如果你没学历、没经验，对自己的未来没规划怎么办?别着急，杭州港焙学校帮助你。建议学糕点，从事糕点行业从古至今都始终屹立不倒，不用担心失业的问题，也不用担心就业问题。
随着整个糕点行业始终蓬勃向上的发展，现在学习糕点的种类也比较多，餐饮业职业分工越来越细。在杭州糕点师都是月薪过万已经不是新鲜事了，而且现在糕点的工作环境也越来越舒适。
选择了糕点行业不用担心自己的未来，只需担心能否找到一个好的学校。需要担心的是要选择一个好的糕点师学校学习扎实的技能。杭州港焙学糕点学校以多种形式与酒店和众多全国知名餐饮企业进行合作，通过企业进校园宣讲的形式，搭建就业的平台，保证了同学们的就业质量，提升就业品质，这是学校对学生的责任，也是履行学生高品质就业的承诺。
你是否也有这样的疑问？
很多对烘焙感兴趣的朋友，
面对选择学习方式时，
依旧是无从下手，
培训学校还是店里当学徒？
很多人普遍想问这些问题：
“工作环境会咋样啊？”
“能力方面有什么要求呢？”
“有工资或补贴吗？”
“能否切实地学到烘焙有关的知识和技巧？”
“做一些看似不相关的工作，这真的值得吗？”
今天，成小新收集了一些过来人的经验，
也许他们的故事能给你一些参考！
当烘焙店学徒之一感受：手痛
原因：洗东西洗的
“ *** 学徒2000，不包吃不包住，每天工作8小时，一直是站着工作，低着头揉着面团，最讨厌的是一些老员工对我指手画脚，明明不是我做的活也要塞给我做，累！不过庆幸老师傅愿意教，这些辛苦换来的知识经验我觉得值呀！”
当烘焙店学徒第二感受：心情极差
原因：老板给的压力太大
老板给一个什么都不懂的新人安排很多工作，又脏又累，很苛刻，一般不会考虑员工感受。老板考虑的肯定都是利益为首，在没有学成的时还想偷个懒，几乎是不太可能的。
当烘焙店学徒第三感受：差距太大
原因：“理想让我吃不饱饭”
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习，但理想很丰满，现实很骨感。工资一个月才1200，日常工作就是不断的被指挥来指挥去，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，做了一个月做不下去了，回来感觉也没学到什么。
当然，做学徒不能一概而论
很多人学到了东西
很多人学不下去
找到适合的门店和一个好的师傅
也是一种运气
如果你有时间
选择一家正规专业的学校学习
才是你应该做的选择
到学校学习的这几大优势
你必须要知道
优势01
学习目的明确
西点店的主要目的是什么？是盈利。作为学徒，你需要为公司带来效益，你是去工作的。对于学徒，你的首要工作是打杂，帮师傅打下手。
学校的主要目的是什么？培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员，你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。成都新东方高级技工学校本着以学生为本的态度，根据市场新行情设置了一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到系统全面的西点知识。
优势02
学习效率高
在西点店学习，师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年，能独自做出的产品寥寥无几。
在学校学习，老师更专业、细心，教学经验丰富。以我校为例，老师们会手把手教学，全部小班授课，在短时间内，学员就能轻松掌握西点技术。
优势03
学习环境好
在正规的烘焙学校学习，所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我校使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来，和鱼龙混杂的人群相比，当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候，掌握的速度也比在外面一心二用来的快。
优势04
创业知识全面
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
在专业学校就不同了，教你技术，更教你开店创业。每周设置有专门的营销课程，店铺选址、开店、管理和营销都能学到。
对比“低”投入“低”回报
更多的人愿意选择“高”投入“高”收益！
毕竟时间就是金钱
在前期投入时间的同时
还要关注学习效果
以及后期收入回报等诸多因素
在这些诸多因素的考量下
选择专业的学校显然更明智
如果内心还是没底
欢迎到成都新东方实地考察！
咖啡师培训学院近年来，随着行业对于文化的普及，咖啡师是一个现在就倍受宠爱而又因抢手竞争激烈的职位，能真正脱颖而出成为精英的毕竟少数，而咖啡师入门有所注意必能有效赢在起跑线，那么入门咖啡师需要注意什么呢？
去做咖啡师学徒？
学做咖啡师要考虑到，一是知道学的方向，二是需要有时间来学。假设你进咖啡店做学徒，天天照顾生意都快忙不过来，咖啡店打烊了，你想想脑子里好像只有洗过一遍又一遍的白色“杯具”。产自世界各地的咖啡豆，看着都差不多，师傅讲了几遍还是记不住，讲得越多忘的也越多，真要区分好，就要有系统的学习，科学合理的时间安排，把万丈高楼的底打好。所以学做咖啡师，要去专业的咖啡师培训机构！
咖啡师打基础要懂什么？
要知晓咖啡师的养成记，就要跟一杯咖啡如何一步步呈现对应起来。选择何种咖啡豆？要知道咖啡豆都产自何地，特性与口感差异在哪？不同味道的咖啡都要选择不一样的杯子，咖啡的烘焙与研磨需要用到咖啡机，机器怎么用，烘焙原理是什么，操作要注意什么。看似简单，实则盘根错节，稍稍错了一个小细节，咖啡的质量或许就跟期待的南辕北辙了，所以优秀的咖啡师会注重给自己充足的时间，一点点把握，绝不放过任何的弱点！
小本子能帮什么？
账本记账，日子久了，必见精打细算之功。记，原本是因为容易遗忘，或者是为了温习，更好地指导实践活动。所以做咖啡师要记好笔记，比如学习如何区分世界各地的咖啡豆，就需要记录，记了才好梳清条理，理清了，学好也更有针对性。入门的咖啡师切勿好高骛远，因事小而不为，做好每件小事，是每一个咖啡师精英必然奉行的职业信条！
在咖啡教学领域中，我发现，最常被学生忽略的其实也就是感官。大家常常会先入手学习看得见的东西，像是拉花、像是手冲，但没有意识到，这杯咖啡最终是被饮用的。也就是说，这杯咖啡的味道，才是消费者最终感受到的。
所以说，感官是一切的基础，我们常常说，要学会做咖啡、烘焙咖啡，要先学会喝。
之一， 学习感官品鉴究竟有什么好处呢？
消费者学习感官品鉴，可以清楚的辨别购买的产品(咖啡)质量。
咖啡师学习感官品鉴，可以找到修正萃取的方式。
烘焙师学习感官品鉴，可以找到修正烘焙曲线的关键点。
生豆商学习感官品鉴，可以在采购生豆时明确产品定位。
第二， 喝，还需要学吗？
是的，某种程度上是需要的。
这里说的喝咖啡，不是我们去店里买一杯咖啡所经验到的消费体验，那包含了：装修的风格、视觉颜色、环境氛围、音乐、盛装的容器、咖啡师的颜值、结帐的方式等等，也就是说，一般的消费体验，是你心情的总和，是非常感性取向的。
而这里的“喝咖啡、品鉴”，是不带个人情绪的分析，不管这杯咖啡你喜欢与否，必须客观地辨别它的质量及等级。所以，品鉴咖啡需要系统化理解、理性分析和感受。
第三，香气的角色是什么？
香气常常是被误解的部分，有时候烘焙师杯测自己的豆子时，一磨干粉，各种水果花香爆炸，心情愉悦。但是实际上却喝不到这些。所以，一开始我是有点排斥过分高估干香气的。
然而，随着日常品控工作的进行，渐渐明白香气不仅仅是我们闻到的部分。
如果烘焙过程中焦糖化反应完整，那么产生的香气能够更好的让我们在啜吸咖啡液体时，感受到更复杂更成熟的味道，可以说香气才能使整体风味更加完整。
如何 *** 一杯好咖啡，这是咖啡迷一直探索的命题。咖啡豆从种植、收获、清洗、运输到烘焙，这些步骤都不在我们掌控之中；但是有两个重要步骤取决于我们的操作：如何研磨咖啡以及如何冲泡咖啡。
*** 一杯好咖啡，当然要用新鲜烘焙的咖啡豆现磨而成的咖啡粉，新鲜现磨咖啡粉更加容易释放咖啡中的精华元素及萃取出咖啡中的芳香物质。现磨咖啡香气更浓郁、口感更丰富、口味更饱满，这是咖啡迷对现磨咖啡情有独钟的原因。
咖啡迷根据自己冲泡的 *** 及口味偏好来决定咖啡豆研磨方式，因为咖啡粉研磨的粗细程度直接影响到咖啡的口味。现在我们来探讨一下如何让咖啡豆风味更大化，为冲泡一杯完美的咖啡做好铺垫吧！
重庆百瑞斯特学院，成立于2013年6月，位于重庆渝中区临江路89号天伦华苑25-8，属于繁华重庆渝中区解放碑商业中心建筑之一，在主题设计中，350平方米的使用面积划分为上、下两层的复式结构，
透过超大阳台玻璃门，一楼的调酒培训教室透出亮黄色的暖色主调，店里的装修颇具日式风格，给人一种低调柔和之感。从大的物件，木质桌椅、吧台器具、陈列酒水的柜子，到小的装饰，经典的壁画、陶瓷瓦罐、鲜花绿植等等，都让人能够感受到老师们的品味与用心。推门而入，迎面总能闻见一股清新舒畅的咖啡香气，时而是新鲜的面包刚出炉而散发出的十分诱人的麦香。
品尝一款手冲单品咖啡，犹如认识一位朋友，它具有独特的性格与秉性，需要不同的温度与对待的方式。手冲单品咖啡方兴未艾，其 *** 的每个过程都需要咖啡师的精心对待，也因此带有一种美好的仪式感，使每杯咖啡都带上与众不同的光环。
每一杯咖啡对于咖啡师来说，都是一次考究。拥有一个乐于分享和交流的师生们，也是重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院拥有越来越多的学生的秘诀之一。老师们言语温和，平易近人，愿意分享关于咖啡的许多趣事。有时是一款豆子的奇妙风味，有时是关于冲泡、萃取 *** 的自我反省与思考。及时地询问客人对手中咖啡的解读与反馈，进行一种味觉间的交流与有趣的探讨，不仅是对咖啡师本身的认可，更是学习咖啡的旅程中存在的另一种美好的意义所在。
小小的咖啡能为顾客提供大大的天地。
有时，它会变为一间音乐室，在午后课间休息时，音乐爱好者提着吉他忘情弹唱与练习；
有时，它会变为一间会议室，一群可爱的小伙伴聚在这里，或是讨论课业，或是娱乐游戏；
有时，它会变为一间自习室，为急于找寻一隅闲适的朋友提供一个良好的学习环境。
它总有一个你喜欢的模样。在这里，同学们不仅享受得到咖啡与美食的安抚，还能体会到一种现代的咖啡文化。这种文化，不仅仅在于手冲咖啡本身所蕴含的一种意蕴，这一空间所独具的一种魅力与氛围。当你走进，你便会发现。
今天要介绍的这位小哥哥--熊嘉诚,来自糕点精英专业1904B班。
【新生专访】选择大于努力,平台很重要
在来到杭州港焙学校之前,19岁高中毕业的他曾在外打工过一段时间,学技术真的不分年龄的,只要你肯努力!由于自己从小就对糕点感兴趣,深知要想立足于社会,就必须掌握一门技术的重要性,在家人的支持下,熊嘉诚坚定地在这里重新出发!
进入学校学习已有一个多月的时间,熊嘉诚希望自己在校能够踏实学技术,已经毕业的学长成功就业的案例给予他满满的信心。
谈及未来的发展方向,熊嘉诚告诉港焙,毕业之后会去学校推荐的酒店工作,积累经验,争取早日实现糕点师的梦想
在社会多元化发展的今天，越来越多的人选择学一门技术，步入社会，学糕点是一个很好的选择。想学糕点不知道重庆糕点培训哪里好？ 重庆有哪些好的糕点学校？
重庆糕点培训 重庆欧艺西点培训学校
重庆有哪些好的糕点学校？重庆糕点培训学校选择欧艺糕点培训学校！
重庆欧艺糕点培训学校教学模式先进：欧艺糕点培训班采用的是领先采用9010模式，突出实操教学在技能培训的重要性，小班教学，名师一对一进行指导，教会为止。
欧艺旨在完美的将系统、专业的西式糕点 *** 工艺传授给学生，使学生掌握西式糕点品 *** 规律、理论和核心技艺，帮助你学习了解糕点行业品专业知识，让你完成糕点专业知识的全面系统提升
重庆糕点培训 重庆欧艺西点培训学校
重庆欧艺糕点培训学校教学团队专业：重庆欧艺培训学校师资力量雄厚，拥有着一群素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，重庆欧艺培训学校老师多次获得各项大赛冠军，17年教育培训经验， 专业的研发团队，自主创新、研发新品。重庆欧艺为学员设计最新的糕点课程内容，让学员不仅掌握最基础的糕点知识，更能融会贯通举一反三，培养创新能力。
重庆糕点培训 重庆欧艺西点培训学校
重庆欧艺糕点培训学校实训设备先进：欧艺糕点培训学校投入大量资金引进先进的设施和设备，打造多间专业糕点饮品教室供学员学习使用，一人一位充分满足学生实践操作需求，确保每位学员都能上手操作，真正学到技能。
重庆糕点培训 重庆欧艺西点培训学校
重庆糕点培训哪里好？ 重庆有哪些好的糕点学校？重庆糕点培训选择欧艺糕点培训学校，想要寻找专业西式糕点培训学校的你，我们就是你的更佳选择。想学习的同学们赶快右键咨询我们吧，快数万人都选择成功啦，赶快加入他们吧！小欧在欧艺糕点培训班等你哟！
糕点市场的盛行，市面上越来越多的糕点品牌走入大家的视线，琳琅满目、档次不同，面对众多的加盟品牌，给广大的创业者们带来了选择上的困难。也有一些朋友想着自己创建品牌，渠道问题、资金问题、技术问题等--浮出水面，如果准备得不够充分，这注定也是一场艰辛之路。初入糕点行业，到底该怎么选择呢?面包房“自营”与“加盟”优劣势，主要区别如下：
糕点房自营优势：首先灵活强，可以一线调查了解市场行情、消费者心理，随时调整营销策略，开店自主性大;其次，自营糕点房有店铺管理直接控制权，自主操作管理，一流执行店铺经营理念;第三，自营店能自主处理店铺库存品、特价品，降低经营成本，增加附加服务;第四、自营店遇到经营问题可及时调解，避免走繁琐流程，造成问题拖延;第五、自营店创新性强，店铺对创意无限制，对市场迎合性、消费者引导性都比较强。糕点房自营劣势：没有品牌连锁效应，缺乏强大后台支撑，无经验投资者面临压力较大;客源积累难，新店开张，顾客对产品信任度低;缺乏系统产品定价体系，容易造成顾客流失，导致产品库存大，增加经营成本;没有成熟人员管理方案，人员易流失;店铺选址、装修没有经验。糕点房加盟优势：首先，糕点房加盟多选择具有高知名度的加盟品牌，有精准的产品定位、完善富有凝聚力的企业文化;其次，加盟省时省力，采用统一的经营管理模式，统一的采购配送模式，保证供货及时，节约时间精力。糕点房加盟劣势：糕点房加盟首先受约束性强，开店受营业面积、营业时间、产品售价约束，事情处理流程繁琐;其次，缺乏创新性，加盟店受限难以拥有自身创意;第三，加盟店经营时间一般延伸至后半夜，增加用电成本、人工成本;第四，产品价格固定，存在店铺周围商圈是否接受价格疑问，无法保证店铺盈利;第五，加盟店保证金交纳是否会存在打折扣?
西点技术培训去哪里比较好，西点培训哪里好，西点 技术培训一定要选择比较专业的西点培训学校，或者西点培训是他们王牌的那种烘焙培训学校，主要就是口碑了，业界口碑，学员口碑等。像许多大的西点蛋糕学校里面培训内容比较复杂，包括很多例如小吃培训，厨师培训等一大堆各种各样的培训、西点 *** 培训就显得不专业了。若果西点培训的作品也不多，作品看着也没有卖相，那就更不用说了，当然烘焙小白去了只有被骗了。
西点技术培训去哪里比较好，要考虑很多因素，师资力量，品牌口碑，教学环境，课程内容，学员作品，学员动态，创就业指导，教学体系等，一定要去实地考察比对。
西点技术培训去哪里比较好，还要结合自身情况来选择，例如自身地理位置，经济条件，学习目标以及长远打算等，特别是女孩子一般都有一个西点梦，想学会西点技术亲手做给家人和朋友吃，天然健康。必须要结合自身情况去实地考察比对选择适合自己的西点技术培训学校。
西点烘培培训你是否也想学习西点烘焙
你是否也想创业开店
你是否还对西点行业不太了解
今天就给大家详细介绍一下
当下西点行业的各大知识点
满满干货来袭
01
西点行业的前景
目前西点行业在我国仍处飞速发展阶段，根据统计，2021年中国烘焙市场已有2600.8亿市场规模，近几年都将保持至少10%的增长率。
这也就意味着，对西点就业者而言会有更多的工作机遇，而创业者也有更多突围机会！
02
学西点收入如何
西点师的收入主要取决工作经验和技术能力，每个企业单位所能支付的薪水不同，一般刚入行的西点师大概能拿到4-8K左右的薪资；当有了一两年工作经验后，薪资可提升至6-12K；当有了更多年限的工作经验后，可尝试往大师傅、店长、总监等管理层发展，薪资普遍能拿到1-2w，部分大企业总监甚至可拿到2-8w的薪酬。
03
学完西点可以做什么
1、毕业后学校推荐学子入职合作企业，主要以星级酒店、高端烘焙店、知名连锁品牌企业为主。
2、从烘焙师、面包师、咖啡师、西点师等正式职位做起，而非底薪且劳累的学徒工！
04
在成都新东方能学到什么
1、扎实的西点技术
2、管理能力
3、研发思维，掌握自主研发新品的能力
4、多种多样的西点品种
5、可升学，可去往好企业就业
学西点，好就业，来成都新东方高级技工学校！
南昌安义排名前十的糕点培训机构排行榜在这个竞争激烈的社会中,我们学一些什么技术才能有好的收入,而且比较稳定呢?推荐大家学糕点师
根据智联 *** 及酒店糕点师薪资调查显示:如今一般糕点师的月薪普遍在4500元左右,经过正规培训技术精湛的糕点月薪大致在6000元到万元不等,更有能力一点的糕点师月薪万元以上都不成问题,经验丰富的糕点师甚至年薪几十万,上百万都是很常见的。
相较于其他行业,糕点师是一项 *** 美食的简单工作,是与每个人每天的生活紧密相联的,易学易会,只要学习者敢于吃苦,勤学苦练就一定能练得一手好技术。除了易上手,糕点师的特点就是就业率高。
如今,餐饮行业十分火爆,细分化程度越来越高,街头日益增多的主题餐厅便是例证。作为人们生存必不可少的行业,糕点师行业的就业率一直居高不下。不论何时,不论何地,人们都要吃饭,糕点店都要生存,糕点师都不会失业。
杭州港焙糕点学校一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。所以,学糕点到杭州港焙学校已经成为大多数学子不约而同地选择。
周末西点烘焙培训 短期西点面包技术培训
相较于十几年前，西点烘焙已被广大消费者接受和熟悉，西点连锁品牌层出不穷遍地开花，不少国外大型西点连锁店陆续进入了国内，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市西点面包店、蛋糕房都比比皆是。西点技能人才出现缺口，西点职业现在可谓是蓬勃开展，西点职业被称为“时髦餐饮职业”，也迎来了西点从业人员需求的高光时刻，很多人想去学习西点技能，去哪学？
学习西点一般有两个方向，一个是去西点店做学徒，一个则是找专业的技能训练学校学习。蛋糕店的师傅没有太多时间去指导学生，并且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞赛关系，当学徒一般是要学两到三年才能学成。而到专业的技能训练学校学习，可以更系统更快速的掌握各项西点烘焙 *** 技能，当然前期需要资金的投入。
学习西点烘焙技术到北京唐人美食学校，学校开设了长期与短期烘焙课程，以迎合西点就业的技能培训需求，每个专业均以实践为主，学员一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提升西点烘焙技能，让学员学到真正的技术，达到就业创业的标准。内容是当下比较流行和时尚的烘焙产品，品类丰富，涉及面广，是针对性、性价比强的西点专业课程。 课程内容包括香葱肉松卷等流行面包类；虎皮蛋糕卷等风味蛋糕类；蔓越莓饼干等时尚饼干类；老婆饼、蛋黄酥等国潮点心类。不同食材做出的产品、呈现的口味和口感大不一样，有的丝滑、柔软，有的浓郁、麦香。每一种食材都有自己的辨识度和闪光点，需要进行专业的搭配才能成就好的产品。欢迎来唐人美食学校，明天的你将不同凡响！
北京唐人美食培训学校，是北京本土餐饮培训名品牌，成立于1989年，30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
