影院诱人的爆米花自己在家就能做,口感酥脆味道超级赞!
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 爆裂玉米 65g
- 糖 15g
- 奈特兰黄油 15g
1、准备好食材。
2、爆裂玉米、糖和黄油一起放入平底锅。
3、中火加热至黄油融化,炒出糖色,等到之一颗玉米裂开的时候,盖上锅盖,不停的摇晃锅子直到玉米全部爆开。
4、热的爆米花是大块大块的,晾凉以后继续盖上锅盖摇一摇,爆米花就散开了。
5、奶香味十足味道超级赞。
6、好吃到停不下来哦!
小贴士用黄油做的爆米花奶香味足更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#我心中的冬日限定#黄油拌饭米饭的神仙吃法
By dinaking
用料- 剩米饭 一碗
- 黄油 一小块
- 酱油 适量
- 海苔肉松 适量
- 熟咸鸭蛋黄 1个
1、准备好所有食材
2、剩米饭热一下,中间挖一个洞
3、把黄油放入洞中
4、用米饭把黄油盖住,等待1分钟
5、加入适量酱油
6、加入海苔肉松,越多越好吃哦
7、加入一个熟的咸鸭蛋黄
8、把它们搅拌搅拌就可以吃了
9、可以直接吃,也可以捏成饭团
10、迫不及待来一勺,满分!
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米饭只配一碗饭,我也会选香脆黄油饼干香脆的黄油饼干,谁不爱呢? 平常经常会给娃烤饼干,喜欢香脆的口感,甜度适中不需减糖,一丢丢盐的调味,让饼干更好吃~
By 爱生活的傻宝宝
用料- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 40克
- 糖粉 40克
- 全蛋液 20克
- 盐 1克
- 泡打粉(可不加) 1g
1、食材准备好,黄油室温软化
2、黄油加入糖粉按压吸收,打匀后少量多次的给全蛋液
3、加入过筛面粉、盐、泡打粉,面团放置15分钟
4、面团擀成5mm的面皮,可以撒一些面粉方便脱模
5、推荐使用可以入烤箱的饼干垫
6、烤箱预热180度,饼干放进中层165度15分钟,注意观察火候
小贴士黄油软化后和糖粉融合即可,无需过度打发以免后面烤制时饼干变形。 5mm的厚度刚好,如果做糖霜饼干可以在饼干胚上扎一些小洞,会更平整。 糖度已经很低了,建议不减糖哈!
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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原汁原味最鲜美,这道家庭版爆米花你需要知道By 豆粉本粉
用料- 玉米粒 50克
- 黄油 30克
- 白砂糖或白糖 40克
- 炼乳 10克
1、按照清单准备食材
2、锅中加入黄油炼乳和白糖
3、加入爆米花小玉米
4、大火加热
5、满满爆炸的时候,盖上锅盖,没有爆炸声了,打开就可以吃了
6、来一张成品图,追剧必备
7、刚出锅时软的哦,凉了才脆
玉米粒的营养功效益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑
玉米粒的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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米饭只配一碗饭,我也会选黄油海苔拌饭真的好吃By 丸子_菌
用料- 海苔碎 两大勺
- 肉松 两大勺
- 米饭 1碗
- 黄油 10克
- 无菌蛋 1
1、米饭中填入一块黄油
2、铺海苔碎
3、铺满肉松
4、打入一颗无菌蛋黄
5、拌一拌,开吃
6、来,张嘴喂你
7、加热2分钟开袋即食
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#奈特兰草饲营养美味#原味黄油爆米花爆米花我喜欢用黄油做,比色拉油做出来要香很多,非常简单我们来看看吧
By 昊奕私厨
用料- 玉米粒 100克
- 奈特兰淡味黄油 50克
- 白砂糖 50克
1、准备好所有材料。
2、将黄油和白砂糖放入锅中
3、等待黄油和砂糖融化
4、倒入玉米粒
5、用铲子不停翻炒
6、待玉米粒开始炸开时盖上锅盖
7、只听见噼里啪啦的响声,晃动一下锅子让每粒玉米都能炸开,基本没有炸开声音就可以出锅啦
8、漂亮
9、好吃停不下来
玉米粒的营养功效益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑
玉米粒的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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10分钟懒人必备菜,有了黄油桃酥全搞定By ?冰糖雪梨8074?
用料- 低筋面粉 100克
- 黄油 50克
- 糖粉 30克
- 蛋液 10克
- 小苏打 1克
- 泡打粉 1克
- 黑芝麻 适量
- 蜂蜜 5克
1、黄油融化
2、加入糖粉和蜂蜜搅拌均匀
3、至糖粉全部融化
4、筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉
5、混合成面团
6、分割,每30克一个
7、搓圆球
8、压扁
9、撒黑芝麻
10、145度20分钟
11、成品
12、成品
13、成品
14、成品
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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好吃下饭的香到爆的黄油蛋炒饭几分钟就学到手这碗蛋炒饭,说是我厨艺巅峰都不为过~ 咳咳咳,允许我嘚瑟一下,巨巨巨香!巨巨巨好吃!绝对光盘的黄油蛋炒饭 米饭粒粒分明,有了黄油的加持整个口感升华,奶香味十足,每一口都有焦香的火腿丁+煎鸡蛋+米饭,口感丰富,完美 做法也贼简单,快来抄作业
By 图图多喜乐
用料- 剩米饭 1碗
- 黄油 1块
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 葱 2根
- 生抽 1勺
1、热锅放一块黄油,加入蛋液划散,加入火腿肠丁,炒香 倒入米饭+一勺生抽翻炒均匀,撒上葱花出锅
2、喜欢蛋炒饭的试试这款黄油炒饭,真的!好吃得不得了!
3、趁热吃奶香浓郁,绝绝子~
4、我要开动啦
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绝对不会出错的做法,怎么做都好吃红红火火,大吉大利,不加一滴水,好吃到舔盘的黄油茄汁酒酿焖大虾。年夜饭的首选。
By 503飞啊
用料- 大对虾 7只
- 番茄酱 适量
- 酒酿 适量
- 葱姜末 适量
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1勺
- 盐 2克
- 安佳黄油 2块
1、大虾清洗干净
2、剪去虾枪虾脚,虾背剪开去掉虾线。
3、葱姜蒜切末,酒酿茄汁安佳黄油备好。
4、炒锅烧热放黄油
5、下大虾
6、煎至大虾变红。取出备用。
7、原锅爆香葱姜蒜末。
8、加入茄汁。翻炒均匀
9、加入酒酿
10、翻炒均匀后再加入少许盐和适量生抽调味。
11、加入煎好的大虾
12、盖盖焖煮片刻。
13、不加一滴水,好吃到舔盘的黄油茄汁酒酿焖大虾来啦~
小贴士加了酒酿就不用再加糖和料酒了。
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#奈特兰草饲营养美味#黄油香煎盐焗鸡翅黄油香煎盐焗鸡翅,材料简单,味道不简单
By 厦门沙滩贝壳
用料- 鸡翅 8个
- 盐焗粉 10g
- 料酒 1勺
- 食用油 1勺
- 黄油 10克
1、准备食材
2、今天香煎盐焗鸡翅用的是奈特兰淡味黄油,是源自新西兰,色泽淡黄,自然亮丽,浓郁香醇,清爽不油腻
3、买回来的冷冻鸡翅,加点盐,浸泡在水里30分钟,这样可以将鸡翅的异味和雪水逼出来,泡好的鸡翅是没有血水,煮出来的鸡翅,汁水会比较饱满
4、然后用清水冲洗几遍
5、洗干净后,用厨房纸巾把它的水分给擦干,我是用沥水篮沥干,等一下腌制的时候才容易入味
6、加一勺料酒
7、一勺盐焗粉,把它们抓匀,让鸡翅都裹上盐焗粉,抓几次它更加入味
8、加入一勺食用油,可以锁住鸡翅的水分,放着腌制半小时就好
9、不粘锅加入黄油
10、开大火把腌好的鸡翅放进去,先煎带皮的那一片一分钟
11、待定型后再翻面,这个时候不需要煎到表皮金黄,然后开小火,盖上盖子,煎个三分钟,这时候鸡翅已经有七成熟了
12、打开盖子,接着一分钟就给翻一次面,大概再煎个六七分钟,两面都微微有点金黄,表皮也酥脆了
13、就可以装盘出锅啦
14、来一根,色泽金黄,奶香浓郁,香醇美味,关键还骨肉分离
小贴士1清洗:鸡翅解冻后浸泡盐水可以更好的释放鸡翅中异味和血水 2吸水:腌制前用厨房纸巾将鸡翅吸干水分,否则水分过大难于入味 3腌制:每款盐焗粉咸度不一样,盐焗粉要和鸡翅比例调好,否则会出现味道过重 开煎下 4 4 4
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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