雀巢奶粉：站在了新开端的门口

作者：小食代（原创）

早前多次被雀巢总部预言将迎来新局面的中国婴儿营养品业务，在今年上半年提前实现业绩逆转，到了三季度更成为了扛起雀巢大中华大区增长大旗的先锋部队之一，雀巢能恩市场份额也实现了增长。

“10月发布的财报显示大中华大区的婴儿营养业务实现了双位数的增长，从现在市场给到我们的信号来看，今年全年不会有太大变数。”在过去4个月里，雀巢婴儿营养业务单元中国大陆负责人裘晔见证了这一核心业务在中国重新成为优等生的重要时刻。从今年7月份才接棒这一职位的她，目前负责中国大陆区域雀巢婴儿奶粉和嘉宝两个板块的业务。

裘晔向小食代表示，能恩系列今年以来一直保持双位数增长，在部分水解和早产配方领域，能恩的市场份额更占到了将近六成。这样一次“逆风翻盘”得益于多方面的契机，而其中最关键的是一场历时半年的大变革。她还透露了明年的优先事项和工作重点。下面我们来看看详情。

组织架构变革

据雀巢财报显示，该公司在华婴儿营养业务从去年二季度开始面临挑战，但随后雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）等高层多次释放信心，表示正在采取进一步行动修补中国奶粉业务，并强调将致力于在中国婴儿营养品市场取得长期成功。

那么，回到中国本地，过去这一年里雀巢能恩经历了什么？

“雀巢作为全球领先的食品公司，在全球有2000多个品牌，因此在很多国家的组织架构中，我们的销售团队是一体化的，是一个大雀巢的概念。”裘晔解释道，具体在中国，此前婴幼儿奶粉和咖啡、巧克力、糖果、奶品和宠物食品等品类都由统一的销售团队负责。

但经过去年的复盘和反思，雀巢意识到婴儿营养业务在满足消费者对产品以及服务的需求方面，都和其他品类有着明显的区别，同时在对销售渠道的选择上也与其他品类不同。因此从去年9月开始，雀巢把中国婴儿营养业务的销售剥离出来，成为一支独立专属的销售队伍，由婴儿营养业务的负责人管理。

“当时是考虑到应该要建立一个全渠道的销售链路，才能更好地服务消费者。”裘晔进一步解释，婴儿营养品的特性要求品牌商提供更科学、更专业的服务，而对于想要买婴儿奶粉的消费者而言，在普通商超和在母婴宝宝店购买的体验完全不同，因此后者在奶粉生意的占比也越来越大。

据介绍，这一组织架构变化历时约半年。裘晔形容，随着这一重要变革的完成，业务团队也感受到了明显的变化，“零售商对我们的服务更满意了，消费者也觉得和我们的沟通更近了”。

此外，今年雀巢婴儿营养品还推出了面向母婴家庭提供一站式营养解决方案的“雀巢专业在线”平台，为有特殊营养需求的父母提供专业的婴幼儿养护知识和定制化小工具。

“专业的人做专业的事情，然后给到消费者最专业的服务。从这一点来说，通过这样一个组织架构的调整，应该说发生了很大的变化，也看到了增长。”裘晔说。她透露，根据尼尔森数据，目前雀巢能恩系列基本能稳定在婴幼儿配方奶粉品类增长率排名的第三。

释放增长潜力

在完成销售组织架构调整之后，雀巢还在思考如何更好地释放潜力，以在当前的生育率之下实现长期增长。

“新的销售组织架构可以帮助把产品和服务更快更精准地给到我们的目标客户，但长远来看，我们还需要在产品和服务上进一步升级。”裘晔向小食代表示，在产品方面，雀巢能恩将借助新国标的契机不断优化、升级配方。

雀巢还在科学研究和专业服务方面寻求新的突破。

她介绍，雀巢研发中心(Nestlé Research)携手中国疾病预防控制中心营养与健康所和中营惠营养健康研究院，在今年8月宣布启动“明+”研究，该项目将结合最新的分析技术发展，重点关注不同分娩方式母亲母乳成分的差异，并探讨与婴儿免疫、过敏等健康状况的关联。

“从全球范围来讲，雀巢能恩的独特优势主要集中在针对低体重、早产、腹泻和小过敏等领域的特殊配方奶粉产品，能恩在区域市场这类特殊配方奶粉的市场份额也处于主导地位。我们在全球研发及消费者洞察方面，以及在科学研究领域方面的投入都是非常领先的。”裘晔指出，在当前雀巢大中华大区的新架构之下，能恩背靠全球科研能力的优势，还要做到更好、更多地为中国市场服务，“更加中国化”，比如向中国引入一些科研技术，以及持续优化专业服务。

在此基础上，跨境电商也是雀巢能恩手头的一张牌。

“我们在跨境的产品机会点还有很多，除了主打母乳低聚糖HMO的能恩全护系列之外，还有很多营养补充剂，比如说针对孕期糖尿病或者针对早产儿低体重儿的母乳营养补充剂等。”裘晔坦承道，尽管这些产品已经在中国陆续上市，但还未得到消费者的充分关注和了解，因此团队需要努力深入普及和推广，缩短这些先进产品到消费者的距离。

她还向小食代谈到了雀巢能恩和惠氏营养品之间的协同，认为从产品线布局而言，两者分别面向不同的消费群体，但又同时背靠着雀巢在全球的科研资源，因此也是“手拉手”的关系，可以共同推动整个雀巢婴儿营养板块发展。

事实上，裘晔和惠氏营养品也有着渊源。资料显示，裘晔自2016年6月加入雀巢集团，并于2022年7月担任雀巢婴儿营养业务单元中国大陆负责人和雀巢中国大陆地区副总裁。期间，她曾被派驻到雀巢瑞士总部婴儿营养战略业务单元，担任启赋全球品牌经理。

在此职位上，裘晔带领新品开发团队助力启赋品牌在2019年成为百亿级品牌。而在支持大中华地区启赋业务的同时，她还帮助韩国和中东团队建立了良好的启赋品牌基础，并取得了显著的业务业绩。

展望明年

作为团队掌舵人，当前裘晔更多着眼于雀巢婴儿营养业务在明年的发力点和打法。

她告诉小食代，除了继续做大雀巢能恩之外，嘉宝也是雀巢婴儿营养业务团队手头的一张牌。据了解，今年九十月份该团队针对嘉宝产品线的渠道侧重点以及重点产品范围都做了一些调整，从目前市场反馈来看，预计该品牌在明年将成为一大市场机会点。

新国标产品的上市也是明年的重中之重。裘晔透露，除了超启能恩部分水解配方奶粉等特殊配方之外，该品牌一部分整蛋白的普通配方产品也进行了产品升级，由此可以更好地满足到部分消费者希望从部分水解配方过渡到整蛋白配方的需求。

从专业服务角度而言，雀巢婴儿营养业务团队在计划在今年年底推出一些新的服务项目，包括对与消费者沟通的服务渠道进行升级等。

而在渠道策略方面，雀巢能恩也理清了一套“加减法”：将更多资源投入到能凸显婴儿营养品专业服务特性的细分渠道中，对传统商超的投入则会相对弱化。

裘晔表示，明年对于母婴渠道和电商渠道将持续投入和加大拓展力度，对前者将通过提升专业服务来推动实现渠道和公司的双赢。具体在电商方面，目前雀巢婴儿营养组织了独立的电商团队，团队成员都很年轻，希望由此能在当前电商渠道快速变化的趋势下把握住市场机遇。

“就雀巢婴儿营养来讲，我们整体的生意思路希望能在稳住大盘的基础上实现增长，目前大家的思路已经达成高度一致。现在雀巢大中华大区提出了‘一个团队一条心’的信念，我们有理由相信，当我们把所有事情简化了，团队目标一致了，我们的行动力就能在明年带来新的收获。”裘晔说。

雀巢奶粉，你值得拥有

三鹿奶粉时间距今已过去十年，但人们还记忆犹新。所以一款让人们值得信赖的奶粉便问世了他便是雀巢奶粉，雀巢奶粉，适度水解蛋白,降低牛奶蛋白致敏成分,益生菌帮助平衡体内微生态,助防御!小分子蛋白好吸收,添加DHA钙铁锌等多种营养素,亲近宝宝营养需求,口味清淡,宝宝爱喝他值得人们信赖，相信自己的选择，雀巢奶粉你值得拥有。

再揭“A2蛋白奶粉”真面目：因为珍贵所以卖高价？

能恩全护和超启能恩哪个好？雀巢这两款奶粉有什么区别？

?不懂选奶粉？关注小析就对了！

点击上方蓝字「奶粉解析」→主页右上角菜单栏→设为星标

最近有读者在我的公众号留言咨询：能恩全护和超启能恩哪个好？雀巢这两款奶粉有什么区别？这篇，我们来解读一下这两款奶粉，看看其表现怎样。

奶源原料

同为雀巢旗下的适度水解奶粉，能恩全护、超启能恩的奶源地和产地均在德国。与此同时，两款奶粉的奶基，都属于部分水解乳清蛋白。由于不含酪蛋白，所以能恩全护和超启能恩都适合给宝宝来预防牛奶蛋白过敏，或是帮助宝宝更好地消化吸收蛋白质。

两者在奶源品质和适用对象上面，都差别不大。

原料方面，雀巢能恩全护和超启能恩都属于正常乳糖含量的适度水解奶粉。两者对比，能恩全护1-3段的乳糖含量更高。而超启能恩1-3段，都添加了一定含量的麦芽糊精来提供能量，从而降低了营养价值更高的乳糖的占比。

除此之外，超启能恩3段还加入了棕榈油这种原料。

棕榈油中的棕榈酸容易与钙产生皂化反应，使大便变硬，增加宝宝便秘的几率。

如果宝宝本身已经有便秘情况，就需要注意一下。因此，在整体原料表现上，能恩全护的表现更好一些。

营养方面

首先对比两款奶粉的基础强化配方（如下图所示），我们可以看到，超启能恩1段虽然比能恩全护1段少添加了一项益生元，但超启能恩1段的DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱添加量，都比能恩全护1段略高。

而就两款奶粉的2段、3段来说，能恩全护和超启能恩的基础强化配方添加种类都比较少。两者对比，能恩全护2-3段比超启能恩2-3段多含一项益生元，与此同时，前者所添加的DHA、ARA含量也比后者略高。

至于在特色强化配方部分，能恩全护和超启能恩都有额外添加益生菌。益生菌有助于促进宝宝消化吸收食物，所以两款奶粉都在这个方面有一定积极作用。不过，能恩全护在此基础上，还另外加入了一项HMO母乳低聚糖。该强化配方不仅具有益生元维护肠道健康的功能，还对支持宝宝免疫系统的发育和调节有帮助。

因此，综合基础强化配方和特色强化配方两个部分的表现来看，雀巢能恩全护的营养添加还是更有优势一些。特别是在2阶段、3阶段奶粉当中，能恩全护的优势更加明显。

价格方面

价格参考国际妈咪APP

能恩全护奶粉价格：311元/800g

超启能恩奶粉价格：366元/800g

总结

相信大家看到这里已经有了答案。能恩全护和超启能恩相比，能恩全护的营养、原料表现都更具优势，而两者的奶源表现基本没多大差别。所以，整体测评下来，能恩全护的综合表现更好。

要了解更多奶粉信息，可以关注小编哦~~也可以下载国际妈咪APP做一下参考，国际妈咪专注国际知名婴儿奶粉、母婴用品数十年，对全球奶粉品牌信息了解至深，希望对您选择奶粉品牌有所帮助。

赶紧把这篇文章转发给更多需要的家长吧~

雀巢beba至尊版怎么样？适合新生儿宝宝喝吗？

雀巢beba至尊版是雀巢旗下的一款高端奶粉，自从推出以来，收到的关注度并不少。有读者在我公众号后台留言，问到了“雀巢beba至尊版怎么样？”、“雀巢贝巴是不是水解奶粉吗”等问题。

所以，今天的这篇文章，我就来给大家解答一下，看看这款奶粉究竟怎么样，适合什么样的宝宝。

奶粉类型

以雀巢beba至尊版1段为例，从其配料表中，可以看到排在第三位的原料是“水解乳清蛋白质”，也就是经过水解工艺处理的牛奶蛋白。而除了“水解乳清蛋白质”外，其余原料中并未看见含蛋白质的成分，所以主要奶基原料是由水解蛋白来提供的。

再结合其官方宣传，含“双重科技小分子蛋白”，小分子蛋白的优势是，在除去过敏原的同时，还保留蛋白质的耐受段，锻炼宝宝对牛奶蛋白的接受度。另外，罐身上的食用提示表明，如果孩子有牛奶过敏，则不能食用该款奶粉的。由此可以判断，雀巢beba至尊版属于水解奶粉，但只是水解程度较浅的适度水解奶粉，不能作为治疗牛奶过敏的配方使用。

因此，如果宝宝对牛奶蛋白有不耐受情况，也就是消化不良，又或者父母双方家族有牛奶过敏史，想预防牛奶过敏的话，是可以考虑雀巢beba至尊版这类适度水解奶粉的产品。

但如果已经对牛奶有过敏症状了，就需要在医生指导下选择合适水解程度的特殊奶粉。

奶粉怎么样

适度水解的评估维度会有别于普通奶粉，我们在选择时主要关注好奶粉的原料（水解蛋白、乳糖、棕榈油）、营养（基础营养和强化配方）这两大部分的情况，可以有针对性地匹配到适合自家宝宝的奶粉。

从雀巢beba至尊版1段的配料表和营养成分表可以看到，这款奶粉只含有水解乳清蛋白，乳糖含量为7.6g/100ml，占总碳水化合物的100%，说明这是一款正常乳糖含量的适度水解奶粉，适合没有乳糖不耐受或是肠胃消化功能正常的宝宝。

植物油部分，这款奶粉使用葵花籽、油菜籽原料，不含容易使得大便变硬，增加便秘的可能性的棕榈油。

营养方面，雀巢beba至尊版1段的基础营养，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，能满足宝宝正常生长发育所需的五大基础营养素，它们的含量都符合我国奶粉标准要求。

至于奶粉中额外添加的强化配方，雀巢beba至尊版1段添加了ARA、DHA等6项基础强化配方，其中与脑部发育相关的DHA含量达7.14 mg/100kj，在适度水解奶粉产品中处于较高水平，这点不错。

而特色强化配方，添加的是HMO母乳低聚糖，也是具有益生元功能的，不仅能促进益生菌的生长，同时也抑制有害菌的生长。此外，HMO母乳低聚糖还能支持免疫系统发育和调节，在促进宝宝的生长发育上有积极意义。

价格方面

价格方面我们参考了国际妈咪APP的价格，雀巢beba至尊版奶粉价格为225/800g，这个价格算是市面上奶粉中等的价格。

总结建议

以上是适合0-6月龄雀巢beba至尊版1段的情况，总的来说，只要宝宝对这款奶粉的成分没有出现不适的情况，且每日有足够的奶量，那么这款奶粉营养是能满足宝宝喂养需求的。由于这是一款正常乳糖含量的适度水解奶粉，比较适合有牛奶蛋白消化不良，或预防牛奶过敏需求，且没有乳糖不耐受的宝宝食用。

想要购买雀巢beba至尊版奶粉的宝妈，可以下载个国际妈咪APP了解哦。

妈妈们注意！雀巢奶粉又出问题了！

惠氏、雀巢、美赞臣等多款奶粉检出基因致癌物？港版奶粉还能买吗

?

2020年8月17日，香港消费者委员会发布了一份《婴儿奶粉大检测：9款验出污染物及基因致癌物》的报告。引起了许多内地宝妈的关注和担忧。

香港消委会这次检测了15款香港版婴儿配方奶粉（1段），包括：牛栏、a2、爱他美、雅培、雀巢、美素佳儿、惠氏、美赞臣、喜宝、明治、雪印、贝拉米等知名奶粉品牌。这些样品都是在香港市场购买的。

↓ 15款检测奶粉名称及包装图 ↓

检测项目涉及重金属、氯丙二醇脂肪酸酯、缩水甘油酯、黄曲霉毒素、三聚氰胺及塑化剂、微生物、能量及34种营养素的含量等。

检测中发现的污染物、基因致癌物是怎么回事？港版奶粉还能买嘛？毕竟，在很多宝妈的认知里，香港奶粉比内地监管更严，以前还有很多人专门跑香港背奶粉。

笨爸爸来给大家梳理一下这份检测报告，看看问题有多严重。

1、均检出氯丙二醇，贝拉米超建议 ***

氯丙二醇（3-MCPD），是一种在油脂精炼等食品加工过程中产生的风险物质。

由于婴幼儿配方奶粉中会用到棕榈油或其他精炼油作为原料，因而氯丙二醇会存在于婴幼儿配方奶粉之中，以氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）的形态存在。

欧洲食品安全局（EFSA）的研究显示，实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇，会损害肾脏功能并影响雄性的生殖系统。不过，EFSA的研究目前还只是动物实验，还需进一步针对不同人类群体展开，以获取更多数据支持。

作为风险控制，目前，EFSA设定的氯丙二醇每日容许摄入量（TDI）为：2微克/每公斤体重。世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）暂定的氯丙二醇每日更高容许摄入量（PMTDI）则为：4微克/每公斤体重。

而中国香港、内地以及国际食品法典委员会的相关标准，还没有对这一成分含量进行限定。

在本次香港消委会的检测中，15款奶粉样品全部检出了氯丙二醇，检出量在13—120微克/公斤（120ug/kg）之间。其中，贝拉米香港版1段的氯丙二醇检出量更高。

以宝宝体重4.5公斤来计算，食用该款贝拉米1段奶粉，宝宝每日吃约106克的奶粉，将会摄入约12.72微克的氯丙二醇。而4.5公斤宝宝每日氯丙二醇的TDI和PMTDI分别是：9微克、18微克。

也就是说，食用该款贝拉米香港版1段奶粉，每日摄入的氯丙二醇含量，超出了EFSA建议的每日容许摄入 *** ，但没有超出JECFA每日更高容许摄入量。

相同 *** 计算，其他14款奶粉样品的氯丙二醇每日摄入量，均低于EFSA和JECFA的建议 *** 。

所以，从本次香港消委会的检测结果来看，虽然15款奶粉均检出了氯丙二醇，但有14款的检出量没有超相关 *** 。

只有贝拉米港版1段含量稍高，如果宝宝是单一奶粉喂养，那么食用这款奶粉就需要注意一下。如果宝宝是混合喂养，则不必太担心。

需要特别提出的是，母乳中也会存在氯丙二醇，平均含量为35.5微克/公斤。

2、9款检出环氧丙醇，均符合欧盟限值

环氧丙醇，也是植物油在高温精炼过程中产生的一种副产物，在婴幼儿配方奶粉中以缩水甘油酯（GE）的形态存在。GE进入肠胃后会被大幅水解，进而释放出环氧丙醇。

环氧丙醇属于基因毒性致癌物，长期过量摄入会对中枢神经产生抑 *** 用，并可能增加患癌风险。EFSA建议应尽可能降低基因致癌物的摄取量，因此不能为环氧丙醇设定TDI限值。

目前，欧盟对婴儿配方奶粉中GE含量的上限值设定为：50微克/公斤（以环氧丙醇显示）。中国香港、内地以及国际食品法典委员会的相关标准，还没有对其进行限定。

香港消委会此次检测的15款奶粉中，有9款检出了GE（以环氧丙醇显示），检出量在1.1—29微克/公斤之间，均符合欧盟规定的≤50微克/公斤。

检出量更高的两款奶粉是雪印思敏儿和明治，分别是27微克/公斤、29微克/公斤，不足欧盟限值的60%。因此，就本次环氧丙醇的检测结果而言，情况还是比较乐观的。

（检出GE的9款奶粉 按检出量递减排列）

3、15款检出微量铅，均符合标准限值

铅，属于重金属污染物，慢性铅中毒会影响脑发育，导致智力低下、注意力缺陷和行为问题。

香港最新修订的规例（将于今年11月实施）中要求，食物中铅杂质的含量不得超过0.01毫克/公斤，该限值与国际食品法典委员会一致。欧盟目前要求婴儿配方奶粉中铅的含量上限为0.02毫克/公斤，内地则为0.15毫克/公斤。

香港消委会此次检测的15款奶粉均检出了铅，检出量在0.001—0.01毫克/公斤之间，均没有超出香港、国际食品法典委员会、欧盟的上限要求。也就是说，正常食用分量下，不会对宝宝的健康构成危害。

4、6款的营养素实测值比标示值低

除了安全性指标外，香港消委会本次还对奶粉的营养指标进行了检测。

检测结果显示，15款奶粉的能量、必须含有的33种营养素以及DHA的检出值，均符合相关标准规定的水平范围，正常食用分量下，能够满足健康婴儿的营养所需。

但有6款奶粉的营养素实测值比标示值低，不符合香港关于产品标签的相关规定，具体情况如下图：

其中，喜宝香港版1段、惠氏香港版启赋蓝钻1段、雪印思敏儿香港版1段，部分营养素的实测值不足标示值的80%；喜宝低于标示值的营养素多达7种。不符合相关的标签规定，这一点让人略感意外。

营养素实际含量和标签值之间差异过大，会给消费者形成误导。

5、总结

最后，就香港消委会此次的检测结果，总结一下：

①本次检测的15款香港版奶粉，整体情况良好，不必引起恐慌。

②只有贝拉米香港版1段奶粉，检出的氯丙二醇含量超过了EFSA建议值，但没有超过JECFA建议值。单一奶粉喂养的宝宝，需要注意一下这款奶粉。

③其他14款奶粉各项风险物质的检出值，均没有超过相关上限。部分营养素的实测值低于标示值，但含量也在标准规定的水平范围内。正常饮食的情况下，不会对宝宝的健康构成危害，不过会对消费者的选择造成误导。

好了，本期到这儿就结束了。如果你觉得文章有用，还请多多转发支持！

如果你想查询更多相关文章，或有问题想咨询，欢迎关注“宝宝评测”微信公众号（id：baobaopingce）并在后台留言，笨爸爸将为你单独解答。

历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、66款奶瓶&奶嘴测评

8、宝宝防晒霜大测评

9、宝宝驱蚊产品大测评

10、22款宝宝米粉评测

11、13款宝宝维生素D评测

12、20款拉拉裤评测

.......

请在“宝宝评测”头条号历史文章中查看；或关注“宝宝评测”微信公众号（ID：baobaopingce），在后台输入相应关键字查询。

关于“宝宝评测”，请点击下方的“了解更多”中了解。欢迎给笨爸爸打赏哦。

欢迎关注“宝宝评测”。7年商品对比检测经验，不投机取巧，用科学理性的笨 *** 提供靠谱的消费建议。

飞鹤、君乐宝、合生元、雀巢、美庐等9款奶粉深度评测

奶粉智库致力于为大家解读每一款奶粉，欢迎关注奶粉智库母婴评测中心的奶粉评测系列文章！今天我们选择了9款奶粉从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等方面进行深度评测，为您解读不同奶粉的特点！如果这篇文章没有你想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~

本次评测的9款奶粉包括：飞鹤舒贝诺、旗帜益佳、爱荷美、雀巢能恩、合生元阿尔法星、纽菲特贝多灵、辉山子母、美庐优培、可瑞乐。

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行， 本次评测不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。

一、品牌背景

下面是9款奶粉的品牌背景信息。

品牌背景体现了乳企的综合实力，本次评测的9款奶粉，均具有较强大的品牌力，在研发、养殖、生产、营销、售后等方面有各自的优势。

二、基础信息

下面是9款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。

奶源、国别总结

国产奶粉（奶源与产地均在国内）：飞鹤舒贝诺的奶源与产地均来自黑龙江；旗帜益佳的奶源与产地均来自河北；纽菲特贝多灵奶源来自黑龙江，产地位于杭州；辉山子母奶源与产地均在中国。

国产奶粉（奶源在国外，产地在国内）：美庐优培奶源来自新西兰，产地在江西。

国产奶粉（奶源跨度大，产地在国内）：雀巢能恩奶源来自澳洲、新西兰，产地在哈尔滨。

进口奶粉（奶源与产地均在国外）：可瑞乐奶源与产地均来自新西兰，属于新西兰原装进口奶粉；爱荷美奶源与产地均来自荷兰，属于荷兰原装进口；合生元阿尔法星奶源与产地均来自丹麦，属于丹麦原装进口。

南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地。除了黄金奶源地，自控牧场也是优质奶源的产出条件之一。如果当地不具备良好的奶源条件，也可选择采购优质奶源地的原料来保证奶粉的品质。

原料总结：

之一奶基原料为生鲜乳：飞鹤舒贝诺主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉；旗帜益佳、纽菲特贝多灵、辉山子母、可瑞乐主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉；爱荷美主要奶基原料为脱脂牛奶、脱盐乳清粉；合生元阿尔法星主要奶基原料为脱脂牛乳。

奶基原料均为乳粉：雀巢能恩主要奶基原料为脱脂乳粉；美庐优培主要奶基原料为全脂奶粉、脱盐乳清粉。

在原料上，相比乳粉（全脂、脱脂乳粉等），生鲜乳（生牛乳、脱脂牛奶乳等）的新鲜程度更好一些。但还需结合其奶源地、产地来看，如果工厂与奶源地相隔较远，那么相比自控牧场而言，原料到工厂就需要经过更长时间的运输及检验等过程。

三、配料

在配料方面，我们主要点出敏感成分、特色成分。下面我们一起看下这9款奶粉的配料情况~

敏感成分：

①合生元阿尔法星添加有葡萄糖浆固体、香兰素、乙基香兰素；

②可瑞乐添加有固体玉米糖浆；

③雀巢能恩添加有麦芽糊精；

④爱荷美添加有棕榈油、葡萄糖浆固体。

葡萄糖浆固体、固体玉米糖浆、麦芽糊精属于碳水化合物，加入奶粉中后，降低了乳糖的含量。从营养价值来讲，白砂糖、葡萄糖浆固体、麦芽糊精等不如乳糖，主要是提供能量，且价格相对便宜。但部分特医食品中，这类碳水化合物的添加相对较常见，在缓解乳糖不耐受等方面，起到了积极的意义。

香兰素、乙基香兰素属于香精香料，不提供能量和营养，主要用于改善奶粉的感官性质。

棕榈油：添加棕榈油在奶粉中是为了提高脂肪中棕榈酸的含量，但其中的棕榈酸结构易于钙结合产生钙皂，进而可能影响能量和钙的吸收，出现便秘。但是，由于宝宝体质不同，对棕榈油的消化情况不一样，如果宝宝消化吸收不错，也没有必要刻意去更换奶粉。

特色成分：

①合生元阿尔法星添加有β-胡萝卜素；

②飞鹤舒贝诺、美庐优培添加有无水奶油。

无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源，即“天然OPO”，其棕榈酸主要在Sn-2位上，与OPO结构类似，富含不饱和脂肪酸，有助于营养吸收、减少钙皂、降低便秘几率。

β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A，有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。

四、营养配方

婴幼儿配方奶粉属于配方食品，妈妈们在选择奶粉时，营养配方是比较关心和纠结的点。那么，这9款奶粉配方如何呢？下面我们将来为大家具体分析~

可选择成分

可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方，在国标中没有强制要求添加。常规强化配方为大多数品牌添加，一部分品牌会选择性添加特色强化配方。

①旗帜益佳、可瑞乐、美庐优培、爱荷美、纽菲特贝多灵、飞鹤舒贝诺添加的可选择成分种类较多，均在10种及以上，其中纽菲特贝多灵不含特色强化配方；

②合生元阿尔法星、辉山子母、雀巢能恩添加的可选择成分种类在10种以下，辉山子母不含特色强化配方，雀巢能恩可选择成分种类相对较少，只有5种。

选择奶粉时，营养素种类是一方面，但营养素的含量也同样值得关注，一般来说，关注含量时可以参考以下数值：

★胆碱含量≥100mg/100g

★DHA占总脂肪酸含量的0.2%~0.5%

★益生元含量≥3g/100g

★OPO含量≥2.5g/100g

★核苷酸含量≥40mg/100g

★叶黄素含量≥200μg/100g

★CPP含量≥50mg/100g

★乳铁蛋白含量≥50mg/100g

★益生菌含量≥1x106CFU/g

下面我们具体看下9款奶粉的营养素含量，如下：

（“比奶粉”、“查品牌”、“看评测”，上奶粉智库）

胆碱：辉山子母、可瑞乐的胆碱含量比较充足，分别为140mg/100g、114mg/100g。

DHA：辉山子母的DHA含量不错，占总脂肪酸含量的0.31%。

益生元：美庐优培的益生元含量不错，为5.9g/100g。

OPO：飞鹤舒贝诺、旗帜益佳的OPO含量比较充足，分别为3.3g/100g、3g/100g；可瑞乐的OPO含量也不错，为2.8g/100g。

叶黄素：旗帜益佳的叶黄素含量较高，为211μg/100g。

CPP：美庐优培的CPP含量比较充足，为100mg/100g。

益生菌：旗帜益佳的益生菌含量比较高，添加量≥1.2×107CFU/g。

许多奶粉都有自己的侧重点，下面我们对不同奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析，比如大家关注度比较高的脑部发育、视力发育、消化吸收、免疫力方面：

与脑部、视力发育相关营养素

脑部、视力发育的最关键的阶段就是胎儿期及婴幼儿期，并且两者都离不开营养的支持。在脑部、视力发育相关营养素方面，我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量。当然，目前这些营养素也是奶粉中添加较为普遍的。

从营养成分表可以发现：

雀巢能恩未添加胆碱；辉山子母、可瑞乐的胆碱含量比较充足，分别为140mg/100g、为114mg/100g；其余6款奶粉都含有胆碱但是添加量一般且差别不大。

胆碱：促进脑部发育，提高记忆能力，保证信息传递，提高反应力，降低血清胆固醇，促进脂肪代谢。

此次评测的9款奶粉都添加有牛磺酸，但含量差别不大。

（1）DHA：

DHA全称二十二碳六烯酸，在大脑皮层中含量高达20%，在眼睛的视网膜中所占比例更大，约占50%。研究表明DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用。

中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下，可以选择含DHA的配方奶粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。

此次评测的9款奶粉中，辉山子母的DHA含量较为优秀，占总脂肪酸含量的0.31%；其余奶粉DHA含量整体不高，均未达到总脂肪酸含量的0.2%。

（2）叶黄素：

叶黄素又名类胡萝卜素，是一种重要的抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，有助于促进视力神经发育，保护宝宝视网膜和眼睛。

此次评测的9款奶粉中只有旗帜益佳、美庐优培、飞鹤舒贝诺添加有叶黄素，其中旗帜益佳的叶黄素含量较高，为211μg/100g，其余6款奶粉均未添加叶黄素。

小结：与脑部、视力发育相关营养素含量方面，“辉山子母、旗帜益佳”相对较好。

与消化吸收相关营养素

消化吸收不好是婴幼儿常见的问题了，与消化吸收相关营养素方面我们可以关注OPO、CPP、益生菌、益生元等，除此之外，蛋白质的组成也与消化吸收密切相关，可关注水解蛋白的添加、乳清蛋白含量等。

（1）OPO

OPO属于一种结构脂，全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，有助于改善人体对于矿物质和脂肪的吸收，减少肠道内皂钙的形成，维持肠道菌群健康和保护肠道，降低婴幼儿便秘的几率等。

本次评测的9款奶粉中有飞鹤舒贝诺、旗帜益佳、合生元阿尔法星、可瑞乐添加有OPO，其中，飞鹤舒贝诺、旗帜益佳的OPO含量比较充足，分别为3.3g/100g、3g/100g；可瑞乐的OPO含量也不错，为2.8g/100g；其余5款奶粉均未添加OPO。

（2）CPP

CPP又称酪蛋白磷酸肽，能够与钙、铁、锌发生螯合反应，避免与磷酸、草酸、植酸等物质结合而沉淀，促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。

本次评测的9款奶粉中，只有美庐优培添加了CPP，美庐优培的含量比较充足，达到100mg/100g，其余8款奶粉均未添加CPP。

（3）益生元

益生元可以理解为“益生菌的食物”，有助于维持肠黏膜的健康和肠道有益菌的增殖，促进肠道蠕动，帮助消化。

经过对比可以发现，雀巢能恩未添加益生元，美庐优培的益生元含量较高，达到5.9g/100g，其余奶粉的益生元含量一般。

（4）益生菌

益生菌的含量我们可通过配料表查看，本次评测的9款奶粉中，只有旗帜益佳、雀巢能恩、爱荷美、美庐优培添加有益生菌，具体菌种与含量情况如下：

益生菌的效果因与添加量、包埋工艺、活菌数、保质期内活菌数、冲调等多种因素相关，所以在选择时，要看产品包装上标示活菌的数量，或者选择添加量数字相对较大的产品。

小结：与消化吸收相关营养素含量方面，“美庐优培、旗帜益佳、飞鹤舒贝诺”相对较好。

与免疫相关营养素

宝宝的免疫力也是家长非常关心的，尤其是冬天寒冷季节，免疫差的宝宝会更易生病。保证营养是提升免疫的 *** 之一，奶粉中与免疫相关营养素主要有乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等。

小结：与免疫相关营养素含量方面，“旗帜益佳、爱荷美、可瑞乐”相对较好。

五、价格参考

在养娃的日常开销上，奶粉占据着一个重要的部分，一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉，所以奶粉的价格是值得对比的。由于各品牌奶粉本身有不同的规格，所以计算奶粉的克单价能较为直观地比较各奶粉的价格情况。下面我们来对比下这9款奶粉的价格：

以上统计数据主要来源于各品牌京东官方旗舰店和线下母婴店等渠道，属于实时参考价格，另外，许多奶粉有多买多送或者附带赠品，这些额外价值需要单独考虑，请大家购买时以实际到手价为准哦~

小结：从上述9款奶粉的克单价来看，爱荷美、可瑞乐、美庐优培的价格相对较高，克单价在0.4元/g以上；飞鹤舒贝诺、旗帜益佳、纽菲特贝多灵、辉山子母价格相对适中，克单价在0.3-0.4元/g左右；合生元阿尔法星、雀巢能恩的价格稍低，克单价分别为0.26元/g、0.18元/g。

六、评测总结

本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了9款奶粉，在选择奶粉时，消费者也可以结合这几点来比较。

这9款奶粉中，从品牌、奶源、原料、配料、配方等多个方面综合来看，相对较好的为“旗帜益佳”。在营养配方方面，如果爸爸妈妈比较在乎消化吸收相关营养素，那么“美庐优培、旗帜益佳、飞鹤舒贝诺”比较不错；如果爸爸妈妈比较在乎与脑部及视力，相关营养素，那么“辉山子母、旗帜益佳”比较不错；如果比较在乎免疫相关营养素，那么“旗帜益佳、爱荷美、可瑞乐”比较不错。

（注：评测结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可结合宝宝适应情况、商家优惠、购买渠道便利性、奶源、性价比等方面来选择。）

最后要特别说明的是：母乳是宝宝更好的食物，母乳充足的话，建议更好还是母乳喂养。奶粉最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，宝宝适合就是好的。

雀巢推出超高端学生奶粉“优学睿选”

新京报讯（首席记者郭铁）2月14日，雀巢针对6—15岁人群推出超高端学生奶粉“爱思培优学睿选”，主打A2牛奶蛋白和全学龄段营养。据雀巢相关负责人透露，过去几年雀巢学生奶粉内部有超过1.5倍的增长，市场份额保持领先。

公开数据显示，2021年，中国儿童奶粉行业增速为23.4%，市场规模约在110亿元以上。目前国内成人奶粉的渗透率是44.2%，而学生奶粉的渗透率只有6.2%，整个品类尚处于起步阶段，具有较大发展潜力。

雀巢大中华区高级副总裁、奶品业务负责人王雷介绍，学生奶粉是雀巢成人奶粉品类中的重要组成部分，过去六七年间不断加大投入，在雀巢内部有超过1.5倍的增长。从竞争环境来看，学生奶粉呈现出高端化趋势，线上渠道和专业母婴渠道增长迅速。

对于未来学生奶粉品类定价是否会延续高端策略，王雷称，产品是否高端化会根据消费需求，雀巢在不同价位段和细分需求上有较为完整的产品线，“优学睿选”学生奶粉符合雀巢大中华区董事长张西强提出的高端化、大品类、健康化的创新方向。

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆

给宝宝身体打好底子，我选德国高端雀巢BEBA奶粉！

小麦子的体格成了同龄小朋友的标杆了！

要是非让我说个原因，我觉得就是因为我选对了奶粉给他喝！

德国BEBA至尊就是我家宝宝一直在喝的奶粉，它是德国闺蜜给我安利的高端奶粉

可能会有宝妈说，一个中国妹，为什么要喝德国奶粉？

咱就是说，德国生产是全世界目共睹拔尖，产品也是高品质的代名词

当初我也是冲德国人的严谨态度和对细节的把控的力度，

电器、汽车都选择了【德国】生产~

有了宝宝后我也很谨慎！奶粉最终也是入手了纯正德国生产的品牌

宝宝一直在喝的BEBA至尊品质和营养方面也都做到了【领先】

尤其是在HMO这个自护力提升的关键营养上表现足够优秀！

今天我也一次给大家讲明白BEBA至尊它究竟高端在哪里？HMO成分好在哪里？

想要精准选奶或宝宝正处于换奶转奶关键期的宝妈必须看！

我给宝宝选奶，成分上会优先考虑HMO奶粉

因为HMO这个成分对于宝宝提升自护力真的非常关键！

?HMO是什么

HMO源乳之一大活性营养成分，它的含量是乳铁蛋白的12倍、是免疫球蛋白的6倍！

?HMO对宝宝的好处

有助于建立宝宝肚肚健康菌群，促进有益菌?抑制有害菌，让宝宝的小肚肚更舒服！双歧杆菌是宝宝肚肚的优势菌群，HMO可以帮助双歧杆菌生长，维护肚肚健康。

有助于构建宝宝肚肚的健康防护屏障，帮助宝宝提升保护力。HMO被结肠细菌发酵会产生乳酸和短链脂肪酸，可以给宝宝肚肚形成一个保护罩，构建肚肚自护屏障。

有助于激发2倍活性抗体，帮助增强宝宝体质

?什么样的宝宝适合HMO奶粉

免疫低下的宝宝

容易生病的宝宝

肠胃不好的宝宝

断奶/混合喂养的宝宝

?HMO奶粉怎么选

?注意区分HMO的种类和含量，不是说添加了HMO就是好的，市面上有些奶粉号称添加了多少多少种，但整体含量不够，也是不OK的；

?注意营养是否全面、奶源是否优质，以及要关注一下奶粉中的强化配方，要营养好吸收才OK。

我给小麦子选择的BEBA至尊营养配方和品质都相当突出，不愧是我心中的德国顶配奶粉！

?5种HMO的添加，涵盖了源乳三大类HMO，全面提升宝宝自护力，守护宝宝健康成长，远离各种身体不适问题，keep活力满满每一天有它在真的够安心！

?优质小分子蛋白工艺，更好消化和吸收，宝宝转奶换奶营养接纳起来更好！

?经过1000+的严苛检测，德国家庭、德国生育机构安心之选，德国品质严谨稳妥值得信赖！

?雀巢旗下德国高端奶粉，口碑安全质量必须在线！

别的咱不说，就冲小麦子现在这体格，能有妈妈不心动吗？

营养奶粉选√了，孩子健康成长就是顺其自然的一件事儿，

我心目中的德国顶配奶粉BEBA至尊，宝妈们是真的值得拥有！

标签： 雀巢 奶粉 怎么样 好不好