八颗牙就可以吃的山药疙瘩汤。
脱皮玉米、香菇工还有脱皮玉米粒。今天晚上给孩子做一个山药疙瘩汤。配菜我用的黄瓜、土豆丁、黄瓜、土豆,还有香菇丁还有脱皮玉米粒、香菇、脱皮玉米。我把这些食材先炒一下,炒一下更香,少来点盐、0添加酱油,懒人不用洗锅,少来点油,打底汤料,就是西红柿打碎的,加水烧开,疙瘩边搅拌边放进去。现在锅已经开了,把这个配菜加进去,加点鸡蛋,也可以加点青菜。大人吃再进行调味。
先给小宝盛出来一碗,1)生铁棍山药用刀拍碎再剁细,点的容器加入适量低筋面后搅拌,搅拌好的状态为【松散.不结团】。如果结团基本是低筋面粉少了,这时请少量再次添加低筋面粉搅拌。
西红柿丁少许、熟南瓜泥少许、(玉米根据宝宝自身个体差异打碎切碎)、小青菜;④)辅食不粘锅加入热炒油,丁炒出香味后加水烧开,山药疙瘩【添加时不停搅拌】,最后加入脱皮玉米粒、小青菜煮熟即可。
1个土豆,1个西红柿,教你做美味营养的家常菜,不吃撑都停不下嘴1个土豆,1个西红柿,教你做美味营养的家常菜,不吃撑都停不下嘴。土豆富含丰富的营养成分,容易被人体所吸收,是非常理想的素食食材。土豆可以炒着吃、煮着吃、炸着吃、焖着吃,可以把它当菜吃,也可以把它当饭吃。今天我们就用土豆这道食材,尝试一种特别的吃法,那就是土豆炒西红柿。要知道西红柿属于水分较多的食材,搭配土豆这种固态食物,到底会出现什么样的奇迹呢?结果可能会超出你的想象,因为土豆会吸收西红柿的酸甜口感,让这道美食更为出众。
准备食材:
土豆、青椒、西红柿、大蒜、食用油、盐、白糖、生抽、十三香
具体做法:
1.先把土豆削皮,切成薄片,在清水里泡两分钟。
2.把一个青椒切块。
3.一个西红柿也切成小块。
4.再拍点大蒜。
5.土豆片下锅焯下水,然后用过滤网控干水分。
6.起锅烧油先把一半蒜末炒香,加入青椒、西红柿,倒入土豆片翻炒均匀,加适量的食盐,少许白砂糖,一勺生抽,十三香,关火倒入剩下的蒜末,翻炒片刻即可出锅装盘。
7.土豆和西红柿这样做特别营养美味又下饭,喜欢就赶紧在家试试吧。
十月多喝汤,秋冬病不来,推荐5道汤,滋阴润肺又营养,老少皆宜深秋天气干燥,想滋补一定多喝汤,好处今天教给大家5道汤,汤鲜味美,滋阴润肺又营养,清热去火好处多,做法简单,营养又健康,汤汁浓郁,好喝又开胃,大人小孩都喜欢喝!喜欢的朋友试一下!
一?、番茄?土豆?肥牛汤?
1、西红柿用碱面洗净切块,土豆洗净去皮切块,浸泡片刻去除淀粉,小葱剥皮切成葱花,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末备用。
2、锅中倒入适量的清水煮沸,下入肥牛卷,加入适量的料酒和姜片,焯水片刻,捞出来沥干水分,盛入盘中备用。
3、锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,下入番茄,开小火翻炒软烂出茄汁。再下入土豆翻炒片刻,倒入适量的清水漫过食材,再加入适量的白砂糖、蕃茄酱、白醋、生抽、蚝油、食盐调味。
4、盖上锅盖,大火炖煮开,再下入肥牛卷,继续炖煮5分钟左右,炖至食材入味。关火出锅,再撒上适量的葱花即可。
二?、山药疙瘩汤
1、山药两根,洗净削皮,然后用刀拍碎,颗粒比较大的话再用刀剁一下,剁成这种小颗粒就行了,装入碗里。
2、然后少量多次的加入面粉,边加边搅拌,直到搅拌成颗粒分明的小疙瘩,这个面疙瘩的做法简单又营养,口感还丰富,做好后先放一旁备用。
3、接着准备2个西红柿,洗干净后去蒂切成小丁,装入碗里备用。
4、再准备一把青菜,切小一点后也装起来。另准备一个碗,打入三个鸡蛋,加一勺盐后搅散。
5、起锅倒油,倒入蛋液,蛋液开始凝固的时候用筷子滑散,可以多煎一会儿,个人觉得鸡蛋煎老一点会更香,煎好后先倒出来。
6、继续起锅倒油,加葱蒜爆香,然后倒入西红柿丁,加一勺盐更容易出汁儿,大火继续翻炒。炒出汁水后倒入一大碗清水,盖上盖子后大火煮开。
7、然后下入山药面疙瘩,开中火继续煮5分钟,接着倒入鸡蛋拌匀。调味儿加盐、胡椒粉、生抽、香油,继续煮一分钟就可以关火了,出锅前倒入青菜,拌匀后就可以开吃了。
三?、金沙豆腐汤
1、准备一块嫩豆腐切成1厘米左右的小豆腐块;一根火腿肠切成小粒;再准备适量的葱花;另外准备一个煮熟的咸鸭蛋,把蛋壳剥掉备用。
2、锅内烧水加入一勺食盐,水烧开以后放入豆腐,快速汆煮1分钟去除豆腥味,然后把豆腐倒出来,用清水冲洗干净沥水备用。
3、锅内烧油,油烧热以后放入咸鸭蛋,用勺子压碎炒出鸭蛋中的油脂,然后放入火腿丁翻炒均匀,沿锅边倒入适量的清水,放入控过水分的豆腐,加入少许食盐、少许白糖、鸡精1克调味,大火烧开以后打去锅中的浮沫,再转小火煨一会,就能出锅装盘了,最后撒上葱花、美味即成。
四?、红松菌炖鸡汤
1、准备25克红松菌,放水盆中浸泡15分钟。半只三黄鸡,斩去鸡爪尖,再剁成鸡块,放入盘中。生姜切成姜片放入盆中,再放入一个小葱结,几粒青花椒,一粒八角备用。
2、锅内烧水,凉水时下入鸡肉,倒入适量料酒,水烧开后,撇去浮沫,焯水2分钟,即可捞出控水。
3、另起锅加半勺食用油滑锅,再加少许食用油,倒入鸡块快速翻炒几下,加适量食盐,翻炒均匀,倒入漏勺中控油备用。
4、锅内再加适量清水,倒入葱姜和大料,加入食盐、胡椒粉,水烧开后,下入鸡块,开大火炖煮两分钟。然后把鸡肉和汤汁一起倒入砂锅中,改中小火炖煮20分钟。
5、把泡好的红松菌捞出,淘洗一遍,挤干水分放入小盆中备用。20分钟过后,把红松菌放入锅中,继续炖煮10分钟即可。
6、10分钟以后关火,加入鸡粉、白糖适量,再把鸡块和汤汁一起装入汤盆中,最后再放上少许葱花和香菜,即可上桌食用。
五?、套肠莲子汤
1、准备一些莲子清洗一下,捞出控水备用。海鲜干放进温水里面泡发开放在一边备用。
2、新鲜的小肠,放入白酒,面粉搓洗干净,然后再给翻过来,搓洗干净。准备一根筷子,先把大肠给穿进去,然后再给一层层的套进去,一直调成一个圆形的就可以了。
3、接下来准备一些大葱 再准备一些生姜, 把弄好的套肠给放进锅中,然后再放入葱姜,再倒入料酒,大火煮开,把表面的浮沫给撇出来 然后再继续煮15分钟 煮好给捞出。
4、接下来把焯水的套肠给放进锅中,然后再放入生姜、莲子、海鲜干 、再放入料酒,之后再倒入足量的水,大火给煮开,然后再继续煮40分钟。
5、煮好之后 ,放入盐 、鸡精 、胡椒粉调味,然后再把套肠给剪成小段, 再给继续炖煮10分钟左右 煮好 再给盛出 美味好喝的套肠莲子汤就做好了。
爱吃面条的要收藏,6种面条吃法,每天换一种,营养可口还吃不腻大家好,我是#秋子美食日记#,每天与你分享家常美食做法,感谢大家的关注及点赞,欢迎评论下方点评留言哦!
面条是我国的一种传统主食,至今已有4000多年历史,随着时间的推移,面条的吃法也逐渐多样化起来,如传统的汤面,拌面,炒面、蒸面再到西方的意面等等,可谓是数不胜数。
进入冬天后,天气转凉,自然是不适合吃凉面,冷面了。那今天娟子就给大家介绍6种适合冬天吃的面条,虽做法不同,口味不一,但简单美味,跟着做就可以了。
一、酸菜肉丝面
食材:酸菜、面条、猪肉、葱姜蒜、小米辣
1、先把猪肉切成丝,加入一勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒、半勺老抽,少许淀粉抓拌均匀后,腌制10分钟备用。
2、酸菜切成条状,葱姜蒜切丝,大蒜切片,小米辣切丁放入碗中待用。起锅烧油,油温五成热后下入猪肉丝翻炒至变色,加入葱姜小米辣翻炒至入味,然后再倒入酸菜和一勺盐翻炒。
3、等菜炒出香味后,加入适量清水,水煮沸后下入挂面煮熟就可以出锅了。若想要面条更吸引人,还可以搭配点葱花点缀。
二、阳春面
食材:挂面、小葱、猪油、调味品
1、先调汤底,取1个碗,加入一勺猪油、一勺生抽、半勺老抽、一勺小葱,以及一点点胡椒粉、白糖和食盐。若家中没有猪油的话,也可以用香油代替。
2、起锅烧水,水开后放入面条煮熟关火。取一勺煮面条的面汤倒入刚刚调好的料碗里,然后再把煮好的面条加里面,搅拌均匀就可以食用了。是不是非常简单方便,而且保证是零失误。
三、葱油拌面
食材:面条、小葱、老抽、生抽、糖
1、先把小葱清洗干净,葱白不要,然后把带有绿叶的部分的葱切成长条状备用。
2、起锅倒油,油热后放入葱段关小火慢炸,等到小葱煎至焦黄色时,倒入5勺生抽、2勺老抽以及4勺白糖煮至起泡即可关火。
3、起锅加水,把面条煮熟捞出放入碗中。然后,把刚刚炸好的葱油舀两勺放入煮好的面上,翻拌均匀就可以开吃啦。
四、番茄土豆焖面
食材:番茄、土豆、大蒜、方便面、调味品
1、先把西红柿,土豆去皮切块,大蒜切沫备用。然后锅中加油,油热后放入土豆煎至两面金黄捞出。紧接着把切好的蒜末放入油锅爆香。
2、捞出后,用刚刚留下的底油爆香蒜末,然后倒入番茄炒出汁水,再倒入土豆块和一碗清水。加入一勺番茄酱,一勺生抽、一勺蚝油以及盐和白糖调味。
3、水煮开后,放入方便面,煮至浓稠后即可关火。
五、紫菜虾皮汤面
食材:紫菜、面条、调味品
1、碗中放入紫菜和虾皮,加一勺生抽、一勺香油,一点点食盐和鸡精搅拌均匀。然后,起锅烧水,水煮开后,放入面条,煮熟。
2、把煮熟的面条先捞进碗中,然后加水搅拌开就可以了。当然了,若喜欢吃菜的话,还可以根据自己的口味,放入一点生菜、青菜来点缀也是可以的。
六、糊涂面
食材:豆芽、芹菜、胡萝卜丝、花生碎、面粉、面条
1、把准备的豆芽、青菜、胡萝卜都清洗干净,然后萝卜丝擦成丝备用。
2、调面糊。先取两勺玉米面粉,若没有玉米面粉用普通的面粉也是可以的,然后加入半碗清水,搅拌成牛奶一般的糊状。
2、锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,然后依次加入刚刚准备好的配菜炒至断生。
3、菜炒好后,加入适量的清水烧开,放入面条煮至8分熟。倒入调好的面糊搅拌均匀。等到关火出炉之前,再放入芹菜叶烫一下,这样可以保证芹菜叶鲜嫩的口感。
4、全部烫好后,关火加入盐、生抽、一点香油调味就可以出锅了。若喜欢吃偏酸口的,还可以放点食醋来调味,滋味也十分可口呢。
大家好,我是慧慧,入秋后我家土豆就爱这样吃,把土豆切成丁,加一勺面粉,这个做法很多人都没有见过,有没有吃过?出锅就是一道非常营养又好吃的美食,大人孩子都非常的爱吃,下面来一起来看一下是怎么做的吧。
先准备一个西红柿,用削皮器削去外皮,个人感觉这是西红柿去皮最快,最简单的 *** 了,然后用刀对半切开,再把它切成薄片,最后切成小丁,切好之后装盘子里备用。
再准备一把海鲜菇,清洗干净,切成长段,切好也放入盘里备用。
1个漂亮的土豆,用削皮刀削掉外皮,由于土豆长得比较圆润,所以我们在切土豆的时候一定要注意一些,不要伤到手。削好之后把土豆切成0.5厘米的厚片,再切成细长条,最后给它切成土豆丁。切好了,装入一个大碗中,加入一勺的面粉, 用筷子搅拌均匀, 多给它搅一会儿,争取让每个土豆丁都沾上面粉,像这样搅拌好了,先放一边备用。
准备几根香葱,切成这样的葱花,几瓣大蒜拍扁,切成蒜末,切好之后一起放入盘中备用。
在准备一个漂亮的小碗,打人2个笨鸡蛋,用筷子充分地搅拌均匀。
起锅来点食用油,放入葱花蒜末,翻炒出香味,再倒入西红柿,炒出汤汁,然后放入海鲜菇,翻拌均匀,下面我们来调个味,加入一勺生抽,一小勺食用盐,搅拌均匀之后,再根据自己家里的人数,倒入适量的凉水,盖上盖子把水烧开。
开锅以后 再少量多次的加入土豆丁,中间我们用筷子轻轻的搅拌一下,这样土豆呢不容易粘连在一起。开锅以后转中小火, 淋入鸡蛋液,像这种 *** 打出来的鸡蛋是非常的均匀,蛋花呢也非常的漂亮,静止5秒钟用铲子轻轻地搅拌一下,然后再放入自己喜欢吃的青菜,煮至青菜断生,就可以光火了。 放一点胡椒粉,淋点芝麻油增香,再次轻轻地搅拌一下,这样呢就可以出锅了。
非常美味又营养的土豆疙瘩汤就这样做好了,它喝起来的味道是汤汁鲜美,土豆泥非常的绵软,特别适合老人和孩子吃,还有海鲜菇,鸡蛋,西红柿,吃起来呢也非常的开胃。喜欢的朋友就赶紧点赞收藏吧!
不知道给孩子吃什么,你就给他做这6样,孩子喜欢吃,营养又健康
现在的人们经常犯愁的一件事情就是不知道吃什么,经常想不起吃什么,由于现在的生活条件越来越好,孩子们这也不爱吃那也不爱吃,吃一顿饭半个多小时都吃不吃不完,你给他做这几样试试,不用你催,几分钟给你光盘。
一、土豆疙瘩汤
食材:土豆、西红柿、青菜、鸡蛋、面粉、盐、葱花
做法:
1、土豆洗净去皮切丁,水开下土豆,焯水一分钟捞出,少量多次的加入面粉裹均匀;
2、鸡蛋炒熟备用;
3、另起锅爆香葱花,倒入西红柿炒出汁,加入适量的清水煮开,下入土豆煮三分钟
4、加入青菜碎和炒好的鸡蛋,加盐调味,汤鲜味美,开吃吧!
二、白萝卜虾皮粥
食材:白萝卜、虾皮,大米、香菇、青菜
做法:
1、白萝卜洗净切丁,香菇洗净切丁;
2、油热下白萝卜翻炒断生,加入香菇和虾皮,翻炒均匀;
3、倒入煮好的米粥煮三分钟,加入青菜碎再煮一分钟。鲜美软糯的白萝卜虾皮粥就做好了。
三、番茄菌茹豆腐汤
食材:豆腐、菌菇、木耳、西红柿、葱花
做法:
1、豆腐切小块,菌姑清洗干净切成小段,泡发好的木耳切成丝,西红柿切成丁;
2、油热下入葱花爆香,放入西红柿炒出汁,加入菌菇和木耳丝翻炒几下,加放适量的清水,再加入豆腐;
3、水开,加入适量的盐调味,边倒边搅拌淋入水淀粉,倒入鸡蛋液,撒点葱花即可。
四、萝卜丝煎蛋鲜汤面
食材:萝卜、鸡蛋、面条、盐、葱花、紫菜
做法:
1、先把鸡蛋煎熟,白萝卜切丝备用;
2、起锅烧油,爆香葱花,放两勺虾皮炒出香味,加入白萝卜丝炒软;
3、加适量水,放入煎好的鸡蛋,盖上盖煮至汤汁变白,下入面条煮三分钟,放点紫菜,加盐调味。好吃的鲜汤面做好了。
五、西红柿面鱼
食材:面鱼、豆腐、土豆、胡萝卜、木耳、鸡蛋、酱油、盐
做法:
1、豆腐切小块,土豆、胡萝切丁,泡好的木耳切丝,鸡蛋炒熟备用;
2、起锅烧油,爆香葱花,放入备菜翻炒出香味,倒入适量的清水,加酱油、盐调味;
3、水开放入一包莜面鱼,盖上盖子煮五分钟,再加入鸡蛋和青菜再煮一分钟,搅拌均匀开吃吧!
六、萝卜丝虾皮饼
食材:白萝卜、香菇、面粉、淀粉、虾皮、盐
做法:
1、白萝卜丝和香菇丝焯水一分钟,挤干水分;
2、加一勺面粉,一勺淀粉,葱花、盐、两勺虾皮,搅拌均匀,整理成小饼;
3、放入刷油的锅中,小火慢煎至两面微黄熟透即可。
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5个西红柿,1个土豆,教你做减脂拌饭,好吃又健康,营养又美味跟着我做生活化减脂,保证既美味又健康。
·最关键的是这份拌饭。准备好今天的食材:5个西红柿,切成十字花刀。倒入开水烫一下,去皮备用。两个土豆,根据需要添加碳水化合物。
·先用切菜的刀,切成滚刀块,大小可根据个人喜好而定。牛腩是我的更爱。
·先顺着肌肉纤维竖着切,再横着切,切成小块。不管大小,炖起来都容易熟。这个肥瘦相间的部分很好吃,牛油虽然不健康,但如果只是减脂期间食用,这一块的脂肪量已经足够了。减脂期间,不要额外摄入脂肪,这一块基本上就能满足一天的需求。
·将牛腩放入凉水中,加入葱和姜,焯水后加入料酒,等到牛腩的皮表皮开裂,就可以捞出来了。在煮牛腩的过程中,我们可以处理其他食材。这可以节省时间。
·将西红柿切成小块,另一个切成大块。我喜欢用这种硬一点的西红柿,因为煮的时间短,容易煮烂。软一点的西红柿可以在炒的时候煮出更多汁水。这种西红柿没有完全煮熟,想要完全煮熟的西红柿很难,建议自己种植。
·将西红柿切成小丁。切完西红柿后,将多余的汁水倒掉,然后清洗干净备用。加入两克椰子油,放入西红柿丁,翻炒均匀。加入一勺盐,熬煮出汁水。喜欢的话可以加入番茄酱,因为这样味道更浓郁。现在的西红柿味道不太好,加入番茄酱会更好。
·炒完后,将葱、姜、八角、香叶和桂皮放入锅中,与牛腩一起翻炒。加入开水,然后加入牛腩,用小火慢慢炖45分钟左右。中间要注意加水,炖20分钟后,如果水少了,可以再加一些。炖好后,将牛腩和土豆放在一起,用中火炖10-15分钟,直到土豆变软。如果土豆比较大,可以不断地观察,直到它们变软。
·将土豆炖20分钟后,再加入西红柿,调味后即可出锅。只需要加两勺盐、胡椒粉和生抽,根据个人口味加盐,我喜欢加入黑白胡椒粉。搅拌均匀后,两分钟即可出锅。
用砂锅炖牛腩看起来很不错,建议将其拌在米饭中,配上大米饭,既美味又健康。先品尝一块牛腩,它含有丰富的优质脂肪,口感鲜美,再搭配一口土豆,肥瘦相间的味道更是美妙绝伦。
我的厨房日记。
用火烧西红柿去皮非常方便,但必须注意安全。用水冲洗一下,皮就会自动脱落。男主人昨天买的这个柿子非常美味。早上我花了20分钟准备了一份美味的早餐。
将西红柿切成小块,将两个笨鸡蛋打散。土鸡蛋的口感更好。我做了一碗面疙瘩,这是我在东北读书时的更爱。我用一个土豆做了一盘土豆饼。将土豆切成薄片,放入锅中蒸熟,然后就可以享受美食了。如果喜欢有颗粒感的,可以不用完全捣碎。可以根据自己的口味添加调味料,如孜然粉、胡椒粉和十三香。然后加入面粉揉成团,捏成大小和厚度都合适的形状,然后放入锅中煎。一定要注意火候,否则会像这样。
将西红柿炒熟,直到它变成沙状,然后加入水。然后将土豆饼加入锅中。水开后,将面疙瘩加入锅中,并确保大小均匀,否则会导致部分夹生。将蛋液和水淀粉混合,制成所需的浓稠度。早餐非常美味,但是我起得太早了。基人建议下次可以加入一些火腿丁。早上吃点辣可以让人一整天都充满活力。无论是早上还是晚上,看电视都很有趣。我今天早上看的电视剧非常 *** ,这让我充满了实现梦想的动力。今天的早餐非常好吃,但我觉得有点太早了。基人建议下次可以加一些火腿丁。早上吃点辣可以让人充满活力,所以我看电视的时间也不分早晚。今天早上看的电视剧非常 *** ,这让我充满了实现梦想的动力。
考虑到你只有一个西红柿和两个土豆,以下是我为你推荐的两个简单菜谱。
·一,土豆沙拉。所需材料:两个土豆、一个西红柿适量的盐和黑胡椒粉、一瓣大蒜。
·做法:
→1.土豆洗净放入锅中加水煮至熟透,煮熟后去皮压成土豆泥。
→2.西红柿洗净切成小块,大蒜剁成蒜末。
→3.将西红柿块和蒜末加入土豆泥中,根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉充分搅拌均匀。
→4.将其放入冰箱冷藏一段时间后取出即可享用。
·二,番茄土豆炖牛肉。所需材料:一个西红柿、两个土豆、适量牛肉、盐、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、香叶。
·做法:
→1.牛肉洗净切成小块,西红柿和土豆洗净切成小块。
→2.热锅凉油放入牛肉块煸炒至变色,加入切好的西红柿块继续翻炒。
→3.加入土豆块继续翻炒。
→4.加入适量的盐、生抽、老抽、糖调味,加入八角、桂皮、香叶等香料提味。
→5.加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到牛肉和土豆炖煮软烂即可。
以上两个菜谱都很简单易做而且口感都很好,希望你会喜欢!
早餐吃啥别犯愁,推荐5道快手早餐,营养又好吃,照着做特省事导语:早餐吃啥别犯愁,推荐5道快手早餐,营养又好吃,照着做特省事
做早餐对于很多人来说,都是一件很难的事情,一是不想起太早,二是不知道做啥早餐,有人经常去外面随便买点,或者干脆不吃,你是不是这样呢?
为了身体好,早餐要好好吃!早餐吃啥别犯愁,推荐5道快手早餐,营养又好吃,10分钟内搞定,照着做特省事。快来看看吧,今后一定要好好吃早餐。
一、煎蛋抱饺
做法:
准备适量冷冻饺子,更好是自己包的,抽时间包好冷冻,一次多包些,装进保鲜袋可以放一段时间。
平底锅内加油,放入冷冻饺子,开小火煎一会儿,煎到底部微黄。
然后倒入没过饺子一半的清水,大火煮开,再转中小火焖煮,直到水分消失,饺子熟透。鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散。
接着将蛋液倒进锅内,再撒些黑芝麻、葱花点缀,小火煎到蛋液凝固,这道早餐就做好了。
二、紫菜酸汤面片
做法:
准备一些现成的饺子皮,切成小块;碗中放入蒜末、小米椒圈、盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油、虾皮搅拌均匀。
锅内加水,煮开后放入饺子面片,再放入适量紫菜,煮到面片熟透。
煮好后给碗内盛适量汤搅拌均匀,再盛出面片和紫菜。最后撒点葱花,这道快手早餐就做好了。
三、番茄土豆疙瘩汤
做法:
锅内加水,放入番茄,煮一两分钟,表皮裂开后捞出,去掉外皮,切成小丁。不想麻烦,这一步可以省掉。
鸡蛋打进碗中,加一点盐搅散;土豆去皮洗净,切成小丁;碗中放入面粉,分次加水,搅拌成小疙瘩。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。再倒入番茄、土豆翻炒,炒出汁水后加开水。
大火煮两分钟,再倒入疙瘩,搅拌均匀后煮到熟透,再加入盐、生抽、鸡精调味。
最后放入鸡蛋、青菜碎搅拌均匀,煮一分钟关火。
四、红豆黑米燕麦粥
做法:
红豆黑米放在一起,加水清洗两遍,再倒进电饭锅,加入适量清水,盖好锅盖点煲粥按钮,再点定时,定到第二天早上。
起来后将即食燕麦片倒进去,再放入几颗冰糖搅拌均匀。
处理好后重新点煲粥按钮,这次煮五分钟,时间到后倒入适量纯牛奶搅拌均匀,这道早餐就做好了。这样的搭配非常好吃,营养也高,你可以试试。
五、煎饼卷菜
做法:
取适量面粉倒进碗中,打入一两个鸡蛋搅拌均匀,再放入少许盐和清水,搅拌成稍微稀的面糊。
土豆、胡萝卜分别去皮洗净,切成细丝,再入锅煮到断生捞出。
黄瓜搓洗干净,切成细丝待用。
锅内加油,烧热后转小火,倒入适量面糊,摊成薄薄一层,烙到定型,再翻面烙一会儿。
烙好后取出,放入香菇酱,也可以放甜面酱或者黄豆酱,再放入黄瓜、土豆、胡萝卜。
放好后卷起来,就可以食用了。喜欢吃肉的朋友,可以提前腌点里脊肉片或者鸡胸肉条,煎熟了放在卷饼里。
以上五款快手早餐,营养好吃,省时省力,不妨经常做着吃。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。