海鲜！每到周末的时候，我总喜欢去海鲜市场 *** ！
上周，逛菜市场的时候，发现了一种小虾！我们这称之为小米虾，也有人叫它小河虾，小爬虾，就是那种很小很小的小虾。虽然说这种虾很小，但其营养价值可是非常丰富的，属于高蛋白低脂肪的天然食材，以及人体所需的多种维生素，钙，铁，磷等营养元素！
其实呀，吃再多鸡蛋，喝再多牛奶，不如吃虾！孩子个头蹭蹭长，比肉还香！再说成本也不高，上周我买的是18块钱一斤，简单一做，家人都喜欢！入冬时节，正值小虾大量上市，大家一定要多吃这菜！
小米虾的做法较为广泛，最常见的一般都是煮着吃，搁在盐水里，加点葱姜片，几粒花椒，简单煮一煮就可以。还有一种做法是，拿韭菜炒的，小虾先用热油煸一下，再加入韭菜段，加点盐，翻匀就可以出锅。今天，小简跟您分享一道不一样的做法，做好的小米虾，酥脆可口，鲜味十足，用来当作下酒菜再合适不过了！一起看看详细做法吧……
所需食材：小米虾300克，大葱20克，生姜20克，盐3克，面粉80-100克，椒盐5克。
做法，1：买回的小米虾，先用清水清洗2-3遍，之后再将其控干水分。
2：装入碗中，加入葱姜丝，盐，抓匀腌制10分钟。
3：然后再将葱姜拣出弃用，抓上一把面粉拌匀，再用稍微粗一点的漏勺，过滤一下，去掉多余的面粉。
4：油温烧至7成热，下入拍好粉的小米虾，下锅后不要着急翻动，炸制30秒后，再用漏勺轻轻翻动。
5：全程大约需要2-3分钟，将其炸酥后，撒上椒盐，翻匀即可出锅。【香炸小米虾】 *** 完成。
技术总结：
1：小米虾买回家后，不管是煮着吃还是炸，煮，一定要用清水清洗几遍，直至将其洗净。虾身真的很脏。
2：腌制这一步不可少，只需加入葱姜，盐即可！腌制时间不要太长，10分钟左右即可。时间太长或太短，都会影响其口感。
3：炸制时，要拍面粉，是面粉不是淀粉，大家一定要记住。用面粉炸好的小虾，更酥脆，坚挺时间会更长。
4：再就是炸的时候，油温不要低于7成，且下锅后不要着急翻动。想要炸好的米虾更好吃，一定要减少翻动的频率，争取做到，不要有大面积虾须的掉落。
5：椒盐，根据自己的口感添减即可。如果米虾腌制的足够有味儿，就不需要再加椒盐了。如果味道比较淡，就可以撒上一点椒盐。注意不要太多，以免太咸没法吃。
学会窍门，其实做菜很简单！今天文章就分享到这儿，如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，已是寒冬，照顾好自己……
