食材供应商小说,食材供应合同

牵着乌龟去散步 生活 4 0
山西400人赴喜宴近百人食物中毒,初步调查结果公布

近日,一起令人震惊的食物中毒事件在山西省临汾市曲沃县上演。据报道,9月18日,当地一位吕先生在家举办喜宴,邀请了400多位亲友参加。然而,饭后却有上百人出现了食物中毒的症状,包括发烧、拉肚子、呕吐等,年龄最小的患者只有4岁,更大的患者高达80岁。这一事件迅速引发了社会各界的广泛关注和讨论。

9月18日,吕先生在临汾市曲沃县的一家酒店举办家宴,邀请了400多位亲友参加。然而,饭后却有上百人出现了发烧、拉肚子、呕吐等食物中毒的症状,最小的患者年仅4岁,更大的患者年龄高达80岁。

9月19日,曲沃县市场监督管理局发布了一份关于网上“400人赴喜宴近百人中毒”相关网贴的回复。回复中提到,经过初步调查,9月7日中午在曲沃宾馆参加宴席的人数约为470余人。从9月8日下午起至9月12日,曲沃县人民医院陆续接诊了61位腹泻患者,他们都有参加曲沃宾馆这场宴席的经历。截至9月17日,所有患者均已痊愈。

据吕先生介绍,事件发生后他感到极大的压力。虽然他已经向当地警方和相关部门报案,但截至目前还没有得到有效的回复。不过,当地 *** 部门迅速采取了行动,市场监督管理局对此事进行了初步调查。

经过调查,初步排除了人为投毒的可能性,并确定了几种可能的原因。首先,可能是由于食品卫生问题导致的大规模食物中毒。其次,由于参加宴会的人数众多,不排除食物供应链出现问题,如采购了不新鲜的食材或使用了不符合卫生标准的食品添加剂等。最后,可能是由于厨房卫生条件不良或者食品加工过程中卫生环节出现纰漏等原因导致。


在这一事件发生后,当地 *** 立即采取了一系列的紧急措施。首先,对于出现食物中毒症状的患者,医院迅速展开了救治工作。其次,市场监督管理局对涉事酒店进行了查封,并取样酒店食品及患者排泄物送检,追查食品的供应链和 *** 环节。最后,当地卫生部门加强了对食品生产和加工环节的监管力度,并开展了食品安全宣传活动,提高公众的食品安全意识。

这起事件再次提醒我们,食品安全是关系到每个人生命健康的重要问题。在举办大型聚餐活动时,食品卫生安全问题需要引起足够的重视。同时,广大市民在日常生活中也要提高警惕,注意饮食卫生,预防食物中毒事件的发生。

针对这起事件的原因,我们应该采取以下措施:首先,加强食品生产和加工环节的卫生监管力度,确保食品原料新鲜、无毒、无污染。其次,加强食品供应链的监管,确保食品添加剂等成分符合相关标准。最后,加强食品从业人员的培训和健康检查工作,提高他们的卫生意识和食品安全知识。

广大市民在日常生活中也应该注意以下几点:首先,尽量选择信誉好、卫生条件良好的餐厅或食品供应商购买食品。其次,注意个人卫生习惯,勤洗手、不吃生食、不喝生水等。最后,如遇到食物中毒症状时,应及时就医并保留就餐发票等相关证据,以便相关部门展开调查和追责。

这起山西400人赴喜宴近百人食物中毒事件引起了社会各界的广泛关注和重视。我们应该从中吸取教训,加强食品安全监管和宣传工作,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。同时,也希望相关部门能够尽快查明原因,并采取有效措施确保食品安全,以避免类似事件再次发生。

这起事件再次提醒我们,食品安全是关系到每个人生命健康的重要问题。在举办大型聚餐活动时,食品卫生安全问题需要引起足够的重视。同时,广大市民在日常生活中也要提高警惕,注意饮食卫生,预防食物中毒事件的发生。

对于此次事件中的受害者,我们深表同情。希望他们能够尽快恢复健康,相关部门能够尽快查明原因,并采取有效措施确保食品安全,以避免类似事件再次发生。

核污水事件意外发现,国内日料店不用日本食材根本不违法#...

日料店放弃使用日本食材并不违法。

如果不是核污水事件,我们可能还不知道日料店可以使用其他国家的食材,这并不违法。这是一个重要的信息差。这意味着我们村的9万家日料店都可以合法地弃用日本食材,同时使用其他国家的类似食材来 *** 日本料理。

对于日料店来说,使用日本原料是一个重要的心理障碍。一旦这个心理障碍被打破,未来可能没有几个行业会坚持使用日本原料了。

我们首先来谈谈日料店的情况。最近大家都很关注日料店的生意情况,但可能不知道日料店可以使用其他国家的食材,这并不违法。

法治日报专门咨询了律师,律师表示,公示食品材料来源不是法律强制规定,日料店可以选择公示或不公示,不公示并不构成违法。目前,中国内地有97000多家日料店,使用其他国家的食材法律上没有风险。日料店老板们当然会高兴,其他国家的食材供应商也会暗自高兴。

需要注意的是,这是一个重要的趋势,资本的快速应变能力已经得到了体现。过去三年,我们已经习惯了应对大型卫生事件,许多资本也已经适应了这种情况。在核污水事件中,很多人预测日资品牌会受到打击,与海相关的产品,如海景房等也会受到影响。相反,内地的养殖业、净水器、抗辐射食品和产品等将迎来新的商机。

刚开始听到这个消息时,很多人可能会觉得这只是个玩笑,但看看今天的日料店,他们已经开始使用其他国家的食材 *** 日本料理,而核污水事件仍然在持续发酵,许多资本也在蠢蠢欲动。现在还有多少人敢肯定这种预测只是个玩笑呢?

威海市市属学校食堂大宗食品原材料品牌及 *** 商(生产商)名单公布

8月30日,记者从威海市教育局获悉,为切实规范学校食堂大宗食品采购工作,守住师生“舌尖上”食品安全,从源头上保障学校食堂原材料货真价实,社会认可、家长放心、学生受益,自7月份起,威海市教育局广泛听取家长意见,启动了学校食堂大宗食品原材料品牌公开招标工作,包括食用油(花生油、玉米油)、大米、面粉、调味品(酱油、醋)、奶制品、猪产品、鸡产品、蛋类八大类原材料。

经公开招标,最终从品牌知名度、社会认可度、企业信誉度、原材料价格及质量等方面充分考量、优中选优,确定以下品牌及 *** 商(生产商)用于市属学校食堂(名单有效期:2023年8月—2024年7月),现公布如下:

原材料产品标准要求:

食用油(花生油、玉米油)为压榨一级花生油、玉米油;

大米为当季新米,东北产区的圆粒米;

面粉为特精、特一粉;

调味品中酱油、醋为酿造酱油及酿造食醋;

奶制品为 质保期内低温酸奶和纯牛奶 (学生根据需求自主选择购买);

猪产品为冷鲜肉,供货到指定食堂的时间不能超过生猪宰杀后48小时;

鸡产品为一级品,供货到指定食堂的时间不能超过质保期的1/3;

蛋类为鲜蛋,供货到指定食堂的时间为产蛋后2日内(5-10月)和产蛋后5日内(11-4月)的。纸箱包装或者采用塑料框盛放,带蛋托,纸箱外包装或者塑料框外包装须带产品追溯码。

以上所有原材料产品均须符合食品安全国家标准要求,且为非转基因食品。

原材料品牌及 *** 商(生产商)名单:

威海市教育局呼吁:尊敬的家长,亲爱的老师、同学们,让我们携手同行,共同守护校园食品安全,为孩子们打造健康、营养、安全的就餐环境,让家长放心,孩子开心,学校安心!

(大众报业·大众日报客户端记者 郑莉 通讯员 王春晓 报道)

生产者知,售卖者知,就消费者不知!火锅店卖“假羊肉卷”,能有多暴利?

提出“产品主义”理念的巴奴火锅,也栽在了假羊肉卷上。

近日,有博主在社交平台上曝光称,自己在超岛北京合生汇店花费98元购买的6盒肉类食材中,4盒“高钙羊肉卷”被机构检测出鸭肉成分。

9月7日晚间,巴奴火锅官方微博发布公告,承认子品牌超岛门店羊肉卷确实含有鸭肉成分,掏出835.4万元对消费者进行赔付,并取消超岛独立采购权,终止与涉事产品供应商的合作。

9月8日,超岛自选火锅创始人——巴奴创始人杜中兵之子杜夯现身直播间致歉,并直播 *** 赔付过程。当晚,北京市朝阳区市场监管局对涉事门店立案调查。

9月8日,超岛自选火锅创始人现身直播间致歉

“假羊肉”从何而来?

“巴奴火锅主打的标签就是品质,因此这次事件对其信誉的损害很大,尤其是以后如果想冲击IPO,会产生不利影响,所以巴奴会不惜一切代价去挽回所有损失。”中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示。

根据最初曝光此事的博主公开的信息,他在购买羊肉卷时,超岛工作人员明确表示,门店的主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送,公司全称为行运无限大(北京)餐饮有限公司,且超岛店内的公示栏上,也只显示了“巴奴中央厨房统一配送”这一原料来源。

但在超岛自选火锅9月5日发布的说明中,涉事羊肉菜品为超岛独立采购,由郑州森昂商贸有限公司供应,厂商为哈尔滨市双城区朝阳乡九洲源食品加工厂。

显然,涉事门店工作人员的说法与超岛公开说明存在矛盾之处,而“假羊肉”的源头指向了供应商和加工厂商。

值得注意的是,类似的情况并非首次出现。

就在上月初,多家张亮麻辣烫门店售卖的羊肉卷被曝光“掺了猪肉、鸭肉”。对此,张亮麻辣烫在公告中称,“掺假羊肉”为加盟门店私自采买,但“门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材,不存在知假售假的主观故意”。这样的说法,同样将“假羊肉”来源指向了加盟店的供货方。

那么,供货商手中的“假羊肉”从何而来?

羊肉掺假火锅店能赚多少钱?

事实上,掺了猪肉、鸭肉的羊肉混合卷并不鲜见。

记者注意到,多个电商平台均有用鸭肉做的羊肉混合卷和牛肉混合卷售卖,且售卖链接大多都标注了“火锅、烧烤和自助餐商用”。此外,还有所谓“调理肉卷”,即没有掺杂其他肉类,但是由肉块拼接,并掺水做嫩肉处理。

记者梳理发现,用鸭肉混合的牛羊肉卷相对便宜,价格一般在7-15元/斤之间;调理肉卷价格稍贵,一般在12-30元/斤不等;而同平台的纯羊肉卷价格基本在45-60元/斤之间。

按超岛火锅羊肉80元/斤的售卖价计算,其中的差价不可谓不高。如果采购羊肉混合卷,仅从记者文中所列出的价格看,门店在1斤“羊肉”上最多或可获利73元。

电商平台上售卖的鸭肉制混合肉卷

那么,掺入鸭肉的羊肉和牛肉,跟纯羊肉和纯牛肉在口感和外观上是否有所不同?

“口感和外观肯定会有一些区别。”一家售卖“混合肉”的商家向记者表示,其混合肉为鸭肉和牛羊脂肪混合 *** 。“牛肉卷里面的瘦肉是鸭肉,肥肉是牛脂肪,吃起来有牛肉味,但不会一模一样。”

“(未刨前)羊肉的是圆卷,牛肉的是方砖,压得更紧实。相比来说,牛肉卷比羊肉卷结实,基本不散。”该商家称。

隐藏身份的“纯肉卷”

那么,这些仿羊肉卷、仿肥牛卷合法吗?

朱丹蓬指出,“售卖混合肉是允许的,但有严格规定。”

根据《食品安全法》和GB 7718《预包装食品标签通则》,肉类制品必须检验检疫合格,且产品标签标示内容必须明示配料。

事实上,在羊肉价格多年高位运行的情况下,用混合肉代替纯羊肉,成为不少餐饮店的选择。

尽管电商平台上售卖的混合肉卷和调理肉卷都对成分做了详细说明,但在火锅店、烤肉和自助餐厅中,这些肉卷在拆掉包装后,其真实身份不仅被隐藏,甚至还摇身一变成为“纯肉卷”。

于是,混合肉在市场上处于一种尴尬的境地:生产者知,售卖者知,但消费者不知,监管部门难以检查。

“此类事件屡禁不止的原因,在于商家对利润更大化的追求。”朱丹蓬认为,想要进一步杜绝该现象,还需在标准的制定上更为严格。

记者注意到,目前有地方将混合肉团体标准的制定提上议程。例如,今年2月,山东滨州阳信县市场监管局召开混合肉生产企业标准座谈会议,对混合肉生产企业的生产现状、存在的困难、遇到的问题、未来的发展空间、标准化生产等问题进行讨论。

转自 | 中新财经记者 左雨晴

来源: 北京青年报

三本军事小说《第九特区》 灾变过后 粮食匮乏 资源紧俏 局势混乱

大家好,这里是雨晰,今天给大家介绍三本军事小说。废话不多说,

下面进入介绍环节:

之一本《我的第三帝国》作者:龙灵骑士

简介:

当整个欧洲都在梅塞斯密特机翼下战栗, 当海平面下的狼群已经撕开女王的喉咙, 当虎式坦克轰鸣着碾碎了莫斯科的城墙, 阿卡多站在众多记者面前,满脸微笑: “除了上帝,没人能阻止第三帝国的扩张。”

入坑指南:

作为当地的知名人士,希特勒也受邀参加了这次宴会,他在一根柱子旁边,与马克斯?阿曼、罗森堡、乌里希?格拉夫等纳粹党成员一道挤在一个角落里不显眼的位置,谁也没有注意他的存在。

在当地一名名叫卡尔的官员开始讲话二十分钟后,整个 *** 突然被完全打断了。戈林带着二十五名武装纳粹党员闯入大厅。会场一下子乱了起来。在混乱中,希特勒从怀里掏出了一把手枪,然后大吼一声跳上一张椅子,对着天花板开了一枪,然后跳下来,走向讲台。

“全国革命已经开始了。”希特勒大声的叫喊道:“这个大厅已经由六百名有重武器的人员占领,任何人都不许离开大厅。巴伐利亚 *** 和德国 *** 已被推翻,临时全国 *** 已经成立。陆军营房和警察局已被占领,军队和警察正在纳粹旗下向市内挺进。”

大厅里的许多人对这个试图用恐吓手段挤进政治领域的年轻暴发户的厚颜 *** 感到气愤,然而任何人也弄不清楚希特勒的纯属虚张声势究竟到什么程度。因为毕竟他们都看见大厅外面真的有大约六百名冲锋队员,大门口有一挺机关枪。

在前慕尼黑警察局长波纳的协助下,希特勒已经说服了仍在警察局工作的一个官员弗立克,要他打 *** 给在大厅的警官不要干预,如果发生什么情况只须报告就行了,让戈林维持大厅的秩序。这些命令被弗里克一丝不苟的执行了,所以纳粹党控制了整个大厅。

希特勒看见局面得到了控制,就让人把卡尔、洛索夫和赛塞尔赶入旁侧的一间屋子里去。与此同时,施勃纳?里希特当夜驱车赶到路德维希斯霍伊去接鲁登道夫将军,因为希特勒想要他充当他的革命的名义领袖。

希特勒非常兴奋,开始戏剧式地会见卡尔和他的伙伴。看见希特勒进来,卡尔恼怒的问道:“你到底想要怎么样?我们是 *** 官员!你没有权力监禁我们!”

希特勒冷笑了一声,然后挥舞着手枪对他们说:“没有我的许可,谁都别想活着走出这个房间。我已经和鲁登道夫组织了一个新的 *** ,这个 *** 将会带领德国人民迎来伟大的胜利!”

不过这个时候,鲁登道夫还对发生的事一无所知。希特勒大言不惭的欺骗着所有人:“你们现在只有一个选择:和我一起暴动!”

他一边说,一边挥动着手枪,看上去像有点精神错乱,这让卡尔等人非常害怕。

看见自己的对手害怕和退缩,希特勒气焰更加嚣张,叫喊说道:“我的手枪里有四颗子弹。如果你们不愿意跟我合作,我会把三颗赏给你们,最后一颗子弹就留给我自己。”

他举着手枪对准自己的脑袋嚷道:“如果到明天下午我还没有成功,我就不要这条命了。”

卡尔等人出乎意外地不为所动。之一他们觉得难以完全认真考虑希特勒的疯话,尽管窗口有枪和武装卫兵;第二他们觉得这个时候谁先出头,那一定会是之一个倒霉的家伙。洛索夫听到自己身后卡尔和赛塞尔低声说了一句:“欺骗”。

这个时候卡尔尽力装出勇敢的样子说道:“你可以逮捕我或者把我枪毙。我死不死没有什么了不起。”这句话让对面的希特勒恼怒不已。

而赛塞尔紧接着上前一步,谴责希特勒没有遵守他的诺言:“上帝!你曾经向我保证过,你不会举行政变!现在你竟然还想欺骗我,让我身败名裂!”

本来还很恼怒的希特勒,听了赛塞尔的话又十分心虚,不过他还是坚定地说:“不错,我自食其言。请原谅我。但是为了祖国的缘故,我不得不如此。”

他还想要解释什么,可是他看见卡尔开始向默不作声的洛索夫耳语,他就突然大怒,嚷道:“没有我的许可不许说话。”

政变到了此时为止,希特勒简直没有取得什么实际的进展。后来,他只好一言不发走出房间,冲到大厅去,向其他人宣布:“里面的三个人已经同意了与我一起组织新的德国 *** ,巴伐利亚内阁已经下台。”听到他的话后,大厅里面一阵欢呼。

第二本《最强特种兵之龙刺》作者:赤色星尘

简介:

军队中的老兵说,只有进入龙隐部队的人才能被称为最强者;而当你满怀兴奋的踏进龙隐部队大门的时候,你依然会被那里的教官称为“菜鸟”。因为在那里,只有一种人才有...

入坑指南:

白狼每天都会送一些猎物到山洞口,每次罗昊准备食物的时候,它也会准时出现取走一些烤熟的猎物,渐渐地,罗昊和云熙的餐桌上多了白狼这么一个新成员。和白狼熟悉后,云熙用手去抚摸它身上雪白的皮毛时,它不但不会反而会用粉红色的舌头轻舔云熙的掌心。

这样的生活过了三天。这天晚上,罗昊照例准备好食物等待着白狼的出现,从来都是准时出席的白狼迟到了,一直到天黑白狼都没有出现。正当罗昊以为白狼不会再出现的时候,它却步履蹒跚的走进了山洞。

虽然还是那熟悉的白色狼影,但它却没了往日神骏的姿态,它脚步有些虚浮,全身白色的毛发沾染着斑斑血迹,地上也留下一条长长的血迹,它受伤了,而且是很严重的伤。

看到山洞里的罗昊和云熙,白狼散去它眼中的狠戾,扑通一声,摔倒在地上,一直被它叼在嘴里的小狼也被甩到一边。

那匹小狼和它母亲一样全身覆盖着白色的毛发,它大概只有一个多月大,毛茸茸的样子从远处看就像一只白色的毛线球。小狼几乎和它妈妈长得一模一样,唯一不同的是它的额头有一块深灰色的月牙形毛发,虽然它还很幼小,但是在它的眉宇间已经有了几分与白狼相似的高傲和神骏。

在被自己妈妈甩出去的时候,小狼的嘴里还咬着一块烤熟的兔肉,这是昨天白狼从罗昊这边取走的。原来,白狼每天取走烤熟的猎物是给自己孩子准备的食物。

也许是感觉到了情况的异常,从地上爬起来的小狼也顾不上嘴里的美食,走到自己妈妈身边,伸出粉红色的舌头一遍又一遍的舔着白狼的脸颊,嘴里不时发出“呜呜”的低鸣,眼中甚至还有泪光闪烁。

“罗昊,它怎么了?”几天的休养,云熙扭伤的脚踝恢复的很好,已经可以自由的活动了。几天的相处,让她很喜欢这匹通人性的白狼,所以看到白狼受伤,她也很着急。

“受伤了,是枪伤,可能是被偷猎人员打伤的。”

国家向来明令禁止盗猎盗猎行为,并且对于盗猎者也是从严处罚,但是在巨大利益的诱惑下总会有人铤而走险,白狼身上白色皮毛会引来偷猎者的觊觎,罗昊丝毫不奇怪。

罗昊拨开白狼身上的毛发,检查它身上的伤口,枪伤有两处,都在腹部,两处子弹的弹着点很近,这个偷猎者应该是连续射击,而且出枪速度很快,是个高手。白狼身上的枪伤还在流血,如果得不到及时的治疗,必然会丧命。

“把急救包拿来,还有酒精!”罗昊头也不回的对身后的云熙吩咐道。

用酒精对龙牙军刀经过消毒后,罗昊拍了拍白狼,说道:“会很疼,忍着点!”

白狼通人性的伸出舌头在罗昊轻轻一舔。

“帮我照着手电!”罗昊把身上的强光手电递给云熙后,便着手为白狼开始手术。

剃去白狼枪伤周围的毛发,用酒精给它消毒后,罗昊用刀割开伤口,寻找那颗射入白狼身体的罪恶子弹。但是出乎罗昊的预料,子弹射入的很深,加上光线不充足的原因,他居然一时间无法顺利的取出子弹。

眼看白狼的气息越来越弱,罗昊难免开始有些着急起来,小狼也围着自己的妈妈团团转,不时发出充满焦虑的低吼声。终于,当罗昊手中的镊子触碰到一个硬物,发出一声轻微的金属声时,他的脸上露出狂喜的神色,终于找到了。

看着那颗从白狼身体中取出的子弹,罗昊的脸色微微一变,但他并没有因此停顿,白狼体内还有一颗子弹等着他取出。

第三本《第九特区》作者:伪戒

简介:

灾变过后,大地满目疮痍。粮食匮乏,资源紧俏,局势混乱……一位从待规划区杀出来的青年,背对着漫天黄沙,孤身来到九区谋生,却不曾想偶然结识三五好友,一念之差崛起于乱世,开启了一段传奇故事……2019.江湖还是那个江湖。 唯一指定微信公共账号—伪戒

入坑指南:

大野地内。

老猫推开车门窜了下去,扭头一看车身,见到右侧后轮已经深深的陷在雪壳子中。

“妈的,怎么越着急越出事儿……!”

老猫骂了一句,立马从车内拿出手电,弯腰扫了一眼右侧后轮的状况,见到轮胎已经卡在了土棱子里悬着,完全接触不到坚硬的地面。

趴在地上仔细瞧了一遍,老猫起身跑到后备箱的位置,徒手攥着铁链子,使劲儿往外拽了两下后,才将备胎解开。但由于天气太过寒冷,车上又挂着积雪,备胎已经彻底冻在了后备箱上。所以老猫没有办法,只能整个人压在备胎上,使劲儿往下晃动。

“嘎吱,嘎吱!”

酸牙的声音泛起,老猫憋红了脸,连续晃动了N下后,备胎才咣当一声坠落。而连接在轮毂和铁链子中间的三角钩子,瞬间划破老猫的半条大腿,鲜血狂涌出来落在了积雪上。

老猫低头摸了一下划破的大腿,却忍住疼,一刻也不敢耽搁,双手推着备胎塞到右侧后轮的下方,随即返回了车内。

“阿弥陀佛,圣母玛利亚,耶稣大帝……行行好,让我走吧……。”老猫一边急迫的叨咕着,一边推上档位,轻轻轰了一脚油门,让轮胎压在备胎之上。

“走!”

老猫突然加大油门,吼了一声。

“翁!”

马达声音澎湃,车身往前晃了一下后,堪堪行驶出了雪壳子。

老猫向左打舵别了一个角度,再次轰油,车身瞬间窜了出去。

……

市区边缘,齐麟呼哧带喘的停下脚步,立马拨通了老猫的 *** 。

“喂,你到了吗?”

“他妈了个B的,车陷在了雪壳子里,我刚弄出来,马上到市区了。”老猫破口大骂着回应道。

齐麟一愣,脸色煞白的催促道:“你快点,用最快的速度赶到北站。”

“知道,我知道了。”

“我也往那边赶,有事儿随时通 *** 。”

“好。”

话音落,二人结束了通话,齐麟继续用最快的速度赶往北站。

……

二十分钟过后。

汽车吱嘎一声停在北站门前的公路上,老猫腿上流着鲜血,步伐踉跄的冲下去,手里拿着车钥匙就在广场上寻找了起来。

“齐语,齐语……!”

找了两分钟,老猫没见到小妹身影,就在广场上喊了起来。

地下通道入口处,老太太颤颤巍巍的走上台阶,看着老猫的方向喊道:“孩子,在这儿。”

老猫闻声回头,见到齐麟的母亲后大喜过望,立马冲过去:“姨,你没事儿吧?小妹呢?”

“她在等你啊,你没看到吗?”老太太眼神不好,耳朵也很不灵光的回应着。

老猫一愣:“我没有看到她啊?!”

“我走不动,她让我在下面等……。”老太太表情焦急的说道:“你快找找她。”

“好,好好,你别着急,我去找她。”老猫转身往回跑,没用五分钟就逛遍了广场,但也没有看见小妹的身影。

广场左前方,有一个很小的食品摊位,老猫冲过去,语气急促的问道:“兄弟,我问一下,你刚才看见过有一个小女孩站在这边等着吗?13.4岁左右……。”

老板躲在岗亭内抬头,看了老猫一眼说道:“看见了,过来两台车,把她领走了。”

老猫听到这话,脑袋嗡的一声:“什么时候的事儿?”

“就五分钟之前吧。”

“你听见他们说啥了吗?”

“没听见,下来四个人,拽着她直接走了。”

“TMD,那你咋不帮忙拦一下呢?”老猫急了。

老板听到这话翻了翻白眼:“我知道人家是干嘛的啊,我就拦了,跟我有关系吗?去去去,上一边去,别耽误我做生意。”

老猫瞪着眼珠子,心凉了半截。

……

市区内。

刚要强行拦一辆车的齐麟,突然听到兜里 *** *** 响起。

“喂?”齐麟停住脚步,喘息着接通了 *** 。

沉默,短暂沉默过后,一个熟悉的声音响起:“呵呵,没想到我休息两天,你们警司发生了这么多事儿哈。早知道我刚才就不从你那儿走了,跟你一块回警司了。”

齐麟瞬间听出来,这是老虎的声音。

“调虎离山,要跑?”老虎冷笑着质问道:“你长那个能跑掉的脑袋了吗?来土渣街吧,我跟妹妹等你呢。”

齐麟闻声呆若木鸡。

“两个小时内,你要不拿着东西过来,那我可能就得干不是人的事儿了。”老虎轻飘飘的说道:“就这样。”

……

警司办公室内。

袁克拿着手机说道:“找到供货商的联系方式是主要目的,你不要让老虎干太出格的事儿。”

“我就弄不明白了,人是警司内的,你怎么还能让他有跑的机会呢?这点东西扣了多长时间了,到现在还没搞出结果?” *** 内的中年,声音略显不耐的说道:“货积压不少了,不把竞争线搞掉了,我也没法放心出啊!”

“大哥,警司不是我开的,上面还有个比猴都精的老李,我们拉拢他好几次他都装傻……我不好在贩药这事儿上整的太过明显,不然他容易找事儿的。”袁克皱眉回应道。

“这个老李也有点不开眼,找个机会,我就让他没。”

“没没没,你天天总没!”袁克有些急眼的低吼道:“他是警司更高领导,没有绝对利益冲突,你搞他干什么?有病啊?”

“那个小警员的事儿你别管了,我让老虎办,你一会过去拿线索就行了。”对方沉默数秒后,就挂断了手机。

……

漆黑的公路上,齐麟红着眼拨通了老猫的手机。

“我到了,但我没找到小妹,食品店的人跟我说,有两台车……。”老猫话语急促的就要解释情况。

“她被抓了。”齐麟声音冰冷的打断了对方的话。

老猫闻声愣在原地。

“我还需要你帮个忙。”

“什么忙?”老猫立马问道。

“我要跟你打听一下袁克的情况,你帮我查一下……。”齐麟低着头,话语清晰的说着。

老猫听完之后,瞪着眼珠子问道:“ *** 要干什么啊,你查这个是什么意思?”

“……前面有个悬崖,后面有无数人推我。我认了,我要跳下去,看看能不能死。”齐麟攥紧拳头说道:“拿我当朋友,你就帮我最后一次。”

“ *** 冷静一下,实在不行……。

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#家长检查学校配餐公司发现环境恶劣# 突发!深圳市...

#家长检查学校配餐公司发现环境恶劣#

突发!深圳市光明区外国语学校惊现“神秘食安事件”,家委会火速行动!

就在最近,深圳市光明区外国语学校的一则情况通报在网上持续发酵。原来,该校的家委会成员们在开学之际,对校外配餐公司的食品安全状况进行了突击检查。这些家长们到底在揭露什么?一时间,舆论哗然。

据通报,9月19日上午,该校组织家委会代表亲自到校外配餐公司实地查看配餐状况。显然,这与我们日常看到的校园食品安全事件曝光有所不同,家长们不再满足于 *** 上的“云监督”,而是转为实地探访。那么,他们在检查过程中究竟发现了什么?

在相关视频中,我们可以看到家委会成员对配餐公司的食品加工 *** 环节进行了深入了解。对于视频中反映的制餐点食品加工 *** 相关情况,该公司已引起属地市场监管部门的重点关注。可以预见的是,针对此次事件的调查和处理结果将引发更多家长和社会公众的关注。

这所学校在通报中明确表示,他们将积极与家委会和家长代表沟通,一方面督促该配餐公司尽快整改,另一方面根据家长代表的意见,正在协商启动配餐企业的重新招标程序。看来,学校对于这一事件的反应相当迅速,而且非常重视家长的意见。

“食品安全无小事”,这是我们经常听到的一句话。该校在通报中强调,他们将在有关部门指导下,坚持加强对校外配餐企业的监督管理,全力保障广大师生饮食安全。这句话掷地有声,让人深感校园食品安全的重要性和紧迫性。

然而,“预制菜进校园”一事的出现,让很多家长和网友陷入担忧。近期,多地家长在各大平台上表达了对这一现象的强烈反对。有人认为预制菜可以食用,但绝对不适合长期给孩子食用。你支持这种观点吗?请在评论区留言分享你的看法。

前不久,江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发布视频吐槽,因为当地中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足,开学之一天就出现了数百名孩子下午3点还没吃午饭的情况,有的孩子甚至出现拉肚子现象。这一事件迅速引发社会关注,蓉江新区已停止对全区幼儿园进行中央厨房配餐。

网友纷纷表示关心校园食品安全问题。有网友认为,学校应该对食品供应商进行更加严格的筛选和监管,确保食材的新鲜度和安全性。同时,对于那些不能进入校园的家长们来说,他们非常担忧孩子的饮食安全。有家长甚至直言不讳地表示:“只要孩子在学校吃得健康、吃得开心,其他的都好说。”

针对家长们的担忧和关注点,校园食品安全问题再次引发网友热议。有人认为学校应该加强与家长的沟通,公开食品供应商的相关信息,让家长有更多的知情权和选择权。同时,对于那些不能进入校园的家长们来说,他们希望学校能够提供更多关于食品安全的细节和保障措施。

在这个问题上,专家们也有自己的看法。复旦大学公共卫生学院的厉曙光教授指出:“虽然预制菜的安全性无需过度担忧,但长期食用可能会对未成年人的健康产生负面影响。”他强调,在面向学生的食品中应该更加审慎地使用预制菜。对此观点,你是否认同?请在评论区留言分享你的看法。

总之,“食品安全无小事”,学校应该重视校园食品安全的各个环节

来源 *** (如侵联删)

坚守生鲜行业“生命线”,叮咚买菜持续探索全品类健康食品

“我更爱吃披萨,想再吃一块。”“好吃,我更爱水饺了,我要吃两盘。”“是我更爱的咖喱饭。”孩子们聚在一起,吃得格外开心。在叮咚买菜线下儿童食育体验日,十几组家庭用户带着孩子来到前置仓体验互动,品尝儿童食品频道“宝妈严选”的优质产品,了解儿童膳食均衡知识。

截至今年6月,“宝妈严选”上线已有两周年,据了解,这是叮咚买菜专门为儿童群体筛选开发更健康、更营养的全品类食品项目。实际上,在包括“宝妈严选”等多个项目上,叮咚买菜都已实现食品安全的全流程掌控。叮咚买菜始终秉持食品安全是生鲜行业的“生命线”信念,采用“7+1”品控流程,在新品审核、源头质检、 *** 验收、加工分拣、存储巡检、分拣打包、配送交付、反馈处理等各个环节中全力保障“舌尖上的安全”。

叮咚买菜儿童食品频道“宝妈严选”的优质产品。受访者供图

科普儿童膳食均衡知识

伴随高温来袭,如何给孩子做可口的一日三餐成为家长头疼的问题。就在近日,叮咚买菜开展了一场儿童食品选择和膳食均衡的科普活动。

“目前国人对早餐的重视程度不够,很多儿童也经常不吃、少吃早餐,吃的种类往往也不够均衡,很多儿童的早餐仅包含1-2类食物,蔬果和乳制品不足。”

在儿童食育体验日现场,叮咚买菜特聘营养师李园园向家长们介绍了《中国居民膳食指南(2022)》《中国学龄儿童膳食指南(2022)》等相关文件,普及了各年龄层儿童的平衡膳食“宝塔”组成以及主要营养元素摄入量等参考数据,同时强调了膳食均衡的重要性。

李园园提到,早餐对儿童来说非常重要,孩子们每天25%-30%的能量都来自早餐。研究也表明每天吃早餐且食物多样,有利于降低儿童超重肥胖风险,也可以帮助改善学习认知能力。她向家长们推荐了花样早餐“万能搭配公式”:谷薯类(主食类)+优质蛋白质类食物(肉/鱼/蛋/豆)+蔬/果类+奶类+坚果,“合理搭配,能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、锌等基础营养元素。”

在收获膳食营养科普知识的同时,大家也在活动现场品尝多款美食,其中“宝妈严选”新开发的一款新品儿童即热咖喱得到了广泛好评。据介绍,项目组在研发过程中,不仅保留了肉块和蔬菜块的形式,营养成分的保留程度更高,同时在口味上去掉了咖喱的辛辣味,更适合儿童食用,只需要在热水里烫一下就可以拆包即食。还有一款马苏里拉芝士焗红薯披萨受到大部分小朋友的喜爱,食用 *** 同样方便,只需要放进微波炉3分钟就可以食用。截至目前,这款宝宝披萨月销更高时达到20万个。

持续探索儿童食品选择标准

“大家的育儿过程都不容易,尤其对职场爸爸妈妈来说压力也会很大,我们做‘宝妈严选’的初衷,就是为他们提供一个可以‘闭眼选’的购买食材的渠道。”叮咚买菜宝妈严选项目负责人李云在活动现场说,“举办这样的活动,是我们希望和宝爸宝妈用户一起,摸索出一个更值得信任的平台标准体系出来。”

叮咚买菜宝妈严选项目负责人李云介绍“宝妈严选”相关情况。受访者供图

“宝妈严选”是叮咚买菜在2021年6月推出的儿童食品频道,在公司“新品审核、源头质检、 *** 验收、加工分拣、存储巡检、分拣打包、配送交付、反馈处理”的“7+1”品控流程基础上,秉承“追根溯源、科学营养、更少添加、严苛品控”的选品理念,专门为儿童群体筛选和开发更健康、更营养的全品类食品。叮咚买菜最新业绩报告显示,2023年之一季度,“宝妈严选”频道销售的商品已经占到整体GMV(商品交易总额)的5%。

两年来,“宝妈严选“已经形成了一套专门针对儿童食品的选品流程和商品开发体系,并且不断升级。比如,蔬果优先选择有机认证或具备GAP(良好农业规范)相关认证的基地,并抽检171项农残检测,标准更为严格;预包装食品在上线前会进行生产工厂现场审核,禁止非必要的添加剂,拒绝人工色素、防腐剂、抗氧化剂等。

截至目前,“宝妈严选”频道有10个左右的分类,在售商品维持在600多个SKU(最小存货单位)。除了主食、乳饮、肉蛋、海鲜等基础分类外,还提供早餐、零嘴场景和“妈妈速烹”场景分类,帮助宝爸宝妈更便捷地选择商品。

坚守食品安全“生命线”

包括“宝妈严选”的商品在内,目前叮咚买菜已实现了全流程的安全管控,以确保食品安全。在此次活动中,叮咚买菜带领孩子们在前置仓体验了食品安全检测的各个环节,包括通过检测人员利用快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪等设备,现场检测蔬果农药残留是否存在超标等。叮咚买菜表示,前置仓开放日体验活动也是为了全面打造透明运营,强化食品安全,保障用户“舌尖上的安全”。

孩子们在前置仓体验食品安全检测环节。受访者供图

一直以来,叮咚买菜都认为食品安全是生鲜行业的“生命线”,同时基于行业现状,制定了一系列叮咚品控绿皮书全链路管控规范,用完善先进的体系管理来提高商品质量。在叮咚买菜,所有生鲜食材在供应商提供合格检测报告的基础上,入仓后还会进行全批次快速检测。叮咚买菜目前在全国建立了27个快检实验室,对每批入仓的果蔬和水产都实施检测,确保食品安全。

以水产为例,为保障食品安全,叮咚买菜水产在入库前都有第三方检测机构出具的质检合格报告。叮咚买菜华北品控总监王泰介绍,叮咚买菜采用品控“7+1”体系,对产品从基地到用户端的全链路进行管控,“进入城市大仓后还会委托第三方检测机构进行全批次检测,只有质检合格的商品才能入库售卖。到达前置仓之后,会根据水产自身的生长环境进行暂养,保障用户买到鲜活的水产品。在叮咚买菜App上,水产类产品的页面都有质检报告的展示页面,消费者可以随时查看,买得也更放心。”

据悉,叮咚买菜自成立起就秉持“绝不把不好的菜卖给用户”的理念,目前有400余人的品控团队,以企业更高负责人为组长,商品中心负责人、品控负责人为副组长,各业务部门为成员的企业食品安全治理架构,覆盖从产地源头到前置仓、顾客追踪等全流程的“7+1”品控流程。针对豇豆、韭菜等农残风险较高的农产品,还创新采用了基地合作的方式,推出了“三优蔬菜”项目,致力于实现从种植源头到前置仓的全链路管控,即根据不同的品类,全方位建立起从农田到前置仓的管理体系,筑牢食品安全防线。

叮咚买菜方面表示,未来也将严格对内要求,希望凭借新鲜的菜品、丰富的品类和完善的配送 *** 成为用户信赖的“菜篮子”和“米袋子”。

文/张洁

编辑 王琳

校对 刘军

男子冒充上海野生动物园员工 诈骗食品供应商2000多万……动物餐运去了哪里?

说起动物园

大家是不是很好奇

里面的狮子老虎、河马猴子

每天的食量到底有多大?

要是能为动物们的口粮供货

那肯定是笔“大买卖”!

30多岁的徐建新家在崇明,从事淡水鱼的生意。2021年年初,他找到父亲的旧识崔先生,自称握“大宗买卖”,需要找供货商。

而崔先生则是经营着一家农产品贸易公司,从商多年,听闻是给动物园供货,感觉这个项目不错。

双方达成初步合作意向后,徐建新向崔先生介绍了张离。

徐建新告诉崔先生,张离是动物园工程部的经理,由他负责之后的接洽工作。

崔先生告诉记者,当时徐建新表示“项目可以签合同了,但不能到动物园里签”,理由是此项目的接洽“一些领导不能摆到台面上”;他也相信了徐建新的说辞。

食材供应商小说,食材供应合同-第1张图片-

看到采购合同上不仅有动物园的公章,还有公证处的章,这让老生意人崔先生打消了最后一丝顾虑。

2021年4月,根据合同

崔先生开始给动物园供货

整个供货期间,需要按时将各类蔬果、肉食全部运输至动物园指定的停车场完成交付,这让崔先生心里也有点犯嘀咕。

崔先生:

他跟我说疫情,为了里面这些动物安全,不被传染,每一次都停在动物园的4号门。

因为都有摄像头,我们早来3分钟他们就有 *** 进来了,说时间没到,车子赶紧开走。

每天晚上11点,崔先生准时把车停在指定的地方,随后会有代表园方的工作人员前来消杀、质检和转运。

在崔先生看来,这一切都显得非常专业,每周双方还会对账,随后张离会提供确认签字的回执,以供账期到了之后好结算货款。

崔先生:

和国企央企做项目,他们都有账期45天。我们供到41天的时候他们就找理由,就给我们停掉,不让我们做了。

按照合同约定

供货满45天就能结账

但实际供货41天后

由于货物经常被指出

存在质量问题

张离单方面宣布无法继续合作

崔先生:

当时有300万货物,张离说货的质量不好、出现问题,隔三差五就会向他要3万、2万去打点。

那个时候我们就一心想要钱,对方就说付现金,都是礼拜六礼拜天拿来。

在被通知停止供货后,崔先生的公司仅收到了小部分货款,另有200多万却再无下落。

正当崔先生忙着追讨货款之时

殊不知对方也正在

紧锣密鼓挖走崔先生的供货商

徐建新的下一个目标——孙先生

就是之前崔先生的供应商

孙先生说,之前崔先生供应的货物有一部分是他提供的。

徐建新和张离收货后拖着不给钱的事,孙先生表示自己是知道的,他俩私下找他谈合作,还狮子大开口,索要巨额好处费。

30万的好处费,孙先生拖着没给,但在对方的再三游说下,他也没能抵挡住这样一个大项目的诱惑。

最终,孙先生还是决定参与到这个项目中。

不过,孙先生说,在供货17天后,自己就把这件事情停了,因为徐建新改变了结算货款的方式。原来说好供货45天结账,就算当中停个几天,都是算在供货期内的。但现在突然变卦成实际供货满45天,是要实打实的每天供货,这让孙先生很反感。

停止供货之后

之前的货款怎么办呢?

孙先生正在发愁时,张离给他带来了一个好消息,说下一个供货商已经谈好了,接盘后他会把之前欠的钱垫付掉。

就这样像击鼓传花一样

这桩生意,几经辗转

又落到了陈先生的手上

陈先生说,张离和徐建新要求他先把欠前面供应商的货款垫付掉,金额为80万元。张离承诺陈先生,供货满45天后,连同所有货款和此前垫付的80万元,一起给他。

陈先生考虑到利润不错,就同意了张离的建议,并转账60万先行垫付。

此后的一段时间,陈先生一门心思供货,严格把控货物品质,但供不满45天供货周期的“魔咒”再度在陈先生这应验

短短半年时间

崔先生、孙先生、陈先生等人

先后被告知因为供货质量有问题

不能继续供货了

他们仅收到一小部分货款

另有上千万却再无下落

在追讨货款的过程中,徐建新和张离失联了

于是,崔先生拿着供货合同去法院起诉野生动物园,想通过法律途径,维护自己的权益,但结果让他大吃一惊。

黄思慧 上海市公安局嘉定分局经侦支队民警:

他后来就直接找到上海野生动物园了,野生动物园就是矢口否认,没有这回事情的。

庭审过程中发现这个供货的那个合同上面的章是伪造的,他发现自己被骗了以后就向公安机关求助了。

检察人员介绍,野生动物园实际上为“有限责任公司”,而徐建新和张离提供的合同上写的却是“有限公司”。

警方调查后发现,出现在崔先生等人面前的所谓项目负责人徐建新、张离,根本就跟动物园毫无关系,就是两个骗子

黄思慧 上海市公安局嘉定分局经侦支队民警:

冒充上海野生动物园项目经理,质检部长等身份,虚构了上海野生动物园动物需要采购食材的项目,诱骗被害人签订供货协议。

而这些被骗的供货商提供的蔬菜和肉类,实际上都被俩人运到外地低价售卖了。

欠钱不还的经济纠纷

转眼变成了有预谋的违法犯罪

据张离交代,他和徐建新都曾经是受过处理的违法人员,相识于外地的看守所,2021年年初的一天,徐建新突然找到他,说有份不错的工作,让张离到上海来找他。

两人一拍即合,张离奔赴上海投靠徐建新,说好按交易比例拿提成。

检方表示,目前已经查证的被害人大概有6名,总共的涉案金额已达到了2000余万元

检察官表示,除了合同诈骗以外,徐建新、张离因索要“辛苦费”、“好处费”,还涉及诈骗罪。

徐建新、张离等人已被采取刑事强制措施,案子正在进一步审理中。

(本案相关人员均为化名)

记者 施亚娟 赵祎韫

来源: 看看新闻Knews

从保护中小学生做起,关注食品安全


以下是一些针对中小学食品营养安全的重要建议:

  1. 均衡饮食:确保学生获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这需要学校提供种类丰富的食物,包括蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品、瘦肉和鱼类等。
  2. 合理控制热量:避免提供过高热量的食物,防止学生过度摄入糖分和饱和脂肪。
  3. 控制食品添加剂和防腐剂:尽量减少食品中的添加剂和防腐剂,确保学生的身体不会过度摄入这些物质。
  4. 食品卫生:严格执行食品卫生标准,包括食品储存、烹饪和分发等环节。确保所有食物在准备和分发前都是安全的,并在适当的温度下储存和烹饪。
  5. 健康教育:提供营养教育和饮食教育,让学生了解健康饮食的重要性,并教他们如何读懂食品标签,理解各种营养素的作用。
  6. 提供健康零食:学校可以提供健康的零食选择,如新鲜的水果和蔬菜,低糖低脂的酸奶和饼干,而不是高糖高盐的零食。
  7. 定期检查:学校应定期检查食品供应商的资质,确保他们符合所有食品安全和营养标准。同时,也需要定期进行食品抽样检查,确保食品的质量。
  8. 强化食品安全意识:所有的工作人员,包括教师和学生,都应该了解基本的食品安全规则,如不分享食物、不喝生水、不随地扔垃圾等。

以上这些措施能够更大程度地保障学生的食品营养安全,让他们在健康的环境中成长。#请给中小学食品营养安全提建议#

日本核污染水排海后,沪上日料店纷纷……

“我们的三文鱼一直以来都是来自挪威,而不是日本。”中午临近用餐时间,上海吴江路湟普汇一家日料店工作人员表示,该店大部分食材并非来自日本,“我们先前只有部分饮料是日本进口的,现在已经下架。”

丰盛里一家人均消费600多元的日料店也贴出公告,所有食材均非来自日本产地。

另一家以鳗鱼饭为特色的店铺也在服务台贴了醒目的告示,鳗鱼来自福建,而非日本。

日料店纷纷“公告”:

三文鱼在挪威养殖,鳗鱼为福建养殖

以三文鱼为代表的各种刺生一直以来都是日料店的王牌菜品。临近中午,记者走进湟普汇,有多家日料店在准备营业。

在二楼的平成屋,菜单上有刺生拼盘、烤三文鱼、三文鱼饭团、鳗鱼饭等都含有三文鱼、牡丹虾、青花鱼等海鲜,不过,店员表示,食材都不是来自日本,“我们的三文鱼一直都是来自挪威,之前只有部分饮料是日本进口的,现在已经下架,不再销售。”

在一楼的武藏家,门口菜单上有三文鱼等海鲜产品,不过,店员表示,“现在店里没有三文鱼卖了。”

菜单上有三文鱼,但是店员说现在没有卖了

对面的丰盛里同样有多家日料店。一楼的鳗满服务台一侧,张贴着一张大大的告示,写着“好鳗鱼·中国产”,并介绍,店里的鳗鱼来自福建专业养殖场。“一直以来,我们的鳗鱼都是来自福建的鳗鱼养殖场,不是日本。”店员介绍。记者追问,“为何店铺海报写着名古屋百年传统烤鳗?”这名店员介绍,这只是说鳗鱼饭的做法来自名古屋,选用的食材是中国的。

这名店员还补充说,其实在日本吃到的鳗鱼极有可能也是来自中国,“日本鳗鱼市场所用80%均产自中国,主要是福建和广东养殖。”

随后,记者又前往丰盛里高端日料店山風·月見izakaya,吃了个闭门羹。一查大众点评,这家人均640多元的日料店晚上6点才开始营业。

在点评网站的醒目位置,商家于8月25日也就是海关总署相关规定出台第二天即发布了一则公告。公告说,早在几年前,门店就开始尝试布局国内供应商,用全世界其他的海产品替代日本产品,并且已经做到可以完全替代。门店响应海关总署公告,并向消费者承诺,所有食材无任何日本产地。

一家平价日料店店员告诉记者,目前的情况下,对人均一两千元、以新鲜生鱼为核心食材的中高端日料店的影响比较大。

山風·月見izakaya的公告

水产批发市场亦无日本进口海鲜

上海蔬菜集团旗下有西郊国际、曹安、江杨等几大批发市场。相关人士表示,一直以来,日本海产品都不是主营业务,目前都没有日本进口水产品。

江杨水产批发市场介绍,多年前市场内有个别商户经营过日本冻品蟹肉,后来不再经营,目前市场里已无经营日本进口水产品的商户。

业内人士:

挪威、智利、澳大利亚三文鱼占据国内市场

一名水产业内资深人士告诉记者,不仅仅是日料店,国内三文鱼几乎都不是来自日本,而主要来自挪威、智利、澳大利亚、英国、法罗群岛、冰岛、新西兰等地,“日本有三文鱼养殖,但是相比全球其他产区,量非常小,基本都只供应其本国市场。”

日前,中国·第六届三文鱼产业发展高峰论坛在上海举行。业内人士介绍,全球有近500个全球水产养殖联盟运营(BAP)认证的三文鱼养殖场,包括大西洋鲑、银鲑和帝王鲑。2022年全球三文鱼产量共约290万吨,其中挪威产区占比约52%,其次是智利产区,占比25%,此后分别是英国占比7%、加拿大占比5%、法罗群岛占比4%。

从中国市场来看,挪威是中国市场冰鲜三文鱼进口量更大的产区,占比48%,其次分别是智利24%、澳大利亚15%、英国6%、法罗群岛6%和冰岛1%。过去四年,挪威一直在冰鲜三文鱼的供应上占据中国市场领先地位。

电商平台的三文鱼

智利是全球银鲑更大的产区,而新西兰则主要养殖帝王鲑。新西兰帝王鲑出口到全球37个国家,其中中国是排名前三的帝王鲑出口市场之一。

业内人士向记者介绍,三文鱼之外,餐饮店的牡丹虾和象拔蚌不少来自加拿大,面包蟹不少来自英国的爱尔兰,“海鲜的来源很广泛,还有不少其实是国内大连等地养殖的。”

新闻晨报·周到APP 记者 郁文艳

来源: 新闻晨报

标签: 供应商 合同 供应 小说

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