这两种蕉在营养上到底有什么不同？吃了芭蕉是否真的会便秘？消费者在购买的时候怎样区分呢？下面一一为大家进行解答。

“香蕉和芭蕉同属芭蕉科，在形、色、味上都很相近”。从外观上看，香蕉棱少，形体长圆，果柄短，未成熟时为青绿色，成熟后转为金黄色，果肉为黄白色，横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多，一头略大，另一头略小，果柄较长，芭蕉果皮呈灰黄色，果肉是乳白色，横断面为扁圆形。从味道上分辨，香蕉味道浓甜，而芭蕉果肉细致油滑，但回味中略带一些酸涩。

“芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，而且，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”此外，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。

7对水果界“双胞胎”，香蕉芭蕉上榜，全分清的不是吃货就是行家

我们在外面逛街时，有时能看到两个长得很像的孩子——双胞胎，这种小孩很讨人喜欢。在水果的庞大世界中，也是存在很多这种类似的情况的。所以下面就来说说这7对水果界的“双胞胎”，香蕉芭蕉上榜，全分清的不是吃货就是行家。你能分清几种呢？

对于凤梨和菠萝，这对兄弟可以说是很多人都很头疼的了，尤其是我们明明知道它们很像却分不出来。其实它们虽然有很类似的外表，但是它们的内侧是完全不一样的。尤其是凤梨即使削皮后，里面仍然有一些小刺，此外它的叶子也是有锯齿的。当然要注意一下，菠萝在吃前，要用水泡一泡的。

严格来说，葡萄和提子是口感上完全不同的两种水果，但是外表上具有很强的迷惑性。但是，一般情况下，提子的颜色更清透一些，而且相对来说葡萄好剥皮，并且汁更多。

蓝莓也有个很像的双胞胎，叫做黑加仑。但是就外表来说，还算好区分，毕竟蓝莓相较于黑加仑更漂亮一些，是更蓝的颜色，但是它的兄弟的颜色更暗。但是两者的口感可以说是，十分相似的，并且营养成分类似。当时相对而言，黑加仑有着更高的营养价值，所以有相对高的价格。

红蛇果和花牛果很让人分不清，这两种水果的外表是很漂亮的，但是就外表而言，蛇果的立体感相对于花牛果更好一些，可以说是棱角分明，并且颜色亮一些。这样来说，就外表而言，蛇果可能更能受到我们的欢迎。但是两种水果的营养成分都很高。

香蕉和芭蕉，这对双胞胎让很多人对自己的认知产生了怀疑，因为很多人觉得他们就是一种。但是对于专家们，区分方式就是看果皮，一般有5个左右楞的皮，是香蕉。芭蕉一般只有3个楞，而且相对来说，味道会酸些。

还有一对双胞胎——樱桃和车厘子，让人分不清，其实严谨地说，车厘子是樱桃的一种，是从外国引进的，所以在价格上比普通的樱桃要贵一些。这种来自于美洲的樱桃，在颜色和体积上都要不同于普通的樱桃，更漂亮、更大一些，并且口感有嚼劲些。

水果之王——奇异果和猕猴桃，是对只看外表很难区分的双胞胎，相对来说奇异果的绒毛分布比猕猴桃光滑一些。并且需要等到软了才能吃，奇异果相比起来就可以随时吃了。

大家都很喜欢吃香蕉，也会用香蕉 *** 一些美食。有个段子说最近有人“芭蕉冒充香蕉卖”这让我立刻想起了之前的菠萝和凤梨、汤圆和元宵等等引起大家热议的话题。但是据我自己了解，香蕉和芭蕉还是很容易区分的，只要是曾经两种都见过吃过，一般就不会分不清楚。

但是从另外一些角度来说，两者还是存在有很大差别。下面就来为大家分享一下，香蕉和芭蕉，究竟有什么不同？

物种上的近亲，实际各成体系

从植物学的角度来说，它们都是芭蕉科的，生长环境，所需气候条件也较为接近，追溯两者的祖先，作为野生种的来源也较为接近，据说主要来源于野生的阿加蕉和伦阿蕉两种。而且两者之间还存在杂交的情况。时至今日，作为可食用水果类，在食用蕉方面已经确定了香蕉和芭蕉两种，各自成为了不同的体系，也有个各自下属的不同品种。据近年来统计数据，食用香蕉有17个品种，食用芭蕉有15个品种。

外形和口感差别明显

从外形来说，香蕉比较修长苗条，现在果园种植的香蕉一般都能很轻松的长到15厘米以上。弯曲的弧度比较大，像一个小月牙。芭蕉则比较短粗，一般长度在15厘米以下。有点胖胖的。像一个圆形的小棒子，弧度不明显。香蕉外形的棱状线条比较明显，芭蕉则比较圆润。剥开来看，香蕉的皮比较厚，芭蕉的皮明显的比香蕉的薄。

从口感来看，香蕉的口感更好，不管是甜味、果肉的细腻感都很不错。芭蕉口感不如香蕉，有点酸涩，纤维感也较为明显。

营养成分较为相近，但是适宜人群有差别

从香蕉和芭蕉所含的营养成分来说，两者的热量、微量元素、维生素含量都是较为接近的，并不存在明显差别。两者都富含钾和镁，非常适合人体快速补充能量。还含有丰富的膳食纤维，都具有明显的润肠通便效果。相对来说，香蕉更偏凉一些，而芭蕉更温和一些。如果已经是明确知道自己胃寒的人群，建议选择芭蕉来食用。消化功能偏弱的老年人也建议食用芭蕉比较好。从排毒瘦身的效果来看，香蕉更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。

香蕉的知名度和市场接受度更高

从农业种植的角度来说，香蕉和芭蕉都是产量很高、具备良好经济价值的农作物，除了作为水果食用，还能提取一些在医药、工业方面所需的物质。在掌握了储存技术的基础上，可以很轻松的运输到较远的地区，果农们都很愿意种植。

相对来说，芭蕉更容易种植，芭蕉比香蕉更耐寒，能够生长的海拔高度和适合生长的区域比香蕉更广泛。但是从经济角度来说，香蕉的口感更好，知名度更高，更受欢迎，市场销量也比芭蕉要大。

如何准确区分芭蕉和香蕉的 ***

1、看外观：香蕉“瘦”，芭蕉“胖”；香蕉“长”，芭蕉“短”；香蕉“弯”，芭蕉“直”，两者放在一起尤其明显。

2、尝味道：香蕉“甜”芭蕉“酸”，香蕉细腻，芭蕉有点粗糙。

3、看外皮：香蕉皮“厚”，芭蕉皮“薄”。

如果可以，建议各买一点来比较、对照和品尝一下，自然就能分得清楚了。如果你有更好的区分 *** ，不妨来留言讨论吧。以上都是我结合自己实际经验的原创内容，我也会和大家继续分享关于水果的有趣话题，喜欢就请点赞并关注我吧。

香蕉和芭蕉有什么区别，你买的是香蕉吗？以后别买错，涨知识了。

香蕉是一种很常见的热带水果，它富含淀粉、膳食纤维、蛋白质、脂类、多糖、维生素和各种微量元素，营养价值很高，而且老少皆宜，备受大家喜欢。其实香蕉还有很多亲戚，比如还有芭蕉、小米蕉、南阳蕉等等，其中芭蕉和香蕉最像，很多人都区分不清。

那么香蕉和芭蕉到底有什么区别呢？大家平时买的究竟是香蕉还是芭蕉？下面给大家详细介绍一下，看完涨知识，以后别买错了。

首先说造型：

香蕉，像一个弯曲的月牙，而且弯曲的弧度比较大，长约20-30厘米。香蕉的果柄短小，果皮上有5-6个边棱，有的很明显，有的几乎是 *** 的，看不出边棱了。剥开以后，果肉是圆柱形的。

芭蕉，也像一个月牙，不过弯曲的弧度很小，长度约为10-20厘米，个别品种可达25厘米左右。芭蕉果柄比较细长，果皮上有明显的3个边棱，一眼就能看出来。剥开以后，果肉是椭圆形的。

其次说颜色：

香蕉，成熟的果皮是亮黄色的，而且大多数都有黑斑点。果肉的颜色是浅黄色。

芭蕉，成熟的果皮是暗黄色，或略带灰色，果皮几乎没有斑点。果肉的颜色是乳白色。

接着说味道：

香蕉，果香味浓郁，离远处也可以闻到。香蕉的口感软糯香甜，非常好吃。

芭蕉，果香味很淡，放在鼻子下面才能闻到。芭蕉的果肉比较硬，甜度也更高，但是略带一丝酸味。吃起来像没成熟的感觉，其实它就是这样味道。

最后说营养：

香蕉和芭蕉的营养差别不大，香蕉的水分高，芭蕉的膳食纤维、糖分和鞣酸含量略高。

上面就是芭蕉和香蕉外形和口感的区别介绍，还是比较容易区分清楚的。看到这里，有人要说，费这么大劲，区别这两个有什么意义吗？答案是有的。大家都知道香蕉可以润肠通便，芭蕉也一样，而且成熟的芭蕉通便效果很好。

但是未成熟的芭蕉，鞣酸含量很高，吃了反而会消化不好，进而导致便秘。加上现在绝大多数的香蕉和芭蕉，为了方便存储和运输，都是在七成熟的时候摘下，所以大部分都是未成熟的。这就是为什么有人吃了香蕉会通便，有人吃了反而会便秘。因为吃的可能就是芭蕉，而不是香蕉。

这就是要区别芭蕉和香蕉的意义，尤其是老人和小孩子，肠胃功能不好。如果买到芭蕉了，一定要放熟了再吃，这点要注意。好了，关于香蕉和芭蕉的区别就介绍完了，希望可以帮到你。喜欢本文，欢迎分享，谢谢。