农村这种野草叫“鬼灯笼”长在坟墓边，城里人竟然喜欢当水果吃！
今天给大家介绍一种比较长在农村的野草，这种野草有着奇怪的外形和一个恐怖的别名，而且生长的地方也比较诡异。但是它的药用价值可不少。
这种野草叫灯笼草，或许你听到这个名字很纳闷，这也不恐怖啊，但它还有个别名叫做鬼灯笼，让人有种不寒而栗的感觉。但当作者说的它生长的位置，会更加这种野草的恐怖感，因为这种野草总是在坟墓上长得最旺盛的一种草。
听到这里，或许不少不认识这种草的人一想到是坟墓边上的野草，心里就直发麻了。但是对于认识这种草的农民来说，其实长在哪里都不奇怪啊，反正都是草，坟墓边上、厕所边上都一样，只要有用就行了。
生于山谷、村边、路旁和荒地上。分布我国东部至西南部各省区。但是这灯笼草被农村人拿去治疗烂脚丫，那么除了治疗烂脚丫之外还有啥用途呢？根入药，有清热降火、消炎拔毒之效，内服主治感冒发烧、口腔炎、胃痛、跌打扭伤、疮疖脓肿;外用多以鲜叶倒烂或干根研粉调敷患处。不过这些作用是作者查询得知的，使用之前一定要按照医生的嘱咐使用，切勿自行用药。
说完疗效，我们在聊下这种野草的外形，这一种野草因结的果实似灯笼，还有个名字叫做灯笼草。而它的名字在个地都不一样，（云南玉溪、四川南川）香马留 （河南周口、安徽阜阳）山蕾香（云南漾濞、贵州遵义），走马灯笼草（云南保山），漫胆草、小益母草（云南大理），脚癣草（云南红河），夏枯草、土防风、绣球草（云南曲靖），楼台草（云南通海），蜂窝草（贵州湄潭），节节草（贵州清镇），第第菜（四川南川），风轮草（四川峨眉），断血流（安徽），土荆芥（江苏），野鱼腥草（广西龙胜），大叶香薷。
或许说这么多了大家对于这个野草还是很迷糊，但你看到它的果实就知道是啥了，其实很多城里人都把这种果实当水果吃了。灯笼草结的果实，熟了以后可以吃，味道有点酸，吃着不太好吃，看个人口味吧。灯笼果的营养价值挺高，富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
不过现在的灯笼草不好找了，纯野生的只能坟墓边上去看看。各位网友，你什么有什么稀奇的野草吗？
嗨大家好，我是你们的老朋友农民大张，感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，我也长能不断的给大家带来一些有用的资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村赚钱那些事，希望大家能认真看完，肯定能给你带来一些收获，废话不多说了，我们接着往下看吧！
最近这些年来，由于人们的生活水平好了，对于吃这方面也更加看重了，现在的人们不再仅仅只为了吃饱，而更加看重的是口感和营养价值方面。大家都知道，现在最受人们欢迎的是那些山上的野果，比如野生八月瓜，现在就卖几十元一斤，还有野生地枇杷，卖价更是高达200多元一斤，由此可见人们对于野生水果有多喜爱。今天我也要为大家介绍一种农村人都非常熟悉的野生水果，它就是网红水果——灯笼果。
在农村，人们把灯笼果也叫作菇娘等等一些名字，这种野果过去在农村非常常见，现在的农村也还能见到，但是数量已经很少了，原因就是过去它在农村被人们当成杂草看待，曾经人们见到它就会将其铲除掉。而现在它却成了城里人非常喜欢的“香馍馍”，在城里能卖到30多块钱一斤，在网上买相对要便宜一点，20多块钱一斤能买到。这灯笼果现在可真是咸鱼翻身了，谁能想到，以前的杂草，现在成了宝！
一、简单认识灯笼果
灯笼果，大家仔细看看是不是很像那种非常漂亮的灯笼花？其实它们还真的很像的，都长着一个个漂亮的“小灯笼”。据查资料显示，灯笼果是属于一种茄科植物，不知道是不是跟我们常吃的茄子有什么关系？另外，它属于酸浆属多年生草本植物，它的植株不算高，一般也就只有半米高的样子，所以小孩子想要摘它的果实都特别方便。在过去的农村，灯笼果随便可见，农村野外到处都有它的身影出现，比如房前屋后、田边地头、草地路边、山上林地里都很多。记得小时候我们能卖来吃的零食不多，所以吃了很多山上的野果，这其中就包括灯笼果。
二、灯笼果特性
灯笼果的茎比较直，而且分枝比较多，心形的叶片有毛，叶片边缘较光滑，叶柄也有毛。灯笼果的花不大，看起来像辣椒花，整株灯笼果树看起来比较普通，谈不上漂亮，观赏价值一般。不过灯笼果的果实确实有点像灯笼，在果实外面，还有一层薄薄的类似纸一样的物质，撕开这层纸皮，就可以见到被包裹在里面的小浆果。这种浆果圆圆的，鼓鼓的，很饱满，呈金黄色的，看起来非常可爱而且还特别好吃。咬一口酸酸甜甜的，不腻人，还会有一种清新怡人的感觉，让人一吃就根本停不下来。另外，灯笼果营养丰富，富含VC和胡萝卜素，以及大量维生素，同时它还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。所以这是一种既好吃又营养的野果，非常受人们欢迎。
三、灯笼果价值
灯笼果在我国大多数地区都有生长，南北方都能见到它们，它的果实是很多农村人小时候更爱吃的野果之一。灯笼果除了可以生吃以外，它的用途还特别多，比如:1可以用灯笼果做成果酒，这样的果酒度数很低，也可以说就是饮料，入口甘甜，回味无穷。经常喝这种果酒对人体也有不错的保健作用，还有人说，如果是女孩子经常喝灯笼果酒，有美容的功效，真假就不得而知了。
2灯笼果还可以可以加入鸡蛋很面粉，做成果卷，也可以将其捣烂后 *** 成果酱，甚至有人还可以用它做成美味的果膏。3灯笼果还可以泡水喝，或者用它来加入糕点里面做成可口小点心，有很多糕点里面就会加入灯笼果。
四、灯笼果人工种植前景如何
在过去灯笼果非常多，农民见到它都将其铲除了，后来由于除草剂的大量使用，所以使得野外的灯笼果变得越来越稀少，人们再想吃到美味的灯笼果就比较难了，所以在我国北方地区就开始有人大面积种植起了灯笼果了。据说种植技术简单，很多种植户都取得了不错的效益。灯笼果本来就是野生植物，生命力比较顽强，再加上这种植物本来就喜欢生长在菜地里，所以人工培育它并不难，只要把它种子撒在地里，发芽后进行简单管理就可以正常开花结果了。种植灯笼果投资很小回报高，基本不需要施肥，也不需要打农药，每亩地投资几百元就够了，可是它的收益却并不低，每亩产能可达到近万元，比种植大多数农作物收益要高。
针对种植灯笼果的情况，我特意咨询了两位种植户，一位是黑龙江的小王，他告诉我:今年他3月开始育苗种植，一共种植了120多亩，到了5月底就开始收获了，收获期有将近4个月，基本上每4-5天就可以采摘一次，由于他种植面积比较宽，所以每天都有灯笼果采摘。小王今年收获的灯笼果按每斤6-8块钱的批发价卖给外地客商，虽然今年灯笼果价格不算理想，但是每亩地的纯利润还能到达到5000元左右。他说，要是以前行情好的时候，批发价能达到10-15元一斤，那么每亩地的收益更是能达到万元左右。后来我问了一下小王，今年种灯笼果能赚多少钱？小王说，他今年估计能赚50多万元。哇，这收入真不错，的确比很多行业都赚钱。
铁军，以前在家里种麦子跟玉米，每年麦子收获了以后马上种玉米，一年种两季粮食非常累人，即使这样，他每年种30多亩地的粮食也只能赚六七万块钱。后来听别人说现在种植灯笼果比较赚钱，他之一年就尝试着种了两亩多地，结果这一年卖价非常高，两亩地都给他带来将近三万块钱的收入。信心大增的铁军今年把自己家三十亩地全部种上了灯笼果。今年铁军家的灯笼果亩产达到了1200斤左右，他卖的价格也比较不错，地头价都卖到了8块钱每斤，除出成本后每亩地能纯收入6000多块钱，这了比种植玉米的收益高了很多倍。仅仅今年一年，铁军依靠种植灯笼果就赚了近二十万元，这要是放在过去，想都不敢想。
结束语:以上就是今天我要给大家分享的内容，种植灯笼果效益的确很不错，但是也还是有风险的，首先这东西不是所有地方的人都喜欢吃，有一些地区就没人吃。其次大量种植它的话必须要先找到稳定的销路才可以动手，否则种出来卖不掉就郁闷了。还有就是，虽然种植技术简单，但是这种灯笼果的苗不好买，种子也容易买到假的。所以说种植灯笼果也还是有一些风险的，关键就是销路一定要打通，只有这样才能赚到钱。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给你一个关注并长按点赞键，谢谢大家！
农村长得像灯笼的这种野果，不仅好看能吃还可以美容养颜?我国地大物博，有着丰富的自然资源，尤其是在农村，有着许许多多的野生植物，神奇的大自然总能带给我们不一样的惊喜。今天我们给大家介绍一种长得像灯笼的野果，看起来非常漂亮，因此得名灯笼果，又叫小果酸浆、姑娘果等，常生长在路旁、河谷等地。
灯笼果的果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质、柠檬酸、苹果酸等营养成分，它的鲜果果胶含量比较高，可加工成果酱、果饼、果汁等多种优质保健食品。灯笼果生吃味道有点酸，不过还是挺好吃的。
灯笼果的植株全草都可以入药，果实更好。有固精涩肠、补肾壮阳、缩尿止泻、抑制高胆固醇血症、增强人体造血、提高多种酶的活力和防止细胞老化的功效，常用于治疗皮肤肿瘤、神经衰弱、痢疾、黄疸、水肿、慢性咽炎、皮肤癌、早期宫颈癌等病症。此外，灯笼果还具有显著的抗氧化、抗炎以及免疫调节作用，爱美的女士经常吃，可以起到美容养颜的作用。
你见过这种果子吗？你们那里叫什么名字呢？欢迎下方留言
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盛夏，在这个热情似火的季节，田间地头到处瓜果飘香。像大西北沙漠地带的西瓜，新疆的哈密瓜，高山的黄桃等，由于光照时间长、昼夜温差大等特点，大大减少了这些瓜果对养分的消耗，让糖分更容易积累，因此口感特别甜。
同理，这个季节的野果子成天 *** 在野外，每天有大把的免费阳光照射，味道自然不一般。灯笼果也是夏天成熟的一种野果，想必大家都很熟悉吧，在许多地方俗称“天泡子”。过去农村遍地都是，贱得很，如今华丽转身，成为营养可口的高档水果，水果市场居然要卖十几元一斤。
灯笼果虽然是农村常见的植物，但却不是来自我国本土，而是原产南美洲的秘鲁和智利。它是茄科酸浆属的多年生草本植物，由于外皮是撑起来的，再加上有一道道纵向的纹路像骨架，看起来犹如悬挂的灯笼，因此又叫“灯笼果”。
其实灯笼果还有一个别称叫“姑娘果”，它又是怎样与姑娘扯上关系的呢？据说这个名字有两个来源。一是它成熟时，果皮呈现出淡黄色或者鲜艳的橙色，如同我国古代姑娘穿的裙子。二是剥开薄薄的果皮里面才露出饱满的澄黄的果实，宛如一个久居深闺不见人的害羞少女。
灯笼果株高长25～60cm，春天抽芽，夏天结果。杆茎略呈扁方柱形，具棱，表面灰黄白色或灰青色，密被白色茸毛。叶皱缩卷曲，展平后分为有齿和无齿两种，开白色或淡绿色小花。
灯笼果在幼苗的时候，大多数叶片边缘光滑无锯齿，无论从株型还是叶片看，不了解的人还以为它是辣椒苗，因为它们实在太像了。
等到它渐渐长大，叶片会出现少许锯齿，此刻叶子与龙葵相似度高，而且花也非常像，很容易让人产生错觉以为它就是龙葵，其实灯笼果与龙葵是亲戚关系，同属茄科草本。
果实外观呈灯笼状，里面的果肉为圆形。成熟后果皮和果肉变为金黄色或红色。黄色通常称黄姑娘，红色称红姑娘。待到秋天经霜后，灯笼果的外皮变得透明薄如蝉翼，金灿灿或者红彤彤的果肉清晰可见，十分惹人喜爱。
未成熟青涩的果实不要吃，就像青番茄一样，不仅口感差，而且含有毒素，有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状，严重者甚至可能会致幻。成熟的灯笼果酸甜可口，也可加工成果酱和酿制成酒。
小时候我们常将灯笼果当玩具，一颗果可以兴致勃勃玩半天。先将灯笼果采摘下来，剥去外皮，再折一小段根狗尾巴草，对准果肉中间与外皮连接的处，扎出一个小孔，然后慢慢将里面的籽挤出来，直到最后剩下果肉皮，放进嘴里用舌头将其吹胀圆，再用牙齿轻轻咬合，让其发出美妙的声音，循环反复，此为农村孩子的一大乐趣。
水果市场上出售的是人工培育的黄姑娘，果实的个头比野生的要大得多，几乎是野生的3倍以上。与野生的相比籽少肉厚，风味更佳。
灯笼果的营养价值非常高，它含有人体所需的多种维生素，富含柠檬酸、苹果酸、酸浆双古豆碱、古豆碱、托品碱等成分。另外叶中含酸浆内酯，根中含右旋灯笼草碱和消旋灯笼草碱。
《中药大辞典》记载：“灯笼草清热，行气，止痛，消肿。治感冒，痄腮，喉痛，咳嗽，腹胀，疝气，天疱疮。”灯笼果性寒，有解毒利咽、利尿、清热化痰的功效，还有美容和健胃消食的效果。
记得七八十年代，谁家小孩子长水痘，怕去医院费钱，大人们便去草丛中或山坡下寻两株灯笼果，连根拔起，然后洗净熬水，给孩子洗澡，能够起到止痒消炎的作用。
灯笼果有止痛和消肿的作用，过去民间用于治疗牙痛，据说效果非常不错。将灯笼果晒干熬水分多次饮用，中医认为牙痛多由上火引起，用灯笼草在患处进行反复地涂擦，可在一定程度上缓解牙痛的症状，因此民间称之为“牙痛草”。在这里需要说明的是，具体用法切记要遵循医嘱。
灯笼果的果实中含有丰富维生素C和多种活性成分，能够有效地阻止人体内黑色素生成，防止色素在皮肤表面堆积，同时可让皮肤表面的色斑慢慢淡化，最后起到淡斑美白的作用。
灯笼果有吉祥的寓意，代表安宁幸福。“花开橙色腋中生，挂果穿衣不露嵘。剔透珍珠黄似玉，芳香美艳几多情。”这就是灯笼果的一生写照，含而不露，娇而不宠。
农村地里的“小浆果”，也叫姑娘果，遍地是，现在要20元一斤对于喜欢养护花卉的朋友来说，有两个季节是非常头痛的，一个是夏天，还有一个就是冬天了，这两个季节，一个温度过高，一个温度过低。
但是今天要为大家介绍一种植株，它在寒冷的冬天也能很好的生长，它结出的果实就像灯笼一样。而且这种在植物还是非常珍贵的一种药材。它就是我们小时候常吃的“姑娘”果。不知道大家有没有印象呢？
它就是小酸浆，小酸浆对环境的适应性非常强，尤其是在农村，几乎是随处可见，而且不管是在炎热的环境还是寒冷的环境，都能看到小酸浆的身影，也正是因为它旺盛的生命力，让很多农民朋友都很反感，因为它总是喜欢生长在田间。
小酸浆的果实非常好吃，味道甜甜的，有一点点涩，而且因为它的外形就像一个灯笼一样，观赏价值也非常高，因为它的口感很好，现在也有很多朋友选择种植小酸浆，通过科学种植，种出各种颜色的灯笼果，而且果实更大了，味道也变得更加可口。
灯笼果也受到了越来越多的认可，其实灯笼果不仅具有食用价值，还有很高的药用价值，虽然我们在路边看到的野生灯笼果没有人工种植的大，但是它的药用价值更高，而且小酸浆根系的药用价值比果子的价值更高。
灯笼果用在中药中还有一个名字叫天泡子，因为小酸浆的果实寒凉，能起到很好的散热作用，对于发烧的症状有很好的治疗作用，而且对于咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状，天泡子也有十分显著的效果。
其实不仅小酸浆的果实可以入药，它外面的宿萼也可以入药，或者直接用它泡水喝可以可以的，对于预防咳嗽痰喘等疾病都有很好的效果，而且小酸浆还能防止蚊虫的叮咬，把它的果实摘掉，留下全草和根，然后捣碎敷在皮肤患处即可，小的时候跟着老爹上山，就是用的这种方式，当然小酸浆还有个效果，将它晒干后配制好，就能起到很好的杀虫效果。
小酸浆的效果其实非常多，不知道你有没有在野外看到它的身影呢？除了上面介绍的这几点作用，对于小酸浆你还知道有哪些效果呢？
农民种地最头疼的就是田地的野草，以前农村野草种类特别多，而且它们成熟后还能提供一些野果，如龙葵、马泡、锦灯笼等，小孩子就会趁着空闲到处在田里寻找，今天咱们说一说“锦灯笼”，现在为何少见了。
八九十年代的农村，经济是相当贫穷的，那时孩子的零食无非就是一根浆米棍、一块月牙糖、一根红芋糖，而这些零食也不是说经常可以吃到的，小孩子嘴馋了就会寻找新的野味，比如白茅、桑椹、红球、榆钱、龙葵、锦灯笼等，实在找不到，就在玉米里寻找茎秆红黄色泽的玉米秆吃，或者烧毛豆、烤红薯、知了猴、蚂蚱等，尤其锦灯笼成熟后，香甜可口，玉米田及大豆田最多。
锦灯笼又叫娘娘果、灯笼果、菇娘等，因为它成熟后是包裹在一个囊内，果实成熟后，囊就会变得稀松透明，像草纸一样，而浆果却呈黄色，仿佛就像一盏小灯笼，所以叫锦灯笼，而囊又如一身纱裙，故叫娘娘菓，浆果含有人体所需的多种维生素，含糖量超过葡萄，并含有18种氨基酸及适量的微量元素，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可干制蜜饯、果酱等。
由于这种草根系繁多，高约40-60厘米，花呈白色，萼钟状，果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，秋季成熟后可食用，多生长在玉米田、大豆田、棉花田及红薯田，与作物争抢养分，当时农民发现后基本是一锄头铲除，只有小孩子发现后才会好好看管，盼星星盼月亮的蜂它果熟蒂落，而且它的果实成熟后，香甜气息顺风可以飘好远，以至于最后很难护它周全。
随着人们对锦灯笼的研究，发现它全身都是宝，《尔雅义疏》记载：“苦葴，今呼苦精，声相转也……寒浆，亦为酸浆之声转，且药性亦寒。民间多以‘姑娘’名之”，这描述的就是锦灯笼，现在医学研究，它全草可入药，花萼也可入药，是中新型的“草本水果”，由于价值被发现，很多人都把它视为挣钱的宝物。
野生的娘娘果其实是一年生茄科植物，原生于安地斯山脉，是一种喜阳植物，它最适宜的生长温度是25℃左右，夜晚18℃左右，不耐涝，多生长在山坡上，成熟新鲜的菇娘应该是浅黄色，绿色的就是没有成熟，由于果浆酸甜可口，以前有人用它做果酒，在东北地区这种“菇娘”是当地的一种特产。
如今，农村这种野生的锦灯笼已经很少见了，这又是为什么呢？锦灯笼虽然野生在田间，但是对气候及环境还是有一定要求的，十几年过去后，全球气候发生了一些改变，比如温室效应让地球变暖，原本寒冷的冬天，下雪成了奢侈，这些气候的改变，导致原本农村的小虫子、野草渐渐消失，所以很少在田间看到了。
还有一个就是前期农药的滥用，尤其一些毒性较强的农药，不仅杀死了害虫，也把土壤污染了，各种除草剂也让土地寸草不生，而野生的锦灯笼同其它野草渐渐失去了生长的环境，于是现在农村田地里很少看到野生的锦灯笼，如今集市上售卖的是人工培育的锦灯笼，虽然个大汁多，但是同以前野生的锦灯笼营养上相差的不是一星半点。
总之，以前农村田地常见的锦灯笼，其实是一种“草本水果”，由于气候及环境的变化，这种野生的水果逐渐消失在人们的视野，而换之而来的是人工培育的锦灯笼，味道还是不错的。
姑娘果，你知道多少？本文专家：杨清馨，华东理工大学食品研发方向硕士研究生
刘少伟，原华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授、博士生导师，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后
姑娘果
姑娘果，也被称为菇茑、学名酸浆，多野生分布于我国东北地区。外面有一层似灯笼状包皮，果实为黄、红色，籽多。入嘴咀嚼有醇香，奶甜味。富含多种元素，营养丰富，可直接食用，也可 *** 果酱、罐头等，食用姑娘果对身体有不少益处。因其美丽的外衣，鲜嫩的内在肌肤，类似于身着薄如蝉翼的“衣服”的羞涩姑娘在华丽的舞台内翩翩起舞，故名姑娘果。
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姑娘果的分类
1、红姑娘
成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，有清热利尿的功效，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产果实。
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2、黄姑娘
为茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。姑娘果中含有十八种氨基酸，有21种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口。很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节。食用价值比较高，除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来 *** 沙拉酱汁，尤其是 *** 墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。
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3、紫姑娘
这是一种比较少见的菇娘，产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大，直径大概是黄姑娘的两倍，就好像没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫青色的，植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值。
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姑娘果的功效
1、美容养颜
姑娘果中含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，食用吸收后具有延缓衰老的作用，有很好的美容养颜功效。
2、健脑
姑娘果含有很多微量元素，其中就包括锌元素，且姑娘果的锌元素是众多水果中更高的，锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用，具有健脑功效。
3、治贫血
姑娘果中富含橡胶酸铁铵，这种物质对于再生障碍性贫血有着很好的作用，可以辅助治疗贫血。
4、养肝护肝
姑娘果含有丰富的氨基酸和矿物质，可以加快细胞再生，保护肝脏不受病毒侵害，对于常见肝病有很好的预防作用。
5、提高免疫力
姑娘果具有降低血压、增强心脏功能的作用。入药可以提高人体免疫力，增强抵抗力。
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姑娘果的做法
吃法一：五彩炒肉丁
原料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。
1、姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒;
2、先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;
3、肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。
吃法二：姑娘果酱
原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。
1、将姑娘果去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。
2、再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。
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小tips:
不宜食用姑娘果的人群:
1、姑娘果性苦寒，一般体虚的人不宜食用。
2、姑娘果有果酸，胃及牙齿不好的人不宜食用。
3.食用姑娘果有益身体健康，但孕妇需禁食，易导致堕胎。
农村无杂草，用好都是宝，今天给大家介绍的这种野果就是原产南美洲，因神似红灯笼而得名灯笼果的草本植物，这种植物在农村不少，特别是在东北的农村尤为常见，每年在红灯笼成熟的时候，很多家庭就会采摘些灯笼果回去，用线把灯笼果穿成一长串挂在屋檐下，以备不时之需，无论是大人还是小孩只要上火了或者喉咙不舒服了，就用灯笼果泡水或者煮水喝，好了话不多说，我们接下来详细了解下这种神秘的野果。
灯笼果，学名叫酸浆，又叫红姑娘、洛神珠等，是一种原产于南美洲秘鲁、智利的茄科酸浆属多年生草本植物，这种植物目前在我国分布广泛，主要集中在南方以及东三省和新疆等地，其中野生的灯笼果一般常见于1500米海拔左右的河谷或者道路两旁。
具体灯笼果什么时候传入中国的已经不可考，但是这种植物在我国最早的文献记载，应该是在公元前300年，其中在《尔雅》当中有记载这种酸浆，是我国一种传统的药用植物，在《本草纲目》、《别录》、《梦溪笔谈》、《本草衍义》、《蜀本草》、《开宝本草》等多部医书及文献中有明确记载这种植物，灯笼果这种植物全株可入药，具有抗氧化、抗炎的作用。其果树成熟具有酸甜的味道，可以用来 *** 果酱或者作为水果直接食用。目前这种野果在市面上买一斤价格在10到20块钱之间。
除此之外，现在科学研究发现，灯笼果富含丰富的微量元素，在补肾壮阳、增强人体造血能力等方面有很大的作用。在日常生活中如果因为经常加班，特别是女性朋友，可以使用灯笼果来泡茶喝，能有助于明目清脑、稳定血压、降低血脂，让你再也不会因为长时间上班而产生头晕眼花的情况。另外因为灯笼果易护理的原因，这种植物目前也常应用于观赏植物，栽种于盆栽之中，既能满足你养殖植物的爱好，也能在关键的时候起到帮助的作用，可谓是一举两得。
好了，关于灯笼果就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？有没有吃过灯笼果呢，欢迎在留言区交流！
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参考资料：《本草纲目》、《别录》、《梦溪笔谈》、《本草衍义》、《蜀本草》、《开宝本草》、中国自然标本馆
“假酸浆”又叫灯笼果，曾是儿时的玩具，能做凉粉，全草价值珍贵“假酸浆”又叫灯笼果，曾是儿时的玩具，能做凉粉，全草价值珍贵
在农村的房前屋后，经常可以看到一种杂草，它的果实长得有点像灯笼，很有特色，非常好看，以前农村小孩子们常摘它来玩，摘它的果实，抓住果实下端，然后往自己的额头或者是别的小伙伴的额头上一拍，啪的一声，非常的好听，小伙伴们就开心的乐起来。
现在在农里面这种草也是越来越少了，因为现在农村里面到处打除草剂，都把它给打死了。其实这种草它价值珍贵，果实不仅是玩具，它还可以用来 *** 凉粉，特别是在炎热的夏季，吃起来别有一番风味，现在却一株难寻了，大家如果还有看到，千万不要把它当成杂草给除了。
大家好，我是小吴，今天带大家来认识一种植物，在一条马路边，看到一株这个植物，你看它的果实是不是特别有特色，像不像一个个的小灯笼，这种植物它的名字叫假酸浆，也叫灯笼果，假酸浆是茄科假酸浆属的一种一年生的直立草本植物，主茎直立，随着植株的成长，从上面慢慢地长它出侧枝，侧枝上再长小枝，它的茎有的是绿色，也有的带一点点紫色，它的植株高得可以长到一米多高，它的叶子是互生，叶片草质，叶子呈卵形，或者是椭圆形，叶子的边缘有不规则的梳齿，它一般在每年的夏秋季节开始开花结果，花就长在这个枝腋?的位置，它花冠呈钟型，浅蓝色，浆果球状，黄色。种子淡褐色。果实可吃。
假酸浆原产地是在南美洲，后来传入我们中国，在我国的南北都有作为药用或者是观赏植物来栽培的，后来慢慢野生于田边荒地，或者是房前屋后，它分布极其广泛，在河北、甘肃、四川、贵州、云南、广西，广东，湖北， *** 等省区都有野生的灯笼果。
灯笼果果实的外表有一层的花萼，所以看起来就有点像灯笼，其实它这个只是轻轻地包裹着，里面是有开口的，如果我们用手轻轻一碰就可以看到它边上裂开了，就是这样的一个花萼也是可以起到保护里面果实的作用的，可以防止虫子来咬它的果实，灯笼草全株都是可以药或用的，有镇静、祛痰、清热解毒之功效。
值得一提的是，灯笼果的果实，还有一个很好的用途，就是可以用它来 *** 凉粉的原料，也叫冰粉，等灯笼果的果实变成黄色了，就是成熟了的果实，这种成熟后的果实里面就有好多的籽，也就是它的种子了，他这个籽里面含有大量的果胶，就可以用它来 *** 凉粉。
用它做凉粉非常简单，用纱布把它种子包住，然后放在水里面浸泡足够的时间，再加适量的石灰水，过一段时间就成了凉粉，这样的凉粉消炎利尿、消暑解渴的作用，是夏季一种非常好的保健食品，他也算是西南地区的一种特色小吃。
灯笼果的种子叫做假酸浆籽，对中医来说，是很好的药材，假酸浆的别名叫法还有很多，比如说叫水晶凉粉、蓝花、天仙子冰粉、果林、天茄紫灯笼花等等。
朋友们，在你们的家乡是怎么称呼这种灯笼果的呢？如果你还知道它的其他用途和价值，也欢迎朋友们在留言区一起留言分享讨论。
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农村被称作“红灯笼”的果树，是治疗痢疾的良药在农村，有很多水果，且大多是原生品种，有的果树树龄都上百年，依旧枝繁叶茂，硕果累累。百年果树一般有梨树、核桃、石榴等。
石榴，别名：安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆等，性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴是传统水果，栽培历史上千年。
石榴开花红艳艳，花朵开起来跟摸起来都非常有质感，厚厚的，红红的，象征吉祥，尤其是其果子，成熟时就像一盏盏灯笼挂在树上，自古以来，红色就代表着喜庆，红似灯笼的石榴甚至惹人喜爱，寓意多子多福，成为农村房前屋后常见的水果树。
在我们这的村寨，一般都有石榴，小时候摘石榴可是满满的回忆，石榴好吃又好看，有的农家有多棵石榴，留一两棵不摘，冬季风霜过后或雨雪后，还能看到红红的果子挂在枝头，红红火火。石榴不仅好吃，其实它还是农村一大宝，记得在6,7岁时，好多伙伴都拉肚子，得了痢疾，后来村里的老中医叫大人割点石榴树皮煮水给孩子们吃，那种苦味到现在都还记得，真的应了那句话“良药苦口”，喝了两三次，痢疾居然好了，从此，村里的石榴树皮在那个年代，解救了很多乡民，导致后来好多石榴树都被割完树皮而枯死。
随着生活水平的提高，石榴不仅是人们耳熟能详的水果，近年来，石榴盆景成为了部分人的闲情雅致，有那么两三盆石榴盆景放在庭院或房头，给农家生活增添了不少味道。据说，老桩做成的盆景价值还不菲。
石榴你吃过吗？尝过石榴皮水吗？
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