30年之一次见！丹江口水库捕获104斤鱤鱼

江苏泰州钓鱼人钓到108斤鳡鱼，卖7000块，不好吃还能卖这么贵？

2022年2月7日，也是农历的大年初七，江苏泰州的一个钓鱼人，一家人吃完饭后，他顶着风雨去家附近的河道里钓鱼。

江苏地处长江淮河下游，省内的淡水资源很是丰富，大小河道像蜘蛛网一样，而且还沿海，又有海钓便利，是十足的钓鱼人梦想的省份。

他本来是想钓着玩一玩，消磨时间。没成想，他太幸运了，钓了一段时间，就发现有大鱼上钩。凭手感，就觉得这条鱼不小。

他用的线组挺大，所以他有信心把鱼弄上来。

就这样，遛鱼遛了大概一个小时，他终于把这条大鱼钓上来了。

他随身带着量尺，在河边就量了一下这条鱼，有1.67米长。因为没有秤，他把大鱼带回家，经过称重，这条大鳡鱼有108斤。

有网友留言，愿意花7000块钱买下来。

108斤的大鳡鱼能卖7000块，都说鳡鱼不好吃，为什么能卖70块一斤呢？

一条108斤的鳡鱼，能卖7000块？平均下来，70块钱一斤。

有人说这条鱼，低于10000块不能卖，很少有的。

也有人说鳡鱼平时就15块一斤，要是到了寒冬腊月，想做腊鱼，鳡鱼会贵一点，不过也就25块一斤。

在湖北，鳡鱼一般是用来做腊鱼，或者做鱼肉丸子。为什么不做红烧鱼块、香煎鱼块呢？因为鳡鱼肉质比较绵，不紧实，通过腌制，能让鱼肉更紧实一点，口感好一点。

要是直接做红烧鳡鱼，还不如鳊鱼、草鱼等好吃，甚至不如青鱼好吃。

所以一般有经验的人，钓到鳡鱼或者买了鳡鱼，都是先腌制一段时间，然后香煎，或者做烤鱼，或者干脆就做鱼肉丸子。

鳡鱼的食量很大，要是放回河道里，河道里的小鱼小虾就别想长大了。

这个钓鱼人以前钓到过鳡鱼，虽然没有这么大，不过他说觉得不好吃，而且家里人的看法也是一样，所以还是决定带回家卖掉，因此才发到网上。

有人说，这么大的鱼，太难遇到了，卖上万块都可以。

有人说，要是自己买回去吃，卖个六七千也行。

有的人建议按照20块一斤，卖2000多块还是可以的。

起风下雪的，这么冷的天，又是大年期间，想必大家都会呆着家里休息，但是钓鱼人不一样，他们对钓鱼是很执着的，哪怕钓不着，也要能钓，只要钓上了就行，享受的是钓鱼的过程。

这条大鳡鱼，卖个五千、七千，甚至上万，也是有可能的。毕竟如今的渔业资源，没有十几年、二十几年前那么好了，以前的长江水系、珠江水系，捕获钓获100多斤的大鳡鱼还是很常见的。

如今要说大鳡鱼资源好的地方，也就剩下湖北、湖南的水域了。

在湖南，鳡鱼又叫铜头鱼，因为鳡鱼头部的颜色，像是铜的颜色。

其实在过年期间，108斤的大鳡鱼，卖上10000块，也是可能的。过年期间，图个新鲜和彩头。要是在平时，估计是卖不了这么多的。

2021年10月5日，丹江口水库捕获了一条1.68米长的鳡鱼，重104.4斤。后来有人愿意花5000块收购，后来做了标本。可见平时鳡鱼卖不上价。

通常，养殖的鳡鱼都只能卖十几块、二十几块，为什么野生鳡鱼会卖到50块一斤，甚至更贵呢？

这方面，我国早就有研究了。

因为养殖的鳡鱼食物比较单一，活动量比较少，所以它们的摄食量也比较小，所以长得慢，一般养殖2年左右就卖掉了，个体也只有十几斤，二十斤。

但是同样的年头，野生鳡鱼，能长到三四十斤了。

还有一点，野生鳡鱼的脂肪，是常规鱼种的好几倍，所以很多人觉得不劲道，口感比较绵软。经过腌制、风干，口感就能好不少。

也正是因为这些差异，所以野生鳡鱼的价钱比养殖鳡鱼要贵上不少。

为什么风雪天这种天气，还能钓到大鳡鱼呢？

从这个钓鱼人发的照片可以看到，他把大鳡鱼抱起来，显得很吃力，毕竟是108斤的重量。要是大鳡鱼挣扎的话，估计他站稳都难。

从他发布的照片，我们也可以看到，当时还在下雪，身后的菜地里，已经堆了一层白白的雪了。可以推测，当时的气温应该是很低的。

在这种寒冷的天气里，钓到这么大的鱼，真的是很不容易，当然，资源好的地方除外。

这么大的鳡鱼，是很多钓鱼人的理想的目标鱼，单是想想它叫水老虎，就知道遛鱼的手感。

鳡鱼到底是一种什么鱼呢？

鳡鱼是一种肉食性鱼类，它的食量很大，所以很多鱼塘，要是有一条鳡鱼，小鱼小虾几乎都能被吃光。大鳡鱼能长到2米长。

鳡鱼是属于中上层水层的鱼类，喜欢江河、湖泊等大水域。它的游泳速度很快，被它当做目标食物，几乎是难以逃脱的。就连黑鱼、鲶鱼，都是鳡鱼的食物目标。

目前有养殖鳡鱼的，但是不多，因为虽然它是经济型淡水鱼，但是喂养成本太高了，而且它还不是很好吃，肉质不如翘嘴鱼、黑鱼等肉食性的鱼类，所以市场上并不多见。

又因为它不耐低温，活跃温度要到16℃以上，所以一般北方鳡鱼很少。

很多说这么凶狠的鱼类，是外来物种吧？

其实，鳡鱼是本土鱼种，属于长江流域的鱼种，比较前面说的鄱阳湖就有很多大鳡鱼，湖南湖北也经常捕获100多斤的大鳡鱼。

而这次钓鱼人出钓，几乎是在冰点。

不过野生鳡鱼的活动范围大，每天活动量大，所以食量也大。百斤的鳡鱼，每天的进食量需要20斤以上。

养殖鳡鱼，每天进食量，吃得多，一般也不超过自身体重的1/10，而野生鳡鱼则直接翻倍，每天进食量为自身体重的1/5。

这么算下来，这条108斤的大鳡鱼，在3-12月份，每天要吃掉不少于20斤的小鱼小虾。一个月就要吃近千斤。

即便是1月份到3月份，这个低温季节，野生鳡鱼也要吃不低于自身体重1/10的食物，维持生存。

也因此，如果鱼塘、水库这种养殖水域，一旦有鳡鱼进入，且不说鱼苗，就是大鱼都可能被鳡鱼吃光。

所以这么大的鳡鱼，如果钓到了，再放回河里，是得不偿失的。

因此，即便是气温低，野生鳡鱼也是要进食的，不像养殖鳡鱼，低于14℃，基本就不喂养了。

这也是这个钓鱼人能钓到鳡鱼的原因。

参考资料

头条百科：鳡鱼

鳡鱼：丹江口特产

“水老虎”——鳡鱼的养殖技术！

罗庆华,宋英杰,王海磊.低温结晶法富集鳡鱼内脏油中多不饱和脂肪酸.2015(40).10:36-39

蒋小珍,黄金华.鳡鱼的人工繁育技术和营养需求研究进展.2018(21):53-56

丹江口水库捕获与人一样高的100多斤大鱤鱼

江苏小伙小河里钓起50斤水老虎，随后放生，网友：大害鱼也放生？

长江君：如今各地禁渔初见成效，各种小鱼小虾多了，原本罕见的大型肉食鱼也开始越来越频繁现身。

比如最近一位江苏镇江的钓友，就在一条不起眼的小河钓鱼时，就钓起一条50斤的“大型水老虎”.....

01钓鱼人：我被它拉着走了几百米??

“……（这鱼的）力气太大了，我在岸上被它拉着走了好几百米，还好河道不宽，要不然我线都不够用，肯定要跑鱼。”

这位江苏镇江的钓友开心表示，他怎么也没想到这样的小河里会有这么大的“水老虎”，而更幸运的是经过将近一个小时惊心动魄的溜鱼，也是终于将这条水老虎制服拉上岸。

——这条水老虎有1.3米左右，目测有将近50斤，

钓过这么大的鱼的人就知道，50斤的草鱼、鲤鱼就能把人拉下水，更别说鱤鱼。

这位钓鱼人被拉着走很正常，也幸亏路亚竿有渔轮泄力，假如是钓手竿碰上这么大的鱤鱼，大概率要跑鱼。

02随后将这条水老虎放生??

水老虎是货真价实的淡水之王，而在一条小河里钓到这么大的水老虎，对于钓鱼人来说绝对是值得铭记的高光时刻。

一般来说，正常的节奏是把这条几十斤的水老虎扛回家，现在街道转上三圈，晚上再叫来朋友一起“尝鲜”……

但令人吃惊的是，这位钓友在将这条水老虎钓上岸几分钟后，就马上把它放生回水里了。

这位钓友为何要这样做？

03放生因为“没人吃”？??

据长江君了解，这位钓友将这条“50斤水老虎”放生的原因，是因为“在当地没人吃这种鱼”，而且价格也不高（其实即使价格不高，这么大的鱼也值几百块），所以他就随手放生了。

“……以前钓了一条鱤鱼，带回去吃了，口感实在一般，所以现在钓到鱤鱼基本放流了。”

——这位钓友说，在当地很少有人吃这种鱼。

其实如果不喜欢吃鱼，将钓起来的大型掠食鱼放生，在钓鱼人中并不稀奇——尤其是路亚爱好者。

这是因为本土路亚的目标鱼（各种掠食鱼）比较稀少，钓起来再放生，有利于这项运动的持续，因此从路亚钓法一开始兴起，钓获放流的口号就应运而生……

04网友：大害鱼也放生？??

但鱤鱼既然被称为水老虎，本身就蕴含着“破坏力大、凶猛食量大”的意义在里面。在老一辈渔民和养殖户看来，水老虎是让人闻之色变的“大害鱼”，将其捕获、钓获等于“除害”，万万没有放生的道理。

因此，这位钓友将这条“50斤水老虎”放生的举动，也是招来一些网友的吐槽甚至是指责。

有人吐槽这位钓鱼人“大害鱼也放生？你知道这一条几十斤的水老虎一年要吃掉多少鱼虾哦？”

甚至还有人表示“现在很多钓鱼人真是虚伪，明明就是为了想自己以后钓鱼钓得爽，各种肉食鱼乱放生，生态破坏者！”

……

其实在长江君看来，鱤鱼虽然食量巨大、性情凶猛，但对于江河生态系统，也是有其积极的意义，从生态平衡的角度讲，放生也并没有错。

老司机们，你们对此怎么看？#钓鱼#

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我市惊现野生巨型鳡鱼 长1.7米重104.4斤

水都网讯（张慧琴 李诗豪 陈华平）10月5日，记者从丹江口清福野生鱼发展有限公司了解到，当天清晨他们在汉江河边收到了一条长1.7米、重上百斤的野生巨型大鳡鱼。

丹江口清福野生鱼发展有限公司总经理李清府说：“今天下河我们看到渔民捕捞上来这么大的鱼感到非常的惊奇，所以我们一定要给它收购回来。”

在该公司记者见到了这条大鱼，据介绍，这是一条鳡鱼，通体呈银白色，背鳍为青色，身长约1.7米，宽约40公分，重量为104.4斤，需要两个成年男子合抱才能搬动。这么大的鱼，也让在场的不少人啧啧称奇。

丹江口清福野生鱼发展有限公司总经理李清府说：“像这种上百斤的大鳡鱼河里肯定有，但是很难捕捞上来，我做水产三十多年，也是之一个看到。”

据了解，鳡鱼是丹江口市的一种特产，号称“淡水之王”，在水里力大无比，游泳能力极强，喜食鱼类，比人们熟悉的黑鱼、鳜鱼等食肉鱼更为凶猛，是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。2011年，丹江口鳡鱼被批准为国家标志保护产品。

丹江口清福野生鱼发展有限公司总经理李清府说：“像这种不常见的大鳡鱼，我们收回来都不好论价，这种大鳡鱼很少，而且我们丹江口的鳡鱼属于地标有机鱼，这种鱼号称汉江河里的鲨鱼，专门以吃活鱼为主，所以营养价值很高，我们不计价格也要给它收回来。”

三峡大坝蓄水20年：探秘大坝库区巨大鱼类，更大的究竟能有多大？

长江三峡大坝，作为我国更大的水利建筑工程之一，不仅以发电为主要用途而闻名，还肩负着防洪、航运、水资源利用等多项重要任务。然而，随着三峡大坝蓄水已经过去20年，人们开始好奇，这段时间内库区内的淡水鱼类究竟有多大？本文将深入探讨长江三峡大坝及其库区存在的丰富大型淡水鱼类，如中华鲟、白鲟、胭脂鱼等，以及它们的生存条件和体型。

1. 三峡大坝：中国水利工程的骄傲

三峡大坝，作为中国最著名的水利工程之一，不仅在技术上取得了巨大的成功，而且在多个领域发挥着重要作用。这座钢筋混凝土重力坝长达2335米，高达185米，蓄水水位正常情况下达到175米，控制长江流域面积约100万平方千米，总库容量高达393亿立方米。自1994年开始兴建，于2003年6月首次蓄水，如今已经过去20年。然而，人们开始关心的是，这段时间内库区内的淡水鱼类都长得有多大？

2. 长江淡水鱼类的多样性

在长江水系中，淡水鱼的种类多达400多种，其中约占我国淡水鱼种类的48%。长江特有的鱼类就有170多种，其中三种大鱼备受关注。

中华鲟：长江鱼王的传奇

中华鲟，又称为辣子，被誉为“活化石”，是一种古老的淡水鱼类，其历史可追溯到几千年前，是我国特有的大型洄游鱼类，更大能长到500公斤以上，寿命可达40年，被列为国家一级保护动物，有“长江鱼王”的美誉。中华鲟一般生活在长江及其近海水域。令人印象深刻的是，在2014年，湖北一位渔民在长江水域意外捕获了一条重达700斤的中华鲟。尽管这条中华鲟在被捕获时身体受伤，但随后被送到长江水产研究所进行救治。

白鲟：中国淡水鱼之王的消逝

白鲟，又称为“万斤象”，白鲟是另一种在三峡库区中常见的大型淡水鱼类。与中华鲟类似，白鲟也有着庞大的体型，但其身躯更加纤长，而且通常生活在深水中。是长江特有鱼类品种，也是我国更大的淡水鱼类，被誉为“中国淡水鱼之王”。长江白鲟体长可达2至3米，体重可达200~300公斤，曾经记录到最长达7米。然而，令人遗憾的是，长江白鲟已经灭绝，2019年12月，中国水产科学研究院长江水产研究所专家刊发研究论文，证实长江白鲟在2005年至2010年间已经灭绝。

胭脂鱼：珍稀鱼类的凋零

胭脂鱼是一种色彩斑斓、美丽绚丽的淡水鱼类，它们在长江三峡地区也是常见的物种之一。这些鱼类以其多样的色彩和独特的外貌而著称，被广泛视为观赏鱼。黄排指的是胭脂鱼，尽管它在长江众多鱼类中的体型并不出众，但由于身价较高，一直被当作长江里的名鱼。然而，直到胭脂鱼成为国家二级保护动物之前，江里几十斤的胭脂鱼相对常见，有些个别的甚至差不多有一米长。然而，随着胭脂鱼价格的上涨和过度捕捞，导致其数量急剧减少。

3. 三峡库区的巨大鱼类群落

除了上述的三种大鱼，长江库区还存在着许多其他大型鱼类，如四大家鱼、鳡鱼等。这些鱼类同样可以长到上百斤重。近期，有网友在三峡库区拍摄到了数以百计的鱼群。从拍摄的视频画面中可以看到，这些鱼都是上百斤的大鱼，其中鳡鱼和鲢鳙居多。如今，长江已经实施了十年禁渔，两岸近十万渔民也放下了手中的捕鱼工具，长江库区里的鱼到底有多大，尚无确切数据，但可以肯定的是，那些生活在底层的鱼类，如中华鲟、青鱼等，它们的体型也不容小觑。

4. 鱼类体型的决定因素

鱼类的体型受多种因素影响，这些因素包括品种、寿命和生态环境。

品种差异：大小由内而外

首先，鱼的品种决定了其体型的上限。不同的鱼种具有不同的体型特征，有些鱼天生体型较小，难以生长到十斤以上的巨大体型。

寿命的影响：时间和体型的关联

其次，鱼的寿命也是体型的关键因素。较长的寿命通常意味着更多的时间来生长，因此，那些具有较长寿命的鱼类有更大的潜力长到巨大的体型。

生态环境：食物和水质的作用

长江三峡地区的水质对于淡水鱼类的生存至关重要。幸运的是，三峡库区的水质通常较为清澈，这有助于光照透入水中，促进水草的生长，为鱼类提供了适宜的栖息地。然而，水质也受到了一些人为因素的影响，如水位的变化和污染问题。生活的环境对鱼类的体型也有着重要的影响，食物匮乏和水质污染则会阻碍鱼类的生长。

5. 长江生态系统的特殊之处

长江是中国最长的河流，其水位在不同季节和年份都会发生巨大的变化。这种河流动态对于淡水鱼类来说是一个挑战，但也提供了生存和繁殖的机会。在三峡库区，鱼类需要适应这种动态的河流环境，以便生存下去。

6. 结论

长江三峡大坝及其库区不仅是中国水利工程的骄傲，也是淡水鱼类多样性的宝库。中华鲟、白鲟、胭脂鱼等大型淡水鱼类在这里栖息生息，虽然一些品种已经灭绝，但依然有许多其他大鱼在长江水域中生存繁衍。鱼类的体型受多种因素影响，包括品种、寿命和生态环境，而长江独特的生态系统为这些大鱼提供了适宜的生存条件。对于长江三峡大坝库区内的淡水鱼类，我们依然充满好奇和敬意，希望它们能够继续在这片壮丽的水域中茁壮成长。

水库开捕了，一条大鱼62斤，卖了58万

一斤的价格，近1万元，这是啥鱼？

最近，在广东省河源市，新丰江水库在历经4个月的休渔期后，迎来了开捕活动，吸引来上千名游客参与，分享了渔民丰收的喜悦。

新丰江水库，位于河源市西部，又叫万绿湖，因四季皆绿，处处皆绿而得名。依托新丰江水库，当地建起河源市万绿湖风景区，这是国家4A级旅游区。

库区周围为低山丘陵，水面宽阔，面积超过5000平方公里。水库水质优良，盛产鱼虾，品种有70多种，主要有黑鲩、青鲩、青鱼、鳡鱼、雄鱼、多宝鱼、斑鱼、鲈鱼、草鱼、鲫鱼、白条、鳙鱼、鲢鱼、黑鱼、黄颡鱼、罗非鱼、桂花鱼、鲶鱼、鳝鱼等。

在游客的欢呼声中，好多鱼儿跃出水面。其中，一条大鱼特别引人注目。

这是“头鱼”，为当天捕捞的更大一条鱼，重达62.8斤。

“头鱼”品种为鳙鱼。鳙鱼也叫花鲢、黑鲢、胖头鱼、大头鲢。鳙鱼因为它的头比较大，故名胖头鱼。

当天，这条鱼拍卖价为58万多元，一斤的价格，相当于9300多元，靠近1万元。

据了解，拍卖款项58万多元，将用于增殖放流，相关部门将购买鱼苗，放流到新丰江水库，促进水库渔业资源可持续发展。

水库开捕了，一条大鱼62斤，卖了58万。对于这事件，您怎么看？

1.5米江中霸王被渔民捕获卖给鱼行，将切块出售？网友：放生吧

长江君：鱤鱼是我国淡水里更大的掠食鱼之一，一般只有大江大河里才有出没，而在老一辈渔民口中，它还有一个更“生猛”的名字——水老虎。

鱤鱼是许多钓鱼爱好者都渴望擒获的“霸王”，但其数量稀少，平常很难碰到。

而近日在黑龙江抚远，有渔民捕获一条极为罕见的“巨型鱤鱼”，从鱼头到鱼尾足足1.5米长，其鱼身粗壮堪比成年人，鱼头更是比人还大，看过的人纷纷惊呼是“江中霸王”.....

据长江君了解，这位大鱤鱼被渔民捕获后，被卖给了当地的鱼行。

老板娘吃力地将其抱起，可以看到鱼身几乎粗壮与其相当，甚至鱼头比人头还大——这么大一条巨物，如果不是被人捞上岸，它在水里游动起来估计人都能撞翻.....

鱤鱼能长到这么大？

鱤鱼之所以被称为“水老虎”，是因为鱤鱼的进食特性同鳜鱼、鲶鱼、黑鱼等本土肉食鱼完全不同，它一天24小时几乎都在游动觅食，不停生长——长江君曾听老渔民讲，在食物充足的情况下，鱤鱼一天就能长一两斤.....

而因为这种生猛、贪吃的特性，鱤鱼生长速度极快，长到一百多斤很容易，另外，鱤鱼需要极大的“领地范围”，确实很像是陆地之王猛虎了。

尤其是像抚远这位渔民捕获的“超级大鱤鱼”，在如今的江河生态背景在极为罕见，难怪有人看过后称其是“江中霸王”了，估计整个乌苏里江里可能也没有多少条了.....

长江君注：如今这么大的鱤鱼确实罕见，不过实际上这离鱤鱼的生长极限还很远。

据记载，上世纪70年代的时候，武汉长江段曾有渔民捕获一条400斤左右的“鱤鱼王”——渔民描述“（鱼身）门板宽，小船被它在江里拖了一上午才搞起来”......

许多人希望将其放生

这条乌苏里江被捕起来的1.5米长大鱤鱼，在江里游动起来几乎像是一条小船了，说是江中霸王确实不过分。

不过，被渔民捕获后也是被送到鱼行，其结果大概率是要被切块卖出了——鱤鱼价格在十几元一斤到几十元一斤之间，因此这么大的一条鱤鱼可能价值数千元了。

一条鱼能卖上数千元，可以说不少了，不过考虑到这么大一条鱤鱼要生长很多年，非常珍稀，不少网友都感觉很是惋惜。

——尤其是在我国民间有“鱼大成精、通灵”的说法，因此，许多网友也是纷纷留言质疑：这么大鱤鱼生长不易，渔民为什么不将这条鱤鱼放生了？

鱤鱼也能放生吗？

长江君：其实从生态学的角度来看，鱤鱼虽然号称“吃鱼怪”、“养殖业大害鱼”，但在自然江河中，鱤鱼吞食各类老弱病残的野生鱼和水族，也有着维系江河生态平衡的作用，因此放生鱤鱼，也是有生态意义的。

只是从渔民的角度来看，一条这么大的鱤鱼可能价值数千元，没有放生的道理——其实这并没有错，这么大的鱤鱼早已超过其生长拐点，将其捞起并不可惜，也有利于其他中小型鱤鱼的生长......

当然，在长江君看来，从人文情怀的角度讲，许多网友感念其生长不易，希望放生的心情也能理解。

不过实际捕捞中，鱤鱼因为性情凶悍，无论是被网住还是被鱼钩钩住，都会疯狂挣扎，往往出水即死了，不太容易放生......

网友们，你们见过这么大的“水老虎”吗？

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2019年，重庆钓鱼人钓起一条82斤大鳡鱼，长江为什么鳡鱼大又多？

很多从小生活在长江边的人，或者经常去长江钓鱼的朋友，可能都听老渔民讲过，很久以前长江里有过巨物的传说，而且长江里不只有巨物，野生鱼的种类也是很多的。

确实，当年的长江流域，是中国之一大野生鱼栖息地，曾经几百斤的大鱼到处都是。到长江钓鱼的朋友，几十斤上百斤的大鱼，也是经常能钓得到。

2019年4月15日，重庆几名钓友在长江边夜钓时，就钓起了一条1.7米的大鱼，重量达到82斤。这条大鱼长着白鳞黄鳍，模样凶恶，体型庞大，在夜光下闪闪发光，非常漂亮。但是如果不小心被它咬上一口，就悲剧了。

这条82斤的大鱼是如何钓获的？夜里为什么能钓到大鱼？

李某是位钓鱼爱好者，常去的地方就是江边，因为河边钓鱼不如江面好，毕竟江面更加辽阔，视野也更加开阔。他不仅喜欢白天去钓，有时晚上也去钓。钓鱼这个爱好坚持了10年，几天不钓鱼的话就浑身难受，只要能去钓鱼就生龙活虎的。

2019年4月15日，李某早早就把晚饭解决了，然后和几名钓友来到长江边，他又要开始夜钓了。把车停好之后，拿上钓具往江边走，选好了位置，戴好了头灯，穿好了鱼线，往江里抛点鱼窝，抛竿坐下等鱼，这些连贯的动作，早已轻车熟路了。

坐下等鱼后，李某时不时抬头看往江对面，发现隐约有灯光，他知道那是位钓友在钓鱼，也不知道是不是白天就在那钓了，这些人都跟他一样，对钓鱼有着浓厚的兴趣。

想着想着，李某看了一眼鱼竿，有好一会儿了，都没有动静，他扬起鱼竿，还是轻飘飘，鱼料没了，也没有鱼上钩。他又重新上鱼料，换个双钩，准备试着钓些小鱼上来。

过了10分钟，运气还不错，钓上来几条小鱼，他准备用这些小鱼，看能不能钓上大鱼。穿好了小鱼，抛竿下水，把鱼竿架好，李某站起来，伸了一下腰和手臂，跺跺脚，运动一下。

这个时候，李某发现鱼竿好像动了，他赶紧坐下观察，浮标下沉，再下沉，李某抓起鱼竿准备提竿，发现好沉啊，怎么提不起来呢？难道是大鱼上钩了吗？

李某右手握鱼竿直接站了起来，还真有可能是大鱼，鱼竿都成弓形了，他一手稳住鱼竿，一手转动渔轮收线，大鱼力气真大呀，李某差点摔了个跟头。

不过还好李某经验丰富，他一会儿收线，一会儿放线，和大鱼斗智斗勇。经过数分钟的收线放线，大鱼终于浮出水面，在水面上拍打翻腾，在夜灯光照下，可以看到水花溅起近米高。

这个大动静也吸引了10米开外的钓友，跑过来一探究竟，大家一看，不得了！好大一条鱼啊！大家都想感受一下溜大鱼的过程。接下来是溜鱼时间，这条大鱼左游右窜，想找机会逃脱，可是鱼钩已经勾得稳稳的，只要鱼竿不脱手，大鱼就逃不了。

3名钓友和李某轮番上阵，慢慢往后退，再慢慢抬高鱼竿，让鱼往岸边靠近。他们几人足足和鱼，斗了近2个小时，手都举酸了，偏离原来钓鱼的位置，有二十几米，也幸好那个位置够宽敞，不然都不知道往哪退，溜鱼也会很困难。

由于这条大鱼太能折腾了，钓友们感觉到，不只手臂发酸，腿也有点发抖了，也有可能是过于兴奋，毕竟谁也想不到，这一天来夜钓，能钓上这么大的鱼。

大鱼终于精疲力尽了，来到了离岸不到一米的岸边，其中一名钓友眼疾手快，拿来手抄网，把鱼给网住，然后另一名钓友搭把手，一起把鱼给拖上岸。

可是鱼太重了，拖上岸的时候，好像鱼腮被刮伤了，李某他们想到的是，赶紧找尺子来量，找秤来称一称，一量1.66米长了，可是他们带去的秤，只能称30斤左右的鱼，所以没法得知这条大鱼的具体重量。

几名钓友兴奋呀，激动呀，都没见过这么大的鱼，这条大鱼白鳞黄鳍的，长得很漂亮，其中一位钓友说“好大的鳡鱼啊，身上的鳞片太好看了。”大家都来抢着抱鱼，感受一下喜悦。

钓友和李某轮流抱鱼、提鱼，每个人都和鱼拍上了照，也拍了合影。钓上来大鱼，实现了大鱼梦，也拍照留念了，接下来怎么办呢？这条鱼是放生呢？还是吃掉呢？李某和钓友都知道，鳡鱼是不能放生的，而且刚才拖上岸的时候，鱼腮刮伤了，这会儿都不喘气了。

再说，这条大鳡鱼的重量还不知道，拿回家称一称，再拍个照记录一下才行。李某和钓友当即决定，把鱼抱上车，拿到卖鱼的朋友店里称重，后来得知，这条大鳡鱼的重量为82斤。朋友把这一幕拍下来，发了个圈，收获了数个赞，还有不少留言，都说头一回见这么大的鳡鱼，都夸李某运气好，钓技更好。

听说李某是夜里钓到大鳡鱼，就有人问了，怎么夜里还能钓上这么大的鳡鱼啊？鳡鱼不是白天才出来的吗？李某回复道，没错，早上的4:30~8:30左右，是鳡鱼开口的黄金时间段。很多都认为鱼晚上都会睡觉，其实也有出来觅食的，这条大鳡鱼可能就是肚子饿了，正好我的鱼料香，吸引它来吃，所以它就上钩了。

后来，李某把这条大鳡鱼卖给了一个渔商，渔商出价80元一斤，82斤鱼应该是6760元，但为了数字听起来更吉利，经双方协商，渔商给了李某6600元。

湘江、长江、珠江水系都钓到过鳡鱼，哪里的鳡鱼更大？为什么？

鳡鱼，也叫黄钻、竿鱼，体型细长，头尖长，鳞细小，背鳍较小，体背是灰褐色，腹部是银白色，背鳍、尾鳍又是深灰色，颊部及其它各鳍呢，又是淡黄的颜色。不可否认，鳡鱼是一种很漂亮的鱼类，特别是在夜灯下，格外耀眼。

鳡鱼重量超过50斤的，在淡水中绝对算得上是大鱼了，但李某钓到的这条82斤鳡鱼，在鳡鱼界并不算大。据资料记载，目前已知更大的鱤鱼体长达到了2米，体重超过120斤。如此看来，李某钓到的这条鳡鱼，是条中壮年鳡鱼。

而且，在我国湘江、长江、珠江水系，都曾经有人钓上来过大鳡鱼，有多大的鳡鱼呢？我们一起来看一看数据就知道了。

2015年12月26日，湖北红莲湖大拉网，也曾捕捞到一条1.5米长、98斤的鰔鱼。

2019年10月5日，湖北丹江口，当地渔业公司一渔民，从丹江口水库捕捞到一条大鳡鱼，这条大鳡鱼体长1.7米，足有一个成年人那么高，它的重量更是惊人，达到了104斤。这条大鳡鱼也是30年来见到的更大一条鳡鱼，后来渔业公司以50元一斤的价钱，把这条鳡鱼出售了。

2020年2月10日，江西南昌，一渔民捕到一条70斤重的鳡鱼，身长1米5，这条大鳡鱼被4个人用肩扛，用手提到港子口码头，让在场的人觉得稀奇不已。这条大鳡鱼竖起来，将近有一个成年人那么高，不少村民抢着和它合影。因为在当时当地，好多年没抓到这么大的鱼了。

2022年2月5日，湖南长沙，一钓鱼爱好者在湘江夜钓，钓起一条68斤大鳡鱼，身长1.45米，钓获者激动不已，抱着鱼在现场转，围观市民为他鼓掌拍照，后来这条大鳡鱼，被钓鱼人抬上电车带回家，钓鱼人请来众多好友，一睹大鱼风采，这条鱼最终被搬上了餐桌。

2022年8月24日，广西柳州，一钓鱼人在柳江水域，钓获一条60斤大鳡鱼，身长1.42米，几位村民找来粗棍和麻绳，把这条大鳡鱼抬回村里，围着村里转了几圈，不少村民发出感叹，表示几十年来，没见到过这么大的鱼。

从上面这个数据，我们可以看出，丹江口的鳡鱼更大，这是为什么呢？

丹江口水库，地处河南和湖北两省交界，北边是河南，南边是湖北丹江口市。丹江口水库，位于汉江中上游，是亚洲之一大人工淡水湖。丹江口水库水质，已经连续25年，稳定在国家二类以上标准，水质保持优良。水质优良的水域，鱼类自然能长得更大，可能鱼肉也更加鲜美，所以说，丹江口水库的鳡鱼能长那么大，并不让人感到意外。

钓到鳡鱼应该放生吗？鳡鱼到底好不好吃？怎么做好吃？

鳡鱼的身形如梭，体型修长呈流线型，体表颜色呈微黄状，腹部银白，背鳍、尾鳍青灰色。体型较小的鳡鱼，与体型相近的翘嘴鱼外观相似。

鳡鱼，也叫黄钻、黄颊鱼、竿鱼，身体细长，身体鳞片呈金光色，非常漂亮。鳡鱼分布在江河、湖泊的中上层，有些地区的人，会把它和青鱼类搞混，有些地方的方言叫它“鳡丝混”。

鳡鱼的头尖又长，眼睛小小的，但是别看它眼睛小，嘴巴可大了，它的捕食能力很强，它喜欢吃小鱼类，草鱼、鲫鱼它都吃。所以它并不是“友善”的鱼，如果鱼塘养鱼的，突然哪天发现有几条鳡鱼，那整个鱼塘的其他鱼类，基本就所剩无几了。

鳡鱼性情凶猛，它的形态特征看上去很“威武”，很多鱼类见了都"绕道"走，反应慢的就只能成为它的口中食了。江里河里如果发现鳡鱼多，其实也不是好事，因为它会吃那些小鱼类，而且胃口很大，一天要吃几十斤小鱼。所以，钓鱼高手们把鳡鱼钓上来，等于是救了小鱼。

那么，钓到鳡鱼，应该放生吗？

鳡鱼因为食量太大，有鳡鱼的水域，其他大小鱼类很难存活，所以说，一旦钓到鳡鱼，就不要放流了，免得小鱼遭殃，同时，不放生也是给江河水域造福。

钓到鳡鱼不放生，那就只能拿去卖，或者成为盘中餐。早些年，鳡鱼在长江流域和湘江流域比较多，不过现在少了，价钱也不便宜了，30斤左右的鳡鱼，大约能卖40块钱一斤，越大就越贵，80斤左右的鳡鱼，卖80块钱一斤问题也不大。上百斤的，可能达到120块钱一斤。

但是越大的鱼，其实口感越不好，不过，还是有很多人喜欢吃鳡鱼。那怎么做鳡鱼更好吃呢？清蒸的话，口感肯定不如鲈鱼、武昌鱼，炖汤不如鲫鱼，酸菜鱼不如草鱼。

鳡鱼可以做红烧鳡鱼、葱爆鳡鱼。还有一种更好吃的做法，是先将鳡鱼腌制24小时以后，然后让它自然风干，然后拿来烧烤，配上小酒，就是一顿美味。

湖南水库惊现“水老虎”，万条大鱼被吃光，村民愤怒抽水抓捕真凶

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文 |羊羊史记

编辑 |羊羊史记

前言

随着人们的生活水平越来越高，钓鱼这项娱乐活动也越来越受到人们的欢迎。

但由于全球环境的逐渐恶劣，钓鱼佬们很少能在自然河流中钓到鱼了，所以就有不少人会选择到当地的“黑坑”钓鱼。

湖南一位大哥就在盘下一个水库后，投入了大量的时间、金钱将这里改造成一个养鱼和钓鱼结合的黑坑。

就在这位大哥年底准备收鱼时，却发现水库里竟然一条鱼也没有。

大哥将水抽干后发现，水中只有一条近百斤的“水老虎”。

这个水老虎是什么？又为何能吃掉这么多的鱼呢？

一、突发奇想

湖南的王大哥是个十足的钓鱼爱好者，平日只要有空闲时间就会和朋友们相约钓鱼。

一天王大哥突然从朋友那里得到了启发，“如果黑坑老板要价要的便宜点，但是不让人将鱼带走，等到年底的时候，这黑坑里的鱼不知道得有多少斤？”

王大哥家里是做生意的，听了朋友的这个想法非常心动，因为这些钓鱼佬钓鱼并不是为了鱼获，他们只是为了钓上鱼来的 *** ，甚至有些人在钓上鱼后，还会选择将鱼再放回去。

聪明的王大哥瞬间就想到了这个模式的利润，他又问了几个钓友，如果有便宜的黑坑，但是不能将钓上来的鱼带走，或者想带走鱼的话需要另外加钱，这种模式你们会来吗？

这几位钓友的意见都非常统一，虽然鱼没有钓上来，但是来钓鱼的谁又是只为了钓上来的那几条鱼呢？

于是，王大哥就开始了自己的“经商之路”。

没过多久王大哥就开始联系朋友，看附近有没有合适的水库、池塘什么的。

但王大哥看了很多家都不是特别满意，朋友介绍的那些要不就是位置太偏僻，要不就是池塘太小。

直到有一天，上次和自己提到这种模式的人找到了王大哥，他说他找到了一个水库占地非常大，附近可游玩的地方也有不少，唯一就是可能离市区稍微有点远。

王大哥接到 *** 就出发了，但开了好大会儿都没有开到，约莫有四五十分钟才到了朋友说的地方。

下了车王大哥一看，眼前的这个水库简直非常好，大小价格都非常合适，周围环境也非常优美，就是太远了。

听着朋友眉飞色舞的和自己介绍，王大哥知道朋友也是一番好意，于是就跟着朋友转了一圈。

最后，朋友问王大哥怎么样，王大哥心里想，这么远的“黑坑”谁会过来，要在这养鱼还好，要是开黑坑那不得赔死啊，所以王大哥只能说再回家看看。

又过了几天，就在王大哥准备放弃自己的这个想法时，朋友再次打来了 *** ，他说这次这个真的就是为王大哥量身定做的。

听着朋友 *** 那头激动的语气，王大哥被消磨的 *** 又重新燃了起来。

到了地方，王大哥感觉这里完美符合了自己的要求，地段也好，当即就签下了租赁合同。

二、黑坑开业

王大哥在签完合同后就开始了水库的改建，又投入了大量的鱼苗，在完成这些后。

王大哥设计了一个和其他黑坑不一样的规则，钓一天300，如果钓上来超过20斤，又愿意放回水库的就退给你250元，如果没钓上来超过20斤，你可以将鱼带走，但还是得交300元的钓费。

附近的钓友得知消息后也知道了这就是一个新花样的黑坑，不过久经沙场的他们也早已明白了，他们不是为了钓上来的鱼，只是为了享受钓鱼的过程而已，鱼归不归自己没有那么重要。

所以王大哥刚开业后生意就非常火爆，有时候去得晚一点，就连钓点都抢不到。

那段时间的王大哥每天在家里都能挣得盆满钵满，到年末，鱼也长大了，王大哥就会将他们全部捞上来卖钱，这又是一大笔收入。

等过完年再继续往水库里投鱼苗，等鱼长得稍大了些就又可以开坑收钓费了。

爱好钓鱼的王大哥偶尔也能在自己的水库钓钓鱼。

三、消失的鱼

一直在自家的水库钓鱼，王大哥已经感觉不到钓鱼的乐趣了，所以现在的他会选择到荒郊野外的河里钓鱼。

但渐渐的王大哥却发现了不对劲，自家黑坑的客人是越来越少了，甚至有一天，一大群钓友堵在了王大哥的黑坑前，要老板给他们一个说法。

王大哥感到非常的迷茫，这群钓友从早到晚，全部都是“空军”。没有一个人中鱼，虽然说“空军”很正常，但是十几号人在黑坑全都空军那就不正常了，肯定是黑坑有问题了，所以这些人才会堵在王大哥的门前。

钓友们在王大哥的黑坑里钓鱼，还能顺便帮王大哥把鱼也喂了，可王大哥的黑坑实在是太坑了，一杆鱼都没有中过。

面对满身怒气的钓友们，王大哥直接就将他们的钓费全部退还，并保证会查明情况。

王大哥也十分郁闷，自己每年投放的鱼苗都不少，怎么可能一条鱼都钓不上来呢。

不信邪的王大哥第二天一早就开始了钓鱼，从早上到傍晚，真的就一条鱼都没有咬勾。

他觉得是不是这些鱼学聪明了，已经不会再吃钩子上的鱼饵了，所以才导致了大家空手而归。

于是隔天王大哥就开始了捕捞，虽然这时候的鱼苗还没有长大，但既然出了意外就要查看一番。

结果捞了半天，网上连一条鱼都没有，这也让王大哥陷入了怀疑。

王大哥不理解，他怀疑是不是有同行嫉妒自己赚钱，所以就在自己的黑坑了投了毒。

但不应该啊，就算鱼死了，水面上应该也会有鱼的尸体啊，为什么这么长时间，水面上一条鱼的尸体都没有见到。

等到了第二年，王大哥详细记录了自己投放的鱼苗，又在水库周围安装了监控，随后就又开始了营业。

和去年一样，刚开始基本上都能中鱼，但越往后中鱼的人就越来越少。

王大哥也调过监控，根本就没有人在自己水库投毒啊。

年中的时候，又发生了没有一个人中鱼的情况，王大哥只能再次将黑坑关闭。

这天，郁闷的王大哥在酒桌上抱怨，现在这种情况，平常能挣一年的钱，现在只能挣半年，而且就连年末卖鱼的钱也没有了，不知道这些鱼都跑去了哪里。

这时，当初给王大哥介绍水库的那个人再次开口了。“会不会是水老虎？”

朋友又解释道，“水老虎叫鳡鱼，专门吃比自己小的鱼，吃多少拉多少，问题是长得还快。”

四、水老虎

王大哥虽然开了几年的黑坑，但对这方面的事情不是特别了解。

喝完酒后第二天，王大哥亲自接上了朋友来到了水库，问他如果自己的水库真的有那种水老虎怎么办。

朋友说没有别的办法，只能抽水了。王大哥立马就安排起了抽水的事项，放了几个小时，几人终于在水面中看到了一条黑影。

王大哥也终于找到了祸害自己水库的真凶，这条水老虎重达九十斤，有一米多长，也难怪这两年来水库中的鱼都不见了。

捉到了真凶的王大哥为了感谢朋友，当即就把这条水老虎炖了汤喝。

虽然抓到了真凶，但还有一个问题，这条鳡鱼是谁放的呢？

鳡鱼一般是不会出现在水库里的，因为他们喜欢生活在湍急的河流中。

虽然王大哥心中十分愤怒，但也找不到放鳡鱼的真凶，最后也没有再去追究。

为了确保万无一失，王大哥又将水库中的水全部放干净，又仔细检查了一遍，生怕水中还会有鳡鱼。不然自己买多少鱼苗，估计都不够这些水老虎吃的。

鳡鱼一般生活在江河中，但这也不是它之一次出现在水库中。

几天前，湖北一水库就发现了一条重百斤，长1米7的鳡鱼。后来这只巨型鳡鱼还被炒作了一番，甚至有人出价6万6，但鱼主人还是没有选择卖出去，最终被送到了河流生物博物馆。

就是因为鳡鱼体型庞大，是所有家养鱼的天敌，所以才被人们称为“水老虎”。

听到这些的王大哥反而对水老虎十分感兴趣。

因为鳡鱼的鱼苗十分昂贵，养的越大价格也越昂贵。他还问过朋友，这水老虎能不能人工养殖。但朋友却告诉他，鳡鱼不仅是所有家养鱼的天敌，对自己同类也十分敌视，养到最后可能就只剩下了一条鳡鱼，所以王大哥的养殖鳡鱼梦也只能破灭了。

困扰了王大哥两年的大问题终于被解决了，王大哥对朋友也十分感谢，先是为自己提供了这么一种想法，又帮自己找水库，现在有帮自己解决了这么大的麻烦。

王大哥坚持要感谢对方，但对方却认为自己没有多大的功劳，但王大哥的盛情难却，朋友就只能接受了王大哥的好意。

笔者认为

多个朋友多条路这句古话是有道理的，当初王大哥的朋友既给他出主意又给他选地方，最后还帮王大哥解决了一个难题，虽然到最后都不知道水老虎是谁放的，但如果没有这个朋友，王大哥不知道还得损失多少。

鱤鱼虽然有一定的价值，但是不能随意放入不适合它们生存的水域，否则会对当地的水生资源造成威胁。

希望最后能够找到放鱤鱼的人，并且给予相应的惩罚。同时，我也希望能够加强对鱤鱼等特色鱼种的保护和合理利用，让它们能够在适合它们的环境中生存和繁衍。

不知道屏幕前的大家对此是怎么看的呢？欢迎在下方评论区留言讨论。

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