鸡毛菜洗干净，香菇切小块儿，蒜瓣拍碎（不用切末）干辣椒掰段儿 备用热锅凉油，下入蒜，花椒，干辣椒爆香下入香菇翻炒一会儿接着下入鸡毛菜（如果太大可以拦腰切断）翻炒出锅前加入适量盐和耗油调味儿一道既好吃又快手的香菇炒青菜就出锅啦～
吃货们决不能错过的香菇烧青菜青菜炒香菇是浙菜的菜品，不仅吃起来色香味俱全，并且其服用使用价值非常高，既可用以养颜美容、防衰老、抗癌防癌等，又能用来降低血脂血压和胆固醇，提升机体免疫能力，总而言之，是十分非常值得服用的一道好饭�?
By 无甜不欢的小�?/p>
用料- 青菜 260g
- 香菇 200g
- 大蒜 10g
- �?10g
- 六月鲜轻12昆布酱油 2�?/li>
- �?3g
- 五香�?2g
- 白糖 1g
- 蚝油 1�?/li>
- 水淀�?20g
- 食用�?25g
1、准备材�?青菜洗净 香菇可以做十字花刀
2、蒜和姜都切片备�?/p>
3、锅中烧水加�?g食用油和1g食用�?/p>
4、水开焯水青菜2分钟 捞出备用
5、接着焯水香菇3分钟捞出备用
6、起锅加入食用油10g 爆香一半的蒜片和姜�?/p>
7、加入焯水好的青菜翻炒一分钟
8、加入剩余的2g食用盐翻炒均匀盛出备用
9、另起锅放入剩下�?0g食用油和姜片蒜片爆香
10、加入香菇翻炒食两分钟之后加入五香粉和白�?/p>
11、倒入水淀粉小火煮30�?/p>
12、碗中加入一勺蚝�?/p>
13、再来两勺轻盐生�?/p>
14、料汁加入锅内煮30�?/p>
15、之后可以摆个盘 把料汁浇在上�?/p>
16、顺带可以煎一个鸡胸肉 煮个鸡蛋 切两片火龙果
17、怎么样？鸡胸，鸡蛋，水果 再搭配青菜香�?妥妥的能量午�?喜欢吗来一口吧
小贴�?/strong>3g盐，焯水1g，炒青菜2g 10g姜和10g蒜，用两�?25g食用油，炒水5g，爆香两次蒜片和姜片各用10g
青菜的营养功�?/strong>肺热咳嗽、身�?
口渴、胸闷、心�?
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁�?/strong>青菜不宜生食�?脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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冬日里的青菜炒香菇，转身盘子就精�?/strong>先把青菜切好。热锅加入橄榄油后放入青菜大火炒3分钟。放入肉圆和浸泡过的香菇继续炒。加入少许盐。加入些许鸡精就可以出锅了�?/p>
做了十年的简单易�?香菇青菜，这做法才叫�?/strong>
香菇或者蘑菇都可以，简单方便，十来分钟就炒好啦，快去试试吧�?/p>
By 新晋厨神一枚�?/p>
1、食材准备：青菜洗净控水、香菇提前发好切成条状、蒜切成蒜末 2、起锅烧�?/p>
3、油热先下蒜末，翻炒几下 4、下入香菇条翻炒 5、下入青菜翻炒，并加入花椒粉、盐、鸡精，青菜炒软即可�?/p>
6、装盘，一盘简单却好吃的青菜香菇就做好了，喜欢的朋友们快去试试吧！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
美食,菜谱
香菇小青菜不炒菜，做清汤面，加火腿肠和煎鸡蛋，清淡爽口不油腻大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享清淡爽口的“香菇青菜鸡蛋面”�?/p>
清汤面是中华面食小吃，顾名思义就是基本不加啥佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。今天用冰箱里现有的蔬菜做美味清汤面，有香菇，小青菜，鸡蛋，干面条就可以。香菇肉质肥美，小青菜颜色鲜亮，加个煎鸡蛋，火腿肠，颜色鲜亮，看着超级有食欲，做法简单，步骤详细，看一下具体是怎么做的吧�?/p>
【香菇青菜鸡蛋面�?/p>
材料：香�?青菜 鸡蛋 干面�?/p>
辅料：大�?/p>
调料：植物油 食盐 味精 生抽
做法�?/p>
1. 将洗净香菇放到案板上，用刀切去蒂部
2. 用刀切薄片，切好放入盘中
3. 火腿肠一根剥去肠衣，用刀切成薄片，切好放入小碗中
4. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中
5. 起锅加入植物油，打入鸡蛋 *** 煎鸡�?/p>
6. 煎至金黄定型翻面煎一面，煎至金黄后盛出到盘中
7. 不用洗锅加入植物油，加入香菇翻炒
8. 炒出汁水，倒入蒜片和火腿肠大火翻炒�?/p>
9. 加入清水，大火煮
10. 大火煮开，加入食盐，味精和生�?/p>
11. 继续�?分钟，下入干面条
12. 煮两分钟后，加入煎鸡蛋和小青�?/p>
13. 在一个大碗中加入老干妈其它也行，不加也可以，舀两勺汤汁
14. 将面条和蔬菜舀入碗内，倒入汤汁
15. 香菇青菜鸡蛋面，美味即享
温馨提示�?/p>
1�?大蒜切片，火腿肠切片，香菇洗净去蒂切薄�?/p>
2�?香菇不用焯水直接炒，炒软炒香�?/p>
3�?加入清水大火煮开，加入食盐，味精，生抽简单调�?/p>
4�?干面条下锅煮两分钟，加入煎鸡蛋和青菜
5�?10秒即可出锅享�?/p>
一个人不知道吃啥，可以试试清汤面，按照上述步骤做的香菇青菜鸡蛋面，香菇肉质肥美，小青菜颜色翠绿，干面条湿面条都可以，劲道爽滑，做个煎鸡蛋，汤鲜味美，好吃不油腻。喜欢吃面条一定要试试，简单好做，步骤详细，绝对零失败，希望您能够喜欢�?/p>
香菇炒青菜时，出锅前记得�?点，香菇入味，青菜翠绿不变色大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美�?/strong>
香菇炒青菜是一道家常的素食小炒，这道菜老少皆宜，用这两种食材做菜不仅营养丰富，而且多吃也不用担心长胖。特别是香菇，香菇的口感肥厚细腻，味道鲜美，一直以来被誉为“素中之荤”，具有很高的食用和药用的价值�?/p>
每次我家做这道菜时都会蒸米饭，我家两个宝贝特别喜欢吃这菜时配着米饭，香菇鲜美入味，青菜清脆爽口，就连最后的汤汁他们都会混着米饭一起吃了，今天舒晨分享一下我家香菇炒青菜是怎么做的�?/p>
【香菇青菜�?/strong>
材料：香菇、青�?/p>
辅料：大葱、生姜、大�?/p>
调料：食盐、白糖、水淀粉、香油、蚝�?/p>
做法�?/p>
1.首先处理食材，青菜掰成小朵清洗干净后控水备用，香菇去根后切块装盘备用，大葱切葱花、生姜切姜末，大蒜切蒜末，切好装一起备用�?/p>
2.锅内加入大量清水烧开，水开后加�?克食盐增底味，再下入香菇焯水2分钟，香菇焯水不仅能去除异味还能方便烹饪，焯�?分钟后控水捞出�?/p>
3.另起锅，锅内加入适量植物油，油热后下入葱姜蒜，煸炒出辅料的香味�?/p>
4.辅料炒香后下�?克蚝油，把蚝油翻炒化开，接着下入焯水后的香菇，把香菇翻炒1分钟左右，炒出香味的香味�?/p>
5.最后下入青菜，翻炒1分钟左右炒至青菜断生，接着加入2克食盐�?克白糖，把调料翻炒均匀，炒匀后再淋入适量水淀粉使汤汁浓稠，这样味道更浓郁，最后再淋入3克香油，为菜提香增亮即可出锅�?/p>
好了，我们这个香菇炒青菜完成，好吃又美味的家常菜，希望您能够喜欢�?/p>
小贴士：在烹饪菌类时更好选择焯水，这样不仅能去除异味，还能去除部分杂质�?/strong>
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
今天为大家分享一道家常待客营养小炒“菜心烧蟹味菇”的做法，蟹味菇是生活中常见的蘑菇种类，蟹味菇味比平菇鲜，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动排毒养颜，吃蟹味菇可能促消化等作用，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友一起来学习一下吧�?/p>
【菜心蟹味菇�?/strong>
1.首先我们准备一下食材，小青�?00克，放入盆中，多次冲洗叶片以及根部捞出控水，把控干水分的小青菜，从中间对半切开放入盆中备用。蟹味菇200克，放入盆中备用，洗净的小�?根，切成葱花，放入盆中备用�?/p>
2.食材准备好了，下面我们把小青菜焯一下水，锅内烧水，加入适量的植物油和食盐，水烧开以后，倒入小青菜焯�?0秒，小青菜断生后即可捞出控水�?/p>
3.接着我们把蟹味菇也焯一下水，小青菜捞出后把蟹味菇倒入锅中，用勺子轻轻打散，使蟹味菇受热均匀，小火煮1分钟左右，蟹味菇断生变软以后倒出，用清水冲洗后控水备用，蟹味菇焯过水，在烹饪的时候不容易出水�?/p>
4.下一步我们开始烹饪，锅内烧油，油热以后倒入小青菜，迅速翻炒几下起锅调味，加入食盐1克，鸡精1�?白糖少许，白糖主要用来提鲜，不宜过多，继续颠锅翻炒均匀，化开调料即可出锅摆盘。把炒好的小青菜，根部朝外摆成一圈，如果小青菜有剩余，摆放在中间即可�?/p>
5.锅内再烧油，油热以后倒入切好的葱花，翻炒出香味，温度不要太高，以免把葱花炒糊，加入蚝�?0�?快速翻炒化开蚝油，倒入控干水分的蟹味菇�?/p>
6.接着我们开始调味，加入食盐1克快速颠锅翻�?化开食盐，淋入少量水淀粉，增加汤汁的粘稠度，蟹味菇充分入味以后滴入几滴香油即可出锅装盘�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
蚝油香菇青菜的做�?/strong>一道常吃的家常菜�?香菇，蘑菇等菌类有利于提高免疫力。香菇比较鲜，尤其清洗干净，晾干后磨成粉，做菜时放入香菇粉味道很鲜�?香菇蔬菜包子，干香菇炖肉，香菇和鸡腿菇双炒……味道都很不错！
By 小兔子麻麻v
用料- 青菜 一小把
- 香菇 8�?/li>
- 蚝油 适量
- �?适量
- �?适量
- 小葱 2�?/li>
1、青菜去根，冲洗干净
2、香菇去蒂，洗干净，挤出水分，切成四瓣
3、锅内倒入油，油热，放入香锅，小葱，翻炒至香菇变软，炒�?/p>
4、放入青菜，等快熟时加入蚝油，少许盐！翻炒均匀即可出锅�?/p>
小贴�?/strong>1.香菇清洗过程中，一定要冲洗干净！并且要挤出香菇中的水分，不然做出的香菇味道很不好吃�?2.香菇先入锅炒一会，味道会更鲜�?3.蚝油在快出锅时候加入，这样色泽会更好点�?/p>
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豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；
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鲜香美味，你从来没吃过的素炒天津�?/strong>过年吃太多肉类了，还是炒个素菜清清肠�?/p>
By 于可�?2
用料- 天津本地洋白�?1�?/li>
- 香菇 5�?/li>
- �?适量
- 食用�?适量
1、把天津青大白菜洗干净，切好备用。香菇泡开洗干净切小�?/p>
2、起锅烧油，先把香菇下锅炒，香菇搭配青菜，白菜味道特别香。家里刚好没有蒜头了。就没放，有蒜头会更�?/p>
3、香菇翻炒几番，把天津青倒入一起翻炒。洒点温开水跟盐继续炒，炒至青菜变软即�?/p>
4、装盘上桌�?/p>
小贴�?/strong>青菜个人喜欢吃脆点，炒太烂反而把青菜的营养炒没了�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
