龙眼干的做法和图片,龙眼干的做法大全窍门

牵着乌龟去散步 生活 5 0
“南方桂圆北方参”,冬季桂圆干的家常做法,能补气血暖手脚

“春生夏长,秋收冬藏”,古人对“冬”的解释是:“冬也,终也,万物收藏也”,立冬过后,天地万物的活动趋向休止,准备蛰伏过冬,自然界开始阴盛阳衰,气温低而寒气袭人,所以冬季需要养护好阳气,顺应季节变化,这样整个冬天才能元气满满。

冬季“养阳”除了改变一些生活习惯,还可以从饮食入手,俗话说:“药补不如食补”,每个地方进入冬季之后都有独特的滋补食材,所以入冬之后可以多吃温补食物,少食生冷食物,以达到食补的效果,适合冬季食用的食物有很多,常见的羊肉、鸡肉、牛肉、板栗、黑豆等等。

在南方冬季会吃桂圆干,桂圆干就是干的龙眼,关于桂圆干的俗语有很多,例如:“一颗桂圆三味药”、“南方桂圆北方参”等等,从这些俗语中能看出来桂圆的营养价值是很高的,它味道甘甜,性温,含有碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、维生素K、钙、铁、磷等微量元素,有补益心脾、养血安神的作用,对于体虚乏力、气血亏损、失眠心悸都有很好的效果,桂圆可以直接当干果吃,也可以煮茶、熬粥、煲汤等等。

之前和大家分享过桂圆花生红枣茶,今天和大家分享另一种最适合冬季的桂圆吃法——桂圆糯米粥,糯米味甘、性温,含有丰富的蛋白质、钙质、维生素、烟酸等营养物质,经常吃能增强免疫力、促进铁吸收,还有补中益气、健脾养胃、调理消化和吸收的作用,而且冬天食用糯米后会有周身发热的感觉,所以糯米特别适合冬季食用,既温暖又滋补,但是糯米不容易消化,一次不能吃太多。

由于糯米一次不适合吃太多,所以在煮桂圆糯米粥的时候我会加少许小米来代替糯米,再加适量的红枣,煮好的粥是粘稠香甜的,非常适合冬季当早餐,是最简单的家庭做法,而且老人孩子都能喝,还有补气血暖手脚的功效,养好身体抵御寒冬,喜欢的朋友可以试试!

【原材料】糯米90g、小米60g、桂圆干十几颗、红枣少许;

【桂圆糯米粥的做法】

1、准备需要的原材料,90g糯米、60g小米、适量的干桂圆和红枣,食材的分量根据家里人的数量来准备,这里差不多是一家3-4口人的份量;

2、桂圆去皮,把糯米、小米、桂圆和红枣放在电饭锅中,清洗干净,有时间的可以先把糯米和小米提前浸泡2小时;

3、清洗干净之后加入适量的清水,大约加入1200ml的清水,清水的用量可以根据喜好决定,喜欢浓稠口感的少加一点水,喜欢稀一点的适当多加一点水,选择电饭锅的煮粥键,也可以改成电压力锅或者砂锅,砂锅熬粥的时候需要经常搅拌,否则容易糊锅,清水的用量也要适当增加;

4、电饭锅煮好,搅拌一下,就能出锅了,这时候喜欢甜口的可以少加一点红糖;

5、冬季天气冷的时候来上这么一碗粥,最合适不过了,喝完全身都暖呼呼的,还有补气血的功效;

桂圆糯米粥的做法总结:

1、桂圆糯米粥中还可以加些红糖,红糖能增加甜味,让粥的味道更好,红糖除了调味,在冬季还有很多其它的功效,它含有大量的维生素和矿物质,能活络气血,加快血液循环,尤其是对女性特别友好,新鲜的红糖都是每年的初冬上市的,因为秋末是收获甘蔗的季节,甘蔗收获之后才能榨汁、熬红糖。

2、桂圆含糖量高,不能长期或者过量食用,高血糖、糖尿病患者、孕妇不建议食用;

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80岁奶奶给的秘方,每天坚持吃一点,补气又安神,舒服过寒冬

数九寒天,冷在三九。随着三九的到来,天气越来越冷。不少注重养生的人会选择在冬天吃一些补品,比如阿胶,燕窝之类的。这些补品是真不错,可就是太贵。对我这种上有老,下有小的工薪阶层来说,还是吃点银耳、甜酒酿之类的平价补品比较合适。除了这2样,冬天我还会吃一些自制的红糖姜枣膏,每天坚持吃一点,补气又安神,舒舒服服地度过寒冷的冬天。

红糖姜枣膏,是用红糖、老姜、红枣熬制成的滋补品。红糖和红枣补气血,桂圆安神,老姜祛寒,把它们熬成一锅,补血养颜又驱寒。坚持吃上一段时间,改善手脚冰凉,脸色红润气血足,体质也会慢慢变好。今天就给大家分享一下红糖姜枣膏的做法,需要准备的食材有:红枣 250克,红糖 125克,老姜 150克,枸杞 适量,桂圆干 适量。这个分量做一次可以吃上半个月,特别省事。这是我家80岁奶奶给的秘方,她每年冬天都会坚持吃上几个月,气色比我们年轻人还好。

桂圆干剥壳后去掉果核,枸杞简单清洗一下,沥干水分,红糖建议选择小块的,加热后容易融化,大块的红糖要切小一点。

桂圆干用温水泡到变软一些,捞出来沥干水分,泡桂圆干的水先不要倒掉。

老姜清洗干净去皮,切成玉米粒大小的颗粒。

红枣清洗干净,切成条,中间的果核不要。

取一部分红枣和姜粒放入料理机中,加入适量泡过桂圆干的水,把红枣和姜粒打成带一点小颗粒的糊状,最后把桂圆干也打成糊状。把食材打碎,可以节约熬制的时间。

全部打好的姜枣糊倒入砂锅里,桂圆糊也一起放进去,开小火慢慢煮半个小时左右,时不时用勺子翻动一下,防止糊底。熬姜枣膏的容器更好用砂锅,不要用铁锅。

加入红糖,搅拌到融化,加入枸杞翻拌均匀,全程保持小火。

砂锅里的红糖姜枣膏熬干水分,就可以关火了。放凉后用可以密封的罐子把红糖姜枣膏装起来,放冰箱里冷藏保存。

每次吃的时候,用干净的勺子舀1-2勺到杯子里,加入适量的温水搅拌均匀就可以喝了。寒冷的早晨,喝上一杯甜甜辣辣的红糖姜枣水,胃里暖暖的,真舒服。阿胶太贵,冬天我就吃它,做一次吃能半个月,脸色红润气血足,化妆品都可以省了。

80岁奶奶给的秘方,每天坚持吃一点,补气又安神,舒服过寒冬。今天分享这道红糖姜枣膏的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!

入秋,这种水果别手软,买50斤晒干囤着,比新鲜好吃,补血安眠

大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。入秋,这水果别错过,买50斤晒干囤着,比新鲜好吃,补血安眠,别不懂吃了!

今年是个丰收年,龙眼,荔枝,芒果等都是大丰收。家门前的几棵龙眼树上结满了果实,一串串地挂满枝头。前段时间又经常下雨,所以今年的龙眼长得大水分也很多,鲜美多汁。龙眼的季节也很短,成熟的龙眼没有及时摘回家,一段时间就会掉落满地。龙眼又称为桂圆,是亚热带水果。



龙眼的价值极高,因此有人称为“南有桂圆,北有人参”。每年家里都可以收获很多的龙眼,虽然龙眼的营养价值高,但是吃多了容易上火,因此总会把龙眼烘晒干了之后制成龙眼干,不仅方便储藏,而且都保留了龙眼本身的营养。


龙眼干具有很多功效,首先龙眼干中含有丰富的铁元素,能够缓解贫血的症状,促进睡眠质量。其次,龙眼干有保持青春,延缓衰老的作用,特别是对于中老年人,龙眼干除了对抗衰老,还能预防血管硬化。



龙眼肉有补血或者改善睡眠质量,家人有老人的朋友可以在家里备一些龙眼干日常饮用,没事时吃上一两颗也足以。像在我们这边,很多长辈都习惯性用龙眼肉煮水或者是泡水喝。


龙眼干经过晾晒,甜分都聚集在果肉,味道特别鲜甜,果肉有嚼劲,比新鲜的好吃。现在正是季节,市场上卖也很便宜。这不,老妈去摘了一大筐的龙眼回来,我准备用来来分享龙眼干的做法,如果您也感兴趣,记得收藏转发。



具体做法:

1.摘回来的龙眼是整串的,准备一个剪刀,将备好的龙眼剪成一颗颗。龙眼剪的时候要留龙眼蒂,这个是为了保护好龙眼果肉的。如果是龙眼的皮破了就容易坏掉,剪好的龙眼放在盆中备用;



2.隔天天气好,那就将摘好的龙眼放在竹编上,用手将它们摊开,放在太阳底下晾晒一天左右。龙眼在太阳下晾晒可以水分会消散,用手捏一下,就有点软的感觉;


3.因为是在老家,所以有柴火灶,这个真的很好用。如果家里没有那就用烤箱烤,也是可以的。但是在烤的过程中一定要用小火,而且中间要拿出来翻面。我们今天是用火烤,柴火灶上面放一面钢丝网格做的一块长长架子,架在灶上,然后将晒了一天的龙眼放在上面,下面烧火,手戴上手套,边烤边翻动。经过烤,龙眼里面的水分也会消一部分,而且火烤出来的龙眼干,比较“烈”,味道好,不易坏;



4.龙眼在火上烤3-4小时,边烤边翻动,中途要看着,这个比较费时间。但是为了美味,这些工作还是值得做的。经过烤的龙眼会慢慢软掉。如果有时间,可以多烤一会儿,时间不够,那就拿到太阳下晾晒,有空再放上烘焙。



5.这些就是我烘焙加晾晒,有空就拿到柴火灶上面烘焙,然后烘焙两三小时,再放在太阳底下晾晒。来来 *** ,差不多一个礼拜,龙眼也就晾干了。可以拿起来一个,用手摇晃一下,有声音说明可以了。或者直接打开看,经过晾晒的龙眼,颜色是深色。吃起来,有嚼劲,而且很鲜甜。



晾干后的龙眼放在一个密封袋中,然后将它们保存好。想要吃的时候就取出适量,放上一整年都不会坏。而且自己做的,纯天然,没有任何的添加剂,吃起来也放心。



小贴士:

1.做龙眼干,选用的龙眼要用新鲜的,而且不要有任何破损,不能破皮。新鲜的龙眼可以用清水洗净表面,然后放在太阳底下晾晒一天,去掉水分,然后再放在火上烤。因为新鲜的龙眼水分很高,如果直接放在火上烤,很容易破,破皮的就不能用了,要挑出来;

2.龙眼在烤的过程中,要勤翻动,以免烤坏,全过程用火烤跟晾晒结合。


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我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!本文为食烟火味原创,如果你也喜欢美食,欢迎关注我。抄袭,搬运必究!

每年冬天熬一次的美容阿胶糕

女人要爱自己才能被人爱

By 汪渔渔在吃鱼

用料
  • 阿胶块 250克
  • 花雕酒(黄酒) 300克
  • 核桃 150克
  • 红枣干 120克
  • 黑芝麻 150克
  • 枸杞 50克
  • 桂圆干 30克
  • 黄冰糖(小颗粒更好) 75克

做法步骤

1、300克黄酒泡 泡上阿胶 洋化48小时 (也可以阿胶打成粉)

2、洋化好的阿胶 如图 放锅里 加上老黄冰糖 中小火 不停搅拌

3、不停搅拌 冰糖可以提前打粉

4、不要紧 20-25分钟 开始有气泡 如图

5、泡泡多的时候 这样提起来看看 阿胶有没有三角形倒挂 这样就是可以加料了

6、核桃提前粘脆一点 先加核桃

7、再加切小去核的红枣 如图

8、再加枸杞 一边加一边拌匀 保持小火

9、最后加黑芝麻 拌均 保持小火

10、炒成这样 倒在模具里 模具李铺上一层防油纸 冷却后 放冰箱冰冻4个小时左右

11、盖好 入冰箱开始冰冻

12、冰冻后 拿出来 切的时候 不粘刀

13、切好的 阿胶 不硬不软 很香 自我感觉吃一片可以年轻1个月

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14、还买了袋子装着 用卷发棒封口的??放包里方便

小贴士

小火慢熬即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

厨莲家可以当零食吃的桂圆干,来试试吧!

快节奏的生活中,人们对于零食的需求越来越高。然而,为了满足味蕾的享受,我们常常选择含有高糖、高盐和高脂肪的零食,给身体带来了不少负担。而现在,有一种既能满足零食欲望,又健康营养的选桂圆干。

桂圆干是由新鲜的桂圆果实制成的,经过精心处理和晾晒而成。它保留了桂圆的天然香甜味道,口感酥脆,回味无穷。与传统的糖果和薯片相比,桂圆干不含任何添加剂和人工色素,让您放心享受美食的同时,也为身体健康作出了贡献。

桂圆干不仅仅是一种美味的零食,它还富含多种营养成分。首先,桂圆富含维生C和维生E,这两种维生素对于提高免疫力、抗氧化和延缓衰老具有重要作用。其次,桂圆还含有丰富的铁质,可以帮助补充血红蛋白,预防贫血。此外,桂圆还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持良好的消化系统。

挖到宝了,最近挖到的这款厨莲桂圆干,可以让我一直吃下去,肉厚核小,甘甜滋润!煲粥,炖汤,泡茶,当零食都嘎嘎好吃!最关键的是它的方便携带性。零食装,一100g无论是办公室、户外活动还是旅行,您都可以随时随地享受到桂圆干的美味。它的包装紧凑,易于保存,不会占据太多空间,让您无论何时何地都能享受到健康的零食。喜欢吃桂圆的宝子们,这款厨莲桂圆干赶紧来试~

它对咳嗽特别好,隔三差五吃点,雷打不动,给肺做个大扫除

现在的社会,许多人都会压力很大,所以每天一包烟都不会满足他们,我们都知道,长期吸烟会对我们的身体造成严重的危害,尤其是对我们的肺部,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分清肺的菜品。
它是天然“清肺王”,隔三差五吃点,雷打不动,给肺做个大扫除。“它”是什么呢?它就是雪梨。雪梨的营养价值很高,它含有丰富的维生素、铁等营养物质,十分的清肺。今天小编给大家带来的是雪梨银耳汤,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

雪梨银耳汤

By 寻找米米

配料:

雪梨 1个、银耳干 15克、百合干 5克、红枣 5颗、桂圆干 6颗、枸杞 适量、红糖 70克

烹饪步骤:

1.准备食材。

2.雪梨去皮去核后切块备用。

3.银耳干、百合干泡发1小时,冲洗干净后沥干备用。

4.把水烧开,放入红糖、银耳、百合、雪梨块、红枣、桂圆干,盖上盖子,大火煮5分钟后,转中火煮15分钟,银耳煮至软烂即可。

5.放入枸杞,煮2分钟,关火。

烹饪小贴士:

1、挑选梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,更好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
2、第二要看梨脐,就是梨子的肚脐,更底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。
3、要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。
4、尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉,还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

你还有其他清肺的菜品推荐吗?

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教你快速晒龙眼干的 *** ,掌握好这一步,好吃还不容易发霉

大家好,今天我们要分享的是如何快速晒龙眼干,让你能够品尝到美味且不易发霉的龙眼干。

龙眼是一种美味的水果,但其保质期较短,为了能够长时间保存龙眼的美味,晒干是一种非常实用的 *** 。接下来,我们将介绍如何快速晒龙眼干,让你能够将新鲜龙眼变成美味的龙眼干,并且不容易发霉。

首先,我们需要选择新鲜、成熟的龙眼。如果龙眼还未完全成熟,晒干后口感可能会比较硬,不够鲜甜。因此,选择好的龙眼是之一步。

接下来,我们需要将龙眼清洗干净。由于龙眼表面可能存在灰尘和细菌,因此需要用清水仔细地清洗。

然后将清洗干净的龙眼煮一下。烧开热水后将已经清洗干净的龙眼放入锅中,这个时间一般煮1~2分钟就行了,随后就可以把龙眼捞起。

接下来,我们准备晒干龙眼。将龙眼平铺在一个干净的筛子上,放在阳光充足的地方进行晒干。为了加速晒干过程,我们可以使用风扇来增加空气流通。

在晒干的期间,我们需要经常翻动龙眼,确保每一个面都能够充分受热。同时,还需要注意防止苍蝇等昆虫的污染,以免影响卫生和口感。

经过一段时间的晒干后,龙眼会变得干燥并且收缩。此时,我们可以将晒干的龙眼收集起来,用密封袋或密封盒保存。

最后,我们来总结一下如何快速晒龙眼干。首先,选择好的龙眼并进行清洗;其次,烧开热水将龙眼煮1-2分钟;然后,将龙眼平铺在筛子上进行晒干,并注意翻动和防止污染;最后,收集晒干的龙眼并保存。通过掌握这些步骤,你可以 *** 出美味且不易发霉的龙眼干。

晒干的龙眼干可以作为零食或烹饪材料使用,口感香甜可口。如果你喜欢喝茶,还可以将龙眼干泡茶喝,这是一种非常健康的饮品。

总之,快速晒龙眼干的 *** 非常简单易学,只要掌握好关键步骤,你也能 *** 出美味且不易发霉的龙眼干。赶快试试吧!

买桂圆干,只挑大的可不行,牢记这3点,个个皮薄肉厚,还少花钱

这世界没有什么东西能让你完全绝望,只要你能够找到自己的备份,人生的另外一扇门就会为你恢复重启。

当我看到这句话的时候,我热血沸腾,就好像你相信光吗?

人生什么时候会在特定的场所,能够比较集中地看到各种亲朋好友和各种保健品,那就是医院,而且还是住院的病床上。

那年在医院住院,颇让我感动,基本上所有的亲朋好友都在不同的时间,赶到医院来看望我,而且还带来各种保健品,牛奶、桂圆、各种水果算是比较多的。

水果在住院期间就被吃掉了,当然也有一部分是坏了的,因为,那时的我在生病期间,其实胃口没有那么好。

桂圆是比较耐存储的,出院之后,看我的病情稳定下来了,我媳妇才有心思开始折腾这些桂圆,开始考虑怎么吃的问题?

家里的桂圆礼盒有好几盒,因为放置了有1个多月的时间,所以她逐一开箱进行检查,不同品质的桂圆放在一起进行对比,差距还是蛮大的。

通过这件事情,加上我们又查阅了好多挑选桂圆干的资料,于是,略懂了一些。

今天说起桂圆干这个话题,让我想到了多年前的一些过往,也确实是找到了人生的另外一扇大门。

大家可以在评论区留言,说说您的看法?您在日常生活都是如何挑选桂圆干的?

一、买桂圆干,牢记这3点,个个皮薄肉厚?

1、桂圆干,一般都是经过晒制之后外壳都会变成黄褐色或是比较深的棕色,而且外壳比较干净,没有任何的杂质,如果是存放时间比较久的桂圆干,桂圆干外壳上就有出现白点,这就是桂圆干霉变之后附在外壳上的细菌,外壳上的白点越多,说明桂圆干霉变的就越严重。

2、桂圆干晒干之后,里面的果肉和外壳已经是分离的状态,摇晃的时候,是能够听到声音的,但是大家要注意的是,如果桂圆干果肉比较多,填满了果壳,虽然也是果肉与果壳分离的状态,但在摇晃的时候,只会有轻微的撞击感,不会出现声响。

3、桂圆是一种水果,龙眼晒干之后就是桂圆干,即使是晒干了也是有水果的清香的,但如果我们在购买的时候,闻到的是酸味或者其他,那就说明桂圆已经变质,更好不要购买。

二、怎么保存桂圆干?

1、桂圆干的保存还是分季节的,如果是秋天或者是寒冷的冬天,家里的阳台有比较阴凉的角落,可以将桂圆干放在密封袋中,挂在阴凉的地方,避免被太阳照射就行。

2、如果是春夏季节,温度高,太阳光照射强烈,那更好将桂圆干放入密封袋子里,然后放入冰箱进行保存,低温可以让桂圆干的保质期延长。

但是大家还是要注意,即使在冰箱中进行存放,冰箱中也是有水汽的,所以,不要超过2个月的时间,放置时间太长,桂圆干因为冰箱里潮湿的环境也是会变质的。

三、桂圆的主要品种?

桂圆又叫做龙眼,是南方的特产,龙眼加工晒制之后就变成了桂圆干,历来都是珍贵的补品,主要有如下几个常见的品种?

1、乌龙岭,又叫做霞露岭,福建仙游郊尾镇,是福建莆田、仙游的主要栽种品种,果皮黄褐色,果肉软脆,化渣,稍流汁,不易离核,含糖量高,可食用部分中等,果较大,平均单果重12-13.5克,因其皮厚果大,核大、味道浓甜,所以即适合烘干 *** 成桂圆干,又适合鲜食。

2、储良,广东高州分界镇储良村,是广东、广西、海南栽培品种最多的品种之一,果皮深黄褐色,稍带绿,含糖量高,肉厚,爽脆、化渣、离核、不流汁、味清甜,可食用部分高,果较大,平均单果12克,果核还小,晚熟,是优质的干制和鲜食品种,也是主要的出口品种。

3、大乌圆,又叫做大龙眼,荔枝龙眼,大果特征明显,分布在广西的各大产区及广东省的部分产区,平均单果重18.3克,最重31克,果皮深黄褐色,含糖量中等,味淡甜,鲜食品质中等,但适合 *** 龙眼罐头、龙眼干、龙眼肉,属于比较优良的品种。

4、蜀冠,四川、宜宾、重庆等地成片栽种,是当地选育的优良品种,果实较大,平均单果重12.4克,可食用部分中等,品质上等,是鲜食、制干、制罐皆宜的良种。

从挑选桂圆干的角度来说,除了上文介绍的3点之外,我们更应该关注所购买的桂圆干是什么品种?虽然以上介绍的4个品种皆是优良品种,但还是各有侧重点,从我个人的角度来说,购买储良这个品种的龙眼加工而成的龙眼干会更好。当然以产地为挑选依据也行,广东、广西、海南所产的桂圆干大多都是这个品种。

四、这三种桂圆不能买?

1、桂圆壳表面粗糙不平的,硬壳比较多的、颜色特别鲜艳的、用纸巾擦拭掉色的,类似这几种情况的桂圆干不要购买。

2、摇晃时,声响较大,这样的桂圆干说明果肉小且干瘪,除了核没有一点果肉,同时这样的桂圆干,拿在手里也会比较轻,这样的桂圆干也不宜购买。

3、闻起来有一股酸酸的硫磺味的,这样的桂圆干也不要购买,虽然吃起来没有明显的异味,但这样的桂圆干味道会很淡。

写到最后,还想啰嗦几句,买桂圆干,只挑大的可不行,牢记这3点,个个皮薄肉厚,还少花钱。上文已经介绍得很清楚了,大家在购买的时候,要多问问所购买的桂圆干的产地、查看一下外壳、闻闻气味。

至于大家最关心的吃法,其实品质较好的桂圆干直接泡水喝,当然也可以直接吃,但都要适量,多吃肯定是不太合适的。

桂圆干用来泡茶、煲汤、煮糖水的味道都非常不错,当然桂圆干虽然比较好,甘甜滋腻,所以也容易生内热,最直接的表象就是口腔溃疡,所以大家一定要注意量,多吃肯定不好。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

你知道干桂圆怎么吃才好吗?桂圆茉莉一壶茶,中老年人有福了

人人都有老的那一天,只是这天到来的时间不同,俗话说:“家有一老,如有一宝”,孝敬老人是我们每个人做儿女的责任,让咱们老爸老妈的身体健康好一点,是我们每个儿女要去做的一件事情,三种食材一壶材,让老爸老妈常喝有益健康,滋养补益保健益寿。

这款养生茶到底是怎么做的呢,别着急,帮个忙点个赞你也不用花什么钱,我们接着往下看。

桂圆10克,桂圆是一种药食同源的植物,也叫龙眼,桂圆肉,元肉等,是无患子科植物龙眼的假种皮,味甘,性温,归心,脾经,主产于广东,福建,台湾,广西等地,主要含有葡萄糖,蛋白质,脂肪以及维生素B1,维生素B2等营养素,改善记忆,促进生长,增强体质等。

《神农本草经》把龙眼肉列为上品,记载为“久服强魂聪明,轻身不老,通神明,今天的好物就是这个桂圆,先给大家圈出来,有需要的朋友可以点进去看一下。

茉莉花8克,很多人也喜欢用它来泡水喝,它还含有蛋白质,多酚类,皂苷,糖类,有机酸,生物碱,挥发油等。

第三种食材是肉桂3克,就是我们平常用来做香料的桂皮,它也是药食同源的植物,同时体现了它的食用价值和药用价值。

准备好这三种材料后,我们把它们放入锅中,加入适量的水大火把它烧开,改小火煮它8分钟,大家看煮成这样就可以喝啦。

我们把它倒在茶壶中,就可以代茶饮用了,这款养生茶呢益心脾,补气血,保健益寿,适合我们老年人饮用。

老年人要想身体好啊,除了在饮食方面要注意,在心态方面也是很重要的,我走访过很多的长寿老人,80岁的,90岁的,100岁的都有,他们长寿的原因有很多,也各不相同但有一个共同点就是心态特别好,或者说脾气特别好,再或者说心好从不做坏事,这是他们共同的特点。

所以要想健康长寿,除了我们能知道的一些 *** ,而更重要的一点就是要把自己的心态放好,要养成一个好脾气的人,不要去计较得失,万事要想得开,其实心情好了,心态正了,你的免疫细胞也会不断更新,身体自然也就好了,朋友们你觉得我说的有道理吗?

朋友们学会了吗,收藏起来转发给你的爸妈吧,关注我每天都会给大家分享一种不同的养生 *** ,我们下期再见,拜拜,本内容不做任何医疗建议,只做信息分享。

【非遗里的莆田】系列之?:桂圆干传统烘焙法技艺

莆田桂圆干传统烘焙技艺于

2020年3月被列入

市级非物质文化遗产名录。

桂圆干即莆田龙眼干,

始于宋代,历史悠久,

过去是宫廷里的贡品。

自古以来就有中医用其治思虑过度,

心血不足,惊悸,怔忡,

失眠,健忘等症。

在南方一带,

生小孩坐月子的女人

基本都要吃桂圆干,

甚至平常很多女人、

老人也会用桂圆干泡水喝,

或者与红枣、莲子、

芡实一起煲汤喝,滋补元气,

故有“南方桂圆北方参,

一粒龙眼三味药”的说法。

药食同源(视频/方家铺子)

桂圆干经过剪粒、浸水、

摇沙擦皮、烘焙、剪蒂、

挂黄、复焙等多道工序,

工艺流程严谨,

质量要求严格,

很受药商和顾客的青睐。

吃法百搭(供图/天桂食品)

其加工焙制技艺

具有一百多年的历史,

技艺精细,已传承七代人,

至今形成了一套

完整独特的烘焙 *** 技艺。

本文图片来源/莆田发布公众号、 ***

编辑/沈 琳

编审/陈荣富

来源:福建日报莆田观察

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