减肥,最重要的就是控制饮食,而在控制饮食方面,最重要的就是挑选食材!
不同的食材,热量不同,饱腹感不同,升糖指数不同,减肥的效果也就不同!
同时,还有一些食材,自带帮助减肥的效果!
比如,日常饮食中,经常吃8种食物,不仅热量低,饱腹感强,还能清肠刮油,一定不能错过!
刮油食物一玉米
玉米的热量,在主食中也不算低,但膳食纤维却异常丰富!
丰富的膳食纤维,不仅能带来更强的饱腹感,而且能加速肠道蠕动,身体消化膳食纤维也同样需要消耗热量,综合对比之下,还是比米面更适合减肥!
把晚餐的主食换成一根玉米,不仅减肥效果好,而且操作方便、味道甜美,太合适了!
这里要注意,不同的玉米,热量也不同,大致热量对比如下:1碗米饭=149g糯玉米=196g紫玉米=265g甜玉米=272g水果玉米=433g白玉米,减肥中最值得推荐的玉米是白玉米(牛奶玉米)、水果玉米和甜玉米。
刮油食物二 鱼肉
鱼肉,是所有肉食中,脂肪含量更低的一类!
一般的鱼肉,热量基本上在80-150大卡/100克之间,大多数热量都比鸡胸肉还低!
鱼肉还含有丰富的蛋白质,饱腹感强,能促进身体肌肉的生长,尤其是深海鱼,含有富含人体所需的ω-3脂肪酸,能够帮助提高新陈代谢,加速脂肪燃烧效果,减少肠道脂肪的堆积!
把晚餐的肉食,安排为巴掌大一块儿的清蒸鱼,根本不用担心会吃胖!
刮油食物三卷心菜
以前,咱们曾经推荐给大家一种“卷心菜减肥法”。
即在餐前,先吃下足够的卷心菜(一般为四分之一个卷心菜),用低热量的卷心菜占用肠胃,减少其他高热量食物的摄入量!
除了因为卷心菜热量低、体积大、操作简单之外,还有一个更重要的原因是,卷心菜的膳食纤维含量非常丰富,又能保护胃肠黏膜,促进肠道蠕动和吸收,特别适合清肠刮油!
刮油食物四菌菇
香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇等,都是低热量、高膳食纤维的食材。
比如,香菇的热量为27大卡/100克,膳食纤维含量高达3.3克,金针菇的热量为32大卡/100克,膳食纤维含量高达2.7克,蘑菇的热量为24大卡/100克,膳食纤维含量高达2.1克。
可能大家对于菌菇的热量和膳食纤维含量没有一个清晰的认识,咱们经常减肥中吃的西兰花,热量是36大卡/100克,经常说高纤维蔬菜芹菜,膳食纤维含量是1.0克。
这样的蔬菜,吃一斤也不过摄入100多大卡的热量,因为高纤维的原因,饱腹感强,还能促进肠道蠕动,改善肠道环境,预防减肥中的便秘,减肥中放心吃,一定不会错!
刮油食物五绿茶
无论是红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶,只要泡茶的时候不放糖,热量都可以忽略不计,都能帮助减肥!
这其中,由于绿茶中的茶多酚含量更高,茶多酚能够 *** 神经系统,提高肾上腺水平,加速新陈代谢,所以最推荐!
绿茶还有抑制食欲的作用,尤其是清晨喝一杯,不仅能够润肠通便,轻松起到清肠刮油的效果!
此外,绿茶还帮助提高新陈代谢,帮助燃烧更多脂肪,有研究显示:每天喝3杯绿茶,就能多消耗80大卡的热量。
刮油食物六黑咖啡
*** 能 *** 神经系统,促进身体脂肪燃烧。
有研究显示,一个体重大约145磅(约140斤)的女性如果喝两杯黑咖啡,她的身体将会在未来4小时里多燃烧50卡路里的能量。
除此之外,黑咖啡还有提神醒脑、抑制食欲、提高运动消耗的效果,堪称减肥必备!
不过,黑咖啡虽然很好,但也要注意两点:1、不能喝加糖的黑咖啡;2、咖啡虽好,但也不能多喝,一天2杯左右足矣。
当然,如果你在外吃饭,没有黑咖啡可以选择,也可以选美式咖啡、意大利咖啡。
刮油食物七海带
新鲜的海带,每100克的热量为13大卡,热量极低。
此外,海带中还含有丰富的膳食纤维,饱腹感强;含有丰富的碘元素,能够加速糖原和脂肪的分解;含有丰富的钾元素,能够提高脂肪燃烧的速度;特有的海藻酸,能抑制身体对于脂肪的吸收。
而且,这种食物价格便宜,烹饪简单,千万不要错过!
刮油食物八洋车前子壳粉
说起这种食物,估计很多人会比较陌生,这个很正常!
洋车前子壳粉,是洋车前子草(一种植物,可入药)的种子外壳经过加工研磨后的产物,热量极低,膳食纤维含量极高!
很多人知道,奇亚籽因为热量低(447 大卡/100g)、膳食纤维丰富(38.89g),能够帮助减肥,而洋车前子壳粉的热量只有171大卡/100g,膳食纤维含量却高达89.7g,完胜奇亚籽!
不过,有利也有弊,由于膳食纤维含量过高,对于肠胃消化的负担会很大,肠胃不适的人慎用,普通人每次饭前5克足矣(5克洋车前子壳粉兑500毫升温水)。
这8种食物,平时安排在自己的三餐里,不仅热量低、刮油效果好,还更抗饿,狂吃1个月,狂瘦12斤,瘦到你不敢想象!
减肥食物选择——玉米篇大家都知道,脂肪是吃出来的,吃什么,吃多少,怎么吃都和脂肪是否增长息息相关。
事实上,有些食物是利于降脂的,比如玉米!
玉米本身属于一种粗粮,它含有的营养成分非常丰富,包含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、纤维素及磷钙铁等。
玉米作为一种粗纤维食物,也是一种减肥食物,同等的玉米和米饭的热量是差不多的,但是食用玉米的好处在于,它可以帮助肠道蠕动,减少体内脂肪的堆积,是减脂期宝宝可甩开腮帮子大吃的不多见的食物之一。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。吃再多也不会胖起来。
下面为大家罗列几项瘦身食谱
?松仁玉米?
材料:玉米200g,松仁/黄瓜50g,盐2g,香油3g,鸡精2g,食用油适量。
做法:玉米粒焯水,热锅后放入松仁炒香后即可盛出,注意不要在锅内停留太久。锅中加入食用油加热,倒入玉米粒,炒至入味,再加炒香的松仁和鸡精、盐、香油即可。
?玉米饼?
材料:玉米粉500g,麦芽糖150g,砂糖、食用油适量。
做法:麦芽糖倒入水中混合,再倒入锅中烧开,糖水沸腾后,倒入玉米粉,搅拌均匀。将面团擀成厚片,将植物油下锅,把面饼煎至金黄色即可。
?玉米田园杂蔬?
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1、煮熟的老玉米粒剥下来备用
2、山药去皮切小丁略焯水备用
3、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁
4、锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
?山楂玉米茶?
做法:将山楂15克切碎,加入2汤匙的玉米粉,用开水冲泡,代茶饮。
瘦身作用:消脂解腻,预防便秘。
但是注意,如果脾胃虚弱的宝宝们,更好少吃玉米,易导致腹泻哦!
减肥不给力,这些食物的热量您了解吗?哈喽,大家好!减肥这事,七分吃三分练,怎么吃,吃什么很重要。今天就来分享哪些食物是低卡低糖低脂肪的食物。
首先说说主食,低碳水主食在减肥期是非常重要的啦,如荞麦面、藜麦、黑米、玉米、紫薯、红薯、南瓜、土豆、小米、薏米、糙米、燕麦、芋头、山药等。每100g主食中含的热量为玉米112 kcal、红薯61kcal、紫薯106kcal、南瓜23kcal、土豆81kcal、芋头可食用部分58kcal、小米361kcal、薏米361kcal、荞麦337kcal、糙米330kcal、燕麦300kcal,其中小米、薏米、荞麦、糙米、燕麦等的热量并不低,但其含有大量的膳食纤维,容易使人产生饱腹感,所以能够帮助减肥,同时因其含丰富的维生素,营养价值也很高,属于优质的碳水化合物,多吃粗粮对人体非常有益,不仅能够控制体重,避免脂肪的囤积,还能够帮助控制血糖,增强代谢等。在食用过程中,可选择相对热量较低的薯类、杂粮类等,交替食用。很多人在减肥过程中不吃主食,如果一次两次不吃主食,可能危害不大,但长期不吃主食危害就比较多了,如造成营养不良、胃肠疾病、加重肝肾负担、精神不振、暴食症及其他危害。
第二个优质蛋白质,如鱼、虾、鸡腿、鸡胸肉、瘦肉、鸭肉、蛋类、牛奶、豆制品、奶制品、海鲜等,每100g这些食物中含的热量为鸡蛋144kcal、牛奶54kcal、豆腐84kcal、虾仁48kcal、鸡腿133kcal、鸡胸肉133kcal、瘦肉155kcal、牛肉106kcal、生蚝57kcal、三文鱼139kcal、鸭肉90kcal等,这些食物热量比较低,还含有非常丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体消化吸收。蛋白质是人体必须的营养物质,是人体能量的主要来源,也是人体组织结构的组成部分,人体的各个组织是由蛋白质来参与完成的,对于维持人体健康有很大的作用,所以每天补充优质蛋白质是非常必要的。
今天就分享到这里,下次继续分享低卡低糖类蔬菜、水果及饮品。如果你也想减肥,如果你喜欢,关注一下我,咱们可以相互交流交流,拜拜,下次见。
热量低!饱腹感强!超减脂的4种食物,每天吃让你瘦成闪电每一个追求美的人
都希望自己的身材能够变得更加完美
为了达到这个目标
有不少对身材不满意的人
都长期走在减肥的路上
想要看到明显的减肥效果
要合理的控制自己的饮食
经常吃一些既热量低
又能够让人产生饱腹感的食物
就是很好的减肥 ***
既可以降低食量
又能预防因为热量摄入过多而导致肥胖
哪些食物对减肥有帮助呢?
01
玉米
玉米是粗粮的一种
而且口感也非常好
所以有不少人都喜欢吃玉米
玉米除了能够给人体提供许多营养成分之外
因为玉米的热量极低
还能够降低卡路里的摄入
除此之外还很容易让人产生饱腹感
这样一来人的食量就会有所降低
从而避免因为食量过大而导致肥胖的发生
02
红 薯
红薯也是一种不错的减肥食物
不但卡路里非常低
而且极易产生饱腹感
在很大程度上降低人的食量
300克的红薯,里面的碳水化合物
和脂肪的含量也只有0.6克而已
即使不刻意克制食量
用红薯代替米饭也不会导致肥胖的发生
03
土 豆
相比于玉米和红薯
土豆的热量并不算低
但因为土豆当中的维生素和纤维素非常丰富
所以食用之后也不容易引起肥胖
最重要的是能够让人很长时间都有饱腹的感觉
从而降低人进食的欲望
在吃土豆的时候,烹饪 *** 一定要正确
更好不要采取煎炸和烘烤的方式
因为这两种方式会让土豆的热量增高
04
豆类食物
红豆、黑豆和绿豆也都是不错的减肥食物
这些食物当中的热量比较低
而且碳水化合物的含量也极其少
食用这些食物的时候,可以煮成汤
也可以熬成粥,煮熟之后直接食用也可以
如果你是减肥比较困难的人
常常都是因为无法控制自己的食量
用一些热量低
而且又极其容易让人产生饱腹的食物
代替热量高的细粮,就可以有效预防
因为无法控制食量而导致的肥胖啦
吃了易发胖的主食,米饭并非"榜首",想要保持身材可以多吃这几物现在大家生活条件好了,对自己的形象也注意的比较多了。很多人都想保持完美的身材,所以在饮食方面是很注意的。对于想要保持身材的人来说,淀粉含量多的食物是不敢多吃的。
米饭是吃了容易发胖的主食,其实米饭并非"榜首",除了米饭还在这几种主食淡粉的含量是很高的。就比如说面条和馒头,它们的热量也是很高的。
在相关数据中,在馒头、面条和米饭这三种主食种,馒头的热量是更高的,其次是面条,最后一个才是米饭,所以我们想要保持身材的话要吃主食,还是米饭比较合适的。
其实米饭我们不一定要吃白米饭,我们可以试一试粗粮,比如说三色糙米,这种米跟我们平时吃的大米是不一样的,因为它不是精加工的,所以营养要更加的丰富!
而且它的饱腹感是比较强的,味道也很好,三种粗粮混合而成,多种营养,口味不再单一。不管是熬粥喝还是蒸米饭吃都是很合适的,感兴趣的朋友可以看一看!
想要保持身材的话,大家也可以多吃下面这几物!
椰枣
这是来自伊拉克的椰枣,自然的生长环境,自然的干瘪,让的营养丰富,口感细腻,柔软甜蜜的椰枣,吃多了也是不怎么会发胖的,因为的它热量是很低的。
喜欢的朋友可以看一看,价格也是很实惠的,只需要很低的价格,富含维生素和胡萝卜素的椰枣就能给您包邮到家!
玉米
为什么说玉米呢?其实玉米的热量和米饭是差不多的,但是它的营养里有一个膳食纤维,这个的含量是比米饭要高很多的,所以吃玉米的话可以有很强的饱腹感,这是想要保持身材的理想美食。
因为不光是吃多了不怎么发胖,它的口感也是很好,弹牙的香糯的玉米,早餐来一个,解馋美味又营养。
黄玉米的营养价值更高,口感也更加好,喜欢的朋友可以看一看!
牛排
现在很多人都是无肉不欢的, 这让想要保持身材的人很纠结,先要吃肉,但是又怕长肉,我们可以试一试牛排,因为牛排是一种高营养,低热量的肉类,很多明星保持身材都是靠它的。
鲜嫩多汁的牛排是很长多人的更爱,但是价格是比较贵的,偶尔大家会去西餐厅吃一次,但是经常去是不太可能的。所以大家可以自己在家煎制,使用这款微腌制的牛排,简简单单十几分钟你也可以煎制出美味的牛排!
而且价格也是很实惠的,10片只需要148元,去西餐厅吃一次的价格,在家就可以吃10,喜欢的朋友可以看一看!
吃了易发胖的主食米饭并非"榜首",想要保持身材可以多吃这几物,欢迎转发评论!
吃了易发胖的主食,米饭并非榜首,若你爱吃,体重或许“蹭蹭涨”对于减肥的人来说,淀粉类食物似乎是大忌,能避则避,日常生活中常见的米饭、馒头、面条等碳水化合物主食,热量到底有多高呢?
吃了易发胖的主食,米饭并非榜首,若你爱吃,体重或许“蹭蹭涨”
在这三者中,面条和馒头热量差不多,因为都是用小麦粉 *** 而成的,100克的小麦粉热量约为345千卡,和生大米的热量相差无几。面粉在做成馒头后,由于会吸收44%左右的水分,每100克的馒头热量约为236千卡,而做成面条,吸水量更高,约为72%,因此热量更低约为110千卡。
而大米在做成米饭后,吸水量约为70%,因此煮熟之后热量大大降低,数据显示100克左右的米饭热量为116千卡。
从上述数据可以看出,这三者作为主食,馒头的热量更高,米饭和面条热量相对低一些,而且含水量更高,所以饱腹感更强,如果三者非要选一个减肥期间食用,米饭可能更合适。
还有一些其他主食比这三种热量更高,更不建议减肥期间食用,如葱油饼、肉包子、油条、汉堡等,若你爱吃,体重或许“蹭蹭涨”。
若要减肥,不妨将主食换成以下这几种:
玉米
虽然玉米的热量和米饭差不多,大约为112千卡,但是与米饭不同,玉米属于杂粮含有丰富的膳食纤维,不会像米饭一样快速升高血糖,而且转化成糖原和脂肪效率会更低,膳食纤维饱腹感很强,摄入的会更少而且不容易饥饿。除此之外玉米的营养成分丰富,不会导致营养缺乏,是减肥人士的理想食材。
红薯紫薯
如果你认为玉米热量还是不够低,那么可以将主食换成紫薯,热量只有70千卡,并且脂肪含量低,能有效地阻止糖类转变成脂肪,而且红薯、紫薯同样富含膳食纤维,味道也更好,既能饱腹又能满足口感。
土豆
土豆在国内一直作为蔬菜食用,其实把土豆作为主食更为适合,首先土豆热量很低,每100克土豆热量为69千卡,在很多人的印象中土豆热量很高,那是因为我们日常吃的土豆大部分都是油炸的,如薯片、薯条等,这和土豆无关,而是烹饪方式不对,而把土豆作为主食蒸着吃,热量又低又美味。其次土豆中含有丰富的营养物质,如维生素,土豆的维生素C含量为27毫克/100克,比许多主食和蔬菜都高。
小米粥
小米粥的热量仅有46千卡,非常适合减肥人群食用,并且小米中富含维生素、氨基酸以及各种矿物质,膳食纤维等,而且养胃易消化。但需要注意的是不建议将小米粥熬制时间过长,水开后熬制20分钟即可。
除了主食外,想要很好的控制体重,还需要搭配好菜肴,少吃高脂、高胆固醇、高糖食物,多搭配新鲜的蔬菜水果,适当补充优质蛋白,再加上科学的运动(有氧无氧相结合),才能保证健康的同时有效减脂。
减肥吃什么主食瘦得快?6种粗粮代替米饭,减肥速度翻倍减肥的你,还在吃减肥药吗?
这两天郭美美由于贩卖减肥药而被抓,一粒减肥药的成本只有5毛钱,却售卖70元,中间的暴利告诉我们一个真相:减肥药就是智商税,你付出的是金钱,伤害的却是自己的健康。
市面上很多减肥药不过是泻药,减掉的只是身体的水分、垃圾,并不能让你真正瘦下来。而有的减肥药会伤害身体的肝脏,还会扰乱身体代谢跟激素分泌,你减的不是肥,减的是身体健康。
想要健康瘦下来,就一定要学会管住嘴、迈开腿才是王道,其他五花八门的 *** 是不可靠的。
今天我们主要来说说饮食这一块,减肥怎么吃,才能避免脂肪堆积呢?主食吃对了,体脂率下降速度翻倍!
我们知道,主食富含碳水化合物,可以给身体提供动力支持,让身体保持旺盛的代谢,避免乏力、低血糖等情况的出现。
不过,不同的主食身体分解的时间是不同的,升糖系数也不同。升糖系数高的主食容易促进胰岛素分泌,从而促进脂肪合成,升糖系数慢的主食饱腹感比较强,可以抑制脂肪合成。
减肥期间,推荐这几个粗粮代替精细主食,有效刷脂体脂率!
1、土豆
100g土豆的热量是76大卡,比米饭要低多了。虽然土豆富含有淀粉,但是不容易被消化,吃土豆,可以增加饱腹感,达到降低进食量的目,同时补充身体所需的膳食纤维跟维生素,
不过,土豆要保持清蒸或者水煮的做法,油炸跟红烧的做法虽然好吃,但是会让食材热量飙升,会让你发胖。
2、全麦包
100g全麦面包的热量是259大卡,全麦包主要是小麦粉制成的,属于粗加工的粮食作物,口感并没有白面包那么好吃,但是身体消化分解全麦包的时间会比较长,升糖系数也会比较慢,可以延长饱腹时间。
3、薏米
薏米的营养价值很高,可以促进新陈代谢和减少胃肠负担。薏米可以跟红豆一起煮了吃,代替米饭,帮你祛湿利尿,对于水肿肥胖者是非常见效的,可以帮你排掉体内多余的水分。
4、玉米
100g玉米的热量是106大卡,热量较低,纤维素丰富,可帮你缓解便秘。早餐可以吃一根水煮玉米,既能补充碳水化合物,给身体提供代谢动力,还能早上一个早上精力充沛。
5、各种豆类
豆类也属于粗粮的一种,蛋白质和脂肪含量可能会比较高,少量摄入即可。豆类中的纤维素含量比较丰富,可以促进肠道蠕动。
我们做饭的时候可以加一把杂豆进去,可以是绿豆、红豆、赤小豆、黄豆、黑豆,可以均衡膳食,减缓饥饿感的出现。
6、莲藕
100g莲藕的热量是47大卡,含有47.00g碳水化合物,升糖指数比较低,可以替代米饭、面条之类的精细碳水。
你要记住的是,莲藕不属于蔬菜,吃了莲藕就要减少主食的摄入量,才能避免碳水化合物过量。
减肥法则:管住嘴,迈开腿!怎样才能不饿肚子,又可以变苗条?胖的原因无非是每次吃饭都吃撑,而且多油多盐多碳水,摄入了过多的食物热量。来了解一下食物热量表吧!合理安排饮食,让你不用饿肚子也能瘦。
蔬菜类 (单位:千卡/100克)
高热量:50千卡以上
枸杞菜、香椿、甜菜、土豆、苜蓿、山药、芋头、胶菜、黄花菜、蒜苔
中热量:30-50千卡
韭黄、圆白菜、辣椒、油菜、菠菜、豆角、青萝卜、香菜、西兰花、榆钱、蒜苗、胡萝卜、茄子、洋葱
低热量:30千卡以下
冬瓜、生菜、西红柿、丝瓜、西葫芦、豆苗、白菜、菜心、小白菜、芥蓝、青椒、彩椒、黄瓜、芹菜、豆芽菜、芦笋、韭菜、绿豆芽、苦瓜、包菜、上海青、紫甘蓝、花菜、秋葵
水果类 (单位:千卡/100克)
高热量:100千卡以上
榴莲、牛油果、荔枝、芒果、人参果、甘蔗、椰子、红果海棠、沙果
中热量:50-100千卡
山竹、杨梅、西瓜、橙子、葡萄、桑葚、柚子、香蕉、梨、苹果、猕猴桃、火龙果
低热量:50千卡以下
柠檬、番石榴、金桔、橘子、西柚、菠萝、樱桃、圣女果、桃子、草莓、枇杷
菌藻类 (单位:千卡/100克)
高热量:300卡以上
石花菜、琼脂
中热量:100-300卡
口菇、珍珠白蘑、冬菇、香菇(干)、杏丁菇、紫菜、黑木耳、大红菇、白木耳、 黄蘑
低热量:100卡以下
金针菇、草菇、双孢蘑菇、水发木耳、平谷、鲜蘑、香菇(鲜)、杏鲍菇、海带
蛋白类
高热量:300卡以上
肥肉、五花肉、羊肉干、腊肠酱汁肉、鸭皮、香肠、牛肉松、鸡肉松
中热量:100-300卡
鸡蛋、牛肉、羊肉、牛肉、猪瘦肉、鸡腿、鸡胸肉、三文鱼
低热量:100卡以下
鸡血、猪血、羊血、鸭血、猪小肠、牛肚、羊肚、火鸡腿、生蚝、鸭肉、虾仁、牛奶、豆腐、巴沙鱼、
五谷、主食类
高热量:300卡以上
黑芝麻、白芝麻、方便面、油条、油饼、炸肉丸
中热量:100-300卡
烙饼、馒头、花卷、米饭、水面筋、面条、燕麦片、小米、薏米、高粱米、富强粉、江米、梗米、挂面、血糯米、土豆粉、粉条、地瓜粉、粉丝、煎饼、黑米、大麦、、糙米、藜麦、全麦、黑豆、黄豆、绿豆、蚕豆、红芸豆、豌豆、赤小豆、豆沙、玉米
低热量:100卡以下
粉皮、小米粥、米粥、凉粉、南瓜、红薯、紫薯、山药、芋头(可代替主食)
蔬菜的热量都很低,可以多吃蔬菜。优质蛋白还是首选鸡蛋和鸡胸肉,脂肪含量低,价格也美丽。
碳水优选杂粮。虽然热量高,但是饱腹感强,消化慢,不容易感到饥饿。
想吃的高热量的食物,尽量放在早餐和午餐,一定要控制量,少吃。
早餐多吃蛋白质,午餐吃肉,晚餐少吃主食,多吃蔬菜。注意每一餐的营养搭配,碳水+蛋白质+维生素+膳食纤维。合理饮食,再加上每天坚持锻炼,相信你不会再胖。
欢迎大家留言补充食物热量!关注我,了解更多食物热量。
减肥路上的主食第八篇玉米玉米
其实玉米是很好的东西,在我极度要求饮食的时候。首选可能就是它。OK,还是先用热量来分析。
极好的优质碳水
玉米的热量 鲜玉米
每100克热量110大卡左右
每100克含蛋白质4克左右
每100克含脂肪大约1.2克左右
每100克含碳水化合物23克左右
每100克含膳食纤维3克左右,鲜玉米是高膳食纤维食物,以后会专门写一篇关于膳食纤维的重要性文章哈。
鲜玉米的gi 值=55。所以并不能算低升糖指数食品。
但是玉米是优质的复合型碳水摄入来源,这对健身或者减肥人群尤其重要的一点!
其实一个中等大小的玉米相当于1.5-2碗大米饭左右。所以对于要控制体型的人来说,也应该控制好摄入量。
玉米沙拉,糟糕的食物
在我极度严格控制饮食的情况下,我一般都会选择煮玉米。尽量让玉米与水多一些接触的时间,从而控制摄入过多的热量。
再说说,快餐中的那些玉米。尤其是水果玉米,那是不推荐减肥或者健身的人群吃的。炸玉米加上沙拉,这种做法也完全破坏了玉米本来的优势。烧烤时候烤的玉米其实根本不会让你瘦,虽然他也是玉米,这种烹饪 *** 把玉米变成了糖油混合物。严格来说,它会比肉还耽误你减肥。
结论 大自然的食物都很好,只是我们把它变得糟糕。
每到了冬天,总是蜷缩在家里不愿意动弹。再加上吃得多,吃得好,身上的肉肉就不知不觉地偷长。你是不是也是这种情况呢?
冬天本身就是储存能量的季节,所以吃好喝好是必须的。如果你想要减肥,老于推荐你可以用粗粮来替代主食。其实直接点来说,也就是用粗粮来代替精粮。
因为我们平日里所吃的主食,比如馒头,米饭,面条等等之类的面食,都是用精粮 *** 的。而粗粮要比这些精粮所含的维生素,膳食纤维等等营养物质更高。关键是,热量很低。
所以,用粗粮来替代主食,既可以满足我们对于减肥的需求,又可以使我们吸收更多的营养物质。何乐而不为呢?
今天老于就为大家介绍了6种粗粮,希望能对有这种需求的人群,有所帮助!
一,玉米。
玉米是女人们都爱吃的食物,它也是属于粗粮的行列,是减肥期间可以代替主食的食物之一。但需要注意的是:玉米虽属于粗粮,但并不是所有的玉米都是低热量的。
糯玉米,软糯香甜,粘牙,有嚼劲,超级好吃。但是它的淀粉含量却是超级高的,所以热量也是更高的。100克的糯玉米,热量就能达到172千卡,需要通过走路75分钟才能消耗掉。
水果玉米,香甜汁多,脆而有味,即可生吃,也可熟吃。不管怎么吃,都有一种在吃水果的感觉。虽然它的味道更甜,但热量却比糯玉米低很多,100克的热量是105千卡。
珍珠玉米,其实也可以说是北方的老品种玉米。它的味道在成熟前比较软嫩,汁多,鲜美。成熟却口感发硬,水分少,也不是很甜。所以,这种玉米很容易就被忽略了。
但是,珍珠玉米的淀粉含量却是极低的,营养价值却是更高的。100克的珍珠玉米,热量仅仅只有66千卡。热量低,营养高,这是减肥期间最适合吃的玉米种类。
推荐吃法:
1,直接煮着吃。
2,用来煮粥。
二,燕麦。
作为可食用的粗粮,今天要和大家讲的燕麦,其实是指两种。一种是燕麦米,一种是燕麦麸。
燕麦米是从燕麦作物得到的粮食,它仅仅只是经过了脱壳的初加工,几乎保留了燕麦中的所有营养成分。
我们可以用它来煮粥喝,也可以将它和其它种类的米混合在一起蒸着吃。热量都是很低的,最起码要比直接吃大米饭低很多很多。关键是,口感糯糯的,非常好吃。
燕麦麸其实仅仅只是燕麦种子的外层表皮,包含了果皮,种皮,糊粉层等等结构,热量也是超低的。
燕麦麸是早餐的首选食材,用来熬个燕麦粥,或者是和酸奶混合在一起拌着吃,等等吃法都是非常不错的。低脂,营养高,又极有饱腹感。
或者也可以用它来蒸馒头,口感更是比纯白面馒头更加好吃。 *** 很简单,直接将它混合在面粉中和面,和白面一起发酵,上锅蒸即可。
三,藜麦。
藜麦既不属于谷物类食物,也不属于麦类食物,但它却是一种粗粮食物。同时营养价值极高,比大多数的谷物类和麦类食物都高得多。
并且,藜麦既不寒,也不燥,很中性。所以在吃法上,它既可以单独食用,又可以和各种粮食,甚至是各种水果,混合在一起食用。并且怎么吃都好吃,都各有特色。
甚至还可以在烘烤肉类食物的时候,在其底部铺上一层藜麦,以此来吸收多余流淌出来的肉汁,增强烤肉的口感。
但在所有藜麦的品种中,三色藜麦是营养价值更高的,并且也是颜值更高的。而它的这种高颜值,却不带有任何人工操作,全都是天然的与生俱来的。
四,荞麦。
荞麦在西北地区吃得很多,也是粗粮的一种。不过,荞麦的热量并不低,100克的荞麦就含有337千卡的热量,100克的荞面面条,就含有大约320千卡以上的热量。
那为什么老于要向大家推荐它来作为减肥的主食呢?
这是因为荞面的饱腹感非常强,虽然热量高,但是吃很少就饱了。所以,用它来作为减肥期间的主食,也是非常合适的。
在此,推荐大家可以尝试一下荞麦红枣粥。其实就是将荞麦和大枣放在一起炖煮着喝,不要加糖。仅靠大枣自身带的甜味,就可以味道很美了。关键是,很补气色!
五,地瓜。
到了冬天,相信没有几个女人能抵御得住烤地瓜的美味。但是同为地瓜,红薯和白薯的热量也是不同的。相比之下,红薯的热量要比白薯低很多。
100克红薯的热量只有86千卡,即使是香甜的烤红薯,热量也仅仅只有90千卡。并且,红薯的饱腹感也是很强的。所以,建议大家减肥时多吃红薯。
推荐吃法:
1,直接蒸着吃。
2,用烤箱或者是空气炸锅烤着吃。
3,将地瓜削皮,切成条或者是块,熬煮成稀饭。
以上这三种吃法都是适合减肥期间吃的,像是拔丝地瓜,炸地瓜条,香煎地瓜饼的,等等吃法,虽然好吃,但却热量很高,并不适合减肥期间吃。
六,小米。
减肥期间,再怎么找低脂的替代食物,胃里也总觉得空落落的。而一碗小米粥最是能暖胃了,喝着舒服,并且还低脂。100克的小米粥,只有46千卡的热量。
并且我们还可以在熬煮的时候进行一下搭配,搭配出各种不一样的口感,每天换着花样做,也都是完全可以的。
比如:小米+南瓜,熬粥;小米+大枣,熬粥;小米+地瓜,熬粥;小米+花生,熬粥,等等。
朋友们,你们还知道哪些在减肥期间可以替代主食的粗粮,以及它们的吃法吗?别忘记在评论区留言告诉老于哦!