虾糊是一道广东传统美食，以鲜虾为主料， *** 简单、味道鲜美，深受广东人民喜爱。虾糊可以作为一道下酒菜或者配菜，也可以作为主菜来享用。如下。
鲜虾500克，蛋清2个，淀粉适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，姜末适量。
1.准备好所需材料，将鲜虾去壳去虾线，用刀背拍打虾肉松软。
2.将虾肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、姜末和蛋清，搅拌均匀。
3.逐渐加入淀粉，搅拌虾肉变成糊状。
4.锅中倒入适量油，待油热后将虾糊用勺子舀入油中，炸金黄色即可捞出沥油。
虾糊可以做成多种不同的美食，以下是几种常见的虾糊美食推荐。
将虾糊搓成球状，炸金黄色即可食用。虾球可以搭配甜辣酱或者蒜泥酱来调味，口感鲜美。
将虾糊包入饺子皮中，蒸熟后即可食用。虾饺可以作为早餐或者下午茶的点心，口感鲜嫩。
将虾糊铺在煎锅中，煎两面金黄色即可食用。虾饼可以搭配蘸料或者配菜来食用，口感鲜香。
总之，虾糊是一道 *** 简单、美味可口的广东传统美食，可以根据不同的口味和需求 *** 成多种美食，是值得一试的美食。
虾糊是一道美味可口的海鲜料理，深受广大美食爱好者的喜爱。如下
1. 准备食材虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、姜末等。
2. 将虾仁洗净，用刀剁成虾泥。
3. 加入鸡蛋、淀粉、盐、姜末等调料，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的虾泥放入搅拌机中，打成细腻的虾糊。
5. 将虾糊放入碗中，用筷子或勺子搅拌起胶。
6. 在锅中加入适量的油，等油温达到六七成热时，用勺子将虾糊一勺勺地放入锅中炸金黄色即可。
1. 虾糊煎饺将虾糊包入饺子中，放入平底锅中煎两面金黄色即可。
2. 虾糊烧卖将虾糊包入烧卖中，蒸熟后撒上葱花即可。
3. 虾糊糯米鸡将虾糊涂在糯米鸡上，蒸熟后切成小块食用。
4. 虾糊蒸蛋将虾糊倒入蛋液中，蒸熟后撒上葱花即可。
总之，虾糊是一道美味可口、营养丰富的海鲜料理，不论是作为主菜还是小吃都非常适合。如果你还没有尝试过虾糊，不妨试着自己动手 *** 一下，相信你一定会爱上这道美食。
